ตอร์ตีญ่าทอด

ตอร์ตีญ่าทอด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	450 ก
คีเฟอร์	260 มล
เกลือ	1 ช้อนชา
ไข่	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• แป้งเหมือนเกี๊ยวเฉพาะ kefir แทนน้ำ
• นวดแป้งใน HP บน "เกี๊ยว" แบ่งเป็น 4 ส่วนม้วนเป็นวงกลมใส่ไส้ไม่มากเกินไป (ยังคงเป็นเค้กแบน ๆ ) ตรึงขอบไว้ด้านบน (คุณสามารถฉีกแป้งส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้ชั้นบนสุดหนาเกินไป) ทอดในน้ำมันในกระทะร้อนทั้งสองด้านจากนั้นเคี่ยวเล็กน้อยภายใต้ฝาโดยใช้ไฟอ่อน
• อะไรเข้าไปในไส้: กะหล่ำปลี (ในรูปของฉัน), คอทเทจชีสกับสมุนไพร, มันบด ..

บันทึก

นี่คือจานด่วน ... ค่อนข้าง ...
ถ้าเทียบกับแซนวิชแล้วแน่นอนว่ามันจะยากกว่า

จะดีกว่าถ้าทำเค้กหลาย ๆ ชิ้นแล้วนำไปแช่แข็งแล้วอุ่นในไมโครเวฟเป็นอาหารเช้า ..

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Katlama (แป้งตอติญ่าทอด) (MalikaS)

ตอติญ่าจีนกับเนื้อ (ลอเรน)

ขนมพัฟกับหัวหอมและแคร็ก (MalikaS)

รถพยาบาลปฏิคมที่ยอดเยี่ยม! เค้กที่คล้ายกันนี้พบได้ในอาหารเกือบทั่วโลก ตัวอย่างเช่นชาวเช็กเรียกพวกเขาว่า langoshi มีแบบเปิด (ไส้ชีสอยู่ด้านบน) และปิด (ไส้ด้านใน) อร่อยอย่างรวดเร็ว! สำหรับคนรักแป้งตอติญ่าคุณสามารถปรุงแป้งได้ทั้งสัปดาห์ตัดออกให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการในแต่ละครั้งและทำไปเรื่อย ๆ จนกว่าแป้งจะหมด

ไม่ใช่ความคิดที่ไม่ดีกับสโคนเหล่านี้ ต้องลอง.