ก้อน
กรุณาแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ มีใครอบไซส์ XL "ขนมปังขาวธรรมดา" บ้างคะ? แล้วฉันก็มีก้อนความสูง L ด้วยปรากฎข้างฝาด้านบน จะเกิดอะไรขึ้นกับขนาดที่ใหญ่ขึ้น?
ลุงแซม
XL มีขนาดสูงกว่า L ไม่กี่มิลลิเมตร
ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวจะอยู่ที่ความหนาแน่นของก้อน XL - หนาแน่นกว่า (หนักกว่า)
ไม่มีความรู้สึกมากนัก (สำหรับคนรักขนมปังโปร่ง) ในก้อนใหญ่
SVV
สวัสดี! สวัสดี !! เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วที่ฉันได้รับการอบที่ 255 - มีความสุข !!! นี่คือคำถามที่เกิดขึ้น: กระบวนการอบขนมปังมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไรเมื่อขนาดของขนมปังเปลี่ยนไป ?? ฉันสงสัยว่าเมื่อเปลือกโลกเปลี่ยนสีอุณหภูมิก็เปลี่ยนไป และเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงขนาดจะเปลี่ยนแปลงอย่างไร?
ลุงแซม
น่าสนใจที่สุด.
ฉันดูการนวดฉันไม่เห็นความแตกต่างของก้อนเล็กและก้อนใหญ่
เป็นไปได้มากว่าอัลกอริทึมการทำความร้อนจะเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย เนื่องจากเตาอบให้ความร้อนและอบด้วยฮีตเตอร์ท่อเดียวกัน ถ้าอย่างนั้นก็คงจะดีถ้าเธอรู้ว่า "แขวนเป็นกรัม"
และเนื่องจากเซ็นเซอร์อุณหภูมิไม่ได้อยู่ในก้อน แต่อยู่ติดกับเครื่องทำความร้อน ข้อมูลของคุณเกี่ยวกับขนาดขนมปังช่วยให้ HP แก้ไขกรณีที่ไม่มีข้อมูลนี้ได้

มันเหมือนกับการใช้เตาแก๊ส (หลายพันองศา) เพื่อทำให้น้ำร้อนในเหยือกหรือกระทะ เขานำหัวเตาไปที่ผนังและถอดออก ควรอุ่นแก้วอย่างระมัดระวังมากขึ้นเปิดรับแสงมากเกินไป - และแทนที่จะใช้น้ำอุ่นจะมีไอน้ำอยู่แล้ว
SVV
กล่าวคืออุณหภูมิเฉลี่ยในการอบเปลี่ยนไปหรือไม่? และสำหรับฉันแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อสีของเปลือกโลกเปลี่ยนไป ...
อเลนเดลลองกี
ฉันคิดว่าความแตกต่างเมื่อเปลี่ยนน้ำหนักของขนมอบจะอยู่ที่เวลาในการทำความร้อนเท่านั้น และไม่มีอีกต่อไป อุณหภูมิเท่ากันไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ท้ายที่สุดแป้งก็เหมือนกันเนื่องจากมีจำนวนมากขึ้นจึงไม่กลายเป็นเหล็กหล่อไม่ต้องการอุณหภูมิที่สูงขึ้น แต่ต้องใช้เวลามากกว่าในการอุ่นมวลขนาดใหญ่
เป็นอีกเรื่องหนึ่งหากประเภทของการทดสอบแตกต่างกัน ที่นี่คุณต้องเปลี่ยนอุณหภูมิแล้ว แต่สำหรับแป้งประเภทนี้เท่านั้น แต่ไม่ขึ้นอยู่กับมวลของมัน เปลือกจะถูกควบคุมโดยเวลาในการอบ นอกจากนี้ยัง (เวลา) ขึ้นอยู่กับมวล

สำหรับสีของเปลือกโลกและมวล - นี่คือข้อมูลเฉพาะ (มีอยู่ในรูปแบบของตาราง) จากคำแนะนำสำหรับ Delonghi 125 ซึ่งมีการอธิบายโหมดมาตรฐานทั้งหมดทุกวินาทีนาทีต่อนาทีและตามองศา .

ขนมปังคลาสสิก.
น้ำหนัก 1) 750 กรัม 2) 1,000 กรัม 3) 1250 กรัม

โหมดเปลือกโลก: a) แสง b) ปกติ c) มืด

ตามคำแนะนำ - ความแตกต่างของขนมปังประเภทเดียว - ระหว่างการอบเท่านั้น:

1a - 53 นาที
1b - 61 นาที
1c - 71 นาที

2a -57 นาที
2b -65 นาที
2v -75 นาที

3 ก -62 นาที
3b -70 นาที
3v -80 นาที

ซึ่งหมายความว่าด้วยการอบขนมปัง 0.75 กก. เป็นเวลา 61 นาทีคุณจะได้สีเปลือกโลกปกติ แต่การอบขนมปัง 1.25 กก. เป็นเวลา 62 นาทีคุณจะได้แป้งที่บางเบาเท่านั้น เนื่องจากความร้อนจากพื้นผิวของขนมปังจะยิ่งฝังลึกลงไปในแป้งที่มีขนาดใหญ่มากขึ้น เพื่อให้ได้เปลือกโลกเท่ากัน (NORMAL) ที่น้ำหนักสูงสุด - เวลาเพิ่มขึ้น 8 นาที!

หากคุณได้ยินว่ามีบางสิ่งคลิกเป็นระยะ ๆ ใน HP โปรดทราบว่าอุณหภูมิได้รับการรักษาอย่างไม่เหมาะสมนั่นคือมีระบบ "เปิด - ปิด" โดยใช้รีเลย์ หากไม่มีการคลิกไทริสเตอร์เซมิคอนดักเตอร์จะควบคุมฮีตเตอร์ ตัวเลือกที่สองมีความไวต่อความร้อนมากกว่าดังนั้นจึงมีความน่าเชื่อถือน้อยกว่า (แต่ในเครื่องทำขนมปังเท่านั้นในอุปกรณ์อื่น ๆ เซมิคอนดักเตอร์มีความน่าเชื่อถือมากกว่ารีเลย์) Delonghi ใช้รีเลย์ (คุณสามารถได้ยินเสียงคลิกอย่างเงียบ ๆ ) ไม่กลัวอุณหภูมิ โดยตัวมันเองไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างราบรื่น (ไทริสเตอร์สามารถ) แต่สิ่งนี้ไม่จำเป็นในเครื่องทำขนมปังเนื่องจากองค์ประกอบความร้อนไม่สามารถทำให้ร้อนขึ้นหรือเย็นลงได้ในทันที - มีความเฉื่อยทางความร้อนดังนั้นรีเลย์ที่นี่จึงเหมาะสมและถึงแม้จะให้การปรับที่ "ราบรื่น"
SVV
น่าสนใจ ... ปรากฎว่ายิ่งมีแป้งมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องอบมากขึ้นเท่านั้นดังนั้นจึงต้องนวดและยังสามารถเพิ่มได้อีกด้วยอย่างไรก็ตามเวลาทั้งหมดยังคงไม่เปลี่ยนแปลงและเวลาในการอบจะยังคงอยู่ซึ่งตัดสินจากคำแนะนำยังคงอยู่ ไม่เปลี่ยนแปลง ... ยังไง? ...
อเลนเดลลองกี
ข้อความอ้างอิง: SVV

น่าสนใจ ... ปรากฎว่ายิ่งมีแป้งมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องอบมากขึ้นเท่านั้นดังนั้นจึงต้องนวดและยังสามารถเพิ่มได้อีกด้วยอย่างไรก็ตามเวลาทั้งหมดยังคงไม่เปลี่ยนแปลงและเวลาในการอบจะยังคงอยู่ซึ่งตัดสินจากคำแนะนำยังคงอยู่ ไม่เปลี่ยนแปลง ... ยังไง? ...
ความจริงก็คือยิ่งแป้งมากเท่าไหร่ก็ยิ่งนวดด้วยเครื่องผสมได้ดีขึ้นเท่านั้นเนื่องจากความเฉื่อย นั่นคือเครื่องผสมจะขัดขวางแป้งชิ้นใหญ่กว่า แต่หมุนแป้งชิ้นเล็กกว่า ดังนั้นเวลาในการผสมอาจเท่ากัน แต่การอบไม่สามารถทำได้อีกต่อไปเนื่องจากความจุความร้อนจะแปรผันโดยตรงกับมวลของแป้ง ดังนั้นจึงต้องใช้เวลานานกว่าในการให้ความร้อน แต่ไม่แรงกว่า - ความร้อนจะไม่มีเวลาเข้าไปในแป้งและเปลือกจะไหม้ ใน Delongy 125 เสร็จแล้วและโปรแกรมพื้นฐาน (ทุกขั้นตอนระยะเวลาและอุณหภูมิ) จะถูกกำหนดไว้ทุก ๆ วินาทีในคู่มือการใช้งาน
นูรกา
บางทีฉันอาจดูไม่ดี แต่ฉันไม่พบปัญหาที่คล้ายกันในฟอรัม
คำถามสำหรับเจ้าของ Panasonic - 255
ฉันมีพนัส - 255 เพื่อนของฉัน - 207 ตอนอบฉันใช้แค่ "เปลือกอ่อน" และขนมปังในความคิดของฉันกลายเป็นสีเข้มกว่าที่ฉันต้องการ ... เพื่อนของฉันไม่ได้ใช้ "เปลือกไฟ" เลยเนื่องจากเปลือกขนมปังของเธออยู่ในโหมดนี้กลายเป็นสีขาวเกือบ
บนเตาอบของฉันเปลือกที่ค่อนข้างเบาจะออกมาเฉพาะในการอบแบบเร่ง ในโหมดปกติคุณไม่สามารถเรียกมันว่าแสงและฉันไม่กล้าที่จะเปิดเผยเปลือกขนาดกลางหรือสีเข้ม - ฉันกลัวว่าถ่านจะดับด้านในขนมปังเป็นอย่างดีไม่ได้อบและไม่ดิบ แต่ เปลือกทำให้ฉันสับสน ... บางทีคุณอาจต้องติดต่อฝ่ายบริการหรือเป็นเช่นนั้นสำหรับทุกคน?
Kosha
ฉันใช้เปลือกปานกลาง จะได้เปลือกสีเข้มถ้าฉันอบขนมปังเนยที่มีไข่และนม

เปลือกตรงกลางไม่คล้ำเลย ...
คุณสามารถลองปิดเตาอบก่อนเวลาเช่น 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ

แต่ถ้าเปลือกไฟไม่สว่างแสดงว่ามีบางอย่างผิดปกติกับเตา
Aglo
สีของเปลือกโลกยังขึ้นอยู่กับส่วนผสมในสูตรด้วย ตัวอย่างเช่นน้ำตาลมากขึ้นไข่ - เปลือกจะเข้มขึ้น
พยายามกำหนดขนาดสำหรับก้อนเล็ก ๆ (L) นอกเหนือจากการตั้งค่า Light Crust
สำหรับฉันและ Panasonic-207 ด้วยการตั้งค่าข้างต้นขนมปังไข่ก็มีสีเข้มกว่าที่เราต้องการเช่นกัน
ฉันลดเวลาในการอบโดยปิดเตาอบ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม ในขณะเดียวกันขนมปังก็อบ
ก่อนสิ้นสุดการอบเพียง 5-10 นาทีให้มองไปที่ใต้ฝาอย่างรวดเร็วและประเมินสีของเปลือกโลก
Krasangell
เรามีพนัส 254 ซื้อเมื่อ 1 เดือนที่แล้ว ตอนแรกมันอบอย่างน่าอัศจรรย์ 3-4 ก้อนแรก แต่เมื่อขนมปังเย็นตัวลงเปลือกด้านบนจะนิ่มและชื้น Bakli และ French ลดปริมาณน้ำน้ำตาล แต่ไม่มีอะไรช่วย ขนมปังเป็นแบบธรรมดาด้านในทั้งหมด แต่ด้านบนจะกรอบ อะไรคือปัญหา?
ลุงแซม
แป้งส่วนใหญ่มีการเปลี่ยนแปลงเปลือกโลกเปลี่ยนไป
คุณทำขนมปังให้เย็นได้อย่างไร
ตัดสินโดยฟอรัมและประสบการณ์ของฉัน - การย่างจากไมโครเวฟหรือจากเตาอบเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการพักขนมปังหลังจากเบเกอรี่
ถ้าฉันไม่คลุมด้วยผ้าขนหนูฉันจะได้กรอบและร่วนทุกด้าน ถ้ามันเย็นลงเมื่อห่อแล้วจะได้เปลือกที่ยืดหยุ่นอย่างสมบูรณ์
Krasangell
ฉันทำบาปเพราะแป้งด้วย แต่ฉันได้ลองทุกอย่างแล้วและแป้งที่ฉันเริ่ม
เย็นบนกระดานไม้เนื่องจากไม่มีตะแกรงโลหะ เราพยายามปกปิด แต่ผลก็เหมือนกัน
อาจเป็นเพราะความแตกต่างของอุณหภูมิมันเย็นในครัวและร้อนในเตา แต่ไม่มีวิธีแก้ไขอุณหภูมิห้องครัวไม่มีร่างปิดหน้าต่าง
วันนี้ตอนเช้าฉันอบอาหารฝรั่งเศสพอเปิด HP เปลือกก็พอดีกรอบแดงก่ำยืนได้ 5 นาทีก็นิ่ม
อเลนเดลลองกี
อ้างจาก: Krasangell

ฉันทำบาปเพราะแป้งด้วย แต่ฉันได้ลองทุกอย่างแล้วและแป้งที่ฉันเริ่ม
เด็ดบนกระดานไม้เพราะ.ไม่มีตะแกรงโลหะ เราพยายามปกปิด แต่ผลก็เหมือนกัน
อาจเป็นเพราะอุณหภูมิที่แตกต่างกันทำให้ในครัวเย็นและร้อนในเตา แต่ไม่สามารถแก้ไขอุณหภูมิห้องครัวได้ แต่อย่างใดไม่มีร่างปิดหน้าต่าง
วันนี้ตอนเช้าฉันอบอาหารฝรั่งเศสพอเปิด HP เปลือกก็พอดีกรอบแดงก่ำยืนได้ 5 นาทีก็นิ่ม
พยายามทิ้งไว้ในเตาอบจนเย็นสนิทดีหรือประมาณ 15 นาทีเป็นอย่างน้อยสำหรับการเริ่มต้น
Krasangell
แบบจำลองของเราถูกทำให้ร้อนทิ้งไว้จนเย็นสนิท แต่เปลือกไม่กรอบเลย
อเลนเดลลองกี
อ้างจาก: Krasangell

แบบจำลองของเราถูกทำให้ร้อนทิ้งไว้จนเย็นสนิท แต่เปลือกไม่กรอบเลย
คุณเพิ่มไขมันตามที่ระบุไว้ในสูตรอาหารหรือไม่? น้ำมันพืชบริสุทธิ์หรือเนย? ถ้าเป็นเช่นนั้นเปลือกควรจะกรุบ ๆ ดียังไงล่ะ! หากมีไขมันและน้ำตาลเปลือกควรกรุบ!
พยายามนำออกทันทีที่อบ - และอย่าลืมวางไว้บนตะแกรงทันทีโดยไม่ต้องปิดทับด้วยอะไรเลย เมื่อปิดทับหรือวางบนพื้นผิวเรียบไอน้ำที่ออกมาจากขนมปังร้อนจะทำให้เปลือกนิ่มลง และแน่นอนว่าถ้าห้องครัวเย็น (น้อยกว่า 20 องศา) เปลือกโลกก็จะนิ่มลงได้เช่นกันเนื่องจากการควบแน่นของความชื้นที่เพิ่มขึ้น
Krasangell
เรามักจะอบตามสูตรที่เราต้องการไขมันแน่นอนเราเพิ่มวันนี้เราจะอบและลองวางบนตะแกรง ฉันจะเขียนสิ่งที่เกิดขึ้นได้อย่างไร
Kosha
อ้างจาก: Krasangell

ฉันทำบาปเพราะแป้งด้วย แต่ฉันได้ลองทุกอย่างแล้วและแป้งที่ฉันเริ่ม
เย็นบนกระดานไม้เนื่องจากไม่มีตะแกรงโลหะ เราพยายามปกปิด แต่ผลก็เหมือนกัน
อาจเป็นเพราะอุณหภูมิที่แตกต่างกันทำให้ในครัวเย็นและร้อนในเตา แต่ไม่สามารถแก้ไขอุณหภูมิห้องครัวได้ แต่อย่างใดไม่มีร่างปิดหน้าต่าง
วันนี้ตอนเช้าฉันอบอาหารฝรั่งเศสพอเปิด HP เปลือกก็พอดีกรอบแดงก่ำยืนได้ 5 นาทีก็นิ่ม

ฉันคิดว่าปัญหาคือคุณกำลังนั่งชิลอยู่บนกระดาน เมื่อระบายความร้อนออกจากชั้นวางลวดเปลือกจะนิ่มเนื่องจากไอน้ำจะหลุดออกจากขนมปังได้ยากขึ้น ความชื้นจะเกาะอยู่บนเปลือกโลก ขนมปัง "เหงื่อออก" เหมือนเดิม

ในฐานะที่เป็นตะแกรงคุณสามารถใช้ขาตั้งเตาย่างในไมโครเวฟกระดานที่มีรูสำหรับทำเกี๊ยว (เกี๊ยว)

แต่โดยทั่วไปแล้วขนมปังของเมื่อวานจะไม่กรอบเหมือนกัน
Krasangell
วันนี้ฉันได้ขนมปังเช่นขนมปังไข่อบตามสูตรของ HP ของฉันซื้อ Dr. Oetker และ Nordic เอาแป้งม้วนกลางเปลือกสีเข้มขนมปังแบบนี้กี่ครั้งก็ไม่เคยอบแบบนี้
แต่เปลือกยังนิ่มนิดหน่อยไม่มีตะแกรงวางบนทัพพี (เห็นในรูปแรก)

bread1.jpg
เลือกขนาดและเปลือก
bread4.jpg
เลือกขนาดและเปลือก
Rastvorov
ฉันซื้อ PANASONIC 255 เมื่อเลือกเปลือกโลกเพียงสองตัวเลือกคือแสงและสีเข้ม แล้วตัวเลือกตรงกลางอยู่ที่ไหน?
คู่มืออธิบายทั้งสาม ...
ยานา
เปลือกตรงกลางแสดงด้วยจุดระหว่างแสงและความมืด
Ksentia lopez
เปลือกตรงกลางอยู่ระหว่างความสว่างและความมืด แต่จะไม่ซ้ำกับคำที่จารึกบนเครื่องทำขนมปัง กดปุ่มเลือกเปลือก - คุณจะเห็นว่าลูกศรบนจอแสดงผลชี้ไปที่ 3 ตำแหน่งตำแหน่งกลางจะเป็นเปลือกตรงกลาง
Rastvorov
ขอโทษฉันอบขนมปังอยู่แล้ว โดยวิธีการครั้งแรก !!! เผยความมืด ...
Ksentia lopez
อ้างถึง: drastvorov

ขอโทษฉันอบขนมปังอยู่แล้ว โดยวิธีการครั้งแรก !!! เผยความมืด ...

ขอแสดงความยินดีกับประสบการณ์การทำขนมครั้งแรกของคุณ!
ถ้าคุณไม่ต้องการให้มีเปลือกสีเข้มคุณสามารถปิดเครื่องทำขนมปังก่อนหน้านี้ 5 นาทีแล้วนำขนมปังออกหรือคุณไม่สามารถทำอะไรได้เลยขนมปังขาวธรรมดาจะเข้ากันได้ดีกับเปลือกสีเข้ม
Natalka
ดี? ฉันซื้อ HP เครื่องที่สอง - พานาโซนิค 255 ฉันพยายามเข้า (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องรัด - ฉันจะได้รับมันฉันจะไม่ได้รับมันหมายความว่าเวลายังไม่มา) เป็นเวลาเกือบสี่เดือน แน่นอนว่าคุณภาพของประสิทธิภาพนั้นสูงกว่ามาก
ที่ถูกใจ ฉันเคยคิดว่า: ถังในเตาทั้งหมดทำจากอลูมิเนียมแบบกด (หรือเรียกว่าอะไร?) แต่ที่นี่มันหล่อ! แต่นี่เป็นสิ่งเดียวที่ทำให้ฉันมีความสุขความผิดหวังตามมา ...
สีของเปลือกโลกได้รับการควบคุมในโปรแกรม "พื้นฐาน" เท่านั้นนอกจากนี้ยังมีในโปรแกรม "ปราศจากกลูเตน" แต่จะมีเพียงปานกลางหรือมืดเท่านั้น แล้วคนอื่นล่ะ? ตกใจหมด! ฉันอบเค้กตามสูตรของตัวเอง แต่มันกลายเป็นเปลือกที่ไหม้อย่างเห็นได้ชัดมันจะลดระดับความทอด แต่ไม่ - ไม่มีความเป็นไปได้เช่นนั้น แม้ใน Mulineshka เก่าของฉันฟังก์ชันนี้จะทำงานได้กับทุกโปรแกรมยกเว้นโปรแกรมเดียวและใน Delongy 125 โดยทั่วไปจะมีการควบคุมทุกที่
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ... ปรากฎว่าน้ำหนักไม่ได้ถูกควบคุมทุกที่ เพียงแค่มีสามขนาด (M, L, XL) แต่ในความเป็นจริงในหลายโปรแกรมมีมาตรฐาน ขนาดจะกำหนดไว้ใน "พื้นฐาน" และ "ไดเอท" เท่านั้น
ช่างเป็นคนเกียจคร้านหลังจากรอมาหลายเดือน! ฉันไม่คิดที่จะศึกษาคำแนะนำโดยละเอียด แต่เชื่อคำชื่นชมของผู้ใช้? ไร้เดียงสา ...
คุณเป็นอย่างไรบ้าง Panasonic USERS จะหลุดพ้นจากสถานการณ์นี้ ตอนนี้ฉันก็ถึงวาระที่จะออกไปแล้ว บางทีฉันอาจจะเข้าใจเสน่ห์ทั้งหมดของยูนิตที่ยอดเยี่ยมนี้ ช่วยด้วย!!!
เตาชนบท
ข้อความอ้างอิง: natalka

คุณเป็นอย่างไรบ้าง Panasonic USERS จะหลุดพ้นจากสถานการณ์นี้ ตอนนี้ฉันก็ถึงวาระที่จะออกไปแล้ว บางทีฉันอาจจะเข้าใจเสน่ห์ทั้งหมดของยูนิตที่ยอดเยี่ยมนี้ ช่วยด้วย!!!

Natalkaสำหรับฉันแล้วฉันคิดว่าการเริ่มต้นด้วยขนมปังธรรมดาที่สุดจะดีกว่า

ฉันมี HP เพียงสองสามเดือนฉันไม่ได้ลองทุกโหมดโดยสุจริต (ฉันไม่เคยอบโฮลเกรนเลย) แต่โหมดและโปรแกรมที่ทดสอบทั้งหมดทำให้ฉันพอใจในแง่ของระบบอัตโนมัติและคุณภาพของผลลัพธ์ (ทั้งสองอย่าง การอบและแป้ง)

ตอนนี้คุณรู้สึกเสียใจอย่างมากเนื่องจากความล้มเหลวของเค้กมันน่าเสียดายที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ตอนนี้ฉันดูคำแนะนำ - เค้กอยู่ในโหมดโฮลเกรนซึ่งฉันยังไม่ได้ลองดังนั้นฉันจึงไม่สามารถให้คำแนะนำใด ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ แต่ฉันอาจจะอบด้วยลูกเกดสูตรปกติซึ่งสามารถปรับขนาดและสีได้

โดยทั่วไปให้ลองขนมปังขาวธรรมดาตามสูตรแรก หากคุณวัดอาหารอย่างถูกต้องผลลัพธ์คือ 100% และอารมณ์จะดีขึ้น.

มูยาชา
ข้อความอ้างอิง: natalka

ช่างเป็นคนเกียจคร้านหลังจากรอมาหลายเดือน! ฉันไม่คิดที่จะศึกษาคำแนะนำโดยละเอียด แต่เชื่อคำชื่นชมของผู้ใช้? ไร้เดียงสา ...
คุณเป็นอย่างไรบ้าง Panasonic USERS จะหลุดพ้นจากสถานการณ์นี้ ตอนนี้ฉันก็ถึงวาระที่จะออกไปแล้ว บางทีฉันอาจจะเข้าใจเสน่ห์ทั้งหมดของยูนิตที่ยอดเยี่ยมนี้ ช่วยด้วย!!!
ดังนั้น ... สิ่งสำคัญคือความสงบ))) คน ๆ หนึ่งไม่สมบูรณ์แบบทุกอย่างไม่เป็นเช่นนั้นสำหรับเขาเพียงแค่ความคาดหวังของคุณเกินความสามารถของเตานี้ ลองดูปัญหานี้จากอีกด้านหนึ่ง - ตอนนี้คุณจะใส่ใจกับเตามากขึ้นและฟุ้งซ่านจากความกังวลและปัญหาในชีวิตประจำวัน แต่อย่างจริงจังฉันคิดว่าเสียงของผู้คนไม่ได้เข้าใจผิด - พนัสของคุณเป็นเตาที่ดี ฉันอยู่ที่นี่ในหลาย ๆ สาขาอ่านคำแนะนำเดียวกันจากผู้คนที่แตกต่างกัน - คุณต้องคุ้นเคยกับแต่ละสิ่งและเพื่อให้คุ้นเคยกับคุณ ลองทำตามคำแนะนำนี้ อย่างไรก็ตามฉันเป็นเจ้าของ Moulinex ฉันมีมันเพียงไม่กี่วันและมีหลายอย่างที่ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับมัน ... แต่นี่ยังไม่ใช่สาเหตุที่ทำให้ตกใจ เดี๋ยวก่อน! ทันทีที่คุณมีผลิตภัณฑ์ดีๆใน Panas คุณจะต้องชอบ IMHO!
Natalka
ข้อความอ้างอิง: Mulyasha

ทันทีที่คุณมีผลิตภัณฑ์ดีๆใน Panas คุณจะต้องชอบ IMHO!
ข้อความอ้างอิง: เตาชนบท

ตอนนี้คุณรู้สึกเสียใจอย่างมากเนื่องจากความล้มเหลวของเค้กอีสเตอร์มันน่าเสียดายที่มันเกิดขึ้น
ขอบคุณมากสาว ๆ ! โดยทั่วไปแล้วฉันมีความสุขกับเค้กที่ออกมาใน P255 มันยอดเยี่ยมในทุกสิ่งยกเว้นเปลือก แต่อาจจะเป็นแป้งเนยและคุณไม่จำเป็นต้องเลือก อาจจะกลายเป็นอบด้วยเปลือกไหม้หรือดิบ แต่เป็นแบบธรรมดา ที่นี่ฉันไม่สามารถโต้แย้งได้ว่านี่ไม่ใช่เรื่องปกติ แต่ความจริงที่ว่าไม่มีการปรับสีของเปลือกโลกนั้นทำให้เครียด! จริงๆแล้วพานาโซนิคเป็นไปโดยอัตโนมัติที่ควบคุมตัวมันเองหรือไม่? เป็นที่น่าสงสัย แต่เหตุใดจึงไม่มีฟังก์ชันนี้
เตาชนบท
ข้อความอ้างอิง: natalka

มันยอดเยี่ยมในทุกสิ่งยกเว้นเปลือก แต่อาจจะเป็นแป้งเนยและคุณไม่จำเป็นต้องเลือก อาจจะกลายเป็นอบด้วยเปลือกไหม้หรือดิบ แต่เป็นแบบธรรมดา

Natalkaฉันแน่ใจว่าคุณต้องได้เค้กที่อร่อยโดยไม่ต้องมีเปลือกไหม้
ฉันคิดว่า
หนึ่ง). คุณต้องลองสูตรขนมปังที่ง่ายกว่านี้เพื่อที่จะประสบความสำเร็จและเชื่อมั่นในตัวเอง
ในเวลาเดียวกันบนขนมปังธรรมดาจำเป็นต้องยกเว้นรุ่นที่เทอร์โมสตัทมีข้อผิดพลาดในเตาอบและเป็นเรื่องซ้ำซากที่จะทำให้ขนมปังไหม้
2). เค้กอีสเตอร์ - ลองใช้โหมด "พื้นฐาน" ที่มีเปลือกสีอ่อน คุณสามารถดูฟอรัมนี้ได้ในส่วน "สูตรอาหาร" และเค้กอื่น ๆ ลองดู

เตาชนบท
โอ้ฉันลืมตัวเลือก
คุณสามารถลองเค้กอีสเตอร์เดียวกันในโปรแกรมเดียวกันได้ แต่เพียงแค่ปิดโปรแกรมก่อนหน้านี้ (ลดเวลาในการอบ) ฉันทำสิ่งนี้เมื่อฉันนับสูตรขนมปังข้าวไรย์ให้มีขนาดต่ำสุด
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: natalka

ยกเว้นเปลือก แต่อาจเป็นแป้งเนยและคุณไม่จำเป็นต้องเลือก อาจจะกลายเป็นอบด้วยเปลือกไหม้หรือดิบ แต่เป็นแบบธรรมดา ที่นี่ฉันไม่สามารถเถียงได้ว่านี่ไม่ใช่เรื่องปกติ แต่ความจริงที่ว่าไม่มีการปรับสีของเปลือกโลกนั้นทำให้เครียด! จริงๆแล้วพานาโซนิคเป็นไปโดยอัตโนมัติที่ควบคุมตัวมันเองหรือไม่? เป็นที่น่าสงสัย แต่เหตุใดจึงไม่มีฟังก์ชันนี้

ฉันไม่เข้าใจปัญหา
อบขนมทั้งหมดในโหมดปกติเปลือกจะถูกควบคุมที่นั่นและมีการพูดถึงเปลือกโลกมากกว่าหนึ่งครั้งใน kulich: คุณต้องตั้งไฟและคุณสามารถวางไว้ใน 10-15 นาที ปิดก่อนหมด ... หรือง่ายกว่านั้นคือใส่น้ำตาลน้อยลง เปลือกคือน้ำตาลไหม้ไม่ใช่เตาอบ
และบางโปรแกรมเป็นไปโดยอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์และคุณไม่จำเป็นต้องเลือกสีและได้รับการออกแบบมาสำหรับน้ำหนักเฉพาะของผลิตภัณฑ์
ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกลัว เพียงแค่ยังไม่คุ้นเคยและตลอดเวลาเมื่อเปรียบเทียบกับเตาอื่นทันทีที่คุณหยุดเปรียบเทียบคุณจะเริ่มสนุกกับเตานี้โดยเฉพาะ
มันยากที่จะคุ้นเคยกับสิ่งใหม่ ๆ เสมอ แต่แล้ว ...
ยานา
Natalkaที่นี่มีการกล่าวถึงหัวข้อของเค้กอีสเตอร์:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=1842.0
ที่นั่นเมื่ออบจะต้องปิด 7-10 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม
นกฮูก
ข้อความอ้างอิง: natalka

ดี? ฉันซื้อ HP เครื่องที่สอง - Panasonic 255 ฉันพยายามที่จะใช้มัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องรัด - ฉันจะได้รับมันฉันจะไม่ได้รับมันหมายความว่าเวลายังไม่มา) เป็นเวลาเกือบสี่เดือน แน่นอนว่าคุณภาพของประสิทธิภาพนั้นสูงกว่ามาก
ที่ถูกใจ ฉันเคยคิดว่า: ถังในเตาทั้งหมดทำจากอลูมิเนียมแบบกด (หรือเรียกว่าอะไร?) แต่ที่นี่มันหล่อ! แต่นี่เป็นสิ่งเดียวที่ทำให้ฉันมีความสุขความผิดหวังตามมา ...
สีของเปลือกโลกได้รับการควบคุมในโปรแกรม "พื้นฐาน" เท่านั้นนอกจากนี้ยังมีในโปรแกรม "ปราศจากกลูเตน" แต่จะมีเพียงปานกลางหรือมืดเท่านั้น แล้วคนอื่นล่ะ? ตกใจหมด! ฉันอบเค้กตามสูตรของตัวเอง แต่มันกลายเป็นเปลือกที่ไหม้อย่างเห็นได้ชัดเพื่อลดระดับความทอด แต่ไม่ - ไม่มีความเป็นไปได้เช่นนั้น แม้ใน Mulineshka เก่าของฉันฟังก์ชั่นนี้ใช้งานได้กับทุกโปรแกรมยกเว้นโปรแกรมเดียวและใน Delongy 125 โดยทั่วไปจะมีการควบคุมทุกที่
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ... ปรากฎว่าน้ำหนักไม่ได้ถูกควบคุมทุกที่ เพียงแค่มีสามขนาด (M, L, XL) แต่ในความเป็นจริงในหลายโปรแกรมมีมาตรฐาน ขนาดจะกำหนดไว้ใน "พื้นฐาน" และ "ไดเอท" เท่านั้น
ช่างเป็นคนเกียจคร้านหลังจากรอมาหลายเดือน! ฉันไม่คิดที่จะศึกษาคำแนะนำโดยละเอียด แต่เชื่อในความชื่นชมของผู้ใช้? ไร้เดียงสา ...
คุณเป็นอย่างไรบ้าง Panasonic USERS จะหลุดพ้นจากสถานการณ์นี้ ตอนนี้ฉันก็ถึงวาระที่จะออกไปแล้ว บางทีฉันอาจจะเข้าใจเสน่ห์ทั้งหมดของยูนิตที่ยอดเยี่ยมนี้ ช่วยด้วย!!!

ทำไมคุณไม่ทำการ "อัพเกรด" เชิงตรรกะ - คุณจะเปลี่ยนจากรุ่น 3000 เป็นรุ่น 5002 และจะไม่มีอารมณ์เชิงลบ ไม่มี...
กีวี่
natalka ดีอย่าท้อใจฉันขอรับรองว่าฉันได้ตรวจสอบเตาจำนวนมากและอ่านหัวข้อที่เลือกทั้งหมดอีกครั้ง `` ฉันให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มากและคุณรู้ไหมว่าเมื่อซื้ออุปกรณ์ที่แตกต่างกันสิ่งแรก สิ่งนี้ก็คือมีโมเดลและแบรนด์ที่สมเหตุสมผลและมีคุณภาพสูงมักจะมองเห็นได้จากเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นถังหล่อการประกอบ ฯลฯ ประการที่สองสิ่งเหล่านี้มีระฆังและนกหวีดน้อยที่สุดเฉพาะฟังก์ชันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและ ระฆังและนกหวีดที่แตกต่างกันหลายกลุ่มบอกว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่ไม้ลอย แต่สิ่งเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นสิ่งล่อใจเบื้องต้น IMHO ... ฉันพบปรากฏการณ์ดังกล่าวเมื่อฉันเพิ่งเลือกเตาในที่สุดก็หยุดการเผาไหม้แม้ว่าจะมี สิ่งล่อใจที่ดีในการใช้ Kaiser ขนาดใหญ่ นี่คือ IMHO ส่วนตัวของฉันไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม
และคุณต้องคุ้นเคยกับเตาและถูกต้องสีของเปลือกโลกขึ้นอยู่กับน้ำตาลหรือปริมาณของมันฉันยังคิดว่าการอบเค้กในโหมดหลักจะดีกว่าหรืออีกทางหนึ่งคือปิดล่วงหน้าเมื่อคุณเห็นว่าสีของเปลือกโลกได้สีที่ต้องการแล้ว
เพื่อนบ้านของฉันเพิ่งซื้อเตาราคาไม่แพงฉันจำรุ่นไม่ได้แล้วสุดท้ายคืออะไร แต่สุดท้ายเธอก็ไม่ได้ขนมปังสักชิ้น ... ฉันเห็นถังจากเตานี้ราคาถูกตรงไปตรงมา .
Kosha
ฉันลองเค้กอีสเตอร์จากสูตรสำหรับรุ่น 255 ออกมามืดมนจริงๆ ฉันคิดว่ามันไม่ใช่เตา แต่เป็นสูตรอาหาร ลองเค้กของ Elena Bo สูตรอยู่บนเว็บไซต์ รสชาติดีขึ้นมาก !!!

สีและขนาดเปลือกในภาษาฝรั่งเศสและข้าวไรย์ไม่สามารถปรับได้ แต่การเลือกอัตโนมัติค่อนข้างดี คุณต้องคุ้นเคยกับข้อเท็จจริงนี้

เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะรักเตาของคุณและทุกอย่างจะได้ผล! โชคดี!
ดอกไม้ 54
Natalka อย่าอารมณ์เสียลองเค้กจาก Xentia Lopez:
"ยีสต์ด่วนสำหรับอบ 2.5 ช้อนชา.
แป้งสาลี 400 กรัม
เกลือ 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะล. ล.
วนิลา
เนย 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่ 3 ชิ้น
นม 170 มล
ลูกเกด
โหมดพื้นฐานเร็ว
แป้งกลายเป็นของเหลวซึ่งเป็นเรื่องปกติ อุ่นนมเล็กน้อย
_________________
การเตรียมการ
โหมดหลักเร็ว - สำหรับฉันคือ 1 ชั่วโมง 55 นาที มีขนาดปานกลางเปลือกมีน้ำหนักเบา "

มักจะออกมาอร่อยมาก รูปถ่ายไม่ดีมาก แต่ผล
เลือกขนาดและเปลือก
Natalka
สาว ๆ ขอบคุณทุกคนมากที่มีส่วนร่วมในปัญหาของฉัน ฉันจะพยายามลองใช้เคล็ดลับทั้งหมด การปิดใน 7-10 นาทีเป็นทางออก แต่ถ้าเปลือกโลกได้รับการปรับที่นี่และปัญหาในการติดตามเวลาก็จะหายไป
อย่าคิดว่าฉันผิดหวังในตัวเธออย่างไม่อาจแก้ไขได้ รูปร่างหน้าตาการประกอบถัง - สุดยอดของศิลปะการอบและมันใช้งานได้เหมือนเพลงกระซิบ (เมื่อเทียบกับที่ฉันรู้จัก) และผลที่ได้จากขนมปังธรรมดาทำให้ฉันมีความสุขมากและโดยทั่วไปเค้กก็เป็นอย่างมาก อร่อย แต่เปลือก ... โอ้เปลือกนี่ ... ขอย้ำอีกครั้ง แต่ไม่ต้องสาบานฉันแค่ไม่เข้าใจผู้ผลิต แน่นอนว่าคุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลลงได้ แต่ถ้าฉันต้องการขนมอบหวานล่ะ ฉันเข้าใจว่าคุณกำลังให้คำแนะนำมากมายอีกครั้งและฉันจะเชื่อฟังและปฏิบัติตามคำแนะนำที่พิสูจน์แล้ว แต่ทำไมผู้ผลิตถึงไม่ดูแลเรื่องนี้ นี่คือสิ่งที่ฉันไม่เข้าใจ นี่เป็นข้อบกพร่องหรือควรควบคุมระบบอัตโนมัติ แต่ไม่สามารถรับมือได้?
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: natalka

โอ้เปลือกนี้ ... ฉันพูดซ้ำอีกครั้ง แต่ไม่สาบานฉันไม่เข้าใจผู้ผลิต แน่นอนว่าคุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลลงได้ แต่ถ้าฉันต้องการขนมอบหวานล่ะ ฉันเข้าใจว่าคุณกำลังให้คำแนะนำมากมายอีกครั้งและฉันจะเชื่อฟังและปฏิบัติตามคำแนะนำที่พิสูจน์แล้ว แต่ทำไมผู้ผลิตถึงไม่ดูแลเรื่องนี้ นี่คือสิ่งที่ฉันไม่เข้าใจ นี่เป็นข้อบกพร่องหรือควรควบคุมระบบอัตโนมัติ แต่ไม่สามารถรับมือได้?

ฉันเข้าใจว่าปัญหาคืออะไรน้ำตาลจีนไม่หวานมากจึงไม่ไหม้แบบนั้น แต่ในความเป็นจริงในสูตรดั้งเดิมสำหรับน้ำตาลมี 4 ช้อนโต๊ะและเราใส่นม 6+ นั่นคือผลลัพธ์ และในเค้กที่ 253 ของฉันบนลูกเกดหลักและมีเปลือกเบา ๆ วางอยู่ที่นั่น ...

ใช่ฉันยังจำได้เพื่อนของฉันมี LH ดังนั้นจึงใช้เวลา 20 นาที ดึงออกมาจนสุดเพื่อไม่ให้คนจีนมีน้ำตาลไม่หวานเลือกขนาดและเปลือก
เตาชนบท
ข้อความอ้างอิง: natalka

โอ้เปลือกนี้ ... ฉันพูดซ้ำอีกครั้ง แต่ไม่สาบานฉันไม่เข้าใจผู้ผลิต แน่นอนว่าคุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลลงได้ แต่ถ้าฉันต้องการขนมอบหวานล่ะ ฉันเข้าใจว่าคุณกำลังให้คำแนะนำมากมายอีกครั้งและฉันจะเชื่อฟังและปฏิบัติตามคำแนะนำที่พิสูจน์แล้ว แต่ทำไมผู้ผลิตถึงไม่ดูแลเรื่องนี้ นี่คือสิ่งที่ฉันไม่เข้าใจ นี่เป็นข้อบกพร่องหรือควรควบคุมระบบอัตโนมัติ แต่ไม่สามารถรับมือได้?

Natalka,
ฉันคิดว่าความผิดพลาดของผู้ผลิตที่นี่เป็นเพียงการพิมพ์สูตรสำหรับเค้กนี้ในส่วนที่ไม่ถูกต้อง
ฉันอ่านอีกครั้ง - ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมมันถึงอยู่ในโหมดโฮลเกรนมัฟฟินตามปกติ - ควรอยู่ในโหมด "ปกติ"
ขอให้เตาไฟชินกันโดยเร็ว !!!
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคนอื่น - การอบทำให้ฉันมีประจุบวกมหาศาลฉันมีความสุขมากจากงานอดิเรกนี้ ฉันขอให้คุณในปีหน้า!
เตาชนบท
ข้อความอ้างอิง: Celestine

จริงๆแล้วในสูตรดั้งเดิมสำหรับน้ำตาลมี 4 ช้อนโต๊ะและเราใส่ 6+ นมนั่นคือผลลัพธ์

Natalka เขียนว่าเธอทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรของเธอเองโดยไม่พูดนอกเรื่อง
Natalka
ใช่ฉันรักธุรกิจนี้ด้วยไม่เช่นนั้นฉันจะไม่ซื้อเครื่องทำขนมปังเครื่องที่สามในชีวิต ฉันเคยชินกับมันมาก (กับอุปกรณ์) จนฉันนึกภาพไม่ออกว่าชีวิตของฉันไม่มีมัน แต่คุณต้องปรับตัวให้เข้ากับแต่ละคนพวกเขาก็เหมือนคนทั้งหมดมีลักษณะเป็นของตัวเอง

และฉันทำเค้กจริงๆตามสูตรของฉันเองกรัมต่อกรัม ตามน้ำหนักพร้อมช้อนตวงและแก้ว
กีวี่
ข้อความอ้างอิง: Celestine

ดังนั้นเธอจึงใส่น้ำตาลของเราไม่ใช่อ้อยของพวกเขา
ยังไงซะฉันก็ใช้น้ำตาลทรายแดงถ้ามีอะไร สีขาวบริสุทธิ์ฉันพยายามที่จะไม่เก็บไว้ที่บ้านเลย
เซเลสทีน
อ้างถึง: กีวี

ฉันใช้น้ำตาลทรายแดงถ้ามีอะไร สีขาวบริสุทธิ์ฉันพยายามที่จะไม่เก็บไว้ที่บ้านเลย

และเรายังขายสีขาวมันจะเหลืองมากและเล็กกว่าบีทรูทและความหวานน้อยกว่ามากใครดื่มชาใส่น้ำตาล จากนั้นใส่อีก 2 ช้อน
Julia Sazonova
ดังนั้นฉันจะเขียนเกี่ยวกับความผิดหวังของฉัน
มีไม่มากที่จะเปรียบเทียบกับเตาแรกของฉัน แต่เริ่มหัวข้อแล้ว Natalka'เป็นสิ่งที่สำคัญมาก เช่นเดียวกับนาทัลกุฉันรู้สึกหงุดหงิดกับเปลือกเค้กญาติ ๆ ของฉันชอบ แต่ฉันทำไม่ได้มันไหม้และไหม้และขมยิ่งไปกว่านั้นไม่มีน้ำตาลมากเกินไปฉันอยากให้มันหวานกว่านี้ โอเคฉันจะลองอีกครั้งในอนาคตโดยคำนึงถึงคำแนะนำของสมาชิกทุกคนในฟอรัม

จุดที่สอง เปลี่ยนสูตรขนมปังไรย์. ฉันไม่ชอบจริงๆนั่นคือคุณต้องดูและขนาดก็ใหญ่มากเท่านั้น! ในมะเดื่อฉันต้องการเขาถ้าไม่มีใครนอกจากฉันรักข้าวไรย์? โดยทั่วไปดูอีกครั้ง

ประเด็นที่สามดูเหมือนว่าผลผลิตของเตาคือ 1 กิโลกรัมต่อก้อนนั่นคือน้ำหนักสูงสุดต่อส่วนผสม 1 กิโลกรัม แต่สูตรแป้งสำหรับเกี๊ยวและพิซซ่า (สูตรแรก) ไม่ได้ตระหนักถึงความสามารถเหล่านี้เลย แต่ฉันอยากได้แป้งก้อนใหญ่กว่านี้สำหรับหนึ่งผล

และประการที่สี่ คัพเค้ก. จำเป็นต้องนวดที่ไหนสักแห่งจากนั้นจึงจัดเรียงแบบฟอร์มด้วยกระดาษพิเศษ ... น่ารำคาญ ... มีประสบการณ์เล็กน้อยในการอบมัฟฟินในเตาอบแก๊สฉันรู้สึกผิดหวังในฟังก์ชั่นนี้เนื่องจากในสถานการณ์นี้มันง่ายกว่าที่จะ อบในเตาอบในแม่พิมพ์มัฟฟินธรรมดาราคาไม่แพงซึ่งเพียงแค่ต้องทาด้วยเนยและโรยด้วยแป้งไม่มีอะไรจะไหม้และรูปแบบของตัวเองนั้นน่าสนใจและสวยงามกว่าขนมปัง
โดยทั่วไปแล้วฉันชอบคัพเค้กจริงๆและฉันจะดีใจมากถ้ามีคนบอกวิธีอบคัพเค้กในเตาอบให้สับสนน้อยลง

ยังไงซะฉันไม่พบมันในคำแนะนำ ... ใครจะรู้ว่าเตาอบอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่?
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: Julia Sazonova


ประเด็นที่สามดูเหมือนว่าผลผลิตของเตาคือ 1 กิโลกรัมต่อก้อนนั่นคือน้ำหนักสูงสุดต่อส่วนผสม 1 กิโลกรัม แต่สูตรแป้งสำหรับเกี๊ยวและพิซซ่า (สูตรแรก) ไม่ได้ตระหนักถึงความสามารถเหล่านี้เลย แต่ฉันอยากได้แป้งก้อนใหญ่กว่านี้สำหรับหนึ่งผล

เกี่ยวกับเค้กอีสเตอร์: โยนน้ำตาลอย่างน้อย 8 ช้อนโต๊ะ (ฉันทุ่มไป 7) เพียงแค่ปิดก่อนหน้านี้เท่านี้ก็ไม่มีปัญหา
แป้งสำหรับเกี๊ยว ดีเย็นมากและเตาใด ๆ ที่มีก้อนกิโลกรัมจะไม่สามารถรับมือได้
และสิ่งที่ป้องกันไม่ให้นวดส่วนที่สองต้องใช้เวลาเพียง 15-20 นาทีคุณไม่น่าจะมีเวลากับแป้งส่วนแรก
เกี่ยวกับคัพเค้ก อ่านอย่างละเอียดด้วย หลายคนไม่เรียงแถวด้วยกระดาษ
และเกี่ยวกับข้าวไรย์- ดีใส่แป้งน้อยลงและทุกอย่างอื่น ๆ และก้อนจะน้อยลง

และโดยทั่วไปแล้วดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วโรซาชาวานิยาของคุณจากภูมิภาค: "และเธอก็ยังไม่วิ่งหาเบียร์และไม่ล้างตัว"
หากบางสิ่งไม่ได้ผลมันไม่ใช่ความผิดของเตา แต่เป็นคนที่ขว้างมันทั้งหมดใส่เธอ
Julia Sazonova
ข้อความอ้างอิง: Celestine

และโดยทั่วไปแล้วสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าดอกกุหลาบของคุณมาจากภูมิภาค: "แต่เธอยังไม่วิ่งเพื่อดื่มเบียร์
ถ้าบางอย่างไม่ได้ผลมันไม่ใช่ความผิดของเตา แต่เป็นคนที่ขว้างมันทั้งหมดใส่เธอ

ทำไมจึงเป็นเช่นนั้นในครั้งเดียว?

แค่เครื่องทำขนมปัง - มีเครื่องทำขนมปังก็ทำหน้าที่หลักในการอบขนมปัง และอาจเป็นประโยชน์มากขึ้นหากผู้ผลิตพัฒนาแนวทางนี้อย่างรอบคอบมากกว่าอุปกรณ์อื่น ๆ เช่นแยมทำอาหารเป็นต้น

ฉันทดลองกับขนมปังไรย์ แต่ยังไม่ประสบความสำเร็จส่วนผสมจำนวนน้อยนำไปสู่การกวนและการเผาไหม้ที่ไม่ดีบ่อยครั้งที่ความคิดเกิดขึ้นโดยไม่ต้องใช้ BAZ, Extra-R, Panifarin เป็นต้น ฉันจะไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: Julia Sazonova

ทำไมจึงเป็นเช่นนั้นในครั้งเดียว?

แค่เครื่องทำขนมปัง - มีเครื่องทำขนมปังก็ทำหน้าที่หลักในการอบขนมปัง และอาจเป็นประโยชน์มากขึ้นหากผู้ผลิตพัฒนาแนวทางนี้อย่างรอบคอบมากกว่าอุปกรณ์อื่น ๆ เช่นแยมทำอาหารเป็นต้น

ฉันทดลองกับขนมปังไรย์ แต่ยังไม่ประสบความสำเร็จส่วนผสมจำนวนน้อยนำไปสู่การกวนและการเผาไหม้ที่ไม่ดีบ่อยครั้งที่ความคิดเกิดขึ้นโดยไม่ต้องใช้ BAZ, Extra-R, Panifarin เป็นต้น ฉันจะไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

ดังนั้นฉันไม่ได้เป็นฝ่ายรุก แต่เพื่อที่คุณจะมองเตาของคุณในแง่ดีมากกว่า
และข้าวไรย์จะได้ผลอย่างแน่นอน ลอง Darnitsky จาก fugasca ไม่มีสารเติมแต่งที่แตกต่างกัน แต่ปรากฎว่าและอ่านอย่างละเอียดเกี่ยวกับการก่อตัวของลูกไรย์ (เหนียวเล็กน้อยเช่นเดียวกับลูกน้ำ)
Natalka
เอ๊ะสาว ๆ . : :) ฉันเริ่มหัวข้อนี้และตอนนี้ฉันเชื่อมั่นมากขึ้นเรื่อย ๆ ว่า Panasonic คือ YES ไม่มีทางเลือกที่ดีกว่า คุณสามารถปรับตัวให้เข้ากับใครก็ได้ แต่เพลิดเพลินไปกับความสมบูรณ์แบบ - ด้วยสิ่งนี้เท่านั้น
Viki
เป็นเพียงขั้นตอนเดียวจากความผิดหวังไปสู่การเพลิดเพลินกับความสมบูรณ์แบบหรือไม่?
ฉันมีความสุขมากสำหรับคุณและขอให้เตาอบนี้ทำให้คุณมีความสุขเท่านั้น!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง