ขอให้เป็นวันที่ดี! อนุญาตให้ฉันเข้าร่วม Temka แม้ว่าจะ "จนถึงตอนนี้ = เท่านั้น = กระหาย" ฉันนั่งเงียบ ๆ ในพุ่มไม้และอ่านหนังสือ แต่เนื่องจากมีเจ้าของ Ankarsrum จำนวนมากฉันจึงตัดสินใจที่จะอยากรู้อยากเห็น: แล้วฟังก์ชั่นอื่น ๆ นั่นคืออะไร เครื่องบดเนื้อคั้นน้ำผลไม้ ฯลฯ
ฉันชอบเครื่องบดเนื้อ ดังนั้น .. เสาหิน. มีดและตะแกรงกว้างมีน้ำหนัก ยังไงก็ตามมี 4 คำโปรย! นอกเหนือจากแบบมาตรฐานแล้วยังมีอีกอันหนึ่งที่มีรูใหญ่กว่า แต่สิ่งที่ฉันขาดไปสำหรับคนอื่น - ฉันชอบเนื้อแม้กระทั่งเนื้อสับเพื่อเคี้ยวเพื่อให้สัมผัสถึงเนื้อสัมผัสของเนื้อ ฉันยังทำสปาเก็ตตี้บนเครื่องบดเนื้อเดียวกัน มันดูดี แต่มีความแตกต่าง - มันไม่ตรงกับขนาดกับมาตรฐาน มันยากนิดหน่อยที่จะล้างตะแกรงพลาสติกออกจากแป้ง มีแป้งที่เหลือที่เหลืออยู่ในเครื่องบดเนื้อมี 20-30 กรัม แต่ถึงกระนั้นฉันก็ต้องคลึงมันด้วยมือของฉันแล้วตัดด้วยมีด อะไรอีก? เมื่อคุณติดเครื่องบดเนื้อเข้ากับเครื่องรวมคุณจะได้โครงสร้างที่มั่นคงไม่มีอะไรห้อยไม่สั่นไม่เสียงดังเอี๊ยด อาจจะมีคนไม่ชอบมุมมองนี้เนื่องจากตัวเครื่องนอนตะแคงอยู่ในขณะนี้ แต่นี่ก็เป็นเรื่องเล็กอยู่แล้วอย่างน้อยสำหรับฉัน
เครื่องคั้นน้ำผลไม้ส้มยังไม่ได้มาตรฐาน ดูเหมือนจะเป็นทั้งหมดเช่นกัน แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ด้านหนึ่งมีอาการซึมเศร้าเล็กน้อยนอกเหนือไปจากซี่โครงเล็ก ๆ และเพียงแค่เข้าสู่ภาวะซึมเศร้านี้เค้กทั้งหมดก็จะไหลออกมาและตกลงไปในปริมาณที่น้อยลงในขณะที่เค้กมาตรฐานเค้กนี้ห้อยอยู่ในระหว่างกระบวนการทั้งหมด
ฉันประหลาดใจมากกับการตีชาม ฉันไม่เคยมีการออกแบบเช่นนี้ (เครื่องหมุนเหวี่ยงสำหรับเครื่องตีสองเครื่อง) มันกลายเป็นสิ่งที่ได้ผลดีทีเดียว เต้นทุกอย่างในไม่กี่วินาที เนื่องจากเปิดอยู่จึงหลับง่ายมาก และวิสกี้ที่สองเหล่านี้มีห่วงโลหะหนึ่งอันซึ่งไม่ได้มีไว้สำหรับการตีโดยทั่วไปจะเป็นสิ่งที่มาจากสวรรค์ แป้งที่หนาพอสำหรับมัฟฟิน / มัฟฟินโดยทั่วไปจะนวดด้วยปัง ก่อนหน้านี้กับวิสกี้อื่น ๆ มักจะมีปัญหาอยู่เสมอว่าแป้งบางส่วนที่ยังไม่ได้ผสมยังคงอยู่ข้างในจนถึงแป้งแห้งวิสกี้อุดตันด้วยผลไม้และเบอร์รี่บนช่องท้อง ฯลฯ วิสกี้เหล่านี้ไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้ ลบเพียงอย่างเดียวสำหรับฉันจนถึงตอนนี้คือฉันไม่คุ้นเคยกับการขัดทุกอย่างออกจากชามนี้อย่างไร้ร่องรอย บนชาม "Kenwood" เสร็จในไม่กี่วินาทีเอาไม้พายนุ่ม ๆ ก็เสร็จแล้ว แต่ตรงนี้ส่วนที่ยื่นออกมาตรงกลาง .. เดี๋ยวจะขูดออก .. ไม่ค่อยสะดวก ไม่ใช่ปัญหาใหญ่ แต่ยังคง โดยทั่วไปแล้วจะเป็นอย่างไรใครชอบอะไร ตัวอย่างเช่นภรรยาในขณะที่ทำทุกอย่างที่ "Kenwood" เธอได้ศึกษามาแล้วเป็นอย่างดี และ "ผู้ช่วย" ยังกลัว. และโดยธรรมชาติแล้วเธอเป็นคนหัวโบราณ และในกรณีส่วนใหญ่ด้วยการวางแผนระดับหนึ่งฉันจะสลับหรือรวมสองอย่างนี้เข้าด้วยกัน เครื่องทำความร้อนบน "Kenwood" ช่วยได้มาก ในขณะที่ "Kenwood" เตรียม (โดยไม่มีการแทรกแซงของฉันนั่นคือการกวน) ส่วนที่ต้องให้ความร้อนฉันก็เตรียมโปรตีนชนิดเดียวกันกับ "ผู้ช่วย"การตัดหรือบดทั้งหมดถ้าจำเป็นฉันทำที่ "Kenwood" (อย่างไรก็ตามฉันไม่ชอบสิ่งที่แนบมา Kenwood ความเร็วต่ำในตอนแรก - ฉันถูมันฝรั่งบนมันฝรั่ง - ฉันถ่มน้ำลาย แต่เมื่อฉันพยายามตัดผลไม้ / ผักเป็นชิ้น ๆ ถูช็อคโกแลต / ถั่วหั่น แต่หยาบแล้วนั่นคือเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถั่วและช็อคโกแลตแบบเดียวกันสำหรับขนมหวานโดยไม่มีฝุ่นฉันตกหลุมรักสิ่งที่แนบมานี้ความเร็วสูงและการแปรรูปอาหาร ไม่ใช่คู่แข่งแม้ว่าฉันจะใช้มันอย่างเต็มที่ แต่เพื่อจุดประสงค์อื่น .. ขออภัยสำหรับ "Kenwood" เชิงปรัชญานี้ .. จากนั้นใน "ผู้ช่วย" ฉันจะทำการนวดขั้นสุดท้าย
อย่างไรก็ตามถ้าฉันจำแพนเค้กมันฝรั่งได้แล้ว หัวฉีดที่ "ผู้ช่วย" นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง มันฝรั่งถูกป้อนจากด้านในเขาไม่มีที่ไปไม่มีอะไรอุดตันไม่ "ลื่น" ไม่ "ลื่น" เครื่องขูดเองยกเว้นมันฝรั่งสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งยังไม่ได้ใช้สำหรับสิ่งอื่นใด แต่ฉันคิดว่าเธอจะทำได้ดีกับถั่วเพื่อความสม่ำเสมอในการไหลเวียนที่ดีตัวอย่างเช่นในคุกกี้เดียวกันสำหรับชีส 100% เศษสำหรับขนมปังอาจเป็นช็อกโกแลต - แต่เป็นเรื่องที่น่าสงสัยเนื่องจากเป็นไปได้มากที่สุด เครื่องบดเนื้อจะทำให้ช็อกโกแลตร้อนขึ้นมาก สำหรับฉันสำหรับวันนี้นี่เป็นแพนเค้กมันฝรั่งมาจากสวรรค์เป็นหลัก เนื่องจากมีเพียง "Kenwood" เท่านั้นที่มีดิสก์สามชิ้นสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งบนหัวฉีดที่แตกต่างกัน แต่อย่างที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้นพวกเขาไม่ได้ทำให้ฉันประทับใจถ้าไม่พวกเขาทำให้ฉันผิดหวังเล็กน้อย ฉันเข้าใจว่ามันฝรั่งไม่ใช่เด็กอีกต่อไป แต่ก็เหมือนเดิมทุกประการ
ฉันชอบหัวฉีดสำหรับปั้นคุกกี้ด้วย มันค่อนข้างง่าย แต่คุณสามารถสร้างคุกกี้ปริมาณมากได้อย่างรวดเร็วแถมยังมีรูปร่างที่หลากหลายอีกด้วย
เกี่ยวกับ! ฉันยังจำได้ ทุกคนที่นี่ไม่ชอบเครื่องปั่น .. ฉันใช้เครื่องปั่นมาก ปัญหาหลักสำหรับทุกคนคือถ้าความสม่ำเสมอของของเหลวมีความหนาเพียงพอทุกอย่างก็จะกระจายไปที่ผนังและอยู่ที่นั่นซึ่งหมายความว่ามันจะไม่แส้หรือบดด้วยเครื่องปั่นเอง เครื่องปั่นใน "ผู้ช่วย" มองแวบแรกไม่กว้างมากบอบบางทำจากพลาสติก โดยทั่วไปแล้วจะไม่เป็นที่ชื่นชอบเมื่อเทียบกับเครื่องปั่น Kenwood ที่เป็นแก้วใหญ่และหนัก แต่มีสิ่งหนึ่งในนั้นที่ฉันไม่เข้าใจเลยเมื่อแกะกล่องรวมมันมีฝาล็อคที่อยู่ในเครื่องปั่นซึ่งสามารถถอดออกได้ตรงกลางของฝานี้ยังมีฝาเล็ก ๆ ที่สามารถเปิดและปิดได้ ปลั๊กอยู่ในเครื่องปั่นไม่ให้สูงเหนือมีด โดยทั่วไปและโดยทั่วไปแล้วจุดประสงค์ของปลั๊กนี้คือไม่ให้สิ่งที่อยู่ในเครื่องปั่นกระเด็นใส่ผนัง นั่นคือมันบินไปที่ปลั๊กนี้แล้วไหลลงไปที่มีดอีกครั้ง สุดยอด! "ปัญหาได้รับการแก้ไข - เครื่องขุดคือครึ่งหนึ่ง" .. โดยหลักการแล้วฉันรู้วิธีจัดการกับปัญหานี้ แต่ .. ฉันทำมายองเนสด้วยปลั๊กนี้ด้วยความเร็วสูง - มันยอดเยี่ยมมาก
จนถึงปัจจุบันอะไรทำนองนี้ .. ขอให้โชคดีกับทางเลือกของคุณ
