Kulich กับ Myasoedovskaya ในเตาอบ (เจ้านายชั้นสูง)

เนื่องจากฉันเปลี่ยนนมเป็นขนมอบด้วยการต้มและอายุเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูง (ฉันทำในเตาอบ) ขนมอบของฉันจึงแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - นุ่มและอร่อยมากขึ้น

อ๊ะ! ...
คุณอยู่ที่ไหนเมื่อวานนี้?!?
ฉันต้มนมให้มีฟองสูง แต่ไม่ได้เก็บไว้ที่อุณหภูมิสูง หวังเดือดช่วยเล็กน้อย
ตั้งแต่เมื่อคืนฉันเต้นรำไปรอบ ๆ แป้งด้วยรำมะนาจนกระทั่งฉันไม่ค่อยมีความสุขกับการทำงานของมันและดูเหมือนว่าจะผอมไปหน่อยแม้ว่าฉันจะยังเพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะสำหรับครึ่งสูตร แต่ก็ไม่ถึง ขนมปัง.
และฉันไม่ประสบความสำเร็จในการทำเส้นไหมแม้ว่าแป้งทั้งหมดจะยืดด้วยด้ายและฉันก็กลัวที่จะนวดต่อไป
ฉันกังวลมากเร็ว ๆ นี้ที่จะเข้าไปยุ่งกับลูกเกดและการเพิ่มขึ้นยังไม่เป็นผล ผสมกันรึเปล่า ...

[Olga VB]

Olga VBฉันเสียใจที่ไม่ได้โพสต์แนวคิดนี้ไว้ก่อนหน้านี้ ไม่มีอะไรจะเป็นประโยชน์สำหรับอนาคต
และยากที่จะนวดแป้งนี้ ฉันนวดเป็นเวลา 45 นาทีติดต่อกันใน HP จากนั้นเธรดก็เริ่มไป ไม่มีอะไรทุกอย่างจะได้ผล เมื่อวานฉันก็ค่อยๆลุกขึ้นจากนั้นทุกอย่างก็เป็นไป วันนี้ฉันเอายีสต์อีกตัวทุกอย่างเร็วขึ้นมากและผลลัพธ์ก็เหมือนเดิม

เอาล่ะลูกปัดของฉันพร้อมแล้ว! แน่นอนว่ามีข้อผิดพลาดอยู่บ้าง แต่ก็ไม่มีอะไร ... สาว ๆ ฉันลองชิมแล้ว - มันอร่อยมากจริงๆแม้ว่าฉันจะมีข้อบกพร่องก็ตาม เค้กคู่ควรกับชั่วโมงนวดของฉัน! แต่ฉันโง่ผสมทุกอย่างและใส่แป้งลงในแม่พิมพ์โดยที่ครึ่งหนึ่งและมากกว่าครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ฉันคิดว่ามันอาจจำเป็นถึงขั้นตอนนั้นที่จะต้องเลือกจากแม่พิมพ์เพียงเล็กน้อย ... ) ในระหว่างการอบมันยังคงลอยขึ้นเพื่อให้พาสต้าเส้นหนึ่งวิ่งขึ้นไปบนแผ่นอบ (แม่พิมพ์จากนมข้นและถั่วลันเตา) ครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์และส่วนที่เหลือเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ดังนั้นฉันต้องตัดลูกปัดที่อบอุ่นแต่ละเม็ด แต่ในเวลากลางคืนฉันปกคลุมด้วยเคลือบมองไม่เห็นอะไรเลย อย่างไรก็ตามตะกอนยังคงอยู่ - ฉันรู้ตัวเอง
รายงานในรูปแบบของภาพถ่ายจะเป็นในภายหลังพร้อมกับคำอธิบายของความอร่อยที่เหลือเชื่อ!

[Olga VB]

Olga VBฉันเสียใจที่ไม่ได้โพสต์แนวคิดนี้ไว้ก่อนหน้านี้ ไม่มีอะไรจะเป็นประโยชน์สำหรับอนาคต
และยากที่จะนวดแป้งนี้ ฉันนวดเป็นเวลา 45 นาทีติดต่อกันใน HP จากนั้นเธรดก็เริ่มไป ไม่มีอะไรทุกอย่างจะได้ผล เมื่อวานฉันก็ค่อยๆลุกขึ้นจากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปด้วยดี วันนี้ฉันเอายีสต์อีกตัวทุกอย่างเร็วขึ้นมากและผลลัพธ์ก็เหมือนเดิม

ฉันนวดเป็นส่วน ๆ ในโปรเซสเซอร์ Orson เป็นเวลา 3 นาที ทุกส่วน จากนั้นเชื่อมต่อและนวดด้วยมือของเธอเล็กน้อย และเมื่อวานนี้ฉันได้นวดแป้งด้วยความเร็วดุจสายฟ้าในโปรเซสเซอร์เดียวกันไม่มีก้อนเหมือนไหม ด้วยเทคนิคเค้กดังกล่าวเตรียมปัง อดใจไม่ไหวคว้าเค้กก้อนเล็กอร่อย ..

เค้กอีสเตอร์ของฉันอบที่ Redmont 02 มันขึ้นดีฉันดีใจที่ด้านบนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ด้านบนแบนและล้างด้วยด้านบนของกระทะ เปลือกด้านล่างทอดเล็กน้อยและฉันเองก็ต้องโทษเรื่องนี้ หลังจากอบแล้วนำไปอุ่นเป็นเวลา 20 นาที คราวหน้าฉันจะฉลาดขึ้น ฉันยังไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติได้ ฉันอบในเตาอบด้วยดังนั้นฉันจึงสามารถเปรียบเทียบได้ แน่นอนเค้กอีสเตอร์น่ารักกว่าในเตาอบ ฉันกำลังพิจารณาตัวเลือกหลายหม้อสำหรับกรณีนั้น จะไม่มีเวลาหรือพลังงานเลย

สาว ๆ คุณจะเก็บเค้กอีสเตอร์จนถึงวันอาทิตย์ได้อย่างไร? ฉันมักจะใส่ในกระทะปิดฝาแล้วก็ใส่ถุงด้วยเพื่อให้แน่ใจว่า แต่เค้กนี้ล่ะจะดีกว่าไหมถ้าจะปรุงแต่งด้วยหรือจะวางทิ้งไว้บนชั้นวางก็ได้ เหรอ? ตอนนี้เค้กอีสเตอร์อยู่บนหลังคาเฟอร์นิเจอร์ในครัวของฉัน (ฉันวางไว้) ยังไม่ได้ปิดทับด้วยอะไรเลยอาจจะปล่อยไว้อย่างนั้น? ตอนนี้อพาร์ทเมนท์ไม่ร้อน 22 องศา แต่ชื้น - ความชื้นเพิ่มขึ้นเล็กน้อย คุณคิดอย่างไร?

เด็กผู้หญิงที่ทำบอกฉันว่าแป้งสำเร็จรูปได้มาจากส่วนใดส่วนหนึ่งโดยน้ำหนักฉันไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าต้องการกี่ส่วน ฉันทำเมื่อปีที่แล้วฉันจำไม่ได้ว่าฉันทำไปกี่ส่วน

ในบางรูปฉันเห็นวิธีการของแป้งและโดภายใต้ฟิล์ม Tobish ภาพยนตร์เรื่องนี้ถูกยิงเข้ากรอบเล็กน้อย คำถาม. วิธีการใส่แป้งด้านบนด้วยฟิล์มสามารถห่อหรืออะไร? และตามที่ฉันเข้าใจมันได้รับจำนวนมากจากส่วนหนึ่ง จะไม่อยู่บนแผ่นอบในแต่ละครั้งใช่ไหม? และกระทะอลูมิเนียมเหมาะสำหรับแป้งหรือไม่?

เด็กผู้หญิงที่ทำบอกฉันว่าแป้งสำเร็จรูปได้มาจากส่วนใดส่วนหนึ่งโดยน้ำหนักฉันไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าต้องการกี่ส่วน ฉันทำเมื่อปีที่แล้วฉันจำไม่ได้ว่าฉันทำไปกี่ส่วน

ฉันก็ต้องรู้เช่นกัน

[chapic]

chapicนาตาชาฉันวางแป้งไว้ใต้ฟิล์มทั้งสองครั้งเมื่อฉันไม่ได้ใส่ฟิล์มตามรูปร่างของมัน แป้งสำหรับ 1 กิโลกรัมสามารถวางในเตาอบได้อย่างง่ายดายในแต่ละครั้งฉันจะไม่พูดว่าผลผลิตตามน้ำหนัก - ฉันไม่เคยชั่งน้ำหนักเลย

ที่ไหนสักแห่งที่ Zest เขียนว่าถ้าฉันไม่สับสนว่าจากค่าปกติเธอมีเค้ก 2 ชิ้นชิ้นละ 1.15 กิโลกรัม แต่ฉันไม่รู้ว่ามีหรือไม่มีไอซิ่ง

ฉันมีแป้งประมาณ 2.5 กก. ทุกอย่างพอดีบนแผ่นอบแผ่นเดียว แต่ฉันเขียนไว้ข้างบนว่ามีแป้งในรูปแบบนภาลามากมาย มันอาจขึ้นอยู่กับแบบฟอร์ม ฉันทุกคนมีขนาดเล็กเพียงคนเดียวเท่านั้นที่มีค่าเฉลี่ย เค้กอีสเตอร์สำเร็จรูป 6 ชิ้นชิ้นละ 200 กรัม 2 ชิ้นชิ้นละ 140 กรัมและ 1 ชิ้นสำหรับ 640 กรัมรวมเป็น 2120 จริงอยู่ที่มีการเคลือบและดอกไม้อยู่แล้ว (มีการเคลือบไม่มากนัก) แต่เค้กอีสเตอร์ทั้งหมดจะถูกตัดออกเล็กน้อย โดยทั่วไปประมาณ 2 กก.
สาว ๆ แล้วที่เก็บของ - ใครเก็บได้อย่างไร?

[ยูเลีย]

ยูเลีย, ขอบคุณฉันจะได้รับคำแนะนำ

สาว ๆ แล้วที่เก็บของ - ใครเก็บได้อย่างไร?

ผูกไว้ในกระเป๋าแต่ละใบ สะดวกในการจัดเก็บมอบและขนส่ง ฉันซื้อกระเป๋าจาก Lily-Lyulek

ขอบคุณนาตาชา จะดีกว่าไหมถ้าใส่ถุงหลังอบหรือปล่อยให้ยืนอยู่อย่างนั้นจนสุด? Zest เขียนว่าพวกเขาจำเป็นต้องเอาชีวิตรอด ฉันเข้าใจตามตัวอักษรเหมือนบิสกิต

ฉันมีแป้งประมาณ 2.5 กก. ทุกอย่างพอดีบนแผ่นอบแผ่นเดียว แต่ฉันเขียนไว้ข้างบนว่ามีแป้งในรูปแบบนภาลามากมาย มันอาจขึ้นอยู่กับแบบฟอร์ม ฉันทุกคนตัวเล็กมีเพียงคนเดียวเท่านั้น เค้กอีสเตอร์สำเร็จรูป 6 ชิ้นชิ้นละ 200 กรัม 2 ชิ้นชิ้นละ 140 กรัมและ 1 ชิ้นสำหรับ 640 กรัมรวมเป็น 2120 จริงอยู่ที่มีการเคลือบและดอกไม้อยู่แล้ว (มีการเคลือบไม่มากนัก) แต่เค้กอีสเตอร์ทั้งหมดจะถูกตัดออกเล็กน้อย โดยทั่วไปประมาณ 2 กก.
สาว ๆ แล้วที่เก็บของ - ใครเก็บได้อย่างไร?

ฉันห่อเค้กแต่ละชิ้นด้วยกระดาษห่ออาหารซึ่งเป็นม้วน

จะดีกว่าไหมถ้าใส่ถุงหลังอบหรือปล่อยให้ยืนอยู่อย่างนั้นจนสุด?

ดูสิฉันอบของฉันเมื่อเช้าเมื่อวานนี้และขโมยชุดที่อยู่ใกล้กับกลางคืนเพียงแค่ยืนอยู่ตรงนั้นคลุมด้วยผ้าขนหนูลูบพวกเขาในระหว่างวันและเก็บไว้ในถุงเมื่อหนึ่งชั่วโมงที่แล้วเท่านั้น

แค่นั้นแหละฉันยิง ทำสองส่วน ทุกอย่างดูดีมาก รสชาติดีเหมือนกันเด็กได้ชิมก็ชื่นชม
ฉันอบเค้กเป็นเวลา 5 ปีตามสูตรนี้ผลที่ได้คือดีเสมอ
ปีนี้ฉันทำแป้งตามคำแนะนำของหลาย ๆ คนรวมของเหลวทุกอย่างแล้วแนะนำแป้ง ไม่มีก้อน
เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยและสวยงามสำหรับทุกคน

ฉันวางเค้กไว้ที่ระเบียง แต่เรามีแค่ +3 คาดว่าจะลบ 8 ตั้งแต่วันจันทร์

ดูสิฉันอบของฉันเมื่อเช้าเมื่อวานนี้และขโมยชุดที่อยู่ใกล้กับกลางคืนเพียงแค่ยืนอยู่ตรงนั้นคลุมด้วยผ้าขนหนูลูบพวกเขาในระหว่างวันและเก็บไว้ในถุงเมื่อหนึ่งชั่วโมงที่แล้วเท่านั้น

ฉันยังแพ็คเมื่อมันเย็นสนิทตอนนี้ฉันจะเคลือบมันในวันเสาร์เท่านั้นเพื่อไม่ให้ความงามอ่อนลง

[Zest]

Zestกรุณาชี้แจงเพิ่มแป้งและเริ่มนวดเมื่อแป้งขึ้นและเริ่มตก ครั้งแรก เวลา? หรือเน้นเวลาการสุกของแป้งโดยประมาณ? จากสิ่งที่ฉันได้อ่านไม่มีฉันทามติพนักงานต้อนรับบางคนอ้างว่าแป้งขึ้นและลงหลายครั้งและนี่เป็นเรื่องปกติ แล้วมันถูกต้องอย่างไร?
แป้งของฉันเพิ่มขึ้นและเริ่มหลุดออกหลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมง 45 นาทีแต่ฉันรอ 8.5 ชั่วโมงระหว่างนั้นเธอก็เดินไปมาหลายครั้ง และตอนนี้ปาส์กมีกลิ่นเหมือนเหล้าองุ่นจนไม่สามารถกินได้ ฉันหวังว่ามันจะหายไป (เมื่อเช้านี้) แต่ใครจะรู้ ... นี่เป็นความผิดพลาดและจำเป็นต้องเริ่มผสมใน 1 ชั่วโมง 45 นาที?
ขอบคุณล่วงหน้า

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนและฉันไม่ได้คิดจะตกแต่งในวันเสาร์ลบบางที่ฉันยังต้องทาเคลือบอุ่นเพื่อให้มันไหลออกมาน้อยลงฉันก็เลยทำ ดังนั้นพวกเขาจะยืนขึ้นจนถึงเช้าโดยคลุมด้วยผ้าขนหนูและพรุ่งนี้ฉันจะจัดวางกระเป๋าแต่ละใบ จากนั้นฉันก็เก็บมันไว้โดยใช้วิธีหมู่บ้านของคุณยาย - ในกระทะขนาดใหญ่

นี่เป็นข้อผิดพลาดและจำเป็นต้องเริ่มผสม

ไม่ใช่เรื่องผิดคุณจะอ่านโพสต์ด้านบน:

แป้งที่สองเพิ่มขึ้นสามครั้งใน 6 ชั่วโมงและหลุดออกหลังจาก 6 ชั่วโมงเพิ่มแป้ง 500 กรัม

แป้งควรอยู่ที่ 6 ชั่วโมง

อ้างจาก: Elena_Minsk จากวันนี้เวลา 12:09 น
และเขามีกลิ่นไวน์แรงมากจนแทบจะบด กลิ่นนี้จะหมดไปไหม? หรือหมดแล้ว?
ไม่ต้องกังวลกลิ่นจะหายไป

ฉันจะพูดอีกครั้ง - กลิ่นจะหายไป

[Elena_Minsk]

Elena_Minskฉันใส่มันในตอนเย็นและเข้านอนและในตอนเช้าฉันก็นวดแล้ว แป้งมีพฤติกรรมอย่างไร - ฉันนึกไม่ออก แต่ฉันพยายามวิ่งหนี - ผ่านฝามีแอ่งเล็ก ๆ รอบ ๆ กระทะในเช้าวันรุ่งขึ้นแป้งในเวลานวดตกลงที่ใดที่หนึ่งบนฝ่ามือจาก ขอบกระทะ 7L และเป็นครั้งแรกหรือไม่ครั้งแรก - ใครจะคิดออกตอนนี้? อาจจะเหมือนกันทั้งหมดคุณต้องได้รับคำแนะนำจากเวลาในการสุกของแป้ง แม้ว่าฉันจะไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ แต่อย่างใด แต่ฉันทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรกฉันเคยทำตามสูตรจากหนังสือเกี่ยวกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพตามที่แม่ของฉันสอนคนอื่นช่วยบอกฉันได้ไหม และพวกเขาเขียนเกี่ยวกับกลิ่นของหญิงสาวว่ามันกำลังจะหายไป ฉันมีกลิ่น แต่สำหรับรสชาติของฉัน (ความรู้สึกของกลิ่น) ไม่แรงมันจะน่าเสียดายถ้าทุกอย่างหายไป

ในขณะที่ฉันเขียนเรียงความ Natalya ได้ตอบไปแล้ว

เด็กผู้หญิงใครเป็นคนบอกฉันว่าแป้งสำเร็จรูปได้มาจากส่วนหนึ่งโดยน้ำหนักเท่าไหร่

ฉันทำมันเป็นสองส่วน กลายเป็น 4 กก. 930g. กลายเป็นเค้กอีสเตอร์ 9 ชิ้น 236-240 กรัมและ 7 ชิ้น 365-373 กรัมและ 166 กรัม 1 ชิ้น แต่ฉันไม่สามารถนวดแป้งด้วยแป้ง 2kg ได้ดังนั้นฉันจึงเพิ่มอีก 500g จึงไม่มีข้อมูลใบสั่งยาที่แน่นอน

[มม]

มมฉันมีส่วนครึ่งหนึ่งของ 1200 กรัม ด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อย - ชั่งน้ำหนักเนื่องจากแบ่งออกเป็น 6 รูปแบบบนตาชั่ง

[Elena_Minsk]

Elena_Minskไม่ต้องกังวลคุณไม่เป็นไร หลังจาก 1 ชม. 45 นาที มันจะเร็วเกินไป และกลิ่นจะหมดไป.
อย่างไรก็ตามเมื่อวานนี้ฉันใช้ยีสต์อื่นสำหรับแป้งและแป้งของฉันก็ขี้เล่นด้วย - หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงมันก็ถึงจุดสูงสุดแล้ว ฉันจึงย้ายถังแป้งจากเตาอุ่น ๆ ไปที่โต๊ะซึ่งมันเย็น - น้อยกว่า 20 กรัม ในตอนเช้าฉันเห็นว่ามันหลุดไปแล้วและเติบโตขึ้นอีกครั้ง (ไม่รู้กี่ครั้งแล้ว) ฉันอ่านที่นี่ว่าแป้งสุกได้ดีในความเย็น แต่กลิ่นไวน์ก็อ่อนลงเช่นกัน

ฉันใส่แป้งในตู้เย็น แล้ววันนี้ก็คงจะใส่เหมือนกัน

สาว ๆ ช่วยบอกวิธีเตรียมไอซิ่งอย่างถูกวิธี สัดส่วนของโปรตีนและแป้งตลอดจนปริมาณโปรตีนเย็นดีกว่าหรือที่อุณหภูมิห้อง?

โปรตีน 1 ชิ้นน้ำตาลไอซิ่ง 80-100 กรัม 2 / 3-1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว.
กระรอกเป็นห้องวิปที่ดีกว่า
สมัครทันที.
ที่นี่ ลองดูสิ.

ขอบคุณ!

พลาสติกเคลือบหรือร่วนเมื่อตัดเค้กหรือไม่?

[AlenaT]

AlenaT, พัง. เพื่อไม่ให้ร่วนขอแนะนำให้เท 1 ช้อนชาเมื่อสิ้นสุดการตี น้ำเดือดโดยไม่ต้องหยุดวิปปิ้ง ฉันทำเช่นนั้น แต่ล้มเหลวแทนที่จะเป็น 1 ช้อนชา เกือบสองสามโรงอาหาร เคลือบได้ง่าย แต่ไม่รู้จะพังหรือเปล่านะ เราจะทดลองใช้เฉพาะวันอาทิตย์
Olga VB, Lyalushขอแนะนำให้ตีผ้าขาวเย็นทุกที่ - จากตู้เย็น ฉันมักจะทำอย่างนั้น ปัดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! ทุกอย่างได้ผล

[ซิลวา 2]

ซิลวา 2, ว้าว !!! ช่างเป็นสวนดอกไม้! หล่อ!

วันนี้ฉันอบครึ่งส่วน พวกเขาดูสวยงาม แต่หุ่นยนต์ที่น่าสงสารของฉันเข้าไปยุ่งกับแป้งมากแค่ไหนมันก็ยังไม่อยากรวมตัวกันเป็นก้อนกลม ฉันทรมานแป้งนี้ประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นฉันก็เริ่มใส่แป้ง จากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะนำไปพัฒนากลูเตนฉันเริ่มเอาแป้งออกจากตะขอ แต่มันไม่ติดมือเลยแม้ว่ามันจะกระจายไปทั่วชามก็ตาม โดยทั่วไปฉันใส่ลูกเกดลงไปในนั้นอย่างรวดเร็วตามแบบฟอร์มเพื่อการพิสูจน์อักษร ปลูกประมาณหนึ่งในสามและมีกลิ่นหอม ดังนั้นฉันคิดว่าอาจจะไม่จำเป็นต้องอบแป้งเพิ่ม ยังไม่รู้รสชาติและเนื้อแป้งเลย แต่ก่อนอื่นชอบรูปลักษณ์และกลิ่นขอบคุณค่ะ

[Arini]

Arini,

แต่หุ่นยนต์ที่น่าสงสารของฉันกวนแป้งมากแค่ไหน?

หากคุณมีเครื่องทำขนมปังก็จะนวดได้ดี และไม่ต้องรัดเนื่องจากแป้งนุ่มมาก แต่ยังไม่เร็ว ผมวางโปรแกรมไว้ที่โปรแกรม "Pelmeni" 2 ครั้ง แต่เครื่องทำขนมปังทำขนมปังที่ยอดเยี่ยมจากโจ๊กเหลว นอกจากนี้ยังมีการล่อให้เติมแป้ง เธอไม่ได้ทำด้วยความมุ่งมั่นอย่างแท้จริง ผลที่ออกมาดีมาก

ครั้งแรกที่ฉันอบเค้กอีสเตอร์ครั้งแรกที่ฉันจัดการกับยีสต์แบบกดบอกฉันทีได้โปรดที่นี่ฉันได้แพร่กระจายแรงสั่นสะเทือนในนมอุ่น ๆ เป็นเวลา 15 นาทีแล้วและไม่มีปฏิกิริยาใด ๆ นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น? ไม่เป็นฟองบนผิวน้ำ .. โยนทิ้ง?

[Zhenya 1986]

Zhenya 1986จะไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป ฉันซื้อยีสต์สดและมันก็กลายเป็นเหมือนกัน ขนมปังไม่ได้ผลแล้ว ฉันต้องใช้ยีสต์จากตู้แช่แข็งเมื่อปีที่แล้ว พวกเขาได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์แบบ และเค้กอีสเตอร์ก็ออกมา

[Zhenya 1986]

Zhenya 1986หากเวลาใกล้หมดให้นวดบนของแห้งเพื่อไม่ให้เสี่ยง ที่นี่สาว ๆ เขียนว่าแห้งดี

ขอบคุณครับผมจะลองแบบแห้ง .. เอ๊ยดีจนถึงวันอาทิตย์มีเวลาทดลอง

ทุกอย่างได้ผล

โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้!
มีคนไม่พอใจกับเรื่องนี้จริงๆหรือ?
แล้วสวนดอกไม้ล่ะ?

นี่มันสีเหลือง ...

[ซิลวา 2]

ซิลวา 2 ตกแต่งสวยงามมาก
สาว ๆ หลังคาของฉันเกือบจะแบนแล้ว ... ทำไมพวกเขาถึงผิด? พวกเขาขึ้นอย่างดีในแม่พิมพ์ในเตาอบ (30C) จากนั้นเปิด 160 ความร้อนด้านล่างและการพาความร้อน (เตาอบไฟฟ้า) สีทองสวยขนาดนั้น แต่หลังคาไม่ใช่หมวก
ฉันทำมันสำหรับส่วนทั้งหมดและปรากฎให้ฉัน 5 ชิ้น ๆ ละ 500 กรัม

ฉันเก็บเค้กไว้ในกล่องขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดไม่มีอะไรจะเปียก ถ้าฉันอบในรูปแบบกระดาษฉันก็ทิ้งมันไว้ถ้าเป็นอย่างอื่น - ฉันห่อด้านล่างขึ้นไปบนเคลือบด้วยฟิล์มยึด
ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าด้วยเหตุผลบางประการเตาอบจึงดีที่สุดในกระป๋องถั่ว ในกระดาษก็เช่นกันไม่มีอะไร แต่ที่นั่นด้านล่างสามารถไหม้ได้ มันไม่ได้ผลสำหรับฉันในรูปแบบพิเศษที่ไม่ติดมันเพียงแค่ไหม้ด้วยเหตุผลบางอย่าง
และฉันมักจะนวดด้วยมือ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามือจะชอบแป้งเค้ก ถ้าคุณนวดด้วยรถ - แต่พูด?))

ฉันไม่ได้เตรียมผลไม้หวานคุณหาซื้อไม่ได้เช่นกันคุณไม่ต้องการใส่สารเคมีปลอมเชอร์รี่แห้งหรือแครนเบอร์รี่บางชนิดจะทาแป้งเมื่อคุณเข้าไปแทรกแซง จะเป็นยังไง? รับกับลูกเกด? มีใครใส่ถั่วไหม

นาตาชาคุณมีมะนาวไหม? ขูดความเอร็ดอร่อยจากมันเพิ่มเครื่องเทศลูกเกด - แน่ใจหรือว่าแอปริคอตแห้งจะไม่ท่วมท้น?

และคำถามที่สำคัญที่สุด:
เตาอบจะต้องอยู่ในเตาอบที่ไม่คุ้นเคยและมีตัวควบคุมอุณหภูมิและตั้งค่าด้านบนหรือด้านล่าง - ทุกอย่างอยู่ในด้ามเดียว นั่นคือในวงกลม: 75'-100'-150'-200'-250'-bottom heat-top heat-grill เมื่อเปิดเครื่องเช่น 150 'จะร้อนขึ้นทั้งด้านบนและด้านล่าง และเมื่อคุณเปิด "ความร้อนต่ำกว่า" จะไม่มีวิธีใดในการเลือกอุณหภูมิ ((. หรือฉันกำลังทำอะไรบางอย่างอยู่?
ใครมีการปรับตัวคล้าย ๆ กันช่วยสอนหน่อยครับอบพรุ่งนี้ !!!

ความเอร็ดอร่อยได้ถูกปลูกขึ้นแล้วใช่) คุณสามารถซื้อแอปริคอตแห้งได้ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะให้ความเปรี้ยวที่ไม่เหมือนใคร เอ๊ะฉันช้าลงฉันคิดว่าจะทำผลไม้หวานในห้าวันและที่นั่นตามสูตรจำเป็นต้องมีหกอย่าง))