แพนเค้กบางมาก

แพนเค้กบางมาก

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
นม	500 มล
แป้ง	4 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
แป้ง	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	4 อย่าง.
ผักหรือเนยละลาย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ

วิธีทำอาหาร

• สูตรนี้อยู่ในไซต์และฟอรัมการทำอาหารเพียงครึ่งเดียวดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะตั้งชื่อผู้แต่ง)))
• ในชามผสมแป้งแป้งเกลือและน้ำตาล ใส่ไข่ลงไปผัดด้วยตะกร้อมือ ค่อยๆเทนมอุ่นแล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ใส่เนยและอบแพนเค้ก ผัดแป้งเมื่อแป้งตกตะกอน

บันทึก

ความคิดเห็น: แป้งกลายเป็นของเหลวมาก - ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้งก็ควรจะเป็นเช่นนั้น เครื่องผสมจะโรยแป้งดังกล่าว - ดังนั้นด้วยปัดด้วยตนเอง มันยืนอยู่กับฉันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง - นวดก่อนอาหารเย็น ฉันพร้อมแล้วที่จะกรองแป้ง - มันเปิดออกมาโดยไม่มีก้อนเดียว! ผัดก่อนตักแต่ละครั้ง แพนเค้กเป็นแป้งบาง ๆ พลิกกลับได้ง่าย หลังจากเย็นแล้วพวกเขาจะนุ่มมากไส้ห่อเป็นอย่างดี แพนเค้กกลายเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยม! ผมชอบมันมาก! ตอนนี้นี่จะเป็นหนึ่งในสูตรแพนเค้กที่ฉันชอบ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Koimak - แพนเค้กบาง ๆ (โอเมล่า)

Thin Pancakes (ผู้แต่ง A.Seleznev) (โซนาโดรา)

คัสตาร์ดแพนเค้กกับเวย์ (กาชา)

ฉันเห็นสูตรนี้ในการปรุงต๊อกและอบแพนเค้กอร่อย แต่มีบางอย่างไม่ถูกต้องในนั้น ... อากาศไม่ถ่ายเทหรืออะไรบางอย่าง ... ฉันไม่เข้าใจคุณต้องลองดู

Celestina ฉันตกหลุมรักแพนเค้กพวกนี้ ... พวกเขาไม่ต้องการยีสต์ฉันไม่ชอบโซดา - ดังนั้นฉันจึงทดลอง - ทุกวันเล็กน้อยตามสูตรใหม่ ฉันมองหาแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบมาสองปีแล้ว (แน่นอนว่าฉันชอบ ... ) - ฉันคิดว่าฉันเจอแล้ว

Linochka โปรดโอนสูตรสำหรับแพนเค้กแบบบางในอุดมคติไปยัง Temka Maslenitsa เพื่อไม่ให้ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวสูญหายไป

งงปริมาณแป้งมันไม่อันตรายเหรอ? แล้วทดแทนด้วยข้าวโพดได้ไหม?

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนใส่ลิงค์ใน Shrovetide
AlKA ไม่เคยคิดเกี่ยวกับความเป็นอันตรายของแป้งพูดตามตรงงง มันฝรั่งกล้วย ... ดูเหมือนไม่น่ากลัว ... ไม่มีเคมี ... ฉันไม่มีข้าวโพดฉันทำกับมันฝรั่ง คุณสามารถแทนที่ได้ฉันคิดว่า ถ้าจำไม่ผิดคุณควรใส่ข้าวโพดน้อยกว่ามันฝรั่งเล็กน้อย

[ขอแสดงความยินดีกับการเริ่มต้นของ Shrovetide !!!]

ขอบคุณสำหรับสูตร !! แพนเค้กละมุนมาก !!

พวกเขาไม่ชอบแพนเค้กของฉันฉันอบปีละครั้งสำหรับ Shrovetide แต่มันก็เหมือนกับเมล็ดพืช .. คนไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้



ขอแสดงความยินดีกับการเริ่มต้นของ Shrovetide !!!

Cubic ขอบคุณ! เพื่อสุขภาพของคุณ!

แพนเค้ก "สี่ทุ่ม"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
0.5 ล. นม
4 ช้อนโต๊ะล. ช้อน (พร้อมสไลด์) แป้ง
4 ช้อนโต๊ะล. แป้งมันฝรั่งช้อนโต๊ะ
ไข่ 4 ฟอง
เกลือน้ำตาลเครื่องปรุง - เพื่อลิ้มรส
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน น้ำมัน

วิธีทำอาหาร

• ใส่น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสองช้อน - หวาน
  
• 
  
• ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดใส่ไข่และค่อยๆเทนมอุ่นนวดแป้ง ใส่น้ำมันสุดท้ายปล่อยให้แป้ง "พัก" แล้วทอด
  

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗

แพนเค้กจากคุณยายชาวยูเครน!

ขออภัยที่ไม่สามารถถ่ายภาพอันโอชะของแพนเค้กได้ กล้องถูกปล่อยเช่นเคยตามเวลาที่กำหนด แพนเค้กกลายเป็นรูเล็ก ๆ นุ่มและอร่อยมาก! ไม่มีรสชาติของแป้งเลย!

ฉันเห็นสูตรนี้ในการปรุงต๊อกและอบแพนเค้กอร่อย แต่มีบางอย่างไม่ถูกต้องในนั้น ... อากาศไม่ถ่ายเทหรืออะไรบางอย่าง ... ฉันไม่เข้าใจคุณต้องลองดู

ฉันทำมันได้อร่อย แต่ค่อนข้างรุนแรงไปหน่อย
บางทีฉันอาจจะมีแป้งมัน!

อบ! มันออกมาอร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรฉันแค่ทอดแพนเค้กบาง ๆ และอร่อย

ฉันทำมันได้อร่อย แต่ค่อนข้างรุนแรงไปหน่อย
บางทีฉันอาจจะมีแป้งมัน!

ด้วยแป้ง (ใด ๆ ) แพนเค้กจะมีความกระด้างเล็กน้อย แป้งมันช่วยให้แป้งมีความเป็นยาง
สำหรับผู้ที่ไม่ได้แป้งแพนเค้กบาง ๆ แป้งเล็กน้อยจะถูกเพิ่มลงในแป้ง

แพนเค้กสุดยอด !!!!!!!! ฉันอบครึ่งหนึ่งสำหรับการทดสอบและรู้สึกเสียดายพวกเขากินมันในการนั่งครั้งเดียว มีบางอย่างพลิกกลับได้ง่าย

สูตรจากหนังสือจากเครื่องผสม: เทแป้ง 200 กรัมลงในชาม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลค่อยๆใส่ไข่ 6 ฟองเทนม 50/50 / น้ำ - 500 มล. และทั้งหมด
ปรากฎว่าแพนเค้กนุ่ม ๆ บาง ๆ ไม่ฉีกขาดฉันทำในกระทะและในแพนเค้กในสูตรดั้งเดิมจำนวนผลิตภัณฑ์ลดลงครึ่งหนึ่ง แต่สามีของฉันและฉันไม่เพียงพอ

ฉันทำแพนเค้กตามสูตรจากโพสต์แรกฉันชอบมันมากมาก! บางและอร่อยและอบ - ดีกว่าและไม่จำเป็น! ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!! ดีมาก!

[ลีน่า]

ลีน่าขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันมักจะอบแพนเค้กตามสูตรนี้เท่านั้นโดยนำมาจากเพื่อนจาก Chernigov แพนเค้กเหล่านี้เรียกว่าแพทช์ ชีสกระท่อม + น้ำตาล + ไข่ดิบทาบนแพนเค้ก รีดขึ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นวางในกระทะหรือแบบทาไขมันเทครีมเปรี้ยวและอุ่นเครื่อง คุณอาจทำขั้นตอนสุดท้ายในกล้องจุลทรรศน์ได้ แต่ฉันยังไม่ได้ลอง