หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงข้าวหลายเมนู Panasonic SR-TMH18

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงข้าวหลายเมนู Panasonic SR-TMH18

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ใส่ชาม:
ชีสกระท่อม	2 แพ็ค 200 กรัมต่อชิ้น
แป้งสาลี	3 ช้อนโต๊ะล. (การ์ตูน)
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	ศิลปะขนาดใหญ่ เพื่อให้แขวนจากขอบ
ลูกเกด, อาจเป็นผลไม้อื่น ๆ คุณสามารถแม้แต่ผลไม้หวาน	1/3 ช้อนโต๊ะ.
โซดาหรือผงฟู	0.5 ช้อนชา
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

• ง่ายและรวดเร็ว ฉันใช้เวลา 10 นาทีในการปรุงอาหาร (ไม่ต้องอบ)
• หล่อลื่นกระทะของการ์ตูนด้วยน้ำมันและพักไว้เพื่อไม่ให้กีดขวาง
• เรานวดทั้งหมดนี้แล้วใส่ลงในการ์ตูนใส่เบเกอรี่ 50 นาทีนั่นแหล่ะ!

แป้ง 3 แก้ว ??? นี่ไม่ใช่พุดดิ้งอีกต่อไป.. แต่เป็นขนมปังคอทเทจชีส .... ถ้าทานคอทเทจชีสแบบมาตรฐาน 2 ห่อ ๆ ละ 250g ... แน่นอน IMHO

ฉันหมายถึงถ้วยการ์ตูนพวกเขาเกือบครึ่งหนึ่งของถ้วยปกติ

แก้วการ์ตูนเสี่ยง 160 มล. และ 180 ถึงขอบ ... เกือบเต็มแก้ว
ประกอบด้วยแป้งสาลี 115g ....
ปรากฎว่าเป็นแป้งชีสกระท่อม 400 กรัม 345 และมีส่วนประกอบที่เป็นของเหลวน้อย ... ต้องลองค่อยๆใส่แป้ง ... เหมือนกันหมดสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า 1 แก้วก็น่าจะเพียงพอแล้ว แต่ฉันจะพยายาม ...

แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะลองฉันชอบมันมาก ถ้านมเปรี้ยวเปียกทุกอย่างก็ออกมาดี ถ้าคอทเทจชีสแห้งฉันเติมนมไม่มาก แป้งค่อนข้างหนา แต่ไม่เหมือนขนมปัง

สาว ๆ และฉันทำตามสูตรจาก Murzilka:

ชีสกระท่อม - 500 กรัม (2 แพ็ค)
น้ำตาล - 150 กรัม
เนย - 15 กรัม
ไข่ - 100 กรัม (2 ชิ้น)
แป้งสาลี - 60 กรัม (4 ช้อนโต๊ะล.)
ลูกเกด - 50 กรัม (1/2 ช้อนชา)
น้ำตาลวานิลลา - 3 กรัม (1/2 ช้อนชา)
เกลือ - 3 กรัม (1/2 ช้อนชา)

🔗

นี่คือสิ่งที่ออกมา:

มันระเบิดออกมาเล็กน้อยเพราะฉันเขย่ามันให้ร้อน แต่เราต้องรอ อร่อย! แต่เพียงเล็กน้อยฉันจะเพิ่มทุกอย่างเป็นสองเท่า

ฉันเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดในสูตรนี้เป็นสองเท่าจากหนังสือเล่มเล็กและมันดีขึ้น! เหลือเพียงเทครีมเปรี้ยวหรือแยมเท่านั้น! และฉันเพิ่มแอปริคอตแห้งสับลูกพรุนลูกพีชแห้งและแอปเปิ้ลลงในลูกเกด และเธอไม่ได้รีบร้อนชีสกระท่อม แต่เพียงแค่ผสม:



อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

แป้งบางอย่างมากเกินไป ฉันจะใส่น้อยลงและพยายามปรุงอาหาร

ตอนนี้ฉันเพิ่มถั่วอีก 1/4 ถ้วยและโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ "ฉลากสีทอง"