คัพเค้กเชอร์รี่

คัพเค้กเชอร์รี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี (st. = 250 มล.)	1.5 ช้อนโต๊ะล.
เกลือ
น้ำตาล	150 ก
เนย	200 ก
ไข่	4 อย่าง.
เชอร์รี่ (ละลายน้ำแข็งเอากระดูกออก ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก แล้วม้วนในแป้ง) ฉันเติมเชอร์รี่อย่างไม่เห็นแก่ตัว	2 ช้อนโต๊ะ.
ผงฟู	1 แพ็ค
พุ๊ดดิ้งรสวนิลา ผู้ผลิต Haas-Hungary	1 แพ็ค (40 ก.)

วิธีทำอาหาร

• บดเนยกับน้ำตาล (ทำในเครื่องผสมแป้ง) ผสมแป้งกับผงฟู
• ตัดเมื่อเย็นสนิท
• 

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

อบแบบสูง 180 * ค.

บันทึก

อร่อยและละเอียดอ่อน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้กเชอร์รี่ (กาชา)

คัพเค้กเชอร์รี่ช็อคโกแลต (แบบลีน) (sauternes)

คัพเค้กในเครื่องทำขนมปังพร้อมเชอร์รี่แห้งและแอปริคอต (สเวตา - ลาน่า)

พุดดิ้งมีองค์ประกอบอย่างไร?
ตามที่ฉันเข้าใจมันเปลี่ยนแบบแห้งได้สำเร็จ นม + แป้ง + น้ำตาล + วานิลลา?

อ่านเจอส่วนประกอบมีดังนี้แป้งข้าวโพดวานิลลิน ... ไม่มีนม - น้ำตาล ดังนั้นถ้าคุณเปลี่ยนมันก็สำหรับแป้งและวานิลลิน

สูตรเด็ดฉันชอบทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับพุดดิ้ง เราจะอบ

[Svetl @ nka,]

สูตรเด็ดฉันชอบทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับพุดดิ้ง เราจะอบ

Svetl @ nka, อบเพื่อสุขภาพ แต่ในขณะที่คุณคิดฉันได้นำมาให้คุณอีกหนึ่งสูตร สูตรมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยและอร่อยขั้นเทพ

เชอร์รี่ - ส้มคัพเค้ก

-200 กรัมลูกพลัม ตีเนยด้วย
-น้ำตาล (150 กรัม
-3 ไข่
น้ำส้มคั้นสด -50 มล
พุดดิ้งวานิลลา -1 แพ็ค (40 กรัม)
-1/4 ช้อนชา เกลือ
แป้ง 250 กรัมผสมกับ
-1 แพ็ค ผงฟู
- ในตอนท้ายเพิ่ม 230 กรัม เชอร์รี่สด (ม้วนในแป้ง)

อบที่ 180 * C เป็นเวลา 40 นาที

คัพเค้กที่ละเอียดอ่อนแสนอร่อยกินได้ในเวลาไม่นาน: nyam: ฉันอบครึ่งส่วนสำหรับตัวอย่างฉันต้องทำอีกส่วนทันที

[มิชา]

มิชา พุดดิ้งอยู่ไหน
และกี่กรัม ใน 1 แพ็ค ผงฟู?

[มิชา]

มิชา พุดดิ้งอยู่ไหน
และกี่กรัม ใน 1 แพ็ค ผงฟู?

Tatjanka_1
ยัง มิชาฉันจะช่วยคุณได้ไหม
เพิ่มพุดดิ้งลงในแป้งผงฟู - ซอง 10 กรัม (สำหรับอนาคตสัดส่วนคลาสสิกสำหรับมัฟฟินสำหรับแป้ง 1 ถ้วยคือ 1 ช้อนชาผงฟู)

Krosh ขอบคุณสำหรับคำตอบ แต่ฉันมีถุง 17 กรัม

สำหรับมัฟฟินสำหรับแป้ง 1 แก้ว -1 ช้อนชา ผงฟู

ถ้าสูตรมีแป้ง 1.5 ถ้วยฉันต้องการ 1.5 ช้อนชา ใส่ผงฟูไม่ใช่ถุงใช่หรือไม่?

แล้วใส่เนยเทียมแทนเนยได้ไหมคะ?

[Tatjanka]

ฉันมีถุง 17 กรัม ถ้าสูตรมีแป้ง 1.5 ถ้วยฉันต้องการ 1.5 ช้อนชา ใส่ผงฟูไม่ใช่ถุงใช่หรือไม่?

Tatjanka
ส่วนใหญ่ฉันใช้ผงฟูของ Dr. Etker ซอง 10g (2 ช้อนชา (วัด)) ฉันคิดว่า มิชา ฉันหมายถึงซอง 10 กรัมซอง 17 กรัมของคุณเยอะมากแน่นอน ใส่ 1.5-2 ช้อนชาใต้มีดเท่านี้ก็เพียงพอแล้ว

แอตแลนติส
แน่นอนมันเป็นไปได้

ขอบคุณเศษฉันจะทำ

และนี่คือมัฟฟินของฉันแม้ว่าฉันจะไม่มีเชอร์รี่ แต่ฉันก็แทนที่ด้วยลูกเกด

สาว ๆ ช่วยด้วย!
วิธีการเปลี่ยนพุดดิ้ง - มีระบุไว้ชัดเจน แต่แป้งมัน "จะแขวนเป็นกรัม" ได้อย่างไร? ...
ทั้งหมด 40? ......

[มิชา]

มิชา ขอบคุณสำหรับสูตรในที่สุดฉันก็ทำได้ (y) ฉันทานแค่คาราเมลพุดดิ้งและเติมช็อคโกแลตหยดแทนเชอร์รี่ ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ทุกคน ยังไม่มีรูปถ่ายเพราะยังไม่มีอะไรจะถ่ายรูป

[ไซบีเรียน]

สาว ๆ ช่วยด้วย!
วิธีการเปลี่ยนพุดดิ้ง - มีระบุไว้ชัดเจน แต่แป้งมัน "จะแขวนเป็นกรัม" ได้อย่างไร? ...
ทั้งหมด 40? ......

ไซบีเรียน
ที่นี่ Elena Bo แนะนำให้ทำการเปลี่ยนใหม่ดังนี้:"สามารถแทนที่ด้วยแป้ง (น้ำหนักของบรรจุภัณฑ์คือ 44g ดังนั้นแป้งจึงจำเป็นต้องใช้ 40 กรัม) + วานิลลิน (หรือน้ำตาลวานิลลาเพิ่มอีก 1 ถุง)"

จิ๋วขอบคุณสำหรับคำชี้แจง !!!
วันนี้ฉันจะทำให้สามีของฉันพอใจด้วยคัพเค้ก!

เมื่อวานฉันทำคัพเค้กแทนเชอร์รี่แช่แข็งที่ฉันเติมจากแยมแน่นอนว่าไม่มีความเปรี้ยว แต่แป้งแป้งนุ่มฉ่ำแค่ไหนกลับกลายเป็น! ตอนนี้สูตรจะถูกใช้เป็นสูตรพื้นฐาน ฉันได้ข้อสรุปว่านี่คือสิ่งที่ฉันมองหามานาน

มัฟฟินเชอร์รี่ของฉันมีทั้งหลังคาปลิวหลุดออกจากกัน! อบแบบกลมๆมีรูตรงกลาง! ช่วยบอกฉันทีว่าต้องทำอย่างไร? และอีกคำถามคือจะใส่เชอร์รี่สุดท้ายแป้งจะผสมกันตอนไหน?

อันที่จริงฉันไม่ได้ใส่เชอร์รี่ลงไปในแป้ง แต่ก่อนอื่นใส่แป้งส่วนหนึ่งลงในแม่พิมพ์วางเชอร์รี่เป็นวงกลมแล้วปิดทับอันที่สอง ... แต่ "หลังคาได้รับความเดือดร้อน" คุณต้องใส่ใจกับระบบอุณหภูมิ ...