อลาสก้า BM2600 ขนมปังขาวในเครื่องทำขนมปัง

บอกฉันว่ายีสต์แซฟไฟร์เวลเลอร์ที่ใช้งานอยู่ที่ต้องแช่วิธีใช้อย่างถูกต้องสำหรับเครื่องทำขนมปังและสัดส่วนเท่าใด

บอกฉันว่ายีสต์แซฟไฟร์เวลเลอร์ที่ใช้งานอยู่ที่ต้องแช่วิธีใช้อย่างถูกต้องสำหรับเครื่องทำขนมปังและสัดส่วนเท่าใด

อิกอร์โปรดศึกษาเมนูของฟอรัมและถามคำถามเกี่ยวกับหัวข้อ:
เนื้อหาของส่วนผสมและอุปกรณ์เสริมสำหรับส่วนของขนมปัง
เนื้อหาของส่วน "พื้นฐานของการเข่าและการอบ"

ส่วนเหล่านี้สร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับคุณเพื่อเติมเต็มความรู้ของคุณ

และไม่จำเป็นต้องทิ้งธีมของผู้เขียน

สวัสดีทุกคน. เป็นเวลานานที่ฉันเป็นผู้อ่านฟอรัมฉันตัดสินใจลงทะเบียนและกล่าวขอบคุณสำหรับสูตรอาหารนี้ ฉันยังมี HP Saturn ที่ไม่ค่อยมีแบรนด์ ด้วยสูตรอาหารพื้นเมืองทำให้ขนมปังมีความแน่นและหวานเราจึงโยนเครื่องนี้ไว้บนหิ้งเพื่อเก็บฝุ่น สูตรนี้ฟื้น HP ของฉัน

พวกผมอยากถามใครบางคนตลอดเวลาว่าโปรแกรม "อุ่นขนมปัง" ดูเหมือนจะไร้ประโยชน์สำหรับคุณหรือเปล่า? (ทิ้งไว้ครั้งหนึ่งและ ... มันชื้นไม่มีรสตอนนี้ฉันเอามันออกทันทีที่มันร้อง!) และการเริ่มต้นที่ล่าช้านั้นไร้สาระ! เหตุใดจึงจำเป็นหากต้องติดตาม kolobok?

ฉันใช้ความร้อน แต่ไม่ค่อยบ่อยนัก: ส่วนใหญ่จะทำให้เปลือกมีสีเข้มขึ้นเล็กน้อย (10-15 นาทีไม่เกิน) หรือเมื่อฉันอบเค้ก - "คว้า" ครีมไข่
โหมดเริ่มต้นล่าช้าเหมาะสำหรับสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วโดยมีจุดสองสามจุด: ผลิตภัณฑ์จำนวนมากทั้งหมดจะถูกชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวจะถูกวัดในถ้วยตวง (เช่นฉันอบขนมปังดำ) หรือเมื่อคุณต้องการขนมอบสดใหม่แสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าเช่นขนมปัง

ลิก้าขอบคุณ ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรของคุณ เครื่องทำขนมปังใน MOULINEX

ฉันมี Alica 1538 ของอิตาลีด้านบนตกลงมาและมีรูอยู่ด้านในเหลือเวลาอีก 46 นาทีจนกว่าจะสิ้นสุดระบอบการปกครอง

และไม่มีอะไรทำได้อีก
ขนมปังลุกขึ้น แต่กลับเข้าด้านใน สาเหตุ
ขนมปังขาวทำจากแป้งสาลีที่ง่ายที่สุด
มนุษย์ขนมปังขิงแป้งสาลี (เจ้านายชั้นสูง)
เนื้อหาของส่วน "พื้นฐานของการเข่าและการอบ"

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 04 พฤษภาคม 2559 20:30 น

ทำการรีเซ็ตอีกครั้งบนฐาน pr 1 - เหมือน URA ปกติ

ฉันเตรียมทุกอย่างตามสูตรสามีและฉันตะลึง! นี่มันระเบิด! ตอนนี้ฉันตั้งเวลาเป็นเวลาเช้าฉันจะเห็น ... เพียงฉันลดน้ำลงเป็น 280ml ทันที หลังคาของขนมปังยังไม่หลุดออกและเป็นสีน้ำตาลทาน้ำมันและโรยด้วยเมล็ดยี่หร่า .. ขอบคุณ!

เบเกอรี่ฮิตาชิ ทำขนมปัง. แม่นยำตามใบสั่งยาถึงมิลลิเมตร มันกลายเป็นเรื่องที่ดี วันต่อมาฉันตัดสินใจทำซ้ำ สินค้าเหมือนกันหมด ยีสต์เหมือนกัน. แต่แทนที่จะเป็นน้ำฉันเอาเวย์นมอุ่นเล็กน้อยแทน ผลที่ได้มากกว่าเจียมเนื้อเจียมตัว ไม่ดีพอ. ขนมอบมีน้ำหนักมาก เกิดอะไรขึ้น?

ฮิตาชิ x / เตาอบที่ยอดเยี่ยมไม่โอ้อวด
โดยปกติในฮิตาชิฉันใส่อาหารทั้งหมดจากตู้เย็นโดยตรงรวมทั้งนมด้วย

หากขนมปังขึ้นไม่ดีแสดงว่ามีความหนาแน่น - บางทีแป้งอาจมีเวลาแห้งมากขึ้นดังนั้นสำหรับแป้งที่นุ่มจึงจำเป็นต้องเพิ่มของเหลวมากขึ้น

ดูหัวข้อ เนื้อหาของส่วน "พื้นฐานของการเข่าและการอบ"อ่านอย่างละเอียดระดับปริญญาโทเกี่ยวกับการถักแป้ง (กล่อง)

และคุณไม่จำเป็นต้องทำตามสูตร "ถึงมิลลิเมตร" แป้งจะบอกคุณเองว่าต้องการอะไรสำหรับการอบที่มีคุณภาพสูง

HP Midea แบ่งปันสูตรอาหาร คุณอบโปรแกรมอะไรใช้ยีสต์อะไร

X / เตา MIDEA เรามีที่นี่
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

เรานำสูตรอาหารจากฟอรัม - ใด ๆ !

ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้เป็นขนมปังชิ้นแรกของฉันในเครื่องทำขนมปัง ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรกพวกเขาไม่รอจนกว่ามันจะเย็นลงลูกชายตัวน้อยพร่องไปด้วยนมชิ้นใหญ่) อร่อยแค่ไหน ...

น่ากินขนาดไหน))

สวัสดีทุกคน! ฉันเป็นมือใหม่ที่นี่เครื่องทำขนมปัง Panasonic 2502 ของฉันอบขนมปังได้ดี! แต่มันหลวมมากนุ่มมาก. เหมือนปุย แต่ฉันอยากจะหนาแน่นขึ้น .... สูตรระบุว่า:
แป้ง 600 กรัม
370 มล. น้ำ.
ขนมปังสำเร็จรูป 900 กรัม
วันนี้เราทำ:
700 กรัม แป้ง
400 มล. น้ำ
ผลลัพธ์ของ 1050 ที่ทำเสร็จแล้วมีความนุ่มนวลและโปร่งสบาย บางทีคุณอาจต้องการน้ำน้อย?

คำถามทั้งหมดเกี่ยวกับเครื่องทำขนมปัง Panasonic ในหัวข้อนี้ เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ฉันนวดขนมปังของคุณ 50 มล. ใช้น้ำมากขึ้น รายงานอีกเล็กน้อย



ฉันอบมัน ขนมปังที่ยอดเยี่ยมเปิดออก ไม่มีปัญหาในการขึ้นแป้งมุงหลังคาหรืออบ ขอบคุณผู้เขียน! แป้งชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ยินดีต้อนรับคนในครอบครัวของเราเท่านั้น!















สำหรับความอร่อยนั้นขนมปังออกมาอร่อยนุ่มมากแทบไม่ร่วนเมื่อหั่นบาง ๆ เกลือและน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะ ฉันไม่ได้ทำการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ขนมปังที่ไม่มีการปรุงแต่งกลิ่นที่สดใสเหมาะสำหรับทั้งอาหารรสหวานและเค็ม ขนมปังอาจกลายเป็น "หน้าที่" สำหรับทุกวัน



ช่างทำขนมปังของฉันคือ Redmond 1910



ฉันอ่านสาขาหลายคนสังเกตว่าขนมปังมีความหนาแน่น บางคนชอบบางคนไม่ชอบ แน่นอนเพิ่มแป้งมากขึ้นและของเหลวน้อยลงและขนมปังจะกลายเป็นหนาแน่น ... ฉันมีขนมปังขิงข้าวสาลีแบบคลาสสิก แต่ถึงกระนั้นฉันก็พยายามทำให้โคโลบ็อกนุ่มที่สุดเท่าที่จะทำได้ ขนมปังดังกล่าวหมักได้ดีกว่าและสูงกว่า

ขอบคุณมากสำหรับสูตร

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ฉันไม่สามารถอัปโหลดรูปภาพไม่ต้องการ