ทำมายองเนส

อาอาอา ....... ทำอะไรอยู่ !!!!!! ที่ราด ... อบขนมปัง ... และหมักไก่เนื้อ ...

สาว ๆ ยกโทษให้ฉันโง่ฉันมาที่นี่ตลอดเวลาอ่านและฆ่าฉันฉันไม่เข้าใจว่าทำไมคุณทำไม่ได้ฉันใช้น้ำมันอะไรก็ตามที่มีอยู่ฉันไม่เคยเลือกยี่ห้อนั้นหรือยี่ห้ออื่น .. และมี ไม่เคยล้มเหลว! บางทีเหตุผลอาจอยู่ในเครื่องผสม?

บางทีเหตุผลอาจอยู่ในเครื่องผสม?

ดูเหมือนว่าสำหรับฉัน ... ฉันทำในโถปั่นโดยไม่หยุดชะงัก เมื่อฉันพยายามที่จะทำมัน "ด้วยเท้าของฉัน" - มีปัญหา ...

และไม่เคยล้มเหลว!

ในทำนองเดียวกัน. อย่างน้อยด้วยเครื่องผสมอย่างน้อยก็ด้วยเท้า เพื่อความเป็นธรรมฉันต้องบอกว่ามายองเนสไม่ได้ผลเพียงครั้งเดียว เอาขาผิด - กำลังอ่อนแอ แต่จากนั้นมายองเนสก็ถูกทำให้กลับคืนมาอย่างง่ายดายด้วยขาที่ถูกต้องและมีพลังมากกว่า

เอาขาผิด - กำลังอ่อนแอ

สเตลมายองเนสหายไปแม้จะใช้มือ ดังนั้นฉันจึงถูกบีบคั้นด้วยความสงสัยอย่างกังวลว่าส้อมในมือของพ่อครัวในศตวรรษที่ 19 เป็นสิ่งก่อสร้างที่ทรงพลังกว่าเครื่องปั่นที่อ่อนแอที่สุดในศตวรรษที่ 21 :)

มายองเนสหายไปแม้เพียงหยิบมือ

ผมยืนยัน !!! เธอใช้ชีวิตในอดีตอันไกลโพ้นความบันเทิงยังคงอยู่ ...

สาว ๆ ฉันไม่สามารถทำได้เสมอไปและขาก็เหมือน Braun - 600 W, 13000 รอบต่อนาที ... มันเป็นเพียงดาวที่ก่อตัวขึ้นในเวลานั้น ...

มายองเนสตามสูตรที่ล้มเหลวจากนั้นทันทีโดยไม่ต้องออกจากการชำระเงินซ้ำทุกอย่างได้ผล

และฉันได้รับองุ่น 225 กรัมบางสิ่งบางอย่างที่ฉันไม่ได้เขียนในทันที ... ฉันชั่งน้ำหนักตามวัตถุประสงค์ด้วย ...

แต่คนที่มีความรู้ช่วยบอกหน่อยว่ามายองเนสที่ยังไม่ได้มาทำอะไรได้บ้าง? ฉันมีมันอยู่ในสองสาร

ฉันยังมีสารสองชนิด
น้ำมันด้านบนปมด้านล่าง
และยังมีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองช้อนโต๊ะอยู่ในนั้น
ไข่ไม่ได้อยู่ที่นั่น
คุณจะสามารถกลับมามีชีวิตอีกครั้งได้หรือไม่?
ถ้ามีจะเพิ่มอะไร?
ในปริมาณเท่าใดและในลำดับใด
ถ้าคุณใช้เครื่องปั่น - ความเร็วเท่าไหร่และหัวฉีดไหนดีกว่ากัน?
(ฉันมี 724)

อะไรแทนไข่? เนยและมัสตาร์ดเท่านั้น?

[ไข่]

น้ำมัน - น้ำส้มสายชู - มัสตาร์ดคือน้ำสลัดในตัว !!! สารจะไม่คงรูปสลายตัวเป็นเศษส่วนอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงควรเตรียมสารนี้ทันทีก่อนเติมน้ำมัน!
ไข่ ช่วยให้น้ำมันเป็นอิมัลชัน ... แต่มันไม่มี ...

อะไรแทนไข่? เนยและมัสตาร์ดเท่านั้น?

หากลงรายละเอียดแล้ว
- น้ำมันองุ่นกลั่น 150 มล
- น้ำ 75 มล. รวม 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมผง
- 0.5-1 ช้อนชาโดยไม่ต้องสไลด์มัสตาร์ดสำเร็จรูป (แต่น้อยกว่าจะดีกว่า)
- น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
- 0.5-0.75 ช้อนชาเกลือ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ 2 ช้อนชาในตอนท้ายลงในส่วนผสมที่ข้นแล้ว
นมผงที่แท้จริงถูกโยนลงในมัสตาร์ด
น้ำมันมะกอกและดอกทานตะวัน
มัสตาร์ดสำเร็จรูป
น้ำตาล 1 ช้อนชา

[ไข่]

ไข่ ช่วยให้น้ำมันเป็นอิมัลชัน ... แต่มันไม่มี ...

และคุณสามารถแทนที่ไข่ด้วยอะไร?
อย่างไรก็ตามความน่ากลัวของโรคซัลโมเนลโลซิสยังมีชีวิตอยู่
และเกี่ยวกับไข่นกกระทาสัตวแพทย์ผิดหวังกล่าวว่าอนิจจาและอา - อุณหภูมิร่างกายของพวกมันเท่ากันกับไก่
ดังนั้นจึงไม่มีสิ่งใดปลอดภัยไปกว่าในแง่นี้

แต่สิ่งที่เกี่ยวกับประสบการณ์ครั้งแรกของฉัน
ฉันไม่ได้ผสมอะไรเลยจริงๆ
ในตอนแรกมันเริ่มที่จะโปร่งใส แต่ก็ไม่เคยทึบแสงอย่างสมบูรณ์
บางทีอาจเกิดข้อผิดพลาดในโหมดความเร็ว?!?

[quote]
และคุณสามารถแทนที่ไข่ด้วยอะไร?
[/ quote]
สามารถแทนที่ไข่ด้วยนมได้ดูสูตรด้านบน
นี่คือมายองเนสในนม

ฟังทำไมถึงกลัวโรคซัลโมเนลโลซิส? ในสุขภาพปกติซัลโมเนลลาจำนวนเล็กน้อยจะถูกฆ่า "ในครั้งเดียว" (พูดตามตรงเราได้รับบ่อยกว่าที่คิดไว้) หากจุลินทรีย์ในลำไส้มีสุขภาพดีมากขึ้นหรือน้อยลงคุณอาจเจ็บได้นั่นคือซัลโมเนลล่าในปริมาณที่เหมาะสมเฉพาะกับไข่ที่ค้างมากหรือหากเตรียมอาหารด้วยการละเมิดกฎอนามัยอย่างโจ่งแจ้ง (ส่วนใหญ่มักจะเป็น จัดเลี้ยงครัวหรือทำอาหารเป็นจำนวนมากสำหรับผลิตภัณฑ์หลายวันเช่นงานแต่งงาน)แหล่งที่มาหลักของการปนเปื้อนคือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และสลัดที่มีน้ำสลัดเก่า

นำไข่สดพร้อมทั้งเปลือกล้างให้สะอาดก่อนใช้อย่าปรุงรสสลัดล่วงหน้า - ลดความเสี่ยง

อย่างไรก็ตามนมอาจดูเหมือนเป็นแหล่งสะสมของเชื้อซัลโมเนลลา

[ซัลโมเนลโลซิส สาเหตุ ภาพทางคลินิก การรักษา. การป้องกัน.]

🔗
ซัลโมเนลโลซิส สาเหตุ ภาพทางคลินิก การรักษา. การป้องกัน.
........................ .............
แหล่งกักเก็บและแหล่งที่มาของการติดเชื้อ - สัตว์และนกทางการเกษตรและป่าหลายประเภท โรคของพวกเขาสามารถเกิดขึ้นได้ในรูปแบบของรูปแบบที่เด่นชัดเช่นเดียวกับการขนส่งที่ไม่มีอาการ แหล่งที่มาของการติดเชื้อที่สำคัญที่สุดในซัลโมเนลโลซิสคือวัวและหมูซึ่งการติดเชื้อนี้สามารถเข้าถึงได้ถึง 50% สัตว์พาหะเป็นอันตรายต่อมนุษย์มากที่สุด ในสัตว์ที่มีสุขภาพดีซัลโมเนลลาไม่ก่อให้เกิดโรคในขณะที่ร่างกายอ่อนแอลงเชื้อซัลโมเนลลาจะแทรกซึมจากลำไส้เข้าสู่เนื้อเยื่อและอวัยวะอันเป็นผลมาจากการที่พวกมันก่อให้เกิดโรคติดเชื้อ การติดเชื้อในมนุษย์เกิดขึ้นเมื่อดูแลสัตว์การบังคับฆ่าที่โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์และการใช้เนื้อสัตว์ที่ติดเชื้อในช่องคลอดหรือหลังคลอดรวมทั้งนมและผลิตภัณฑ์จากนม พบการขนส่งของเชื้อ Salmonella ในแมวและสุนัข (10%) รวมถึงสัตว์ฟันแทะในกลุ่มมนุษย์ (มากถึง 40%) เชื้อซัลโมเนลโลซิสเป็นที่แพร่หลายในหมู่นกป่า (นกพิราบนกกิ้งโครงนกกระจอกนกนางนวล ฯลฯ ) ในขณะเดียวกันนกก็สามารถปนเปื้อนกับมูลและทำให้วัตถุในสิ่งแวดล้อมภายนอกและอาหารปนเปื้อนได้ ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมาในประเทศส่วนใหญ่ทั่วโลกมีการค้นพบเชื้อซัลโมเนลลาในสัตว์ปีกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยส่วนใหญ่เป็นไก่
........................ .............
ความอ่อนแอตามธรรมชาติของผู้คน สูงขึ้นอยู่กับจำนวนรวมของปัจจัยที่เป็นที่รู้จักและไม่ทราบจำนวนมากที่กำหนดผลลัพธ์ของการเผชิญหน้ากับเชื้อโรค: ปริมาณของเชื้อโรคโครงสร้างแอนติเจนคุณสมบัติของคุณสมบัติทางชีวภาพ ลักษณะเฉพาะของบุคคลสถานะภูมิคุ้มกัน ฯลฯ สิ่งที่ไวต่อเชื้อซัลโมเนลลามากที่สุดคือเด็กในช่วงเดือนแรกของชีวิต (โดยเฉพาะทารกที่คลอดก่อนกำหนด) ผู้สูงอายุและผู้ที่มีภูมิหลังก่อนคลอดที่ไม่เอื้ออำนวย ภูมิคุ้มกันหลังการติดเชื้อกินเวลาน้อยกว่าหนึ่งปี

