Leek Pie - สูตรอาหารบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

พายหอม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ขนมพัฟ	ฉันมี 250 ก บนแบบ 26 ซม
กระเทียมหอม และฉันก็ตัดชิ้นส่วนทั้งหมด และสีเขียว ได้แก่	~ 400 ก
ปลากระป๋อง (เต้านม / เนื้อ / ไส้กรอก ~ 400-500 กรัม)	1 กระป๋อง
ข้าวโพดกระป๋อง	1 กระป๋อง
เห็ด (สามารถทอดในน้ำมันพืช เค้กจะฉ่ำกว่าและมีรสชาติมากขึ้น)	300 กรัม
มายองเนส	100 กรัม
ชีสขูด	200 ก
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

ในสองชามแยกกันเราตัดกระเทียมเป็นวงและในครั้งที่สองเราใส่ทุกอย่างอื่นหลังจากบดปลาด้วยส้อม
(เอาชีสขูดครึ่งท่อน) ...
ในกรณีที่ทุกอย่างผสมกันอย่างดี
รีดแป้งแล้วใส่ลงในพิมพ์บนหมุดกลิ้งวางชั้นของกระเทียม
เราจัดวางไส้หลัก ...
ใส่กระเทียมที่เหลือโรยหน้าด้วยชีสส่วนที่สอง
เราห่อขอบและวางไว้บนเครื่องพิสูจน์อักษร
หลังจากแป้งพองขึ้นนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ t-190C (หรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง) ฉันมีเตาอบก่อนการปฏิวัติดังนั้นมันจึงอบตามที่ต้องการดังนั้นฉันจึงแอบมองและดมกลิ่นและสีแดงฉานพร้อมดาบบนโต๊ะ!
ถ้าฉันทำด้วยไก่หรือเนื้อให้ต้มก่อนสับให้ละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมหลัก ฉันแค่หั่นไส้กรอกรมควัน

บันทึก

ฉันพบสูตรนี้มานานมากแล้วในนิตยสาร Bon Appetit (ดูเหมือนว่า) และตั้งแต่นั้นมามันก็จมลงสู่จิตวิญญาณของเด็กสาวที่อ่อนโยนของฉันด้วยความเรียบง่ายความอร่อยและความแปรปรวน ส่วนประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลง ได้แก่ แป้ง (พายเหมือนกัน) กระเทียมหอม (คำสำคัญในสูตร) และชีส (สวยงามหอมอร่อย)
ซื้อกระเทียมหอมแล้ว ... นั่นคือจินตนาการจริงๆ ปลาเนื้อไก่และไส้กรอกรมควันใช้เป็นไส้ในระยะสั้น ๆ สิ่งที่คุณต้องการหรือซื้อในขณะเตรียม
พายได้อย่างรวดเร็วแม้ว่าคุณจะทำเค้กทุกวัน
พูดตามตรงว่าใส่ทุกอย่างตามรสนิยมเช่นหนาและฉ่ำกว่าใส่มากกว่านี้ ... ชีสเนื้อ (ปลา) ผักใบเขียวไม่ควรมากเกินไป: -
พายหอม

ในพื้นหลังของภาพแรกขนมพัฟสำเร็จรูปปรากฏขึ้นอย่างไม่เหมาะสม (ไม่นับโต๊ะข้างเตียง) ฉันไม่ค่อยเป็นมิตรกับเขา (ในแง่ของการทำอาหาร) แต่สูตรดั้งเดิมพูดว่า "พัฟ" ซึ่งหมายความว่า Manya ใช้เวลา พัฟเพสตรี้ทำด้วยแป้งพิซซ่า ... อยากได้จริงอร่อย แต่ไม่อย่างนั้น ...

เราทำพายนี้ (ตามที่เห็นชัดเจนจากภาพ) ปลา (ไก่เนื้อต้มไส้กรอกรมควันจากการถ่ายภาพปฏิเสธอย่างเด็ดขาดและไม่ได้เข้าไปในพาย)
พายสำเร็จรูปเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปนี้
ดีมากกับไวน์แดงถ้าเป็นไก่หรือเนื้อหรือขาวถ้าเป็นปลา

นั่นคือทั้งหมด ... ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบและเข้ามาใช้
ทานให้อร่อย!