แป้งแพนเค้กในเครื่องปั่น

แป้งแพนเค้กในเครื่องปั่น
หมวดหมู่: เบเกอรี่
ส่วนผสม
ทุกอย่างในเครื่องปั่น:
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
+ ศิลปะที่ดี ล.
นม (อบดีกว่า
รสชาติของแพนเค้กนั้นยอดเยี่ยมมาก!) 2 ช้อนโต๊ะล.
(500 มล.)
เกลือหนึ่งหยิบมือ
น้ำตาล 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล.
เนย 3 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่ 4 ชิ้น
วานิลลิน (อบเชย)
วิธีทำอาหาร

ตีให้ดีด้วยความเร็วสูงสุดเท่านี้ก็เสร็จแล้ว!

บันทึก
ฉันลองหลายสูตร แต่ตอนนี้ฉันใช้แค่นี้ - แพนเค้กกลายเป็นนุ่มมากไม่เป็นยางและอร่อยมาก! (หลังจากที่พวกเขาไม่มีความหนักเบาจากอาหารจำพวกแป้งในกระเพาะอาหาร)

[ZHIRULKA!]

ZHIRULKA!
ขอบคุณมากสำหรับสูตรและขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับแนวคิดเครื่องปั่น !!!
แพนเค้กอร่อยมากเด็ก ๆ ชื่นชม

ฉันจะเสริมแนวคิดด้วยเครื่องปั่น: เทแป้งที่ได้ลงในขวดโคคา - โคลาแล้วทอดแพนเค้กตามจำนวนที่ต้องการตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารเช้า ปิดฝาแป้งที่เหลือแล้วเก็บในตู้เย็น ไม่เกินสัปดาห์. สิ่งนี้จะฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว:
1. เตาไม่สกปรก
2. แพนเค้กที่ยังไม่ได้กินที่เหลือจะไม่แห้ง แต่จะสดและร้อนทุกครั้ง

[Caprice,]

Caprice, ไอเดียเจ๋ง! แน่นอนฉันจะใช้มัน!

และถ้าตรงกันข้ามให้นำกระทะใส่ชามแป้ง?

เราลองมาแล้ว จากขวดไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะสะดวกและเรียบร้อยกว่า นอกจากนี้เมื่อมีแป้งมากเกินไปและแพนเค้กทั้งหมดไม่เต็มใจที่จะทอดและไม่จำเป็นต้องปิดแป้งที่เหลือด้วยฝาปิดและแช่เย็นจนกว่าจะถึงครั้งต่อไป ข้อดีอีกอย่าง: เมื่อฉันไม่ต้องตื่น แต่เช้าสามีหรือลูกชายของฉันสามารถทำเองได้โดยไม่ต้องเครียดทอดแพนเค้กสองสามชิ้นจากขวดโดยไม่ต้องรบกวนฉัน

แล้วฉันก็เทมันออกจากเครื่องปั่นและเทลงในกระทะทันทีและถ้าเป็นเช่นนั้นฉันปิดเครื่องปั่นด้วยฝาหรือฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 วัน (ฉันกลัวมากกว่า) จากนั้นฉันก็เอามันออกมาและมีเป็นชั้น ๆ - ของเหลวที่อยู่ด้านบนดังนั้นคุณต้องตีให้มากขึ้นอีกสักครู่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามหลังจากตู้เย็นและทำให้มันอิ่มตัวด้วยออกซิเจน แต่ในขวดฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันจะเป็นอย่างไร ถูกวิปที่นั่น - มันยังไม่ใช่น้ำ

ใช่แล้วมันสะดวกมากที่จะทาน้ำมันในกระทะด้วยน้ำมันด้วยแปรงซิลิโคน (ฉันใช้น้ำมันมะกอก - มันไม่เป็นอันตรายแล้ว)

ขอบคุณ!!!!!!! สูตรที่ดีมากแพนเค้กกลายเป็นบางนุ่มถอดออกได้ง่าย
ฉันเติมน้ำมันมะกอกแทนเนย

แล้วฉันก็เทมันออกจากเครื่องปั่นและเทลงในกระทะทันทีและถ้าเป็นเช่นนั้นฉันปิดเครื่องปั่นด้วยฝาหรือฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 วัน (ฉันกลัวมากกว่า) จากนั้นฉันก็เอามันออกมาและมีเป็นชั้น ๆ - ของเหลวที่อยู่ด้านบนดังนั้นคุณต้องตีให้มากขึ้นอีกหนึ่งนาทีหลังจากแช่ตู้เย็นและทำให้มันอิ่มตัวด้วยออกซิเจน แต่ในขวดฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันจะเป็นอย่างไร ถูกวิปที่นั่น - มันยังไม่ใช่น้ำ

ใช่แล้วมันสะดวกมากที่จะทาน้ำมันในกระทะด้วยน้ำมันด้วยแปรงซิลิโคน (ฉันใช้น้ำมันมะกอก - มันไม่เป็นอันตรายแล้ว)

ขอบคุณ!!!! นอกจากนี้คำแนะนำที่ดีมากสะดวกในการเทโดยตรงจากโถปั่นและแปรงกระทะด้วยแปรงก่อนแพนเค้กชิ้นแรก - มันออกมาได้ดี :) !!!!

เมื่อวานนี้ดูเหมือนว่าฉันจะอ่านเกี่ยวกับแป้งในเครื่องปั่นที่จะทุบลงไปเพื่อทำแพนเค้กและตอนนี้ก็มีการร่างสูตรขึ้นมา

[Girulka]

Girulkaขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! สามีของฉันพูดในวันนี้: "โอ้! ทำแบบนี้เสมอ!" และฉันชอบทำมันในเครื่องปั่นและเทลงในกระทะ!

และเครื่องปั่นอาจหมายถึงเครื่องนิ่งหรือไม่?

[anna_k]

anna_k, ไม่มีจาก Kenwood หัวฉีด ..