สัญญาณทางระบาดวิทยาหลัก Salmonellosis จัดเป็นการติดเชื้อที่แพร่หลาย (แพร่หลาย) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีแนวโน้มที่จะเกิดอุบัติการณ์เพิ่มขึ้นอีก ซึ่งแตกต่างจากการติดเชื้อในลำไส้ส่วนใหญ่โรคซัลโมเนลโลซิสเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในเมืองใหญ่ที่สะดวกสบายในประเทศที่มีการพัฒนาทางเศรษฐกิจในระดับสูงซึ่งทำให้สามารถจำแนกโรคเหล่านี้เป็น การเพิ่มขึ้นของการแพร่กระจายของเชื้อซัลโมเนลโลซิสในระดับโลกนั้นเกี่ยวข้องกับสาเหตุหลายประการสาเหตุหลักคือการเพิ่มความเข้มข้นของการเลี้ยงสัตว์บนพื้นฐานอุตสาหกรรมการรวมศูนย์การผลิตอาหารและวิธีการดำเนินการที่เปลี่ยนแปลงไปโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเพิ่มขึ้นของการผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป มีบทบาทสำคัญในกระบวนการของการขยายตัวของเมืองการกระตุ้นกระบวนการย้ายถิ่นการขยายตัวของการส่งออกและการนำเข้าอาหารและอาหารสัตว์มลพิษทางสิ่งแวดล้อมที่เข้มข้นเป็นต้นเชื้อ Salmonellosis ถูกบันทึกในรูปแบบของการแพร่ระบาดของโรคและกรณีที่เกิดขึ้นเป็นพัก ๆ บ่อยครั้งแม้ว่าจะมีการสอบสวนทางระบาดวิทยาอย่างละเอียดแล้วการระบาดก็ยังคงไม่ได้รับการถอดรหัส การระบุตัวตนของพวกเขาเป็นเรื่องยากในเมืองใหญ่เนื่องจากโครงสร้างพื้นฐานที่ได้รับการพัฒนาอย่างมากการอพยพย้ายถิ่นฐานอย่างเข้มข้นของประชากรเครือข่ายร้านค้าที่กว้างขวาง อาการของกระบวนการแพร่ระบาดในเชื้อซัลโมเนลโลซิสส่วนใหญ่พิจารณาจากซีโรวาร์ของสาเหตุที่ทำให้เกิด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีอุบัติการณ์ของโรคที่เกี่ยวข้องกับการแพร่กระจายของแบคทีเรียเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (S.enterica) ผ่านสัตว์ปีกและไข่รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพวกมัน เมื่อแบคทีเรียถูกนำเข้าไปในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่พวกมันจะติดเชื้อส่วนหนึ่งของปศุสัตว์อย่างรวดเร็วเนื่องจากความสามารถในการแพร่เชื้อทางผิวหนัง ในบรรดาผู้ป่วยผู้ใหญ่มีอำนาจเหนือกว่า (60-70%) แม้ว่าจะพบอัตราอุบัติการณ์ที่เข้มข้นสูงสุดในกลุ่มเด็กเล็ก ความไวสูงของเด็กเล็กต่อเชื้อโรคในปริมาณเล็กน้อยจะกำหนดความเป็นไปได้ในการแพร่เชื้อนี้ไม่เพียง แต่ทางอาหารเท่านั้น การระบาดมักจะระเบิดได้ อุบัติการณ์ของเชื้อซัลโมเนลโลซิสจะเพิ่มขึ้นในฤดูร้อน

ลักษณะเฉพาะของเชื้อซัลโมเนลโลซิสได้กลายเป็นลักษณะเฉพาะของมนุษย์ บ่อยครั้งที่การแพร่กระจายของเชื้อ Salmonella ในโรงพยาบาลมีความสัมพันธ์กับการติดต่อกับครัวเรือนของเชื้อ S. typhimurium หรือ S. haifa ที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ แบคทีเรียในโรงพยาบาลมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อยาปฏิชีวนะและสารฆ่าเชื้อหลายชนิด

เอาไข่สดทั้งเปลือก

ซื้อไข่ในร้านดูเหมือนว่าสำหรับฉันไม่มีการรับประกันความสดของพวกเขา .... ใช่มันไม่ได้เน่าเสีย แต่พวกเขาถูกทำลายนานแค่ไหน? .....

[วิธีตรวจสอบความสดของไข่]

🔗

วิธีตรวจสอบความสดของไข่
มีหลายวิธีในการตรวจสอบความสดใหม่ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุด:

1) วิธีพิจารณาความสดของไข่วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ในการทำเช่นนี้ให้เขย่าไข่ ดังนั้นคุณสามารถระบุผู้พูดได้นั่นคือผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีประโยชน์สำหรับการบริโภค แต่ไม่สามารถระบุวันเดือนปีเกิดที่แน่นอนของไข่ได้ดังนั้นจึงควรใช้วิธีการตรวจพิสูจน์อื่น ๆ

2) การยืนยันความสดของผลิตภัณฑ์อีกประการหนึ่งคือพื้นผิว ไข่ที่เพิ่งวางจะมีพื้นผิวด้านในขณะที่ไข่เก่าจะเป็นมันเงาและมีโทนสีน้ำเงิน ดังนั้นหากวิสัยทัศน์ของคุณไม่ทำให้คุณผิดหวังพื้นผิวจะบอกความลับทั้งหมดเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์

3) คุณสามารถกำหนดความสดของไข่ได้โดยการวัดอุณหภูมิ อย่างไรก็ตามเนื่องจากยังไม่ได้มีการคิดค้น“ เทอร์โมมิเตอร์วัดไข่” คุณจึงสามารถวัดความอบอุ่นของผลิตภัณฑ์ด้วยลิ้นของคุณได้ หากคุณใช้ปลาย "ทื่อ" และ "ปลายแหลม" สลับกันคุณจะรู้สึกได้ว่าปลายปลายทู่สดนั้นอุ่นกว่าปลายแหลม ไข่เก่ามีอุณหภูมิเท่ากันที่ปลายทั้งสองข้าง

4) ที่บ้านความสดของไข่สามารถกำหนดได้โดยจุ่มลงในสารละลายเกลือในครัว 8% หากอยู่ด้านล่างของจานแสดงว่าอายุภายใน 1-6 วัน ถ้าก้นจานทำมุม 45 ° (ปลายทู่โผล่ขึ้นมา) แสดงว่าไข่มีอายุประมาณ 7-10 วัน ถ้ามันยืนอยู่ที่ด้านล่างเกือบในแนวตั้งแสดงว่ามันมีอายุ 11-12 วัน หากลอยในสารละลาย - 13-17 วัน ปลายทู่ยื่นออกมาจากน้ำ - ไข่มีอายุมากกว่า 17 วัน

5) ไข่ทั้งหมดแบ่งออกเป็นไข่ในอาหารและไข่ไก่ ไข่ไดเอ็ทคือไข่ที่ได้รับการวางไข่ภายใน 7 วัน ผู้ที่เกิด 7-25 วันก่อนที่พวกเขาจะปรากฏตัวบนเคาน์เตอร์คือโรงอาหาร ไข่จะถูกทำเครื่องหมายด้วยสีฟ้า อาหารควรมีวันที่ติดฉลากโรงอาหารไม่มีข้อมูลนี้

6) ช่องอากาศที่มีอยู่ในไข่สามารถ "บอก" อายุของมันได้ ใช่ถ้าผลิตภัณฑ์สดห้องจะมีความยาวไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารควรมีขนาด 4 มม. สำหรับโรงอาหาร - 7-9 มม. เมื่ออายุมากขึ้นและด้วยผลจากการที่ไข่แห้งห้องจึงเพิ่มขึ้น ตอนนี้ลูกค้าของ“ ฟาร์มสัตว์ปีกเทอร์โนพิล” จะสามารถวัดขนาดของห้องแอร์ ณ จุดขายไข่ที่ได้รับอนุญาตโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ

7) ความสดของไข่ขึ้นอยู่กับรังสีอัลตราไวโอเลต ไข่สดจะมีสีแดงสดและยิ่งอายุนานขึ้นสีแดงก็จะจางหายไปเป็นดอกลาเวนเดอร์

8) และอีกวิธีหนึ่งในการตรวจสอบว่าไข่สดจริงหรือไม่คือการทุบในกระทะ โดยปกติแล้วโปรตีนของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่งนำออกจะมีลักษณะเป็นวงแหวนสูงรอบ ๆ ไข่แดงและจะกระจายที่ขอบเท่านั้น อย่างไรก็ตามวิธีนี้ไม่ตรงไปตรงมา บางครั้งโปรตีนรั่วไหลเกิดจากอาหารและอายุของไก่เป็นพิเศษ หากวางไข่แดงไว้ใกล้กับเปลือกและโปรตีนเหลวนี่เป็นสัญญาณของ "วัยชรา" อย่างแน่นอน

คุณสามารถวัดความอบอุ่นของผลิตภัณฑ์ด้วยลิ้นของคุณ หากคุณใช้ปลาย "ทื่อ" และ "ปลายแหลม" สลับกันคุณจะรู้สึกได้ว่าปลายปลายทู่สดนั้นอุ่นกว่าปลายแหลม ไข่เก่ามีอุณหภูมิเท่ากันที่ปลายทั้งสองข้าง

เนมเฮฮา !!!

ไม่ขอบคุณโดยไม่มีเงื่อนไขแน่นอนสำหรับ แต่รับรองว่าเลียไข่ที่ตลาดสด (ถ้าไม่ใช่โรคซัลโมเนลโลซิสก็เป็นโรคบิดอย่าไปหายายนะ)

[ไอริช]

ไอริชฉันได้เน้นตัวเลือก SANE สำหรับการตรวจสอบไข่โดยเจตนา

แต่ความสดของไข่ไม่ได้รับประกันว่าจะไม่ติดเชื้อซัลโมเนลล่า ...

แต่ความสดของไข่ไม่ได้รับประกันว่าจะไม่ติดเชื้อซัลโมเนลล่า ...

ใครเป็นโรคกลัวไข่สดให้เขาปรุงด้วยสีเหลืองต้มมีสูตรอยู่ที่หน้า 1 และโดยทั่วไปสิ่งนี้ได้ถูกพูดถึงในหัวข้อนี้แล้วมากกว่าหนึ่งครั้ง

shl. เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของนม ใช้สัดส่วนที่ถูกต้องเท่านั้น - 150 นม x 300 เนย

ใช่ไม่มีใครต่อต้านฉันเองเตรียมมายองเนสในนมและฉันเห็นสูตรอาหารเพียงแค่ Rina ต้องการที่จะโน้มน้าวเราว่าไม่ควรกลัวเชื้อซัลโมเนลลามากเกินไป

ยกโทษให้ฉันด้วยความจริงใจ!
ฉันควรทำอย่างไรดี?
ฉันควรเริ่มต้นใหม่อีกครั้งหรือยังสามารถรื้อฟื้นมายองเนสที่ล้มเหลวได้หรือไม่?
ฉันมีพยัญชนะบนไข่แล้ว - ฉันไม่ใช่ !!!!!
คราวหน้าจะทำกับนม
แม้ว่าจะมีความกลัวว่าจะเสื่อมโทรมก็ตาม
เรากินมายองเนสนิดหน่อย แต่ฉันต้องการมันจริงๆ!
ยิ่งไปกว่านั้นถ้าฉันเข้าใจถูกต้องโฮมเมดไม่เหมือนยาพิษที่ซื้อจากร้าน

[ลงไปในไข่]

ยกโทษให้ฉันด้วยความจริงใจ!
ฉันควรทำอย่างไรดี?
ฉันควรเริ่มต้นใหม่อีกครั้งหรือยังสามารถรื้อฟื้นมายองเนสที่ล้มเหลวได้หรือไม่?

เพิ่มไข่ (ถ้าไม่สำคัญ) หรือมากกว่า ลงไปในไข่ สารทั้งหมดนี้ควรลดลงทีละหยด

[ปากัต]

คราวหน้าจะทำกับนม
แม้ว่าจะมีความกลัวว่าจะเสื่อมโทรมก็ตาม
เรากินมายองเนสนิดหน่อย แต่ฉันต้องการมันจริงๆ!
ยิ่งไปกว่านั้นถ้าฉันเข้าใจถูกต้องโฮมเมดไม่เหมือนยาพิษที่ซื้อจากร้าน

จะไม่เสื่อมสภาพ ทำนม 75 มล. และ 150 เนยตาม ปากัต นับ

[ปากัต]

จะไม่เสื่อมสภาพ ทำนม 75 มล. และ 150 เนยตาม ปากัต นับ

ฉันจะลองกับลูกอัณฑะในเวลากลางคืน ฉันขอให้อภัยสำหรับความคิดที่เชื่องช้า
ไข่ทั้งฟองหรือไข่แดงเท่านั้น?
และหากคุณไม่พบว่ามันยากโปรดไปที่ลิงก์ส่วนตัวเพื่อไปยังการคำนวณที่ทำโดย PACKAT
หนึ่งร้อยหน้า - ฉันกลัวที่จะไม่เอาชนะ
เนื่องจากในเวลาว่างฉันขุดคูน้ำเพื่อหาหัวฉีดสำหรับเซอร์เคน
ดูเหมือนว่าเราจะต้องถามชาวยูเครน พวกเขาทำได้ดีกว่า
แม้ว่าด้วยเหตุผลบางอย่างในชามขนาดใหญ่ แต่ก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้นเลย
แต่แล้วฉันก็เข้าใจสิ่งสำคัญในการทำความเข้าใจหลักการนั้นเอง - จากนั้นทุกอย่างจะเกิดขึ้นทุกที่และจากทุกสิ่ง

[ปะกาตะ]

ไข่ทั้งฟองหรือไข่แดงเท่านั้น?
และหากคุณไม่พบว่ามันยากโปรดไปที่ลิงก์ส่วนตัวเพื่อไปยังการคำนวณที่ทำโดย PACKAT
หนึ่งร้อยหน้า - ฉันกลัวที่จะไม่เอาชนะ
เนื่องจากในเวลาว่างฉันขุดคูน้ำเพื่อหาหัวฉีดสำหรับเซอร์เคน
ดูเหมือนว่าเราจะต้องถามชาวยูเครน พวกเขาทำได้ดีกว่า
แม้ว่าด้วยเหตุผลบางอย่างในชามขนาดใหญ่ แต่ก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้นเลย
แต่แล้วฉันก็เข้าใจสิ่งสำคัญในการทำความเข้าใจหลักการนั้นเอง - จากนั้นทุกอย่างจะเกิดขึ้นทุกที่และจากทุกสิ่ง

ไข่ที่เหมือน - ฉัน - ทั้งหมด
การคำนวณใหม่จาก ปะกาตะ

natamyloveขอบคุณสำหรับสูตรไม่มีไข่
อย่างรวดเร็วและไม่มีตำหนิ ...

สำหรับตัวอย่างฉันแบ่งครึ่งส่วน:
นม 75 มล. 2% ส่งตรงจากตู้เย็น
พืช 150 มล. น้ำมันพืช
0.5 ช้อนชา ผงมัสตาร์ด
0.5 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด
0.5 ช้อนชา เม็ดกระเทียม
น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา
0,5 h. ล. เกลือ (หรือเพื่อลิ้มรส)

ก็อย่างที่เขียนไว้มันวิปขึ้นใน 30 วินาทีเร็วมากฉันลืมเกลือครึ่งหนึ่งออกเค็มไปหน่อย ...
ไข่ใช้เวลานานกว่ามากและไม่ค่อยอร่อย ...

Zvezda askonyฟังที่นี่เมื่อฉันอ่านหัวข้อ - ฉันตัดสินใจด้วยตัวเอง - ซื้อเครื่องปั่นแบบแช่ (หรือตามที่นี่ในสำนวนทั่วไป - ขา... ฉันไปในวันถัดไปและซื้อมากที่สุด ถูก
ราคาไม่แพง - สำหรับ 8 เหรียญ และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา waaapsche โดยไม่มีปัญหา ยิ่งไปกว่านั้นเฉพาะสำหรับพวกเขาและเฉพาะในแก้วซึ่งจะควบคู่ไปกับการซื้อ แม้ว่า สาโท แส้ลงในโถในลักษณะเดียวกัน (เพื่อไม่ให้แก้วสกปรก) ฉันลองแล้ว - ฉันไม่ประสบความสำเร็จฉันถ่มน้ำลายและทำครั้งแรกที่ทำ ตั้งแต่นั้นมาฉันได้เปลี่ยนน้ำมันมัสตาร์ดและเกลือสำหรับทะเลและน้ำส้มสายชู - เลมอนแบบหยาบ ฉันไม่ได้เปลี่ยนแค่เครื่องปั่นและแก้วทรงสูงของเขา - และทุกอย่างได้ผล

และที่นี่ฉันก็บดมายองเนสแบบลีน

ไม่มีไข่และนมไม่มีใครสงสัย?

และที่นี่ฉันก็บดมายองเนสแบบลีน

ไม่มีไข่และนมไม่มีใครสงสัย?

ดาเฟย!

บนแป้ง? ฉันพยายาม ... และแม้แต่นิฟิกา และมันก็ไม่ได้ผลและมันก็ไม่อร่อย

และไม่ใส่แป้ง ...

ฉันจะเผามันโอเค (แต่วันนี้แน่นอน)

ถ้าเราอยากได้แค่ซอสมันก็ออกมาอร่อยทีเดียว แต่ถ้าเราต้องการเปรียบเทียบกับมายองเนสจริงแล้วเริ่ม แสดงออก เลือกแล้วรสชาติดีขึ้นจริงอย่างไม่ต้องสงสัย!

ฉันจะเผามันโอเค (แต่วันนี้แน่นอน)

เริ่มกันเลย แสดงออก หยิบและเลือก

ฉันสัญญาว่าจะไม่อวด

ฉันสัญญาว่าจะไม่อวด

ยกโทษให้ฉันที่เข้ามาฉันไม่มีนมและไม่มีไข่เลยปรากฎว่า

ทำสิ่งนี้:
น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช 1: 3 (ดีโอน้ำส้มสายชู 50 มล. และน้ำมัน 150 มล.)
กระเทียม 4-5 กลีบ (ใหญ่) ส่วนที่เหลือ (เกลือน้ำตาลมัสตาร์ด) เพื่อลิ้มรส
ทั้งหมด - ในขวดและเอาชนะด้วย "เท้า"
ฉันคิดอย่างนั้นเท่านั้นถ้าคุณไม่ชอบกระเทียมคุณก็ไม่จำเป็นต้องทำและน้ำส้มสายชูถ้าร้อนเกินไปจะข้นกว่า

เนื้อสัตว์มีความแตกต่างกันหรือไม่? สำหรับฉันทั้งหมดดูเหมือนว่าไม่มี ...

เนื้อคือ filoletovo แน่นอน! ฉันมักจะเขย่าทุกอย่างออกจากตู้เย็นและทามัน ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะใส่ชาม ล. เผ็ดซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดน้ำผึ้ง narsharab มีการเพิ่มเครื่องเทศและสิ่งที่อยู่ในมือเกลือ ผสมกับช้อนชาและบน mnyaso! เราชอบเนื้อเราก็ชอบ :)

[ขนมหวาน]

อะฮ่าลาก่อน ขนมหวาน ตอบฉัน - ฉันถูทุกอย่างคำตอบนั้นชัดเจนมาก

[สูตรซอสมายองเนสแบบลีน]

สูตรซอสมายองเนสแบบลีน

0.5 ถ้วยแป้งร่อน
4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช (มะกอก)
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมะนาว
1 ช้อนโต๊ะล. ล. มัสตาร์ด
1.5 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาล
น้ำ 1.5 ถ้วย

เติมน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง บดทุกอย่างให้ดีเพื่อไม่ให้มีก้อน เติมน้ำที่เหลือ. ใส่ไฟและนำไปต้ม มีความจำเป็นต้องกวนมวลตลอดเวลา จากนั้นนำมวลออกจากความร้อนและแช่เย็น
ผสมเนยกับน้ำตาลและมัสตาร์ดใส่เกลือและน้ำมะนาว ตีด้วยเครื่องปั่น ใส่แป้งที่ชงแล้วคนให้เข้ากัน

เพิ่มเครื่องเทศตามต้องการคุณยังสามารถเปลี่ยนปริมาณเกลือน้ำตาลน้ำมะนาวและมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส

สำหรับโต๊ะแบบลีนในกรณีที่ไม่มีมายองเนสจริงก็มีสิทธิ์ถึงชีวิต!

มายองเนส - มายองเนส .... แต่เมื่อวานฉันไม่ได้รับครีมเปรี้ยวฉันจะร้องไห้ในเครื่องทำโยเกิร์ต

ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมฉันทำมายองเนสตามสูตรของ Luysia ครั้งเดียวและมันก็เป็นของเหลวอีกครั้ง แต่มันไม่ข้นฉันเพิ่มไข่อีกฟอง แต่เขาไม่ต้องการให้ข้นวันนี้ฉันอารมณ์เสีย แล้วใส่ในตู้เย็น ให้เขาคิดถึงพฤติกรรมของเขาและในเวลาเดียวกันฉันก็จะสงบลง หลังจากนั้นฉันก็ทำสิ่งสำคัญไปแล้วเมื่อสัปดาห์ก่อนฉันยังไม่เข้าใจฉันยังไม่ยอมปล่อยมือและมายองเนสก็พร้อมแล้ว ฉันมีความสุขมากช่างเป็นช่างฝีมือที่จะแจกสูตรอาหารให้กับทุกคน (ฉันจะจองทันทีฉันพูดคุยเกี่ยวกับฟอรัมของเราอย่างตรงไปตรงมาและเกี่ยวกับผู้หญิงที่เป็นเข็ม) แล้วคนเกียจคร้านอาจเป็นเพราะไข่ไม่ได้มาจากตู้เย็นก็ได้มั้ง?

มีคนอื่นฉันจำไม่ได้ว่าใครพูดกับฉันว่าภาชนะต้องแห้ง! ว่าถ้ามีน้ำสักหยดน้ำมันก็จะไม่ต้องการทำให้เป็นอิมัลชัน
และไข่ ... ฉันเอาทั้งสองอย่างจากตู้เย็นและอุณหภูมิห้อง - ในทั้งสองกรณีทุกอย่างได้ผล

แน่นอนว่านี่เป็นความผิดพลาดของฉันฉันล้างกระป๋องและโยนทุกอย่างให้เปียกมันโง่มาก มีชีวิตอยู่หนึ่งศตวรรษเรียนรู้หนึ่งศตวรรษด่าเรื่องมโนสาเร่และทำไมตอนนี้ถึงทิ้งทุกอย่างไป?

ไม่อู้ววว !!!! เราอ่านหัวข้อนี้จากหน้าที่ 98 ถึงหน้า 101 มีการเพิ่มหัวข้อนี้

ขอบคุณฉันจำได้ว่าฉันเห็นมันที่ไหนสักแห่ง คลินิกในคำเดียว

vera100865 และเมื่อวานฉันทุ่มทุกอย่างในภาชนะที่เปียก - มันไม่ได้ผล ... แต่การช่วยชีวิตสำเร็จแม้ว่าจะไม่หนามากและมัสตาร์ดมากเกินไป แต่ก็กินได้มาก

ฉันไม่สามารถผายปอดได้
พรุ่งนี้ฉันจะเติมปลาด้วยมายองเนสในเตาอบ คุณสามารถตกปลาได้จากการประกาศ เราจะได้เห็นสิ่งที่เกิดขึ้น

แทคใครซนนี่! ปล่อยให้คืนสงบพรุ่งนี้คุณจะรวมด้านบนและลองด้วยน้ำมันเดียวกันและด้วยไข่ใหม่ ทุกอย่างจะได้ผล!

[นาตาเลีย 1108]

สามารถแทนที่ไข่ด้วยนมได้ดูสูตรด้านบน
นี่คือมายองเนสในนม
นาตาเลีย 1108โปรดให้ลิงก์ไปที่ นี้ มายองเนสที่คุณมีในรูปถ่ายไม่งั้นฉันดู "สูตรข้างบน" แล้วสับสน
และฉันต้องการสิ่งนี้ !!!! เขาดูเหมือนกับฉันอยู่แล้ว ... ฉันรู้สึกแย่มาก ...

[FLOOD เกี่ยวกับอวตารที่นี่!]

FLOOD เกี่ยวกับอวตารที่นี่!

วันนี้ฉันเทการระเหิดนั้นด้วย "มายองเนส" ซึ่งเมื่อวานไม่ได้กลายเป็นปลาค็อดและเข้าเตาอบ
สาว ๆ เอ๋ยตอนแรกกังวลว่ามีน้ำมันมาก แต่ปลามีน้ำหนักมากกว่ากก. และทั้งหมดนี้กวาดเปลือกและแม้แต่ลูกอัณฑะ อร่อย (อาจเป็นเพราะฉันอดอาหาร แต่วันนี้คุณทำได้
ฉันแก้ไขตัวเองวันนี้ทุกอย่างกลับมาอีกครั้ง
ขอขอบคุณ Svetlanka อีกครั้งข้อผิดพลาดทั้งหมดถูกนำมาพิจารณาหากไม่ได้ผลอีกครั้งฉันจะต้องลองอีกครั้งและอีกครั้ง โอลิเวียร์ถูกสร้างมาเพื่อผู้ชายของเขา แต่ไม่มีทางที่จะไม่มีมายองเนสได้ แต่ตอนนี้ฉันชอบของเรา

กองทัพของเราได้เติมเต็มด้วย "มายองเนส" อีกหนึ่งอันที่มีความสุข! เย่. สหาย!

ใช่ฉันมีกึ่งมืออาชีพแล้วสองครั้ง (แต่ไม่ได้อยู่ในแถว) นี่คือบางสิ่งบางอย่าง
แม่ยายของฉันได้มันมาเธอเคยซื้อมายองเนสอเมริกันตอนนี้หาที่ไหนไม่ได้แล้วทุกอย่างไม่ถูกและผิดอาจจะมีใครรู้บ้างว่ามันคือนกชนิดไหน? ฉันจำได้ว่าเขาเป็นคนดีมาก หนา.

แม่มีแฟนมีสามีเป็นกะลาสีเรือ และเขาดื่มกาแฟได้เท่านั้น ต่างประเทศและมอสโก - feeee (นี่เป็นช่วงเวลาที่ไม่มีกาแฟชนิดใดขายเลย) Duc แม่ของฉันมาเยี่ยมและพาพวกเขาไปและเทกาแฟมอสโกลงในกระป๋องเปล่าของอินเดีย ลุงวิชานั่งกินกาแฟไปหนึ่งแก้วพูดอย่างเป็นมืออาชีพว่าไม่ครับอยู่ต่างประเทศคุณจะรู้สึกได้ทันทีทั้งกลิ่นหอมและรสที่ค้างอยู่ในคอ ...
นี่คือสิ่งที่ฉันหมายถึง รับขวดโหลอเมริกันเปล่า ๆ จากแม่สามีของคุณนาโคลบาที่นั่นกลับบ้านแล้วปล่อยให้ผู้หญิงคนนั้นกินเพื่อสุขภาพของเธอ!