โจ๊กข้าวโพดของอาหาร Hutsul "Banosh"

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
(เป็นสัดส่วนโดยประมาณ)
ครีมเปรี้ยว (ครีม)	1 ช้อนโต๊ะล.
เนย (เพื่อลิ้มรส)	50 กรัม
ข้าวโพดคั่ว (หรือแป้ง)	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำ	2 ช้อนโต๊ะ.

วิธีทำอาหาร

ละลายครีมกับน้ำเทลงในกระทะเหล็กหล่อนำไปต้ม ใส่ปลายข้าวข้าวโพดในน้ำบาง ๆ กวนเป็นครั้งคราว ลดความร้อนให้ต่ำถูด้วยช้อนไม้จนกระทั่งหยดน้ำมันปรากฏบนพื้นผิว Banosh ที่ทำเสร็จแล้วควรล้าหลังด้านข้างของกระทะ
เห็ดแห้งต้ม (แช่ก่อนปรุง) แคร็กเบคอนเฟต้าชีสกรุบกรอบเสิร์ฟพร้อมกับบาโนช
เมื่อโจ๊กพร้อมวางบนจานด้านบนของเฟต้าชีสที่ด้านบนของแคร็กเกอร์และเห็ด อย่าผสม กินตอนร้อนๆ.
พูดตามตรงฉันปรุงโดยไม่แตก ไม่มีเฟต้าชีสให้แทนที่ด้วยชีสแข็งขูด

บันทึก

ก่อนหน้านี้ไซต์ได้กล่าวถึงหัวข้อ hominy ในเครื่องทำขนมปัง:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ic=3268.0

ในอาหารฮัทซุลมีอาหารที่คล้ายกันซึ่งทำจากแป้งข้าวโพด (หรือธัญพืช) แต่มีไขมันมากกว่ามาก (ผู้ที่รับประทานอาหารและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีอย่าอ่าน!) ฉันไม่ได้ปรุงบาโนชในเครื่องทำขนมปัง แต่ฉันจำสูตรนี้ได้ในโอกาสที่ซื้อปลายข้าวข้าวโพดสำหรับขนมปังชนิดหนึ่งใน KhP

รสชาติของคาร์พาเทียนและความทรงจำของแม่น้ำบนภูเขา!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ในเว็บไซต์หนึ่งฉันอ่านว่ามีเพียงผู้ชายเท่านั้นที่ทำอาหารบาโนชแท้ๆ ของขวัญที่ดีสำหรับวันสตรี