ตับไก่ ... เกือบสไตล์ Stroganov (Cuckoo 1054)

["เตาอบ" หรือโหมด "ย่าง" ระดับที่สามเวลา 2 นาที.]

ตับไก่ ... เกือบสไตล์ Stroganov (Cuckoo 1054)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ตับไก่	600 ก
หัวหอม	2 ชิ้น
แตงกวาดอง	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	1 เซนต์ ล.
มายองเนส	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมหรือครีม	100 มล
แป้งหรือแป้ง	0.5 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส
เครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• 1. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวง แตงกวาในหลอดบาง ๆ (ฉันถูมันที่เบอร์เนอร์) ฉันทิ้งตับไว้อย่างนั้นโดยไม่ต้องตัดฉันแค่ล้างและทำความสะอาดฟิล์มและสิ่งที่ไม่จำเป็นทุกชนิด
• 2. เทน้ำมันพืชลงในชามของหม้ออัดแรงดันประมาณ 10 มล "เตาอบ" หรือโหมด "ย่าง" ระดับที่สามเวลา 2 นาที. เมื่อหัวหอมทอดเล็กน้อยและกลายเป็นโปร่งใสใส่แตงกวาจากนั้นใส่ตับและทอดต่อไปจนจบโปรแกรม
• 3. ใส่ครีมเปรี้ยวมายองเนสเกลือพริกไทยเครื่องเทศนมแป้งมันหรือแป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากัน "Multipovar" 120 องศาเวลา 4-5 นาที.
• 

บันทึก

แน่นอนว่าควรทำตับเนื้อดีกว่า แต่ตับไก่นุ่มกว่าและฉันชอบมันมาก
ดังนั้นจึงตัดสินใจทำจากตับไก่
ฉันเสิร์ฟตับพร้อมข้าวและปรุงด้วยนกกาเหว่า (เราไม่รู้จักข้าวอื่นอีกต่อไป) ฉันชอบตับที่ปรุงด้วยวิธีนี้และอะไรก็ได้แตงกวาช่วยเพิ่ม "ความเอร็ดอร่อย" ให้กับอาหารจานนี้
ทานให้อร่อย!
ตับกำลังปรุงในหม้อนกกาเหว่าใหม่

ทันย่ามีเวลากินตับเนื้อมากขึ้นไหม?

Tanechka และใช้เวลามากขึ้นสำหรับตับเนื้อ?

ใช่ แต่ไม่มากเลยไม่เกิน 6-8 นาทีใน Multipovar และฉันแช่ตับเนื้อในนมไว้ก่อน จากนั้นครีมเปรี้ยวก็จะนิ่ม จากนั้นคุณสามารถอุ่น โชคดี.

เกิดขึ้น!

เกิดขึ้น!

ยอดเยี่ยม (y) Bon Appetit

ความคิดที่น่าสนใจมากโดยใช้แตงกวาดอง ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ขอบคุณ

Tanya ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย ฉันเติมซีอิ๊วด้วย

Tanya ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย ฉันเติมซีอิ๊วด้วย

ขอบคุณที่พยายาม