ขนมปังข้าวสาลีกับชีสแกะมะเขือเทศแห้งและเครื่องเทศ (เตาอบ)

[มาลองกัน ...]

ขนมปังข้าวสาลีกับชีสแกะมะเขือเทศแห้งและเครื่องเทศ (เตาอบ)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	290-300 ก
แป้งไรย์	180 ก
น้ำซุปมันฝรั่ง (น้ำ) + ครีม	= 300 มล 2-3 เซนต์ ล. กับด้านบน
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนย	30 ก
ยีสต์	1.5 ช้อนชา
ชีสแกะ (ตลาดอ่อน)	85 ก
เครื่องเทศ (มะเขือเทศแห้งกระเทียมใบโหระพา)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• 
• 1. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
• 2. เทครีมเปรี้ยวกับน้ำซุปมันฝรั่ง (หรือน้ำเปล่า) คนให้เข้ากัน 300-320 มล. ปริมาณของเหลวขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง
• 3. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในถัง x \ n เปิดโหมดแป้งในโหมดนี้ทำการนวดแป้งเท่านั้น
• ความสม่ำเสมอของโคโลบ็อกนั้นนุ่มมาก!
• 4. การพิสูจน์อักษรในเตาอบที่ 30 * C การพิสูจน์อักษรสองครั้งเพื่อเพิ่ม 2-2.5 เท่า
• 5. อบขนมปังในแม่พิมพ์ที่ 180-190 * C ด้วยหัววัดอุณหภูมิ
• 

บันทึก

ขนมปังนิ่มมากจนต้องเอาไปวางไว้ข้าง ๆ เย็น ๆ ไม่งั้นลาจะย้อยและล้างออกได้ด้วยน้ำหนักของมันเอง

มาลองกัน ...
แป้งนุ่มและฟูมากกับแป้งบางกรอบ
มีรสชีสที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยไม่รบกวนรสชาติทั่วไปของขนมปัง
มีกลิ่นหอมของกระเทียมและใบโหระพาไม่รบกวนขนมปังเลย

ฉันชอบขนมปังฉันจะอบขนมปังนี้อีกหลาย ๆ ครั้ง!

Bon Appetit ทุกคน!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังข้าวสาลีกับชีสนุ่มและลาเวนเดอร์ (แอดมิน)

ขนมปังข้าวสาลีในเครื่องทำขนมปัง (สูตรที่พิสูจน์แล้วโดยครอบครัวของเรา) (มาร์มิล)

ขนมปังข้าวสาลีมะเขือเทศกับหัวหอมชีสและสมุนไพร (เครื่องทำขนมปัง) (* กุลยา *)

แอดมินทำไมไม่อบขนมปังนี้ใน HP? ทำไมคุณถึงชอบเตาอบ?

แอดมินทำไมไม่อบขนมปังนี้ใน HP? ทำไมคุณถึงชอบเตาอบ?

คุณสามารถอบขนมปังนี้ใน x \ n เพียงแค่ติดตามขนมปัง! ขนมปังกลายเป็นสิ่งที่คู่ควรแม้ในวันที่สองขนมปังจะนุ่มและมีกลิ่นอ่อน ๆ และสัมผัสได้ถึงรสชาติของชีส

ทำไมต้องเตาอบ?
แต่เอาหน้าขนมปังสดสองชิ้นมาให้ชิม ... อร่อยกว่าและหอมกว่าแน่นอน ... ออกจากเตา !!!

ช่วงเวลาของการอบขนมปังในสภาพอากาศหนาวเย็นผ่านไปนานแล้วตอนนี้ฉันอบในเตาอบเท่านั้น

แอดมินขอขอบคุณมากสำหรับการตอบกลับของคุณ ฉันเพิ่งแยกทางกับวิธีการอบแบบเก่าและมองหาวิธีใหม่ ความไม่พอใจกับขนมปังจาก KP เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ฉันซื้อขนมปังจากร้านมาสองสัปดาห์แล้วนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น! และฉันไม่ต้องการแยกทางกับ KHP แฟนของฉันฉันผูกพันกับเธอและฉันก็งงว่าจะต้องเปลี่ยนอะไรบ้างในกระบวนการอบปกติ ทำไมต้องใช้ยีสต์แห้ง?

ในผ้าฝ้ายควรนวดแป้งด้วยการปรับหน้าขนมปัง การนวดในโหมดแป้งหรือโหมดอื่น ๆ เพียง 30-38 นาทีในการนวดก็เพียงพอแล้ว
พิสูจน์อักษรในเตาอบ (บนโต๊ะ) อบในเตาอบ

ยีสต์แห้งเพราะในหมู่บ้านของฉันฉันไม่ชอบยีสต์สดในแง่ของคุณภาพโดยเฉพาะการซื้อล่าสุด
ยีสต์แห้งถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและฉันไม่ได้สังเกตเห็นรสชาติของตัวเองมากนักในขนมปัง

ส่วนผสมของขนมปังนี้เป็นเพียงเทพนิยาย !!!!

และรสชาติและกลิ่นของขนมปังทำให้คุณหัวหมุน!

ฉันเพิ่งใส่ขนมปังแบบนั้นฉันจะพยายามอบในเครื่องทำขนมปัง เตาอบของฉันอยู่ในระดับปานกลางดังนั้นฉันจึงแทบไม่ได้อบเลย

ขนมปังควรจะออกมาดี
แป้งออกแบบมาสำหรับ x / เตาอบอบในโหมดหลัก
ติดตามความสมดุลของแป้งและของเหลว

ฉันมี Moulinex ฉันไม่ค่อยชอบโหมด "พื้นฐาน" ในนั้นแน่ ๆ ฉันอาจไม่รู้วิธีปรุงอาหารฉันวางไว้บน "ฝรั่งเศส"
เมื่อเดือนธันวาคมฉันซื้อ HP ดังนั้นฉันจึงอาศัยอยู่ที่นี่ฉันลองสูตรต่างๆ ขอบคุณสำหรับพวกเขาและผู้ใช้ฟอรัมที่เหลือ
ผมดูแลโกโลบ็อกปรากฎว่า "นุ่มมาก" กำลังรอให้อบกลิ่นอยู่แล้ว ..... "หัวเททิ้ง"

Gemsssss สำเร็จ!

ปรากฎว่า vkuuusno ... เด็กที่แทบไม่กินขนมปังก็กินสักชิ้น และฉันก็แบ่งปันก้อนของฉันกับแมวแม้ว่าแมวของเราจะกินเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ จากนั้นพวกเขาก็ดึงเศษขนมปังออกจากมือ

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ขอแสดงความยินดีกับขนมปัง! ดังนั้นคุณต้องอบเพิ่ม!

ขอบคุณสำหรับสูตร ขนมปังน่าทานจริงๆ

ไม่มีน้ำซุปมันฝรั่ง - ฉันใช้น้ำ ไม่มีชีสแกะ - ฉันใช้ชีสแข็งปกติ เครื่องเทศ - มะเขือเทศบดผักชีฝรั่งแห้งและต้นหอมหัวหอมทอดในน้ำมันมะกอก

เพื่อสุขภาพของคุณ!
และถ้าคุณเติมน้ำซุปมันฝรั่งหรือมันฝรั่งแบบดั้งเดิมก็จะยิ่งรสชาติดีขึ้นไปอีก

ฉันมักจะเก็บ "น้ำสต๊อก" ของน้ำซุปมันฝรั่งมันฝรั่งต้ม (หรือมันฝรั่งบด) ไว้ในช่องแช่แข็ง

โอ้ขนมปังอะไร !!! ขอบคุณทันย่าฉันจะลองใน HP ฉันมี Moulinex

เพื่อสุขภาพของคุณ!

... ดั้งเดิม - มันจะอร่อยกว่านี้อีก ...

ฉันเอาสูตรลงกระปุกออมสิน คุณสามารถทดลองได้ - พื้นฐานคือเครดิต
ใช่ฉันอบขนมปังในเครื่องทำขนมปัง