เห็ดกบาล

เห็ดกบาล

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
เห็ดต้มต่าง	1 แก้ว
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	2 ฟัน
เนย	20 กรัม
น้ำมันพืช	1 ช้อนชา
พริกขี้หนูดอง	ท่อน 3-5 ซม.
ผักชีฝรั่งสดสับ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฉันมีซากเห็ดหลายชนิดจากการหมักเกลือ - ต่ำกว่ามาตรฐาน
• 
• - สับหัวหอมบดกระเทียมสับสมุนไพร
• - ฉันอุ่นเนยและน้ำมันพืชในกระทะ
• - ฉันใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในกระทะทอดเห็ดจนของเหลวเดือดเมื่อเห็ดและผักเริ่มฟู
• - ฉันใส่เกลือและเครื่องเทศ (สมุนไพรโพรวองซ์และพริกไทยป่นควรเป็นสีขาว) ปรับรสชาติ
• - ในบางส่วนฉันโอนผักทอดลงในโถปั่นและทุบจนน้ำซุปข้น คุณเลือกระดับการทำลายตัวเอง - มันฝรั่งบดหรือชิ้น
• - ใส่มันฝรั่งบดกลับลงในกระทะทอดอีกครั้งเป็นเวลาสั้น ๆ แต่เพื่อไม่ให้มวลของมันฝรั่งบดทอดในกระทะ
• - ปรับรสชาติของเกลือและเครื่องเทศ
• ทั้งหมด! กบาลพร้อมแล้ว! ใส่ลงในชามสลัด!
• 
• 

บันทึก

อร่อยมากโดยเฉพาะขนมปังสด!

ฉันคิดว่ามันไม่มีเหตุผลที่จะปรุงอาหารเห็ดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงขึ้นไปแล้วเก็บรักษาไว้
กบาลนี้ทำได้ไวมาก! และสดใหม่เสมอในปริมาณที่คุณต้องการถึงโต๊ะ!
ดังนั้นฉันขอเสนอให้แช่แข็งเห็ดที่ต่ำกว่ามาตรฐานในบางส่วนในช่องแช่แข็งแล้วปรุงกบาลได้ตลอดเวลาของปี

Bon Appetit ทุกคน!

[Romchka]

Romchkaขอบคุณมากสำหรับสูตร! กบาลกลายเป็นนุ่มและอร่อยมาก!
นี่คือรายงานของฉัน:



ขอบคุณอีกครั้ง. นี่สำหรับเธอ
ฉันได้นำมาให้คุณแล้ว +

ขอบคุณ

มันช่างเป็นอะไรที่ดูดีสุด ๆ แต่ฉันสังเกตว่ารสชาติของpâtéจะดีขึ้น 2-3 วัน - ถ้ามันอยู่รอดแน่นอน

[ธุรการ]

อุ๊! และฉันจำได้ว่าเราทำอย่างไร! ทุกอย่างเหมือนกัน แต่คนละแบบ! เจียวหัวหอมแครอทใส่เห็ดทอด จากนั้น - ผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถเพิ่มไข่ต้ม (โดยใช้เครื่องบดเนื้อ) ทำได้จากเห็ดแห้ง (อร่อยมากด้วย !!) อร่อยขนาดนี้ !! เราต้องลองกบาลของคุณ ธุรการ! ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม!