ขนมปังแครอทกับวอลนัทในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังแครอทกับวอลนัทในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้ง (เกิดขึ้นในกระบวนการ)	470 ก
แครอทขูดดิบ	190 ก
นม	250 มล
วอลนัท	50 กรัม
OM	30 มล
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• เราใส่ทุกอย่างลงในถังเปิดเกี๊ยวไปที่โหมดติดตามว่าขนมปังเป็นปกติ (นวดเพียง 7 นาที) ฉันใช้โหมด "พื้นฐาน" เป็นตัวจับเวลาสำหรับตอนกลางคืนและในตอนเช้าก็มีขนมปังชิ้นนี้
• 

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมด

บันทึก

เมื่อวานฉันหมดความอดทนที่จะอบขนมปังแครอทแม้ว่าฉันจะไม่ได้อบตามสูตร แต่เพียงแค่ตีมันในมือของฉันนั่นคือสิ่งที่ฉันทำ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังแครอทกับยี่หร่าในเครื่องทำขนมปัง (โอเมล่า)

ขนมปังแครอทกับนมอบ (เครื่องทำขนมปัง) (อเล็กซิส)

ขนมปังแครอทในเครื่องทำขนมปัง (โลล่า)

ธัญญ่าช่วยให้รายละเอียดเพิ่มเติมได้ไหม? ฉันไม่เข้าใจนวดขนมปังแล้วตั้งค่าการอบขนมปังด้วยการเย็บเริ่มต้น?

ธัญญ่าช่วยให้รายละเอียดเพิ่มเติมได้ไหม? ฉันไม่เข้าใจนวดขนมปังแล้วตั้งค่าการอบขนมปังด้วยการเย็บเริ่มต้น?

ใช่ทุกอย่างเป็นความจริงอย่างแน่นอน เมื่อฉันอบขนมปังใน HP. ฉันนวดชายขนมปังขิงตอน 12 นาฬิกาตอนกลางคืน (มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะตรวจสอบว่าปกติสำหรับฉันหรือไม่เพราะส่วนใหญ่ฉันอบอิมโพรไวส์อย่างต่อเนื่อง) ต้องใช้ขนมปังก่อน 6.00 น. " Basic "ใช้เวลา 4 ชั่วโมงดังนั้นฉันจึงชะลอการเริ่มต้นเพราะก่อนหน้านี้ฉันจะไม่ได้ยินว่า HP หยิบขึ้นมาอย่างไรและฉันไม่ชอบเมื่อขนมปังเย็นลงใน HP
ฉันอบขนมปังเกือบทั้งหมดใน KhP จนไม่มีรอยแตก วันนี้กินแบบเดิม ๆ คือชีสกับไข่ สำหรับวันพรุ่งนี้ต่อไปนี้คือตอนนี้และล่าช้าไป 2 ชั่วโมง
ไม่รู้ ... ว่าเขียนชัดรึเปล่า

ฉันจะลองและทดลองกับ HP ของฉัน

ใช่ทุกอย่างเป็นความจริงอย่างแน่นอน เมื่อฉันอบขนมปังใน HP. ฉันนวดชายขนมปังขิงตอน 12 นาฬิกาตอนกลางคืน (มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะตรวจสอบว่าปกติสำหรับฉันหรือไม่เพราะส่วนใหญ่ฉันอบอิมโพรไวส์อย่างต่อเนื่อง) ต้องใช้ขนมปังก่อน 6.00 น. " Basic "ใช้เวลา 4 ชั่วโมงดังนั้นฉันจึงชะลอการเริ่มต้นเพราะก่อนหน้านี้ฉันจะไม่ได้ยินว่า HP หยิบขึ้นมาอย่างไรและฉันไม่ชอบเมื่อขนมปังเย็นลงใน HP
ฉันอบขนมปังเกือบทั้งหมดใน KhP จนไม่มีรอยแตก วันนี้กินแบบเดิม ๆ คือชีสกับไข่ สำหรับวันพรุ่งนี้ฉันแค่ผสมสิ่งเดียวกันและพักไว้ 2 ชั่วโมง
ไม่รู้ ... ว่าเขียนชัดรึเปล่า

ตรัญญา! : girl_love: เด็กผู้หญิงที่ฉลาดเธออธิบายได้ชัดเจนมากไม่อย่างนั้นฉันก็จะแบ่งปันวิธีการอบแบบเดียวกัน แต่ปรากฎว่าไม่ใช่ฉันคนเดียวที่คิดแบบนี้ ฉันยังอบข้าวไรย์ด้วยวิธีนี้

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะอธิบายเพิ่มเติมสำหรับ "พรสวรรค์โดยเฉพาะ"
นั่นคือโคโลบ็อกแบบผสมมีค่าใช้จ่ายเพียง 2 ชั่วโมงใน x / n? แล้วโหมด 4 ชั่วโมงจะเริ่มขึ้น? แล้วใน 2 ชั่วโมงนี้เขาจะลุกขึ้นใช่มั้ย?
แล้วในรายการคุณจะไม่หยุดพิสูจน์ / เขย่า?

ขอโทษนะสำหรับคำถามมากมายฉันยังเป็นคนทำขนมปังไม่เก่งเลย ...

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะอธิบายเพิ่มเติมสำหรับ "พรสวรรค์โดยเฉพาะ"
นั่นคือโคโลบ็อกแบบผสมมีค่าใช้จ่ายเพียง 2 ชั่วโมงใน x / n? แล้วโหมด 4 ชั่วโมงจะเริ่มขึ้น? ใน 2 ชั่วโมงนี้เขาจะลุกขึ้นใช่มั้ย?
แล้วในรายการคุณจะไม่หยุดพิสูจน์ / เขย่า?

ขออภัยสำหรับคำถามมากมายฉันยังไม่ใช่คนทำขนมปังที่ดีเท่าไหร่ ...

ตัวเองถามคำถามนี้ แต่ยังไม่มีการเจาะ แต่ฉันไม่ได้ลองนานกว่า 2 ชั่วโมงแล้ว

เอาเถอะมันคุ้ม วันนี้ฉันอบขนมปังโฮลวีตธรรมดาโดยดีเลย์ 7 ชั่วโมง มนุษย์ขนมปังขิงถูกนวดเวลาประมาณ 01:30 น. จากนั้นฉันก็บังคับให้ปิดโหมดที่ฉันกำลังนวดเลือกโปรแกรมที่ฉันจะอบ (วันนี้คือหมายเลข 11 - "แซนวิช") ตั้งเวลาหน่วงไว้ ตัวจับเวลา - 7 ชั่วโมงและเปิดเครื่องเริ่มต้น ... ในตอนเช้าเราได้ขนมปังโฮลวีตที่ไม่เป็นกรดเลย

กระบวนการดังกล่าวเรียกว่าขนมปังบนแป้ง ... ต้องมีการพิสูจน์เบื้องต้น ... ดังนั้นจึงเกิดความล่าช้าในเวลาและทุกคนเลือกเวลาพิสูจน์อักษรสำหรับตัวเองในเชิงประจักษ์ ... เราก็อบตามหลักการนี้ที่นี่ด้วย https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128512.0
บวกของวิธีนี้คือครึ่งหนึ่งของยีสต์ ขนมปังจะดีต่อสุขภาพมากขึ้น ... ลบโหมดกึ่งอัตโนมัติ ...
ฉันชอบขนมปังกับวอลนัทด้วย - รสชาติดีมาก ...

สวัสดีทุกคนฉันได้อ่านเกี่ยวกับขนมปังในแป้งและมีคนเข้าใจผิดมาถามว่าใครกินเกี๊ยวนึ่ง

ฉันทำและกินและฉันรักพวกเขามากสำหรับคู่รักและจากขนมชูซ์

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา : hi: กินเกี๊ยวของคุณ ยังสวยขนาดนี้! คุณสามารถดูได้ที่นี่
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php.0?option=com_smf&topic=77714
และยังมีซาลาเปา ...

[ที่]

และยังมีซาลาเปา ...

โอ้นี่มันระเบิด! ฉันมักจะปรุงอาหารเพื่ออบไอน้ำที่ ซาลาเปาหรือขนมปังที่ลูกสาวชอบมาก!

และยังมีซาลาเปา ...

รักเหมือนเดิมเท่านั้น ...

รูปทุกข์

Niskoka ของฉัน ฉันให้อาหารคนอื่นกับพวกเขามากขึ้น (ซาลาเปา) ... แต่พวกเขาไม่รู้เรื่อง รูปของคุณ อบเอง ...

OM - 30 มล. คืออะไร?

OM - 30 มล. คืออะไร?

น้ำมันมะกอก.

OM - 30 มล. คืออะไร?

ฉันยังหัวแตกเมื่อวานนี้

ฉันยังหัวแตกเมื่อวานนี้

อืม ... ขอโทษนะ ... มันขี้เกียจเขียนฉันเลยตัดมัน

[ตันยุลยา]

บางครั้งก็ขี้เกียจเขียนฉันเลยย่อให้สั้นลง

ตันยุลยา
และไม่ใช่แค่คุณเท่านั้นในความคิดของฉันการลดนี้ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปแล้ว (อย่างน้อยก็ในความกว้างใหญ่ของสถาบัน) เช่นกรัม (ก.) และมิลลิลิตร (มล.) .OM-น้ำมันมะกอก,RM-น้ำมันพืช .

สาว ๆ ฉันลองขนมปังแครอทกับถั่วด้วย! อร่อย!

🔗
🔗

ขออภัยที่ไม่ฉลาด แต่ OM (เป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหาร) คืออะไร?

ขออภัยฉันพบคำตอบด้วยตัวเองด้านล่างใน Temko

ขออภัยฉันพบคำตอบด้วยตัวเองด้านล่างใน Temko

นี่คือน้ำมันมะกอก ... ขี้เกียจพิมพ์

วันนี้ฉันอบขนมปังฉันชอบมันกลายเป็นนุ่มมาก และสีก็น่าสนใจมาก

วันนี้ฉันอบขนมปังฉันชอบมันกลายเป็นนุ่มมาก และสีก็น่าสนใจมาก

ขอบคุณที่พยายาม

[Omelochkin]

เห็นครั้งแรก Omelochkin "ขนมปังหมักนาน" ในขณะที่อ่าน Temka ฉันไปเจอลิงค์ของขนมปังนี้ หล่อ! ฉันสนใจในองค์ประกอบนี้มากในขณะเดียวกันฉันก็มีประสบการณ์การหมักที่ยาวนาน ชั้น! ฉันชอบทุกอย่างมากทั้งขนมปังและการนวดเบื้องต้น เศษจะฟูและเป็นสีทอง ตันยุลยาขอบคุณสำหรับขนมปัง!

[Omelochkin]

เห็นครั้งแรก Omelochkin "ขนมปังหมักนาน" ในขณะที่อ่าน Temka ฉันไปเจอลิงค์ของขนมปังนี้ หล่อ! ฉันสนใจในองค์ประกอบนี้มากในขณะเดียวกันฉันก็มีประสบการณ์การหมักที่ยาวนาน ชั้น! ฉันชอบทุกอย่างมากทั้งขนมปังและการนวดเบื้องต้น เศษจะฟูและเป็นสีทอง ตันยุลยาขอบคุณสำหรับขนมปัง!

ขนมปังที่ดีเปิดออก ขอบคุณที่พยายาม

จากขนมปังมี "เขาและขา" อยู่แล้วคนในบ้านขอให้พูดซ้ำ

Tanyulya สวัสดี ขออภัยฉันมีคำถาม บอกฉันทีขนมปังจะไม่เปรี้ยวเหรอ?
ท้ายที่สุดมันอยู่ในนมและแม้กระทั่งกับสารเติมแต่ง คุณเลื่อนเวลาเริ่มต้นออกไปประมาณ 6 ชั่วโมงหรือไม่?
และไม่ได้ทำมาเป็นเวลานานแล้วหรือ นมอุ่นไหม? ขอบคุณล่วงหน้า. ขอให้โชคดีและมีสุขภาพแข็งแรง

Tanyulya สวัสดี ขออภัยฉันมีคำถาม บอกฉันทีขนมปังจะไม่เปรี้ยวเหรอ?
ท้ายที่สุดมันอยู่ในนมและแม้กระทั่งกับสารเติมแต่ง คุณเลื่อนเวลาเริ่มต้นออกไปประมาณ 6 ชั่วโมงหรือไม่?
ไม่ได้ทำนานกว่านี้เหรอ? นมอุ่นไหม? ขอบคุณล่วงหน้า. ขอให้โชคดีและมีสุขภาพแข็งแรง

สวัสดีตอนเช้า. ขนมปังไม่เคยเปรี้ยวฉันทำมันและนวดขนมปังให้นานขึ้นเวลา 23-12.00 น. โปรแกรมพื้นฐาน (4 ชั่วโมง) หรือภาษาฝรั่งเศส (6 ชั่วโมง) ไม่มีการเจาะด้วยวิธีนี้ฉันอบขนมปังตั้งแต่ตอนที่ซื้อ HP ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว

Tanyulya ขอบคุณ โชคดี.

Tanyulya บางอย่างไม่พบเกี๊ยวนึ่งของคุณ คุณช่วยได้ไหมฉันไม่พบลิงค์

[Irina]

Tanyulya บางอย่างไม่พบเกี๊ยวนึ่งของคุณ

Irina, พวกเขาอยู่ที่นี่

ขอบคุณมาก!

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาขอบคุณสำหรับสูตร วันนี้ฉันอบโดยไม่รอช้าในโหมดหลักแป้งขึ้นมากนึกว่าจะออกมาจากหน้าต่าง แต่ตอนแรกที่อบหลังคาหล่นลงมาน่าเสียดายที่มันไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่รสชาติดีมาก !!!

Olya ขอบคุณที่พยายาม ฉันดีใจมากที่ฉันชอบรสชาติ

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาวันนี้ฉันอบขนมปังตามสูตรนี้สิ่งเดียวคือฉันเททุกอย่างลงในชามทันทีและวางไว้ในโหมด "พื้นฐาน" (เครื่องทำขนมปัง Panasonic 2502) ตอนแรกฉันต้องการตั้งค่าโหมด "ฝรั่งเศส" แต่ตัดสินใจว่าจะใช้เวลานาน ขนมปังกลายเป็นเพียงความสุข แต่ฉันขูดแครอทบน Roco-grater (Berner) และถั่วตามที่ปอกเปลือกแล้วไม่ได้บดและขนมปังของฉันที่หั่นไม่ได้ออกมาเหมือนกับของคุณ แต่มีถั่วและแครอทชิ้นใหญ่ ตราบเท่าที่พวกเขาเกือบจะยังคงอยู่ แต่ขนมปังไม่ได้แย่ไปกว่านี้กลิ่นนั้นยอดเยี่ยม แต่รสชาติ
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

โอ้! สุขสันต์วันหยุด!

โอ้! สุขสันต์วันหยุด!

สุขสันต์วันหยุด !!! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ !!!

ธัญญ่าทำขนมปังหลายครั้งใส่ไปทำงานบอกลูกสะใภ้ทางโทรศัพท์ว่าอร่อยแค่ไหน ในที่ทำงานผู้คนกำลังระส่ำระสายลูกสะใภ้ก็ใช้โทรศัพท์เฉพาะใน Moulinex ของเธอ (แม้ว่าจะใช้ยีสต์กับสารเพิ่มคุณภาพและผงฟู) แป้งตามสัดส่วนเหล่านี้และในโหมด "French roll" วิ่งหนีเธอเพิ่มปริมาณแป้งและตั้งโหมด "ปกติ" และมันก็ออกมาเป็นเช่นนั้น ยีสต์ก็ดูเหมือนจะลดลงเช่นกัน

ธัญญ่าทำขนมปังหลายครั้งใส่ไปทำงานบอกลูกสะใภ้ทางโทรศัพท์ว่าอร่อยแค่ไหน ในที่ทำงานผู้คนถูกขับไล่ลูกสะใภ้ก็ใช้โทรศัพท์เฉพาะใน Moulinex ของเธอ (แม้ว่าจะใช้ยีสต์กับสารเพิ่มคุณภาพและผงฟู) แป้งตามสัดส่วนเหล่านี้และในโหมด "French roll" ก็วิ่ง เธอเพิ่มปริมาณแป้งและตั้งค่าโหมด "ปกติ" แล้วมันก็ออกมาเป็นเช่นนั้น ยีสต์ก็ดูเหมือนจะลดลงเช่นกัน

ขอบคุณทุกคน bon appetit. สองสามครั้งแป้งแบบเดียวกันหมดสำหรับฉัน แต่ฉันทำด้วยยีสต์ที่แตกต่างกัน

[ทันย่า]

ทันย่า, ขนมปังอบตามสูตรของคุณ. การพูดนอกเรื่องของฉัน - ฉันอบในเตาอบ (ฉันทำแบทช์โดยใช้โปรแกรม "พิซซ่า" เพิ่มปริมาณยีสต์เป็น 1.5 ช้อนชาเนื่องจากมีแป้งอยู่ในแป้งเกือบปอนด์และนี่เป็นเพียงจำนวนยีสต์ . ฉันไม่ได้ชะลอการขึ้น). ผลที่ได้คือขนมปังหอมอร่อยมาก! ใช่และมีประโยชน์! ขอบคุณมาก!!!

ฉันจะมาหาคุณพร้อมกับแครอทและขนมปังถั่ว :)



การเปลี่ยนแปลงของฉัน:
- kefir แทนนม (จำเป็นต้องแนบ)
- น้ำมันกัญชา (ไม่มีน้ำมันมะกอก)
- แทนที่แป้งครึ่งหนึ่งด้วย CZ
- ยีสต์ 0.75 ช้อนชา

4 ชั่วโมงหลังจากกวนและควบคุมโคโลบ็อกได้พักผ่อนจากนั้นตั้งค่าภาษาฝรั่งเศสเป็นเวลา 6 ชั่วโมงแล้วเข้านอน
มีเพียงนิกริโตซิกเท่านั้นที่ปรากฎ (ใน Panas ตามขนาดและเปลือกโลกจะไม่มีการจัดแสดง)

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาเป็นสูตรที่น่าสนใจมาก! ขอบคุณ! ไม่มีเวลากินถั่วเลยเปลี่ยนเป็นเมล็ดฟักทองทอด) อร่อยมาก !!

[Vera]

Vera, ขอบคุณสำหรับทิป !!! สุขสันต์วันหยุด!