ชีสเค้ก

ชีสเค้ก

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
ไข่	1 ชิ้น
ชีสกระท่อม	250 ก
เนยนิ่ม	150 ก
แป้งสาลี	350 ก
เกลือ	1/2 ช้อนชา
น้ำตาล	1/2 ช้อนชา
โซดา	1/2 ช้อนชา
การกรอก:
ฮาร์ดชีส (ฉันมีพาร์เมซาน)	200 ก
ครีมเปรี้ยว 20%	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	1 ชิ้น
กระเทียม (ไม่จำเป็น)	1-3 กลีบ
ผักชีฝรั่งผักชีหรือใบโหระพาสมุนไพรแห้งออริกาโน (ฉันมีใบโหระพา)	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

• ตีคอทเทจชีสกับเนย ใส่ไข่ตีอีกครั้ง ใส่น้ำตาลเกลือแป้งผสมกับเบกกิ้งโซดา นวดแป้ง ห่อด้วยพลาสติกใส่ตู้เย็น
  
• 
  
• ในเวลานี้เตรียมไส้ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ไข่ครีมเปรี้ยวกระเทียมสมุนไพร ผสมให้เข้ากัน
  
• 
  
• แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน โรยแป้งส่วนหนึ่งแล้วเกลี่ยด้วยมือของคุณให้ทั่วแบบฟอร์มที่ปิดด้วยกระดาษทำด้านเล็ก ๆ จัดวางไส้ ยืดส่วนที่สองบนโต๊ะแป้งด้วยมือของคุณให้ได้ขนาดของแม่พิมพ์แล้ววางด้านบนของไส้ ห่อและบีบขอบ
  
• 
  
• ตัดด้วยกรรไกร
  

โปรแกรมทำอาหาร:

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200C.

บันทึก

อร่อยมาก!!

สูตรนี้นำมาจากนิตยสาร "Delicious Recipes"

หน้าตา - น่าลิ้มลองมาก - มันต้องอร่อยมากแน่ ๆ
มิสเซิลโทและคุณยัดกระเทียม ?? ฉันไม่ชอบใส่กระเทียมเมื่อคุณต้องอบอะไรสักอย่าง - มันมีกลิ่นที่น่าขยะแขยง
แบ่งปัน - คุณทำกับเขาหรือไม่ ?? และมีกลิ่นจากมันหรือไม่ ??

[ลูโชค]

ลูโชค ไม่ต้องใส่กระเทียมฉันทำโดยไม่ใส่มัน ฉันเพิ่มใบโหระพาเท่านั้นและแม้กระทั่งเล็กน้อยก็ไม่ได้ให้รสชาติ ฉันคิดว่ามันจะดีกับผักชี และสำหรับรสนิยมของฉันฉันชอบมันมากกว่าวันนี้เมื่อวานนี้

ฉันไม่ชอบใส่กระเทียมเมื่อคุณต้องอบอะไรสักอย่าง - มันมีกลิ่นที่น่าขยะแขยง

ในขณะที่อบเท่านั้นจึงจะได้รสชาติที่ดี”

[Ksyushik]

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน

Ksyushikแบ่งเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันหรือบนเค้กด้านล่าง 2/3 ของแป้งจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นและที่ด้านบน 1/3?

[Kroshik]

Kroshikฉันแบ่งมันเท่า ๆ กัน)

[Ksyu]

ช่างเป็นความทรงจำ !!!

ไม่) ดีจริง) เค้กอายุ 6 ปี กลับ กลับมาอบแล้วยังจำได้ว่าแบ่งแป้งยังไง !!!

Ksyuแต่แป้งนี่เป็นหนึ่งในผู้ที่ไม่เคารพการนวดนานใช่มั้ย?

และขอบคุณเจ้าทองคำของฉันเมื่อฉันอบ - ฉันจะกลับมาพร้อมกับรายงานข. ม. พรุ่งนี้แล้ว !!!

และต้องอบเท่าไหร่?

เน้นอะไร?