Zest
ข้อความอ้างอิง: Albina

ฉันไม่กลัวที่จะคนจรจัดฉันมีความสุขที่ได้อบอะไรบางอย่างฉันกลัวว่าในขณะที่ฉันทำงานแป้งจะจบลง แต่มันไม่ร้อนในอพาร์ตเมนต์ของเราพาไปที่ระเบียงในขณะที่ฉัน ที่ทำงาน

บนระเบียง - มันจะไม่หยุด และเมื่อเก็บแป้งไว้ที่อุณหภูมิต่ำแป้งจะได้กลิ่นหอมของผลไม้ที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
Swifta
ข้อความอ้างอิง: sweetka

อนึ่ง fefochki ปีนี้ดวงจันทร์จะลดลงด้วย

สาว ๆ ดวงจันทร์จะร่วงโรยในวันอีสเตอร์ได้อย่างไรหากมีการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ในวันอาทิตย์แรกหลังจากพระจันทร์เต็มดวงครั้งแรกหลังฤดูใบไม้ผลิในรูปแบบใหม่บวก 4 วัน? นั่นคือปีนี้: วันที่ 3 เมษายน (ช่วงเวลากลางคืน) - 6 เมษายน (พระจันทร์เต็มดวง) - "บวก 4 วัน" คือวันที่ 10 เมษายน - "วันอาทิตย์แรก" จะเป็นวันที่ 15 เมษายน ไม่ว่าในกรณีใด ๆ 4 วันบวก 7 วัน = 11 วันนั่นคืออีสเตอร์จะไม่เกิน 11 วันหลังจากพระจันทร์เต็มดวง และดวงจันทร์ข้างแรม 14 วัน ... มีบางอย่างที่ฉันสับสน ... อาจจะไม่ใช่หัวข้อนี้ แต่บทสนทนาเกี่ยวกับการทดสอบในข้างขึ้นข้างแรม
annnushka 27
อ้างถึง: Lozja

เท่าที่ฉันเข้าใจบุคคลนั้นต้องการนวดแป้งในตอนเช้าและไปทำงาน ฉันนึกไม่ออกว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับการทดสอบใน 9 ชั่วโมง เว้นเสียแต่ว่าเขาจะเอาเข้าตู้เย็นได้ ... ฉันเตรียมแป้งไว้ให้พร้อมในเวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมง
ฉันเข้าใจว่าเธอต้องการใส่ในคืนวันเสาร์และนวดและอบในวันอาทิตย์เพราะเป็นวันหยุด
Albina
วันนี้เป็นวันแรม 22 ค่ำพระจันทร์ข้างแรม 🔗
Zest
ข้อความอ้างอิง: SWIFTA

สาว ๆ ดวงจันทร์จะร่วงโรยในวันอีสเตอร์ได้อย่างไรหากมีการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ในวันอาทิตย์แรกหลังจากพระจันทร์เต็มดวงครั้งแรกหลังฤดูใบไม้ผลิในรูปแบบใหม่บวก 4 วัน? นั่นคือปีนี้: วันที่ 3 เมษายน (ช่วงเวลากลางคืน) - 6 เมษายน (พระจันทร์เต็มดวง) - "บวก 4 วัน" คือวันที่ 10 เมษายน - "วันอาทิตย์แรก" จะเป็นวันที่ 15 เมษายน ไม่ว่าในกรณีใด ๆ 4 วันบวก 7 วัน = 11 วันนั่นคืออีสเตอร์จะไม่เกิน 11 วันหลังจากพระจันทร์เต็มดวง และดวงจันทร์ข้างแรม 14 วัน ... มีบางอย่างที่ฉันสับสน ... อาจจะไม่ใช่หัวข้อนี้ แต่บทสนทนาเกี่ยวกับการทดสอบในข้างขึ้นข้างแรม

นี่เป็นคำถามสำหรับนักโหราศาสตร์ของเราอยู่แล้ว)))

ถ้าฉันไม่กลัววันศุกร์พระจันทร์ก็ไม่สำคัญสำหรับฉันจนกว่ากระแสน้ำที่ประตูบ้านของฉันจะนำ
ยีราฟ
ข้อความอ้างอิง: SWIFTA

นั่นคืออีสเตอร์จะไม่เกิน 11 วันหลังจากพระจันทร์เต็มดวง และดวงจันทร์กำลังลดลงเป็นเวลา 14 วัน ... มีบางอย่างที่ฉันสับสน ... :

แน่นอนลดลงเสมอ และบางแห่งในหัวข้อที่ฉันพบว่ามีการเติบโตในปีนั้น อาจเป็นคาทอลิก?
Zest
อ้างถึง: annnushka27

