ทำมายองเนส

หมายความว่ารุสยาจ่ายเงินเกินสำหรับค่าปก 940 ก. Olka! Shozh คุณไม่ประหยัดเหรอ? (ฉันเพียง 15 กรัมต่อขวดของมะเขือยาว) หรือมากกว่านั้น

สวัสดีดังนั้นไม่ได้มีแค่เครื่องปั่นและแก้วเท่านั้นยังมีชามสองใบพร้อมมีดสำหรับสับหนึ่งใบต่อลิตรที่สองสองร้อยกรัมและตะแกรงอีกหนึ่งพวง โปรไฟล์ประกอบด้วยคำอธิบายของชุด

สาว ๆ ทุกคนสามารถทำบามิกซ์มายองเนสได้ไหม? ฉันมีปัญหา ... ไม่ใช่กับมายองเนสเมื่อถอดสิ่งที่แนบออกจากขาของฉัน หัวฉีดเป็นมายองเนสทั้งหมดเป็นไปไม่ได้ที่จะทำความสะอาดทั้งหมดลงในโถในขณะที่ฉันดึงหัวฉีดนี้ออกทุกอย่างอยู่ในมายองเนสอาจมีเคล็ดลับอะไรบ้าง?

สูตรสำหรับคนขี้เกียจเปิดตัวครั้งแรก! สุดยอด!
เจือจางด้วยน้ำตามต้องการ
สำหรับรสชาติของฉันมันกลายเป็นเค็มและเรายังคงต้องปรับปรุงรสชาติต่อไป

[จอร์จ!]

จอร์จ!ยินดีด้วย! ฉันใส่เกลือน้อยลงส่วนใหญ่ฉันโรยมัสตาร์ดแห้งแทนน้ำส้มสายชูปกติฉันจะเทแอปเปิ้ลไซเดอร์โฮมเมดแทน และเพื่อรสชาติฉันเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรแห้งบดหรือสด

ฉันควบคุมรสชาติของเกลือด้วยน้ำตาล ปรากฎว่าโปรวองซ์คลาสสิก

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
ฉันทำขึ้นเป็นพิเศษเป็นครั้งแรกอย่างเคร่งครัดตามสูตร
ตอนนี้ฉันจะควบคุมรสชาติ

ฉันควบคุมรสชาติของเกลือด้วยน้ำตาล ปรากฎว่าโปรวองซ์คลาสสิก

ธัญญ่าสุขสันต์วันเกิด!
ฉันอยากจะขอสูตรมายองเนสของคุณ กี่อย่างเกลือน้ำตาล ฯลฯ หารสชาติไม่เจอ ดูเหมือนว่าพวกเขาว่างเปล่าอยู่ตลอดเวลามีบางอย่างขาดหายไป

ฉันเข้าร่วม!

และสุขสันต์วันเกิด!

ใส่เศษสตางค์ได้หรือไม่? อาจจะมีคนทำ
ฉันมีน้ำมัน 200 กรัม - 0.5 ช้อนชา น้ำตาล 1/3 ช้อนชา เกลือและอีก 1.5-2 ช้อนชา น้ำมะนาว.
และฉันชอบใส่มัสตาร์ดพร้อม -1 ช้อนชา ด้วยสไลด์ รสชาติถือว่าไม่ว่าง แต่เผ็ด มันออกมาอย่างกลมกลืน

Inusya ขอบคุณ ฉันจะพยายาม.

ใส่เศษสตางค์ได้หรือไม่? อาจจะมีคนทำ
ฉันมีน้ำมัน 200 กรัม - 0.5 ช้อนชา น้ำตาล 1/3 ช้อนชา เกลือและอีก 1.5-2 ช้อนชา น้ำมะนาว.
และฉันชอบใส่มัสตาร์ดพร้อม -1 ช้อนชา ด้วยสไลด์ รสชาติถือว่าไม่ว่าง แต่เผ็ด มันออกมาอย่างกลมกลืน

ใช่นี่ไม่ใช่เงิน! นี่คือเงินรูเบิลทั้งหมด! ขอบคุณฉันจะพยายาม!

ใช่ไม่เลย
และเหมือนกันทั้งหมดมันคือธุรกิจอะไร - รสชาติดังนั้นฉันจึงให้มายองเนสแบบเดียวกันกับหลาย ๆ คนเพื่อลองและแต่ละคนมีการรับรู้ของตัวเองหนึ่งรสเปรี้ยวอีกอันจะชอบแบบไม่ใส่น้ำตาลส่วนที่สามมีความหวานเล็กน้อย ฯลฯ ของฉัน ลิ้มรสและพบว่ามัน
ตอนนี้แม่เหล็กติดตู้เย็นแขวนอยู่ตรงหน้าจมูกของฉัน - มายองเนสของฉันและทุกอย่างอยู่ในรายการ ตอนนี้ฉันกำลังทำมันอยู่ (แต่ฉันไม่ถอดเส้นโลหิตตีบออกจากตู้เย็นไม่งั้นแย่แน่ ... ความจำเสื่อม)

(แต่ฉันไม่เอาเส้นโลหิตตีบออกจากตู้เย็นไม่งั้นแย่แน่ ... ความจำเสื่อม)

ไม่รู้เรียกถูกอย่างนั้น!

แน่นอนเกี่ยวกับความจำเสื่อม - ฉันจำที่นี่ฉันจำที่นี่ไม่ได้ ...

[สัดส่วน GOST]

และฉันด้วยปริมาณเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูเริ่มจาก สัดส่วน GOST... รสชาติของซอสได้รับการยืนยันเหมือนกันทั้งหมด

ฉันขอห้า kopecks ที่นี่ได้ไหม ) ฉันทำมายองเนสที่บ้านมานานกว่าสิบปีแล้ว) ยกโทษให้ฉันถ้าฉันทำซ้ำสิ่งที่เคยอยู่ที่นี่ทั้งเจ็ดสิบหน้าของไนอาซิล))) แต่ทันใดนั้นก็มีคนต้องการบางอย่าง) ที่นี่เทคโนโลยีที่ปลูกในบ้านของฉัน:

ฉันใช้เครื่องปั่น Vitka สองร้อยวัตต์ธรรมดาแบบนี้

🔗

หัวฉีดพลาสติกที่มีรู

ในแก้วที่เข้ากันก็ใช้ได้ดีเช่นกัน แต่ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะเปลี่ยนมายองเนสและล้างแก้ว)))) ดังนั้นฉันจึงแช่ไว้ในขวดแก้วปกติ 0.5 แล้วเก็บไว้ในนั้น .

สำหรับ 0.5l สามารถ:

ไข่ 1 ฟอง (หรือแค่ไข่แดง)
1 ช้อนชา เกลือ
2 ช้อนชา ซาฮาร่า
1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชู (ทดแทนได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยไวน์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว)
1 ช้อนชามัสตาร์ดสำเร็จรูปเป็นทางเลือก แต่สำหรับฉันแล้วรสชาติของมายองเนสที่ไม่มีมัสตาร์ดนั้นไม่ได้เป็นเพียง
พริกไทยดำหรือดีกว่าก็คือส่วนผสมของพริกเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ชอบ)

ทั้งหมดนี้ลงในขวดเริ่มตีในขณะที่เทน้ำมัน สำหรับหยดบาง ๆ ฉันไม่ได้สังเกตว่ามันมีบทบาท เพียงแค่เทลงไป แต่สุดท้ายคุณต้องเทให้ช้าลงเพื่อปรับความหนาแน่นตามปกติ มันจะเกิดขึ้นถ้าฉันทำบางส่วนกับมะกอกก่อนอื่นให้ใส่น้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมประมาณหนึ่งในสามของกระป๋องเริ่มวิปปิ้งแล้วเทดอกทานตะวัน ฉันไม่รู้ว่ามีน้ำมันเหลืออยู่เท่าไหร่ แต่สุดท้ายมันก็ข้นขึ้นที่ปลายโถ (ขึ้นอยู่กับว่าเป็นไข่ไหน)

ถ้าทำเฉพาะไข่แดงมันจะหนาเร็วกว่านี้มาก จากนั้นคุณสามารถทิ้งไว้แบบนี้ - จะมีมายองเนสแบบคลาสสิก (เช่นเดียวกับคลาสสิก) หรือคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยแล้วเทน้ำมันอีกครั้งตามความหนาที่ต้องการ พิมพ์มายองเนสไฟ))))))

น้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยแยมหวาน แอปเปิ้ลแอปริคอทพลัม - ได้รับรสชาติที่น่าสนใจมาก สิ่งสำคัญคือไม่มีกลิ่นที่สดใส ที่นี่กับราสเบอร์รี่ในความคิดของฉันคุณไม่ควรทำ - มันให้รสชาติและกลิ่นราสเบอร์รี่ที่เด่นชัดและนี่เหมาะสำหรับมือสมัครเล่น

ใช่ที่จริงฉันเกือบจะทำมันแล้ว
นั่นคือสิ่งที่แน่นอนในความคิดของฉันคือยอดเยี่ยมนั่นคือ ควรมีน้ำตาลมากกว่าเกลือเล็กน้อย และส่วนที่เหลือ - ความคม ฯลฯ - เพื่อปรับใช้ในการเล่น!

ควรมีน้ำตาลมากกว่าเกลือเล็กน้อย

อินุสยาใช่ว่าจะต้องมีน้ำตาลมากกว่านี้ และเท่าไหร่ก็เป็นเรื่องของรสชาติ บางครั้งฉันใส่สามช้อน

ฉันมีสัดส่วนดังต่อไปนี้:

250 มล หวย. น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ฟอง (ทั้งฟอง) 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 1 / 3-1 / 4 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา น้ำ.

ฉันเอาชนะมันทั้งหมดในเวลาเดียวกัน ฉันทำโดยไม่มีมัสตาร์ด (ฉันชอบวิธีนี้) และดูเหมือนจะไม่ว่างเปล่า

[อินุสยา]

ใส่เศษสตางค์ได้หรือไม่? อาจจะมีคนทำ
ฉันมีน้ำมัน 200 กรัม - 0.5 ช้อนชา น้ำตาล 1/3 ช้อนชา เกลือและอีก 1.5-2 ช้อนชา น้ำมะนาว.
และฉันชอบใส่มัสตาร์ดพร้อม -1 ช้อนชา ด้วยสไลด์ รสชาติถือว่าไม่ว่าง แต่เผ็ด มันออกมาอย่างกลมกลืน

อินุสยาไข่ไม่จำเป็น?

[สัดส่วน GOST]

และฉันด้วยปริมาณเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูเริ่มจาก สัดส่วน GOST... รสชาติของซอสได้รับการยืนยันเหมือนกันทั้งหมด

รินะไม่มีการระบุปริมาณเกลือเลย ฉันอ่านไปแล้ว 3 ครั้งก็ยังไม่เห็น)
ในคำอธิบายของเทคโนโลยีมีการกล่าวถึงเกลือ แต่ไม่ได้อยู่ในสูตรอาหาร

[รินะ]

รินะไม่มีการระบุปริมาณเกลือเลย ฉันอ่านไปแล้ว 3 ครั้งก็ยังไม่เห็น)

ไม่จริง ...

[อินุสยา]

อินุสยาไข่ไม่จำเป็น?

เธอเป็นคนประหยัด

เธอเป็นคนประหยัด

จึงไม่ดีขึ้น

[รินะ]

รินะไม่มีการระบุปริมาณเกลือเลย ฉันอ่านไปแล้ว 3 ครั้งก็ยังไม่เห็น)
ในคำอธิบายของเทคโนโลยีมีการกล่าวถึงเกลือ แต่ไม่ได้อยู่ในสูตรอาหาร

ไม่จริง ... และในการปรุงอาหารซึ่งก็คือปีพ. ศ. 2498 เช่นกัน ...

[อินุสยา]

อินุสยาไข่ไม่จำเป็น?

เธอเป็นคนประหยัด

จึงไม่ดีขึ้น

นั่นฮึกับคุณ! แน่นอนคุณทำ! ฉันเขียนกระแสเกี่ยวกับรสชาติพูดส่วนผสมนั่นคือเกลือน้ำตาลมะนาวมัสตาร์ด แน่นอนว่ามีไข่และเนย! ไข่โฮมเมด !!!

นั่นฮึกับคุณ! แน่นอนคุณทำ! ฉันเขียนกระแสเกี่ยวกับรสชาติพูดส่วนผสมนั่นคือเกลือน้ำตาลมะนาวมัสตาร์ด แน่นอนว่ามีไข่และเนย! ไข่โฮมเมด !!!

ONNOOOOO

หรือมากกว่า

ONNOOOOO

หรือมากกว่า

หนึ่ง Olga หนึ่ง ... แต่โฮมเมด ... ไม่เล็ก ...
เพิ่มเติมเฉพาะในกรณีที่คุณต้องการมายองเนสจำนวนมาก
สองสามครั้งที่ฉันทำกับไข่แดงสองฟองแทนที่จะเป็นไข่เดียว แต่มันกลับเยิ้มเบย ... ช้อนยืน ตอนนี้ฉันทำแบบคลาสสิกเท่านั้น

แต่มันกลายเป็นไขมันเบย ... ช้อนยืนอยู่

ฉันเจือจางมายองเนส "ยืน" ด้วยนมอาจมีประโยชน์ ...

[Stеrn]

ฉันเจือจางมายองเนส "ยืน" ด้วยนม

และฉันก็ต้มน้ำที่อุณหภูมิห้อง ... ขอบคุณ Stеrn-Stelechka สำหรับวิทยาศาสตร์ ...

คราวนี้ฉันลดเกลือลงและบดกระเทียมสักกลีบ
สุดยอด! มายองเนสรสเยี่ยมเปิดออก!

ไข่ดิบมีผีสิงยกเว้นฉันไม่มีใครกินมายองเนสพวกเขากลัว กินไปก็กลัว ...

[PapAnin]

PapAninไม่ต้องกลัวฉันอ่านมาว่าพวกเขาผสมบางอย่างในอาหารสำหรับไก่ในโรงงานเพื่อไม่ให้มีเชื้อซัลโมเนลโลซิส แล้วก็นำไข่ไปแปรรูปด้วย และในท้ายที่สุดเพื่อที่จะป่วยดังนั้นปัจจัยที่ไม่สามารถเกิดขึ้นได้หลายอย่างจึงต้องเกิดขึ้นพร้อมกัน เรากินมานานขอบคุณพระเจ้าทุกอย่างโอเค ดูระยะเวลาของ Temko - ฉันคิดว่าถ้ามีบางอย่างเกิดขึ้นกับใครบางคนสิ่งแรกคือการยกเลิกการสมัครในหัวข้อนี้ ทุกอย่างเงียบไป 3 ปี

ขอบคุณ!
นั่นคือเหตุผลที่ฉันตัดสินใจทำ
แต่ตอนนี้อย่างใด ... "สลาวิกฉันกำลังทำประเด็น!" (จาก)

... กินไปก็กลัว ...

อย่าจับมันทำกับนม

ว้าว! วิธีที่ว่า?
เห็นได้ชัดว่าพลาดที่ไหนสักแห่ง ฉันขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้หรือไม่?

[PapAnin]

PapAnin ใช่ทุกอย่างจะเหมือนกันมีเพียงนมเท่านั้นที่ใช้แทนไข่ สำหรับนมประมาณ 50 มล. เนย 150 มล.

[Natymailav. และปากาศ]

ว้าว! วิธีที่ว่า?
เห็นได้ชัดว่าพลาดที่ไหนสักแห่ง ฉันขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้หรือไม่?

มีสูตรอาหารสื่อและพวกเขามากมายใน 1 หน้าของหัวข้อ นี้ Natymailav. และปากาศ ให้เหมือนกันเพียงครึ่งส่วน สังเกตสัดส่วน - มายองเนสชอบมาก

และฉันเปลี่ยนไข่ไก่เป็นไข่นกกระทา 4 ฟอง อย่างอื่นเป็นคลาสสิกของประเภท

ฉันอ่าน ...
ฉันจะลองกับนม
ขอบคุณ!

ฉันอ่าน ...
ฉันจะลองกับนม
ขอบคุณ!

แค่อ่าน?
ฉันคิดว่าฉันปรุงมันเสร็จแล้วและกินมัน (พรุ่งนี้จะมีเครื่องปั่นสำหรับทำงานกล่องนมมัสตาร์ดหนึ่งกระป๋องและสเป็คก้อน) - คุณจะได้รับประทานอาหารกลางวันพร้อมกันทั้งสำนักงานและคุณจะได้รับโปรโมชั่น คุณจะดีที่สุดป้าทุกคนจะเป็นลมด้วยการสวมชุดที่ศีรษะและจะถูกนำไปเป็นตัวอย่างกับสามีของพวกเขาที่โง่เขลา และคุณจะนั่งที่คอมพิวเตอร์ของคุณอย่างสุภาพ - ทั้งหมดนี้สวยงามพูดน้อยและโหดเหี้ยม เช่นนั้น

ดูเหมือนเขาจะรู้ความลับของมายองเนสที่ถูกต้อง

รู้และเงียบ

[IRR]

IRR! สูตรโปรโมชั่นเร็วสุด!

แค่นั้นเองคืนนี้ฉันจะอยู่บ้านหน้ากระจกเพื่อฝึกให้นั่งอย่างสุภาพเรียบร้อยสวยงามอย่างมีเลคอนและโหดเหี้ยม!
ไม่ได้ประมาณ แต่เป็นแบบนี้:

ระหว่างเราเท่านั้นความแตกต่างมีความสำคัญ!
เขาดูเหมือนอย่างนั้น ราวกับว่าเขารู้ ความลับของมายองเนสที่ถูกต้อง
และฉันจะดูและรู้!
ดูเหมือนว่าความแตกต่างจะจบลงแล้ว!

อ๊ะ! และเวลาอบก้อน?

แล้วโมนาฉันจะเขย่ามันไหม?
ถ้าคุณทำมายองเนสกับนมผงโดยทั่วไปแล้วมันจะเหมือนร้านค้า!
และไม่เสื่อมสภาพไปเป็นเวลานานเช่นกัน

ขอบคุณเขียนไว้!
เท่านั้น ... เมื่อวานเดินไป 4 ร้านแล้วไม่เจอนมผงที่ไหนเลย!

เมื่อวานนี้ฉันไปร้านค้า 4 รอบและไม่พบนมผงที่ไหนเลย!

เราไม่มีในร้านเหมือนกัน .. และถ้ามีก็ให้ซุ่มดังนี้ด้านหน้าเขียนว่า: นมผง................................. พลิกถุงแล้ว: แทนนมผงตัวเล็ก !! และองค์ประกอบ !!!

ฉันซื้อเบลารุสที่ตลาด มันหอมนม !!

[โอเมล่า]

เราไม่มีในร้านเหมือนกัน .. และถ้ามีก็ให้ซุ่มดังนี้ด้านหน้าเขียนว่า: นมผง. พลิกถุงแล้ว: แทนนมผงตัวเล็ก !! และองค์ประกอบ !!!

ใช่ผู้เล่นตัวจริงนี้ตลกโลภ

Burenka (อะนาล็อกของนม):

- นมผงขาดมันเนย
- ไขมันพืชเข้มข้น
- นมผงทั้งตัว
- เวย์นมแห้ง

ฉันซื้อเบลารุสที่ตลาด มันหอมนม !!

โอเมล่า - บรรจุหรือเปล่า?
ฉันรับน้ำหนักมันในร้านขายของชำ แต่มีมะเดื่อที่คุณจะเข้าใจว่าพวกเขาสามารถยัดมันไว้ที่นั่นได้อย่างเงียบ ๆ เช่นนม
ในกรณีนี้คุณจะพบสูตรสำหรับนมแห้ง:

- น้ำมันองุ่นกลั่น 150 มล
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. นมผง + น้ำ = 75 มล. (นั่นคือเราเติมนมให้เสร็จด้วยน้ำถึง 75 มล.)
- 0.5-1 ช้อนชาโดยไม่ต้องสไลด์มัสตาร์ดสำเร็จรูป (สำหรับการเริ่มต้นน้อยกว่าดีกว่าคุณสามารถเพิ่มได้ตลอดทาง)
- น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
- 0.5-0.75 ช้อนชาเกลือ (เพื่อลิ้มรส)
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ 2 ช้อนชาในตอนท้ายลงในส่วนผสมที่ข้นแล้ว

[โอเมล่า]

โอเมล่า - บรรจุหรือเปล่า?
ฉันเอามันไปชั่งน้ำหนักในร้านขายของชำ แต่มีมะเดื่อที่คุณจะเข้าใจว่าพวกเขาสามารถยัดมันไว้ที่นั่นได้อย่างเงียบ ๆ เช่นนม

ปิดผนึก.. แพ็คละ 500g. ถ้าพวกเขาไม่โกหกแสดงว่ามันมี แต่นม

[จูลิเฟรา]

แล้วโมนาฉันจะเขย่ามันไหม?
ถ้าคุณทำมายองเนสกับนมผงโดยทั่วไปแล้วมันจะกลายเป็นร้านได้อย่างไร!
และในทำนองเดียวกันจะไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานาน

จูลิเฟรา!
แล้วดูสูตรนมผงได้ที่ไหนคะ?
จิ้มลิงค์ plizz
ฉันเห็นแล้วขอบคุณ!

[สูตรนมผง:]

ในกรณีที่พบนมผงที่เหมาะสมกะทันหัน

สูตรนมผง:

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183222.0

แบ่งโพสต์มิฉะนั้นจะรวมกันเป็นพวงแม้ว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะทำสูตรแยกกันโดยสิ้นเชิง

[จูลิเฟรา]

จูลิเฟราฉันจะใส่ + สำหรับสูตร
ตอนนี้ฉันไม่มีไข่และวันนี้ฉันลืมซื้อ แต่มีนมผงมันนอนอยู่นานแล้วมันหายไปเป็นก้อนหินแล้ว พรุ่งนี้จะลองใส่มายองเนสดู ฉันทำกับไข่เราไม่กลัวที่จะกิน แต่ตัวเลือกในนมผงก็มีประโยชน์