ซาลาเปานมญี่ปุ่น "ฮอกไกโด"

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ครัว: ญี่ปุ่น
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด

ส่วนผสม

แป้งสาลี 600 ก
นม 2.5% ไขมัน 250 มล
ครีมไขมัน 33% 150 มล
เกลือ 9 ก
น้ำตาล 80 ก
ยีสต์ที่บีบอัด \ ยีสต์แห้ง 21 ก. (7 ก.)
นมผงทั้งตัว 30 ก
ไข่ไก่ 1 ชิ้น (~ 75 ก.)
ส่วนผสม สำหรับเคลือบ:
ไข่แดงใหญ่ 1 ชิ้น
น้ำ 20 มล
ครีม 50 มล

วิธีทำอาหาร

  • ละลายยีสต์สดในนม วางส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเกลือ ลงในชามเครื่องเตรียมอาหารแล้วนวด 5 นาทีที่ 2ความเร็ว จากนั้นใส่เกลือและนวดต่อไปอีก 12 - 15 นาทีสำหรับ 3ความเร็ว นวดจนได้แป้งที่ยืดหยุ่นได้ซึ่งจะแยกออกจากด้านข้างของชามโปรเซสเซอร์ก่อนแล้วจึงเริ่มแยกออกจากด้านล่าง ใส่แป้งลงในชามที่สะอาดทาน้ำมันเบา ๆ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ทิ้งไว้ให้สูงขึ้นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1.5 ชั่วโมง
  • แป้งควรมีขนาดเป็นสองเท่า
  • นวดแป้งที่เข้ากัน คลึงแป้งให้เป็นก้อนกลมพักไว้ 10 นาที แบ่งเป็น 18 ชิ้น ๆ ละ 60-65 กรัมแล้วปั้นเป็นขนมปังทรงรี จัดเรียงขนมปังบนแผ่นอบที่บุด้วยกระดาษรองอบแล้วโรยด้วยแป้งปิดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ 40 นาทีขึ้นมาที่อุณหภูมิห้อง
  • ตีไข่แดงด้วยน้ำและครีม จาระบีขนมปังที่เกิดขึ้นพร้อมกับมวลนี้แล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 20 นาที หลังจากผ่านไป 20 นาทีทาขนมปังอีกครั้งด้วยส่วนผสมของไข่
  • ตัดชิ้นแป้ง 4-5 ชิ้นสำหรับขนมปังด้วยกรรไกร
  • นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 175 ° C ประมาณ 20-25 นาทีจนสุกเหลือง
  • เย็นขนมปังที่ทำเสร็จแล้วบนตะแกรง
  • ฉันกล้าเพิ่มมากขึ้น
  • ตั้งแต่ทุกคน 18 ชิ้นแป้งสำหรับขนมปังบนแผ่นอบแผ่นเดียวไม่สะดวกในการวาง - เมื่ออบพวกเขาจะติดกันอย่างแน่นอน- ฉันใช้ถาดอบสองถาดกับถาดละ 9 ชิ้น
  • คุณต้องอบขนมปังโดยวางแผ่นรองอบทั้งสองแผ่นลงในเตาอบ: แผ่นหนึ่งตรงกลางแผ่นที่สองบนชั้นล่าง
  • ที่ t = 150 ° C กับ CONVECTION!
  • ใครไม่มีแผ่นรองอบสองแผ่นในชุดเตาอบฉันแนะนำให้คุณทำสิ่งนี้:
  • เราเป็นคนแรก 9 ช่องว่างโดยวางบนถาดรองด้วยกระดาษ parchment สำหรับอบ หลังจากโรยด้วยแป้ง - เพื่อที่คุณจะได้หลีกเลี่ยงไม่ให้ขนมปังติดกับแผ่นหนังในตอนท้ายของการอบ - โอ้มันน่าเศร้าแค่ไหนที่จะฉีกมันออกในภายหลัง! ... ท้ายที่สุดน้ำมันหล่อลื่นจะไหลลงมาที่ชิ้นงานจนถึงด้านล่างของชิ้นงานซึ่งจะทำให้แผ่นหนังนิ่มลง - เราไม่ต้องการสิ่งนี้เลย!
  • ปั้นขนมปังชุดที่สองแล้ววางบนเขียง (ฉันมีขนาดเท่าแผ่นอบ) หรือวางบนโต๊ะทำงานโดยตรงและปิดด้วยกระดาษรองอบที่โรยด้วยแป้ง ฉันต้องปั้น 9 ชิ้นงานใช้เวลาประมาณ 20 นาทีเป็นเพียงเวลาที่ใช้ในการอบขนมปังก้อนแรก!
  • หลุดครั้งแรก 9 ขนมปังบนตะแกรง - ปล่อยให้เย็นลง - และชุดที่สองทำเครื่องหมายไว้ ร้อน - ทำงานกับถุงมือ!- แผ่นรองอบวางส่วนที่เหลือ 9 ช่องว่างในเตาอบ ให้ความสนใจกับโหมดการอบเนื่องจากใช้พลังงานน้อยในการให้ความร้อนกับแผ่นอบร้อนดังนั้นจึงต้องใช้เวลาในการอบชุดที่สองน้อยลง ...
  • ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
  • ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
  • ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
  • ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ขนมปัง

บันทึก

แหล่งที่มา:
🔗
🔗./2010/07/molochnye-bulochki-hokkaido.html

ทานให้อร่อย!
แม้แต่เด็กตามอำเภอใจที่สุดก็จะไม่ปฏิเสธที่จะพาไปโรงเรียนเพื่อรับประทานอาหารเช้า

ฉันใช้ครีมในช่วงแรก 10- ปริมาณไขมัน - (หาซื้อได้ยาก 30-ti เปอร์เซ็นต์ไขมัน) - และสรุปได้ว่าแป้งจะเชื่อฟังมากขึ้นเมื่อใส่ครีมลงในสูตร 30 % ไขมัน แต่ในความคิดของฉันขนมปังจะอร่อยกว่ามากเมื่อคุณใส่ครีมที่มีปริมาณไขมันต่ำกว่าในแป้ง
ดูอย่างนั้นสิ
อิ่มอร่อยกับซาลาเปา !!!

Elenka
แอกซิโอมาซาลาเปาวิเศษอะไร! บางทีฉันจะลอง ...
เราขายสิ่งที่คล้ายกันใน Amstor - ร้านค้าเองก็อบสิ่งเหล่านี้ อร่อยและนุ่ม คนที่บ้านฉันคิดว่าจะสวยกว่านี้มาก
Axioma
อ้างถึง: Elenka69

แอกซิโอมาซาลาเปาวิเศษอะไร!
เราขายสิ่งที่คล้ายกันใน Amstor - ร้านค้าเองก็อบสิ่งเหล่านี้ อร่อยและนุ่ม คนที่บ้านฉันคิดว่าจะสวยกว่านี้มาก
เอเลนกา 69กรุณาแจ้งที่อยู่ของร้านค้าของคุณ! ฉันต้องการไปที่ Zaporozhye และซื้อขนมปังเหล่านี้เพื่อเปรียบเทียบกับโฮมเมด
ให้ความภาคภูมิใจของฉันตาย !!!
ขอบคุณมากที่ชื่นชมซาลาเปา!
Elenka
แอกซิโอมานี่คือเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ต Amstor ซึ่งมีอยู่แล้ว 5 หรือ 6 แห่งในเมือง คุณยังไม่ต้องไป พวกเขาไม่ได้อบมาเป็นเวลานาน - พวกเขาขี้เกียจ
ขนมอบที่ซื้อจากร้านจะเปรียบเทียบกับของคุณได้อย่างไร? ทุกอย่างเป็นผลงานชิ้นเอกกับคุณ!
Axioma
ขอโทษขอโทษ
แล้วฉันก็ไปไฟแล้ว - ห่างจากบ้านไปเขื่อน 80 กม. ...
สิ่งอื่น ๆ ที่ต้องทำในวันเสาร์ ...
พรุ่งนี้ฉันจะต้องเอาขนมปังของฉันไปที่ฟอรั่ม ฮอกไกโด
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83021.new#new
Axioma
ข้อความอ้างอิง: Stеrn

อย่างน้อยก็เติมเฮฟวี่ครีมฉันจะซื้อ 30%
ที่รัก, Stеrn !
ยังคงเป็นเพียงการอิจฉาคุณเพราะเรานำเสนอครีมสำหรับผู้บริโภคเป็นหลัก การทำอาหาร พิมพ์ "ต่อสุขภาพ" ที่มาของพืช พวกเขาไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับนมวัว "ครีม" ดังกล่าวได้มาจากการเติมไฮโดรเจนของน้ำมันพืช - แล้วก็มีไขมันทรานส์เหมือนยาขัดรองเท้า !!!
การบริโภคไขมันทรานส์อย่างเป็นระบบเป็นหนทางสู่มะเร็งโดยตรง
ทำไมเราถึงต้องการสิ่งนี้?
ครีมดังกล่าวไม่เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว แต่จะจับตัวเป็นก้อน (แบ่งชั้น) เป็นน้ำและเป็นมวลสีที่ไม่แน่นอน
ลองด้วยตัวคุณเองในองค์กรการค้าเพื่อขอใบรับรองคุณภาพหรือใบรับรองแหล่งกำเนิด - ในยูเครนก็เหมือนกับการรับ Bastille
ในซูเปอร์มาร์เก็ต (นับประสาอะไรกับคนตัวเล็ก ๆ ) ตามคำขอของฉันพวกเขามองฉันเหมือนคนต่างด้าว ความประทับใจก็คือมันเป็นประโยชน์สำหรับผู้ผลิตที่ไม่ให้เอกสารดังกล่าวเนื่องจาก NOBODY สนใจ!
พวกเขาติดฉลาก "non-GMO" - และทุกคนก็มีความสุข ความไว้วางใจอย่างเต็มที่
สรุป:
ฉันต้องการเบอร์ลิน!
Gaby
ความจริง แต่สุภาษิต: เขาเกิดที่ไหน - ที่นั่นเขาพอดีหรือไม่? บางทีคุณควรมองหาครีมธรรมชาติจริงๆในบ้านเกิดของคุณ คุณสามารถซื้อได้ในเมืองของฉันดังนั้นไม่ต้องกังวล
Elenka
ฉันต้องการเบอร์ลิน!

แอกซิโอมาแต่ฉันขอโทษสำหรับรัฐ!
ฉันเห็นครีมธรรมชาติ 30% อย่างละ 200ml ฉันจำผู้ผลิตไม่ได้ถ้าฉันเห็นฉันจะยกเลิกการสมัคร
Axioma
จากนั้น: เอเลนกา 69 , Gaby
ฉันไม่สามารถเงียบได้
ไม่ว่าฉันจะระบุความคิดของฉันไม่ดีหรือคุณเข้าใจฉันไม่ถูกต้อง:
ฉันใช้ครีม 10% (ท็อปส์ซู) จากครีม Zlagoda และ Prostokvashino 10, 15, 20 และ 33% ที่บรรจุภัณฑ์ระบุว่า -
องค์ประกอบ: ท็อปส์ของนมวัว ไม่มีจีเอ็มโอ
“ ถ้าฉันไม่เข้าใจบางอย่างฉันก็กลัวว่าจะถูกหลอก!”
และฉัน ฉันไม่เข้าใจเหตุใดในฐานะผู้บริโภคฉันจึงถูกปฏิเสธภายใต้ข้ออ้างต่างๆในการจัดหาใบรับรองคุณภาพและใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า เหตุใดองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์อาหารจึงเป็นความลับทางทหารสำหรับผู้บริโภค ???
คุณสงสัยในความจริงของคำพูดของฉันหรือไม่? ฉันกำลังรอใครสักคนที่อย่างน้อยที่สุดก็สามารถอ่านเอกสารดังกล่าวได้!
ดูแลตัวเอง!
Gaby
อ้างถึง: AXIOMA

ที่รัก, Stеrn !
ยังคงเป็นเพียงการอิจฉาคุณเพราะเรานำเสนอครีมสำหรับผู้บริโภคเป็นหลัก การทำอาหาร พิมพ์ "ต่อสุขภาพ" ที่มาของพืช

ขอโทษนะ Axiom เห็นได้ชัดว่าไม่เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจคุณ แต่ Yelenka ก็เช่นกันปฏิกิริยาเช่นนี้กับคำพูดของคุณ และคุณเขียนเกี่ยวกับครีมของ Prostokvashino และ Zlagoda ในภายหลัง

ความจริงฉันลืมที่จะพูดสิ่งที่สำคัญที่สุด - ขนมปังของคุณน่าดึงดูดมาก!
Axioma
อีกวิธีหนึ่งสำหรับการปั้นซาลาเปาของฮอกไกโด:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
หลังอบ:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด

ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
ฉันเดาว่าคุณต้องใส่ยีสต์น้อยลง - ซาลาเปาจอมซน
Axioma
คุณชอบตัวเลือกนี้อย่างไร?

ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด

มีซาลาเปาทั้งหมด 12 ชิ้น แต่ในขณะที่พวกเขากำลังเย็นลงทำให้เกิดกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลเพียง 7 ครั้งเท่านั้น
ส่วนที่เหลือหายไปไหน - ไม่มีใครสารภาพ!
Axioma
ครอบครัวที่สมบูรณ์:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
"หัวกะทิ" ของเมื่อวาน:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโดซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
ขุนนาง:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
ฉันอบขนมบนแผ่นซิลิโคน - มีปัญหาน้อยกว่ากระดาษ parchment!
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
Satalya
แอกซิโอมา โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้!
ช่วยแสดงวิธีปั้นซาลาเปารุ่นที่สองหน่อยครับ? กับผมเปีย?
และฉันก็อยากถามว่าถ้าคุณซื้อครีมจากคุณยายในตลาดพวกเขาสนใจเท่าไหร่? หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์? และหนามาก ... เราสามารถเจือจางด้วยนมอะไร :) เช่น ...
และฉันก็ซื้อ "Prostokvashinskie" 20% และที่นั่น - เวย์แยกต่างหากและทั้งหมดเป็นชิ้น ...
เมื่อถึงวันหมดอายุ - ทุกอย่างเรียบร้อยดี ฉันไม่เอาอีกแล้ว
Axioma
อ้างถึง: Satalya

แอกซิโอมา โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้!
ขอบคุณ! Satalya
อ้างถึง: Satalya

ช่วยแสดงวิธีปั้นซาลาเปารุ่นที่สองหน่อยครับ? กับผมเปีย?
ฉันจะพยายามอธิบายอย่างชัดเจน:
อย่างที่คุณสังเกตเห็นได้ชัดอยู่แล้วว่าฉันมี "ผมเปีย" ขนาดใหญ่กว่าขนมปังขนาดเล็ก - มันสะดวกมากสำหรับฉัน:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
ฉันตัดชิ้นส่วนที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมออกจากแป้ง ฉันใช้เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์
จากชิ้นเดียวกันอีกสองชิ้นแต่ละสิบกรัม - สำหรับการรวมกลุ่ม ฉันปั้นขนมปังเองและทำร่องตามยาวตรงกลางชิ้นงานโดยใช้ไม้พายซิลิโคน
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
หลังจากพับผมเปียจากเปียสองข้างฉันก็วางไว้ในร่อง พยายามม้วนสายรัดให้ยาวขึ้นเพื่อให้คุณสามารถหนีบ "ผมเปีย" ที่ยาวไปที่ด้านล่างของชิ้นงานได้
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
จากนั้นคุณสร้างจำนวนช่องว่างสำหรับขนมปังตามที่คุณต้องการหรือเท่าที่พอดีกับแผ่นรองอบของชุดแรก:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโดซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
ซาลาเปาอร่อยสำหรับคุณ!
ถั่ว
พาฉันไปที่กลุ่มคนรักซาลาเปาที่ฉันทำแป้งอย่างเคร่งครัดตามสูตรจากนั้นก็มีการโฆษณาเล็กน้อยขนมปังที่ทำครึ่งหนึ่งและซาลาเปาครึ่งหนึ่งที่สอดไส้ด้วยมะพร้าว เจ้านายชั้นสูงคุณมีมือทอง
ขนมปังของฉันไม่ใช่ผลงานชิ้นเอก แต่สำหรับการเริ่มต้นฉันคิดว่ามันดี:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
Elenka
ข้อความอ้างอิง: nut

จากนั้นปิดปากเล็กน้อยครึ่งหนึ่งทำด้วยซาลาเปาและอีกครึ่งด้วยขนมปังสอดไส้ขุยมะพร้าว -
ถั่ว, ซาลาเปาอร่อยมาก! และรายละเอียดเกี่ยวกับไส้โปรดทำอย่างไร?
ขนมปัง Bounty เหล่านี้ทำแล้วหรือยัง?
ถั่ว
Elenka69 เอาไส้มะพร้าวมาจากที่นี่ 🔗
แต่ตอนนี้ฉันเห็นว่ากาชาทำในขนมปังเมล่อนด้วย
Elenka
ขอบคุณ, ถั่ว! ฟิลลิ่งน่าสนใจมาก!
ฉันรักมะพร้าว
Axioma
อ้างถึง: Elenka69

... ยัดไส้น่าสนใจมาก!
ฉันรักมะพร้าว
ฉันชอบกลิ่นมะพร้าวด้วย!
แต่ฉันไม่กล้าทำไส้เพราะฉันเชื่อว่าขนมปังเป็นพายอยู่แล้ว (อย่าสับสนกับโดนัท)
ฉันใช้ขุยมะพร้าวเป็นผง:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
ฉันไม่พอใจกับรสชาติ
และนี่คือตัวเลือกถัดไปสำหรับเมล็ดงาดำ:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโดซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
ด้อยกว่าตัวแปรที่มี Sedona

ไม่อร่อยไปกว่าซาลาเปา:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
และกลิ่น!
Mila007
แอกซิโอมา , ขนมปังของคุณอยู่ด้านบนเสมอ!
คุณได้รับทักษะและความรู้ในการทำขนมมาจากไหน? หากไม่ใช่ความลับ มีคนทำขนมปังและพ่อครัวชายเพียงไม่กี่คนในเว็บไซต์ของเรา มีค่าน้ำหนักเป็นทองคำที่นี่
Axioma
อ้างถึง: Mila007

แอกซิโอมา , ขนมปังของคุณอยู่ด้านบนเสมอ! ...
Mila007!
ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!

อ้างถึง: Mila007

แอกซิโอมา ,...
คุณได้รับทักษะและความรู้ในการทำขนมมาจากไหน? หากไม่ใช่ความลับ มีคนทำขนมปังและพ่อครัวชายเพียงไม่กี่คนในเว็บไซต์ของเรา มีค่าน้ำหนักเป็นทองคำที่นี่
ฉันไม่คิดว่าตัวเองเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารตัวยง ...
แต่ฉันกลัวการอบขนมปังมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว!
ฉันมอบความอ่อนโยนความเอาใจใส่และความอบอุ่นที่ไม่ได้ใช้ทั้งหมดของฉันความเคารพอย่างลึกซึ้งและความรักต่อขนมปัง - และเขาก็ตอบแทนฉัน
บางครั้งความปรารถนาและพฤติกรรมของเขาก็น่าแปลกใจเช่นกัน
แต่ที่นี่ฉันให้อภัยมาก ... ฉันปล่อยให้เงียบเพื่อปรุงมิโซะ - ซุปหรือต้มยำแบบไทย ...

ฉันขอให้มือของคุณอบอุ่นและขนมปังอร่อย!
mazharik
ดูสวย!
สเวตลา
ญี่ปุ่นคือความฝัน!
เรื่อง! ฉันแค่อยากสัมผัสเธอ!
ซาลาเปาญี่ปุ่นฮอกไกโดเป็นขั้นตอนแรก

ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด

ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
รสชาติและกลิ่นหอมของขนมปังเหล่านี้ช่วยเสริมสไตล์อาหารญี่ปุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ!
Axioma
SVETLA, สวัสดี!
ประเทศที่ยอดเยี่ยมขนมปังปุยที่ยอดเยี่ยม!
คุณสามารถเพิ่มอะไรได้ที่นี่?
ถั่ว
ฉันรู้สึกขอบคุณ AXIOMA สำหรับขนมปังที่ยอดเยี่ยมเบาโปร่งและอ่อนโยน
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
แป้งถูกนวดด้วยผ้าฝ้ายพื้นเมือง
Axioma
ข้อความอ้างอิง: nut

ฉันรู้สึกขอบคุณ AXIOMA สำหรับขนมปังที่ยอดเยี่ยมเบาโปร่งและอ่อนโยน
แป้งถูกนวดด้วยผ้าฝ้ายพื้นเมือง

ถั่ว !
ฉันขอขอบคุณด้วยมือทั้งสองข้าง!
ขอบคุณ!
ขอบคุณสำหรับแนวคิดในการนวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง!
ยิ่งไปกว่านั้นการรวม Bosh MUM 8400 ของฉันล้มเหลวโดยไม่คาดคิด
เหนื่อยชัด ๆ ...
ไม่มีสัญญาชุดซ่อมสำรองในเร็ว ๆ นี้
สเวตลา
ข้อความอ้างอิง: nut

ฉันรู้สึกขอบคุณ AXIOMA สำหรับขนมปังที่ยอดเยี่ยมเบาโปร่งและอ่อนโยน
... แป้งถูกนวดด้วยผ้าฝ้ายพื้นเมือง

ร่วมอนุโมทนาสาธุ !!!
เครื่องทำขนมปัง LG ของฉันก็ทำได้เช่นกันและเช่นเคยซาลาเปาญี่ปุ่นทำให้ครอบครัวของฉันมีความสุขที่โต๊ะวันหยุด

ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด

สเวตลา
ฤดูใบไม้ผลิมา…
ซากุระจะบานในญี่ปุ่นเร็ว ๆ นี้ ...
ในระหว่างนี้ (ครึ่งปีแล้ว) ครอบครัวของฉันมีความสุขกับขนมปังญี่ปุ่นที่ทำจากนมเหมือนกันทั้งหมด
ในเวอร์ชันนี้ฉันเปลี่ยนรูปร่างและรอยบาก
สูตรเด็ดมาก !!!
ขอบคุณผู้เขียน !!!
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด

Axioma
SVETLA !

ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับความสมบูรณ์แบบ!

ขอบคุณสำหรับความแปลกใหม่ในการออกแบบซาลาเปา!
การตัดเป็นต้นฉบับมาก!
Serebro
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด


ฉันชอบแป้งนี้มาก
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันยังคงต้องปล่อยให้เขาลุกขึ้น - พวกเขาไม่ได้เขียวชอุ่มสำหรับฉันมากนัก แต่มันเป็นเวลาค่ำแล้วฉันก็เลยรีบ
คุณควรใช้เวลาในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อลองอบซาลาเปาเหล่านี้
Axioma
สวัสดี, Serebro !
ฉันไม่สามารถเปิดรูปภาพของคุณ:
ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด

ตลกไม่ใช่เหรอ? พวกเขาหยดตั้งอยู่ด้วยเหตุผลบางอย่างตามขอบ ...

ซาลาเปานมญี่ปุ่นฮอกไกโด
ลันทานา
ตี 3 ขนมปังของคุณอบแล้ว ฉันพอใจกับผลลัพธ์ 100%
ต้องเปลี่ยนสูตรฉันเพิ่มแป้ง 120 กรัมนมที่มีไขมันมาก โฮมเมด 6% !! และแม้จะบอกว่าครีมมันยาก
ซาลาเปามีความบอบบางน้ำหนักเบาที่สุด มีกลิ่นหอมมาก ภาพถ่ายไม่ได้แสดงถึงความแข็งแกร่งใด ๆ
ลันทานา
ฉันใจเย็นไม่ได้เอามันไปที่รายชื่อแฟน ๆ ของคุณซึ่งตอนนี้มีรอยยิ้มที่เหมาะสมแล้วฉันจะพูดถึงรายการทั้งหมดเป็นแรงบันดาลใจที่สร้างสรรค์สำหรับคุณ
Axioma
ข้อความอ้างอิง: Lantana

ตี 3 ขนมปังของคุณอบแล้ว ฉันพอใจกับผลลัพธ์สำหรับทั้ง 100
ต้องเปลี่ยนสูตรฉันเพิ่มแป้ง 120 กรัมนมที่มีไขมันมาก โฮมเมด 6% !! และแม้จะบอกว่าครีมมันยาก
ซาลาเปามีความละเอียดอ่อนที่สุดไม่มีน้ำหนักมีกลิ่นหอมมากไม่มีความแข็งแรงเหลืออยู่ในภาพถ่าย

สวัสดี, ลันทาน่า!
ฉันดีใจที่คุณชอบซาลาเปาญี่ปุ่น!
ฉันหวังว่าคุณจะอวดรูปถ่ายของผลงานชิ้นเอกที่ไร้น้ำหนักและมีกลิ่นหอมที่สุดของคุณ?

ข้อความอ้างอิง: Lantana

ไม่สามารถสงบลงได้ไปที่รายชื่อแฟน ๆ ของคุณซึ่งมีอิโมติคอนที่เหมาะสมตอนนี้ฉันจะดูรายการทั้งหมดแรงบันดาลใจที่สร้างสรรค์สำหรับคุณ
เรายอมรับรายชื่อแฟน ๆ ของธีมนี้!
สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกังวลมิฉะนั้นคุณจะไม่มีแรงพอที่จะเอาชนะรายการทั้งหมด
เป็นไปได้ไหมที่จะไม่นอนจนถึงเช้าเพราะซาลาเปา?

ขอบคุณสำหรับความปรารถนา - เพิ่มแรงบันดาลใจ!
ฉันจะพยายาม.
IRR
อ้างถึง: fugaska

เราอุทิศโพสต์วันหยุดนี้ให้กับผู้ชายในหัวข้อนี้!
โปรดยอมรับการแสดงความยินดีอย่างจริงใจสำหรับความล่าช้าเนื่องจากเหตุผลทางเทคนิค


นาตาชาเค
แอกซิโอมาแล้วถ้าฉันไม่มีนมผงก็คงไม่ได้ผลใช่ไหม? หรืออย่างใดก็สามารถปรับเปลี่ยนได้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง