รินะ
อันโตนิจไปที่ "การทำอาหารตามพิธีกรรม" เค้กอีสเตอร์... มีสูตรเพียงพอสำหรับเครื่องทำขนมปัง ให้ความสนใจกับ เค้กอีสเตอร์แสนอร่อย.
Aleph
อ้างถึง: Antonij

Aleph และ kvass อัดลม?
ฉันเทลงในภาชนะและปล่อยให้มันยืนเพื่อให้ก๊าซออกมา คุณสามารถใช้ช้อนเพื่อเร่งกระบวนการได้

มานา - ล้ำหน้า ขอบคุณ
อันโตนิจ
Rina ขอบคุณฉันจะเรียน และกรุณาแนะนำขนมปังหวานแบบไม่ติดมันด้วยฉันจะขอบคุณมาก
Aleph และขอบคุณฉันจะรู้

Alxndr
ฉันซื้อบรั่นดีเพื่อลองผลในขนมปังและตอนนี้คำถามก็เกิดขึ้นว่าสามารถเพิ่มลงในขนมปังทั้งหมดได้หรือไม่? อาจจะมีกฎ?
Aleph
ข้อความอ้างอิง: Alxndr

ฉันซื้อบรั่นดีเพื่อที่จะลองผลของมันในขนมปังและตอนนี้ก็เกิดคำถามขึ้นว่าสามารถเติมลงในขนมปังทั้งหมดได้หรือไม่? อาจจะมีกฎ?
คุณสามารถใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์และเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของขนมปัง
Alxndr
อ้างถึง: Aleph

คุณสามารถใช้มันในรูปแบบบริสุทธิ์และเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของขนมปัง
ไม่ฉันไม่ชอบมันในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ... (เขา)
แมนนา
เด็กผู้ชาย! เราเกี่ยวกับขนมปังไม่ใช่บรั่นดี

ส่วนใหญ่แล้วคอนยัคจะถูกเติมลงในขนมอบหวาน แต่เมื่อพิจารณาจากประสบการณ์ของ Alef (หรือมากกว่านั้นก็คือพ่อของเขา) สามารถใช้กับอะไรก็ได้ถ้าคุณชอบกลิ่นคอนยัค เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1)

โดยวิธีนี้มักใช้กับลูกจันทน์เทศหรืออัลมอนด์ ...
Olga-a
ฉันยังคงทดสอบเตาอบของฉันวันนี้ขนมปังอีกชิ้นหนึ่งถูกอบตามสูตรเดียวกัน แต่ครั้งล่าสุดฉันกินนมน้ำ 50/50 วันนี้ kefir กับน้ำ
และฉันได้ลองฟังก์ชั่นอีกหนึ่งอย่างในครั้งแรกที่ฉันอบคัพเค้กฉันเอาสูตรในหัวข้อเกี่ยวกับคัพเค้ก .. ครีมเปรี้ยวแม้ว่าฉันจะมีครีมเปรี้ยว 2/3 ถ้วยฉันก็เติมมายองเนสโฮมเมดลงไปจนเต็ม ฉันใส่ลูกเกดลงไปมากฉันชอบมันมาก โหมดอบตั้งเวลา 1 ชั่วโมง 5 นาที แต่ต้องเพิ่มอีก 20 นาที เค้กกลายเป็นอร่อยอบและมีรูพรุน

เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1)เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1)เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1)
อันโตนิจ
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับ Alxndr - ฉันอบขนมปังข้าวไรย์ตามสูตรของคุณ (เพิ่มเมล็ดยี่หร่าจากตัวฉันเอง - ฉันยังคงชอบมันจากขนมปัง Borodino ;-)) ทุกอย่างออกมาสมบูรณ์แบบ - สูตรได้รับการตรวจสอบอย่างถูกต้องมาก ขนมปังเปิดออกทันทีไม่ต้องเพิ่มอะไร
เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1)
ขนมปังอร่อยมากมีรสชาติเหมือนยูเครนจากร้านค้าในราคา 25 รูเบิล แต่ถึงแม้จะอร่อยกว่าเศษก็อบได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่เหี่ยวย่นมันง่ายต่อการแพร่กระจายเนย
เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1)
ฉันจะอบมันตลอดเวลาตอนนี้
และโปรดแนะนำโดยทั่วไปขนมปังข้าวไรย์ที่อร่อยที่สุดสำหรับวันที่ 256 แล้วฉันจะติดสินบนส่วนผสมที่จำเป็น ;-)

ตอนนี้ฉันอบขนมปังไม่ติดมันหวานกับลูกเกดฉันใช้สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์จาก Elena Bo เป็นพื้นฐานฉันจะรายงานผลในภายหลัง :-)
แอนโตนินา 7
ซื้อ Panasonic SD-256 ในสัปดาห์นี้ ก่อนหน้านั้นเกือบสองปีฉันอบในเตาอื่นเป็นประจำได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ
จากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะเริ่มต้นด้วยข้าวสาลีข้าวไรย์ ตกลง.
ตอนนั้นฉันต้องการมัฟฟินกับลูกเกดและถั่ว เลือกโหมดหลักด้วยลูกเกด หลังจากผ่านไป 40 นาทีเวลาก็ดังขึ้นฉันเพิ่มลูกเกดและทำให้แห้งและเตาก็เงียบ ฉันกลัวขัดจังหวะโปรแกรมและเปิดในโหมดหลักเท่านั้น ลูกพรุนแตกเป็นผุยผง ฉันมีเปลือกปานกลาง แต่ผลออกมามันใกล้เคียงกับสีดำด้านหนึ่งเป็นสีดำสนิท อย่างไรก็ตามตัวขนมปังนั้นโปร่งเบาและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ วันนี้ฉันอบ แต่บนเปลือกที่เบาบาง แป้งวางชิดฝา HP เพื่อให้ขนมปังกลายเป็นสีแดงก่ำสม่ำเสมอทุกด้านฉันจึงคลี่มันออก 20 นาทีก่อนที่จะปิดท้ายด้วยถัง (อย่าโยนรองเท้าแตะเพราะฉันเปิดและเอาถังออกมาคลี่มันบดฝาเล็กน้อยและ นำกลับไปอบ) ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้
อย่างไรก็ตามเปลือกโลกจะเบากว่า
ไม่รู้จะแทรกรูปยังไงนี่ ...
อันโตนิจ
Antonina ขอให้โชคดีในการทำขนม! :-)
แต่ฉันไม่กลัวเพราะฉันอ่านฟอรัมก่อนที่จะซื้อและแน่นอน - เตายืนเป็นเวลาสามนาทีหลังจากที่ลูกเกดเต็มและทำงานต่อโดยไม่มีการรบกวนใด ๆ ;-)
Alxndr
อ้างถึง: Antonij

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับ Alxndr - ฉันอบขนมปังข้าวไรย์ตามสูตรของคุณ (เพิ่มเมล็ดยี่หร่าจากตัวฉันเอง - ฉันยังคงชอบมันจากขนมปัง Borodino ;-)) ทุกอย่างออกมาสมบูรณ์แบบ - สูตรได้รับการตรวจสอบอย่างถูกต้องมาก ขนมปังเปิดออกทันทีไม่ต้องเพิ่มอะไร
มันยอดมาก !!! (ฉันหวังว่าเขาจะทำเพื่อฉันด้วย ... )

อ้างถึง: Antonij

ตอนนี้ฉันอบขนมปังแบบไม่ติดมันกับลูกเกดฉันใช้สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์จาก Elena Bo เป็นพื้นฐานฉันจะรายงานผลในภายหลัง :-)
เราไปทางเดียว! ฉันอบเมื่อคืนนี้! จริงผลลัพธ์ไม่มาก (หัวข้อฉันอ่านไม่หมด แต่ที่นั่นพวกเขาเตือนเกี่ยวกับข้อผิดพลาดแม้ว่าในสิบหน้าสองซึ่งฉันไปถึงช้าไปหน่อย ... )
นี่คือ:

🔗

🔗
แอนโตนินา 7
ดังนั้น
🔗

🔗

🔗
ESmith
แอนโตนินา 7
คุณใช้เปลือกอะไรในการอบขนมปังนี้?
Alxndr
ข้อความอ้างอิง: Antonina7


ตอนนั้นฉันต้องการมัฟฟินกับลูกเกดและถั่ว เลือกโหมดหลักด้วยลูกเกด หลังจากผ่านไป 40 นาทีเวลาก็ดังขึ้นฉันเพิ่มลูกเกดและอบแห้งและเตาก็เงียบ ฉันกลัวขัดจังหวะโปรแกรมและเปิดในโหมดหลักเท่านั้น ลูกพรุนแตกเป็นผุยผง ฉันมีเปลือกปานกลาง แต่ผลออกมามันใกล้เคียงกับสีดำด้านหนึ่งเป็นสีดำสนิท อย่างไรก็ตามตัวขนมปังนั้นโปร่งเบาและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ วันนี้ฉันอบ แต่บนเปลือกที่เบาบาง

เกี่ยวกับสัญญาณ ฟังดูหลังจากชุดหลักชุดแรก (ประมาณ 3.15 บนหน้าจอ) ก่อนการพิสูจน์อักษรครั้งแรกซึ่งใช้เวลา 5 นาทีในระหว่างที่คุณเพิ่ม "ลูกเกด" จากนั้นชุดที่สองจะเริ่มขึ้น

เกี่ยวกับเปลือกโลก เมื่อฉันอบอาหารอิตาเลียนครั้งแรกฉันตั้งโปรแกรมหลักและเปลือกปานกลาง ชีสถูกเพิ่มหลังจากชุดแรกและทุกอย่างเป็นปกติ เมื่อวานฉันตัดสินใจวางขนมปังแบบเดียวกันในโหมดที่มีลูกเกดเพื่อให้เตาอบ "เรียก" เมื่อจำเป็น ... เมื่อฉันดึงขนมปังออกมาฉันก็ตะลึง! เปลือกโลกไม่ได้เป็นเพียงแค่สีเข้ม แต่ยังถูกเผาไหม้เล็กน้อยในสถานที่ต่างๆ โดยทั่วไปแล้วฉันสรุปได้ว่าเปลือกโดยเฉลี่ยในโหมดลูกเกดนั้นไม่เหมือนกับเปลือกเฉลี่ยของเปลือกหลัก เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้ควรทราบและนำมาพิจารณา
ESmith
และตอนนี้ฉันมีข้าวสาลีอบเซโมลินาไข่และนมผง ฉันใส่ไข่ครั้งแรกและใส่เปลือกกลางดังนั้นฉันคิดว่ามันจะไม่ไหม้ ...
Alxndr
อ้างถึง: ESmith

และตอนนี้ฉันมีข้าวสาลีอบเซโมลินาไข่และนมผง ฉันใส่ไข่ครั้งแรกและใส่เปลือกกลางดังนั้นฉันคิดว่ามันจะไม่ไหม้ ...
ฉันได้ยินคำแนะนำนี้หากคุณกลัวว่าจะไหม้สักสิบนาทีก่อนสิ้นสุดการอบคุณควรลองระดับความพร้อมด้วยไม้และถ้าพร้อมให้ปิดเตา
แอนโตนินา 7
หลังจากวางลูกเกดฉันขัดจังหวะโปรแกรมและอบในโหมดขนมปังหลักบนเปลือกโลกเบา ๆ และเปลือกโลกยังคงมีสีเข้ม
ESmith
ข้อความอ้างอิง: Alxndr

ฉันได้ยินคำแนะนำนี้หากคุณกลัวการไหม้สิบนาทีก่อนสิ้นสุดการอบคุณต้องลองระดับความพร้อมด้วยไม้และถ้าพร้อมให้ปิดเตา
ขอบคุณ แต่เตาจะส่งเสียงบี๊บในอีกนาที ดูเหมือนว่าจะไม่ได้รับกลิ่นไหม้
ESmith
ข้อความอ้างอิง: Antonina7

หลังจากวางลูกเกดฉันขัดจังหวะโปรแกรมและอบในโหมดขนมปังหลักบนเปลือกโลกเบา ๆ และเปลือกโลกยังคงมีสีเข้ม
อาจจะอบเยอะ ...
แอนโตนินา 7
อ้างถึง: ESmith

อาจจะอบเยอะ ...
ไม่ควร สำหรับขนมปังขนาดใหญ่เช่นไข่ 3 ฟองและ 6 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะน้ำมัน ฉันเจือจางนมด้วยน้ำในกรณี
และระดับการเผาไหม้แตกต่างจากด้านต่างๆ
ฉันอบข้าวสาลีก่อนหน้านั้นด้วยเช่นกันด้านหนึ่งจะอบอย่างแรงกว่า ไม่จำเป็นต้องพูดถึงปริมาณการอบเลย แต่กลับกลายเป็นว่าขนมปังประสบความสำเร็จฉันจึงปิดตาของฉันกับคุณสมบัตินี้
ฉันมี HP ก่อนหน้านั้นคล้ายกับ Orion ของเรามากฉันซื้อที่ Nekerman เตาที่ยอดเยี่ยมเธอไม่มีปัญหาดังกล่าว ฉันอ่านบทวิจารณ์มากมายและตัดสินใจเปลี่ยนเป็น Panasonic จนกว่าฉันจะเห็นความแตกต่างมีเพียงเครื่องใหม่เท่านั้นที่ทำงานได้เงียบกว่า นั่นคือทั้งหมด
ข้อเสียของ Panasonic - ไม่มีหน้าต่างดูและที่จับสำหรับพกพาฉันยังคงมีปัญหาในการทำความคุ้นเคยกับถังสี่เหลี่ยมด้านล่างเป็นสี่เหลี่ยมในถังเก่าขนมปังไม่ยึดติดกับผนัง แต่กลิ้งไปรอบ ๆ เส้นรอบวงได้อย่างราบรื่น
ESmith
ข้อความอ้างอิง: Antonina7

