แยมสตรอเบอร์รี่และแยมในเครื่องทำขนมปัง

ฉันลองทำเช่นกัน - ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมดฉันแค่ดีใจกับแยมที่เกิดขึ้น แต่ฉันมีปัญหาอย่างหนึ่งคือแยมหมดไปในนาทีสุดท้ายของการทำอาหารตอนนี้ฉันไม่รู้วิธีทำความสะอาดเครื่องทำขนมปัง? บอกฉันทีว่าฉันทำอะไรผิด? อาจจำเป็นต้องเอาโฟมออกทั้งๆที่อ่านในสูตรว่าไม่ต้องเปิดเตาอบเลย? และตอนนี้จะทำความสะอาดเตาอบจากกระดาษที่ไหม้ได้อย่างไรเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายอะไร?

ฉันทำแยมลูกพลัมเมื่อวานนี้ ลูกพลัม 1200 กรัมสำหรับน้ำตาล 800 กรัม Cotton Redmond 1904 โหมด JAM 1 ชม. 20 นาที ถังถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ไม่มีสิ่งใดหลุดรอดออกมาแยมกลายเป็นน้ำ
วันนี้ฉันจะพยายามทำชุดที่สอง - ด้วยกรดซิตริกและฉันจะเพิ่มเวลาให้มากขึ้น

บอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับ zhelfix และ pectin!
ฉันเห็น Zhelfix ลดราคา แต่จะหาเพคตินได้ที่ไหน?

และอีกคำถามหนึ่ง - ไม่มีใครลองใช้ฟรุกโตสหรือหญ้าหวานแทนน้ำตาล? ปู่ของเราเป็นโรคเบาหวานฉันทำผลไม้แช่อิ่มให้เขาและทำหญ้าหวานและฟรุกโตส แต่ฉันสงสัยว่าเป็นแยมและแม้แต่ในเครื่องทำขนมปัง
หญ้าหวานในผลไม้แช่อิ่มต้องการน้อยกว่าหลายเท่า กว่าน้ำตาล ฉันกลัวว่ามันจะกลายเป็นของเหลว

มาอัพเดท Temka เมื่อวานนี้ฉันซื้อเครื่องทำขนมปัง แต่ฉันต้องการใช้ความเป็นไปได้ทั้งหมดของมันอยู่แล้ว ฉันอ่านเกี่ยวกับแยมและแยม แล้วฉันก็เจอวิดีโอเกี่ยวกับแยมเบอร์รี่แช่แข็ง
นี่คือสิ่งที่ฉันสังเกตเห็น: ผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมไปด้วยน้ำตาลและปล่อยให้ยืนได้หลายชั่วโมง! เห็นได้ชัดว่าในช่วงเวลานี้น้ำผลไม้จะปรากฏขึ้นและน้ำตาลจะละลาย จากนั้นมวลผลไม้เล็ก ๆ - น้ำตาลลงในเครื่องทำขนมปัง อาจเป็นไปได้ว่ากระทะของเธอจะพอใจกับแนวทางนี้

ฉันทำแยมพีชและสตรอเบอร์รี่ ละลายลูกพีช 500 กรัมและสตรอเบอร์รี่ในปริมาณเท่ากันในไมโครเวฟบดในเครื่องปั่นน้ำตาล 400 กรัม HP Perfezza โหมดการติดขัด

ฉันได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งว่าแยมทำอย่างไรใน KHP แล้วฉันก็อยากได้สตรอเบอร์รี่ด้วย ในวันฤดูใบไม้ร่วงที่ฝนตกและใต้นกนางนวล สตรอเบอร์รี่แช่แข็งราคาถูกที่สุด 900 กรัมและน้ำตาล 600 กรัม บอร์ก x500 อร่อยมาก! แต่ฟอร์มใหญ่รั่วบางอย่างจากวัยชรา ไม่มาก แต่ยัง!