น้ำตาลมะนาว

[ใบสมัคร:]

น้ำตาลมะนาว

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
มะนาว 1 ส่วน (ไม่ขมแน่นอน)
น้ำตาล 1.5-2 ส่วน

วิธีทำอาหาร

• คุณยายของฉันทำน้ำตาลมะนาวแบบนี้และอย่างน้อยครั้งละสามลิตร ปู่ชอบใช้น้ำตาลมะนาวและน้ำผึ้งหลังออกกำลังกายตอนเช้า ตอนเป็นเด็กฉันชอบแซนวิชกับชีสและน้ำร้อนมากซึ่งมีน้ำตาลจำนวนมาก และแม้ว่าฉันจะไม่ชอบเครื่องดื่มรสหวานก็ตาม การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในครอบครัวของเรามีมากมาย
• มะนาว (หลุม!) ผ่านเครื่องบดเนื้อ (ฉันบดในเครื่องปั่นมานานแล้ว) และผสมกับน้ำตาล ลองเริ่มต้นด้วยน้ำตาล 1.5 ส่วนแล้ว - ตามชอบ (เราชอบน้ำตาล 2 ส่วน)
• ที่สำคัญที่สุดอย่ากินทันทีปล่อยให้ส่วนผสมนี้อบอวลเป็นเวลาหลายวันนี่เป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับการลิ้มรส หลังจากปรุงอาหารฉันทิ้งส่วนผสมที่เตรียมไว้บนโต๊ะในภาชนะที่ปิดสนิท
• ในตอนแรกส่วนผสมจะหนามากจากนั้นน้ำตาลจะละลายและส่วนผสมจะบางลงและโปร่งใสมากขึ้น
• น้ำตาลนี้อาจคงอยู่ตลอดไปแม้ในอุณหภูมิห้อง และยิ่งใส่เข้าไปมากเท่าไหร่ความอร่อยและชิ้นมะนาวก็จะโปร่งใสมากขึ้นเท่านั้น
• ใบสมัคร:
• 1.1 ช้อนในสลัดกับกะหล่ำปลีและน้ำมันพืช
• 2. เทไอศกรีมและหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวแทนน้ำเชื่อม
• 3. จาระบีเปลือกหนึ่งในเค้กน้ำผึ้ง (ฉันทาไขมันตรงกลาง)
• 4. หล่อลื่นม้วนบิสกิตแทนครีม
• 5. ถ้าคุณผสมช้อนโต๊ะสองสามช้อนโต๊ะกับน้ำเย็นคุณจะได้น้ำอัดลมและถ้าร้อน - อุ่น
• 6. ใส่ลงในแป้งและขนมปังเพื่อปรุงรส
• 7. ในผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมโดยไม่ใส่น้ำตาลยังเพิ่มรสชาติ
• 8. ใช้เป็นไส้ในมัฟฟินพาย ฯลฯ
• ทานให้อร่อย !

บันทึก

น้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรีสูงซึ่งส่วนใหญ่มาจากหัวบีทและน้ำตาลอ้อย เป็นคาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์ - ซูโครสซึ่งเป็นสารเคมีเชิงซ้อนที่มีรสหวานและละลายในน้ำได้สูง มันถูกย่อยสลายอย่างรวดเร็วในระบบทางเดินอาหารเป็นส่วนประกอบที่ง่ายกว่านั่นคือกลูโคสและฟรุกโตสซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดทันที ปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาล 100 กรัมคือประมาณ 400 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามไม่มีวิตามินและแร่ธาตุจึงมักเรียกว่าแคลอรี่ที่สะอาด ("ว่างเปล่า")

การบริโภคน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินไปเป็นเวลานานจะนำไปสู่การทำงานของอุปกรณ์แยกส่วนของตับอ่อนมากเกินไปและอาจทำให้เกิดการพัฒนาของโรคเบาหวานได้ น้ำตาลที่เข้าสู่ร่างกายในปริมาณมากยังเปลี่ยนเป็นไขมันซึ่งก่อให้เกิดโรคอ้วนและโรคอื่น ๆ ในกรณีเช่นนี้ขอแนะนำให้เปลี่ยนส่วนหนึ่งของซูโครสด้วยฟรุกโตสที่มีไขมันน้อยกว่า

คนที่ทำงานประจำที่ไม่ต้องใช้พลังงานมากควรพยายามใส่น้ำตาลให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในอาหารของพวกเขา คนที่ออกกำลังกายไม่ควร จำกัด การบริโภคน้ำตาลอย่างรวดเร็วเนื่องจากใช้พลังงานมาก

พวกเขาผลิตน้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (ได้จากน้ำตาลทรายขาว) หลายประเภท: กดบด, กดทันที, อัดเป็นก้อน, บด, น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์, น้ำตาลผงกลั่น ฯลฯ น้ำตาลเป็นที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลายโดยประชากรกลายเป็น ผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน สำหรับชากาแฟโกโก้ใช้ในการผลิตขนมหวานแป้งขนมทำแยมเครื่องดื่มผลไม้ผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ
ก่อนที่จะใช้น้ำตาลในการเตรียมขนมต้องละลายเป็นน้ำเชื่อมและพร่องมันเนย ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงด้วยน้ำตาลดังกล่าวมีคุณภาพดีโดยเฉพาะแยมและมาร์มาเลด

ขอบคุณ Qween เราทำส่วนผสมของมะนาวและน้ำตาล 1: 1 เพื่อป้องกันโรคหวัด (ยา) แต่ปรากฎว่า 1: 2 เป็นอาหารอยู่แล้วทุกอย่างที่แยบยลนั้นเรียบง่าย ใช่อยู่และเรียนรู้ ขอบคุณ.

[Qween]

Qweenสิ่งที่ง่ายที่สุดในที่สุดกลับกลายเป็นความคิดสร้างสรรค์!

รายการสุดยอด!

ครอบครัวของเราชอบบิสกิตโรลด้วยมะนาว (มะนาว 1 ลูกและน้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง)
แต่ฉันมักจะบดมะนาวใหม่เข้าด้วยกัน

ตอนนี้ฉันจะสำรอง (แน่นอนไม่ใช่ 3 ลิตร)

และสามารถเพิ่มอีกหนึ่งจุด:

9. มอบน้ำตาลมะนาวให้ "นักเรียนผู้หิวโหย" 1 กระป๋องเพื่อเติมเต็มวิตามินในร่างกาย

[Luysia]

Luysiaใช่จุดที่ 9 นั้นยอดเยี่ยมมาก

มะนาว "ใหม่" 100% เสียรสชาติไป "เก่า" โปรดเขียนว่าคุณลองใช้เวอร์ชันของฉัน

ฉันเข้าใจผิดใน (รถถัง):
1. ต้องปอกมะนาวไหม?
2. ถ้าฉันดื่มชาที่มีน้ำตาลและมะนาวมีโอกาสทดแทนได้หรือไม่?

[กิ๊บ]

กิ๊บ,
จนถึง Qween ไม่อยู่ฉันตอบได้ไหม
1. คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกมะนาวเพียงแค่เอาเมล็ดออก (ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่ได้รับความขมขื่น) ปล่อยให้ส่วนที่เหลือได้รับการปฏิบัติ!
2. สำหรับชาก็แค่ชิ้นส่วนที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ !!!

Qween ,
ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันเคยทำมาก่อนในอัตราส่วน 1: 1 เท่านั้น และเธอก็ทำเช่นเดียวกันกับน้ำผึ้งเท่านั้นเช่นกัน 1: 1 ฉันจะพูดอะไรดี ... ดีและอร่อยมาก !!!
อย่างไรก็ตามฉันจำได้ว่าฉันพยายามแทนที่มะนาวครึ่งหนึ่งด้วยส้ม อีกทั้งความแซ่บยังเหมือนเดิม !!!

แล้วเราก็หั่นมะนาวเป็นวงกลม (ไม่ต้องปอกเปลือก) แล้วใส่ลงในโถเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำตาล เก็บใส่ตู้เย็น. ทำในตอนเย็น - ตอนเช้ามีน้ำผลไม้อยู่แล้ว! และที่สำคัญเมื่อคุณง่วงนอนการชงชามะนาวคุณไม่จำเป็นต้องหั่นมะนาว !!! และน้ำผลไม้ก็อร่อยฉันดื่มได้เร็วขึ้น มากกว่ามะนาวที่ใช้เอง

[Fugaska]

Fugaska ,
เราได้ผ่านวิธีการทำมะนาวนี้ไปแล้ว! และเนื่องจากน้ำผลไม้ของฉันหมดเร็วกว่ามะนาวที่กินฉันจึงไม่ปรุงอาหารนี้ให้พวกเขาอีกต่อไป ครั้งหนึ่งฉันใส่มะนาวฝานเป็นชิ้น ๆ ในบ้าน (ที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้น้ำเยอะ ๆ ) ... แต่ก็ถึงจุดที่อย่างน้อยก็ใส่ชิ้นขนาด 5 ลิตร! ฉันต้องหย่านม!

[Fugaska]

Fugaska , "ปลูก" บนชิ้นมะนาว (ที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้น้ำมาก ๆ )

เป็นไปได้จากสถานที่นี้โดยละเอียดหรือไม่?

[เศษ]

นอกจากนี้เรายังไม่ได้หยั่งรากเป็นชิ้น ๆ ด้วยเหตุผลเดียวกับใน เศษ .

แต่พวกที่ทำหมันให้ความสนใจฉันมาก

[Qween,กิ๊บ]

Qween,
กิ๊บ
สาว ๆ ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรสำหรับมะนาวฝาน แต่มันอยู่ที่ไหน? มันคุ้มค่าที่จะเปิดหัวข้อใหม่อันที่จริงแล้วนี่คือมะนาวในน้ำตาลเหมือนกัน ... อาจจะอยู่ที่นี่และแบ่งปัน? คุณคิดอย่างไร?

Qweenเมื่อวานฉันเตรียมน้ำตาลตามสูตรของคุณนี่คือสิ่งที่ปรากฎ:



ที่นี่จะอบอวลเราจะพยายาม!

และฉันทำน้ำตาลดังกล่าวสำหรับเติมพายมะนาวปรากฎว่าอร่อย

สาว ๆ ฉันขอโทษคุณอย่างสุดซึ้ง แต่ก่อนหน้านี้ไม่นาน ...

แยกมะนาว (ปอกเปลือกและหลุม) ออกเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในโถโรยด้วยน้ำตาลเป็นชั้น ๆ (ขึ้นอยู่กับมะนาว 1 กก. - น้ำตาล 1 กก.) พวกเขาวางเขาลงผลักกันและลืมไป 3 วัน หลังจากผ่านไปสามวันขวดมะนาวของเราจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที (สำหรับขวดครึ่งลิตร) จากนั้นให้เย็นและคุณสามารถเริ่มชิมได้!
ฉันลองเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวฝาน (แต่ไม่ใช่เปลือก !!!) ลงในขวดเลมอนฝาน - มันหอมมาก! นอกจากนี้ยังอร่อยถ้าคุณเปลี่ยนมะนาวบางส่วนเป็นส้ม ...
ป.ล. สาว ๆ ฉันลืมบอกไปว่าหลังจาก 3 วันมะนาวจะตกลงในโถถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานเป็นชิ้นและน้ำตาลได้ หรือจะปล่อยไว้อย่างนั้นก็ได้ ... โดยทั่วไปขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

[Qween]

Qween,
และวันนี้ฉันดื่มชาที่ใส่น้ำตาลมะนาวแล้วและจำคุณได้ด้วยคำพูดที่ไพเราะ โอ้และน้ำตาลแสนอร่อยกลับกลายเป็นทันทีมีความปรารถนาที่จะทำโถขนาด 3 ลิตรQween ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตร !!!

และฉันแค่หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ ฉันไม่ได้ปอกเปลือกอะไรเลย ใส่ลงในโถเทน้ำตาลให้ทั่วแต่ละชั้นยืนอยู่ในความเย็นเป็นเวลาหลายวันให้น้ำผลไม้คุณสามารถใช้งานได้ทุกที่โดยทั่วไปแล้วจะไปและเช่นเดียวกับที่กัด
เร็ว ๆ นี้เราจะเรียนรู้วิธีชงชาที่นี่

[เศษ]

เศษเพื่อสุขภาพของคุณ!
และฉันมีคำถามสำหรับคุณ ควรคำนึงถึงน้ำหนักของมะนาว (ที่หั่นแล้ว) ที่ปอกเปลือกแล้วหรือร่วมกับเปลือกด้วย? ก่อนอื่นฉันชั่งน้ำหนักมะนาวทั้งลูกจากนั้นจึงปอกเปลือก และเมื่อเธอเทน้ำตาลแล้ว 1 ต่อ 1 ด้วยน้ำหนักปอกเปลือกจากนั้นก็เอาและเทตามน้ำหนักของมะนาว "ทั้งลูก" ฉันคิดว่าผลลัพธ์จะดีไม่ว่าในกรณีใด ๆ แต่ฉันสงสัยว่ามันถูกต้องในตัวเลือกแรก

และฉันแค่หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ ฉันไม่ได้ปอกเปลือกอะไรเลย ฉันใส่ไว้ในขวดเทน้ำตาลให้ทั่วแต่ละชั้นยืนอยู่ในความเย็นเป็นเวลาหลายวันให้น้ำผลไม้

Zubastik เราก็ลองทำเช่นกัน

อย่างไรก็ตามเมื่อฉันเห็นวิธีการชงชาบางส่วนก็น่าเสียดายที่จะดูโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าประเภทของชานั้นดี (รวมทั้งราคาแพง)

[Qween]

Qween,
ฉันขอโทษฉันเป็น "หัวหน้าสวน" ฉันลืมเขียนว่าเรากำลังชั่งน้ำหนักมะนาวที่ผ่านการทำความสะอาดแล้ว ... แต่ฉันคิดว่ามันจะไม่แย่ไปกว่านี้ - "คุณจะไม่ทำให้โจ๊กกับเนยเสีย"!
ฉัน ... ฉันชอบที่จะได้รับการสอนวิธีชงชาอย่างถูกต้อง ...

[เศษ]

เศษ ดีไม่มีอะไร - ความแตกต่างของน้ำหนักไม่ใหญ่โตมันจะอร่อย แล้วฉันจะปรุงตามตัวเลือกแรก

[เศษ]

เศษและคุณจะฆ่าเชื้อขวดด้วยเวดจ์ได้อย่างไร?

ถ้าอย่างนั้นคุณต้องสร้างหัวข้อใหม่ ขออภัยฉันขี้เกียจเกินไป
ในความคิดของฉันกฎทั้งหมดในการชงชาจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและวิธีการนั้นเอง สิ่งสำคัญคือไม่ควรชงใบชาแยกจากกันแล้วเจือจางด้วยน้ำเดือด แต่ให้ใช้กาน้ำชาขนาดใหญ่ที่ทำจากแก้วพิเศษซึ่งน้ำไม่เย็นลงเป็นเวลานานเช่น Simax เพื่อโยน ในใบชาแล้วเติมน้ำร้อนจากนั้นดื่มโดยไม่ต้องเจือจาง
อุณหภูมิของน้ำสำหรับชาขาวคือ 60-70 * สำหรับชาเขียว - 70-80 * สำหรับชาแดง - 80-90 * สำหรับชาผู่เอ๋อ - 90-95 * การแช่ต้องใช้เวลาเล็กน้อยเพื่อให้การแช่ครั้งสุดท้ายเป็นที่น่าพอใจโดยไม่ต้องเจือจาง ใบชาที่เย็นแล้วจะเริ่มทำปฏิกิริยากับสิ่งแวดล้อมและออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว ชาวจีนถือว่าใบชาเย็น (ใบเอง) เป็นเครื่องดื่มที่มีพิษ และเมื่อถึงวันรุ่งขึ้นก็จะดีกว่าที่พวกเขาจะไม่บอกว่าดื่มได้ สภาพแวดล้อมเอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของแบคทีเรีย
ไม่ควรอุ่นชาที่ชงเพราะจะทำลายคาเทชินที่มีประโยชน์มากที่สุดในตอนแรก
ชาใบใหญ่ยอดนิยมอูหลงผู่เอ๋อและอื่น ๆ ถูกชงหลายครั้งบางครั้งมากถึง 5-7
และโดยทั่วไปมีข้อมูลมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับชาวิธีการชงชาผงเช่นเดียวกับสีแดง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าทุกคนจะเข้าใจเรื่องนี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ทำพิธีนี้ในชีวิตประจำวัน
ที่นี่คุณสามารถเขียนบทกวีโดยเฉพาะเกี่ยวกับผลประโยชน์ สิ่งเดียวที่ทำให้ฉันประหลาดใจเป็นการส่วนตัวคือชากับนมก็เหมือนกับบัควีทที่ใส่นมเงินอย่างที่พวกเขาพูดกันลงท่อระบายน้ำ เคซีนของนมปิดกั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับผลของคาเทชินต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เช่นเดียวกับบัควีทกับนมแคลเซียมในนมจะขัดขวางการดูดซึมของเหล็กบัควีท
หากมีหัวข้อใหม่ฉันจะย้ายโพสต์ไปที่นั่น

[Qween]

Qweenขอบคุณสำหรับสูตร
ฉันทำน้ำตาลเล็กน้อย (โถครึ่งลิตร) และเมื่อวานนี้เพื่อนของฉันก็เข้ามาและเราก็ชิมมันในครั้งเดียว
เห็นด้วยกับ ถัก - คุณต้องใส่ขวดขนาด 3 ลิตรในครั้งเดียว

[เลนุสยา]

เลนุสยา เพื่อสุขภาพของคุณ
แน่นอนว่าให้ทำมากกว่านี้ไม่เช่นนั้นเมื่อถึงเวลาที่น้ำตาลถูกเติมเข้าไปก็ไม่มีอะไรจะกิน

และฉันกำลังรอรอมะนาวฝานเป็นแว่น เธอสัญญากับตัวเองว่าก่อนสามวัน - ไม่ไม่! ฉันจะเอาขวดถือไว้ในมือดูชิ้นส่วนนั่นคือฉันไม่ได้กลิ่นเลย

ฉันยังไม่เข้าใจวิธีการทำหมัน

ฉันก็ไม่ค่อยเข้าใจเหมือนกัน แต่ฉันคิดว่าในหม้ออบลมมันเป็นไปได้ ... ที่ 150 องศา ... ในไมโครเวฟมันไม่ใช่อย่างนั้น ...

[ชูสกา]

ชูสกา,
และไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ใช้กระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมวางโถที่มีชิ้นงานเทน้ำลงในกระทะ (เป็นที่พึงปรารถนาให้น้ำในกระทะสูงถึง "ไหล่" ของโถ) แล้ววางลงบนกองไฟ นำน้ำไปต้มและจากช่วงเวลาที่น้ำเดือดให้เวลา ในกรณีของฉันนี่คือ 20 นาทีสำหรับกระป๋องครึ่งลิตร ฉันทำสิ่งนี้ ... ถ้าฉันอธิบายไม่ชัดเจนคุณถามฉันจะลองอีกครั้ง ...