และระดับการเผาไหม้แตกต่างจากด้านต่างๆ
ฉันอบข้าวสาลีก่อนหน้านั้นด้วยเช่นกันด้านหนึ่งจะอบแรงกว่า ไม่จำเป็นต้องพูดถึงปริมาณการอบเลย
ก่อนหน้านั้นฉันมี HP ใกล้เคียงกับ Orion ของเรามาก
นี่คือ C / P แรกของฉันไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบได้ แต่ดูเหมือนว่าจะอบเท่า ๆ กันจากทุกด้าน ...
ESmith
นี่คือชนิดของขนมปังที่เปิดออก
เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1)
ครั้งต่อไปสำหรับขนมปังดังกล่าวคุณต้องเปิดเปลือกไฟ ...
Alxndr

อ้างถึง: ESmith

นี่คือ C / P แรกของฉันไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบได้ แต่ดูเหมือนว่าจะอบเท่า ๆ กันจากทุกด้าน ...
ในทำนองเดียวกัน. แต่ตอนที่ฉันซื้อมันใกล้ ๆ เตาของฉันสิบมันอยู่ตรงกลางเคสเล็กน้อย ฉันแก้ไขแล้ว ... (ปัจจุบันนี่ไม่ใช่แนวทางในการดำเนินการ ... )
Alxndr
เออเรอะ! นี่คือข้าวสาลีข้าวไรย์ต้นแรกของฉันที่มีหลังคาธรรมดา ฉันไม่ได้ดึงกระดูกสะบักออกมา!

🔗

นี่คือสูตรตามสูตร ESmiht:

ยีสต์ 1.5 ชม. / ล
แป้งสาลี 350g. เพิ่มมันฝรั่ง
แป้งไรย์ 150g.
น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ / ล
เกลือ 1.5 ชม. / ล
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ / ล
แห้ง. kvass 2 ช้อนโต๊ะ / ล
มันฝรั่งขนาดกลาง
คอนญัก 1 ชม. / ล
แห้ง. มัสตาร์ด 1 ชม. / ล
ของเหลว (เบียร์) 360 มล.

โปรแกรมหลัก
ขนาด L
เปลือกปานกลาง
แอนโตนินา 7
มันฝรั่ง? เป็นไปได้ในรายละเอียดเพิ่มเติมหรือไม่? หรือข้อมูลอ้างอิง?
แอนโตนินา 7
ฉันยังมีคำถามเกี่ยวกับขนมปังฝรั่งเศส คุณสามารถกำหนดขนาดและเปลือกโลกได้หรือไม่? ฉันเคยอบขนมปังในโหมดฝรั่งเศส ชอบมันมาก ฉันยังไม่เข้าใจมัน
ESmith
Alxndr
และข้าวสาลีของฉันในน้ำซุปมันฝรั่งก็ไม่ได้ผลบางทียีสต์อาจจะโทษ ...
ESmith
ข้อความอ้างอิง: Antonina7

ฉันยังมีคำถามเกี่ยวกับขนมปังฝรั่งเศส คุณสามารถกำหนดขนาดและเปลือกโลกได้หรือไม่?
ดูเหมือนว่าจะมีขนาดเพียง 400g. แป้ง ... แต่ฉันจำได้ว่าอ่านเกี่ยวกับเปลือกโลกที่ไหนสักแห่งที่ไม่มีทางเลือกเช่นกัน แต่ฉันคิดผิด
ฉันไม่ได้อบขนมปังด้วยตัวเองเวลาที่น่าอาย - 6 ชั่วโมง ...
SchuMakher
ข้อความอ้างอิง: Antonina7

ฉันยังมีคำถามเกี่ยวกับขนมปังฝรั่งเศส คุณสามารถกำหนดขนาดและเปลือกโลกได้หรือไม่?

ไม่มันเป็นพารามิเตอร์ที่ระบุ
Alxndr
ข้อความอ้างอิง: Antonina7

มันฝรั่ง? เป็นไปได้ในรายละเอียดเพิ่มเติมหรือไม่? หรือข้อมูลอ้างอิง?
เพียงแค่เขาแนะนำ ... ดูเหมือนว่ามันควรจะดีขึ้นและรสชาติ ...
ต้มถูผ่านกระต่ายขูดและเพิ่มทันที
แอนโตนินา 7
ขอบคุณมาก.
ฉันจะฝึก
ปัญหาคือฉันแทบจะไม่กินแป้งเลยครอบครัวของฉันไม่ได้ติดตามการทดลองของฉัน ดังนั้นคุณต้องอบน้อยลงหรือดูดซึมเร็วขึ้น

อันโตนิจ
Alxndr ขนมปังสวย! :-) มันรสชาติยังไง?
สำหรับความไหม้นั้นเราสังเกตเห็นได้อย่างแน่นอน - สำหรับขนมปังธรรมดาข้าวสาลีที่มีเปลือกอ่อนที่กำหนดมันจะซีดไปหมดสำหรับฉัน แต่สำหรับขนมปังหวานที่มีลูกเกดซึ่งมีเปลือกอ่อนที่กำหนด แต่ด้วยโหมด "การอบด้วยลูกเกด" มันเกือบจะเป็นสีดำที่ด้านข้าง
แอนโตนินา 7
มีใครอบม้วน HP ไหม
อันโตนิจ
Hormistr เริ่มแล้ว! :-)
ในความเป็นจริงถ้าคุณได้อ่านฟอรัมคุณจะรู้ว่าขนมปังที่อุ่นนั้นไม่ดีต่อสุขภาพมันยังไม่พร้อมในขณะที่อุ่นกระบวนการทำอาหารยังคงดำเนินต่อไป
คนที่ฉลาดและมีประสบการณ์มักแนะนำให้เก็บขนมปังไว้ 1 วันห่อด้วยผ้าขนหนูที่เปียกแล้วซับให้แห้ง
จากประสบการณ์ (ตอนนี้เล็กน้อย ;-)) ตัวฉันเองเชื่อมั่นว่าแท้จริงแล้วรสชาติของขนมปังที่เพิ่งเย็นลงนั้นแตกต่างจากรสชาติของขนมปังประจำวันอย่างเห็นได้ชัด - อย่างหลังนั้นอร่อยกว่ามาก
อันโตนิจ
คุณสามารถมาหาฉันที่ "คุณ" ;-) ใช่ซึ่งเป็นมันฝรั่งและเบียร์ แต่ฉันไม่ชอบเบียร์การมีอยู่ในสูตรนี้ส่งผลต่อสิ่งนี้หรือไม่? หรือเป็นแค่กลิ่น?
Alxndr
อ้างถึง: Antonij

แต่ฉันไม่ชอบเบียร์การมีอยู่ในสูตรอาหารส่งผลต่อหรือไม่ หรือเป็นแค่กลิ่น?
ไม่ฉันจะไม่พูดถึงกลิ่นหอมของ "เบียร์" (อย่างน้อยฉันก็ไม่รู้สึกถึงมันแม้ว่าฉันจะเคารพเบียร์ :-)) แต่มัน "ใช้ได้" เนื่องจากมีนัยว่าต้องเป็นมอลต์ ดูเหมือนว่าสำหรับฉันอะไรเช่นนี้ ...
ฮอร์โมน
อันโตนิจ ฉันรู้ว่าขนมปังสดไม่ได้มีประโยชน์มากนักเพียงแค่อบขนมปังก้อนแรกเท่านั้นไม่มีใครสามารถต้านทานได้และการรอจนถึงเช้าก็ท่วมท้น ฉันอยากจะบอกว่าเตานั้นน่าทึ่งมากให้อภัยมาก วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำซ้ำสูตรหลังจากนั้นไม่นานฉันก็ตัดสินใจที่จะดูว่าขนมปังอยู่ที่นั่นได้อย่างไร แต่ไม่ได้ดูสักพักฉันเปิดขนมปังและไม่มีอาหารที่นั่นฉันตัดสินใจว่าฉันเพิ่มช้อนโต๊ะแป้งเล็กน้อยและมันก็ทำให้ฉันรู้ว่านี่คือการเพิ่มขึ้นของแป้งแล้ว ปิดเตาแล้วใส่เลย เกี๊ยวรออีกครึ่งชั่วโมงแล้วเปิดเครื่อง ขนมอบ... และดูเถิด Behanka ก็ออกมาราวกับจะสั่ง ฉันตกหลุมรักเครื่องทำขนมปังนี้มากขึ้นเรื่อย ๆ
แอนโตนินา 7
ข้าวสาลีข้าวสาลีของฉันในวันนี้ เปลือกปานกลาง สีที่ไม่สม่ำเสมออีกครั้งในด้านต่างๆ แต่ดูเหมือนว่าจะอร่อย! น่าพักสุดหล่อ!
🔗
เขาคือ.
🔗
และอันนี้มาจากเตาเก่า น้ำหนักเท่ากัน น่าอัศจรรย์.
🔗
แมนนา
แอนโตนินา 7, ขนมปังสวยมากเปิดออกด้วยงา ... เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1) ยำ ... เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1) ฉันชอบงา เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1) มีเพียงเขาเท่านั้นที่เป็นคนผิวคล้ำมาก ... เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1) ไม่ได้ทอดใน "เตาเก่า" ... โหมดเหมือนกันหรือเปล่า?
apelsin
และครอบครัวของฉันชอบขนมปังฝรั่งเศสมากที่สุดตามสูตรจากหนังสือ (ขนมปังธรรมดา) .. m. m. m. มันกรุบยังไง !!
ESmith
อ้างถึง: apelsin

และครอบครัวของฉันชอบขนมปังฝรั่งเศสมากที่สุด
และฉันไม่เคยกล้าอบฝรั่งเศสเลยสักครั้ง หกชั่วโมงที่ต้องรอ แต่ครอบครัวจะชอบไหม ... ไม่รู้ ...
แมนนา
อ้างถึง: ESmith

และฉันไม่เคยกล้าอบฝรั่งเศสเลยสักครั้ง หกชั่วโมงที่ต้องรอ แต่ครอบครัวจะชอบไหม ... ไม่รู้ ...
ทำไมต้องรอ? จะใส่เป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็นก็ได้ทั้งคืน ... ดี ... เมื่อไหร่จะสะดวกกว่ากัน ... และก็คุ้มที่จะลองดูว่าชอบขนมปังแบบนี้หรือเปล่า ฉันไม่ชอบขนมปังแบบนี้มากนัก แต่ฉันก็ยังทำเพื่อความสนุก
เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1)
แอนโตนินา 7
และแบ่งปันสูตรขนมปังฝรั่งเศส
แมนนา
ข้อความอ้างอิง: Antonina7

และแบ่งปันสูตรขนมปังฝรั่งเศส
ดังนั้น ... มีสูตรสำหรับขนมปังฝรั่งเศสในหนังสือสูตรเตาอบ เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1)
วันนี้ผมลองอบแล้ว ดังกล่าว เค้กอีสเตอร์ แต่แล้วฉันก็ใส่เปลือกขนาดกลาง แต่เปล่าประโยชน์ ... มันจะดีกว่าที่จะใส่เบา ๆ ... มิฉะนั้นจะกลายเป็นนิโกรตัน เครื่องทำขนมปังใน Panasonic SD-256 (ตอนที่ 1)
ปสก
สำหรับ Antonin7 สูตรที่พยายามและเป็นจริงของฉันคือ:

1.5 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. นมผง
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย
1 ช้อนชา เกลือ
400 กรัม แป้งสาลี (a / c)
280 กรัม น้ำ

ฉันใส่ขนมปังตั้งแต่เมื่อวานเป็นตอนเช้า ... ขนมปังของโปรดที่บ้านลองดูสิคุณจะต้องชอบแน่ ๆ ...
ESmith
ข้อความอ้างอิง: GSK

2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย
ละลายเนยมั้ย?
ปสก
ไม่ฉันตัดชิ้นส่วน (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่ลงในถัง ...
Alxndr
อ้างถึง: ESmith

ละลายเนยมั้ย?

ขออภัยที่รบกวน - คุณไม่สามารถละลายได้! หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แค่นี้เอง
ฉันทำตามน้ำหนัก 1 ช้อนโต๊ะ - 17g, 1 ช้อนชา - 5g
ปสก
แต่ฉันไม่ได้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันกระจายมันทั้งหมด ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง