ค็อกเทลนมสำหรับปั่น

[กล้วย]

ค็อกเทลนมสำหรับปั่น

ประเภท: เครื่องดื่ม

ส่วนผสม
กล้วย
0.5 กล้วย
นม	100 มล
น้ำผลไม้ (แอปริคอทพีช)	150 มล

วิธีทำอาหาร

• คีเฟอร์
• 150 มล. kefir
• 100 มล น้ำผลไม้ (สับปะรดน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่)
• 2-3 เซนต์ ล. นมเปรี้ยว
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผึ้ง
• Kefir- กล้วย
• 250 มล. kefir
• 0.5 กล้วย
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
• เครื่องดื่มโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์
• 250 มล. โยเกิร์ตหรือ kefir
• กล้วย 1 ลูก
• บาล์มมะนาวสองสามก้าน
• น้ำแข็งเกล็ด
• ในเครื่องปั่นผสมโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์กับกล้วยจนเนียน เทลงในแก้ว
• ใส่น้ำแข็งบดคนให้เข้ากันตกแต่งด้วยเลมอนบาล์ม
• Kefir กับกระเทียม
• 250 มล. kefir
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผักชีลาว
• เกลือ
• Kefir กับแตงกวา
• 200 มล. kefir
• แตงกวาสด 1 ลูกขูด
• ผักชีลาว
• เกลือ
• ส้ม
• 250 มล. น้ำส้ม
• กล้วย 1 ลูก
• โรยด้วยโกโก้หรือช็อคโกแลตชิพด้านบน
• ช็อคโกแลต
• 200 มล. นม
• 30 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
• ละลายทุกอย่างในเครื่องทำช็อคโกแลต
• เทลงในเครื่องปั่น
• เย็นลง
• เพิ่ม
• 0.5 หรือ 1 กล้วย
• แส้

บันทึก

เรียนทุกท่าน! โปรดแบ่งปันสูตรค็อกเทลที่คุณทำในเครื่องปั่นในเธรดนี้ นี่คือรายการสูตรอาหารของฉันที่ฉันชอบมาก

สูตรอาหารไม่ได้ใหม่คลาสสิกอย่างแน่นอน อาจมีใครมีไอเดียค็อกเทลอร่อย ๆ บ้าง?
ขอบคุณทุกคนล่วงหน้า!

ภาพถ่าย Zhivchik

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มิลค์เชคช็อกโกแลตจากภาพยนตร์เรื่อง Caution Doors Close (ลาล่าทอย)

ค็อกเทลนม "ช็อกโกแลต" จาก McDonald`s (หม้อหุงน้ำซุป Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

นมสตรอเบอร์รี่บานาน่าเชค (วี - ทีน่า)

และฉันก็สั่น:
ไอศครีม - 300 กรัม
น้ำเชอร์รี่ - 0.4 ลิตร
กล้วย - 2 ชิ้น

หรือจะทานนมช็อกโกแลตแทนน้ำผลไม้ก็ได้ช็อกโกแลตเชค
และในฤดูสตรอเบอร์รี่ฉันเพิ่ม 10-20 ผลเบอร์รี่ - ยิ่งมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

ทานให้อร่อย

[ค็อกเทลกับน้ำผึ้ง]

จากนิตยสาร Panasonic ideas for life:
ค็อกเทลกับน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
นม 1 แก้วไขมัน 3.5% (แช่เย็นในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 30 นาทีจนเป็นน้ำแข็ง)
250 ก ไอศกรีมซันเดย์ไขมัน 18%
100 กรัม ลูกเกดแช่แข็ง
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง
การเตรียมการ:
1. ใส่ลูกเกดน้ำผึ้งลงในแก้วเครื่องปั่นเทนมแช่เย็นเล็กน้อยเปิดเครื่องปั่นด้วยความเร็วต่ำเป็นเวลา 30 วินาที
2. ใส่ไอศกรีมและนมที่เหลือตีต่อ 2 นาที ด้วยความเร็วสูงสุดจนโฟมก่อตัว เทค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้วลงในแก้วทรงสูงเสิร์ฟพร้อมฟาง

เวอร์ชันของฉัน:
นม 1 แก้วไขมัน 3.5% - เพิ่งออกจากตู้เย็น
1/2 ไอศครีมเนสท์เล่ 48 ก้อน
บลูเบอร์รี่แช่แข็ง - ด้วยตา
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเชื่อมมะเฟือง (จากร้านขายยา)
การปรุงอาหารคล้ายกับค็อกเทลผสมน้ำผึ้ง (ในสองขั้นตอน)

อร่อยและดีต่อตา.

และฉันทำค็อกเทลนี้ (สำหรับสองคน):

นมประมาณ 400 มล
กล้วย 1 ลูก
1/2 ไอศครีมอัดก้อน
เหล้าประมาณ 50 กรัม (ฉันชอบแบบครีม ๆ เช่น "Baileys")

ตีทุกอย่างแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูดด้านบน ...

ฉันกำลังเปิดเผยความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการทำมิลค์เชค ฉันปรุงอาหารให้เรียบร้อย ไม่มีไอศกรีม
ฉันเทนมลงในชามใบกว้าง (โดยปกติฉันจะมีกล่องพลาสติก) และใส่ไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมงคนเป็นครั้งคราว เมื่อมันแข็งตัวฉันจะบดขยี้น้ำแข็งนี้ให้กลายเป็นหิมะโดยไม่มีชิ้นน้ำแข็ง
ฉันเทหิมะลงในเครื่องปั่นถ้าจำเป็นจากนั้นเติมนมเล็กน้อยเพื่อให้เกิดช่องทางเมื่อตีส่วนผสมของหิมะและนม จากนั้นคุณสามารถเพิ่มสิ่งที่ใจต้องการ: โกโก้กาแฟผลไม้ผักผลไม้แช่แข็ง ...
ค็อกเทลมีความหนาและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีไอศกรีมเลย บางครั้งมันก็หนามากจนคุณใช้ช้อนตักกินได้เลย
ทานให้อร่อย!
นี่คือภาพของค็อกเทลช็อคโกแลต:

และนี่คือภาพของค็อกเทลลูกพลัม:

เมื่อวานฉันเดินไปรอบ ๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตเครื่องใช้ไฟฟ้าและในสแน็คบาร์พวกเขาตั้งเคาน์เตอร์ พวกเขาทำค็อกเทลโปรตีน: ชีสกระท่อมนม; สตรอเบอร์รี่และน้ำเชื่อม ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นมือในครัวเรือน กลับบ้านไม่ไหวสร้าง - อร่อยมาก !!! ขอแนะนำ!

ฉันลองเป็นครั้งที่สอง ตอนนี้ฉันได้ทิ้งมันไว้ในรูปแบบของค็อกเทล ฉันมีสตรอเบอร์รี่ + คอทเทจชีส + ครีม + น้ำตาล ถ้าครีมข้นมากก็เติมนม โยนทุกอย่างด้วยสายตาจากนั้นเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส โอ๊ยยยยยยยยยยยยย ทั้งรสชาติและความจริงที่ว่ามีชีสกระท่อม

ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเลยด้วยซ้ำ!

วันนี้เรามีค็อกเทลบลูเบอร์รี่ที่ทำจากเมล็ดวานิลลา
กลิ่นน่ากลัว

[ค็อกเทลนมเปรี้ยว]

ทำไมฉันไม่เข้าไปยุ่งในเครื่องปั่น แต่คุ้นเคยกับครอบครัวเท่านั้น

ค็อกเทลนมเปรี้ยว

ชีสกระท่อม - นม 1x1
น้ำตาล
ฟิลเลอร์ (ผลไม้ช็อคโกแลตกาแฟเย็น ฯลฯ )

ฉันกินนม 3.2 ไขมันคอทเทจชีส 0% เมื่อฉันมองข้ามคอทเทจชีสกลายเป็น 18% จึงเกิดรสชาติครีมใหม่ที่เด่นชัด
ในฤดูหนาวจะใช้กล้วยส้มช็อกโกแลต ผลไม้ฤดูร้อน ฉันไม่ชอบเชอร์รี่มันเปรี้ยวไปหน่อย แต่บลูเบอร์รี่กับเชอร์รี่ทำให้ฉันประหลาดใจกับสีที่สวยงามและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

[ดาน่า]

ดาน่า และคุณใช้คอทเทจชีสปกติหรือจากกึ่งเหลวจากหลอดพลาสติก?

ฉันใช้คอทเทจชีสที่ถูกที่สุดในแพ็ค ตอนนี้ฉันมี "Sneda" แคลอรี่ต่ำ 200 กรัม ฉันเอามันมาชั่งน้ำหนักให้ได้เงินสวย ๆ สำหรับการตีฉันใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มมันจะแบ่งทุกอย่างเป็นศูนย์

ฉันกำลังเปิดเผยความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการทำมิลค์เชค ฉันปรุงอาหารให้เรียบร้อย ไม่มีไอศกรีม

ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับความลับนี้! ขอบคุณ! ปรากฎว่ายอดเยี่ยมและจริงๆโดยไม่มีไอศกรีม!

[อนาสตาเซีย]

ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับความลับนี้! ขอบคุณ! ปรากฎว่ายอดเยี่ยมและจริงๆโดยไม่มีไอศกรีม!

อนาสตาเซียเพื่อสุขภาพของคุณ!
บางครั้งฉันตีค็อกเทลนี้นานกว่าปกติแล้วก็กลายเป็นที่อุณหภูมิห้อง แต่ก็ยังข้นอยู่
ค็อกเทลดังกล่าวเหมาะเมื่อไม่ร้อนมากหรือใครห้ามใช้ความเย็น

ฉันใช้คอทเทจชีสที่ถูกที่สุดในแพ็ค ตอนนี้ฉันมี "Sneda" แคลอรี่ต่ำ 200 กรัม ฉันเอามันมาชั่งน้ำหนักให้ได้เงินสวย ๆ สำหรับการตีฉันใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มมันจะแบ่งทุกอย่างเป็นศูนย์

ขอบคุณ!

และที่เดชาฉันทำค็อกเทลบลูเบอร์รี่ (จากป่าคัดสรรสดใหม่) นม + คอทเทจชีส + ครีม (จากเพื่อนบ้านที่มีวัวสี่ตัว)! และนมสด (อุ่น) ครีม ... หยิบแทบไม่ออกช้อนไม่ได้ยืน แต่งอ !!! และคอทเทจชีสแบบเม็ดต่อเม็ด!
ฉันผสมสารผสมดังกล่าวสามลิตรที่นั่น !!!

เอ่อเจอกิ่งไม้แล้วนี่คือความสุข
ปัจจุบันอาหารมื้อเย็นรูปแบบใหม่ได้รับการคิดค้นโดยผู้ที่กำลังลดน้ำหนักอย่างจริงจังนั่นคือ "สมูทตี้" หรือสมูทตี้ในภาษาอังกฤษ มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตและฉันได้ปรับให้เหมาะกับผู้ที่ "ไม่ลดน้ำหนัก"
อร่อยและดีต่อสุขภาพ

2 แอปเปิ้ล (ฉันมี Antonovka)
แครอท 1 หัว
0.5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
นม
คอทเทจชีส 1 ช้อนโต๊ะพร้อมท็อป

ฉันตัดแอปเปิ้ลหนึ่งลูกทิ้งไว้ 1/4 บนโต๊ะ ฉันตัดวงกลม 4 วงออกจากแครอทแล้ววางไว้ข้างๆแอปเปิ้ล ส่วนที่เหลืออยู่ที่เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากแกนกลางและผิวตัดหั่นแครอทเป็นชิ้นครึ่งแล้วใส่ทุกอย่างลงในน้ำผลไม้ ใส่น้ำตาลนมและคอทเทจชีสลงในเครื่องปั่น ฉันกินนมทางตาประมาณเดียวกับของเหลวในแก้วก่อนหน้านั้น ยำยำแซ่บ!

สาว ๆ แล้วคุณสามารถปั่นค็อกเทลชนิดใดได้บ้าง? ฉันลองใช้เครื่องปั่นเครื่องเตรียมอาหาร - มันไม่ได้ผล ยังมีให้แช่อยู่ แต่ยังไม่ได้ลอง
ขอบคุณ.

ใต้น้ำฉันยังตีโจ๊กให้เด็ก ๆ

ใต้น้ำฉันยังตีโจ๊กให้เด็ก ๆ

ขอบคุณ. มันชัดเจนด้วยซีเรียล นมแช่แข็งจะทำให้นมข้นหรือไม่?

[Zhivchik]

สาว ๆ แล้วคุณสามารถปั่นค็อกเทลชนิดใดได้บ้าง? ฉันลองใช้เครื่องปั่นเครื่องเตรียมอาหาร - มันไม่ได้ผล ยังมีให้แช่อยู่ แต่ยังไม่ได้ลอง
ขอบคุณ.

ค็อกเทลควรมีความหนาในเครื่องปั่นผสม - ฉันกำลังทำเพื่อพวกเขา - ด้วยเครื่องปั่น Boshevsky จากนมแช่แข็งรวมกัน - ดังในหัวข้อที่นี่ Zhivchik ฉันสอนว่าได้รับค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเติมน้ำพีชหรือมะม่วงด้วยเนื้อฉันชอบมันมาก

อนาสตาเซียคุณควรเอาชนะเท่าไหร่และความเร็วเท่าไหร่ (ฉันมี bosh เหมือนลูกบาศก์ของคุณ)

อนาสตาเซียคุณควรเอาชนะเท่าไหร่และความเร็วเท่าไหร่ (ฉันมี bosh เหมือนลูกบาศก์ของคุณ)

ฉันทำด้วยความเร็วที่สองและเวลาขึ้นอยู่กับปริมาณและฉันเพียงแค่หยุดเครื่องปั่นและดูว่าความหนาแน่นเหมาะสมกับฉันหรือไม่ฉันก็หยุดถ้าไม่ฉันก็ยังเอาชนะได้ ฉันจะใช้เวลามากขึ้นเพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลอง

บ่อยครั้งที่ฉันทำมิลค์เชค (ตามสูตรหนึ่ง - ด้วยกล้วยแส้ด้วยเครื่องปั่นแบบแช่) ฉันไม่ได้ลองสูตรอื่นด้วยซ้ำเพราะเราชื่นชอบสูตรนี้

แต่ไม่สามารถดาวน์โหลดหนังสือที่ระบุได้ Natamylove กรุณาส่งทางไปรษณีย์

[Pakatic]

อ่อเป็นอีกเรื่อง ที่มุมล่างขวาไม่มี Byaka คลานออกมา (ครั้งที่แล้วฉันกลัวเธอ)

Pakaticขอบคุณสำหรับหนังสือ!
นี่คือหนึ่งหน้าจากหนังสือเล่มนี้

ฉันดาวน์โหลดแล้วขอบคุณ

ที่จริงฉันมีคอลเลกชันค็อกเทล Arklim ทั้งหมด (นั่นคือหนังสือสี่เล่มเช่น Dairy, Kids, Classic และ Non-alcohol) แต่ ... สวยแล้วก็สวย แต่ ... ไม่ใช่น้ำพุในระยะสั้น . จากหนังสือทั้งสี่เล่มไม่มีค็อกเทลสักแก้วติดอยู่กับฉัน

เด็กผู้หญิงนี่คือสิ่งที่ฉันอยากถามในเด็กอนุบาลจะได้รับออกซิเจนค็อกเทลลูกสาวของฉันชอบมากและขอให้ฉันทำแบบเดียวกันที่บ้าน และฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร (มืดสนิท) บอกฉันหน่อยฉันจะทำอะไรแบบนั้นที่บ้านได้ไหม

[Suslya]

Suslya, ฉันบอกคุณเกี่ยวกับพวกเขา! คุณบอกบอกถ่ายรูปถ่ายรูป แต่เค้าไม่อ่าน !!! (ไม่พอใจไม่พอใจ)
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=8620.90
จากโพสต์ 100

[ดาน่า]

ขอบคุณ ดาน่า สำหรับการอ้างอิงสิ่งที่น่าสนใจ ต้องการแล้ว.

กิ๊บอย่าสาบานได้โปรดฉันอ่านฟอรัมทั้งหมดไม่ได้ แต่ใน Temka ที่คุณเขียนฉันไม่เคยไปเลย ... ทุกอย่างอยู่ในขนมปังฉันอาศัยอยู่ในขนมอบ
และอุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาเท่าไร? ในลิงค์ที่ Dana ให้ไม่เหมือนกับของคุณ

[Suslya]

Suslyaฉันเขียนที่นั่นประมาณหนึ่งพัน จริงอยู่เมื่อประมาณสามปีที่แล้ว ...

และฉันกับฉัน ... ทำมิลค์เชคเมื่อวานนี้! "รสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก" เรียกว่า ในที่สุดมันก็เปิดออก เป็นเวลาหลายปีที่ฉันพยายามทำมิลค์เชคซึ่งใส่แว่นทรงสูงแบบนี้ - และไม่มีอะไรได้ผลสำหรับฉันแม้ว่าฉันดูเหมือนจะทำทุกอย่างเหมือนป้าของฉันในขนม "นั่น" แต่ฉันไม่เคยมีดิสก์ - เครื่องตีมีเพียงเครื่องผสมและเครื่องปั่นแก้ว ปรากฎว่าแม้จะอร่อย แต่ไม่ใช่อย่างนั้น กล้วยน้ำว้าไม่ชอบการผสมผสานของรสชาติเลย

และเมื่อวานฉันปั่นค็อกเทลนมแช่แข็งไอศกรีมและน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลในชามในชามโดยใช้แผ่นอิมัลซิไฟเออร์ - และนี่ไง!

ค๊อกเทลแสนอร่อยหนานุ่มกำลังพอดี ในอนาคตฉันจะแช่แข็งนมให้หนักขึ้นเพื่อให้โจ๊กเย็น ๆ อยู่ในถุงตรงและฉันจะปรับปริมาณวัตถุดิบไม่เช่นนั้นในกระบวนการฉันเกือบจะหมดชามเป็นจำนวนมาก ของการตี

บางครั้งฉันตีค็อกเทลนี้นานกว่าปกติแล้วก็กลายเป็นที่อุณหภูมิห้อง แต่ก็ยังข้นอยู่
ค็อกเทลดังกล่าวเหมาะเมื่อไม่ร้อนมากหรือใครห้ามใช้ความเย็น

ขอบคุณสำหรับความรู้เกี่ยวกับค็อกเทล
ฉันเพิ่งซื้อเครื่องปั่นสีน้ำตาลและตอนแรกรู้สึกเสียใจมากที่แทนที่จะเป็นค็อกเทลธรรมดามันกลายเป็นเรื่องพูดพล่อย ๆ และตามสูตรนี้มันหนาและแข็งแรงมาก แต่คำถามของฉันคือ - จะนำไปไว้ในอุณหภูมิห้องได้อย่างไร?
ไม่ว่าฉันจะเอาชนะมากแค่ไหนมันก็ยังคงเย็นอยู่เกือบจะเป็นน้ำแข็งและในครอบครัวของฉันก็ไม่เป็นที่ต้องการ ...
อาจจะปล่อยให้ยืนเล็กน้อยวอร์มอัพแล้วตีอีกครั้ง แต่มันจะไม่เหลวไปมากกว่านี้หรือเปล่าและนี่คือประเด็นทั้งหมด
โดยทั่วไปแล้วโปรดบอกฉันว่าสำหรับนักทำค็อกเทลมือใหม่

[รุสจา]

ไม่ว่าฉันจะเอาชนะมากแค่ไหนมันก็ยังคงเย็นอยู่เกือบจะเป็นน้ำแข็งและในครอบครัวของฉันก็ไม่เป็นที่ต้องการ ...

รุสจามีโอกาสที่คุณจะดื่มนมในช่องแช่แข็งมากเกินไป
และคุณจะได้รับผลที่ตามมา จำเป็นต้องคอยดูและกวนนมที่ยึดด้วยเปลือกแช่แข็งเป็นระยะ
โดยไม่ต้องรอให้แข็งตัว (ยังมีนมเหลืออยู่เล็กน้อย) คุณต้องบดขยี้
คุณควรมีหิมะเปียกไม่ใช่น้ำแข็งแห้งหรือเปียก
มันคือหิมะที่ตีเป็นก้อนหนา และยิ่งคุณตีนานเท่าไหร่ค็อกเทลก็จะยิ่งอุ่นขึ้นเท่านั้น และความหนาของค็อกเทลไม่ลดลง
และถ้าคุณเอาชนะน้ำแข็งได้พอดีพวกเขาก็จะคว้าลงในค็อกเทลเนื้อหนาทันที แต่จากนั้นพวกเขาก็แยกส่วนและค็อกเทลจะเหลวและเย็น
และถ้าคุณลองใช้ช้อนในขั้นตอนการตีน้ำแข็งก็จะกรอบ
ไม่ว่าในกรณีใดให้ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนเพื่อที่นมจะไม่กลายเป็นน้ำแข็ง แต่กลายเป็นหิมะ
โชคดี!

และฉันใช้เวลาทั้งสัปดาห์ในการเตรียมค็อกเทลกับผลไม้ต่าง ๆ โดยไม่ใช้นม แต่เป็น ... นมหมัก ไม่เลี่ยนมันหมักด้วยโยเกิร์ตโฮมเมดดังนั้นฉันจึงปรับให้เข้ากับกรณี ในช่องแช่แข็งเนื่องจากความหนาแน่นจึงไม่แข็งตัวเท่านมและไม่จำเป็นนมอบที่ผ่านการหมักยังมีความหนาแน่นมากกว่านมดังนั้นจึงจับได้เพียงอย่างเดียวและคุณสามารถเอาชนะได้ทันที เพียงฉันนวดผลไม้ก่อนแล้วจึงเติมนมหมักหรือนมสด
วันนี้อากาศเย็นขึ้นเลยเอามาปั่นโดยไม่ต้องแช่เย็นก็เย็นแล้ว!

โอ้ แต่เป็นไปได้สำหรับคนขี้เบื่อ: เอาผลไม้บดในเครื่องปั่นแล้วเทนมหมัก? ฉันเข้าใจถูกมั้ย?

ใช่ทุกอย่างถูกต้องสามารถเพิ่มได้เฉพาะน้ำตาลวานิลลาน้ำเชื่อม ฯลฯ ในผลไม้ จากนั้นค่อยๆเพิ่มนมตามคำแนะนำของ Zhivchik ซึ่งก่อนหน้านี้ถูกแช่แข็งจนอยู่ในสภาพของหิมะและนวดแล้วในความคิดของฉันในหน้าแรกของสูตรของเธอ ฉันชอบสูตรนี้มากและติดอยู่เพราะประสบการณ์ครั้งแรกไม่ประสบความสำเร็จอย่างมากค็อกเทลดูเหมือนนมเหลวที่อบและฉันไม่รู้ว่าจะทำให้ข้นได้อย่างไร และขอบคุณทุกฟอรัมที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นเพียงคลังสูตรอาหารที่จำเป็นและมีประโยชน์ในทางปฏิบัติเท่านั้น !!!

ค่อยๆใส่นมหรือนมหมักคีเฟอร์โยเกิร์ตลงในผลไม้แล้วตีต่อไป - 2 นาทีจากนั้นเอียงจาน 90 องศาแล้วยื่นง่ามมือข้างหนึ่งออกมาเพื่อให้เกิดฟองในค็อกเทลเนื่องจากอากาศเข้าได้ .

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับโฟมปรากฎว่าอร่อยมากขอบคุณจริงๆ

[ค็อกเทลนมไม่มีไอศกรีม]

ในขณะที่มีสตรอเบอร์รี่ฉันตัดสินใจทำค็อกเทลสตรอเบอร์รี่ตามสูตรของฉัน ค็อกเทลนมไม่มีไอศกรีม

🔗

สาว ๆ โปรดอธิบาย "หมู่บ้าน" และอาหารประเภทใด การวัดเส้นประ (ในหนังสือเกี่ยวกับค็อกเทลนม)

[โลสิคม]

โลสิคม
Dash- ขนาดที่เล็กที่สุดในการทำค็อกเทลหนึ่งขีดเท่ากับ 3-5 หยด

สวัสดี! ฉันมีปัญหา.
ให้: นม 2l ไขมัน 1.5% สตรอเบอร์รี่ 2 กก. น้ำเชื่อมเชอร์รี่ 1.5 ลิตรพร้อมเชอร์รี่ (หลุม) คอทเทจชีส 500 กรัมน้ำตาล มีเครื่องเตรียมอาหารแบบคิวบ์ของ Bosch และมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะทดสอบ คุณจะแนะนำให้เตรียมอะไรจากผลิตภัณฑ์ที่มี?
และอีกหนึ่งคำถามเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับน้ำแข็งในค็อกเทล ... กล่องพลาสติกของเครื่องปั่นไม่เป็นรอยจากอนุภาคน้ำแข็งที่บินด้วยความเร็วสูงหรือไม่?
ขอบคุณ.

[ตัวต่อ]

คิดถูกแล้ว ตัวต่อกล่องพลาสติกจากน้ำแข็งสามารถ "ขุ่นมัว" ได้ในสมัยโซเวียตมิลค์เชคถูกตีในถังทรงกรวยโลหะสูง เครื่องปั่นสีน้ำตาลของฉันบดก้อนน้ำแข็งให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยและเขาก็ทำเช่นนี้ในกล่องใส่โลหะ

[คุณจะแนะนำอะไรในการปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่?]

คุณจะแนะนำอะไรในการปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่?

ตัวต่อลองเบาที่สุด: ใส่สตรอเบอรี่ลงในเครื่องปั่นด้านบนตรงกลางน้ำตาลเพื่อลิ้มรสด้านบนและเติมนม 150 กรัม (ควรเย็นมาก) ตีจนเนียนแล้วใส่นมตามความข้นที่ต้องการ (ถ้ามีนมเล็กน้อยคุณ จะได้รับสมูทตี้สตรอเบอร์รี่ถ้ามากกว่านั้น - ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่) ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก แต่เราใส่สตรอเบอร์รี่เยอะมาก (เก็บถังวันเว้นวัน)

เราใส่สตรอเบอร์รี่จำนวนมาก (เราเก็บถังวันเว้นวัน)

บีอีนี่ !!!!

[ผู้แสวงบุญ 73]

ผู้แสวงบุญ 73, ขอบคุณ! สตรอเบอรี่ค็อกเทลแก้วแรกของฉันพร้อมแล้วสำหรับความประหลาดใจของฉันเครื่องปั่นบดสตรอเบอร์รี่จำนวนหนึ่งลงในน้ำซุปข้นเหลวในเวลาไม่กี่วินาทีฉันตักเนื้อหาออกครึ่งหนึ่งและน้ำเชื่อมเชอร์รี่สามช้อนโต๊ะสาดลงในของเหลือ ออกมาเร็วอร่อย แต่หวานมาก

ฉันกำลังเปิดเผยความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการทำมิลค์เชค ฉันปรุงอาหารให้เรียบร้อย ไม่มีไอศกรีม
ฉันเทนมลงในชามใบกว้าง (โดยปกติฉันจะมีกล่องพลาสติก) และใส่ไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมงคนเป็นครั้งคราว เมื่อมันแข็งตัวฉันจะบดขยี้น้ำแข็งนี้ให้กลายเป็นหิมะโดยไม่มีชิ้นน้ำแข็ง
ฉันเทหิมะลงในเครื่องปั่นถ้าจำเป็นจากนั้นเติมนมเล็กน้อยเพื่อให้เกิดช่องทางเมื่อตีส่วนผสมของหิมะและนม จากนั้นคุณสามารถเพิ่มสิ่งที่ใจต้องการ: โกโก้กาแฟผลไม้ผักผลไม้แช่แข็ง ...
ค็อกเทลมีความหนาและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีไอศกรีมเลย บางครั้งมันก็หนามากจนคุณใช้ช้อนตักกินได้เลย
ทานให้อร่อย!
นี่คือภาพของค็อกเทลช็อคโกแลต:

ขอบคุณ. แค่อ่าน - ชั้นเรียน

และฉันไปได้ดีแค่ไหน!)))
ฉันอ่านการทดลองของคุณและไปกอง ... ตาม)))
นมชีสกระท่อมโฮมเมดน้ำตาลวานิลลาน้ำแข็งจากช่องแช่แข็งบลูเบอร์รี่จำนวนมาก)))
ไม่ใช่ค็อกเทล แต่เป็นสมูทตี้ทั้งหมด!)))
และสีม่วงที่ยอดเยี่ยม))))

[ผู้แสวงบุญ 73]

ผู้แสวงบุญ 73, ขอบคุณ! สตรอเบอร์รี่ค็อกเทลแก้วแรกของฉันพร้อมแล้วสำหรับความประหลาดใจของฉันเครื่องปั่นบดสตรอเบอร์รี่จำนวนหนึ่งลงในน้ำซุปข้นเหลวในเวลาไม่กี่วินาทีฉันตักเนื้อหาครึ่งหนึ่งแล้วหยดน้ำเชื่อมเชอร์รี่สามช้อนโต๊ะลงในส่วนที่เหลือ มันออกมาอย่างรวดเร็วอร่อย แต่หวานมาก

และเพื่อไม่ให้หวานเกินไปแทนที่จะเป็นน้ำเชื่อมเชอร์รี่ฉัน "ปัด" น้ำเชอร์รี่ - รับประกันความเปรี้ยวเล็กน้อย!

fugaska ฉันจะหาเชอร์รี่ได้ที่ไหนในเดือนกรกฎาคม (ไม่เสนอเคมี) เรามีในเดือนพฤษภาคม - ต้นฤดูร้อนสิ้นสุดลง มีเพียงเล็กน้อยในตู้แช่แข็งส่วนที่เหลือถูกแปรรูปเป็นน้ำเชื่อมในเครื่องทำขนมปัง - มีการเก็บเกี่ยวที่ดีพวกเขาไม่มีเวลากิน มีของเหลืออยู่ในตลาด แต่ไม่ใช่ในราคาของเรา ฉันเอาสตรอเบอร์รี่มาด้วย - ฉันชอบเครื่องดื่มมาก! มีความปรารถนาที่จะปรุง "ตัวต่อ" บางอย่างจากน้ำผึ้ง