ไมโครเวฟ. เราทำอะไรได้บ้าง?

ขออภัยที่เข้ามา

มันคืออะไรแสง!?
ยังไงอีกล่ะ!
ฉันจะไปดู!

[mamusi]

mamusiฉันมีสูตรนี้ในบุ๊กมาร์กซึ่งหมายความว่าฉันอบมัน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=171029.0

มันแตกต่างจาก Donna Rosiny เฉพาะที่มีแป้ง
ฉันเทนมในชั้นสุดท้ายประมาณ 8 ช้อนโต๊ะ (นั่นคือครึ่งส่วนของสูตร) ​​จากนั้นเนยสับบาง ๆ



อย่างไรก็ตามการใช้แอปเปิ้ล + ลูกเกดดำก็ทำได้ดีเช่นกัน

[มัจฉา]

มัจฉา, Dopletaสาว ๆ ใส่แผ่นกรอบวิเศษนี้ลงบนกระจกโดยตรงได้ไหมหรือต้องเอาแก้วออก? แล้วเราอบในโหมดไหน?

ฉันไม่ได้วางไว้บนกระจก แต่ไม่ใช่ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย - ในแง่นี้จะไม่ทำอะไรกับกระจก (นี่คือกระจกนิรภัย) หรือแผ่นที่คลุมเครือ (เป็นยางจากด้านล่าง)
ฉันเพิ่งอนุมานได้ว่าใน Samsung เครื่องนี้ในจานนี้ทุกอย่างจะเปิดออกได้ดีที่ตะแกรงด้านล่าง (ถ้ามีการพาความร้อน) หรือที่ด้านบน (หากคุณต้องการตะแกรง)
ฉันมี LG ในอพาร์ทเมนต์อื่นด้วย) เก่ากว่า แต่มีฟังก์ชั่นเหมือนกัน - มีแผ่นดังกล่าวไม่ได้หุ้มยางที่ด้านล่าง แต่ตามคำแนะนำของคำแนะนำจำเป็นต้องวางตะแกรงตรงกลางด้วย
เป็นไปได้มากว่าโซนนี้เป็นโซนที่ "ร้อนแรงที่สุด" โดยธรรมชาติแล้วตะแกรงจะติดตั้งบนจานหมุนกระจก (จาน) ทุกอย่างควรหมุนเพื่อการเป่าที่สม่ำเสมอ ...

[มัจฉา]

มัจฉาขอบคุณมากสำหรับคำตอบโดยละเอียด!

Donna Rosiny แตกต่างกันตรงที่มีแป้งเท่านั้น

นี่คือ Donna Rosa ... ลิงค์
เธอมีแป้ง แต่คุณทำโดยไม่ใช้แป้งใช่ไหม?
ดังนั้นฉันสามารถใช้ 1/4 ของค่าปกติทั้งหมดแล้วลองใช้ในไมโครมิเตอร์!?
ฉันต้องการจริงๆ ...

Ritochka เขียนผลลัพธ์ฉันสนใจมาก ไม่มีที่ไหนที่จะใส่พายขนาดใหญ่ แต่ที่นี่ฉันทำ porcini สำหรับสองคนแล้วคุณจะไม่ทรมานตัวเองและพายเป็นเวลาหลายวัน

[mamusi]

นี่คือ Donna Rosa ... ลิงค์

มันแปลกมาก ฉันมีสูตรสำหรับ "พายแอปเปิ้ลบัลแกเรีย" ฉันจะแก้ไขเดี๋ยวนี้



mamusiฉันจะเขียนการแปลงของฉันเป็นสองขนาด: 1/4 ของสูตรดั้งเดิมและ 1/3
แป้ง 37g / 50g
เซโมลินา (หรือข้าวโอ๊ต) 46 ก. / 62 ก
น้ำตาล 37g / 50g (ตอนแรกฉันมีน้ำตาล 150 กรัมเพราะแอปเปิ้ลไม่เป็นกรดเสมอไปคุณตัดสินใจเอง)
ผงฟู 0.5 ช้อนชา / 0.6 ช้อนชา
น้ำตาลวานิลลา 1/4 ช้อนชา
นม 6 ช้อนโต๊ะล. ล. / 8 ช้อนโต๊ะล. ล. (ชั้นบนสุดแห้ง)
เนย≈20g / 30g (หั่นเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่ว)
แอปเปิ้ล 1pc. / 2pc. ขูดขนาดใหญ่คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่
ปรากฎว่าแห้งสามชั้นและแอปเปิ้ลสองชั้น และโรยซินนามอนบนแอปเปิ้ลฉันชอบส่วนผสมนี้
ปิดด้านบน 850 วัตต์ 6 นาที พักไว้ใต้ฝาให้เย็นลงเล็กน้อย
ฉันปรุงอาหารในกระทะแก้วสูง 8 ซม.

กระทะแก้วสูง 8 ซม.

และเส้นผ่านศูนย์กลาง?

Ritochka เขียนผลลัพธ์ฉันสนใจมาก ไม่มีที่ไหนที่จะใส่พายขนาดใหญ่ แต่ที่นี่ฉันทำระเบียงสำหรับสองคนแล้วคุณจะไม่ทรมานตัวเองและพายเป็นเวลาหลายวัน

ใช่แล้ว Lyudochka
ตอนนี้ครอบครัวของฉัน "ผอมบาง" - มันแยกทางกันแล้ว นั่นใคร? ไม่มีใครอยู่. และที่รักของคุณก็ต้องการบางครั้งเช่นกัน! แกรมมูเลชกา ...
แม้ว่าจะมีเปกิอยู่ในแก้ว แต่ฉันสาบาน ...
ฉันคือวันนี้

ฉันหั่นอาร์เมเนีย lavash ภายในแอปเปิ้ลอบเชยเนยชิ้นเล็ก ๆ ... แล้วห่อเป็นสี่เหลี่ยม ใส่ลงในเฟลิน! อบ - zashibis - พัฟ - วาฟเฟิลเปิดออก หนึ่งที่น่าพอใจมากกินกับนม!

ขออภัยสำหรับสาวนอกวงการ!)))

เส้นผ่านศูนย์กลาง

ฉันมีแก้วเล็ก ๆ ใบหนึ่ง ฉันคิดว่าเส้นผ่านศูนย์กลาง 14-15 ซม. และฉันจะลองดู
วันนี้ฉันเก็บแอปเปิ้ลมาสองชาม ซากศพ. แต่รสชาติดีอยู่แล้วตัดเข้าเครื่องอบ. เรามีลมแรงเป็นวันที่สาม

ฉันคือวันนี้

ฉันหั่นอาร์เมเนีย lavash ภายในแอปเปิ้ลอบเชยเนยชิ้นเล็ก ๆ ... แล้วห่อเป็นสี่เหลี่ยม ใส่ลงในเฟลิน! อบ - zashibis - พัฟวาฟเฟิลเปิดออก คนที่ถูกใจคนหนึ่งแตกด้วยนม!

จำเป็นต้องมีสูตรอาหารแยกต่างหากสำหรับคนขี้เกียจ มันเป็นความคิดที่ดี. จริงอยู่ตอนนี้ฉันไม่มีเหล็กวาฟเฟิล เธอยื่นเครื่องครัวทั้งหมดให้เธอ

และเส้นผ่านศูนย์กลาง?

ก้น 15 ซม. ด้านบน 19 ซม. และที่เล็กที่สุด (เป็นครั้งแรก) ฉันปรุงในกระทะที่เล็กกว่านี้ แต่ไม่สามารถวัดได้ - ฉันเพิ่งแตก ((

รอเพิ่มส่วนผสมลงในพายที่เล็กที่สุด (ฉันจะแก้ไขโพสต์ด้านบน)

[ไมค์]

จำเป็นต้องมีสูตรอาหารแยกต่างหากสำหรับคนขี้เกียจ มันเป็นความคิดที่ดี. จริงอยู่ตอนนี้ฉันไม่มีเหล็กวาฟเฟิล เธอยื่นเครื่องครัวทั้งหมดให้เธอ

คุณสามารถอบในกระทะ
เป็นไปได้ใน ไมค์ ที่ Baking. รสชาติต่างกันแน่นอน)

[เปล่าประโยชน์!]

mamusi ฉันจะเขียนการแปลงของฉันเป็นสองขนาด: 1/4 ของสูตรดั้งเดิมและ 1/3
แป้ง 37g / 50g
เซโมลินา (หรือข้าวโอ๊ต) 46 ก. / 62 ก
น้ำตาล 37g / 50g (ตอนแรกฉันมีน้ำตาล 150 กรัมเพราะแอปเปิ้ลไม่เป็นกรดเสมอไปคุณตัดสินใจเอง)
ผงฟู 0.5 ช้อนชา / 0.6 ช้อนชา
น้ำตาลวานิลลา 1/4 ช้อนชา
นม 6 ช้อนโต๊ะล. ล. / 8 ช้อนโต๊ะล. ล. (ชั้นบนสุดแห้ง)
เนย≈20g / 30g (หั่นเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่ว)
แอปเปิ้ล 1pc. / 2pc. ขูดขนาดใหญ่คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่
ปรากฎว่าแห้งสามชั้นและแอปเปิ้ลสองชั้น และโรยซินนามอนบนแอปเปิ้ลฉันชอบส่วนผสมนี้
ปิดด้านบน 850 วัตต์ 6 นาที พักไว้ใต้ฝาให้เย็นลงเล็กน้อย
ฉันปรุงในกระทะแก้วสูง 8 ซม

ในที่สุดฉันก็มาถึงที่นี่เพื่อรายงาน
ฉันปรุงเค้กนี้ในกระทะแก้วขนาดเล็ก (d15 ซม.) พร้อมฝาปิด
มันกลายเป็นดีเมื่อพิจารณาว่าฉันทำมันเป็นครั้งแรกในไมครา
คุณต้อง "เติมมือ"
ด้วยอำนาจ ... ไม่ชัดเจน.
ฉันมีไมครา 900 วัตต์ ค่าเป็น 100%, 90, 80, 70 และอื่น ๆ ใส่. 80%
อบ 6 นาที จากนั้นเธอก็เพิ่มอีกสองคน อาจ เปล่าประโยชน์!
แห้งเกินไปเล็กน้อย
แต่ฉันจะทำอาหารด้วยตัวเองแน่นอน!
ฉันเพิ่มลูกเกดลงในไส้
สูงมาก โชคดี การรวมกัน
ใช่ ... และคุณสามารถเทนมได้มากขึ้น ชั้นล่างของฉันแห้ง แต่ "สำหรับวันพรุ่งนี้" แช่ เคยทำ.
อร่อย!
ด้วยการแก้ไขทั้งหมดฉันจะอบไมคราอีกครั้ง!)))
ขอบคุณมากสำหรับการปรับตัวครั้งนี้

เด็กหญิง - เด็กชายวันนี้ฉันพยายามปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟตามสูตรนี้:

Givech สูตรและการเตรียมนั้นง่ายมาก! สับผักทั้งหมดอย่างหยาบและใส่ลงในหม้อหรือกระทะก้นหนาตามลำดับ (ตามที่เขียนไว้) เติมเกลือน้ำตาลน้ำมันน้ำส้มสายชู โดยไม่ต้องกวน ...Svetta

800 วัตต์ 15 นาทีและ voila!

มันอร่อยมาก ฉันจะทำซ้ำแน่นอน

Ritochka ทำได้ดีมาก! มันออกมาสวย

ให้ที่นี่ตามสูตรนี้:

จานนี้อร่อยมาก! ฉันทำมันค่อนข้างบ่อยเมื่อปีที่แล้ว ฉันต้องหาซื้อมะเขือยาวสักหน่อย แต่ ...

จานนี้อร่อยมาก!

และในไมโครเวฟก็เร็วมากเช่นกัน

สวัสดีตอนบ่าย! ฉันไปที่หัวข้อด้วยความยินดี! ตลอดเวลาฉันจะดูและคัดลอกสิ่งที่ฉันต้องการตอนนี้มะเขือยาว

[เครื่องหมายถูก]

สวัสดีตอนบ่าย! ฉันไปที่หัวข้อด้วยความยินดี! ตลอดเวลาฉันจะดูและคัดลอกสิ่งที่ฉันต้องการตอนนี้มะเขือยาว

และฉัน! +1
เครื่องหมายถูกขอบคุณที่ปรับตัวเข้ากับไมโครเวฟ!

[ชาร์ล็อตในไมโครเวฟ]

เนื้อหาวิดีโอ:
0:10 - ชาร์ล็อตต์ในไมโครเวฟ
1:57 - ชีสเค้กในไมโครเวฟ
3:27 - เค้กฟองน้ำไมโครเวฟ

✅ชาร์ล็อตในไมโครเวฟ
●แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
●น้ำตาล - 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
●อบเชย - 1 ช้อนชา
●ไข่ - 3 ชิ้น
●น้ำตาล - 80 ก
●น้ำตาลวานิลลา - 10 ก
●เกลือ - 1/2 ช้อนชา
●แป้ง - 160 กรัม
●ผงฟู - 5 กรัม (1 ช้อนชา)

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
1. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยคนให้เข้ากัน
2. ตีไข่กับน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและเกลือด้วยเครื่องผสม
3. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วร่อนลงในมวลไข่ ผสมกับเครื่องผสมจนเนียน
สี่.เลือกรูปแบบที่เหมาะกับไมโครเวฟใส่แอปเปิ้ลที่ด้านล่างปิดด้วยแป้ง
5. ส่ง charlotte ในไมโครเวฟ 5-7 นาทีด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์ ไปยังคบเพลิงแห้ง

✅ชีสเค้กในไมโครเวฟ
●คุกกี้ - 100 กรัม
●เนย - 40 ก
●ครีมชีส - 200 กรัม
●ซาวครีม 30% - 70 ก
●น้ำตาลผง - 40 ก
●น้ำตาลวานิลลา - 10 ก
●ไข่ - 1 ชิ้น

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
1. สับคุกกี้และผสมกับเนยละลาย แจกจ่ายตามรูปร่าง
2. ผสมครีมชีสครีมเปรี้ยวน้ำตาลไอซิ่งน้ำตาลวานิลลาและไข่จนเนียน
3. เทมวลลงในแม่พิมพ์ที่ด้านบนของคุกกี้แล้วส่ง ในไมโครเวฟ 2-3 นาทีด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์.
4. เมื่อชีสเค้กเย็นลงแล้วให้นำเข้าตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

✅เค้กฟองน้ำในไมโครเวฟ
●ไข่ - 2 ชิ้น
●เกลือ - 1 หยิก
●น้ำตาล - 50 ก
●แป้ง - 60 กรัม
●ซาวครีม 30% - 500 ก
●น้ำตาลผง - 150 ก
●กล้วย - 2 ชิ้น

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
1. ในการทำบิสกิตในไมโครเวฟให้ตีโปรตีน 2 ชิ้นด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยจนตั้งยอด
2. ใส่ไข่แดง 2 ฟองลงไปผัด จากนั้นใส่แป้งลงไปผัดเบา ๆ
3. ใส่แป้งลงในพิมพ์แล้วส่ง ในไมโครเวฟ 4-5 นาทีด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์.
4. ความสนใจ! จำนวนส่วนผสมนี้คำนวณสำหรับเค้ก 1 ชิ้นคุณสามารถสร้างชั้นเค้กกี่ชั้นก็ได้ เราทำ 3 ชิ้น
5. สำหรับครีมคุณต้องตีครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาล
6. ทาครีมทาหน้าเค้กแล้วทากล้วยทับลงไปปิดด้วยเค้กชิ้นที่ 2 แล้วทำซ้ำทุกขั้นตอน
7. เค้กต้องได้รับอนุญาตให้แช่ในตู้เย็น