Torbochka
"หมายเลข 18/10 สำหรับเหล็กกล้าไร้สนิมบ่งบอกถึงเครื่องครัวที่มีคุณภาพสูงโครงสร้างที่แข็งแรงซึ่งจะทนต่อคราบสนิมและการกัดกร่อนได้สูง" - เป็นเครื่องหมายนี้ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ที่เคารพตนเองทั้งหมดสำหรับการผลิตจานสแตนเลส
OlgaGera
ฉันทำมัน. แต่จากมะเขือเทศสีน้ำตาลและมะเขือเทศที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำ ผิวหนัง. ยืนหมัก
ขอบคุณสำหรับสูตร!
รันย่า
ที่นี่สองสามหน้าก่อนเพื่อนร่วมชาติของฉันพูดถึงตราประทับน้ำบนกระป๋อง สิ่งนี้ทำให้ฉันได้แนวคิดในการเตรียม adjika ในขวดไวน์ขนาด 20 ลิตรพร้อมจุกปิดผนึกน้ำ ... แต่มันก็ไม่เข้าที่ ..... คุณคิดว่าอย่างไร? หลักการหมักไวน์จะแตกต่างกันเล็กน้อยหรือไม่? และไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่ง ... ปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นขวด 20 ลิตรถ้าฉันทำครึ่งหนึ่งส่วนเพียง 11 ลิตร ...




นี่คือขวด
Adjika โดยไม่ต้องปรุงอาหารดอง
อย่าใส่ใจกับเนื้อหาเหล่านี้เป็นซากไวน์เบอร์รี่
OlgaGera
อ้างถึง: Runya
ที่นี่สองสามหน้าก่อนเพื่อนร่วมชาติของฉันพูดถึงตราประทับน้ำบนกระป๋อง
ฉันไม่รู้ .... ฉันได้ชิ้นอร่อยที่ไม่มีตราประทับน้ำ เราจำเป็นต้องหมัก
อร่อย! ขอบคุณ!
M @ rtochka
ทำไมต้องมีชัตเตอร์? ฉันยังเปิดฝาเพื่อให้มีอากาศเข้ามากขึ้น และผสมหลาย ๆ ครั้ง
รันย่า
ฉันคิดเกี่ยวกับความคิดนี้โดยเฉพาะจากมุมมองของภาชนะ: แก้วปริมาตรมากและซีลน้ำไม่ได้ป้องกันการปล่อยชิ้นส่วน แต่ไม่ให้ออกซิเจนเข้าถึงเพื่อทำให้เกิดการหมักนั่นคือการหมักบริสุทธิ์ ไม่? ในตอนท้ายคุณสามารถใส่ตราน้ำวิธีการหมัก ... ฉันคิดว่าฉันจะปรึกษาคุณ ...




และฉันชอบสูตรนี้มากและใช้เองมานานแล้วโดยเฉพาะในส่วนเล็ก ๆ ทั้งหมด 5 ลิตร เคยใช้หม้อขนาด 7 ลิตรมาก่อน และตอนนี้ฉันเบื่อที่จะเล่นไปเรื่อย ๆ ฉันต้องการทำมะเขือเทศให้ได้ 7 ลิตรในคราวเดียวดังนั้นฉันจึงคิดว่าในถังพลาสติกที่ฉันมีเพลา (อาหาร) ฉันไม่ต้องการสแตนเลสอย่างแน่นอนและ หม้อเคลือบสำหรับลูกตาได้สูงสุด 9-11 ลิตร ... และขวดก็เป็นแก้วและมีที่ให้เดินเตร่และความสม่ำเสมอค่อนข้างเหลวช่วยให้ ...
LiudmiLka
อ้างถึง: OlgaGera

ฉันทำมัน. แต่จากมะเขือเทศสีน้ำตาลและมะเขือเทศที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำ ผิวหนัง. ยืนหมัก
ขอบคุณสำหรับสูตร!
น่าสนใจมากว่าจะมีรสชาติอย่างไรและจะเก็บอย่างไร ฉันกำลังรอผลเพราะความรักของมะเขือเทศไม่ได้เกิดขึ้นทั้งในกะหล่ำปลีดองหรือในรูปแบบใด ๆ แม้ว่าในฟอรัมของเราจะมีสูตรที่ดีสำหรับมะเขือเทศสีเขียวสับในซอสมัสตาร์ด - ฉันชอบมันและปล่อยให้มันสุกใต้เตียง (นี่คือสิ่งที่พวกเขาทำในบ้านเกิดในอดีตของฉันเมื่อมีน้ำค้างแข็งในเดือนสิงหาคม)

ฉันยังกังวลมากเกี่ยวกับชะตากรรมของซีลน้ำ เขาจะอยู่รอดหรือไม่?
OlgaGera
อ้างถึง: LiudmiLka
รสชาติจะเป็นอย่างไรและจะเก็บอย่างไร
รสชาติดีมาก ใช่แน่นอนแตกต่างจากธรรมชาติ แต่ยังเย็นที่จะเก็บไว้ในห้องใต้ดิน T เป็นค่าคงที่
เธอหมักเป็นกรด แล้วเราจะเห็น ใช่มันจะไม่สายเป็นเวลานาน)))))))
annnushka 27
บิดทุกอย่างยังคงเพิ่มเกลือ ไม่มีใครอนุมานสัดส่วนสำหรับตัวเอง?
ฟิลิริน่า
อ้างถึง: Runya
หลักการหมักไวน์จะแตกต่างกันเล็กน้อยหรือไม่?


ใช่ แต่...
ในระหว่างการหมักไวน์กระบวนการหลักคือการเปลี่ยนน้ำตาลโดยยีสต์เป็นแอลกอฮอล์และใช้ซีลน้ำเพื่อไม่ให้แอลกอฮอล์ที่ได้กลายเป็นน้ำส้มสายชูภายใต้อิทธิพลของออกซิเจน
ผู้ริเริ่มการหมักไม่ได้มียีสต์มากเท่ากับแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งทำงานในที่ที่มีออกซิเจนและอยู่ภายใต้ตราประทับของน้ำมีโอกาสที่จะไม่ได้รับผลิตภัณฑ์หมัก แต่เป็นสิ่งที่เหม็น
ฉันทำ adjika ในขวดพลาสติกตามหลักการนี้ หมักไว้ 2-3 วันจากนั้นปิดอย่างมิดชิดและใส่ลงในตู้เย็นในกรณีที่ไม่มีห้องใต้ดินเธออยู่ดีกินดีจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ
รันย่า
ที่นี่ขอบคุณในที่สุดก็มีคนอธิบาย! เอาจริงๆฉันไม่รู้นั่นคือเหตุผลที่ฉันถาม ซึ่งหมายความว่าแบคทีเรียของเราต้องการออกซิเจน ดันซีลน้ำกลับ แต่คุณสามารถใช้ขวดได้คุณคิดอย่างไร? ผูกคอตายด้วยผ้าก๊อซใช่มั้ย?
ฟิลิริน่า
สามารถ! แต่ทำไมมันยากจัง จากนั้นเทลงในภาชนะขนาดเล็กเพื่อจัดเก็บในลักษณะเดียวกัน ดังนั้นคุณสามารถหมักในขวดและขวดเก็บได้ทันทีเพื่อไม่ให้ล้างจานส่วนเกินในภายหลัง
M @ rtochka
และคุณเป็นอย่างไรบ้างกับความรุนแรงของ adjika นี้? ตามสูตรของฉันมันออกมาอร่อยมาก แต่ไม่เผ็ดเลย! วันนี้ฉันทำ 2/5 ของค่าปกติและใส่พริกขี้หนูเกือบเท่าเสิร์ฟทั้งหมด ฉันสงสัยว่าจะมีอะไรออกมา หรือพริกขี้หนูทำให้เป็นกรดและสูญเสียความคม?
ฟิลิริน่า
และคุณลองใส่พริกขี้หนูด้วยเมล็ด!
Patchouli_ t123
annnushka 27, ในหน้า 12 ฝรั่งเศส ทาสีในรายละเอียดเกี่ยวกับเกลือ
ข้อความอ้างอิง: francevna
Adjika ทำสองครั้ง ครั้งแรกที่ฉันใส่เกลือ 400 กรัมใน 10 ลิตรมันกลายเป็นมาก ฉันเล่นเป็นเวลา 4 วันฉันได้สีอิ่มตัวสีแดงที่สวยงามมาก แต่พริกขมก็ไม่เลว
ฉันตัดสินใจที่จะทำอีกครั้ง แต่ฉันใส่เกลือลงไป 10 ลิตร 250 กรัม เมื่อ adjika หมักมันเดือดฉันต้องแบ่งออกเป็น 2 ภาชนะ รสชาติดีมาก แต่ต้องใส่เกลือเพิ่มอีกหน่อย แต่นี่คือพริกไทยและกระเทียมที่เข้มข้นเพื่อให้เข้ากัน มันกลายเป็น adjika "ถอนตาของคุณ" ฉันตัดสินใจที่จะผสม adjika 2 ตัวนี้และแม้แต่แส้ในเครื่องปั่นแบบนิ่ง รสชาติเค็มนิด ๆ
สิ่งที่เรามีในแง่ของเกลือคือ 400 + 250 = 650 ก. 32 ก. ต่อลิตรออกมา ฉันคิดว่ามันจะรสชาติดีถ้าคุณใส่ adjika 28gr ต่อลิตร
ฉันเมามันเมื่อวานนี้ด้วย :-)
เกลือใส่ 28 กรัม สำหรับ adjika 1 ลิตร (ขอบคุณ Alla ฝรั่งเศส). เกี่ยวกับเกลือ - สิ่งที่คุณต้องการ
ปั่นพริกกับเมล็ด มีรสชาติและกลิ่นที่เผ็ดร้อน
Olya_
เมื่อวานฉันอ่าน Temko และทันทีที่กลับถึงบ้านหลังเลิกงานฉันก็รีบบิด A ทั้งส่วน แต่เนื่องจากฉันเทลงในถังทันทีฉันไม่รู้ว่ามันเปิดออกมากี่ลิตร)) ดังนั้นฉันจึงใส่เกลือลงไปเล็กน้อย 240 กรัม ตอนนี้เหมือนคนอื่น ๆ ที่ฉันจะทุกข์จะทำงานก็ไม่ได้ผล คุณสามารถใส่เกลือได้หรือไม่ถ้าคุณใส่อะไรลงไปในขณะที่มันสุก?
M @ rtochka
และฉันเกลือในกระบวนการ ...
ฉันชิมและเติมเกลือ
สำหรับรสชาติของฉันนี่คือ adjika ที่อร่อยที่สุดเมื่อปีที่แล้วพวกเขากินมันก่อน
OlgaGera
ข้อความอ้างอิง: Olya_
ตอนนี้เหมือนคนอื่น ๆ ฉันจะทุกข์จะทำงานก็ไม่ได้ผล
ทุกอย่างจะออกมา! คุณสามารถเพิ่มเกลือและ. ลองกับเกลือวันนี้ แค่กวนจากล่างขึ้นบน
เธอเปรี้ยวและจากนั้นเธอก็ไม่สนใจอะไรทำทุกอย่างที่คุณต้องการกับเธอ
ฉันจะหามะเขือเทศสักหน่อย ฉันจะไขลานอีกครั้ง
Olya_
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
สำหรับรสชาติของฉันนี่คือ adjika ที่อร่อยที่สุด
อ้างถึง: OlgaGera
ทุกอย่างจะออกมา!
ฉันเข้าใจแล้วว่านี่เป็นของอร่อยความหวังเดียวที่จะโชคดี ฉันทำมันโดยทั่วไป adjika เป็นครั้งแรก ตอนนี้ฉันจะตรวจสอบวันละหลาย ๆ ครั้ง ที่บ้านค่อนข้างหนาว)
OlgaGera
ข้อความอ้างอิง: Olya_
ที่บ้านค่อนข้างหนาว)
นี้จะดียิ่งขึ้น จะหมักได้นานขึ้น แต่สม่ำเสมอ จะเป็นไปได้ที่จะควบคุม ถ้ารสชาติเหมาะกับคุณคุณก็จะเปลี่ยนเป็นความเย็น
Olya_
Lelechka, Olga ถ้าเป็นไปได้มาหาฉันกับคุณ)
ใช่แล้วฉันจะติดตามเธอเหมือนเด็กเล็ก ๆ
M @ rtochka
ยังไงซะฉันมักจะเล่นพริกหยวกก่อน แล้วก็ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ จากนั้น adjika จะหนาขึ้นเล็กน้อย
และน้ำผลไม้ในซุปบอร์ชท์หรือแช่แข็ง
Olya_
เอ๊ะ))) ตอนนี้ฉันจะเขียนคำแนะนำตัวเองในหนังสือเล่มเล็ก ๆ เพื่อที่ปีหน้าฉันจะไม่ลืม บูมเป็นของเหลวแล้ว
OlgaGera
ข้อความอ้างอิง: Olya_
ฉันจะตามเธอไปเหมือนเด็กเล็ก ๆ
ไม่ไม่พี่เลี้ยงเด็กเจ็ดคนมีลูกโดยไม่ต้องตา ... (nar.wisdom)
Olya, เห็นด้วย
M @ rtochka
ข้อความอ้างอิง: Olya_
ตอนนี้มีของเหลว

ฉันเริ่มต้นการปฏิบัตินี้จากสูตรการทำพริกสด
และสาว ๆ ยังอบเค้กด้วยน้ำผัก!
โซริไม่อยู่ในเรื่อง
O_lush_ka
ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันมักจะเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ทำเพียงเล็กน้อยเพื่อการเก็บรักษาสั้น ๆ เท่านั้น ฉันจะพยายามปล่อยให้นานกว่านี้ และการหมักไก่ก็เป็นความคิดที่ดี
N @ t @ liya
บอกฉันว่าคุณสามารถเทลงในขวดโหล (ไม่ได้ม้วน แต่เป็นเพียงม้วนงอ) เก็บในตู้เย็นในลักษณะเดียวกับไนลอน วันนี้สามีของฉันและฉันกำลังปั่น adjika
ฟิลิริน่า
ใช่แน่นอนคุณทำได้! ตลอดชีวิตของฉันฉันเก็บมันไว้ในตู้เย็นในขวด PET ที่ทำจากน้ำแร่!
M @ rtochka
ฟิลิริน่าแต่ในใจมีคนเขียนว่าเก็บในพลาสติกไม่ดี (
วันนี้ฉันเทของฉันลงในขวดน้ำมันมะกอก ฉันคิดว่ามันจะผ่านช่องทาง แต่เปล่าเลยหนาฉันมีช้อนชา 2.5 ลิตร แต่ตอนนี้ adjika อยู่ในตู้เย็น !!
ฟิลิริน่า
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
มีคนเขียนว่าเก็บในพลาสติกไม่ดี (

โดยส่วนตัวฉันไม่แบ่งปันอคติเหล่านี้! ขึ้นอยู่กับชนิดของพลาสติกขึ้นอยู่กับสิ่งที่ต้องเก็บและภายใต้เงื่อนไข!
LiudmiLka

สาว ๆ ทุกคนสุขภาพแข็งแรง! ขอบคุณสำหรับการปรับปรุงเพิ่มเติม!
francevn(f) ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับการคำนวณเกลือ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบตัวเล็กกว่าเธอนิดหน่อย
ฉันได้เขียนเกี่ยวกับพลาสติกมามากพอแล้ว สุดท้ายในหัวข้อนี้: เราเป็นผู้หญิงและสุขภาพและชีวิตของคนที่เรารักขึ้นอยู่กับการรู้หนังสือของเรา หากแม่ภรรยา ... วางยาพิษของพวกเขาเองนี่เป็นอาชญากรรม (IMHO) ในที่นี้ฉันรวมจานที่ไม่ถูกต้องผลิตภัณฑ์ที่ไม่ถูกต้องการล้างจานด้วยความหมายมันไม่ชัดเจนและถ้าไม่มีน้ำไหล (ในบางหมู่บ้านในเดชา) ก็ไม่มีอะไรจะแสดงความคิดเห็น และสิ่งต่างๆมากมาย อุตสาหกรรมอาหารกำลังทำสิ่งนี้โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากเรา
อย่างไรก็ตาม adjika นี้สามารถรักษาอาการเจ็บป่วยได้อย่างแม่นยำ แต่แน่นอนว่ามันมีข้อห้ามเช่นกัน แต่เกือบทุกคนสามารถทำได้ทีละน้อย
N @ t @ liya
adjika ยอดเยี่ยม !! ใช้เวลา 3 วัน เทลงในขวดแก้วปิดฝาด้านบน จาก 5 ลิตร 2 ได้กินแล้ว. ฉันจะทำมากขึ้น ฉันจะซื้อพริกขี้หนูพร้อมขอบ เพื่อที่จะต้องมี "แสง" ขอบคุณ!
Olya_
ฉันซื้อขวดโหล 250g ขนาดเล็ก 22 ขวดภายใต้ adjiku พิเศษ (อันสุดท้ายคือ) เธอเท adjika หยิบขวดโหลเล็ก ๆ ทั้งหมดและทำอีก 3 ขวดครึ่งลิตร ในระยะสั้นเธอหยิบชั้นบนทั้งหมดของตู้เย็น Lyudochka ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรดังกล่าว!
M @ rtochka
ข้อความอ้างอิง: N @ t @ liya
ฉันจะซื้อพริกขี้หนูพร้อมขอบ
แต่บอกเราว่า adjika จะเผ็ดหรือไม่ มันไม่ได้ผลสำหรับฉันแม้ว่าฉันจะใส่มากกว่าบรรทัดฐานก็ตาม มันเปอร์ออกไซด์พริกไทย และความคมก็หายไป
N @ t @ liya
และฉันคิดว่าฉันจะใส่พริกไทยมากกว่านี้ จะคมชัดขึ้น และที่นี่. เกี่ยวกับ. เปอร์ออกไซด์และความฉุนจะหายไป ฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้ด้วยซ้ำ แต่ฉันจะพยายามต่อไป adjika อร่อยทุกคน !!
LiudmiLka
ความฉุนขึ้นอยู่กับพริกไทยเอง - มีพันธุ์ที่ขมมาก (โดยปกติยิ่งมีขนาดเล็กยิ่งแย่ลง) และแน่นอนด้วยเมล็ดพันธุ์แน่นอน หากคุณได้รับพริกไทยอ่อนให้เพิ่มปริมาณ
OlgaGera
LiudmiLkaadjika ผ่านการทดสอบทั้งหมด มีกระปุกเล็ก ๆ เหลืออยู่
ฉันปรุงมะเขือเทศสีเขียวครึ่งลูก อร่อยมาก.
ฉันจะทำอาหารอีกครั้ง ลูกชายรักสิ่งนั้น))))




อ้างถึง: LiudmiLka
francevn (e) ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับการคำนวณเกลือ


นี่คือเรื่องของเกลือ เกลือ 28-32 กรัมต่อลิตร
Irriska พ.ศ. 2506
adjika ที่ชื่นชอบ ขอบคุณเรื่องเกลือ แล้วเธอก็ต้องทนทุกข์ทรมานอยู่เสมอ ฉันจะลอง - มีไฟอยู่ในปากของฉัน อย่างไรก็ตามเราบินออกไปอย่างเร่งด่วน adjika ได้รับมอบหมายให้แม่ของฉัน ดังนั้นเธอจึงต้มมันอย่างมีชีวิตชีวาและม้วนลงในกระป๋อง ฉันทะเลาะกัน แต่ !!!! มันก็อร่อยเช่นกัน ไม่ดองแน่นอน แต่มันก็เหมือนการแต่งตัวใน Borscht แต่เราชอบกะหล่ำปลีดอง เหมืองสามารถเทพาสต้าลงในแก้วแล้วล้างออก ฉันจำ Lyudmila ทุกปี และขอบคุณ. มีสูตรอาหารที่หยั่งรากลึกในครอบครัวเหมือนญาติ
OlgaGera
อ้างถึง: Irriska1963
เทแก้วและดื่มพาสต้า
Oooo กับ macaroans ... มันคือเพลง
มงกุฎ
สูตรเด็ดและทำทันเวลา!
ตอนแรกฉันปรุงเพียงแค่วางมะเขือเทศ (มะเขือเทศ - เกลือ) และ tkemali จากนั้นฉันก็ฝึกซอสมะเขือเทศ (มะเขือเทศ - พริก - แอปเปิ้ล) และใกล้ฤดูใบไม้ร่วงตอนนี้ฉันก็มี adjika ที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วย ฉันประทับใจมากที่ผักไม่ผ่านการอบด้วยความร้อนเลยดังนั้นวิตามินจึงถูกเก็บรักษาไว้
สำหรับมะเขือเทศและของเหลวในนั้นฉันปรุงพาสต้าจากพันธุ์ต่าง ๆ มะเขือเทศพลัมสีแดงให้น้ำน้อยที่สุด
M @ rtochka
มาพร้อมกับคำถาม
เพื่อนชอบ adjika นี้มาก แต่ด้วยเหตุผลบางประการไม่อนุญาตให้ใช้พริกไทย คุณคิดว่ามันจะทำงานได้อย่างไรหากไม่มีพริกไทย? มะเขือเทศกระเทียมเองจะไม่หมัก?)
Exocat
อ้างถึง: filirina
โดยส่วนตัวฉันไม่แบ่งปันอคติเหล่านี้! ขึ้นอยู่กับชนิดของพลาสติกขึ้นอยู่กับสิ่งที่ต้องเก็บและภายใต้เงื่อนไข!
เปล่าประโยชน์! สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่อคติ แต่อย่างใด ปัจจุบันผู้ผลิตหลายรายพยายามผลิตพลาสติกซึ่งควรเริ่มย่อยสลายทันทีที่ใช้จนหมดตามที่ผู้ผลิตจัดหาให้ยังไม่มีใครผลิตขวดที่ย่อยสลายได้เต็มที่ แต่ขวดที่เริ่มปล่อยสิ่งสกปรกทุกประเภทกำลังถูกผลิตขึ้น
คุณต้องการหรือไม่กิน adjika ที่มีโมเลกุลทางเคมีที่ไม่สามารถเข้าใจได้หรือค้นหาว่าผู้ผลิตรายใดใช้ขวดใด
OlgaGera
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
แต่ด้วยเหตุผลบางประการไม่อนุญาตให้ใช้พริกไทย
พริกไทยอะไร เฉียบพลัน?
ทำโดยไม่ใส่พริกขี้หนู ยอดเยี่ยม!
หลังจากหมักผมก็เทใส่ขวดแก้ว ลิตรสำหรับลูกชายของฉัน - กินสองสามครั้ง ...
M @ rtochka
OlgaGera, บัลแกเรียด้วย
ปรากฎว่ามี แต่มะเขือเทศกับกระเทียม ...
OlgaGera
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
มะเขือเทศกับกระเทียมเท่านั้น ...
คุณจะได้รับเวอร์ชันที่ถูกตัดทอน ฉันจะ.
แม่สามีไม่ใส่พริกไทย แต่ใส่มะรุม แค่นิดหน่อย.
ฉันทำสิ่งนี้โดยไม่ต้องอึ
อร่อย
N @ t @ liya
วันนี้ฉันยังใส่ adjika จากส่วนทั้งหมด ตอนนี้รบกวนและสังเกตกระบวนการ ปีนี้ฉันใส่พริกไทยขมมากขึ้นเพื่อที่จะได้เผ็ดร้อนอย่างแน่นอน เมื่อปีที่แล้วพวกเขากินกับแซนวิชในน้ำดองเพิ่มแป้งกะหล่ำปลีตุ๋นสตูว์ผักและเนื้อสัตว์ด้วย adjika รสชาติของอาหารจะหอมสวยงามและน่ารับประทานยิ่งขึ้น !!
N @ t @ liya
ฉันเทลงในขวดและในตู้เย็นวันนี้ แน่นอนว่าต้องชิมขนมปังดำและไส้กรอกอร่อยมาก !! พรุ่งนี้เช้าหมักน่องไก่ใน adjika และมายองเนส และในตอนเย็นฉันจะจุดไฟในเตาย่าง ขอบคุณสำหรับสูตรในวัยเด็ก!
M @ rtochka
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka

แต่บอกเราว่า adjika จะเผ็ดหรือไม่ มันไม่ได้ผลสำหรับฉันแม้ว่าฉันจะใส่มากกว่าบรรทัดฐานก็ตาม มันเปอร์ออกไซด์พริกไทย และความคมก็หายไป

ฉันกำลังอ้างถึงตัวเองเพราะฉันคิดจริงๆว่า adjika นี้ไม่สามารถทำให้คม ปีนี้ฉันทำส่วนแรกตามปกติมันออกมาเผ็ดเล็กน้อยในปริมาณที่พอเหมาะ
และเหงื่อแตกใส่พริกขี้หนูด้วย !! และตอนนี้มันกลายเป็นสิ่งที่เราต้องการ! ว้า!
ขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง! ฉันชอบ adjika กับบัควีท
มงกุฎ
และก่อนหน้านี้ฉันต้มซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศจำนวนมาก (โดยไม่ใส่กระเทียมและไม่เผ็ดมาก) ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะปรับปรุงสูตร adzhika ให้ทันสมัยขึ้นเล็กน้อยโดยหมักเฉพาะพริกหวานและเผ็ดร้อนและกระเทียมในสัดส่วนที่เท่ากัน Adjika จะกลายเป็นนิวเคลียร์เข้มข้นเราจะเพิ่มอาหารเล็กน้อยหรือผสมกับซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศ
แต่อีกต่อไปก็เพียงพอแล้ว ))
LiudmiLka
ข้อความอ้างอิง: CroNa

หมักเฉพาะพริกหวานและเผ็ดร้อนและกระเทียมในสัดส่วนที่เท่ากัน Adjika จะกลายเป็นนิวเคลียร์เข้มข้นเราจะเพิ่มอาหารเล็กน้อยหรือผสมกับซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศ
แต่อีกต่อไปก็เพียงพอแล้ว ))
นี่เป็นความคิด เมื่อ 100 ปีก่อนเพื่อนคนหนึ่งเล่าให้ฉันฟังสั้น ๆ ว่าในหมู่บ้านของสามีเธอหมักพริกหยวกโดยไม่ต้องมีใบสั่งยาได้อย่างไร แต่ฉันยังเขียนถึงความหมายของกระบวนการนี้ไว้ที่ไหนสักแห่ง - มันยังคงอยู่เพียงเพื่อหาที่

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีของคุณฉันจะมอบให้เพื่อนบ้านของฉันขอให้ทุกคนและคนที่คุณรักมีสุขภาพดีฉันยังไม่ได้ทำในปีนี้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง