izumka
ฮาชุนนิมะกูของเธอได้ยังไง !!! แต่ตามแผนในปีหน้าเราจะสามารถซื้อได้เท่านั้น
Natusichka
เมื่อคุณต้องการจริงๆคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน! ตรวจสอบแล้ว!
มิล่า 56
อเล็กซานเดอร์การซื้อที่ดีเยี่ยมและมีการจัดการอัปเดตแล้ว ขนมปังที่ดีเปิดออก ที่จับและกระจกที่ประตูเตาของคุณเช่นเดียวกับใน Rollsen 3026 ของฉันไม่มีซีล แต่ไม่มีรอยแตกระหว่างประตูและตัวเตา อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถตั้งอุณหภูมิให้ต่ำกว่า 90 ใน Rollson 3026 ได้ด้วยความปรารถนาทั้งหมดที่จับก็ไม่หันไปอีก ดังนั้นเตาของคุณสำหรับอุณหภูมิที่ต่ำกว่า + เราตัดสินใจถูกแล้ว
และเงาเหมือนกัน. เขียนเกี่ยวกับสิ่งที่คุณทำเพื่อพูดถึงประสบการณ์และความคิดสร้างสรรค์ มันจะน่าสนใจ
มิล่า 56
ข้อความอ้างอิง: selenа
ดู "ภาพยนตร์" สังเกตเห็นข้อดีอย่างหนึ่งเมื่อเทียบกับหลาย ๆ

หวังหรืออาจจะเป็นข้อดีอย่างมากและเราก็ทำได้ กล่าวคือเป็นความลับต่อคนทั้งโลก มันจะไม่เจ็บที่จะดู "ภาพยนตร์" เพียงเพื่อที่จะรู้ว่าเรื่องใด ถ้าไม่ใช่ความลับทางทหาร
Vnature
อ้างถึง: Mila56
เขียนเกี่ยวกับสิ่งที่คุณทำเพื่อพูดถึงประสบการณ์และความคิดสร้างสรรค์ มันจะน่าสนใจ

ขอบคุณและทุกคนสำหรับความคิดเห็นของคุณ
วันหนึ่งฉันจะอบสโตเลนฉันจะเขียนและโพสต์รูปถ่าย ฉันมาสายนิดหน่อย แต่ฉันคิดว่าพวกเขาจะออกไปในอีกสองสามสัปดาห์พวกเขาจะสุกในช่วงปีใหม่
โมนิกา
Natusichkaและการพาความร้อนถูกปิดด้วยปุ่มหรืออะไร? และอีกคำถามสำหรับไฟแบ็คไลท์เปิดอยู่ตลอดเวลาเมื่ออบหรือไม่?
ที่เธอจมลงไปในจิตวิญญาณของฉันอาจถึงเวลาที่จะเปลี่ยนฉัน
Vnature
อ้างถึง: Vnature
วันหนึ่งฉันจะอบสโตเลนฉันจะเขียนและโพสต์รูปถ่าย

เขาเริ่มทอดสโตเลน - และทอด ที่ 180 องศาหลังจากผ่านไป 10 นาทีเปลือกโลกสีเข้มที่เฉพาะเจาะจงมากก่อตัวขึ้นด้านบน ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทอดต่อ ฉันจะใส่ stollen ต่อไปในกระดาษฟอยล์ทันทีแล้วอบหลังคาให้ ฉันกลัวว่าเตาอบจะร้อนเกินไป
มิล่า 56
อ้างถึง: Vnature
ที่ 180 องศาหลังจากผ่านไป 10 นาทีเปลือกโลกสีเข้มที่เฉพาะเจาะจงมากก่อตัวขึ้นด้านบน

ที่อุณหภูมินี้ด้านบนจะทอดเร็วมากเช่นกัน ในกรณีนี้ฉันจะปิดเฉดสีด้านบนหรือโดยไม่นำไปที่ถ่านหินฉันจะลดอุณหภูมิลงล่วงหน้า มันไม่ทำให้ฉันตกใจ คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติของเตาของคุณและประสบการณ์คือสิ่งที่ได้รับ
Vnature
ก่อนอื่นไปกันเลย!

เตาอบแบบตั้งโต๊ะเตา ...

เตาอบแบบตั้งโต๊ะเตา ...

ในแง่หนึ่ง (ด้านไกล) ฉันแข็งแกร่งขึ้นเล็กน้อย

เตาอบแบบตั้งโต๊ะเตา ...

แต่โชคดีที่ใน stollen ข้อบกพร่องทั้งหมดถูกปกปิดด้วยผง

เตาอบแบบตั้งโต๊ะเตา ...

อย่างที่สองคือในเตาอบ ฉันทำให้อุณหภูมิต่ำลงและเปิดการพาความร้อน
Natusichka
อลาใช่การพาความร้อนเปิดและปิดด้วยปุ่มสะดวกมาก! ไฟเปิดตลอดเวลา

อเล็กซานเดอร์คุณซื้อแบบฟอร์มแยกต่างหากหรือมาพร้อมกับเตา?
โมนิกา
อ้างถึง: Natusichka

อลาใช่การพาความร้อนเปิดและปิดด้วยปุ่มสะดวกมาก! ไฟเปิดตลอดเวลา
Natus มันใหญ่เกินไปหรือเปล่า? ฉันเพิ่งชินกับของฉันฉันมีมันสำหรับ 33 litas
มิล่า 56
อ้างถึง: Vnature
ก่อนอื่นไปกันเลย!

โอ้คุณเป็นผู้วิเศษอะไรเช่นนี้ ผู้หญิงทุกคนไม่สามารถทำเช่นนั้นได้
อ้างถึง: Vnature
ในแง่หนึ่ง (ด้านไกล) ฉันแข็งแกร่งขึ้นเล็กน้อย

เมื่อเปิดการพาความร้อนผิวสีแทนของคุณจะเรียบเนียนขึ้นเสมอ คุณจะแบ่งปันสูตรอาหารกับคนอื่น ๆ หรือไม่?
Selenа
อเล็กซานเดอร์น่ารักแค่ไหนทั้ง adits และแม่พิมพ์ (ที่ไหนและเท่าไหร่) ฉันกลัวมากที่ถูกไฟไหม้จริงๆและคุณมีขนมอบที่ยอดเยี่ยม
Natusichka
ข้อความอ้างอิง: Monica
Natus มันใหญ่เกินไปหรือเปล่า?
55 คูณ 36 และสูง 34
โมนิกา
อ้างถึง: Natusichka

55 คูณ 36 และสูง 34
Thanks: friends: ฉันไปวัด
Vnature
อ้างถึง: Natusichka
อเล็กซานเดอร์คุณซื้อเครื่องแบบแยกต่างหากหรือคุณมาพร้อมเตา?

นี่คือรูปแบบของอิเกียฉันมีเครื่องใช้เล็ก ๆ มากมายจากอิเกีย
Natusichka
ชัดเจน! ฟอร์มเด็ด!

Alya ฉันเก็บแม่น้ำทุกวันและฉันต้องการและต้องการทุกอย่าง ...
Vnature
อ้างถึง: Mila56
โอ้คุณเป็นผู้วิเศษอะไรเช่นนี้ ผู้หญิงทุกคนไม่สามารถทำเช่นนั้นได้

ขอบคุณ

อ้างถึง: Mila56
คุณจะแบ่งปันสูตรอาหารกับคนอื่น ๆ หรือไม่?

นี่คือเราได้โปรด
โดยพื้นฐานแล้วฉันใช้สูตรคลาสสิกสำหรับยีสต์สโตเลน แต่ปรับเปลี่ยนเล็กน้อยด้วยตัวเอง

เมื่อวานฉันแช่ผลไม้แห้ง - ส้มเขียวหวาน, เชอร์รี่แห้ง, คัมควอท, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง แช่ในน้ำมะนาวแรง ๆ (มะนาวปอกเปลือกสามลูกในเครื่องบดบีบออก) แต่นี่เป็นแอลกอฮอล์แทนซึ่งฉันไม่ได้ใช้และฉันไม่ได้ใช้เมื่ออบ นอกจากผลไม้แห้งแล้วให้หั่นอัลมอนด์แห้ง บอกตามตรงว่าฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนักไส้วัดด้วยตา โดยรวมแล้วไส้ใช้เวลาประมาณหนึ่งปอนด์ฉันคิดว่า อาจจะมากกว่านี้เล็กน้อย

ตอนนี้แป้ง

แป้ง - 700 กรัม
เนย - 250 กรัม
ไข่แดงสองฟอง
น้ำตาล - 100 (คุณต้องลิ้มรสบางสูตรแนะนำ 200 แต่สำหรับฉันมันหวาน)
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง - 17 กรัม
นม - 200 มล

เครื่องเทศ: วานิลลิน 1 ถุง (ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันชอบวานิลลินมันมีรสชาติที่สดใสกว่า), ขิง 0.5 ช้อนชา, กระวาน, ลูกจันทน์เทศ กานพลูบด 5-6 หาง 1 ช้อนชา อบเชย. คุณต้องลองแป้งด้วยฉันเพิ่มบางอย่างจากเครื่องเทศ ฉันคิดว่าขิงยังเพิ่มอบเชย และกานพลูเล็กน้อย (แม้ว่าคุณจะฉลาดเกินไป แต่กานพลูก็อุดตันเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ง่าย)

ขั้นแรกแป้ง - แป้งสองช้อนโต๊ะ (จากทั้งหมด 700) ช้อนโต๊ะน้ำตาลนมและยีสต์ทั้งหมด กวน - และแบตเตอรี่เป็นเวลา 15 นาที

ฉันเทแป้งเครื่องเทศเพิ่มไข่แดงน้ำตาลเกลือ ฉันนวดแป้งด้วยคนให้เข้ากัน ดูเหมือนฉันจะเหลวและเพิ่มความทรมานให้กับตา ให้มันขึ้นมาเล็กน้อยประมาณ 30-40 นาที ผสมด้วยตนเองในไส้ - ถั่วผลไม้แห้ง

ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงลังเล ฉันปกป้องมันอีก 40 นาที แบ่งออกเป็น 2 ส่วน. เขาไม่ได้ม้วนมันยืดออกด้วยมือของเขาและพับหนึ่ง stollen ด้วยการทับซ้อนกัน เขาขึงแป้งชิ้นที่สองเอามาร์ซิปันมาร์ซิปันครึ่งซองรีดเป็นแพนเค้กวางไว้ด้านหนึ่งปิดทับด้วยอีกด้าน ฉันคิดว่ามันดูบางไปหน่อย - แล้วพับครึ่งอีกครั้งมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น ก่อนอบเขาเคี่ยวยี่สิบนาทีอบที่ 150-160 แต่นี่เป็นลักษณะของเตามี 170-180 ในเซลล์ ก้อนแรกอบเป็นเวลา 50 นาทีควบคุมด้วยเทอร์โมมิเตอร์ หลังจากอบทาเนยละลายแล้วโรยด้วยผง Stollen ที่สองยังคงถูกอบมันหนาขึ้นเนื่องจากพับ 4 ครั้งไม่ใช่ 2

สิ่งที่เกิดขึ้น - มันจะชัดเจนในวันปีใหม่ นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันอบสโตเลนแม้ว่าฉันจะอบมัฟฟินแอปเปิ้ลรสเผ็ดแบบดัตช์หลายครั้งก่อนหน้านี้ แต่ก็มีรสชาติจัดจ้านและอร่อยมากเมื่อใส่เข้าไป
Vnature
ข้อความอ้างอิง: selenа
อเล็กซานเดอร์ช่างน่ารักและเป็นแม่พิมพ์ (ที่ไหนและเท่าไหร่) ฉันกลัวจริงๆว่าฉันถูกไฟไหม้และคุณมีขนมอบที่ยอดเยี่ยม

ขอบคุณเราพยายามเมื่อเรามีเวลา
Vnature
อย่างที่สองคือสุกมาร์ซิปันทาน้ำมันแล้ว แต่ยังไม่ได้โรย มันดูอวบอิ่ม แต่อบไปทั่ว

เตาอบแบบตั้งโต๊ะเตา ...
ลิซิชคาลาล
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเตาอบขนาดเล็กทั้งหมดมีตะแกรงแบบเปิดอยู่ด้านบนหรือไม่? เกลียวความร้อน ฉันมีกระดาษรองอบอยู่บนกองไฟสองสามครั้งแล้วในความเจือจาง ((
Ahtuba
มะพร้าวฉันซื้อ Rommelsbacher 1600 ให้ตัวเองด้วยแม้ว่าจะเพิ่งผ่านมาไม่กี่วัน ฉันชอบเธอ. อบพายแอปเปิ้ลแล้วมีก้อนอยู่ในนั้น ทุกอย่างถูกอบไม่มีอะไรถูกไฟไหม้ แต่สำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันจะทำให้ก้อนแห้งไปเล็กน้อย ในระยะสั้นฉันยังคงพยายามเป็นเพื่อนกับเธอ
ฉันวางแผนที่จะอบเค้กในนั้น ฉันไม่รู้ว่าจะวางฟอร์มไว้ที่ระดับกลางหรือระดับล่าง? อันล่างฉันเกรงว่าข้างล่างอาจจะไหม้ แต่ตรงกลางถ้าเค้กขึ้นปกติมันจะไม่อยู่ติดกับสิบบนเหรอ? ฉันมีคำถามมากมายจนถึงตอนนี้ ... แต่ฉันมีความสุขมาก! น่าเสียดายที่คุณต้องไปทำงานมิฉะนั้นจะอบและอบทุกวัน)))
Ahtuba
ลิซิชคาลาลมีเตาย่างแบบเปิดอยู่ในเตาของฉัน
ลิซิชคาลาล
ทุกคนดูเหมือนจะเป็นเช่นนั้นหรือไม่?
ฉันคิดว่านี่เป็นข้อเสียเปรียบที่สำคัญ
หรือบางทีฉันมีกระดาษไม่ดี?
Selenа
ลิซิชคาลาล, Sveta, กระดาษใด ๆ ไม่ควรสัมผัสตะแกรงหรืออยู่ใกล้กับมันมาก, ควบคุมการทอดของเปลือกด้านบนโดยการปิดองค์ประกอบความร้อนด้านบนหากมีความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานได้ที่จะปิดการอบให้ทำด้วยกระดาษฟอยล์ก็ทำได้ ไม่ไหม้
มิล่า 56
อ้างถึง: Vnature
เมื่อวานฉันแช่ผลไม้แห้ง - ส้มเขียวหวาน, เชอร์รี่แห้ง, คัมควอท, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง
อเล็กซานเดอร์ขอบคุณสำหรับสูตร คุณเตรียมเชอร์รี่แห้งและส้มด้วยตัวเองหรือไม่? ช่วงนี้ฉันทานแอปริคอตแห้งอย่างดีไม่ได้ ที่สวยงามทั้งตัวเป็นประกายระยิบระยับ แช่ในน้ำ แต่คุณไม่สามารถกำจัดน้ำมันที่ใช้แอปริคอตแห้งได้ และแอปริคอทแห้งนั้นซึ่งไม่ส่องแสงในตลาดทุกชนิดของสายหักบางชนิดก็ดูไม่เป็นที่ต้องการของตลาด ... ฉันเข้าใจว่าจำเป็นต้องรับ แต่วิญญาณไม่ได้โกหก
Vnature
อ้างถึง: Mila56
คุณเตรียมเชอร์รี่แห้งและส้มด้วยตัวเองหรือไม่?

ไม่อนิจจาฉันยังไม่เข้าใจวิทยาศาสตร์ ฉันทำให้ลูกพลัมแห้งในหม้อทอด - ทำให้เสียเท่านั้น ฉันจะซื้อเครื่องอบผ้าที่นี่และลองดู ไม่น่าจะประหยัด แต่คุณภาพพิสูจน์ได้ ผลไม้อบแห้งทั้งหมดซื้อในร้านเฉพาะในห้างสรรพสินค้า

เมื่อวานฉันเริ่มโรยแป้งสโตเลนที่สองและพบว่ามันสุกเกินไปเล็กน้อยจากด้านล่าง เราจะต้องเปลี่ยนอัลกอริทึมในการใช้เตา เห็นได้ชัดว่าก่อนอื่นคุณต้องเปิดองค์ประกอบความร้อนจากนั้นปิดส่วนล่างและเปิดการพาความร้อน ค่อนข้างยุ่งยาก ฉันหวังว่ามันจะง่ายขึ้น ถึงกระนั้นองค์ประกอบความร้อนที่เว้นระยะห่างอย่างใกล้ชิดจะไม่ช่วยให้คุณผ่อนคลายตามหลักการ "เปิดเตาแล้วลืม"
มิราเบล
สาวเจ้าของเตาอบจิ๋ว! ให้คำแนะนำหรือพูดคุยเกี่ยวกับการบอกว่าฉันมีปัญหากับหัวของฉัน!
เตาอบขนาดเล็กราคาถูกและใช้งานน้อยมากของ Rovent ตกอยู่บนหัวของฉันฉันไม่รู้รุ่นที่แน่นอน แต่ดูเหมือนว่าจะมี prog และโหมดที่แตกต่างกันมากมาย
ในอพาร์ทเมนต์ใหม่ของฉันฉันมีเตาอบไฟฟ้าจาก บริษัท Smag ฉันไม่เคยใช้เลย แต่ในความคิดของฉันไม่มีพัดลมอยู่ที่นั่นจึงใช้โหมด Convection
ที่ตลาดนัดเสมือนจริงในพื้นที่ของเรามีคุณป้าคนหนึ่งขายของใหม่เกือบทั้งครัวและของใช้ในบ้านโดยทั่วไป ฉันมองดูตัวเองสองสามวันพรุ่งนี้เราจะไปรับ ที่นี่เธอยังมี Roventa นี้ในราคาเพียง 15 ยูโรเท่านั้น
เดวลิ! ฉันต้องการเธอไหม หรือไม่บ้าคลั่งเมื่อมีค่าใช้จ่ายจำนวนมากในการจัดบ้านใหม่
Selenа
มิราเบล Vika มากขึ้นอยู่กับปริมาณของเตาอบเนื่องจากการปฏิบัติของฉันกับเตาอบขนาดเล็กแสดงให้เห็นว่าสะดวกมากหากมีปริมาณอย่างน้อย 20 ลิตร (ยิ่งดีกว่า) จากนั้นเป็นเงิน 15 ยูโร นำไปโดยไม่ลังเลพวกเขาร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วเย็นลงอย่างรวดเร็วสำหรับขนมอบขนาดเล็กหรือสำหรับ "อบชีส" ก็สะดวกมากพร้อมอีเมล ประหยัดพลังงาน (เงินด้วย)
มิราเบล
หวังใช่ใช่ Nadenka! ฉันคิดอย่างนั้น ฉันคงไม่ได้ไปเอาเตานี้ แต่ทำไมไม่เอาไปกองล่ะ
มิล่า 56
อ้างถึง: Vnature
เห็นได้ชัดว่าก่อนอื่นคุณต้องเปิดองค์ประกอบความร้อนจากนั้นปิดส่วนล่างและเปิดการพาความร้อน

นี่คือกรณี ฉันมักจะเปิดเงาด้านบนและด้านล่างที่จุดเริ่มต้นจากนั้นปิดด้านบน แต่คุณไม่จำเป็นต้องปิดด้านบนเสมอไป

อ้างถึง: Vnature
พบว่าเขาสุกเกินไปเล็กน้อยจากด้านล่าง

ทอดเยอะมั้ย? มันยังลดเวลาลงได้ 10 นาทีหรืออุณหภูมิถ้าไม่แปลก ฉันอยู่ในขนมอบที่ 150 องศา ฉันจะทำอย่างไรให้พนักงานดับเพลิงคนเดิมมีสุขภาพแข็งแรง เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตัดสินใจที่จะทดลองและตั้งค่า 170 องศา ยิ่งไปกว่านั้นด้วยความไม่ตั้งใจเธอเปิดเฉพาะเงาด้านล่าง และหลังจากผ่านไป 15 นาทีเท่านั้น มองใกล้ ๆ ฉันสังเกตว่ามันไม่รวมด้านบน แก้ไขแล้ว. ใช่ด้านบนรวมอยู่ด้วย และต่ำกว่า เงา เป็นผลให้ทอดด้านบนหนักฉันต้องทำความสะอาดด้วยกระต่ายขูด เป็นคัพเค้กที่มีครีมเปรี้ยวราคา 460 กรัม แป้งไข่ 3 ฟอง ฯลฯ แต่เนื่องจากฉันอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนทรงกลม (ที่ด้านล่างมีรูปดอกทานตะวันอยู่) จากนั้นก็พลิกมันลงบนจานความสวยงามจึงไม่ได้รับผลกระทบเลย คัพเค้กอบแสนอร่อยเปิดออก
Rituslya
พวกฉันไม่มีปัญหาเช่นนี้ที่สำนักงานใหญ่ Pechura ที่น่าตื่นตาตื่นใจ น่าอัศจรรย์เพียง: เครื่องแบบเรียบร้อยมากกว่าบอบบางเนื่องจากความหละหลวมชั่วนิรันดร์ของฉัน
ฉันไม่ได้ลดหรือเพิ่มอะไร ฉันรู้ว่าถ้าด้านบนมีสีแดงและน่ารับประทานมันก็เหมือนกันด้านล่าง
มิล่า 56
อเล็กซานเดอร์และระยะห่างระหว่างเงาบนและล่างในเตาของคุณคือเท่าไร? ฉันยังคิดเกี่ยวกับการซื้อเครื่องวัดอุณหภูมิเพื่อตรวจสอบความพร้อมของขนมอบ เราต้องไปที่ร้าน ฉันเห็นมีเพียงอันเดียวที่เกาะเข้าเนื้อและเข้าเตาอบ ฉันไม่ทราบว่าเหมาะสำหรับการทดสอบหรือไม่ อุณหภูมิที่ตั้งไว้บนเครื่องชั่ง การดึงเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆมีอะไรบ้าง ฉันจะใส่ใจกับอุณหภูมิ แม้ว่าอาจจะมีเทอร์มอมิเตอร์แบบอื่น แต่ก็จำเป็นต้องดูให้ใกล้ขึ้นแต่ฉันจะเอาอันนี้ต่อไปเพราะฉันไม่มีเลย

โอ้ฉันกระจัดกระจายไปในตอนเย็นและขนาดระหว่างเงาจะถูกระบุไว้ก่อนหน้านี้ พบ - 22.5 ซม.
มิล่า 56
อ้างถึง: Rituslya
พวกฉันไม่มีปัญหาเช่นนี้ที่สำนักงานใหญ่ Pechura ที่น่าตื่นตาตื่นใจ

มีความสุข ... มิน่าเล่าไม่ใช่เพราะค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเกือบสามเท่า
Rituslya

ลุดมิลาใช่ ... โอ้ใช่ ... พูดตามตรงฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับนโยบายการกำหนดราคา ฉันไม่ได้คิดเลย
อืม .. อารมณ์ง่ายๆ
izumka
อ้างถึง: Mila56
Nadezhda หรืออาจจะเป็นข้อดีอย่างมากและเราก็ทำได้ กล่าวคือเป็นความลับต่อคนทั้งโลก มันจะไม่เจ็บที่จะดู "ภาพยนตร์" เพียงเพื่อที่จะรู้ว่าเรื่องใด ถ้าไม่ใช่ความลับทางทหาร
บางที Nadezhda อาจหมายถึงภาพยนตร์เรื่องนี้?
มิล่า 56
ริต้าใช่ฉันคุ้นเคยกับเตาโปรดของฉันในหนึ่งหรือสองสัปดาห์ จากนั้นฉันก็ตัดสินใจทดลองแม้ว่าฉันจะรู้ดีว่าฉันไม่ต้องการมากกว่า 150 องศา ในตอนท้ายเป็นครั้งแรกในรอบ 1.5 ปีที่ฉันย่างด้านบนแบบนั้น มันอยู่ไกลจากถ่านหิน ดังนั้นที่ 150 องศาฉันอบในโหมดบน + ล่างจนสุด ฉันแทบไม่ได้ปิดด้านบนในกระบวนการ ฉันรักเตาของฉันด้วยความรักอันแรงกล้าและไม่ต้องการเปลี่ยนเป็นอย่างอื่น
Selenа
izumka,
และใครเป็นคนทำ
Gibus
อ้างถึง: Vnature
ฉันหวังว่ามันจะง่ายขึ้น ถึงกระนั้นองค์ประกอบความร้อนที่เว้นระยะห่างอย่างใกล้ชิดจะไม่ช่วยให้คุณผ่อนคลายตามหลักการ "เปิดเตาแล้วลืม"
แก้ไขปัญหาที่คล้ายกันโดยการซื้อแม่พิมพ์อลูมิเนียมหล่อผนังหนา ช่วยให้คุณเข้าใกล้องค์ประกอบความร้อนด้านล่างได้มากที่สุดและกระจายความร้อนอย่างเท่าเทียมกัน และมันง่ายกว่าที่จะรับมือกับความร้อนส่วนบน - คุณสามารถปิดเครื่องชั่วขณะหนึ่งปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือใช้องค์ประกอบความร้อนที่ต่ำกว่า + พัดลม
มิล่า 56
อ้างถึง: izumka
บางที Nadezhda อาจหมายถึงภาพยนตร์เรื่องนี้?

ใช่เตาเป็นสิ่งที่ดี และเครื่องทำเคบับนั่นก็คือ และอุณหภูมิอยู่ที่ 0 องศา ฉันไม่ได้พิจารณาการพาความร้อนที่นั่นคุณสามารถเปิดแยกต่างหาก ตอนนี้ฉันจะดูอีกครั้ง

ข้อความอ้างอิง: selenа
และใครเป็นคนทำ
ใช่ฉันสงสัยว่าใคร แต่ไม่ใช่ในครัวห้าเมตรของฉัน แต่ฉันรู้สึกงงงวยอีกครั้งในการเชื่อมต่อกับเครื่องทำเคบับฉันสามารถซื้อเครื่องไฟฟ้าได้ ฉันมีระเบียงขนาดใหญ่และเคลือบเงาฉันสามารถวางไว้ที่นั่นได้ แต่สำหรับฤดูหนาวจะต้องทำความสะอาดมิฉะนั้นฉนวนของอีเมล สายไฟจะพัง และไม่มีที่ไหนที่จะนำมันออกไป
izumka
ข้อความอ้างอิง: selenа
และใครเป็นคนทำ
บริษัท เป็นของอิตาลี แต่ตอนนี้ผลิตในจีนเกือบทุกอย่าง
izumka
อ้างถึง: izumka
แต่สำหรับฤดูหนาวจะต้องทำความสะอาดมิฉะนั้นฉนวนของอีเมล สายไฟจะแตก
ลุดมิลาเรามีญาติใน Dnepropetrovsk เตาอบ (จาก บริษัท อื่นเท่านั้น) อยู่ที่ระเบียงตลอดเวลาและไม่มีอะไรเลย! เพื่อนบ้านมี แต่กลิ่นเหม็น
มิล่า 56
อ้างถึง: izumka
เรามีญาติใน Dnepropetrovsk เตาอบ (จาก บริษัท อื่นเท่านั้น) อยู่ที่ระเบียงตลอดเวลาและไม่มีอะไรเลย! เพื่อนบ้านมี แต่กลิ่นเหม็น

และในฤดูหนาวมีอุณหภูมิต่ำสุด? ฉันเป็นช่างไฟฟ้าตามอาชีพและจากการศึกษา ดังนั้นฉันรู้ดีว่าความร้อนจัดและน้ำค้างแข็งเป็นตัวทำลายสำหรับการแยกตัวออกจากกัน เมื่อเวลาผ่านไป (หนึ่งปีสองสามปี) ความสมบูรณ์ของมันจะลดลง (เช่นเดียวกับรอยแตกหนังเทียมในฤดูหนาว) อีกอย่างคือเวลาไม่รู้ ขั้นแรกไมโครแคร็กจะปรากฏในฉนวน ในระหว่างการดำเนินการพวกเขาจะเพิ่มขึ้น และวันหนึ่งเมื่อคุณต้องการขยับมือเมื่อเสียบเข้ากับสายไฟคุณอาจถูกกระแสไฟฟ้ากระตุกได้ ประมาณ 35 ปีที่แล้วฉันถูกเหวี่ยงแบบนั้นที่บ้านดังนั้นฉันจึงรู้ว่ามันคืออะไรและฉันไม่ต้องการเสี่ยง
Vnature
อ้างถึง: Mila56
ทอดเยอะมั้ย? มันยังลดเวลาลงได้ 10 นาทีหรืออุณหภูมิถ้าไม่แปลก

นั่นคือสิ่งที่ฉันทำในวันนี้ ฉันอบขนมปัง ฉันตั้งอุณหภูมิ 10 นาทีแรก - 180 ตามดัชนี (ในชีวิตจริงฉันคิดว่ามันมากกว่านั้น) แล้วอีกครึ่งชม. 150 (อีกครั้งตามป้าย). และใน 40 นาทีขนมปังก็พร้อมอย่างสมบูรณ์ซึ่งทำให้ฉันประหลาดใจอย่างบอกไม่ถูกว่าไม่ควรอบข้าวไรย์บริสุทธิ์เร็วขนาดนี้ ฉันจะโพสต์ภาพในภายหลัง ไม่มีอะไรถูกไฟไหม้ไม่มีอะไรต้องปิด

และ Stollen ทาด้วยน้ำมันและโรยด้วยผง - ปล่อยให้เป็นไปตามที่ต้องการ ฉันจะได้รับในสองสัปดาห์ ถ้ามีเปลือกไหม้ฉันจะตัดมันออกแค่นั้นแหละ ตามที่กล่าวไว้ด้านล่างแม่พิมพ์ที่มีผนังหนาสามารถช่วยได้
มิล่า 56
อ้างถึง: Vnature
นั่นคือสิ่งที่ฉันทำในวันนี้ ฉันอบขนมปังฉันตั้งอุณหภูมิ 10 นาทีแรก - 180 ตามดัชนี (ในชีวิตจริงฉันคิดว่ามันมากกว่านั้น) แล้วอีกครึ่งชม. 150 (อีกครั้งตามป้าย). และใน 40 นาทีขนมปังก็พร้อมอย่างสมบูรณ์
นั่นคือสิ่งที่จำเป็น ที่ 150 องศา ไม่ไหม้สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเมื่อเวลาผ่านไป
Vnature
อ้างถึง: Mila56
ฉันเห็นมีเพียงอันเดียวที่เกาะเข้าเนื้อและเข้าเตาอบ ฉันไม่ทราบว่าเหมาะสำหรับการทดสอบหรือไม่

ถ้าแสดงองศาตั้งแต่ 60 ขึ้นไปแน่นอนว่ามันเหมาะสำหรับทั้งเนื้อสัตว์และแป้ง

คุณสามารถเขียนกับอาลีฉันมีเทอร์โมมิเตอร์หนึ่งอันกับอาลีซึ่งคุณสามารถตรวจสอบได้ทั้งเนื้อสัตว์และขนมอบ เทอร์โมมิเตอร์จีนราคาถูกดูเหมือนไขควงยาวและทำงานได้ดี แสดงองศา อุณหภูมิความพร้อมของแป้งอยู่ระหว่าง 93 ถึง 98 องศา (โดยปกติแล้วจะไม่สูงกว่า)

นอกจากนี้ยังมีเทอร์โมมิเตอร์ IKEE ที่มีหมุดโลหะบนสายไฟ แต่ดูเหมือนว่ามันจะใช้งานได้จริง - มันทำให้คนโง่และเปิดหนึ่งครั้งจากสิบ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเตาอบฉันจะกำหนดเครื่องวัดอุณหภูมิที่แขวนไว้ที่ประตูเพื่อควบคุมอุณหภูมิในห้อง
มิล่า 56
อ้างถึง: Vnature
ถ้าแสดงองศาตั้งแต่ 60 ขึ้นไปแน่นอนว่ามันเหมาะสำหรับทั้งเนื้อสัตว์และแป้ง
ฉันจะคำนึงถึงอย่างอื่นฉันจำไม่ได้ว่าเป็นกี่องศา และด้วยสารสกัดจากร้านค้าออนไลน์ฉันเป็นคนธรรมดา มีบางอย่างไม่เพียงพอที่จะเรียนรู้วิธีการทำ ดีโอเคมันไม่ไหม้
akvamarin171
สาว ๆ ฉันต้องการคำแนะนำจากคุณ ปีที่แล้วฉันซื้อเตาอบไฟฟ้า ROLSEN KW-3526 ขนาดเล็ก การรับประกันสิ้นสุดในวันที่ 26 ธันวาคม ทุกอย่างใช้งานได้ดี แต่แล้วเธอก็ถูกปกคลุมไปด้วยสนิมข้างใน ที่ด้านข้างและโดยเฉพาะผนังด้านหลัง มองใกล้ ๆ และมีรูเล็ก ๆ อยู่แล้วที่ด้านข้าง นั่นหมายความว่าโดยทั่วไปผนังด้านหลังจะกลายเป็นฝุ่นและสลายไป โลหะบางกว่ากระดาษ ทุกคนมีความคิดเห็นที่ดีสำหรับเตาอบ เพื่อนซื้ออันเดียวกันในเดือนกุมภาพันธ์ก็เป็นสนิมแล้วแม้ว่าเธอจะใช้มันน้อยกว่ามาก อยู่ในการรับประกันหรือไม่? และหากมีการคืนเงินแสดงว่าราคาแตกต่างกันอยู่แล้ว แล้วตอนนี้เวลาซื้อหาว่าทำมาจากอะไร
Selenа
อ้างถึง: akvamarin171
อยู่ในการรับประกันหรือไม่? และหากมีการคืนเงินแสดงว่าราคาแตกต่างกันอยู่แล้ว แล้วตอนนี้เวลาซื้อหาว่าทำมาจากอะไร
แน่นอนว่าเป็นกรณีการรับประกัน
ด้วยราคาของ "selyavi" พวกเขาจะคืนจำนวนเงินที่จ่ายไป (ฉันคิดว่าอย่างนั้น) แต่คุณไม่สามารถเรียกร้องเงิน แต่เปลี่ยนเป็นราคาที่เทียบเท่าได้
ปกติเขาเขียนว่าสแตนเลสอย่างที่คุณเขียน

Vnature
ขนมปังของวันนี้ (ของเมื่อวาน) ส่งผลให้เตาอบที่ซื้อมาใหม่ ๆ ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้

เตาอบแบบตั้งโต๊ะเตา ...

เตาอบแบบตั้งโต๊ะเตา ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง