Multicooker DEX DMC-50

[Jefry]

Jefryขอบคุณดูเหมือนว่าสำหรับฉันและเป็นเวลา 45 นาที อบแล้วยืนให้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง 2. ความสูงและโครงสร้างควรเป็นอย่างไร? เพราะฉันไม่เคยอบมานิกฉันชอบรสชาติ แต่มันขึ้นเล็กน้อยและไม่มีรูพรุนแม้ว่ามันจะไม่แห้ง แต่นี่เป็นหายนะ

[Jefry]

เราเพิ่งปรุงข้าวโพดในการ์ตูน สองชั่วโมงในการดับ ละทิ้งไปพักผ่อน. ไม่ว่าจะเป็นความหลากหลายที่ถูกจับได้หรือต้องขอบคุณ "หม้อวิเศษ" ที่กลายเป็นสิ่งที่ละเอียดอ่อนที่สุดคุณสามารถรับประทานได้โดยใช้ริมฝีปากของคุณตรงๆ

Jefryขอบคุณดูเหมือนว่าสำหรับฉันและเป็นเวลา 45 นาที อบแล้วยืนให้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง 2. ความสูงและโครงสร้างควรเป็นอย่างไร? เพราะฉันไม่เคยอบมานิกฉันชอบรสชาติ แต่มันขึ้นเล็กน้อยและไม่มีรูพรุนแม้ว่ามันจะไม่แห้ง แต่นี่เป็นหายนะ

ฉันไม่รู้ว่าความสูงของมันขึ้นอยู่กับอะไร อาจจะมาจาก kefir? เราได้นมเปรี้ยวที่งดงามที่สุด ดังนั้นจึงมักจะกลายเป็น "แพนเค้กหนา"

โอ้ฉันมีนมเปรี้ยวไว้คราวหน้าจะลองด้วย

และฉันชอบอบเค้ก "จากอะไรในตู้เย็นที่เหลือ" ในการ์ตูนด้วยเหตุนี้คุณสามารถกำจัดเศษที่เหลือของผลิตภัณฑ์นมหมักตั้งแต่เวย์ไปจนถึงคอทเทจชีส, mmm

ฉันได้เขียนสูตรสำหรับการทดสอบที่คล้ายกันแล้ว แต่ตอนนี้ฉันได้ทำให้มันง่ายขึ้นมากขึ้นเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องใช้มาตราส่วน

แป้งโด. ส่วนที่ 1

1 ช้อนโต๊ะล. นมหมักหรือนม (คุณสามารถใส่คอทเทจชีสส่วนที่เหลือเพิ่มเติมได้)
3 / 4-1 ศิลปะ. ซาฮาร่า
1-2 ฟอง
2-3 เซนต์ ล. น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น (สามารถแทนที่ด้วยเนยละลายหรือมาการีน)
0.5 ช้อนชา กรดมะนาว

เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแล้วคนด้วยตะกร้อมือหรือไม้พายคุณไม่จำเป็นต้องตี
หากคุณเพิ่มชีสกระท่อมควรตีด้วยเครื่องผสมหรือไข่ 1 ฟองก่อน (เป็นที่พึงปรารถนาที่ไม่มีก้อน) จากนั้นใส่น้ำตาลและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดแล้วผสมจนเนียน

แป้งโด. ส่วนที่ 2

1-1.5 ช้อนโต๊ะ. แป้ง *
เกลือหนึ่งหยิบมือ
0.5 ช้อนชา โซดา

เทลงในชามใบใหญ่ใช้ตะกร้อมือคน 30 วินาที

* ถ้าคุณเท 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนแรกของแป้ง นมหรือนมหมักไข่ 1 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. rast. น้ำมันแล้ว 1 ช้อนโต๊ะล. แป้งจะพอเพียง ถ้าใส่ไข่ 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชเพิ่มชีสกระท่อมจากนั้นคุณจะต้องใส่แป้งมากขึ้นเพื่อชดเชยของเหลวเพื่อให้แป้งหนาขึ้น

จาระบีในกระทะหลายด้วยเนยวางแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ (ถ้าเปรี้ยวมากโรยด้วยน้ำตาล) หรือแอปริคอทครึ่งหนึ่งหรือพลัม

ในชามที่มีส่วนผสมแห้ง (แป้งส่วนที่ 2) เทส่วนผสมที่เป็นของเหลว (แป้งส่วนที่ 1) ลงไปคนด้วยตะกร้อมือหรือไม้พาย แต่ไม่นานเพียงแค่ให้แป้งเข้ากัน ของเหลว คุณไม่สามารถตีให้เข้ากันคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันเพราะแป้งจะไม่ขึ้นฟู

เทแป้งที่เสร็จแล้วลงบนผลไม้สับลงในถาดหลาย ๆ ถาดวางบนอบหลังจากสัญญาณตรวจสอบความพร้อมด้วยเศษไม้ ทิ้งพายที่ทำเสร็จแล้วลงในกระทะหลายใบให้เย็นลงเล็กน้อย วางผลไม้คว่ำลงบนจาน ผลไม้บางส่วนอาจอยู่ด้านล่างของผลไม้ฉันขูดออกด้วยไม้พายซิลิโคนแล้ววางไว้ด้านบนของเค้ก มันดูน่าเกลียดเล็กน้อย แต่ไม่มีผลต่อรสชาติ หากคุณไม่ชอบรูปลักษณ์นี้คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหลังจากเย็นสนิทหรือผสมโกโก้กับน้ำตาลผงแล้วโรยบนเค้กในขณะที่ยังอุ่นอยู่

ภาคผนวก 1

แป้งนี้ต้องผสมและเทลงในแม่พิมพ์ทันที (เช่นบิสกิต) ไม่สามารถทำและทิ้งไว้สักครู่ในขณะที่คุณทาไขมันหรือตัดผลไม้ ดังนั้นฉันต้องเตรียมทั้งชามและส่วนผสมก่อนจากนั้นฉันก็เตรียมถาดผลไม้และสุดท้ายฉันผสมแป้งทั้งสองส่วนแล้วเทลงในกระทะทันที

ภาคผนวก 2

คุณสามารถใส่ซินนามอนหรือวานิลลาหรือเลมอน / ส้มลงในแป้งเพื่อเพิ่มรสชาติ
ถ้าคุณเพิ่ม 1-2 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูปคุณจะได้แป้งกาแฟ
2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้งสามารถแทนที่ด้วยโกโก้หรือเมล็ดงาดำหรือถั่วบด เพียงจำไว้ว่าปริมาณแป้งจะต้องลดลงตาม

สูตรนี้เรียบง่ายมากไม่ควรมีความผิดพลาดฉันอบเค้กให้เสร็จภายใน 45 นาทีผลไม้ถูกคาราเมลฉันไม่ได้อบอะไรฉันไม่ได้ทำให้มันร้อนฉันแค่ปล่อยให้มันเย็นเล็กน้อยก่อนที่จะเอาออก แต่อย่านานมิฉะนั้นผลไม้อาจติดกระทะ
หวังว่าสูตรนี้จะมีประโยชน์กับใครบางคน ถ้าคุณอบแจ้งกลับด้วยนะคะ

สาว ๆ เด็กซ์ของฉันดับโดยไม่ต้องเติมของเหลว ฉันทำผัดผักทำเนื้อไก่งวงตุ๋นหั่นเป็นชิ้นและมากกว่าหนึ่งครั้งทุกอย่างใช้งานได้ฉันไม่ได้เติมของเหลวปรากฏขึ้นในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

สาว ๆ เด็กซ์ของฉันดับโดยไม่ต้องเติมของเหลว ฉันทำผัดผักทำเนื้อไก่งวงตุ๋นหั่นเป็นชิ้นและมากกว่าหนึ่งครั้งทุกอย่างใช้งานได้ฉันไม่ได้เติมของเหลวปรากฏขึ้นในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

หากของเหลวถูกปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการดับเพลิงก็เห็นได้ชัดว่ามันไม่ได้ดับลงแสดงว่ามีของเหลวอยู่ที่นั่น
คุณเคยลองทอดหัวหอมและแครอทในสตูว์ตามปกติหรือไม่? Rast. เนย - 1 ช้อนชา บางครั้งมันก็ใช้ได้สำหรับฉันบางครั้งมันก็ดับลงหลังจากผ่านไป 5 นาทีฉันต้องเติมน้ำและเปิดใหม่อีกครั้ง และเนื้อสัตว์หรือผักที่ปล่อยให้คั้นเองใช่ทุกอย่างตุ๋นได้ตามปกติโดยไม่ต้องปิดเครื่อง

ทำไมต้องทอดในสตู? ฉันทำบน Zharka

ทำไมต้องทอดในสตู? ฉันทำบน Zharka

เพราะสุขภาพดีกว่าด้วยวิธีนั้น

เพราะสุขภาพดีกว่าด้วยวิธีนั้น

อ่าใช่นี่เป็นข้อโต้แย้ง แต่ตอนนี้ฉันขี้เกียจโดยทั่วไปฉันไม่ได้ทอดฉันใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในครั้งเดียวและวางไว้บนสตูว์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนที่จะทำหกใส่หัวหอมและแครอทสับลงไปผัด 10 นาทีจากนั้นวางส่วนผสมที่เหลือแล้วใส่สตูว์สักหนึ่งชั่วโมง

บิสกิตปกติ - แอปเปิ้ล, ไข่ 4 ฟอง, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ โดยค่าเริ่มต้นการอบจะใช้เวลา 45 นาทีด้านบนจะเป็นสีขาว แต่ทุกอย่างอบได้อย่างสมบูรณ์แบบควรเปิดและใช้เวลาอบ 15 นาทีหลังจากสิ้นสุดการอบ 100% จะไม่หดตัวและหลุดจากผนังได้ดี

แล้วเติมน้ำมันนี่บังเอิญไม่จำเป็น ???

ไม่ในบิสกิตคลาสสิกกับแอปเปิ้ลเนยไม่จำเป็น แต่เพื่อไม่ให้โทนสีขาวฉันแค่เพิ่มโกโก้สองสามช้อนและมันก็เข้ากัน

ไม่ไม่จำเป็นต้องมีบิสกิตคลาสสิกกับแอปเปิ้ล แต่เพื่อไม่ให้โทนสีขาวฉันแค่เติมโกโก้สักสองสามช้อนแล้วมันก็เข้ากัน

สูตรประหยัดสุด ๆ ! ขอบคุณบิ๊กบิ๊ก!

ไม่ไม่จำเป็นต้องมีบิสกิตคลาสสิกกับแอปเปิ้ล แต่เพื่อไม่ให้โทนสีขาวฉันแค่เติมโกโก้สักสองสามช้อนแล้วมันก็เข้ากัน

และน้ำตาลหนึ่งแก้วก็ไม่มากไม่งั้นฉันมีคัพเค้กกับน้ำตาลหนึ่งแก้วเมื่อเร็ว ๆ นี้ต้มในคลุมด้วยหญ้าแล้วคาร์เมไลซ์และไม่มีอะไรเกิดขึ้น

บิสกิตคลาสสิกทำตามสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับไข่ 1 ฟองคุณต้องใส่น้ำตาล 30 กรัม + แป้ง 30 กรัม แป้งบางส่วนมักถูกแทนที่ด้วยแป้ง
ดังนั้นสำหรับไข่ 4 ฟองคุณต้องรับน้ำตาล 120 กรัมแป้ง 90 กรัมและแป้ง 30 กรัม

ฉันไม่ชอบขนมอบที่หวานมาก แต่ในบิสกิตนี้แอปเปิ้ลกินน้ำตาลทั้งหมดฉันมักจะใส่เยอะมากทั้งที่ด้านล่างและตรงกลางของบิสกิตจากนั้นก็กลายเป็นหลายชั้น

[แดฟฟี่]

แดฟฟี่,
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านี่ไม่ใช่บิสกิตแบบดั้งเดิม แต่เป็นนิสัยที่พัฒนาขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเช่นเดียวกับใน Stirlitz เนื่องจากการขาดดุลของสหภาพโซเวียตหลายชั่วอายุคนซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่า "แขกที่อยู่หน้าประตู"

ฉันไม่ชอบขนมอบที่หวานมาก แต่ในบิสกิตของฉันแอปเปิ้ลกินน้ำตาลทั้งหมดฉันมักจะใส่เยอะมากทั้งที่ด้านล่างและตรงกลางของบิสกิตจากนั้นจะกลายเป็นหลายชั้น

ฉันมักจะใส่แอปเปิ้ลจำนวนมากโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยแล้วทำแป้งบิสกิตในสัดส่วนที่คลาสสิก

[แดฟฟี่]

แดฟฟี่,
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านี่ไม่ใช่บิสกิตแบบดั้งเดิม แต่เป็นนิสัยที่พัฒนาขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเช่นเดียวกับใน Stirlitz เนื่องจากการขาดดุลของสหภาพโซเวียตหลายชั่วอายุคนซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่า "แขกที่อยู่หน้าประตู"

ไกลออกไปนี่คือสัดส่วนจาก Cordon Blue ถ้าฉันจำไม่ผิด
ฉันไม่เข้าใจผิด "ใหม่เกี่ยวกับของหวาน" หน้า 118

ฉันไม่ได้พูดถึงสัดส่วนของคุณ แต่เกี่ยวกับแอปเปิ้ลไข่ 3 ฟองน้ำตาลหนึ่งแก้วและแป้งหนึ่งแก้วนี่เป็นสูตรจากการตักลึกเมื่อไม่สามารถรับไข่ได้เสมอไป ...

ฉันไม่ได้พูดถึงสัดส่วนของคุณ แต่เกี่ยวกับแอปเปิ้ลไข่ 3 ฟองน้ำตาลหนึ่งแก้วและแป้งหนึ่งแก้วนี่เป็นสูตรจากการตักลึกเมื่อไม่สามารถรับไข่ได้เสมอไป ...

โดยวิธีการเกี่ยวกับสูตรโซเวียตนี้ ... ฉันเคยทำแบบนี้ 3 ฟองและใส่ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งและ 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำตาลเพราะฉันจำได้มาก หากทำตามสูตรนี้เปลือกน้ำตาลจะก่อตัวขึ้นบนบิสกิต นี่เป็นสัญญาณของน้ำตาลในแป้งมากเกินไป
เมื่อไม่นานมานี้ฉันเข้าไปในสมุดบันทึกพร้อมสูตรอาหารเห็นสูตรสำหรับบิสกิตนี้แล้วก็ตะลึงปรากฎว่าไข่ 4 ฟองถูกเขียนไว้อย่างชัดเจนในสูตร 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. แป้ง. ปรากฎว่าฉันทำไข่ไม่เสร็จ
ตอนนี้ฉันไม่ได้อบสูตรนี้แล้วเพราะมันเหนียวมากสำหรับรสชาติปัจจุบันของฉัน

บิสกิตคลาสสิกทำตามสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับไข่ 1 ฟองคุณต้องใส่น้ำตาล 30 กรัม + แป้ง 30 กรัม แป้งบางส่วนมักถูกแทนที่ด้วยแป้ง
ดังนั้นสำหรับไข่ 4 ฟองคุณต้องรับน้ำตาล 120 กรัมแป้ง 90 กรัมและแป้ง 30 กรัม

หน่วยเป็นกรัมและฉันต้องการในแก้วและช้อน ... ตาชั่งของฉันยังคงรวบรวมฝุ่นในร้าน

[เอว 70]

เอว 70
สามารถพบได้ในอินเทอร์เน็ตและในเว็บไซต์นี้การคำนวณใหม่จำนวนกรัมในแต่ละช้อนชาและแก้วอย่างแน่นอนค้นหาและค้นหา

หน่วยเป็นกรัมและฉันต้องการในแก้วและช้อน ... ตาชั่งของฉันยังคงรวบรวมฝุ่นในร้าน

สำหรับไข่ 4 ฟองคุณต้องใส่น้ำตาลมากกว่าครึ่งแก้วแป้งครึ่งแก้วและ 1/4 ช้อนโต๊ะ แป้ง.

แก้ว 250 มล.

ฉันใช้ไข่ 4 ฟองเสมอ - ถ้าฉันไม่ปรุงอาหารโดยใช้เทคโนโลยี "บิสกิต" แบบคลาสสิกนั่นคือฉันแค่ตีไข่ทั้งฟองด้วยน้ำตาล และถ้าคุณทำอาหารเหมือนบิสกิตแยกและตีไข่ขาวและไข่แดงแยกกันคุณต้องใช้ไข่ 3 ฟอง จากนั้นแป้งจะนุ่มมากขึ้น

ฉันใช้ไข่ 4 ฟองเสมอ - ถ้าฉันไม่ปรุงอาหารโดยใช้เทคโนโลยี "บิสกิต" แบบคลาสสิกนั่นคือฉันแค่ตีไข่ทั้งฟองด้วยน้ำตาล และถ้าคุณทำอาหารเหมือนบิสกิตแยกและตีไข่ขาวและไข่แดงแยกกันคุณต้องใช้ไข่ 3 ฟอง จากนั้นแป้งจะนุ่มมากขึ้น

ไม่ไม่ตีไข่กับน้ำตาลแล้วผสมแป้งกับแป้งด้วยไม้พายก็เป็นเทคโนโลยีคลาสสิกในการทำบิสกิตเช่นกัน
เพื่อให้บิสกิตแห้งน้อยลงคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหลังจากคนแป้งด้วยไม้พาย

!!! อย่างไรก็ตามหากคุณไม่แน่ใจในความสามารถของคุณจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้แป้งอาจหดตัว

ฉันมีบิสกิตนี้กับแอปเปิ้ล "แขกบน Poros" มันอยู่ในหลาย ๆ เมนูซึ่งมันดีกว่าที่เคยเป็นในเตาอบฉันแค่ตีไข่ทั้งฟอง (ไม่แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง) กับน้ำตาล ละลายและใน multicooker ไม่มีเปลือกน้ำตาลแข็ง

ตอนนี้แอปเปิ้ลหมดแล้วและฉันอบชาร์ล็อตเกือบทุกวัน เร็วจังอร่อยมาก และด้วยการ์ตูนมันยังไม่ร้อนในครัว ฉันนึกไม่ออกด้วยซ้ำว่าเมื่อก่อนไม่มีผู้เล่นหลายคนเป็นอย่างไร

[เหล่านี้]

วันนี้ฉันมีซาลาเปามากมาย เหล่านี้ ฉันต้องการ แต่คุณไม่สามารถเปิดเตาอบได้เพราะมันร้อน ฉันทำแป้ง 300 กรัม แป้งและม้วนอบในหลาย ๆ ด้านแล้วนำด้านบนเป็นสีน้ำตาลในไมโครเวฟใต้ตะแกรง ทุกอย่างทำได้ดีมาก จากส่วนนี้ฉันทำ 7 ม้วน 92 กรัม มันกลายเป็นซาลาเปาทรงสูง

ฉันไม่ชอบขนมอบที่หวานมาก แต่ในบิสกิตของฉันแอปเปิ้ลกินน้ำตาลทั้งหมดฉันมักจะใส่เยอะมากทั้งที่ด้านล่างและตรงกลางของบิสกิตจากนั้นจะกลายเป็นหลายชั้น

ขอบคุณจากทั้งครอบครัวที่ยอดเยี่ยมและอร่อย !!!

[เอว 70]

เอว 70,
ประการแรกสุขสันต์วันเกิดชัยชนะที่สร้างสรรค์สำหรับคุณในชีวิตและการทำอาหาร
และสำหรับบิสกิต "กับอะไรก็ได้" วันนี้ระหว่างเดินทางฉันคลุกกับแอปริคอตวางไว้ด้านบน แต่ในระหว่างการอบพวกเขาซ่อนตัวอยู่ในแป้งและตอนนี้พวกเขาจะออกจาก Bila Tserkva ด้วยความประหลาดใจ

ฉันกำลังเผยแพร่ "ผลงานชิ้นเอก" ชิ้นสุดท้ายที่ทำโดยโทรศัพท์มือถือ

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ "จมน้ำ" ในชาร์ลอตต์ฉันทำสิ่งนี้:
ฉันเทแป้งบางส่วนเพื่อปิดก้นและใส่ชั้นของผลไม้จากนั้นแป้งที่เหลือและผลไม้ที่เหลืออยู่ด้านบน สำหรับไข่ 4 ฟองฉันรับแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม ปรากฎว่าชั้นล่างไม่ยอมให้ชั้นบนจม

[lesik_l]

lesik_l
สำหรับคำแนะนำขอบคุณฉันก็เคยชินกับแอปเปิ้ลมาแล้วเช่นกันฉันมีชั้นของแอปเปิ้ลด้านล่างและด้านบนหรือตรงกลาง แต่ผลไม้ฤดูร้อนอื่น ๆ พวกเขาพยายามที่จะดำน้ำตลอดเวลา มันร้อน

[เอว 70]

เอว 70,
ประการแรกสุขสันต์วันเกิดชัยชนะที่สร้างสรรค์สำหรับคุณในชีวิตและการทำอาหาร
และสำหรับบิสกิต "กับอะไรก็ได้" วันนี้ฉันคลุกแอปริคอตวางไว้ด้านบน แต่ระหว่างการอบพวกเขาซ่อนตัวอยู่ในแป้งและตอนนี้พวกเขาจะออกจาก Bila Tserkva ด้วยความประหลาดใจ

ฉันกำลังเผยแพร่ "ผลงานชิ้นเอก" ชิ้นสุดท้ายที่ทำโดยโทรศัพท์มือถือ

ขอบคุณจากก้นบึ้งของหัวใจ !!!

มันร้อน

คุณคิดว่าพวกเขาจะไปว่ายน้ำในแป้ง

ทำเช่นเดียวกันกับแอปริคอตและลูกพลัมและในขณะที่แป้งอบจากด้านล่างชั้นแรกจะถือชั้นที่สองและเมื่อผลไม้อ่อนตัวแป้งที่ตั้งไว้จะเข้ามาทำหน้าที่นี้

Dyakuyu

ดูสิว่าขนมปังวิเศษอะไรที่ฉันได้รับจากการ์ตูน




ถ้าคุณทำให้มันใหญ่ (ฉันมี 1280 กรัม) ก็อบด้านบนเล็กน้อย มองเห็นเปลือกโลกสีแดงก่ำเล็กน้อย จริงอยู่ตอนนี้ฉันมีข้าวสาลีและมันไม่ได้สังเกตเห็นได้ชัดนัก แต่เมื่อฉันอบมันเป็นสีขาวมันก็มองเห็นได้ชัดเจน น่าเสียดายที่ไม่มีรูปภาพ

[Alyona,]

Alyona, แชร์ความลับว่าคุณหล่อแค่ไหนถึงได้เป็นหนุ่มหล่อ!

ไม่มีอะไรซับซ้อน ใช้ขนมปังสูตรใดก็ได้น้ำหนัก 1-1.4 กก. ปรากฎว่าแย่กว่านั้นฉันลองแล้วฉันต้องอาบแดดใต้ตะแกรงด้วยและเปลือกด้านบนก็นุ่มมาก คุณทำแป้ง (โหมดประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง) จาระบีชามด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหลาย ๆ ชิ้นแล้ววางชิ้นงาน ฉันใส่มันลงในการ์ตูนปิดฝาทิ้งไว้คนเดียวเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นดูว่ามันขึ้นดีไหมพรมน้ำแล้วโรยงา โหมด - การอบเปิดครั้งที่สองทันทีเปิดฝาเพียง 15 นาทีหลังจากเริ่มการอบครั้งที่สอง - ตรวจสอบด้วยหัววัดอุณหภูมิอุณหภูมิ 93-95 องศา - พร้อม

คุณจำเป็นต้องนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังหรือไม่? โบฉันไม่มีนะ

rusja เครื่องทำขนมปังเป็นเพียงเครื่องมือที่ช่วยให้การทำงานของด้ามจับของเราง่ายขึ้น ดังนั้นตามสูตรใด ๆ คุณสามารถปรุงด้วยตัวเองด้วยมือ

ไม่มีอะไรซับซ้อน ใช้ขนมปังสูตรใดก็ได้น้ำหนัก 1-1.4 กก. ปรากฎว่าแย่กว่านั้นฉันลองแล้วฉันต้องอาบแดดใต้ตะแกรงด้วยและเปลือกด้านบนก็นุ่มมาก คุณทำแป้ง (โหมดประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง) จาระบีชามด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหลาย ๆ ชิ้นแล้ววางชิ้นงาน ฉันใส่มันลงในการ์ตูนปิดฝาทิ้งไว้คนเดียวเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นดูว่ามันขึ้นดีไหมพรมน้ำแล้วโรยงา โหมด - การอบเปิดครั้งที่สองทันทีเปิดฝาเพียง 15 นาทีหลังจากเริ่มการอบครั้งที่สอง - ตรวจสอบด้วยหัววัดอุณหภูมิอุณหภูมิ 93-95 องศา - พร้อม

ฉันจะพยายาม แต่ฉันสงสัยว่าฉันจะประสบความสำเร็จ ใช่และฉันยังไม่สามารถรับหัววัดอุณหภูมิได้

Tonya ขนมปังเกือบทุกชนิดจะถูกอบตามปกติในหนึ่งชั่วโมง ถ้าคุณเริ่มอบคุณยังต้องซื้อหัววัดอุณหภูมิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันรู้สึกว่าต้องการมันเมื่อขนมอบชิ้นเล็ก ๆ ไม่มีพวกเขาแห้งหรือยืนอยู่ในเตาอบ

ไม่มีหัววัดหลัก - ลองใช้ไม้เท้า

ไม่มีหัววัดหลัก - ลองใช้แท่งไม้

นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ

วันนี้ฉันทำอาหารชาร์ลอตต์ในการ์ตูน



และ ทำพิซซ่าในหม้อหุงช้า

lesik_l ว้าวสวยจัง เป็นเพราะวิธีที่วางไว้หรือเปล่า?

บางทีคุณอาจต้องจัดทำสูตรอาหารแยกต่างหาก? แล้วเทแป้งอะไรลงไป? เขียน.

วิทาลินกะ!
โปรดบอกรายละเอียดว่าคุณทำบวบคาเวียร์ใน DEX multicooker ได้อย่างไร
ฉันเห็นมันออกมาสวยงามมาก - สีส้มและหนา
ท้ายที่สุด DEX มีอุณหภูมิสูงดังนั้นฉันจึงขอชี้แจงอย่างชัดเจนเกี่ยวกับผู้เล่นหลายคนของเรา
ขอบคุณ.

และถ้าคุณทำในช่วงฤดูหนาวบอกเราด้วย
ขอบคุณ.

[คีติ]

คีติขอบคุณสำหรับคำชม!
ฉันทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ในสูตรของ Andreyevna ฉันเพิ่งใช้โปรแกรมแรก - "ทอด" สำหรับผักแม้ว่าฉันจะไม่ได้ใช้เวลาก็ตาม ฉันแค่ดูและผัดในขณะที่มันทอดฉันเปลี่ยนไปตุ๋นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเธอก็เย็นและสับด้วยเครื่องปั่น คาเวียร์อร่อย! ลองดูแล้วคุณจะไม่เสียใจ
ฉันไม่ได้ทำเพื่อฤดูหนาว

ตอนนี้ฉันไม่มีกล้องถ่ายรูป แต่ฉันมักจะทำ ZERO CAVIAR ด้วยวิธีนี้ก่อนอื่นฉันทอดหอมใหญ่สับละเอียดในการอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะเมื่อเริ่มนิ่มฉันใส่แครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นฉันเพิ่มบวบหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นก่อนหน้านี้ราดด้วยแป้ง (เพื่อเพิ่มความอิ่มให้กับจานเนื่องจากบวบมักจะเป็นน้ำ) และเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง โดยปกติเวลานี้เพียงพอสำหรับความเผ็ดคุณสามารถเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียสับละเอียด และในตอนท้ายฉันใส่เครื่องบดเพื่อความเปรี้ยวขูดใด ๆ ) และเมื่อเกือบเย็นคุณสามารถใส่กระเทียมบดได้ ถ้าอยู่ในคาเวียร์ร้อนมันจะ "กิน" ความฉุนของกระเทียมทันที

วันนี้ฉันทำพริกยัดไส้ในการ์ตูนมันเจ๋งมาก



และยังมี lecho