แยมรูบาร์บและวานิลลา

แยมรูบาร์บและวานิลลา

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ผักชนิดหนึ่งปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ	1.2 กก
น้ำตาล (ให้น้อยที่สุด แต่แล้วอายุการเก็บรักษาของแยม ลดลง)	900 ก
น้ำมะนาวหนึ่งลูก
วนิลา	1 พ็อด

วิธีทำอาหาร

• 1. ผักชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้รวมกับน้ำตาลเติมน้ำมะนาวฝักวานิลลาทิ้งไว้ค้างคืนที่อุณหภูมิห้องจนน้ำออก
• 2. ในตอนเช้าสะเด็ดน้ำแล้วต้มประมาณ 10-15 นาทีจนน้ำตาลละลายหมด
• 3. ใส่รูบาร์บและปรุงจนสุกนิ่ม (ตั้งแต่ 30-60 นาทีขึ้นอยู่กับระดับความสุกของรูบาร์บ)
• ในการรับประทานอาหารไม่ช้ากว่า 2 วันหลังจากการเตรียมนั่นคือระยะเวลาที่เขาต้อง \ "ทำให้สุก \"
• ฉันปรุงอาหารดังกล่าวสองครั้งบนเตาและใน HP ในการเตรียมกระดาษติดใน HP คุณเพียงแค่ใส่ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำทั้งหมดลงในถัง HP แล้วทิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นเข้าสู่โหมด \ "Jam (แยม) \"

บันทึก

วันนี้ฉันบังเอิญไปเจอสูตรนี้ใน "ร้าน" ของฉันเมื่อปีที่แล้วฉันได้ทำขนมที่มันอร่อยมาก! เวลาไม่ไกลนักเมื่อรูบาร์บลูกเล็กปรากฏขึ้นฉันจึงตัดสินใจโพสต์สูตรอาหารตอนนี้เพื่อบอกล่วงหน้า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บวบแยมกับแอปริคอตแห้งและมะนาว (ถัก)

มะเขือม่วงกับขิงและช็อคโกแลต (ถัก)

แยมแอปเปิ้ลที่มีรสมะนาว - ซินนามอน - วานิลลา (ของลิสสสส)

เมื่อวันก่อนฉันปรุงขนมนี้อีกครั้งมันก็อร่อยมากเป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกไป ...

[เศษ]

เศษฉันเพิ่งเห็นสูตรนี้ ... จากผักชนิดหนึ่งซึ่งอาจจะดีกว่าที่จะไม่ปรุงอาหารในตอนนี้ แต่จะ "วาง" ในสูตรจนถึงฤดูใบไม้ผลิ?

[เศษ]

เศษคุณมีแยมรูบาร์บหลายชนิดมากจนฉันไม่สามารถเลือกได้ว่าจะเลือกอันไหนดี?
ตอนนี้บอกฉันว่าแยมทำจากผักชนิดหนึ่ง 1 กิโลกรัมได้เท่าไร?
ในแยมรุ่นนี้คุณได้ทำอะไรกับฝักวานิลลา: คุณตัด / นำเมล็ดออกหรือไม่? ได้รับผลกระทบจากความหอม?

[RybkA]

RybkA
วันนี้ฉันมี "รายการโปรด" สองรายการจากรูบาร์บ: กับวานิลลาและ มาร์มาเลดรูบาร์บกับขิง , ชอบทั้งสองอย่างมากบางทีก็เลือกยาก ...

ตอนนี้บอกฉันว่าแยมทำจากผักชนิดหนึ่ง 1 กิโลกรัมได้เท่าไร?

โอ้ ... สิ่งที่ฉันคิดว่ามันยากที่จะตอบ ... ส่วนใหญ่มักจะได้รับปริมาณที่แตกต่างกันส่วนมากจะขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่คุณต้มคอนเฟลก / แยม ครั้งสุดท้ายที่ฉันปรุงด้วยวานิลลาต้มใน MV เพื่อให้ในตอนเช้าสามารถตัดมันด้วยมีดรูบาร์บประมาณ 1 กิโลกรัมที่ทางออกโถมากกว่าครึ่งลิตรเล็กน้อย

ในแยมรุ่นนี้คุณได้ทำอะไรกับฝักวานิลลา: คุณตัด / นำเมล็ดออกหรือไม่? ได้รับผลกระทบจากความหอม?

ฉันมักจะขูดตรงกลางออกจากฝักวานิลลารสชาติดีกว่าสำหรับฉัน ยิ่งไปกว่านั้นฉันยังใส่ฝักในคอนเฟลกและทำอาหารด้วย

[RybkA]

ขอบคุณสำหรับคำชี้แจงเรายังคงถามต่อไป ...

RybkA
วันนี้ฉันมี "รายการโปรด" สองรายการจากรูบาร์บ: กับวานิลลาและ Rhubarb marmalade กับรูบาร์บ ฉันชอบทั้งสองอย่างมาก

ที่นี่เอ่อ ... เกิดข้อผิดพลาดกับ ขิง, อาจจะ ...

เกี่ยวกับการปรุงแยมใน MV ... ดูเหมือนจะไม่มีอะไรต้มลงไป? หรือคุณปรุงอาหารโดยเปิดฝา? และโหมดอะไร: นึ่ง 10 นาทีแล้วตุ๋น? และพวกเขาทำอาหารเป็นเวลานานหรือไม่?

ตอนนี้เกี่ยวกับเครื่องใช้ในการทำอาหาร ... พวกเขาเขียนว่าเป็นไปไม่ได้ในโลหะดังนั้นมันจะไม่ออกซิไดซ์ แต่ในสแตนเลสเป็นไปได้หรือเป็นโลหะชนิดเดียวกันที่ไม่ได้รับอนุญาต? ฉันไม่มีคนอื่นเลยนอกจากแก้วและเอ็มวี

[RybkA]

ขอบคุณสำหรับคำชี้แจงเรายังคงถามต่อไป ...
ที่นี่เอ่อ ... เกิดข้อผิดพลาดกับ ขิง, อาจจะ ...

RybkA
ขอบคุณแก้ไขเรียบร้อยแล้ว

เกี่ยวกับการปรุงแยมใน MV ...เหมือนไม่มีอะไรเดือด? หรือคุณปรุงอาหารโดยเปิดฝา? และโหมดอะไร: นึ่ง 10 นาทีแล้วตุ๋น? และพวกเขาทำอาหารเป็นเวลานานหรือไม่?

ฉันปรุงแยมครั้งสุดท้าย (รูบาร์บส้มน้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน) ใน MV แน่นอนว่าคุณจะได้รับของที่ระลึก แต่ฉันขี้เกียจ ... ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจใช้มันในการ์ตูน ทุกอย่างเดือดลงอย่างน่าทึ่งฉันปรุง "Pastry" มาร์มาเลดรูบาร์บจาก 1 กก. รูบาร์บและ 0.5 กก. ฉันปรุงน้ำตาลเป็นเวลา 65 นาทีในระหว่างที่ทุกอย่างที่เป็นไปได้ระเหยและมาร์มาเลดกลับกลายเป็น! ฉันปรุงมันโดยเปิดฝานั่นคือฉันนำมันไปต้มโดยปิดฝา (ใช้เวลาประมาณ 10 นาที) จากนั้นฉันเปิดฝาทิ้งไว้จนจบรายการแม้ว่าฉันจะเข้าไปผัด สองสามครั้งแม้ว่าบางครั้งจะม้วนโดยไม่ต้องกวน และฉันปรุงสีส้มบน "Pastry" อันเดียวกันเมื่อถอดวาล์วออกเป็นเวลา 65 นาทีฉันไม่เคยกวนเลยทุกอย่างดูดีมาก! เมื่อทำอาหารโดยถอดวาล์วออกสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับปริมาณเพื่อหลีกเลี่ยงการติดขัดในอนาคตจากเครื่องทำอาหารหลายชนิด

ตอนนี้เกี่ยวกับอุปกรณ์ทำอาหาร ... พวกเขาเขียนว่าเป็นไปไม่ได้ในโลหะดังนั้นจึงไม่เกิดการออกซิไดซ์ แต่ในสแตนเลสเป็นไปได้หรือเป็นโลหะชนิดเดียวกันที่ไม่อนุญาต ฉันไม่มีคนอื่นเลยนอกจากแก้วและเอ็มวี

เมื่อปรุงแยมบนเตาฉันใช้กระทะเคลือบเทฟลอนฉันชอบผลลัพธ์ ฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับกระทะโลหะ ... ฉันไม่ได้ลองฉันไม่รู้ ... ที่นี่ในเคลือบที่ปรุงแล้วมันใช้งานได้ดี ฉันแค่พยายามจะลองในกระทะแก้ว แต่ฉันจะไม่กล้าวางกระทะลงบนกองไฟที่ไม่มีตัวแบ่งเปลวไฟ (ฉันมีเตาแก๊ส) มันน่าเสียดายสำหรับกระทะ ...

สวัสดี! พวกเขาให้ผักชนิดหนึ่งแก่ฉันและตัดสินใจที่จะลองทำเช่นนั้นด้วย ฉันใส่น้ำตาลรูบาร์บไว้แล้วฉันจะปรุงมันพรุ่งนี้ฉันหวังว่ามันจะออกมาสวยงามเหมือนในรูปของคุณ

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันจะทำอาหารพรุ่งนี้ บอกฉันว่าสามารถเก็บเงินไว้ได้นานแค่ไหน? ฉันวางแผนที่จะปิดมันลงในโถที่ปราศจากเชื้อ

[แจกัน 4kina]

แจกัน 4kina
แยมถูกจัดเก็บอย่างยอดเยี่ยมดังนั้นอย่ากังวลกับมัน ฉันคิดว่าคุณกินมันเร็วกว่ามาก (แยม) มีเวลาที่จะแย่ โชคดี !!!

ขอบคุณสำหรับคำตอบและสูตรเด็ด! ฉันหลับไปใน HP พรุ่งนี้เช้าฉันจะเริ่มโปรแกรม))) บอกฉันว่าตัวจับเวลาของโปรแกรม Jam ทำงานใน Moulinex ของคุณหรือไม่ ฉันมี HP เหมือนกันคำแนะนำบอกว่าตัวจับเวลาใช้งานได้กับการติดขัด แต่มันไม่เปิดให้ฉันในโปรแกรมนี้ ...

ขอบคุณสำหรับ RECIPE RHUBBY กำลังจะเริ่มเติบโตตอนนี้เราจะรอเมื่อเราสามารถทำสัญญาได้

ฉันขอให้พนักงานนำผักชนิดหนึ่ง 1 กิโลกรัมจากเดชาเธอใส่มันมากเกินไปเล็กน้อยนำมา 3 กิโลกรัม ตอนนี้ Kroshik ฉันกำลังมองหาขนมของคุณ
ฉันไม่มีวานิลลาในฝัก))

[Tanechka]

ฉันไม่มีวานิลลาในฝัก

ดีไม่มีและไม่มีศาล Tanechka ...

วานิลลามีไว้เพื่อความหอมถึงแม้ว่ามันจะหอมน้อยกว่า แต่สิ่งสำคัญคือรสชาติ !!!

คุณสามารถเติมวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาได้ก็จะดีเช่นกันแม้ว่ามันจะให้กลิ่นที่แตกต่างจากวานิลลาธรรมชาติ แต่ไม่มีเนื้อปลา ...

หรือจะเติมอะไรเลยก็ได้ส่วนรูบาร์บมีกลิ่นหอมของตัวเองแม้จะไม่มีอะไรเลย) ...

ยังไงก็ตามสำหรับรสชาติของฉันกับขิง ด้านบนเป็นลิงค์ไปยังมาร์มาเลดรูบาร์บ - ขิง รูบาร์บเข้ากันได้ดีมาก แต่รสชาติและสีอย่างที่บอก ...

เอ๊ะ) ถ้าฉันมีรูบาร์บมากฉันจะทำผลไม้หวาน ๆ !!!

อย่างน้อยฉันก็จะฝัน ...

ฉันจะทำผลไม้หวาน ๆ

Kroshik และดูผลไม้หวาน ๆ ?

[Tanyush]

ฉันไม่ได้โพสต์สูตรของฉัน Tanyush แต่ถ้าคุณต้องการ - ฉันจะส่ง ...

แต่ถ้าคุณต้องการ - ฉันจะส่ง

ส่ง) ฉันอาจจำแยมร้อยปีไม่ได้ แต่เราจะกินผลไม้หวาน ๆ แน่นอน ... ถ้าฉันทำ))

[Tanechka]

ส่ง)

Tanechka, ปรุงรูบาร์บหวานตามสูตรนี้ได้ผลเสมอ !!!

[Kroshik]

Kroshik, ขอบคุณ!

[เศษ]

เศษ,
ขอบคุณมากสำหรับ Tanya Admin สำหรับส่วนใหม่!
ที่นี่ฉันเจอสูตรอาหารที่น่าสนใจ - มีพุ่มไม้รูบาร์บขนาดใหญ่และฉันอยู่ที่บ้านในวันหยุดสุดสัปดาห์! ดาวทั้งหมดมาบรรจบกัน)))
เดี๋ยวก่อนฉันจะรบกวนคุณด้วยคำถามในวันพรุ่งนี้!

[มาริช]

มีพุ่มไม้รูบาร์บขนาดใหญ่

ฉันอิจฉา !!!

ว้าว) ฉันจะมีพุ่มไม้นั้น !!!

มาริชข้างบนฉันให้ลิงค์ไปยังมาร์มาเลดรูบาร์บกับขิงด้วยนะอร่อยมาก ๆ ใส่ใจ ..

[อินนา]

อินนาฉันอ่านมัน แต่ฉันกลัวว่าจะไม่เชี่ยวชาญ
ฉันจะตัดคุณ - จะถ่ายทอดยังไง?

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 09 ก.ค. 2559 22:16 น

[Tanechka]

Tanechka, ปรุงรูบาร์บหวานตามสูตรนี้ได้ผลเสมอ !!!

Inna บอกฉันหน่อยสินี่คือวิธีกาน้ำชาวิธีทำผลไม้หวาน ผลไม้หวานของฉันบางอย่างกลายเป็นเยลลี่))) ทันทีที่ฉันใส่ลงในน้ำเชื่อมหลังจากนั้น 3 นาทีผลไม้แช่อิ่มก็กลายเป็น
ฉันต้องเติมน้ำตาลวุ้นลงไปแล้วเราจะเห็น

โดยทั่วไปในสูตรฉันใส่น้ำตาล 2 กก. - พรุ่งนี้เช้าฉันจะนำไปปรุงอาหาร

[มาริชา]

มาริชาคุณได้ลวกผักชนิดหนึ่งแล้วหรือยัง?

คุณทำได้อย่างไร?

สิ่งแรกที่ฉันคิดคือคุณเป็นผักชนิดหนึ่ง ต่อลวก ...

ฉันทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ตามสูตรเช่น) ทุกอย่างโอเค !!!

คุณลวกผักชนิดหนึ่งหรือไม่?

คุณทำได้อย่างไร?

สิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงคือคุณนำผักชนิดหนึ่งไปลวกใหม่

ลวกตามที่เขียนไว้ในอินเทอร์เน็ตเป็นเวลา 30 วินาทีจากนั้นในน้ำเย็น

ทุกอย่างแข็งตัวดีสำหรับฉันฉันจะลองชิมดู แต่ก็น่าจะดี ฉันยังมีผักชนิดนี้เป็นยาขัดรองเท้า (((ถ้าฉันไม่ทำอะไรตอนเย็นฉันจะต้องทำให้เขาตาย ...

ฉันต้องเติมน้ำตาลวุ้นลงไปแล้วเราจะเห็น

นี่คือแยมที่ยอดเยี่ยมที่ฉันได้รับ!


จริงๆแล้วแยมไม่ได้ผลเพราะความขี้เกียจของฉัน แต่มันกลายเป็นแยมที่ยอดเยี่ยม! จำเป็นต้องไปวางสูตรแยกต่างหากตราบเท่าที่ฉันจำได้! เป็นพื้นฐานสำหรับความคิดสร้างสรรค์ที่รักสำหรับคุณขอบคุณ!

ภาพวาดสีน้ำมัน น่าดู !!!

คุณเกิดมาเพื่อถ่ายรูปแจม !!!

จำเป็นต้องไปวางสูตรแยกต่างหาก

โดนใจแขนขาไปหมด !!!

เป็นพื้นฐานสำหรับความคิดสร้างสรรค์ที่รักสำหรับคุณขอบคุณ!

และฉันจะไม่ลงไปในประวัติศาสตร์ แต่อย่างใดถ้าเพียง ที่นั่นด้วยเท้า ขังตัวเอง !!!