ฉันเข้าใจว่าเธอต้องการใส่ในคืนวันเสาร์และนวดและอบในวันอาทิตย์เพราะเป็นวันหยุด

ahha-ahha-ahhha))) ตั้งแต่เย็นวันเสาร์ถึงเช้าวันอาทิตย์จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นกับแป้งโดยเฉพาะที่ระเบียง
โอเลีย
เด็กผู้หญิงและดวงจันทร์จะร่วงโรยในเทศกาลอีสเตอร์ได้อย่างไร
ฉันมองไปที่ปฏิทินจันทรคติเพราะฉันต้องได้รับคำแนะนำเมื่อปลูกดอกไม้และมันบอกว่าตอนนี้ดวงจันทร์กำลังตกและดวงจันทร์ใหม่ 21 ดวง

Zest บอกฉันว่าสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อย - มะนาว, ส้มได้หรือไม่? โอ้ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะจัดการกับสูตรนี้แล้ว
Albina
อ้างถึง: annnushka27

ฉันเข้าใจว่าเธอต้องการใส่ในคืนวันเสาร์และนวดและอบในวันอาทิตย์เพราะเป็นวันหยุด
ไม่ฉันต้องการใส่แป้งในคืนนี้และอบหลังเลิกงานในวันเสาร์นั่นคือพรุ่งนี้
@lexx
อ้างถึง: Lozja

@lexxคุณมีเค้กอีสเตอร์ที่สวยงาม และฉันมีคำถามสำหรับคุณ - คุณไม่ได้เรียง "แม่พิมพ์" เหล่านี้ทั้งหมดด้วยกระดาษใช่หรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นคุณจะหล่อลื่นได้อย่างไรและ pasochki จะออกมาในภายหลังได้อย่างไร? เมื่อวานนี้ด้านข้างของฉันดูเบาและบอบบางและบางมากฉันเอามันออกมาและมันก็หย่อนคล้อย ฉันกำลังคิดว่าบางทีฉันอาจจะวางกระดาษเปล่า ๆ
Lozja ฉันจาระบีผนังของแบบฟอร์มน้ำมันและที่ด้านล่างฉันใส่วงกลมของกระดาษ (Domi หรือ Little Things in Life) และเมื่อฉันนำมันออกจากเตาอบฉันวางทุกคนไว้บนถังแล้วม้วนเป็นครั้งคราวและกระโดดออกจาก มัน. และฉันไม่ทาไขมันแม่พิมพ์เทฟลอนเลย
ฉันคิดว่าด้านข้างไม่ได้มีแสงจากกระดาษ แต่อีกแค่ 10 นาที ให้นั่งในเตาอบ ฉันก็หน้าซีดเหมือนกัน แต่ก็ไม่ได้ลดลง
Lozja
ข้อความอ้างอิง: Albina

ไม่ฉันต้องการใส่แป้งในคืนนี้และอบหลังเลิกงานในวันเสาร์นั่นคือพรุ่งนี้

Otozh! ฉันเข้าใจถูกแล้ว แทบจะไม่มีใครอบเค้กอีสเตอร์ในวันอาทิตย์ - อีสเตอร์
k.alena
ข้อความอ้างอิง: Albina

ฉันลองทำทุกอย่างตามสูตรนี้: ฉันอยากลองอบ แต่ฉันทำงานและพักผ่อนเฉพาะในวันอาทิตย์เท่านั้น
ฉันคิดว่า: ถ้าคุณใส่แป้งค้างคืนและในตอนเช้าคุณนวดทุกอย่างหลังจากนั้น 9 ชั่วโมงโดยไม่มีการดูแล - แป้งอาจจะออกซิเดอร์?
ไม่ใช่ปีแรกที่ฉันอบสูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของฉัน Lenochka แป้งโด ตลอดเวลา ฉันใส่ไว้ในเตาอบข้ามคืน (ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส) เป็นเวลาอย่างน้อย 9 ชั่วโมง ตัดสินจากความจริงที่ว่าโดมมักจะกลมและแตก (ฉันคิดว่าพวกเขาควรได้รับอนุญาตให้เติบโตมากขึ้นในแม่พิมพ์ก่อนอบ) แป้งไม่หยุดนิ่ง มันหมดไป - ใช่ฉันแบ่งแบทช์เป็น 2 ตู้คอนเทนเนอร์ละ 3.5 ลิตร - มันยังคงหนีไป แต่มันจะไม่พอดีกับเตาอบของฉันอีกต่อไป ฉันแค่เปลี่ยนแผ่นรองอบแบบลึกเพื่อที่คุณจะได้เก็บของที่หนีออกมาได้แค่นี้เอง เมื่อเช้าในขณะที่ฉันกำลังยุ่งอยู่กับการเก็บรวบรวมผู้ลี้ภัยมันยังคงเดือดปุด ๆ ยีสต์ปีนี้ Kryvyi Rih แข็งแรง
ดังนั้นวางไว้อย่างกล้าหาญเพียงแค่จานที่ใหญ่กว่าและชามหรือวางไว้ข้างใต้ในกรณี
Lozja
ข้อความอ้างอิง: Zest

ใช่ฉันเห็นว่าผนังในแบบฟอร์มไม่ได้ถูกประกบด้วยกระดาษ))

ปีนี้ฉันไม่ได้ซื้อแบบกระดาษใช้แล้วทิ้ง "คางคก" บดขยี้ - 5 UAH สำหรับเค้ก 1 กก. ฉันยังดีกว่าที่จะทำเค้กให้เสร็จ

และฉันแค่ปิดแม่พิมพ์โลหะสำหรับเค้กด้วยกระดาษรองอบแค่นั้นเองฉันก็ไม่ได้ทาไขมันอะไรเลย พวกเขาออกมายอดเยี่ยม แต่กระดาษต้องดี - Freken Bock หรือ Pakmak

ใช่ Freken Bock คือทั้งหมดที่ฉันซื้อกระดาษ เธอสอดแทรกรูปแบบต่างๆเข้าด้วยกันและถังทั้งหมดก็บางและอ่อนโยนมากทุกอย่างหย่อนคล้อยแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ ฉันคิดว่าอาจจะไม่ทำแซนวิช? ปล่อยให้ฝ่ายของคุณดีขึ้น แต่จะแน่ใจได้อย่างไรว่าไม่ติดแน่น?
Albina
อ้างถึง: Lozja

Otozh! ฉันเข้าใจถูกแล้ว แทบจะไม่มีใครอบเค้กอีสเตอร์ในวันอาทิตย์ - อีสเตอร์
ฉันคิดว่าไม่มีใครทำเค้กอีสเตอร์ในวันอาทิตย์
Lozja
ข้อความอ้างอิง: k.alena

ไม่ใช่ปีแรกที่ฉันอบสูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของฉัน Lenochka แป้งโด ตลอดเวลา ฉันใส่ไว้ในเตาอบข้ามคืน (ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส) เป็นเวลาอย่างน้อย 9 ชั่วโมง ตัดสินจากความจริงที่ว่าโดมมักจะกลมและแตก (ฉันคิดว่าพวกเขาควรได้รับอนุญาตให้เติบโตมากขึ้นในแม่พิมพ์ก่อนอบ) แป้งไม่หยุดนิ่ง มันหมดไป - ใช่ฉันแบ่งแบทช์เป็น 2 ตู้คอนเทนเนอร์ละ 3.5 ลิตร - มันยังคงหนีไป แต่มันจะไม่พอดีกับเตาอบของฉันอีกต่อไป ฉันแค่เปลี่ยนแผ่นรองอบแบบลึกเพื่อที่คุณจะได้เก็บของที่หนีออกมาได้แค่นี้เอง
ดังนั้นวางไว้อย่างกล้าหาญเพียงแค่จานที่ใหญ่กว่าและชามหรือวางไว้ข้างใต้ในกรณี

สาวลีน่าหมายปองแป้ง 9 โมงไม่แป้ง !!! ด้วยแป้งสำหรับคืนนี้ทุกอย่างดูเหมือนจะชัดเจน นวดแป้งในตอนเช้าและทิ้งไว้ทั้งวัน นั่นคือสิ่งที่บทสนทนาเกี่ยวกับไม่ใช่แป้ง
Lozja
ข้อความอ้างอิง: @lexx

Lozja ฉันจาระบีผนังของแบบฟอร์ม น้ำมันและที่ด้านล่างฉันใส่วงกลมของกระดาษ (Domi หรือ Little Things in Life) และเมื่อฉันเอามันออกจากเตาอบฉันวางทุกคนไว้บนถังแล้วม้วนเป็นครั้งคราวแล้วกระโดดออกจาก มัน. และฉันไม่ทาไขมันแม่พิมพ์เทฟลอนเลย
ฉันคิดว่าด้านข้างไม่ได้มีแสงจากกระดาษ แต่อีกแค่ 10 นาที ให้นั่งในเตาอบ ฉันก็หน้าซีดเหมือนกัน แต่ก็ไม่ได้ลดลง

ขอบคุณ! ฉันจะพยายาม. เก็บไว้นานกว่านี้ - บางทีเธออาจแค่กลัวว่าก้นจะไหม้มากเกินไปดังนั้นมันจะกลายเป็นสาระสำคัญ อบในปีนั้นตามสูตรนี้ฉันจำไม่ได้ว่าทุกคนหย่อนคล้อยมากขนาดนี้

แต่อร่อย! ฉันไม่สามารถต้านทานในตอนเช้าและไม่ได้ลิ้มรส
Zest
อ้างถึง: Oliya


Zest บอกฉันว่าสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อย - มะนาว, ส้มได้หรือไม่? โอ้ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะจัดการกับสูตรนี้แล้ว

เพิ่มสิ่งที่คุณต้องการตามความชอบของคุณเนื่องจากการหมักแป้งเป็นเวลานานจึงมีวิญญาณที่หนาอยู่แล้วถ้าคุณต้องการอย่างอื่น - ผู้กำกับของคุณเอง)))
ฉันถือว่าสูตรอาหารใด ๆ เป็นจุดเริ่มต้นของการสร้าง))
Zest
ข้อความอ้างอิง: Albina

ไม่ฉันต้องการใส่แป้งในคืนนี้และอบหลังเลิกงานในวันเสาร์นั่นคือพรุ่งนี้

งานเลิกกี่โมง แต่คุณจะใส่แป้งตอนไหนและหลังจากนั้นคุณจะเริ่มผสมนานแค่ไหน?
Albina
ฉันจะใส่แป้งในตอนเย็น 20-21 ชั่วโมงและในตอนเช้าฉันจะนวดแป้งในเวลาประมาณ 12 ชั่วโมงฉันคิดว่าด้วยความช่วยเหลือของพระเจ้าทุกอย่างจะเป็นผลดีสำหรับฉัน
k.alena ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ
Zest
ข้อความอ้างอิง: Albina

ฉันจะใส่แป้งในตอนเย็น 20-21 ชั่วโมงและในตอนเช้าฉันจะนวดแป้งในเวลาประมาณ 12 ชั่วโมงฉันคิดว่าด้วยความช่วยเหลือของพระเจ้าทุกอย่างจะเป็นผลดีสำหรับฉัน
k.alena ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ

ด้วยทัศนคตินี้ทุกอย่างจะได้ผล)))
Albina
ขอบคุณ, Zest
ฉันได้อบตามสองสูตรแล้ว: บัตเตอร์เค้กและใน Multivark ขอบคุณพระเจ้าและฉันชอบอันนี้ฉันอยากลอง
matroskin_kot
Zest ฉันอบเค้ก ปีนี้แป้งบางลงเล็กน้อย ไข่ถูกไข่ห่านจึงมีจำนวนมากขึ้น แต่ทุกอย่างก็อบโครมคราม แป้งแม้ว่าจะ 7 โมงเช้า แต่ก็ออกมาบนโต๊ะเล็กน้อย สิ่งที่ง่ายที่สุดอาจเป็นเพราะระดับปริญญาโทกลายเป็นเค้ก ไม่มีปัญหากับเขา ...
Zest
อ้างถึง: matroskin_kot

สิ่งที่ง่ายที่สุดอาจเป็นเพราะระดับปริญญาโทกลายเป็นเค้ก ไม่มีปัญหากับเขา ...

ฉันจะตายด้วยเสียงหัวเราะกับคุณ))) สำหรับใคร - ไม่มีปัญหาใครแม้แต่รับมือกับไข่ห่านเพื่อใคร - หลังคาระเบิดเป็นครั้งที่สอง - ไม่ขึ้น
taniakrug
และทุกอย่างได้ผลสำหรับฉัน ไม่รู้รสยังหอมอร่อย! นี่คือภาพรวมโดยย่อ Kulich กับ Myasoedovskaya ในเตาอบ (เจ้านายชั้นสูง)
แป้งยังคงขึ้นและลงตลอดเวลา แต่ฉันเก็บไว้ 8 ชั่วโมง มันจะดีกว่าถ้าฉันใส่มันในตอนกลางคืนเส้นประสาทของฉันจะไม่ถูกทำลายมากขึ้นไม่อย่างนั้นฉันจะหมุนรอบตัวเธอเป็นเวลา 8 ชั่วโมง เธออบด้วยไอน้ำโดยไม่ต้องดึงออกจากเตาอบหลังจากพิสูจน์อักษร 160 แรกจากนั้น 180 กรัม ไม่มีอะไรระเบิดหรือตกลงมา
ขอบคุณ Zest และผู้ช่วยทุกคนในเรื่องนี้
Tarhuncik
Zest ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและมาสเตอร์คลาส! และในปีนี้ทุกอย่างประสบความสำเร็จเค้กอีสเตอร์กำลังยืนส่งกลิ่นหอม เราจะตกแต่งกับลูกสาวของเราในวันพรุ่งนี้ แน่นอนว่ามีการผจญภัยบางอย่าง
สาว ๆ ทันใดนั้นก็มีคนอื่นที่เกี่ยวข้อง
ด้วยยีสต์ ชุด Saf-neva - มาดูใกล้ ๆ !

ฉันไม่ใส่ 30 แต่ 25 กรัมสำหรับครึ่งส่วนและทำแบทช์ให้เสร็จในเวลา 22:30 น. ฉันไม่มีเวลาหลับไปเมื่อเค้กอีสเตอร์เริ่มฝันตกแต่งแล้ว :) ฉันลืมตาตื่น - 12:30 น. ผมไปตรวจสอบว่าเกิดอะไรขึ้น แต่แป้งขึ้นมาแล้วมีรูเกิดขึ้น เลยต้องนวดแป้งคืน จัดการเพื่อความเงียบของคืน นวด ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ เพื่อที่จะได้นอนหลับอย่างน้อยก็ดีและไม่ส่งเสียงดังใด ๆ ฉันใส่แป้งลงในตู้เย็นดังนั้นมันจึงขึ้นมาที่นั่น 4 คูณ 6 ในตอนเช้า
แป้งที่อยากรู้อยากเห็นมากออกมา - ในมือข้างหนึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์และเป็นสิวราวกับว่าคุณกำลังถือแชมเปญอยู่ในมือ ในทางกลับกันมันถูกหล่อหลอมอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันดึงมันเหมือนบนขนมปังที่มีลูกบอล 4 ขนาดเล็กและ 2 ขนาดกลาง
สงสัยมากว่ารสชาติเป็นอย่างไร ...
Rinishek
อ้างถึง: Tarhuncik


แป้งที่อยากรู้อยากเห็นมากออกมา - ในแง่หนึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์ เหมือนถือแชมเปญไว้ในมือ.

ช่างเป็นการเปรียบเทียบที่แม่นยำ!
taniakrug - ผู้ชายอะไรหล่อ! จากสาวฉลาดคนเดียวกัน! เปลือกน้ำฅาลน่าอัศจรรย์มาก
โอเลีย
ด้วยยีสต์ Lux saf-neva - ดูใกล้ ๆ !
ไม่ใช่แค่ยีสต์ แต่เป็นการซุ่มโจมตีบางอย่างฉันแทบไม่ได้ไถในขณะที่คนอื่น ๆ เฝ้าดูอ้อยด้วยกำลังและหลัก

ขอขอบคุณอย่างยิ่งสำหรับคุณ: เพิ่มขึ้น: สำหรับความสนใจและความอดทนของคุณที่มีต่อเราถามและถามคำถามอย่างต่อเนื่อง เห็นได้ชัดทันที - ชายจากโอเดสซา !!! แล้ววันนี้ฉันก็ไปดูสูตรสำหรับเค้กหนึ่งชิ้นและที่นั่น - แม่ที่รักของฉัน - ผู้เขียนรู้สึกไม่พอใจกับคำถามที่ถามเขามากจนฉันออกไปข้างนอกและลืมสูตรนั้น โดยทั่วไปสิ่งที่เกี่ยวกับการทิ้งขยะนี้จะเป็นหรือไม่อย่างที่พวกเขาบอกว่าจะใส่ในตอนกลางคืนจะไม่หนีไปนักเลงหัวไม้?
โอเลีย
taniakrug - ช่างงามอะไร! จากสาวฉลาดคนเดียวกัน! เปลือกน้ำฅาลน่าอัศจรรย์มาก
ยังต้องการที่จะเข้าร่วมและสรรเสริญ! คุณทำเคลือบที่สวยงามเช่นนี้ได้อย่างไร?
olga2006_91
สวัสดีทุกคน! ฉันใหม่สำหรับสิ่งนี้ บอกฉันหน่อยว่าตอนนี้แป้งได้ยืนจาก 9-00 ในเตาอบด้วยหลอดไฟมันเพิ่มขึ้น 5 เท่าใน 3 ชั่วโมงแรกตอนนี้โอปอลอยู่ที่ 5 ซม. ทุกอย่างเป็นฟองและด้านบนก็ยังเป็นฟอง โดยมีระลอกคลื่นเล็กน้อย เมื่อแล้ว? รอ 9.5 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะลดลงอย่างสมบูรณ์? ยีสต์ SAF-NEVA LUX เดียวกันนี้
เปลือก
ฉันยังคลั่งไคล้เค้กเหล่านี้มาก กลางดึกฉันอ่านเกี่ยวกับเคลือบ แต่ตอนนี้ฉันไม่พบหน้านี้ซึ่งมีลิงก์ไปยังเคลือบต่างๆ ช่วยด้วยยยยยยยยยยยยยยยยย จมูก ลงในลิงก์เหล่านี้
ฟรีเซีย
อ้างถึง: Oliya


ขอขอบคุณมากสำหรับความสนใจและความอดทนของคุณสำหรับเราที่คอยถามและถามคำถามอยู่ตลอดเวลา เห็นได้ชัดทันที - ชายจากโอเดสซา !!! แล้ววันนี้ฉันก็ไปดูสูตรสำหรับเค้กหนึ่งชิ้นและที่นั่น - แม่ที่รักของฉัน - ผู้เขียนรู้สึกไม่พอใจกับคำถามที่ถามเขามากจนฉันออกไปข้างนอกและลืมสูตรนั้น
ใช่ Zest เป็นคนดี !!! คำถามเดียวกันหลายหน้าแล้ว
olga2006_91
สวัสดีทุกคน! ฉันใหม่สำหรับสิ่งนี้ บอกฉันหน่อยว่าตอนนี้แป้งได้ยืนจาก 9-00 ในเตาอบด้วยหลอดไฟมันเพิ่มขึ้น 5 เท่าใน 3 ชั่วโมงแรกตอนนี้โอปอลอยู่ที่ 5 ซม. ทุกอย่างเป็นฟองและด้านบนก็ยังเป็นฟอง โดยมีระลอกคลื่นเล็กน้อย เมื่อแล้ว? รอ 9.5 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะลดลงอย่างสมบูรณ์? ยีสต์ SAF-NEVA LUX เดียวกันนี้ ช่วยด้วย!!!!!!!! opare เก่า 6.5 ชั่วโมงแล้ว! อีก 1 ชั่วโมงนวด?
ฟรีเซีย
olga2006_91 ฉันคิดว่าคุณสามารถนวดแป้ง
เปลือก
olga2006_91 ถ้าฉันเข้าใจถูกต้องคุณสามารถนำทางด้วยกลิ่น: ถ้าเป็นไวน์ที่ดีคุณสามารถนวดได้ การเปิดรับแสงมากเกินไปไม่น่าจะได้ผล จะมีกลิ่นไวน์ไม่มากก็น้อย
ฟรีเซีย
คุณสามารถเปิดเผยมากเกินไป! มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้กลิ่น แต่เป็นไปตามสถานะของแป้ง - จะหลุดออก - นวดแป้ง
Irishechka
นี่คือการเลือกเคลือบ - ให้ความสนใจกับการเคลือบเลนิน - เธอมีให้เลือกทั้งหมด https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ic=3502.0, และฉันมักจะทำเพียง 0.5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลสำหรับโปรตีน 1 แส้
maruska1
ฉันอบเค้กเหล่านี้ในปีนั้นและปีนี้ ฉันชอบผลลัพธ์จริงๆ! อบครึ่งส่วนด้วย Lux ยีสต์ (20g) โอปาร่าลุกขึ้นบนโต๊ะในครัว 5 ชั่วโมง นวดแป้งใน HP เค้กอีสเตอร์ออกมายอดเยี่ยมสูงโดมกลมและเรียบ แต่ - ฉันยังไม่เข้าใจความหมายของคำสั่งของการผสมส่วนผสมในแป้ง! ด้วยเหตุผลบางอย่าง Zest ยืนยัน ... แต่จำความทรมานเมื่อปีที่แล้วของฉันด้วย LUMPS ที่มีชื่อเสียงการตีผ่านการถู ... และคราวนี้ฉันผสมส่วนผสมของเหลวทั้งหมดก่อนแล้วจึงเทแป้งลงไป ทุกอย่างรวดเร็วราบรื่นและสวยงามโดยไม่มีคำใบ้! เค้กอีสเตอร์เหล่านี้รสชาติดีกว่าปีที่แล้วและดูสวยงามมากขึ้น แต่ในส่วนลึกของจิตวิญญาณของฉันสงสัยว่าแทะ ... ดีทำไม ... ทำไม ... ขอแนะนำให้สั่งบุ๊กมาร์ก ... ? และท้ายที่สุดเกือบทุกคนต้องทนทุกข์ทรมาน แต่ทำตามจดหมายของสูตรอาหารด้วยความดื้อรั้นที่น่าอิจฉาพวกเขายังคงทำสงครามกับ LUMPS ทุกปี! เหรอ? เมื่อไหร่ที่ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะง่ายมาก - ถ้าจะเปลี่ยนลำดับ ... หือ? หรือทำไมฉันไม่เข้าใจซึ่งทุกคนก็ชัดเจนอยู่แล้ว .... ? โดยทั่วไป - Zest ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
Zest
อ้างถึง: Oliya

ไม่ใช่แค่ยีสต์ แต่เป็นการซุ่มโจมตีบางอย่างฉันแทบไม่ได้ไถในขณะที่คนอื่น ๆ เฝ้าดูอ้อยด้วยกำลังและหลัก

ขอขอบคุณอย่างยิ่งสำหรับคุณ: เพิ่มขึ้น: สำหรับความสนใจและความอดทนของคุณที่มีต่อเราถามและถามคำถามอย่างต่อเนื่อง เห็นได้ชัดทันที - ชายจากโอเดสซา !!! แล้ววันนี้ฉันก็ไปดูสูตรสำหรับเค้กหนึ่งชิ้นและที่นั่น - แม่ที่รักของฉัน - ผู้เขียนรู้สึกไม่พอใจกับคำถามที่ถามเขามากจนฉันออกไปข้างนอกและลืมสูตรนั้น โดยทั่วไปสิ่งที่เกี่ยวกับการทิ้งขยะนี้จะเป็นหรือไม่อย่างที่พวกเขาบอกว่าจะใส่ในตอนกลางคืนจะไม่หนีไปนักเลงหัวไม้?

ฉันไม่มีความผิด บางครั้งฉันไม่มีเวลาและความอดทนเพียงพอสำหรับคำถาม

ด้วยความอดทน - คุณยังคงมีชีวิตอยู่ได้ แต่ฉันพยายามปลอมตัวละครของฉันให้เป็นนอร์ดิกที่คงอยู่ แต่เมื่อเวลาผ่านไป ... ฉันคิดได้ว่าเตาอบตัวเองเป็นอย่างไรฉันจะใช้คำตอบแต่ละข้อด้วยการวาง

ด้วยแป้งสิ่งที่ต้องทำ - วางไว้ก่อนนอนทุกอย่างจะดี
olga2006_91
ข้อความอ้างอิง: Crust

olga2006_91 ถ้าฉันเข้าใจถูกต้องคุณสามารถนำทางด้วยกลิ่น: ถ้าเป็นไวน์ที่ดีคุณสามารถนวดได้ การเปิดรับแสงมากเกินไปไม่น่าจะได้ผล จะมีกลิ่นไวน์ไม่มากก็น้อย
กลิ่นของแสงจันทร์หรือมันบด! แล้วจะคลุกอะไรรอ? แป้งไม่ร่วงอีกต่อไป
โอเลีย
ฉันคิดออกแล้วกว่าเตาอบฉันจะใช้มันสำหรับแต่ละคำตอบ - พร้อมกับการวาง
: wow: aaaaaaaaaaaa- ซุ่ม !!!!! ใช่ฉันยินดีที่จะไว้วางใจ Zest ที่น่ารัก! : rose: คุณกำลังพยายามเพื่อเราคุณแค่พยายามเรียนรู้วิธีการอบทุกอย่างอย่างถูกต้อง ไม่อย่างนั้นฉันมองดูตัวเองและเห็นว่าทุกอย่างอยู่ในความฝันที่สวยงามเท่านั้น!
ททท. 100
สาว ๆ URAAAAAAAAAAA.
มันได้ผลสำหรับฉัน ฉันกังวลมากเพราะฉันทำเค้กอีสเตอร์เป็นครั้งที่สองในชีวิต (ประสบการณ์ครั้งแรกไม่ประสบความสำเร็จ) แม้ในตอนเช้าเมื่อแป้งพร้อมแล้วคุณยายของเพื่อนบ้านก็อารมณ์เสียและพูดว่า "ใครพวกเขาบอกว่าอบเค้กอีสเตอร์สำหรับวันศุกร์ดี" แต่งานก็เสร็จไปแล้วครึ่งหนึ่ง... ทุกอย่างกลับกลายเป็นเหมือนที่ควรยกเว้นรอยแตกที่ยอดเขา แต่เพื่อนบ้านคนเดียวกันบอกว่าจำเป็นต้องเป็นพระวิญญาณของพระเจ้าที่เข้ามาหรือจากไป
ฉันมีความสุขมากและขอบคุณทุกคนมาก

Zest ขอบคุณมาก.
Andreevna ขอบคุณสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับเตาอบไฟฟ้า
Elena Bo สำหรับเคลือบ.

ฉันมีคำถามเกี่ยวกับไอซิ่งพวกเขาแนะนำให้ฉันเป็นเค้กร้อน แต่มันก็เริ่มไหล: girl_cray: และคุณมีหมวกสวย ๆ แบบนี้ .. อาจจะมีความลับบ้าง?
Elena Bo
เคลือบบนเค้กอุ่น ๆ จากนั้นมันจะไหลเล็กน้อยพร้อมกับรอยเปื้อนที่สวยงาม และทำให้หนามาก
ททท. 100
Lena ขอบคุณสำหรับคำตอบ
ฉันจะคำนึงถึงไม่เช่นนั้นฉันจะมีริ้วโปร่งแสง
taniakrug
สาว ๆ ฉันทำฟรอสติ้ง (คัดลอกมาจากโพสต์ Aprelevna)
GLAZE (จาก Lida-Sayanogorochka)
การปรุงอาหาร:
บดโปรตีน คุณสามารถเอาชนะด้วยเครื่องผสม
เมื่อปริมาณของโปรตีนอย่างน้อยเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าให้เพิ่มผงเป็นส่วน ๆ คนไปเรื่อย ๆ (อย่าใส่ผงทั้งหมดในครั้งเดียว!) เมื่อผงทั้งหมดถูกวิปปิ้งให้ใส่น้ำมะนาวเป็นส่วน ๆ เคลือบจะเปลี่ยนเป็นสีขาว
ค่อยๆเติมน้ำร้อนหนึ่งช้อนชาโดยไม่รบกวนการเคลือบ
น้ำเดือดทำให้เคลือบนิ่มและไม่ร่วนเมื่อตัด

ฉันมีน้ำตาลผง 120 กรัมและ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับโปรตีน 1 เม็ด ล. น้ำมะนาว. บนเค้กเย็นให้แช่แข็งภายในสองสามชั่วโมง
มักกะโรนี
Zest ฉลาดอะไรขนาดนี้! : girl_claping: เป็นเวลานานที่คุณตอบคำถามของเรา - คุณต้องการรางวัลพิเศษสำหรับการช่วยเหลือผู้คนจำนวนมากและขอบคุณหลาย ๆ คนจะมีเค้กแสนอร่อยบนโต๊ะ! ก้มหัวให้คุณต่ำต่ำ! ขอพระเจ้าประทานสุขภาพและความสุข
และฉันมีคำถามเกี่ยวกับจุดอ่อนของฉัน - บอกฉันว่าจะเข้าใจได้อย่างไรว่าเค้กถูกอบ? มีเวลาอบโดยประมาณหรือไม่? จากนั้นใช้เวลา 5 นาทีในการอบ
Lilia Shakir
Zest, ขอบคุณมาก! เค้กอีสเตอร์เป็นชั้นสูงสุด!
Kulich กับ Myasoedovskaya ในเตาอบ (เจ้านายชั้นสูง) Kulich กับ Myasoedovskaya ในเตาอบ (เจ้านายชั้นสูง)
ด้านบนแตก - เห็นได้ชัดว่าเธอรีบเอาเข้าเตาอบหรืออาจจะด้วยอุณหภูมิที่ผิดปกติ - เตาอบแย่มากไม่มีวิธีวัดอุณหภูมิทุกอย่างขึ้นอยู่กับความรู้สึก ... แต่ทุกอย่าง อื่น ๆ ตามสูตรอย่างเคร่งครัด!
มีการทดสอบหนึ่งครั้งแล้ว - อา! มันมีกลิ่นอะไร!

มักกะโรนีถ้ามันช่วยได้: ฉันอบประมาณ 50 นาทีตรวจสอบด้วยเศษไม้
อินนา 2011
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้
เธออบเป็นปีที่สอง และในนั้นและทุกอย่างก็ได้ผล
เธอใส่แป้งที่ 10 ในตอนเย็นและในตอนเช้าเวลา 6 โมงเย็นเธอนวดใน KhP และอบในเตาอบ
เค้กเพิ่มขึ้นโดมเรียบเนียนขึ้นซึ่งฉันไม่รู้ว่ารสชาติเป็นยังไงยังไม่ได้ชิม แต่กลิ่นนั้นน่าทึ่งและสำหรับทั้งอพาร์ทเมนต์
จริงอยู่แป้งบางกว่าปีที่แล้วนิดหน่อยฉันต้องเติมแป้งและนวดไม่ใช่ 30 นาที แต่เป็น 45 นาที
ฉันคิดว่านี่เป็นเพราะเนยและแป้งโฮมเมดในปีนี้ไม่ใช่ makfa แต่เป็นของ Nordic
ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้ เค้กนี้ รายการโปรด และตราสำหรับญาติและเพื่อนทั้งหมด
ขอบคุณมากและต่ำ ZEST ด้านล่าง
ผมจะถ่ายรูปผมจะรายงาน
Dyudyuka Barbidokskaya
ขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันอบมาเป็นปีที่สามแล้ว และทุกครั้งที่ได้รับความอร่อย. ในปีนี้ก้อนที่มีชื่อเสียงไม่ได้เกิดขึ้นก่อนอื่นฉันเพิ่มไข่แดงด้วยน้ำตาลผสมแล้วโปรตีนเนยเป็นสิ่งสุดท้ายที่จะเพิ่ม นี่คือสิ่งที่ฉันได้รับ
Kulich กับ Myasoedovskaya ในเตาอบ (เจ้านายชั้นสูง)
Kulich กับ Myasoedovskaya ในเตาอบ (เจ้านายชั้นสูง)
แทททูจา 12
ฉันใส่แป้งและตอนนี้ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะเข้านอนหรือเฝ้าดูเพื่อที่คุณจะได้ไม่หนีไป?
ขนมหวาน
ฉันยังอบเป็นปีที่สาม และในปีนี้ก็ไม่มีก้อน เทแป้งลงในของเหลว แม้ว่าจะใส่ไข่ขาวที่ตีไว้แล้วก็ตาม ฉันไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ข้างใน แต่ข้างนอกเป็นความสุขที่สมบูรณ์
แทททูจา 12ห่อด้วยฟิล์ม ฉันทำสิ่งนี้แล้วเข้านอนด้วยหัวใจที่เบาหวิว

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง