Azaza
สามารถใช้ในขนมปังและโดยทั่วไปในขนมอบทุกชนิด และคุณสามารถสร้างใหม่ได้ ตอกไข่ลงไป อื่น ภาชนะวางขาของเครื่องปั่นลงบนไข่แดงเทลงด้านบน เล็กน้อย "nedomayonnaise" ให้ขาวขึ้นแล้วเติมเล็กน้อย มันควรจะทำงาน อย่างไรก็ตามหากมีคนเกียจคร้านอีกคนก็ให้คุณซื้ออึที่สมบูรณ์แทนเนย (ยกโทษให้คนฝรั่งเศสของฉัน)
ไทสิยะ
Azaza, ขอบคุณมาก. ทุกอย่างได้รับการแก้ไขดังนั้นวันนี้ไม่ใช่น้ำมันที่จะตำหนิ แต่มือของฉันคดเคี้ยวในวันนี้
Azaza
บางทีอาจจะทาเนยมากเกินไป ไข่มีความสามารถ จำกัด ในการทำให้เป็นอิมัลชัน เนยจำนวนหนึ่งขึ้นอยู่กับเขา แต่ให้เพิ่มอีกหนึ่งกรัม - นั่นแหล่ะมายองเนสสำเร็จรูปเกือบจะแบ่งชั้น
เวเนเชี่ยน
มายองเนสขี้เกียจเป็นเรื่องปกติ! 30 วินาทีโดยพระเจ้า! ฉันคลั่งไคล้ความเร็วมากจนขึ้นและลงอีกครั้งฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่ามันเสร็จแล้ว! เออร์ราตอนนี้ฉันจะกินทุกอย่างพร้อมกับไอมายองเนสที่น่ารักของฉันรู้ในเวลาเดียวกันว่าฉันกำลังแตกน้ำมันมะกอกที่ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ)))) ฉันไปช่วยมัน)))
SchuMakher
celfh ธัญญ่าน้ำมะนาวเยอะมั้ยคะ? ฉันมักจะเททุกอย่างลงในภาชนะเดียวแล้วยัดทุกอย่างพร้อมกัน
celfh
อ้างถึง: ShuMakher

celfh ธัญญ่าน้ำมะนาวเยอะมั้ยคะ? :
บดเมื่อร้อยปีก่อนตอนที่ฉันทำมายองเนสเราไม่ได้ใส่น้ำมะนาว แต่เป็นน้ำส้มสายชู ยิ่งไปกว่านั้นในรอบสุดท้ายมันทำหน้าที่เป็นตัวชี้แจง และถ้ามายองเนสมีความหนาเกินไปให้นำไปผสมกับน้ำเปล่าตามต้องการ และมายองเนสก็สุดยอด!
ฉันจึงคิดว่าเกิดอะไรขึ้น ... หลังจากที่ฉันไม่ได้มายองเนสฉันก็ไม่ได้ถือแบมมิกซ์ไว้ในมือ และของเล่นมีราคาแพงคุณต้องเรียนรู้อย่าทิ้งมันไป
อ้างถึง: ShuMakher

ฉันมักจะเททุกอย่างลงในภาชนะเดียวแล้วยัดทุกอย่างพร้อมกัน
สเตลล่าสตาร์ของเราแนะนำให้ฉันทำแบบเดียวกัน เมื่อฉันโตเต็มที่ฉันก็จะทำเช่นนั้น
SchuMakher
เทน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน. และในด้านเทคโนโลยีตามที่ฉันเข้าใจจากการฝึกฝนสิ่งที่สำคัญที่สุดคือไข่แดงจะยังคงอยู่และตามที่ IRRka สอนคุณต้องเหยียบไข่ให้แน่นด้วย "เท้า" ในการชะล้างโดยรวม ไข่แดงและไม่ขยับขาในช่วง 5 วินาทีแรก รู้ได้ไหมแล้วยกโทษให้ฉันที่มีอาการคัน
celfh
อ้างถึง: ShuMakher

และตามที่สอนโดย IRRka คุณต้องเหยียบไข่ให้แน่นด้วย "เท้า" ในการล้างไข่แดงทั้งหมดและอย่าขยับขาในช่วง 5 วินาทีแรก รู้ได้ไหมแล้วยกโทษให้ฉันที่มีอาการคัน
แต่เรื่องนี้ฉันไม่รู้ เริ่มแกว่งขาขึ้นและลงทันที
เดี๋ยวก่อนคุณจะทำสิ่งนี้ได้อย่างไรถ้าคุณเพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดในครั้งเดียว?
SchuMakher
เทย่าความหมายเป็นแบบนี้เทน้ำมัน (200-250) เกลือน้ำตาลมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวและสุดท้ายตีไข่ตรงนั้นไข่แดงไม่ควรหก) จากนั้นคุณเหยียบไข่แดงด้วยเท้าของคุณของเครื่องปั่นเพื่อให้ไข่แดงปิดสนิทโดยโดมของขาและคุณหั่นในเครื่องปั่น ในช่วง 3-5 วินาทีแรกคุณจะไม่ขยับขา เมื่อกระแสน้ำไหลออกมาจากใต้เท้าของคุณมวลสีขาวจะคลานคุณสามารถคลานผ่าน tudy-syuds เพื่อให้น้ำมันทั้งหมดถูกนวด!
celfh
อ้างถึง: ShuMakher

ในขณะที่กระแสน้ำกำลังคลานออกมาจากใต้เท้าของคุณมวลสีขาวจะคลานคุณก็สามารถคลานผ่าน tudy-syuds เพื่อที่เนยทั้งหมดจะได้รับการนวด!
นี่คือสิ่งที่ฉันเข้าใจ: อย่างชาญฉลาด! ขอบคุณ Masha!
Azaza
ก่อนอื่นฉันตีไข่ลงในโถเปล่าปรุงรสที่ด้านบนของขาของฉันสุดท้ายของเนยทั้งหมด ไข่ก็เหมือนตอนที่ไข่แดงทั้งฟองแล้วมันก็จะกระจายออกไป มายองเนสคือ ไม่รบกวน! สิ่งสำคัญคืออย่ากระตุกเท้าทันทีเพื่อไม่ให้น้ำมันล้นออกมาใต้มีด กดเท้าของคุณลงไปด้านล่างสองสามวินาทีจนกระทั่งเมฆสีขาวปรากฏขึ้น จากนั้นยกขึ้นอย่างแท้จริงไม่กี่มิลลิเมตรและลดลงอีกครั้งในทาง ยกสูงขึ้นเล็กน้อยแล้วกดอีกครั้ง ดังนั้นจนกว่าจะมีแอ่งน้ำมันเล็ก ๆ อยู่ด้านบนทุกอย่างก็คือมายองเนส จากนั้นคุณสามารถใช้เท้าของคุณได้ตามที่คุณต้องการ ไม่สำคัญว่าอุณหภูมิของอาหารไม่สำคัญว่าไข่แดงจะยังคงอยู่เทคโนโลยีเป็นสิ่งสำคัญ และอีกอย่างหนึ่ง - อย่าหักโหมกับปริมาณน้ำมันเพราะไข่ไม่สามารถวัดได้มันสามารถทำให้เป็นอิมัลชันของน้ำมันได้เพียงจำนวนหนึ่งเท่านั้น
เวเนเชี่ยน
สาว ๆ ขอโทษนะ แต่ฉันไม่เข้าใจจริงๆว่าปัญหามาจากไหน ... ที่นี่ในหน้าที่สี่ของหัวข้อมี "masterclass เกี่ยวกับมายองเนสขี้เกียจสำหรับแม่บ้าน supermegaly" ฉันทดสอบวันนี้ - มันเป็นระดับประถมศึกษาและมันก็ออกมาดีมาก มีทุกอย่างยกเว้นน้ำมันถูกโยนลงในภาชนะเราวางขาของเครื่องปั่นไว้ด้านบนและหลังจากนั้นเทน้ำมันลงไปและเครื่องปั่นจะถูกตัดเข้า มายองเนสปีนขึ้นจากใต้ขาทันทีหลังจากนั้นจะต้องดึงขาขึ้นอย่างช้าๆ น้ำมันเล็กน้อยยังคงอยู่ที่ด้านบนและฉันก็ขึ้นและลงอีกครั้ง ขอบคุณผู้เขียนมากเทคโนโลยีนี้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
irysska
ข้อความอ้างอิง: azaza

ก่อนอื่นฉันตีไข่ลงในโถเปล่าใส่เครื่องเทศบนขาของฉันเป็นอันดับสุดท้ายของเนย ไข่ก็เหมือนตอนที่ไข่แดงทั้งฟองแล้วมันก็จะกระจายออกไป มายองเนสคือ ไม่รบกวน! สิ่งสำคัญคืออย่ากระตุกเท้าของคุณทันทีเพื่อไม่ให้น้ำมันล้นออกมาใต้มีด สักสองสามวินาทีก่อนการปรากฏตัวของมามอนเนสก้อนเมฆให้กดเท้าของคุณไปที่ด้านล่าง จากนั้นยกขึ้นอย่างแท้จริงไม่กี่มิลลิเมตรแล้วลดลงอีกครั้งเข้าไปในทาง ยกสูงขึ้นเล็กน้อยแล้วกดอีกครั้ง ดังนั้นจนกว่าจะมีแอ่งน้ำมันเล็ก ๆ อยู่ด้านบนทุกอย่างก็คือมายองเนส จากนั้นคุณสามารถใช้เท้าของคุณได้ตามต้องการ ไม่สำคัญว่าอุณหภูมิของอาหารไม่สำคัญว่าไข่แดงจะยังคงอยู่ เทคโนโลยีเป็นสิ่งสำคัญ และอีกอย่างหนึ่ง - อย่าหักโหมกับปริมาณน้ำมันเพราะไข่ไม่สามารถวัดได้มันสามารถทำให้เป็นอิมัลชันของน้ำมันได้เพียงจำนวนหนึ่งเท่านั้น

ฉันจึงทำตามที่ถูกสอน Azaz - รับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมพิสูจน์ได้จากการปฏิบัติของเราเองมากกว่าหนึ่งครั้งขอบคุณมาก Tanyushke สำหรับมายองเนสนี้
Azaza
ท๊อฟฟี่เพื่อสุขภาพของคุณ!
SchuMakher
บางทีฉันอาจจะพูดอย่างอื่น แต่จากมุมมองของเคมีคอลลอยด์เชิงกายภาพและชีววิทยาอื่น ๆ อิมัลซิไฟเออร์ของน้ำมันคือกรด + มัสตาร์ด นี่คือฉันเหมือนคนแก่ ... ฉันจะพึมพำเล็กน้อย
Azaza
ฉันรู้เกี่ยวกับมัสตาร์ด เกี่ยวกับกรด - ข่าว. เกี่ยวกับไข่ - ฝึกฝน อาจไม่ใช่อิมัลซิไฟเออร์ แต่ได้รับการทดสอบในทางปฏิบัติแล้ว: ให้หยดน้ำมันเพิ่มและมายองเนสสำเร็จรูปจะแบ่งชั้น และไม่ว่าอิมัลซิไฟเออร์จะเป็นไข่หรือไม่ก็ตามอันที่จริงแล้วไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าอะไรผลลัพธ์ก็สำคัญกว่า ใครจะคิดว่ามัสตาร์ดนี้มีคุณสมบัติในการทำให้เป็นอิมัลชันได้ในระดับหนึ่ง แต่ถ้าเป็นเช่นนั้นมายองเนสที่บูดเสียจะไม่ถูกเติมเต็มด้วยไข่ใหม่ แต่ด้วยการเติมมัสตาร์ดครึ่งช้อน บางทีตรรกะของฉันผิดฉันจะไม่เถียง แต่สำหรับฉันมันคือไข่ที่เล่นเปียโนของมัน (แม้ว่ามันจะไม่ใช่อิมัลซิไฟเออร์ในเวลาเดียวกันก็ตาม)
IRR
ข้อความอ้างอิง: azaza

... แต่สำหรับฉันมันคือไข่ที่เล่นเปียโนของมัน (แม้ว่ามันจะไม่ใช่อิมัลซิไฟเออร์ในเวลาเดียวกันก็ตาม)

และมีมายองเนส - นม + เนย (ไม่มีไข่) และนิโชก็ปิดปัง
Azaza
Aha และเร็วกว่าไข่ด้วยซ้ำ ตามตรรกะของฉันนมก็เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้นความสามารถในการทำให้เป็นอิมัลชันสูงกว่าไข่ หรือไม่ให้เป็นอิมัลชัน แต่เป็นอย่างอื่น แต่นมของฉันไม่เคยขัดผิวไม่ว่าจะเทเนยมากแค่ไหน
IRR
ข้อความอ้างอิง: azaza

Aha และเร็วกว่าไข่ด้วยซ้ำ ตามตรรกะของฉันนมก็เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้นความสามารถในการทำให้เป็นอิมัลชันสูงกว่าไข่ หรือไม่ให้เป็นอิมัลชัน แต่เป็นอย่างอื่น แต่นมของฉันไม่เคยขัดผิวไม่ว่าจะเทเนยมากแค่ไหน



และเนย? มีน้ำมันเหลืออยู่ มันอยู่ที่นั่นและที่นั่น ดี ... ตามตรรกะของคุณ
Azaza
ไม่ตรรกะของฉันเข้าใจว่ามันเป็นเพียงน้ำมันที่ต้องเป็นอิมัลชัน ดังนั้นตามตรรกะของฉันมันไม่สามารถเป็นอิมัลซิไฟเออร์ได้ และไข่กับนมเป็นเรื่องง่าย ลองเปลี่ยนไข่หรือนมด้วยน้ำ มายองเนส? ดีหรืออย่างน้อยก็มีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากหรือน้อย? ไม่ใช่มะเดื่อ คุณจะได้รับหยดน้ำมันในน้ำแขวน โยนมัสตาร์ดมากเท่าที่คุณต้องการและปรุงรสด้วยกรด ลองคิดดูว่าอิมัลซิไฟเออร์คืออะไรและอะไรที่ไม่ใช่
จริงอยู่ฉันไม่ได้ศึกษาเกี่ยวกับชีวเคมีใด ๆ และฉันคิดผิดมาก ดังนั้นฉันไม่ยืนยัน ฉันว่า - นี่คือตรรกะส่วนตัวของฉันที่สร้างขึ้นจากประสบการณ์ส่วนตัวของฉัน ตรรกะสามารถมีข้อบกพร่อง แต่ประสบการณ์ไปไหน?
IRR
ข้อความอ้างอิง: azaza

ฉันว่า - นี่คือตรรกะส่วนตัวของฉันที่สร้างขึ้นจากประสบการณ์ส่วนตัวของฉัน ตรรกะสามารถมีข้อบกพร่อง แต่ประสบการณ์ไปไหน?
บางครั้งก็ดีกว่าที่จะไม่คิด

นี่คือวิธีที่เกี่ยวกับ 40 ขา - ขาไหนที่จะเริ่มต้นด้วย

Azaza
IRR แต่ในหัวข้อ mogem? พิมพ์ประสบการณ์ที่จะแบ่งปันเพื่อเตือน jambs หรือคุณหลุดจากอารมณ์ขันจริงๆ? สนุกดีฉันจะไม่เข้าไปยุ่ง
ของลิสส์
ไข่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ Azaza ถูกต้องหรือไม่ใช่ไข่ทั้งฟอง แต่เป็นไข่แดง - ประกอบด้วยเลซิตินธรรมชาติซึ่งเพียงแค่ทำให้เป็นอิมัลชัน (รวมของเหลวและไขมันเข้าด้วยกันกลายเป็นอิมัลชันที่เป็นเนื้อเดียวกัน) ส่วนประกอบของมายองเนส
รินะ
และนมเองก็เป็นอิมัลชัน ดังนั้นซอส (burcu: ฉันไม่กล้าเรียกมันว่ามายองเนสเพราะมายองเนสเป็นซอสที่มีส่วนผสมของไข่แดงและไข่แดงเท่านั้น) ที่มีส่วนผสมของนมจึงเรียกได้ว่าเป็นนมที่มีไขมันอิ่มตัวมากเกินไป
IRR
ข้อความอ้างอิง: azaza

IRR แต่ในหัวข้อ mogem? พิมพ์ประสบการณ์ที่จะแบ่งปันเพื่อเตือน jambs หรือคุณหลุดจากอารมณ์ขันจริงๆ? สนุกดีฉันจะไม่เข้าไปยุ่ง

ก็ถือว่า ไข่ทั้งฟอง อิมัลชันธรรมชาติ เลซิตินธรรมชาติอีกชนิดหนึ่ง (ไฮโดรคอลลอยด์) เป็นสารที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ซึ่งผลิตในตับ สกัดจากถั่วเหลืองข้าวโพดข้าวสาลีถั่วลันเตาและถั่วเลนทิล นอกจากนี้ยังมี ในน้ำมันพืชบางชนิด (ในลินซีดทานตะวันเรพซีด) เพื่อให้น้ำมันเองเป็นอิมัลซิไฟเออร์ด้วย

shl. ไฮโดรคอลลอยด์อื่น ๆ ของพืชและสัตว์ (วุ้น, เพคติน, เจลาติน, ไคโตซาน, ลาโนลิน, คอเลสเตอรอล)

นั่นสำหรับฉัน Azaza อนุญาตให้เธอฉลาดในหัวข้อนี้เธอไม่ใช่คนเดียวที่ให้ทฤษฎีของเธอเช่น

ข้อความอ้างอิง: azaza


ตรรกะของฉันเข้าใจว่าเป็นน้ำมันที่จำเป็นต้องเป็นอิมัลชัน ดังนั้นตามตรรกะของฉันมันไม่สามารถเป็นอิมัลซิไฟเออร์ได้

ถูกต้องรินชิกเพราะนมมีคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นอิมัลซิไฟเออร์จากธรรมชาติ
PapAnin
ว้าว! Temka ดีอะไรอย่างนี้!
ครั้งหนึ่งเมื่อนานมาแล้วฉันไม่ได้มีความสัมพันธ์กับมายองเนสมันไม่ได้ผล
ตอนนี้มีโอกาสลองอีกครั้ง!
ขอบคุณผู้ร่วมให้ข้อมูลทุกคน!
ผมไปอ่าน ...
IRR
อ้างถึง: PapAnin


ผมไปอ่าน ...

และนี่ถูกต้องเพราะ - คำพูด

อิมัลชันสังเคราะห์:

ในบรรดาอิมัลซิไฟเออร์สังเคราะห์มีสารที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ หลายคนถูกห้ามใช้ในอาหาร น่าเสียดายที่นี่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่พบอิมัลซิไฟเออร์ที่เป็นอันตรายในอาหารที่เข้าชั้นวางของในร้าน

อิมัลซิไฟเออร์ E 330 เป็นอันตรายอย่างยิ่ง - ก่อให้เกิดมะเร็ง คุณควรใส่ใจกับอิมัลซิไฟเออร์อาหาร E 322, E 338 - 341 - อาจทำให้อาหารไม่ย่อย อิมัลซิไฟเออร์ E 477 ถือว่าน่าสงสัย

พ่อ Anechkinคุณเป็นเพียงเครื่องปั่น ใต้น้ำ ใช้และทุกอย่างจะเป็นเกียร์ชั้นยอด
PapAnin
อ้างจาก: IRR

และนี่ถูกต้องเพราะ - คำพูด

ในบรรดาอิมัลซิไฟเออร์สังเคราะห์มีสารที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ


ไม่ไปด้วยซ้ำ ... วิ่งไปอ่าน !!!!

พ่อ Anechkinคุณเป็นเพียงเครื่องปั่น ใต้น้ำ ใช้และทุกอย่างจะเป็นเกียร์ชั้นยอด

มีหนึ่ง! ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไมฉันถึงรับมายองเนสไม่ได้! ฉันใช้มิกเซอร์!

IRR ขอบคุณมาก!

กับฉันคุณสามารถเรียก "คุณ" ได้ตลอดเวลา ทุกคน!
Alim
อ้างจาก: IRR



และเนย? มีน้ำมันเหลืออยู่ มันอยู่ที่นั่นและที่นั่น ดี ... ตามตรรกะของคุณ
ในทางปฏิบัติของฉันก็คือ เนย... ครั้งหนึ่งถ้าขาดอย่างอื่นฉันหยิบทานตะวันยี่ห้อ Furshet และที่นี่มันเป็นคนเกียจคร้าน ในผลิตภัณฑ์เดียวกันฉันทำสำเร็จด้วยน้ำมันชนิดอื่น ฉันทำซ้ำอีกครั้งกับบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำ - และความล้มเหลวอีกครั้ง กับคนอื่น ๆ - ด้วยมะกอกเมล็ดองุ่น Oleina - ไม่มีปัญหาเสมอไป
อย่างไรก็ตามลำดับการวางอาหารความสมบูรณ์ของไข่แดงและการมีมัสตาร์ดไม่สำคัญฉันเชื่อมั่นจากประสบการณ์อันยาวนาน การยก "ขา" อย่างช้าๆหลังจากการปรากฏตัวของ "เมฆ" ของมายองเนสมีความสำคัญมาก
celfh
วันนี้ฉันจะทำมายองเนส ฉันเตรียมทุกอย่างใส่ไข่กับมัสตาร์ดเกลือและน้ำส้มสายชูในถ้วยใส่ขาของเครื่องปั่นปิดไข่ โทรศัพท์ดัง. ฉันพูดปัดในเวลาเดียวกัน หนึ่งหรือสองหรือสามนาทีไม่ใช่มะเดื่อไม่ใช่เมฆขาวไม่ใช่โชคชะตาฉันบอกสามีว่าคุณจะกินมายองเนสจากร้านค้า แล้วทำไมฉันถึงซื้อบามิกนี้ด้วยเงินบ้าๆ? ชอว์ฉันแส้? Rapt ปีละครั้งครีมหรือpâté ...
ฉันเหลือบไปที่โต๊ะโดยบังเอิญและน้ำมันพืชที่เทลงในถ้วยก็ยังคุ้มค่า ... ใช่แล้วแม้แต่ Bimix ก็ไม่สามารถเอาชนะมายองเนสได้หากไม่มีน้ำมันพืช ฉันเทน้ำมันออกในไม่กี่วินาทีฉันก็มีมายองเนสสำเร็จรูป สามีของฉันบอกว่าเราจะไม่ซื้อเพิ่มในร้าน
Azaza
และวันนี้วงกบของฉันออกมาฉันต้องเต้นเทคนิคการช่วยชีวิต
และวงกบก็บ่งบอกได้ดีมากนั่นคือเหตุผลที่ฉันเขียน ฉันรู้เทคโนโลยีในการตีมายองเนสขี้เกียจด้วยใจและใช้มานานและประสบความสำเร็จ แต่วันนี้ฉันกำลังเตรียมซอสร้อนสำหรับบวบโยนกระเทียมสองสามกลีบที่ด้านล่าง แต่มีขนาดใหญ่ (และขี้เกียจเกินไปที่จะตัด) เธอเริ่มทุบตีและในวินาทีแรกจับขาของคุณแล้วเดินไปด้านข้างเล็กน้อยสะดุดกระเทียม และ FSE! เกือบทุกอย่างยังลอยอยู่ แต่ฉันเห็นแล้ว: baida ไม่มีมายองเนส แน่นอนฉันแก้ไขมันแล้ว (ฉันต้องเอากระป๋องที่สองสกปรก) แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วและไม่เพียง แต่ในทางทฤษฎี: คุณไม่สามารถขยับเท้าได้ในวินาทีแรก!
รุสจา
ข้อความอ้างอิง: Luysia

ฉันกำลังทำสูตร "ขี้เกียจ" มากที่สุด: น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 200 มล. ไข่ 1 ฟองเกลือ 1 ช้อนชา มัสตาร์ดสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชู. ทั้งหมดลงในแก้วในครั้งเดียวเครื่องปั่นขึ้นและลงเพียงไม่กี่จังหวะเท่านี้ก็เสร็จแล้ว น้ำมันที่อุณหภูมิห้องไข่จากตู้เย็น
ทำมายองเนส
ไม่ถึงสองปีผ่านไปตั้งแต่สูตรขี้เกียจนี้กลายเป็นลูกคนแรกของฉันในการทำมายองเนสวันนี้ฉันขี้เกียจไปที่ร้านท่ามกลางสายฝนและฉันก็เสี่ยงที่จะตีมัน
ฉันมีสูตรสำหรับวิธีทำในคำแนะนำสำหรับ Brown แต่มือของฉันไม่เคยเอื้อมหรือไม่มีความจำเป็นดังนั้นฉันจึงทำตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำขั้นแรกในโหมด Turbo จากนั้นขึ้นและลง และส่วนผสมเหมือนกันน้ำมันข้าวโพดและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ + มัสตาร์ด "Lagidna" ทอร์ชินฉันไม่รู้ว่าอะไรให้สี แต่ฉันมีมันเหมือนครีม นอกจากนี้กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาประมาณหนึ่งนาทีครึ่งอย่างมากที่สุดสองครั้งเมื่อทำให้ฉันประหลาดใจมวลจะหนาขึ้นและเริ่มเปลี่ยนจากชั้นบนที่แบ่งชั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันที่คุ้นเคยกับตา
โดยทั่วไปขอขอบคุณทุกคนสำหรับหัวข้อที่น่าสนใจพร้อมด้วยแนวคิดสร้างสรรค์และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Luysia
IRR
รุสยา! คุณจะเห็นว่าธรรมชาติไม่มีสภาพอากาศเลวร้าย แม้ว่าฝนจะตกคุณสามารถหากิจกรรมที่เป็นประโยชน์ได้ที่บ้าน (ครีมจากไข่และมัสตาร์ด)

รุสจา
สิ่งนี้เช่นเดียวกับในคาสิโนครั้งแรกที่พวกเขาพูดว่าโชคดีเกือบตลอดเวลาจากนั้นเมื่อคุณเริ่มต้นเชื่อมต่อจิตใจของคุณและแนะนำนวัตกรรมอื่น ๆ จากนั้นสันดอนก็สามารถไปได้เช่นเดียวกับประสบการณ์ชีวิต
และฉันไม่ได้แทรกรูปภาพเพื่อไม่ให้ครอบคลุมหัวข้อซ้ำด้วยผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันประเภทเดียวกัน
Luysia
บอกตามตรงว่าฉันไม่ได้ลองสูตรอื่นเลย ... เพิ่มสมุนไพรแห้งโพรวองซ์ใช่ แต่ฉันก็เสมอต้นเสมอปลายมาก! ทำไมยิ่งดีถ้ามันดีอย่างนี้!

และยังได้รับคำแนะนำ IRRตอนนี้ฉันเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย!
IRR
อยู่ในสถานีรถไฟใต้ดินเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันเห็นกระป๋องเจ๋ง ๆ มากมาย ทั้งกว้างและแคบ. ฉันซื้อมาเพื่อพยายามปรุงอาหารและเก็บมายองเนสไว้ในนั้นฉันสงสัยว่ามันจะได้ผลไม่ แข่ง

🔗 🔗

มีไหที่มีคอกว้างและกว้างและเช่นรังผึ้งในเซลล์เช่นคริสตัลซึ่งอยู่ในทางเดิน พอเอาไปแล้วจะลองทำเป็นมายองเนสดู โดยทั่วไปฉันเบื่อธนาคารและระบบจัดเก็บข้อมูลทุกประเภท (เป็นไปได้ kaneshn และตามปกติในการทำและจัดเก็บ แต่นั่นไม่ใช่อย่างนั้น)
รุสจา
มะเขือยาวช่างน่ามอง
ของลิสส์
และคุณเก็บอากาศเปล่าได้อีก 2/3 กระป๋องในเวลาเดียวกัน !!! ปริมาณน้อยกว่าถ้าเป็นมายองเนส !!
Caprice
อ้างจาก: IRR

อยู่ในสถานีรถไฟใต้ดินเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันเห็นกระป๋องเจ๋ง ๆ มากมาย ทั้งกว้างและแคบ. ฉันซื้อมาเพื่อพยายามปรุงอาหารและเก็บมายองเนสไว้ในนั้น
ฉันยังทำทันทีในขวดซึ่งฉันใส่ไว้ในตู้เย็นหลังจากปรุงอาหาร สะดวกกว่าการถ่ายโอนจากตู้คอนเทนเนอร์ แก้วจากเครื่องปั่น "สั่งให้มีอายุยืนยาว"
รุสจา
และฉันมีแก้วนี้จากเครื่องปั่น - ทั้งสำหรับทำอาหารและสำหรับเก็บของ
Lunova-Moskalenko
อ้างจาก: IRR

อยู่ในสถานีรถไฟใต้ดินเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเห็นกระป๋องเจ๋ง ๆ มากมาย ทั้งกว้างและแคบ.
มีไหที่มีคอกว้างและกว้างและเช่นรังผึ้งในเซลล์เช่นคริสตัลซึ่งอยู่ในทางเดิน พอเอาไปแล้วจะลองทำเป็นมายองเนสดู โดยทั่วไปฉันเบื่อธนาคารและระบบจัดเก็บข้อมูลทุกประเภท (เป็นไปได้ kaneshn และตามปกติในการทำและจัดเก็บ แต่นั่นไม่ใช่อย่างนั้น)
ไออาร์! และขวดโหลเป็นแก้วและฝาปิดเป็นพลาสติกหรือเหล็ก?
IRR
ข้อความอ้างอิง: Lisss's

และคุณเก็บอากาศเปล่าได้อีก 2/3 กระป๋องในเวลาเดียวกัน !!! ปริมาณน้อยกว่าถ้าเป็นมายองเนส !!

กินไปแล้วครึ่งหนึ่ง

แต่! ซื้อกระป๋องที่สั้นกว่าอยู่แล้วในบาลาโนทิกบนเส้นทาง เยี่ยมชมมิเตอร์

นาเดีย! ขวดนี้มีฝาพลาสติก (มีสตรอเบอร์รี่ที่มีลวดลายสีแดงด้วย - สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะมีเหตุผลสำหรับฉันสำหรับมายองเนสกับมะเขือยาว) และกระป๋องสั้นซึ่งมีลักษณะเหมือนคริสตัลเป็นพลาสติกและเหล็ก

แม้ว่าขวดโหลจะสั้นเกินไปสำหรับทำอาหาร อย่างไรก็ตามในนั้นจะต้องมีแอมพลิจูดที่ดีสำหรับขามิฉะนั้นมันจะเปียกโชกไม่งั้นมันจะคายออกมา Mnu เป็นแบบนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง (ไม่ใช่แค่แว่นปั่นสูง)
IRR
อ้างถึง: Caprice

ฉันยังทำทันทีในขวดซึ่งฉันใส่ไว้ในตู้เย็นหลังจากปรุงอาหาร สะดวกกว่าการถ่ายโอนจากตู้คอนเทนเนอร์ แก้วจากเครื่องปั่น "สั่งให้มีอายุยืนยาว"

อิราฉันลองหลายครั้งและหยิบธนาคาร - บางครั้งก็เป็นท่อนล่างจากนั้นก็บิน - บางครั้งคอก็แคบจากนั้นกว้างมากและขาไม่สามารถรับมือได้จากนั้นมายองเนสก็ปีนขึ้นมาจากด้านบน)))) และฉันก็เอาสิ่งนี้ หนึ่งและมันสมบูรณ์แบบในครั้งแรกเช่นเดียวกับในเบลดเดอร์จึงเขียนว่าทันใดนั้นใครจะมามีประโยชน์ นี่เป็นเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดีในห้องครัว
IRR
ข้อความอ้างอิง: rusja

และฉันมีแก้วนี้จากเครื่องปั่น - ทั้งสำหรับทำอาหารและสำหรับเก็บของ


หากมีฝาปิดอยู่
Lunova-Moskalenko
อ้างจาก: IRR


นาเดีย! ขวดนี้มีฝาพลาสติก (มีสตรอเบอร์รี่ที่มีลวดลายสีแดงด้วย - สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะมีเหตุผลสำหรับฉันสำหรับมายองเนสกับมะเขือยาว) และกระป๋องสั้นซึ่งเป็นประเภทแก้วมีพลาสติกและเหล็ก
และฉันไม่ขอมายองเนส แต่สำหรับการเก็บรักษาและการปรุงอาหาร ฉันเพิ่งเห็นในรายการ KNIVES ว่าเขาเสิร์ฟคาเวียร์ในขวดโหลสุดเท่พร้อมมะเขือยาวทาสีอย่างไร เลยคิดอยากจะซื้อเอง และเพื่อการอนุรักษ์ก็จะมีภาพที่น่าสนใจเช่นกัน
รุสจา
อ้างจาก: IRR

หากมีฝาปิดอยู่
มี - พลาสติกทุกอย่างดีมากนี่คือสีน้ำตาลใส่ไทชาฮรีฟเนียนั่นคือสิ่งที่ฉันคาดการณ์ไว้
Luysia
อ้างจาก: IRR



หากมีฝาปิดอยู่

IRRเครื่องปั่น "เจ๋ง" ของเรามีฝาปิด! เธอเป็นขาตั้งกันลื่นเมื่อคุณปัด ฉันปิดและเก็บไว้ในนั้นเพราะเครื่องปั่นนี้ใช้สำหรับมายองเนสเท่านั้นและฉันใช้มัน

และธนาคารก็สวย แต่เราไม่มีรถไฟฟ้าบางทีฉันจะดูใน Amstor ...
IRR
ข้อความอ้างอิง: Luysia

IRR เครื่องปั่น "เจ๋ง" ของเรามีฝาปิด!



ฉันจะไม่เก็บมันไว้ในที่มืด แต่ฉันคิดว่ามันเป็นเช่นนั้นที่ฉันจะไม่ไถลไปบนโต๊ะและวางแว่นไว้ที่ขาของฉันและไม่ใส่มันเลยแม่เมียหลวงที่รักฉันเป็นหมู่บ้านที่ฉันไม่มีแก๊ส

ลูซี่ฉันจะไปซ่อนตัวในตู้เสื้อผ้าด้วยหัวของฉัน

หมายความว่ารุสยาจ่ายเงินเกินสำหรับค่าปก 940 ก. Olka! Shozh คุณไม่ประหยัดเหรอ? (ฉันเพียง 15 กรัมต่อขวดของมะเขือยาว) หรือมากกว่านั้น
irysska
อ้างจาก: IRR


ที่นี่ในครั้งต่อไป พอเอาไปแล้วจะลองทำเป็นมายองเนสดู
ที่นี่ฉันเป็นขวดโหลทุกประเภทและจากนี้ห้องครัวก็เป็นเหมือนโกดังเก็บภาชนะแก้ว
ฉันทำมายองเนสในโถธรรมดา 0.5 หรือ 0.7 และเก็บไว้ในนั้น

มะเขือยาวหนึ่งขวด
Caprice
อ้างจาก: IRR

อิราฉันลองหลายครั้งและหยิบธนาคาร - บางครั้งก็เป็นท่อนล่างจากนั้นก็บิน - บางครั้งคอก็แคบจากนั้นกว้างมากและขาไม่สามารถรับมือได้จากนั้นมายองเนสก็ปีนขึ้นมาจากด้านบน)))) และฉันก็เอาสิ่งนี้ หนึ่งและมันสมบูรณ์แบบในครั้งแรกเช่นเดียวกับในเบลดเดอร์จึงเขียนว่าทันใดนั้นใครจะมามีประโยชน์ นี่เป็นเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดีในห้องครัว
ดังนั้นฉันจึงเลือกโถทรงสูงและแคบที่มีคอกว้างเป็นพิเศษ และเมื่อวิปปิ้งแล้วจะไม่หกออกมา ฉันมีกระป๋องสองกระป๋องหนึ่งคนที่ไร้แขนของฉันแตก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง