ขนมปังยีสต์ข้าวสาลี "Anadama" (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังยีสต์ข้าวสาลี "Anadama" (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งขนมปัง (แป้ง 140 กรัมในถ้วย)	3 5/8 ถ้วย
น้ำ	5/8 ถ้วย 150 มล
เกลือ (ฉันใช้เกลือหยาบ)	1 1/2 ช้อนชา
เนย (ละลาย)	1 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์แห้ง	1 1/2 ช้อนชา
น้ำเชื่อมดำ (รับน้ำผึ้ง 60 มล.)	5/16 ถ้วย
แป้งข้าวโพด (เอาโพเลนต้า 60 มล.)	5/16 ถ้วย
ไข่	2 ขนาดใหญ่

วิธีทำอาหาร

• สูตรฮิตาชิ 240 มล. ถ้วย
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดใน x / เตาอบ (ตีไข่กับน้ำผึ้งละลายเนย) ตามลำดับตามที่อธิบายไว้และเริ่ม x / เตาอบ ในสูตรนี้มีของเหลวและแป้งเพียงพอที่จะปั้นเป็นขนมปัง แต่ขนมปังจะหนากว่าปกติ ผมแนะนำว่าอย่าเติมน้ำเพิ่ม ปรากฎว่าอร่อยดี ห้องรับประทานอาหาร ขนมปังที่ไม่แห้งเมื่อกัดแม้จะมีน้ำผึ้งอยู่ก็ตาม เปลือกจะกรอบดี
• ด้วยเหตุนี้ - ขนาดของขนมปังคือ 13 x 13 x 18.5 ซม. น้ำหนัก 830 กรัม

เวลาเตรียม:

3.50

บันทึก

ขนมปังอร่อยจะอบใหม่ก็คุ้ม
ฉันตรวจสอบให้แน่ใจอีกครั้งว่าควรเก็บขนมปังไว้จนกว่าจะเย็นสนิทแล้วจึงตัดเท่านั้น อร่อยและโครงสร้างไม่ถูกรบกวนเมื่อตัด

ฉันถ่ายภาพเป็นสองประมาณการฉันจะให้ในภายหลังเพราะฉันต้องเชี่ยวชาญขั้นตอนนี้

ภาพถ่าย Varenik

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Anadama - ขนมปัง New England ชื่อดัง (Peter Reinhart) (เตาอบ) (หุ่นไล่กา)

ขนมปังแบบอังกฤษ (ในเตาอบ) (อเล็กซานดร้า)

ขนมปังกับเบียร์ Guinness และ ouzo (เตาอบ) (Idol32)

[ขนมปัง "ANADAMA"]

วันนี้ฉันอบซ้ำ ขนมปัง "ANADAMA"

นี่คือสูตรปรับปรุงใหม่สำหรับขนมปังและชุดอาหาร:

อะไรที่คุณต้องการ:

แป้งสาลี - 550 กรัม
แป้งข้าวโพด - 70 กรัม
นมเปรี้ยว - 150 มล.
ไข่ใหญ่ - 2 ชิ้น
น้ำผึ้ง - 60 มิลลิลิตร
เนย - 30 กรัม
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
ช่วงเวลา SAF ของยีสต์ - 1.5 ช้อนชา

สิ่งที่ต้องทำ:

อุ่นน้ำผึ้ง (ของเหลว) และน้ำมันที่อุณหภูมิห้อง ตีไข่เบา ๆ ด้วยตะกร้อมือ
วางอาหารในถังตามคำแนะนำของผู้ผลิตเครื่องทำขนมปัง
ฉันใส่อาหารเหลวทั้งหมดก่อนจากนั้นร่อนแป้งและส่วนที่เหลือของสารเติมแต่ง
อย่าลืมปรับขนมปังถ้าจำเป็น
คำแนะนำ:
ฉันแนะนำให้เติมผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวทั้งหมดให้เต็ม (รวมทั้งเวย์) ตามที่ระบุไว้ในสูตรและแป้งสาลีไม่เพียงพอที่จะเติมลงในถ้วยประมาณ 1/2 ถ้วย เมื่อแป้งเริ่มนวดให้ค่อยๆใส่แป้งจากถ้วยไปยังสถานะของขนมปังที่ต้องการจากนั้นคุณจะเห็นว่าคุณต้องใส่แป้งลงไปในแป้งมากแค่ไหน ด้วยเหตุนี้แป้งจะยังคงอยู่ในถ้วยหรือคุณจะต้องสั่งเพิ่มจากถุง ตัวเลือกการผสมนี้ดีกว่าการเติมน้ำลงในขนมปังแบบแน่น

โหมดการอบ "พื้นฐาน" ตามเวลา 3.50 สีเปลือกโลก "ปานกลาง"

ขนาดของขนมปัง 13x13x 21 ซม. ขนมปังสวยมาก!
น่าเสียดายที่จะไม่มีมุมมองที่ไม่ชัดเจนเนื่องจากขนมปังถูกอบ "ไป"
ฉันจะแสดงให้คุณเห็นในครั้งต่อไป

มันน่าดึงดูด ..... แล้ว "ตัวหลัก" สำหรับ Mulinex คืออะไร?

มันน่าดึงดูด ..... แล้ว "ตัวหลัก" สำหรับ Mulinex คืออะไร?

เตาอบทั้งหมดมีโหมดการอบแบบเบสิก (เบสิคธรรมดาเบรด) สำหรับขนมปังโฮลวีตในเวลา 3.20-3.50 ชั่วโมงซึ่งรวมอยู่ในโปรแกรม

และ 3.20 จะเพียงพอจริงหรือ ??? ท้ายที่สุดความแตกต่างมากถึง 30 นาที?

ซึ่งหมายความว่าโปรแกรมของคุณตั้งค่าไว้สำหรับขนมปังธรรมดา โหมดพื้นฐาน (พื้นฐาน)

วันนี้ฉันยังได้ลองอบขนมปังที่แนะนำ
อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าจะไม่ถูกสุขอนามัยในการถ่ายภาพมากนัก แต่นั่นคือนั่นคือ
ตอนแรกฉันสกัดเวย์จาก kefir ปรากฎว่า


จากนั้นตามคำแนะนำให้ตีไข่ใส่เนยน้ำผึ้งเวย์และผสมให้เข้ากันนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น

ซีรั่มทิ้งไว้อีกครั้งหนึ่งอาจเป็นไปได้
จากนั้นฉันก็ทำตามคำแนะนำที่อธิบายไว้ข้างต้นของเหลวในถังแป้งเกลือด้านบน แป้งสาลีไม่ใส่ 1/2 ถ้วย ในขั้นตอนการนวดให้ใส่แป้ง 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป โดยรวมแล้วแป้งส่วนเกิน 68 กรัมจาก 550 กรัมยังคงอยู่ แต่ฉันคิดว่าทุกคนจะมีไม่เหมือนกันเพราะทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และความชื้นของแป้ง
นี่คือแป้งที่เปิดออก - มันอยู่ในขั้นตอนการเพิ่มขึ้นแล้ว


และอันที่จริงนี่คือขนมปังนั่นเอง

และในบริบท


ยังไม่ได้ชิม แต่กลิ่นอร่อยดี (เพิ่งกิน chebureks แล้วขนมปังก็ไม่เหมาะสมแล้ว)
และด้านบนฉันมีปัญหาตลอดฤดูหนาวในขนมปังใด ๆ ด้านบนกำลังบั่นทอนและดูเหมือนว่ามันจะเริ่มขึ้นเมื่อฉันเปลี่ยนยีสต์ ฉันเคยใช้ Lviv แต่ตอนนี้พวกเขานำเสนอแพ็คเกจ SAF-moment ให้ฉันวันนี้ฉันเปิดแพ็คเกจสุดท้าย และคงเป็นอีกครั้งที่ฉันจะไปที่ Lvivs หรืออาจจะไม่ใช่เพราะยีสต์อาจเป็นเพราะฤดูกาลมันร้อนไม่ดีอพาร์ทเมนต์จึงเย็น ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคิดอะไรอยู่

[ธุรการ]

เมื่อวานเย็นฉันเอาขนมปัง "ANADAMA" จาก Admin คืนเดียวเนื่องจากไม่มีนมเปรี้ยวฉันจึงเอานมเปรี้ยว ในแง่อื่น ๆ ฉันทำตามสูตร จริงอยู่ฉันได้เพิ่มลูกเกดเข้าไปเล็กน้อย

นำขนมปังออกมาใหม่



ขนมปังแช่เย็นหั่นบาง ๆ



🔗

น่าเสียดายที่ขนมปังออกมาไม่สูงเท่าของ Admin และหลังคาของเขาฉีกนิดหน่อย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

ธุรการขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย ฉันชอบเขามากทั้งครอบครัวและเพื่อน ๆ ฉันจะฝึกฝนต่อไประหว่างทางไปสู่ความสูงของศิลปะการทำเบเกอรี่

ขอบคุณมากสำหรับสูตรทั้งหมดสูตรนี้ยอดเยี่ยมมากน่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถโพสต์รูปภาพได้ แอดมินขอบคุณสำหรับทุกสิ่ง

หรืออาจจะไม่ใช่เพราะยีสต์อาจเป็นเพราะฤดูกาลมันร้อนไม่ดีอพาร์ทเมนต์จึงเย็น ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคิดอะไรอยู่

[/ quote] ขนมปังกลัววายุ! ลองใช้ผ้าขนหนูคลุมส่วนล่างด้านหน้าเมื่ออากาศเย็น มันช่วยฉัน! ที่ด้านล่างของ H.P. มีรูระบายอากาศและผ่านอากาศเย็นในระหว่างที่แป้งขึ้นแป้งจะทำอันตรายต่อขนมอบ แน่นอนว่าคุณไม่ควรปิดมัน แต่ถ้าคุณปิดมันเล็กน้อยก็จะมีประโยชน์

ขอบคุณมากสำหรับความสามารถในการทำอาหารและการสอนของคุณ ขนมปังเป็นเพียงสิ่งมหัศจรรย์
ปรากฎเป็นครั้งแรก

และฉันอยู่กับ ANADAMA ในวันนี้
จริงหลังคาแตก (คิดว่ายีสต์ไม่สด)
อย่างอื่นในความคิดของฉันแม้มาก ..
ขอบคุณแอดมิน

บอกฉันหน่อยว่าน้ำผึ้งสามารถทดแทนอะไรได้บ้าง (เด็กมีอาการแพ้)?

แทนที่ด้วยน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน

คนกำลังอบ ANADAMA แต่เราแย่กว่านี้ไหม?

ฉันเอาแป้งสาลี 500 กรัมตีไข่ 2 ฟองใส่ถ้วยตวงแล้วเติมนมเปรี้ยวลงใน 270 มล. อย่างอื่นเป็นไปตามสูตรของผู้ดูแลระบบ ในขั้นตอนการนวดฉันเติมเซรั่มอีก 40 มล. ลงในโคโลบ็อกที่ต้องการ คุณสามารถเห็นผลลัพธ์ได้ด้วยตัวคุณเอง แต่รสชาตินั้นอร่อยอย่างสุดจะพรรณนา ผู้ดูแลระบบแน่นอนว่าฉันยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบของคุณ แต่ฉันก็พยายามอย่างเต็มที่

ขนมปังของฉันมักจะกลายเป็นเหมือนก้อนอิฐ (n) h .... หนักและน่าเบื่อ ไม่มีรูพรุนเลย ... มีสาเหตุจากอะไร? ขอบคุณ!

ลองเริ่มจากตรงนี้ #
จากนั้นลองอ่านหัวข้อที่เหลืออย่างละเอียดในส่วนข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการทำเบเกอรี่

ขนมปังไม่ยอมแพ้แบบนั้น - คุณต้องรู้สึกได้และไม่ใช่แค่อบด้วยเครื่องอัตโนมัติ - แต่ผลลัพธ์จะเป็นที่ชื่นชอบมาก

[ธุรการ]

ธุรการ
ขอบคุณมากสำหรับขนมปัง Anadam แสนอร่อย!
มันใช้งานได้ในครั้งแรก (การดู "คู่มือการทำขนมปัง" อาจช่วยได้) ฉันมีเครื่องทำขนมปังประมาณหนึ่งปี เธออบขนมปังต่างๆตามสูตรที่แนบมากับเครื่องทำขนมปังตั้งแต่ขั้นพื้นฐานจนถึงขนมปังที่มีสารปรุงแต่งทุกประเภท หลายครั้งที่ฉันให้ความสนใจกับสูตรอาหารของคุณและตอนนี้ฉันก็ตัดสินใจแล้ว โดยทั่วไปฉันเป็นเพื่อนกับแป้งขนมอบหวานทุกชนิดและทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก ขนมปังของอนาดามเป็นอะไรบางอย่าง ฉันไม่ได้ตวงหรือชั่งเนยกับน้ำผึ้ง - ฉันใส่ "ด้วยตา" บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงออกหวานเล็กน้อย (และไม่ทำให้เสียเลย - เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติ) แทนที่จะเป็นเวย์ฉันเท kefir 1% และแป้งสาลี "ไม่ให้" 30 กรัมเตาของฉันคือ Tefalและเวลาอบสำหรับสูตรหลักคือ 3 ชั่วโมง 18 นาที สูตรเด็ด !!! ขอบคุณมาก!!!





ตอนนี้คุณจะเห็นได้ว่าไม่เพียงแค่แป้ง 30 กรัมเท่านั้นที่ฟุ่มเฟือย แต่ยังรวมถึงช้อนสุดท้ายด้วย ถึงกระนั้น kefir ก็ไม่ใช่เวย์ที่หนาขึ้น

นำมาจากที่นี่: 🔗
Anadama เป็นขนมปังแบบอเมริกันที่ผสมกับกากน้ำตาลและแป้งข้าวโพด (ข้าวโพด) ตามตำนานกล่าวว่าขนมปังนี้ถูกสร้างขึ้นโดยสามีของผู้หญิงชื่อแอนนาซึ่งด้วยเหตุผลบางประการจึงทิ้งกากน้ำตาลและโจ๊กข้าวโพดไว้ในครัว เมื่อสามีที่หิวโหยไม่พบอาหารอื่นในครัวเขาจึงผสมส่วนผสมทั้งสองนี้กับแป้งน้ำและยีสต์และอบขนมปังพร้อมกับพูดว่า "แอนนาด่าเธอ"
นี่คือวิธีที่ชื่อของขนมปังนี้ปรากฏขึ้น

ขอบคุณสำหรับสูตร นี่เป็นขนมปังรูปลักษณ์ภายนอกที่ "สมบูรณ์แบบ" ชิ้นแรกที่ฉันทำในรอบปี ยังไม่ได้ลองเลย
เซรั่ม 150 ไม่พอฉันเพิ่มอีก 100 มล.

[ลูกอ๊อด]

ลูกอ๊อดขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะและยินดีต้อนรับสู่ฟอรัมของเรา

ของเหลวไม่ใช่ปัญหาเราปรับเป็นแป้ง (ขนมปัง) ยินดีที่ได้ทราบว่าทุกอย่างได้ผล!

เศษไม่สามารถมองเห็นได้ในการตัด แต่เมื่อตัดสินโดย "หลังคาหายไป" มีการเติมของเหลวลงในแป้งไม่เพียงพอขนมปังจึงหนักและสูงชันนั่นคือสาเหตุที่แป้งแตกและแตกจากความตึงเครียด
ครั้งต่อไปทำให้ขนมปังนุ่มขึ้นและอย่ากลัวที่จะใส่สารปรุงแต่งต่างๆลงในแป้งโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากนมและเวย์น้ำซุปมันฝรั่งคอทเทจชีส - คุณจะประทับใจในคุณภาพของขนมปังทันที!

ฉันดีใจสำหรับคุณและขนมปังของคุณ

แต่ยังคงเติมน้ำและทำขนมปังที่นุ่มมากแล้วเปรียบเทียบกับเศษขนมปังนี้
ภาพแสดงให้เห็นว่าเศษขนมปังไม่มีรูพรุนค่อนข้างแห้ง

และเล่นกับอัตราส่วนแป้งด้วยตัวคุณเองดูว่าเกิดอะไรขึ้น ท้ายที่สุดเรามักจะอบขนมปังสำหรับตัวเอง

น้ำผึ้ง (กากน้ำตาล) มีเท่าไหร่? ฉันต้องการผสมทันทีและอย่าให้ถ้วยตวงสกปรก ขอบคุณ.

ใช้เวลาประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ธรรมดาที่มีส่วนบนขนาดเล็กคุณจะไม่ผิดพลาด
ความแตกต่างกลับไปกลับมาจะไม่ทำให้สภาพอากาศปรับความแตกต่างด้วยโกโลบ็อก

ฉันแสดงคำขอของฉันไม่ถูกต้องฉันวัดทุกอย่างบนตาชั่งและในทางปฏิบัติไม่ได้ใช้ช้อนเพราะสิ่งนี้ไม่ถูกต้องและฉันต้องล้างทุกอย่างในครั้งเดียวบนตาชั่งดังนั้นฉันจึงระบุว่า 60 มล. จะเป็นกรัม

ฉันไม่ได้ตวงน้ำผึ้งบนตาชั่งที่ใช้ช้อนตักใส่ถังน้ำหนักโดยประมาณก็ไม่สำคัญ - ฉันล้างช้อนปรากฎว่าใช้เวลาไม่นาน

พรุ่งนี้ลูกชายของฉันจะตวงน้ำผึ้งทั้งหมดหนึ่งช้อนและทุกอย่าง "ล้าง" หวานด้วยลิ้นของเขา ไม่มีการประนีประนอม

กากน้ำตาล 60 มล. - 87 กรัม
ผู้ดูแลระบบช่วยฉันหน่อยได้ไหมว่าสูตรอาหารของคุณสามารถใช้เชื้อนิรันดร์ได้เท่าไร

สูตรของคุณ:
แป้งสาลี - 550 กรัม
แป้งข้าวโพด - 70 กรัม
นมเปรี้ยว - 150 มล. (ฉันใส่ kefir ลงไปแล้วฉันก็เติมน้ำเพิ่มเป็น 200 และอาจจะมากกว่านั้นเพราะครั้งแรกที่หลังคาดับลง)
ไข่ใหญ่ - 2 ชิ้น
น้ำผึ้ง - 60 มิลลิลิตร
เนย - 30 กรัม
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
ช่วงเวลา SAF ของยีสต์ - 1.5 ช้อนชา
ฉันจะใช้แป้งสาลี 300 ชิ้น (หรือปริมาณของ sourdoughs สามารถเพิ่มได้ถึง 400 ที่นี่ควรใช้สัดส่วนเท่าไหร่วิธีการนำทางมีแป้งสาลีไม่มากสำหรับสูตรหรือไม่) แป้ง 400 และน้ำ 50 อย่างอื่นอย่างอื่น ตามสูตร
คำนวณถูกต้องหรือไม่? การควบคุมของ kolobok นั้นไม่ใช่
ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณมีเชื้อที่เข้มข้นแค่ไหนและมีรสชาติอย่างไรเปรี้ยวหรือไร้เชื้อ

ถ้ามีรสเปรี้ยวขนมปังก็จะมีรสเปรี้ยวเช่นกัน

เชื้อเท่าไหร่? ทุกอย่างถูกเพิ่มในรูปแบบที่แตกต่างกัน ฉันเชื่อว่าค่าที่ดีที่สุดคือถึง 40% ของน้ำหนักแป้งส่วนที่เหลือคือแป้งต่อซาลาเปา

ฉันมีแป้งข้าวไรย์และวันนี้ฉันใส่ข้าวไรย์ในโถแยกต่างหาก แต่ฉันป้อนด้วยแป้งสาลี มันเพียงพอสำหรับเธอที่จะเกิดใหม่สองสามวันหรือไม่? วันนี้เธออายุ 6 วันป้อนอาหารไปแล้ว 2 ครั้งและปิดล้อม 3 ครั้ง เพิ่มเป็นสองเท่าใน 2 ชั่วโมง ฉันวางไว้ที่ระเบียงเพื่อให้มันสงบลงเพราะในตู้เย็น 6C มันโตขึ้น 3 เท่าใน 3-4 ชั่วโมงด้วย

บางสิ่งที่ฉันคิดเกี่ยวกับขนมปังนี้ .... ไม่มีน้ำผึ้งฉันแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมมอลโตส ฉันจำคำแนะนำที่จะไม่เทแป้งทั้งหมดในครั้งเดียว แต่เมื่อฉันหว่านฉันลืม เป็นผลให้ฉันต้องเพิ่มเซรั่มอีก 150 มล.ขนมปังไม่เพียงแน่น แต่แห้ง ... ด้วยเหตุนี้หลังคาจึงถูกฉีกออกและขนมปังค่อนข้างแน่น แต่อร่อย

ทั้งหมดนี้เป็นเพียงสิ่งเล็กน้อยในชีวิตเมื่อเทียบกับสิ่งที่พวกเขาจำได้เกี่ยวกับแป้งและของเหลวเป็นผลให้ขนมปัง KRASAVTSEM ออกมา

ยินดีด้วย!

ขอบคุณ :) ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องของแป้งที่อบด้วย "แรงจูงใจของหมู่บ้าน" มันเป็นวัตถุประสงค์ทั่วไปไม่ใช่เกรดสูงสุด แต่อย่างแรกสำหรับฉันดูเหมือนว่าต้องใช้ของเหลวมากกว่า

[ธุรการ]

ฉันได้ผจญภัยมาบ้างในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดฉันพบว่าฉันมีเพียง 200 กรัม แป้งสาลี แต่ฉันจำได้ว่าฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าแป้งสาลีสามารถแทนที่ด้วยเซโมลินาได้สำหรับการเริ่มต้นฉันวัดได้ 70g แป้งข้าวโพดจากนั้นเทแป้งโฮลเกรนที่เหลือ 150 กรัมแล้วเติมเซโมลินา 200 กรัม ฉันไม่ได้เทเซโมลินาลงไปจนสุด แต่ฉันไม่ต้องเติมแป้งมันก็ค่อนข้างแน่น ฉันคิดว่ามันจะเกิดขึ้นและจะเปิดโหมดแป้งทันทีเพื่อการผสมที่ดีจากนั้นจึงเป็นโหมดโฮลเกรน น่าแปลกที่ขนมปังกลายเป็นสีสวยและอร่อยฉันดึงเครื่องกวนออกหลังจากชุดที่สอง ขนมปังชิ้นเดียวร่วนและเปลือกควรจะเบากว่านี้กลายเป็นทอดได้ แต่กรอบมาก เรากินขนมปังในขณะที่มันยังอุ่นเหนียวมาก
ธุรการ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและคำอธิบายโดยละเอียดนี่ไม่ใช่ Anadama ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่จากคำแนะนำของคุณฉันได้รับขนมปังแสนอร่อย แน่นอนฉันจะลองอีกครั้ง แต่ด้วยส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงในสูตร แต่ตอนนี้เป็นวิธีเดียว

[Rucheek]

Rucheekจากสถานการณ์ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องไม่กลัวและจดจำสิ่งที่คุณได้ยินจดจำอ่านสิ่งนี้ช่วยให้หลุดพ้นจากสถานการณ์และยิ่งไปกว่านั้นเพื่อรับขนมปังเวอร์ชันใหม่ของคุณเองและยิ่งไปกว่านั้น , ขนมปังอร่อย!

ขอบคุณสำหรับความคิดสร้างสรรค์ของคุณ!

ฉันกำลังรอขนมปังชิ้นต่อไปในการแสดงของผู้เขียนพร้อมรูปถ่ายและในส่วนของขนมปังยีสต์เป็นสูตรของฉันเอง!

[ทัตยา]

ทัตยา ฉันอบมันโดยทั่วไปฉันต้องการแป้งน้อยลงและยังต้องเพิ่มชีสอีกเล็กน้อย แต่ขนมปังนั้นอร่อยมากแม้ว่าฉันคิดว่าของฉันจะไม่เอามันจริงๆพวกเขาไม่ชอบขนมปังหวาน แต่พวกเขา กินอันนี้เร็วมากจนคิดว่าอบมั้ย? พวกเขาบอกว่าพวกเขาดูเหมือนเค้ก (เค้กอีสเตอร์) ครั้งต่อไปที่ฉันเข้าใจแป้งน้อยลงสำหรับตัวเองและแป้งควรจะเบาไม่เช่นนั้นจะทอดมาก แต่ฉันจะขอบคุณซ้ำ

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, เยี่ยมมาก!
เป็นเรื่องดีมากที่ได้ทราบว่าคุณได้รับขนมปังและคุณและครอบครัวของคุณชอบมันกินเพื่อสุขภาพของคุณ!

ทัตยาขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรขนมปังสุดอลังการ !!!! : girl_romashka: อบในเครื่องทำขนมปัง LG-155 ตามสูตรที่กำหนดแป้งฟูหอมแป้งกรอบ. ดีใจสุด ๆ !!!!: rose: ตอนนี้เป็นขนมปังสูตรโปรดที่สุดของฉันพร้อมกับอิตาเลี่ยน !!!!!! ในสูตรอาหารพื้นเมืองจาก HB ขนมปังแสนอร่อยไม่เคยมีมาก่อน ไม่มีเซรั่มฉันแทนที่ด้วย kefir ส่วนที่เหลือเป็นไปตามคำแนะนำของคุณ น่าเสียดายที่ฉันถ่ายรูปไม่ได้ฉันอบขนมปังไว้แล้วในตอนกลางคืนและในตอนเช้าอนิจจา .... ฉันไม่สามารถจัดเซสชั่นถ่ายรูปได้ฉันเริ่มทำงาน: girl_curtsey: SINCERELY ขอบคุณมาก !! !!!!!!!!!!!!!!

[Sveta]

Svetaเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอขนมปังหน่อย

น่าเสียดายที่สูตรดั้งเดิมจากหนังสือสูตรสำหรับ x / เตาไม่ได้ให้รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการนวดซึ่งเราเขียนถึงในฟอรัมด้วยเหตุนี้ผลลัพธ์

ฉันยอมรับฉันมี HP มานานแล้วอาจจะตั้งแต่ปี 2009 แต่ที่งานก่อนหน้านี้เป็นเพราะ oooooo ภาระงานหนักคือขนมปังฉันอบเพียงเล็กน้อยและไม่บ่อยนักฉันใช้สูตรอาหารจากหนังสือ แต่แน่นอนว่าฉันรู้สึกถึงความแตกต่างจากร้านค้า แต่ไม่ใช่อ่านั่นคือฉันและของเล่นชิ้นนี้ก็เย็นลงแล้วจึงพูดได้ บางครั้ง HP ถูกใช้สำหรับการนวดในปริมาณเล็กน้อยและสำหรับแยมและสำหรับมัฟฟินและส่วนใหญ่จะรวบรวมฝุ่นในตู้กับข้าว ไม่กี่เดือนที่ผ่านมาฉันเปลี่ยนงานมีเวลาว่างมากขึ้นและด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ได้ค้นพบไซต์ HP ที่ยอดเยี่ยมนี้ซึ่งมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายจากพนักงานต้อนรับที่ยอดเยี่ยม บางครั้งฉันอ่านวัสดุดูสูตรอาหารและเมื่อไม่นานมานี้ฉันได้พบสูตรขนมปังของคุณฉันตัดสินใจได้แล้วผลลัพธ์ก็ทำให้ฉันรู้สึกเข้มแข็งเพิ่มความเข้มแข็งและความมั่นใจทั้งในตัวฉันเองและ "หญิงชรา" ของฉัน และหลังจากนั้นฉันก็เริ่มคิดที่จะเปลี่ยน HP ​​เป็นเครื่องใหม่แล้ว ฉันจะอ่านสูตรทั้งหมดอย่างละเอียดต่อไปฉันประทับใจกับวิธีการที่จริงจังและสมดุลของผู้เข้าร่วมฟอรัมในการอภิปรายและการอภิปรายเด็กผู้หญิงที่ฉลาดและมีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารทั้งหมดมารวมตัวกันที่นี่ !!!!! !!!!!!!

ใช่ในฟอรัมของเรามีเรื่องให้เรียนรู้มากมายช่างฝีมือทำขนมปังมากมาย