ฉันจะวางผ้าขนหนูเก่าที่ก้นกระทะใส่ไหที่มีลิ่มซึ่งไม่ได้ปิดผนึกอย่างแน่นหนา (ขวดโหลควรอยู่ห่างจากกัน) จากนั้นค่อยๆเทน้ำลงในขวดให้ได้ระดับและเปิดไฟใต้กระทะ และเมื่อน้ำเดือดฉันจะปิดแก๊ส จากนี้ฉันจะนับเวลาทำหมัน จากนั้นฉันจะเอาไหพิเศษออกมา แหนบและถ้าพวกเขาไม่อยู่ที่นั่นเธอจะทิ้งชิ้นไว้จนกว่าจะเย็น

ในขณะที่ฉันพยายามส่งคำตอบคำตอบนั้นไม่เป็นปัจจุบันอีกต่อไป แต่ฉันจะส่งไปฉันเพิ่มผ้าเช็ดตัวที่นั่น

[Qween]

Qween,
!!! พวกเบื่อผ้าขนหนู ... ชั้น !!! มิฉะนั้นเรามีวิธีการที่คล้ายกัน

แต่ถ้ามีผ้าขนหนูก็เข้าท่า !!! เมื่อฉันทำคอทเทจชีสในแง่หนึ่งเมื่อฉันอุ่นขวดในอ่างน้ำฉันก็เอาเศษผ้าที่ก้นกระทะแล้วมันก็เดือดเป็นเวลา 20 นาที! ฉันขอผ้าขนหนู !!!

สาว ๆ ขอบคุณ ทุกอย่างชัดเจน และวิธีการจัดเก็บชิ้นฆ่าเชื้อในภายหลัง?

[ชูสกา]

ชูสกาฉันเองไม่ได้วางแผนที่จะจัดเก็บชุดแรก
แล้วฉันจะเก็บมันไว้ในตู้เย็น และหากใช้ในอนาคตคุณสามารถม้วนได้

ฉันเพิ่งทำน้ำตาลมะนาวจากมะนาว 1 กิโลกรัมเมื่อวานนี้ ดังนั้นฉันต้องการที่จะถือชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ

คำนึงถึงการขาดวิตามินก่อนฤดูใบไม้ผลิ - อย่าเก็บไว้จะดีกว่าถ้าใช้วิตามินภายใน!

หากมีที่จับซิลิโคนให้วางโถทรงสี่เหลี่ยมที่ด้านล่างและด้านบนของโถ นี่คือวิธีที่ฉันทำคอทเทจชีสส่วนที่ใส่หม้อและกระทะไม่เปลี่ยนแปลง (ปกติฉันจะมีโถ 2 ลิตร)

น้ำตาลมะนาว บิดใหม่และไม่เสถียร

[กิ๊บ]

กิ๊บ, ฉันอยากทำน้ำตาลด้วยมะนาวมาโดยตลอด แต่ฉันไม่เคยเจอมะนาวลดราคา กรุณาเขียนความประทับใจของคุณในภายหลัง

[Qween]

Qween
ใช่ฉันมักชอบมะนาวมากกว่ามะนาว ฉันไม่สามารถกำหนดได้ว่าทำไม ...
และสำหรับน้ำตาลมะนาว ... ฉันเททุกอย่างลงในโถเอาโถออก จากนั้นช้อนสองสามช้อนเป็นแก้วที่ด้านล่างของภาชนะ ฉันเติมลงในชา ฉันชอบมัน oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo คุณรู้สึกได้ถึงความเอร็ดอร่อยที่นั่น ... ตอนนี้ฉันกำลังรอให้น้ำตาลเติม ขอบคุณสำหรับความคิด!

[เศษ]

มะนาวมะนาวของฉัน:


กลิ่นนั้นพิเศษไม่ว่าจะเป็นกลิ่นคาราเมลหรือน้ำมะนาว
และน้ำเชื่อมก็อร่อยและมะนาวเอง
แน่นอน - ฉันยังจะทำอาหาร ฉันอยากจะลองกับส้มด้วย

ขอบคุณเศษ !

PS: แล้วจิตตานุภาพของฉันคืออะไร? ฉันลองใช้หลังจากการระบายความร้อนขั้นสุดท้ายเท่านั้น

Krosh เป็นคำถามสำหรับคุณคุณควรแยกชิ้นส่วนเช่นส้มหรือหั่นเหมือน Qween หรือไม่มีความแตกต่างเลย? ขอบคุณ!

ดูเหมือน Queenie จะถูกฆ่าอย่างสวยงาม ...

[กิ๊บ]

ใช่, กิ๊บ , ฉันเป็นคนสวย

ฉันวางแผนที่จะปรุงเบเกิลหรือพายกับชิ้นเช่นนี้ (ฉันจะทำกับส้มด้วย) หรือตกแต่งด้านบนในหม้อตุ๋นก่อนอบ

คุณชอบความคิดของฉันอย่างไร

ไอเดียดีมาก แต่มีแค่ 24 ชม. ต่อวัน ...

นี่คือขั้นต้น - สับมะนาวกับผิวหนังและชงด้วยน้ำตาลในไมโครเวฟ

[มะนาว "ใหม่" 100% เสียรสชาติไป "เก่า" โปรดเขียนว่าคุณลองใช้เวอร์ชันของฉัน]

มะนาว "ใหม่" 100% เสียรสชาติไป "เก่า" โปรดเขียนว่าคุณลองใช้เวอร์ชันของฉัน

ฉันกำลังรายงาน:

ฉันทำทั้งน้ำตาลมะนาวและมะนาวฝานเป็นแว่น

น้ำตาลมะนาว ฉันไม่ได้รับน้ำตาลเลย แต่เป็นแยมดิบ
ฉันเอาน้ำตาล 1.5 และที่สำคัญฉันสับมะนาวให้เข้ากันแล้วเติมน้ำตาลที่นั่น และเธอก็ตีมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน
ดังนั้นผลึกน้ำตาลจึงหายไปเกือบจะในทันที

ผลการวิจัย:

* น้ำตาลครั้งหน้าฉันจะแบ่งเป็น 2 ส่วน

* ฉันจะบดเฉพาะมะนาวแล้วผสมกับน้ำตาลด้วยมือ

ฟัก ทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด ฉันเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวสีส้มและลายเส้นบาง ๆ
แต่ "นักกิน" ของฉันบอกว่าถ้าแค่น้ำเชื่อมข้น ๆ ก็จะดีมาก

ข้อค้นพบ:

* "คนกิน" ที่บ้านเมา! ขออภัยสำหรับสำนวน

* ครั้งต่อไปฉันจะหั่นเป็นชิ้น ๆ เช่น Qween (ฉันแยกมันออก) - ดีมาก

โดยทั่วไปทุกอย่างอร่อยมาก !!!

[Luysia]

Luysiaในส่วน "ของฉัน" น้ำเชื่อมจะค่อนข้างหนา

ถ้าคุณชอบน้ำเชื่อมข้น ๆ เหมือนคอนเฟลกก็ใส่ "Confiture"

[Qween]

Qweenคราวหน้าจะเพิ่ม "Confiture" ไม่งั้นน้ำเชื่อมจะเหลวมากจริงๆ ฉันสงสัยว่าทำไมความหนาแน่นถึงแตกต่างกันขนาดนี้? อาจจะเป็นเพราะยังใส่ส้มอยู่

และน้ำตาลเลมอน: ตอนนี้ฉันมองไปที่โถ 0.5 ลิตรทั้งหมด แต่มันไม่หลุดออกมาเมื่อพลิกกลับมันกลายเป็นคล้ายกับเยลลี่

[Luysia]

Luysia ไม่ใช่น้ำตาลแน่นอน ในชิ้นส่วน "ของฉัน" น้ำตาลส่วนเกิน "ตกตะกอน" และกลายเป็นเหมือนหิน
หรือบางทีความหนาของน้ำเชื่อมที่แตกต่างกันนั้นเกิดจากการที่ฉันหั่นมะนาว?
มันจำเป็น พัง เดี๋ยวก่อนเธอน่าจะถูกต้องกว่านี้

และน้ำตาลมะนาวก็ข้นมาก

[Luysia]

และน้ำตาลเลมอน: ตอนนี้ฉันมองไปที่โถ 0.5 ลิตรทั้งหมด แต่มันไม่หลุดออกมาเมื่อพลิกกลับมันกลายเป็นคล้ายกับเยลลี่

Luysia ฉันจะพยายามทำตามวิธีการของคุณ ผลลัพธ์ที่น่าสนใจมาก และในแง่ของความสม่ำเสมอ: มันไหลจากช้อนหรือยืนเหมือนเยลลี่ฉันคิดว่ารสชาติน่าจะยอดเยี่ยม

Luysia คุณต้องตั้งชื่อน้ำตาลของคุณเช่นน้ำผึ้งมะนาว

[Luysia]

Luysia ไม่ใช่น้ำตาลแน่นอน ในชิ้นส่วน "ของฉัน" น้ำตาลส่วนเกิน "ตกตะกอน" และกลายเป็นเหมือนหิน

น้ำตาลส่วนเกินและทักษะกลายเป็นที่ด้านล่างและจากนั้นในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อทั้งหมดก็ละลาย

Luysia ฉันจะพยายามทำตามวิธีการของคุณ ผลลัพธ์ที่น่าสนใจมาก และในแง่ของความสม่ำเสมอ: มันไหลจากช้อนหรือยืนเหมือนเยลลี่ฉันคิดว่ารสชาติน่าจะยอดเยี่ยม

Luysia คุณต้องตั้งชื่อน้ำตาลของคุณเช่นน้ำผึ้งมะนาว

อืมไม่ใช่วุ้นแน่ ๆ ยังคงรู้สึกถึงอนุภาคของมะนาว จากโถที่เรากินไปแล้วมันไหลลงมาจากช้อน แต่หนา และสิ่งที่อยู่ในโถใหม่นั้นมีฟองอากาศอยู่ข้างในหนามาก (นั่นคือไม่มีใครพูดถึงเรื่องนี้และดูเหมือนว่าทั้งหมดจะเป็นวุ้น)

ด้วยชื่อมันมากเกินไปแล้วฉันคิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงน้ำตาลมะนาว ที่สำคัญคือมันอร่อย!

น้ำตาลมะนาวนี้เป็นสิ่งที่ดีมาก!
นอกจากนี้ยังเป็นการเตรียมการที่สะดวกสำหรับการอุดฟัน!
ปีนี้มะนาวของเราใส่น้ำตาลไม่ค่อยดี ต้องมะนาวสำหรับมัฟฟินมะนาว สำหรับน้ำชายามเช้าสิ่งที่คุณต้องการ: ไม่ยุ่งยากและอร่อย

และฉันทำน้ำตาลมะนาวและมะนาวฝานเป็นแว่น
ตอนนี้ชิ้นส่วนอยู่ในธนาคาร เป็นวันที่สองแล้ว แต่ด้านบนของฉัน (และในบางแห่งด้านใน) น้ำตาลไม่ละลาย ถ้าฉันหวังว่าข้างในจะละลายในระหว่างการฆ่าเชื้อฉันก็เริ่มกังวลเกี่ยวกับน้ำตาลจากด้านบน คุณสามารถผสมได้หรือไม่? แบ่งชิ้น