ไก่สอดไส้แพนเค้ก

ไก่สอดไส้แพนเค้ก

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ไก่ขนาดกลาง
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
แชมปิญอง
ไข่	1 ชิ้น
เครื่องเทศ (รายการโปรดของคุณ)
สำหรับแพนเค้ก:
แป้งสาลี	3 ช้อนโต๊ะล.
นม	1 ล
Rast. เนย	100 กรัม
ไข่	10 ชิ้น.

วิธีทำอาหาร

• (ได้รับแพนเค้กมากขึ้นจากจำนวนนี้เกินความจำเป็นสำหรับการบรรจุ 1/2 เสิร์ฟก็เพียงพอแล้ว)
• ลอกหนังไก่ออกทั้งหมดระวังอย่าให้มันเสียหาย แยกเนื้อออกจากกระดูกและทำเนื้อสับใส่หัวหอมดิบเห็ดสับและทอดเล็กน้อยเครื่องเทศ (ฉันมีขมิ้นผักชีหญ้าฝรั่นพริกไทยดำสะระแหน่แห้ง) เกลือไข่หนึ่งฟอง
• อบแพนเค้กบาง ๆ
• ใส่ไส้ (ดิบ) บนแพนเค้กแล้วห่อด้วยหลอด
• วางแพนเค้กลงในหนังไก่ที่เตรียมไว้ (ถ้าเอาหนังออกอย่างระมัดระวังและไม่ฉีกขาดให้พับให้ได้รูปร่างของไก่) เย็บหรือยึดด้วยไม้จิ้มฟัน จาระบีด้านบนด้วยเครื่องเทศเกลือน้ำมันมะกอก (ใช้มายองเนสก็ได้) แล้วส่งไปอบในเตาอบ ... เพื่อให้ตัดได้สวยต้องทำให้เย็น ...
• 

บันทึก

ทานให้อร่อย!!! มันอร่อยและไม่ธรรมดาจริงๆ ...

ฉันทำอาหารคล้าย ๆ กัน แต่ฉันไม่ใส่เครื่องเทศพวกนี้มันจะไปขัดจังหวะกลิ่นเห็ด ฉันตัดแพนเค้กพร้อมไส้ออกเป็นสองส่วน
และเมื่อถอดผิวหนังออกฉันจะทิ้งปีกและขาทั้งหมด
นี่คือสิ่งที่ปรากฎ:

โครเอเชียทำ