เครื่องดื่มสีส้ม

เครื่องดื่มสีส้ม
หมวดหมู่: เครื่องดื่ม
ส่วนผสม
ส้ม 3-4 ชิ้น
กรดซิตริก 50 ก
น้ำตาล 1 กก
น้ำ 8 ล
วิธีทำอาหาร

สับส้มขนาดใหญ่ 3 ลูกหรือ 4 ลูกอย่างประณีต (พร้อมทั้งเปลือก) ปิดด้วยกรดซิตริก 50 กรัมแล้วแช่เย็นไว้ 1 วัน
เทน้ำหนึ่งลิตรต้มด้วยไฟอ่อน 30 นาที
เย็นผสมกับเครื่องผสมจนเนียน เติมน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมเทน้ำเจ็ดลิตรและคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราวนำไปต้ม
เย็นลง. เทลงในขวดหรือขวดโหลที่สวยงาม
ความคิดเห็น (1)
- ลิ้มรสเครื่องดื่มสีส้มโดยเฉลี่ยที่พบในร้านค้าทั่วไป
- ควรเอาส่วนหนึ่งของเปลือกออกหลังจากต้ม 30 นาทีมิฉะนั้นอาจเกิดขึ้นได้ว่ารสชาติจะไม่เป็นที่ชื่นชอบของความขมขื่น แต่ความขมที่เด่นชัด (แม้ว่าบางคนจะชอบก็ตาม) และคุณสามารถทำได้ดังนี้: ปอกเปลือกส้มหั่นอร่อยแยกกัน (อย่ากินทุกอย่างในระหว่างขั้นตอนการตัด) แยกเปลือก หากคุณปรุงอาหารโดยไม่มีเปลือกเลย - จะไม่มีผล "น้ำผลไม้" คุณจะได้รสชาติที่เหลว
- ถ้าเครื่องผสม (เครื่องปั่น) พร้อมกับเตารีดก็ไม่จำเป็นต้องทำให้มวลเย็นลง
- ควรเติมน้ำดังต่อไปนี้: ผสมมวลที่ได้กับน้ำตาลแล้วค่อยๆเติมน้ำคนตลอดเวลามิฉะนั้นสมาธิจะไม่เข้ากันและเครื่องดื่มจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ดื่มแช่เย็นดีกว่า

บันทึก
ฉันไม่พบสิ่งที่คล้ายกันที่นี่
ฉันได้พบกับสูตรอาหารเมื่อ 10 ปีที่แล้วฉันจำไม่ได้ว่าที่ไหน