ปลาในโปแลนด์

ปลาในโปแลนด์

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: ขัด

ส่วนผสม
ปลาสีขาว (pike perch, cod, haddock) ปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนผู้รับประทาน
เครื่องเทศ: เกลือใบกระวานพริกไทยดำ
Dill - กิ่งไม้สองสามอัน	มัด
ไข่ - สำหรับผู้กินหนึ่งคน	1 ชิ้น
พริกไทยดำ
เนย (ก่อนละลาย สามารถผสมกับไข่สับได้ทันที)

วิธีทำอาหาร

• ต้มไข่ลวก
• ปรุงปลาด้วยเครื่องเทศ
• เราหั่นปลาลงในถ้วยซุปที่แบ่งส่วน (เอาครีบกระดูกครีบสัน)
• สับไข่ให้ละเอียดแล้วโรยลงบนเนื้อปลาในถ้วยซุป
• เทลงในน้ำซุป (ที่นี่ใครอยากได้ฉันชอบตอนที่มีน้ำซุปเยอะ ๆ แต่เทได้นิดหน่อย) ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ
• ใส่เนย (ถ้ายังไม่ได้ใส่ไข่สับ) และ ..... BOND APPETIT!

บันทึก

ในครอบครัวของเรา (ที่มีรากโปแลนด์) แม่บ้านรุ่นที่ 4 ได้ทำไปแล้ว สูตรนี้ง่ายมากซึ่งเรียกว่าเร่งรีบ

["ปลาในโปแลนด์"]

อ๊าาาาาา !!! ปลาราดซอสโปแลนด์ (ฉันอ่านว่า "ซอสโปแลนด์" ในหนังสือคืออะไร) แต่ในตระกูลของเรายังใช้ชื่อว่า "ปลาในโปแลนด์"... เพียงเราใส่ซอสเพิ่มอีกเล็กน้อย (ไข่สับเนยน้ำซุป) น้ำมะนาว... ปลารักธุรกิจนี้มาก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับการต้มเบียร์ ฮาค นึ่งในหม้อหุงช้า ฉันเติมใบกระวานสีดำและเครื่องเทศทั้งหมดลงในน้ำ ฉันหั่นปลาเป็นครึ่งหนึ่งหรือเป็นสามส่วน (ขึ้นอยู่กับขนาด) ทาไขมันด้วยเกลือเล็กน้อยใส่ในตะกร้าแล้วตั้งไว้ประมาณ 15-20 นาที ตอนนี้ฉันเตรียมซอสในชามแยกต่างหาก (ฉันละลายเนยในไมโครเวฟ) จากนั้นฉันเลือกเนื้อปลาบนจานซอสสองสามช้อนโต๊ะด้านบนและ

เห็นได้ชัดว่า Masha มีเสาจำนวนมากสูตรนี้มีหลายรูปแบบยายของฉันสอนวิธีทำปลาตัวนี้ (Polka บริสุทธิ์ตามสัญชาติ) ปลานั้นหมายถึง อย่างจำเป็น หอกคอนและต้มทั้งตัวสมุนไพรต้องใช้ผักชีฝรั่งเนยและน้ำมะนาวเท่านั้น ...

ใช่แน่นอนฉันรู้จัก pike perch ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงอยู่ในอันดับแรกในวงเล็บ ... แต่ฉันไม่ชอบ pike perch จริงๆดังนั้นฉันจึงทำกับแฮดด็อกซึ่งเป็นปลาค็อดเหมือนกัน แต่นุ่มนวลกว่า .. บางทีเสียงสะท้อนเหล่านี้อาจจะไม่มากในวัยเด็ก "โซเวียต" เมื่อพวกเขาเตรียมจากสิ่งที่เป็นอยู่

ฉันไม่ใช่ลายทาง ... แต่ฉันชอบสูตรนี้!
ไม่ยากและมีรสนิยม!

[มิดิน่า]

มิดิน่า เตรียมตัวเรากำลังรอรายงาน! ทานให้อร่อย!

: hi: หาว่าเนยเยอะมั้ย?

โอ้ฉันไม่ได้สังเกตเห็นชิ้นส่วนของเนย ... ตอนนี้ทุกอย่างชัดเจน