Jefry
เนยอยู่ที่อุณหภูมิห้องเสมอไข่จากตู้เย็น บางทีเครื่องปั่นจะแตกต่างกัน?
Azaza
อ้างถึง: yara

Azazaข้อสรุปไม่ใช่ของฉัน แต่เป็นสมาชิกของฟอรัมฉันแค่
ข้อสรุปเป็นเพียงของคุณ จากฟอรัมผู้หญิงที่อ่านเก่งจะแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา (ขมบ้างหวานบ้าง) ในขณะที่คนอื่น ๆ ได้ข้อสรุปจากประสบการณ์นี้ ยิ่งไปกว่านั้นข้อสรุปที่แตกต่างกันสามารถดึงมาจากข้อมูลเดียวได้ ดังนั้นอย่าอาย
แต่อย่างจริงจังแม่บ้านแต่ละคนมีวิธีการของตัวเองประสบการณ์ของตัวเอง (ซึ่งเป็นลูกชายของความผิดพลาดที่ยากลำบากใช่) โชคดีและโชคร้าย บางคนไม่ได้ทำมายองเนสจากน้ำมันอุ่น แต่ทำจากน้ำมันเย็น ดาวก็ตื่นผิด - และโชคร้าย! อุณหภูมิของน้ำมันไม่เกี่ยวข้องกับมัน แต่ต่อจากนี้พนักงานต้อนรับคนนี้จะทำมายองเนสจากเนยแช่เย็นโดยเฉพาะ - เพราะนี่เป็นประสบการณ์ส่วนตัวของเธอ และเธอจะให้สูตรนี้กับเพื่อน ๆ ของเธอในรูปแบบนี้โดยใช้เนยแช่เย็นอย่างหนักแน่น
พี่สะใภ้ของฉัน (ไม่ว่าจะเป็นพี่สะใภ้ของฉันหรือคนอื่น - ฉันสับสนเกี่ยวกับพวกเขา) ไม่สามารถควบคุมเทคโนโลยีได้ แต่อย่างใด และมันไม่ได้เกี่ยวกับแบรนด์หรือพลังของเครื่องปั่น - เธอก็เหมือนกับของฉัน และสินค้าเหมือนกันซื้อจากร้าน อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ผล และฉันมีผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในภาชนะใด ๆ ตามสูตรใด ๆ จะถูกวิปปิ้งในครั้งเดียว
แต่ในเครื่องปั่นและเครื่องผสมแบบนิ่งบางครั้งพวกเขาแบ่งชั้น จากสิ่งที่ฉันสรุป: ไข่สามารถทำให้เป็นอิมัลชันของน้ำมันได้จำนวนหนึ่ง มายองเนสลดลงพิเศษและมายองเนสที่เกือบเสร็จแล้วสามารถแบ่งชั้นได้ ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังอย่างมากกับน้ำมัน แมว Martoskinบางทีปัญหาไม่ได้อยู่ที่ยี่ห้อของน้ำมัน แต่อยู่ในปริมาณที่มากเกินไป? ความจริงก็คือ - ฉันไม่เคยมีเรื่องแบบนี้ที่เนยไม่ปั่น มายองเนสที่ยังไม่ผ่านกระบวนการทั้งหมดจะถูกวิปปิ้งอย่างสมบูรณ์แบบก่อนและในขั้นตอนหนึ่งพวกเขาจะสลายตัวให้สุนัขหมูหลังจากเนยส่วนถัดไป
ยารา
ข้อความอ้างอิง: azaza

ข้อสรุปเป็นเพียงของคุณ จากฟอรัมผู้หญิงที่อ่านเก่งจะแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา (ขมบ้างหวานบ้าง) ในขณะที่คนอื่น ๆ ได้ข้อสรุปจากประสบการณ์นี้ ยิ่งไปกว่านั้นข้อสรุปที่แตกต่างกันสามารถดึงมาจากข้อมูลเดียวได้ ดังนั้นอย่าอาย
แต่อย่างจริงจังแม่บ้านแต่ละคนมีวิธีการของตัวเองประสบการณ์ของตัวเอง (ซึ่งเป็นลูกชายของความผิดพลาดที่ยากลำบากใช่) โชคดีและโชคร้าย บางคนไม่ได้ทำมายองเนสจากน้ำมันอุ่น แต่ทำจากน้ำมันเย็น ดาวก็ตื่นผิด - และโชคร้าย! อุณหภูมิของน้ำมันไม่เกี่ยวข้องกับมัน แต่ต่อจากนี้พนักงานต้อนรับคนนี้จะทำมายองเนสจากเนยแช่เย็นโดยเฉพาะ - เพราะนี่เป็นประสบการณ์ส่วนตัวของเธอ และเธอจะให้สูตรนี้กับเพื่อน ๆ ของเธอในรูปแบบนี้โดยใช้เนยแช่เย็นอย่างหนักแน่น
Azazaใช่แล้วคุณพูดถูกอีกครั้งเมื่อคุณดูข้อสรุปของฉัน (แม้ว่าฉันจะยกมาก็ตาม) และมีข้อความว่า: "ไข่ในมายองเนส อาจจะ อุณหภูมิห้องและน้ำมันพืชแช่เย็น "แต่เรื่องนี้เปลี่ยนไป สามารถ, แต่ไม่ อย่างจำเป็น! ฉันจะเน้นในโพสต์นั้น
Azaza
อ้างถึง: yara

Azazaใช่คุณถูก
ยาราคุณทำงานได้ดีอยู่แล้วไม่ใช่ทุกคนที่จะใช้เวลาในการอ่านซ้ำหลาย ๆ หน้า ฉันแน่ใจว่าหลายคนจะขอบคุณคุณสำหรับเรื่องนี้คุณได้ระบุข้อมูลที่สำคัญที่สุดอย่างรวบรัด ฉันอนุญาตให้ตัวเองเพิ่มมันเล็กน้อย
Guylechka
สาว ๆ ! จริงๆแล้วฉันไม่รู้ว่าทำไม !!! ตามสูตรที่พบในตอนแรกทุกอย่างควรมีอุณหภูมิเท่ากันนั่นคือทุกอย่างเย็นหรือทุกอย่างอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ตอนแรกก็ทำแล้วก็ทำแบบนั้น ... (วิธีใส่แบบเบามือ) โดยทั่วไปก็เอาตามที่เป็นอยู่ - เนยจากตู้ไข่จากตู้เย็นตอนแรกสังเกต สัดส่วนตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อย (TTT)!
NatusyaD
ฉันมักจะมีเนยจากตู้ไข่จากตู้เย็นและ TTT ทั้งหมดซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันต้องการสำหรับคุณ
ยารา
สาว ๆ หลายครั้งแล้วที่ฉันทำมายองเนส "ด้วยเท้าของฉัน" และตลอดเวลาที่ฉันคิดว่าถ้าฉันไม่ได้เข้าร่วมในหัวข้อนี้ฉันจะทำแบบผสมผสานและไม่รู้ว่าการทำมายองเนสเป็นเรื่องน่ายินดีขนาดไหน มายองเนสกับ "เท้า" และ "ขา" ในครัวเรือนก็มีประโยชน์สำหรับสมูทตี้เช่นกัน
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ซื้อขาและราคาไม่แพง (เพียง 60 UAH) ซึ่งขอขอบคุณเป็นพิเศษ IRR:
อ้างจาก: IRR

ปกติไม่ใช่ว่า ... ซื้อใต้น้ำ ราคาถูกที่สุดคุณจะเห็นว่าผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจะเป็นอย่างไร
และฉันทำที่ธนาคารสะดวกมากขอบคุณมาก Azaza:
ข้อความอ้างอิง: azaza

การทำมายองเนสในขวดจะสะดวกยิ่งขึ้น: ตีให้แตกแล้วใส่ในตู้เย็นในภาชนะเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องขนย้ายอะไรไปที่ใดเลยซึ่งหมายความว่าคุณต้องล้างจานส่วนเกิน
Elena Bo
ฉันซื้อขามาฉันต้องลองทำมายองเนส น่ากลัว. เขาแส้เร็วแค่ไหนฉันกลัวที่จะขัดจังหวะ ฉันมีขา 700 วัตต์
IRR
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

ฉันซื้อขามาฉันต้องลองทำมายองเนส น่ากลัว. เขาแส้เร็วแค่ไหนฉันกลัวที่จะขัดจังหวะ ฉันมีขา 700 วัตต์


ยินดีด้วย. เร็วมาก.

ลองดูอีกครั้ง ทำตามในวิดีโอทุกประการ และตามเวลานาที + - 20 วินาที อย่ารีบยกขาของคุณด้วยการกดครั้งแรกปล่อยให้หนาปีนออกจากรูทั้งหมดในขานี้ แล้วทุกอย่างก็ประสบความสำเร็จ



Alim
เร็วแค่ไหน? นาทีครึ่งนาที สิ่งสำคัญคืออย่ายกขาของคุณจนกว่ามายองเนสจะปรากฏขึ้นจากด้านล่าง
โอ้ IRR แซงหน้า และภาพขาดรายการที่ 7: egg 1 pc
Elena Bo
IRR, Alim ขอบคุณ!
สำหรับวิดีโอแยกต่างหาก ฉันหวังว่ามันจะได้ผลและสนุกกับมัน
MariV
ลีนามันจะได้ผลแน่นอน - ฉันทำเนยกับนม - และทุกอย่างก็ออกมา!
IRRคุณถ่ายภาพยนตร์ด้วยตัวเองหรือเปล่า? คุณจับขาของคุณหรือไม่?
IRR
ข้อความอ้างอิง: MariV


IRRคุณถ่ายภาพยนตร์ด้วยตัวเองหรือเปล่า? คุณจับขาของคุณหรือไม่?



มีคนของเราโยนมันเข้ามาในหัวข้อเป็นเวลานานมันช่วยฉันได้ ฉันไม่ใช่ตากล้องฉันเป็นคนเขียนบท
วิกิ
IRRขอบคุณมากสำหรับวิดีโอฉันเคยทำมายองเนสมาก่อน แต่ไม่ใช่ด้วยเท้าของเครื่องปั่น แต่ในชาม ฉันเติมน้ำมันทีละหยด - เป็นเรื่องยุ่งยาก
ตอนนี้ฉันทำวิดีโอ - 2 นาทีเสร็จแล้ว! สวยง่ายๆ! จริงอยู่ฉันมีขาโลหะ แต่ขอบยังไม่เรียบตรงนั้นและมายองเนสก็ออกมาเป็นคลื่นจากตรงนั้น
ขอบคุณอีกครั้ง
ยารา
อ้างถึง: WIKI

ฉันเคยทำมายองเนสมาก่อนไม่ใช่แค่ใช้เท้าปั่น แต่ในชาม ฉันเติมน้ำมันทีละหยด - เป็นเรื่องยุ่งยาก
และนี่ก็อย่างที่พวกเขาพูดในโอเดสซาคือความแตกต่างใหญ่ ๆ สองอย่างฉันซื้อขามาเป็นพิเศษสำหรับมายองเนส
Jefry
IRR
อ้างถึง: Jefry

เกือบจะเป็นสปีลเบิร์ก

เสียงกรีดร้องจากแกลเลอรี ออสการ์!

กระแสคือ ... บาคน่าจะถูกตัดออกไปคุณได้มันมาแล้วในคอร์ดแรก เจิ้นย่า! คุณมีขา Kenwood หรือไม่?
ยารา
คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลงในมายองเนสได้หรือไม่?
IRR
อ้างถึง: yara

คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลงในมายองเนสได้หรือไม่?

โมนา และโมนาเลมอนแทนน้ำส้มสายชู
ยารา
อ้างจาก: IRR

โมนา และโมนาเลมอนแทนน้ำส้มสายชู
ฉันรู้เกี่ยวกับมะนาว แต่ฉันสงสัยเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
วิกิ
เกี่ยวกับ! และนี่คือสัดส่วนอื่น ๆ ที่คุณต้องลอง ฉันมีเครื่องปั่นสีน้ำตาลไม่มีรูเลย แต่ทุกอย่างก็เรียบร้อยดี
IRR
อ้างถึง: WIKI

เกี่ยวกับ! และนี่คือสัดส่วนอื่น ๆ ที่คุณต้องลอง ฉันมีเครื่องปั่นสีน้ำตาลไม่มีรูเลย แต่ทุกอย่างก็เรียบร้อยดี

ใช่ฉันเทน้ำมัน 250 ด้วยตอนแรกฉันพยายามฉันพยายามน้อยลง ตอนนี้ฉันจะทำในปริมาณเล็กน้อยจากนั้นเพิ่มลงในหนาและตีต่อไป ในไข่หนึ่งฟอง 300-400 กรัมมันไม่คุ้มที่จะเสี่ยงอีกต่อไปมันจะถูกขัดจังหวะ มีกรณี (ปล่อยให้เป็นขนมปัง)
Jefry
อ้างจาก: IRR

เจิ้นย่า! คุณมีขา Kenwood หรือไม่?
Nope, Klatronic 200 วัตต์
Luysia
อ้างจาก: IRR

เสียงกรีดร้องจากแกลเลอรี ออสการ์!

+100 !!!

มีเพียงคำถามเดียวคือในเครดิตของ "Jefry 2011" เหตุใดผลงานชิ้นเอกนี้จึงถูกซ่อนไว้จากเราตลอดทั้งปี?
IRR
อ้างถึง: Jefry

Nope, Klatronic 200 วัตต์
อ๊ะ แต่ฉันงอมันฉันก็มี 200 ด้วยเช่นกัน เอเลน่าโบ ควรจะเป็นทุกอย่าง

และเจก็แสดงมายองเนสว่า ... ซ้ำซากเป็นแม่ของการเรียนรู้และเจคือพ่อ
Luysia
อ้างจาก: IRR


และเจก็แสดงมายองเนสว่า ... ซ้ำซากเป็นแม่ของการเรียนรู้และเจคือพ่อ

แน่นอนว่า "ฉันจำที่นี่ฉันจำที่นี่ไม่ได้ ... " หญิงพรหมจารีย์ กลายเป็นแย่มาก ...
Elena Bo
อ้างจาก: IRR

อ๊ะ แต่ฉันงอมันฉันก็มี 200 ด้วยเช่นกัน เอเลน่าโบ ควรจะเป็นทุกอย่าง
มีเพียงคำแนะนำเท่านั้นที่บอกว่าหลังจากผ่านไป 30 วินาที คุณต้องทำ 5 นาที หยุดพัก. บางทีมันอาจจะชนะใน 30 วินาทีพรุ่งนี้อยากซื้อไข่นกกระทา
IRR
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

มีเพียงคำแนะนำเท่านั้นที่บอกว่าหลังจากผ่านไป 30 วินาที คุณต้องทำ 5 นาที หยุดพัก

ฉันคิดว่าคุณจะติดขัดใน 5 วินาที

ไปทำไข่ธรรมดา มนุษย์- เรากำลังรอ
Jefry
ที่นี่ เป็นปีที่แล้ว และแม่ค่อนข้าง Qween เป็นบวก กิ๊บ แม่ทูนหัว ...
Elena Bo
เย่! ปรากฎว่า ฉันคิดเร็วมากฉันไม่มีเวลาคิดด้วยซ้ำว่าอะไรคืออะไร ไม่มีน้ำมะนาวฉันแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ดูเหมือนหวาน แต่อร่อย
ทำมายองเนส
IRR
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

เย่! ปรากฎว่า ฉันคิดเร็วมากฉันไม่มีเวลาคิดด้วยซ้ำว่าอะไรคืออะไร



ตอนนี้คุณสามารถปรับแต่งสัดส่วน - เกลือเกลือจากนั้นดูกระเทียมผักชีลาวสมุนไพร
รุสยา
สาว ๆ ฉันพยายามลิม แทนที่น้ำผลไม้ด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก ฉันชอบมายองเนสนี้มาก อาจจะมีคนมาช่วย
ยารา
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

เย่! ปรากฎว่า ฉันคิดเร็วมากฉันไม่มีเวลาคิดด้วยซ้ำว่าอะไรคืออะไร

และคุณยังคงสงสัยว่าจะซื้อเครื่องปั่นดีหรือไม่
euge
ฉันเริ่มทำมายองเนสโฮมเมด (โปรวองซ์) เมื่อฉันมีมิกเซอร์ (น้อยกว่า 30 ปีที่แล้ว แต่ก็ยังทำหน้าที่ได้ดี) ฉันมักจะทำตามสูตรจากตำราอาหารที่ตีพิมพ์ในปี 2502 ในสัดส่วนต่อไปนี้: ไข่แดง 3-4 ฟองมัสตาร์ดสำเร็จรูป 1 ช้อนชา 1 ช้อนชาโดยไม่ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล ทั้งหมดนี้ใส่ลงในชามลึกผสมด้วยช้อน ขณะนี้เครื่องผสมกำลังทำงานอยู่ ค่อยๆเทน้ำมันที่กลั่นแล้วลงในมวลที่เกิดขึ้นก่อนในกระแสบาง ๆ จากนั้นให้เร็วขึ้นนวดให้ละเอียดตลอดเวลา ซอสควรข้นอย่างรวดเร็ว เมื่อมันหนาและล้าหลังกำแพงให้หยุดตี ทั้งหมดนี้ใช้น้ำมันประมาณ 0.5 ลิตรหรือมากกว่านั้นฉันไม่รู้ฉันเทลงจากขวดโดยตรง เทน้ำส้มสายชู 3% หรือน้ำมะนาว 100 มล. ตีเบา ๆ จนเนียน รสชาติและความหนาของมายองเนสเหมาะกับฉัน
euge
author = panteracat link = topic = 8958. จากนั้นฉันก็เอาน้ำมัน "เรพซีด" และเธอก็ทำมายองเนสเมื่อใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในแก้วพร้อมเนยพร้อมกัน
นี่คือจุดที่เกิดความผิดพลาด ขั้นแรกใส่น้ำมันทีละหยดนวดให้ทั่วจนเนียน เมื่อน้ำมันเริ่มข้นจึงสามารถเทน้ำมันในส่วนที่ใหญ่ขึ้นได้ทุกครั้งที่นวดจนเนียน
Azaza
ข้อความอ้างอิง: eugeша

นี่คือจุดที่เกิดความผิดพลาด ขั้นแรกเติมน้ำมันทีละหยดผสมให้เข้ากันจนเนียน เมื่อน้ำมันเริ่มข้นจึงสามารถเทน้ำมันในส่วนที่ใหญ่ขึ้นได้ทุกครั้งที่นวดจนเนียน
eugeเท่าที่ฉันเข้าใจเรากำลังพูดถึงวิธีต่างๆในการเตรียมมายองเนส และในความเป็นจริงเกี่ยวกับมายองเนสที่แตกต่างกัน เนื่องจากมายองเนสเป็นสิ่งที่คุณปรุง (เมื่อเทน้ำมันลงทีละหยดจากนั้นจึงใส่ในกระแสบาง ๆ ) เฉพาะไข่แดงเท่านั้นที่เข้ากับมายองเนสแท้ และยังมี "มายองเนสขี้เกียจ" - บนไข่ทั้งฟอง (แน่นอนว่าไม่มีเปลือก) ตีด้วยเท้าปั่นจากนั้นทุกอย่างก็เทลงในแก้วพร้อมกัน มายองเนสแบบนี้ทำขึ้น (อันที่จริงไม่ใช่มายองเนส แต่เป็นซอสที่ใกล้เคียงกับมายองเนสมากที่สุด) ในเวลาเพียงไม่กี่วินาทีและรสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่าของจริง
รัก.
อ้างจาก: IRR



ตอนนี้คุณสามารถปรับแต่งสัดส่วน - เกลือเกลือจากนั้นดูกระเทียมผักชีลาวสมุนไพร
[/ quote
วันนี้ฉันทำซอสกระเทียมจากมายองเนสที่ไม่มีไข่น้ำมันมะกอก 100 กรัมนม 50 กรัม 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 1-2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมะนาวเกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสบีบกระเทียม 3 กลีบสับผักชีลาวให้ละเอียดแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นมันจะออกมาหนาและอร่อยมากฉันแนะนำ
Azaza
ความรักกระเทียมไม่ต้องบีบออก คุณสามารถโยนมันทั้งหมด - เครื่องปั่นจะบดทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์แบบ การเคลื่อนไหวน้อยลงจานสกปรกน้อยลงและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน
รัก.
ทันย่าขอบคุณที่นี่ฉันเป็นเบรคเครื่องอัดกระเทียมที่สกปรกเป็นพิเศษและเราได้ปิดน้ำร้อนด้วยฉันจะเปิดสมองของฉัน
Azaza
เพื่อสุขภาพของคุณ! แค่ว่าฉันเกลียดการล้างเครื่องบดฉันคิดว่าฉันไม่ใช่คนเดียว
ยารา
ข้อความอ้างอิง: azaza

แค่ว่าฉันเกลียดการล้างเครื่องบดฉันคิดว่าฉันไม่ใช่คนเดียว
แอนเน็ต 13
วันนี้ฉันซื้อเครื่องปั่น
สิ่งแรกที่ฉันทำคือมายองเนสขี้เกียจมันกลายเป็นครั้งแรกอร่อยอ่าาาาาา
celfh
เมื่อวานได้แบมมิกซ์ และวันนี้ความพยายามในการทำมายองเนสล้มเหลว ทำตามสูตรจากคำแนะนำ: ไข่แดง 2 ฟอง 1 ชม. ล. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา มัสตาร์ด - ตี เทน้ำมันพืช 200 กรัมลงในสตรีม ในระยะสั้นสูตรที่ง่ายที่สุด ไม่มีแม้แต่คำใบ้ของความหนา เธอทุบตีฉันนานกว่า 5 นาที ไม่มีการแบ่งชั้น แต่ไม่มีมายองเนสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในอุณหภูมิเดียวกัน - อุณหภูมิห้อง
ฉันไม่รู้ว่ามีอะไรผิดปกติ ใครช่วยบอกที
Kalmykova
ทันย่านั่นแหละ มันขึ้นอยู่กับน้ำมัน ลองเพิ่มข้อ จำกัด ให้กับความล้มเหลวมากขึ้น คั้นน้ำสองช้อนชาและถ้าไม่ช่วย - นมเล็กน้อย โชคดี! ทุกอย่างจะออกมาเป็นเรื่องง่าย!
Azaza
และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าไม่มีการแบ่งชั้นและมายองเนสเหลวเกินไปคุณต้องเติมน้ำมัน ไม่?
LLika
เมื่อวานคงไม่ใช่วันมายองเนส หลังจากเรียนรู้วิธีการทำมายองเนสแล้ว ที่นี่ แม้ว่าก่อนหน้านี้ NG มันจะเปิดออกสำหรับฉันเสมอ แต่เมื่อวานนี้มันก็ไม่ได้แส้เช่นกัน น้ำมันมาจากขวดเดียวกับที่ทำมายองเนสเมื่อ 3 วันก่อน สิ่งเดียวที่เปลี่ยนไปคือแทนที่จะใช้เกลือเสริมฉันเอาเกลือทะเลและไข่เป็นแบบโฮมเมด แม้แต่การช่วยชีวิตก็ไม่ช่วย ฉันเอาไข่อีกฟอง + มายองเนสประเภทนี้เป็นผลให้หนาขึ้นเล็กน้อยเท่านั้น ฉันลงแป้งเพื่อทำพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะ
และบางทีน้ำมันอุ่นเกินไปฉันกำลังปั่นน้ำมะเขือเทศอยู่ในครัว แต่มันอยู่บนโต๊ะและมันอุ่นมาก
Azaza
ฉันไม่ได้ใส่ใจกับอุณหภูมิของเนยและไข่มานานแล้ว ฉันรวมมันในรูปแบบต่างๆ - มันยังใช้งานได้ วันนี้ฉันรีดอีกครั้ง - ไข่ที่มีอุณหภูมิปานกลางน้ำมันจะอุ่นอย่างเหมาะสม และ nicho วิปปิ้งที่สมบูรณ์แบบ
แต่ฉันทำมายองเนสขี้เกียจนั่นคือร่วมกับโปรตีนโดยทั่วไปจะไม่มีปัญหา และที่ celfh คลาสสิกบนไข่แดง สิ่งนี้มักจะแยกออก แต่ข้อเท็จจริงของเรื่องนี้ก็คือไม่มีการแบ่งชั้น แต่มายองเนสก็ไม่ได้ผลเช่นกัน
LLika
ดังนั้นฉันจึงไม่กังวลกับอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ เนยอยู่บนโต๊ะเสมอไข่อยู่ในตู้เย็น ทำไมเมื่อวานขยะแบบนี้ถึงได้กลายเป็นว่าฉันทำมายองเนส แต่ขี้เกียจด้วย
celfh
สาว ๆ ไม่มีความล้มเหลวอีกต่อไปทุกอย่างถูกเทออก ... ฉันทำมายองเนสมาแล้วร้อยครั้งอาจมีคนพูดว่า จริงอยู่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันไม่ได้กังวลฉันซื้อมัน ฉันอยากลองจานสีใหม่นี้ แต่มันไม่ได้ผล อาจจะจริงไม่ใช่วันมายองเนสต้องใช้เวลาสักหน่อยฉันจะเอาสูตร แต่ลองดูจากฟอรัมแล้วลองอีกครั้ง
ไทสิยะ
ข้อความอ้างอิง: celfh

ไม่มีแม้แต่คำใบ้ของความหนา เธอทุบตีฉันนานกว่า 5 นาที ไม่มีการแบ่งชั้น แต่ไม่มีมายองเนสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในอุณหภูมิเดียวกัน - อุณหภูมิห้อง
ฉันไม่รู้ว่ามีอะไรผิดปกติ ใครช่วยบอกที

ฉันมีสิ่งเดียวกันในวันนี้ ในกรณีของฉันมันอาจจะเป็นเรื่องของน้ำมันเมื่อวานฉันทำกับ Oleina ทุกอย่างก็เรียบร้อยดี วันนี้ฉันเอาสลาเวียผลเป็นนักพูดของเหลวคุณสามารถใช้มันได้ที่ไหนตอนนี้? ฉันขอขนมปังได้ไหม

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง