วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: olgaton

Vanya คุณลืมเขียนสิ่งที่คุณควรใส่ใจ
ถ้าไม่มีเหตุผลจริงๆที่จะใช้หม้อหุงช้าราคาถูกกว่า 19 กิโลกรัมฉันอาจจะยังคงใช้แก๊ส
หม้อหุงอเนกประสงค์ทั้งหมดมีประโยชน์มาก แต่ความสง่างามที่เพิ่มเข้ามาคือความสามารถในการปรุงอาหารโดยใช้แรงดันและไม่มีฝาปิดและไม่มีฝาปิด มีรายละเอียดปลีกย่อยมากกว่านี้ แต่ควรอ่านข้อมูลเหล่านี้ในฟอรัมในชุดข้อความที่เหมาะสม
ยิ่งคุณมีรายการอาหารที่เตรียมไว้มากเท่าใดผู้เล่นหลายคนก็จะยิ่ง "กว้างขึ้น"
เซเลสทีน
พวกคุณหยุดน้ำท่วมมิฉะนั้นจะเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับข้อมูลที่จำเป็นจากทุกสิ่ง
Lega
ข้อความอ้างอิง: olgaton

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดพวกเขาเอาแป้งไรย์มาจากไหน ???

Olgatonคุณมาจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีหัวข้อการสื่อสารกับเพื่อนร่วมชาติ ถามคำถามเกี่ยวกับส่วนผสมเฉพาะจะดีกว่า ที่นี่.

Olgaton
วุ้ย ตอนนี้ฉันกลัวแล้วฉันหยิบก้อนที่ทำเสร็จแล้วโยนส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับชิ้นต่อไปทันที (พวกเขาลองในที่ทำงานและสั่งอย่างอื่น) ใส่ถังลงในเตากดปุ่มเริ่ม และเธอพูดกับฉัน: "เอ่อ" ... ฉันอีกครั้งและเธอสาบาน ฉันคิดว่าทุกอย่างเป็นเรื่องไร้สาระฉันดีใจ
แต่ไม่มี! นี่คือสมองของฉันไม่เพียงพอและไม่ได้อยู่ที่เตาเธอต้องทำให้เย็นลงซึ่งเป็นตรรกะ ฉันมั่นใจอีกครั้งว่า Kenwood BM450 เป็นเตาอบที่ยอดเยี่ยม!
ข้อความอ้างอิง: lga

Olgatonคุณมาจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีหัวข้อการสื่อสารกับเพื่อนร่วมชาติ ถามคำถามเกี่ยวกับส่วนผสมเฉพาะจะดีกว่า ที่นี่.
ขอบคุณ! ฉันอยู่ที่นั่นแล้ว
ป.ล. หวังว่าจะไม่ใช่น้ำท่วมนะ?
Olgaton
มีใครรู้บ้างว่าเครื่องกวน Ken 359 จะทำงานร่วมกับ HP ของเราได้หรือไม่? ตัวอย่างเช่น 🔗 ฉันต้องการซื้อในกรณีพร้อมกับถัง
วานยา 28
อ้างถึง: Marusya29

.. รอจนกว่าเซ็นเซอร์อุณหภูมิ "รับรู้" อุณหภูมิห้องหรือต่ำกว่าเล็กน้อยแล้วเปิดเตาอบอีกครั้ง ...
หรือคุณบังคับเซ็นเซอร์ให้เย็นลงด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกและเริ่มการอบใหม่ในสองสามนาที
Lisek
เป็นไปได้ไหมที่จะอบเค้กด้วยผ้าฝ้ายในโปรแกรมขนมหวาน? ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในผ้าฝ้ายเพื่อนวดแป้งและอบ?
Olgaton
แล้วตู้ของฉันก็พัง ... นั่นแหล่ะ ส่วนหนึ่งแน่นอนความผิดของฉัน - ขนมปังเพิ่มขึ้นมากเกินไป แต่ก็ไม่ได้เปิดฝา (โดยการยกก้อนขึ้น)
Lisek
อ้างถึง: Marusya29

ฉันยังคงทำคัพเค้กในรายการ 8 "เค้ก" ถ้าคุณมีโมเดลของเรา ส่วนผสมและแนวทางสำหรับคัพเค้กมากเกินไป คุณสามารถตั้งโปรแกรมเตาอบได้ด้วยตัวเองโดยตั้งเวลานวดและอบที่ต้องการ

ฉันมี Kenwood 450
Olgaton
อ้างถึง: Marusya29

โอลเป็นยังไงบ้าง? ฉันกินนมญี่ปุ่น "ฮอกไกโด" แต่จากนั้นเครื่องจ่ายก็บดขนมปังของฉันจากด้านบนและมันก็ลอยขึ้นมาจนวางชิดฝาแล้วฉันก็ทิ้งไว้บนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้หลังคาอบ โทรหาศูนย์บริการว่าจะเปลี่ยนได้ไหม? ฉันไม่คิดว่าสำหรับเรื่องนี้จะต้องลากเตาไปที่นั่น และสำหรับอนาคตให้ดึงออกหากไม่ได้ใช้งาน
ใช่ว่ามันเป็นอย่างไร! ขนมปังลุกขึ้น แต่ไม่ได้พักบนฝาอย่างไรก็ตามฉันนำไปที่ตู้ แต่ไม่มีอะไรร้ายแรงเกิดขึ้น - มันขี้เกียจเกินไปที่จะลากมันไปที่บริการสามีถอดมันออกปรากฎว่าพลาสติกบางส่วนแตก แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อเที่ยวบิน อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้ใส่มันกลับแม้ว่าสามีของฉันจะซ่อมมันก็ตาม ฉันไม่ใช้เครื่องจ่ายอยู่แล้ว
ยังไงก็ตามพวกเขาไม่เคยซื้อขนมปังและโรลเลยจนถึงตอนนี้ ...
Olgaton
อ้างถึง: Marusya29

กราบสามี !!! ฉันจะท่วมบริการ ฉันซื้อนกกาเหว่า CR-0821FI igruhu ให้ตัวเอง ฉันจะทดสอบ
ขอแสดงความยินดีและอิจฉาด้วยความอิจฉาสีขาวและสำหรับการเริ่มต้นฉันซื้อสิ่งนี้ 🔗 ปรุงอาหารภายใต้ความกดดัน แต่ไม่ใช่การเหนี่ยวนำ
เมื่อวานฉันทำแป้งสำหรับพายใน Kena มันก็เลยขึ้นจนฝาเปิดออก แต่ตู้ถูกถอดออกก็เลยไม่มีอะไรเกิดขึ้นฉันแนะนำให้ทุกคนถอดเครื่องจ่ายออกเมื่อไม่ได้ใช้งาน
ALENA 23
บอกฉัน !!! วิธีใช้แผงเซ็นเซอร์ที่ถูกต้องหากคุณสามารถส่งวิดีโอด้วยสายตาได้ ??? ขอบคุณล่วงหน้า
VOVAN6655
ฉันอ่านกระทู้ทั้งหมดเกี่ยวกับรุ่น 450 (90 หน้า) และอยากรู้ว่าผู้คนเขียนอะไรเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ ข้อสรุปและความคิดเห็นของผมจากประสบการณ์การดำเนินงานของผมเองโดยไม่คำนึงถึงฟอรัม: ผู้ผลิตขนมปัง Kenwood ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าขนมปังอบอย่างดี FULL ............ โอ้ !!! ทุกคนมีความสุขพวกเขาเข้าร่วมทีม kenovodov (ฉันด้วย) และหกเดือนต่อมา (+/- เล็กน้อย) เริ่มพังหลอดไฟหมด (เปลี่ยน -5 นาที / เปลี่ยนตัวเอง - "ตลาดนัด" - มือ - ไขควง), เครื่องจ่ายส่งเสียงดัง - กระตุกยิ้มง่าย (ฉันไม่ได้ใช้ฉันปิด -5 นาที - ไขควง - มือ - ไม่มีการรับประกัน) ระหว่างการใช้งานมีเสียงดังเพิ่มขึ้น: 1) ได้ยินเสียงหึ่งของสายพานไดรฟ์ 2) การเคาะเนื่องจากการสึกหรอของชิ้นส่วนที่ถูของไดรฟ์มิกเซอร์ 3) พัดของไกด์ของไดรฟ์เครื่องผสมแป้งบนใบมีดถัง (ฉันยังไม่เข้าใจเหตุผล) 4 ) บนบุ้งกี๋ที่ "ขนมปัง" สัมผัสระหว่างการนวดผิวเคลือบหมดลง 5) เศษขนมปังอบติดกับเครื่องผสมเมื่อนำก้อนออก - หลุมสยอง - และทั้งหมดนี้ในเวลาน้อยกว่า 5 เดือน แต่เป็นดอกไม้ทั้งหมดเมื่อเทียบกับคุณภาพของถังซึ่งเริ่มรั่วไหล (เขาไม่อนุญาตให้มีการติดขัดหรือการบิดเบือนอื่น ๆ กับผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมาก) การเปลี่ยนการรับประกันถูกปฏิเสธทันที (ตามกฎของกลุ่ม De Longey ของ บริษัท - ถังเป็นอุปกรณ์เสริม / โดยวิธีการ เรียกสำนักงานกลางในมอสโกวซึ่งได้รับการยืนยันพร้อมคำอธิบายว่าพวกเขาบอกว่าเตาอบใช้งานได้ แต่ความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ให้เรื่องขนมปังคือการหย่าร้างด้วยความช่วยเหลือของกฎหมายในประเทศ / และการรับประกันไม่ได้ ทาแล้วเหมือนเคสมือถือฮ่า! ฮา! Mdyaaaa !!!). ใน S / C สำหรับการส่งเงินตั้งแต่ 2 เดือน ---- ถึงอินฟินิตี้การชำระเงินล่วงหน้า 50% (700-850 รูเบิล) แต่ถ้าในหนึ่งปี (ตัวอย่าง) พวกเขาไม่นำมาและฉันปฏิเสธจะคืนเงิน ฉันพยายามสั่งซื้อถังอย่างน้อยก็ที่ไหนสักแห่งอย่างน้อยก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้นความเป็นมาที่สมบูรณ์ !!! ฉันพยายามซ่อมแซมด้วยตัวเองถอดชิ้นส่วนออกฉันกำลังรอพัสดุคนใจดีจากฟอรัมนี้สัญญาว่าจะส่งให้ถ้าพวกเขาไม่ส่งหรือจะส่งให้ แต่ซีลน้ำมันจะไม่ทำงาน - DEADLOCK ฉันอาจจะกลายเป็น panasovod ไม่มีทางเหลือ อย่างไรก็ตามในที่นี้มีการกล่าวถึงชื่อเสียงของ Kenwood ค่อนข้างจะพูดด้วยหูเนื่องจากมี Kenwoods ภาษาญี่ปุ่น (ออดิโอวิดีโอ) และภาษาอังกฤษ (ชีวิตประจำวัน) 2 ตัวเราจึงรู้จัก Kenwood ของญี่ปุ่นและคุณสงสัยว่าคุณติด JAPAN ที่ไหน และเราทุกคนต่างก็เป็นผู้นำโดยมันไม่ชัดเจนว่าอะไรเช่นกากำลังหมองบนดิ้นมันวาวของการออกแบบ แต่ฉันจะซื้อพนัส 257 เห็นได้ชัดว่าปีศาจถูกหลอก!

ZY: ฉันขอโทษสำหรับความสับสนในการนำเสนออารมณ์ท่วมท้น เป็นเรื่องน่าคิดเกี่ยวกับคำพูดของผู้ที่ยกย่อง Kenwood HP ว่าใช้เตาอบนานแค่ไหนและเข้มข้นเพียงใด ฉันคิดว่าโพสต์นั้นจะถูกลบไปแล้ว (โดยส่วนตัวฉันคิดอย่างนั้น)

tanya123
VOVAN6655
ฉันจะว่าอย่างไรได้ ...
ฉันมีเตานี้มานานกว่าหนึ่งปีแล้วมันถูกใช้อย่างเข้มข้น (ฉันอบหรือนวดอย่างสม่ำเสมอ 5 ครั้งต่อสัปดาห์)
ไม่มีปัญหาใด ๆ และฉันหวังว่าจะไม่มี
ถังเหมือนใหม่ ...
และเกี่ยวกับทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณอาจพูดคุณโชคไม่ดี ...
กุลยา 29
ฉันมีเตา Kenwood 450 มานานกว่าหนึ่งปีแล้วและยังมีปัญหาเรื่องถังขนาดใหญ่ เราอบเป็นประจำแม้ว่าจะไม่ใช่ทุกวัน แต่กล่องใส่ของในถังสี่เหลี่ยมรั่วออกมาและในช่วงเวลาหนึ่งเราก็ได้แป้งที่ยังไม่ได้อบที่ไม่ชัดเจนแทนที่จะเป็นขนมปังเมื่อเครื่องผสมหยุดหมุน เมื่อสามีแยกถังออกจากกันเขาสบถด้วยคำพูดที่ไม่ดีโดยบอกว่าถังนั้นใช้แล้วทิ้งเนื่องจากไม่มีโอกาสเปลี่ยนซีลน้ำมันที่นั่น ขอบคุณพระเจ้าที่ฉันมีถังกลมสำรองและตอนนี้เรายังคงใช้เพียงอย่างเดียวต่อไป ตั้งแต่ก่อนหน้านั้นฉันใช้โหมดดีเลย์เป็นหลักตอนนี้ฉันกลัวที่จะทำลายถังสุดท้ายและฉันก็อบทันที แยมก็ไม่เคยปรุงสุกแม้ว่าฉันต้องการ ฉันกลัวว่าฉันจะทำถังแตก
tanya123 โปรดบอกฉันว่าคุณอบด้วยการเริ่มล่าช้าหรือไม่? และคุณพยายามที่จะทำแยม? ฉันต้องการยืนยันหรือปฏิเสธสาเหตุที่เป็นไปได้ของการแตกของที่เก็บข้อมูล (การเริ่มต้นล่าช้า) ความจริงก็คือว่าฉันกลับบ้านช้าและสะดวกมากที่จะซื้อของในร้านขายของชำในตอนเช้าและรับขนมปังสดใหม่ก่อนกลับจากที่ทำงาน ตอนนี้ฉันได้รับขนมปังสำเร็จรูปเฉพาะตอนกลางคืนและเราจะกินในวันรุ่งขึ้น
tanya123
กุลยา 29
ฉันไม่เคยใช้การเริ่มต้นล่าช้าเนื่องจากไม่จำเป็น
ฉันทำแยมมากกว่าหนึ่งครั้ง ...
หลังจากคำพูดเหล่านี้ฉันเริ่มคิดว่าฉันอาจจะโชคดี
sazalexter
กุลยา 29 สาเหตุที่เป็นไปได้คือความบกพร่องของผู้ผลิตวิธีการซ่อมแซมได้กล่าวถึงที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
และนี่คือข้อบกพร่องของที่เก็บข้อมูลที่คล้ายกันมากเฉพาะใน Muklinex https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
ภูเขาไฟ
สวัสดีทุกคน!
เคาะอันดับเรียวของคุณ!

วันนี้ฉันซื้อเตาให้ตัวเองและตัดสินใจอบขนมปังโดยธรรมชาติ ... ฉันเอาสูตรมาจากหนังสือในหน้าแรกที่ไม่ใช่นม แต่เป็นไข่ ... ฉันต้องพูดดัง ๆ (นั่นคือไม่ใช่อย่างนั้น มันจะดังมาก แต่สมองของฉันอ่อนแอไปหน่อย ..
ทุกอย่างผสมขึ้นมาและอบตามโปรแกรมแรกด้วยเปลือกปานกลาง และมีบางอย่างที่ดูอนาจารปรากฏออกมา .... อย่างแรกตอนเริ่มอบฉันเปิดฝาสองสามครั้งเพราะควันลอยออกมาจากนั้นดูเหมือนมันจะหยุดลง แต่ความจริงยังคงอยู่ .. ประการที่สองก็คือ ไม่อบเลย! กลายเป็นก้อนสีขาวโพลนไปอบมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น ...

อาจจะมีการแก้ไขบางส่วน?
น้ำ 245ml
ไข่ 1 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมัน
แป้ง 350 กรัม (makfa วัดในแก้วพิเศษที่มีแป้งเป็นส่วน ๆ )
1 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
1 ช้อนชา ยีสต์ (dry safe-levure)
จิ้มจมูกของคุณกรุณาฉันผิดพลาดตรงไหน?
วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: ภูเขาไฟ

...
จิ้มจมูกของคุณกรุณาฉันผิดพลาดตรงไหน?
เริ่มต้นด้วยน้ำ 245 + 55 ฟอง = 300 มล
และทั้งหมดนี้สำหรับ 350 กรัม แป้ง
ชัดเจนมากเกินไป
ยีสต์ได้รับการเจือจางไว้ก่อนก็ดีไปเรื่อย ๆ
จากนั้นเอะอะมากเกินไป แต่น้อยมากในกรณี
เขียนทีละขั้นตอนและรายละเอียดว่าคุณทำอะไรและทำอย่างไร สิ่งที่กำลังไหม้อยู่ที่นั่น แป้งในที่ร่มหรือเตากำลังสนุก? มอดไหม้ในที่สุด. หมอกทึบในงานนำเสนอของคุณ

จะบรรยายอย่างไรจึงจะสามารถช่วยได้อย่างเป็นรูปธรรม
ภูเขาไฟ
ประเด็น:
1.245 + ไข่ต่อแป้ง 350 กรัมอธิบายไว้ในสูตร
2. ได้รับคำสั่งให้ใส่ผลิตภัณฑ์ในหนังสือตามลำดับที่ฉันเขียน: น้ำ - ไข่ - เนย - แป้ง - เกลือ - น้ำตาล - ยีสต์
3. ฉันไม่ได้เจือจางยีสต์ไม่ได้ตั้งค่าให้พอดีมันถูกสั่งให้แห้ง
4. มีควัน - เห็นได้ชัดว่ามีบางอย่างที่ทำจากโรงงานบนที่ร่มมันใช้เวลาครึ่งนาทีไม่มากแค่กลัว ไม่มีแป้งอยู่บนเงาฉันหลับไปแยกกันอยู่ในถังบนโต๊ะอื่น
5. โปรแกรมที่ 1 เปลือกกลางเวลาแสดง 3.05 น้ำหนัก 500g
6. เมื่อรายการจบลงฉันหยิบก้อนสีซีดออกมากองแป้งยังคงอยู่บนมีดขนมปังเองยังไม่ได้อบ นำไปอบต่ออีก 20 นาทีเปลือกกลายเป็นสีน้ำตาลขนมปังยังเกาะติดฟัน

หมดแล้วเหรอ?

ชล. ฉันตระหนักว่าหนังสือเล่มนี้กล่าวไว้สำหรับผู้ที่ไม่ใช่คนโง่ว่าคุณต้องเติมน้ำลงในไข่ให้ได้ปริมาตร ...
Egecihora
อ้างจาก: VOVAN6655

ทุกคนมีความสุขพวกเขาเข้าร่วม (ฉันด้วย) ในกลุ่ม kenovodov และหกเดือนต่อมา (+/- เล็กน้อย) การสลายก็เริ่มขึ้น ...

+100 !

หลังจากที่เคนสุดหล่อฉันใช้พนัสสุภาพมาเกือบปีแล้วและฉันก็มีความสุขมาก เป็น. เป็น.
ภูเขาไฟ
อ้างถึง: Egecihora

หลังจากที่เคนสุดหล่อฉันใช้พนัสสุภาพมาเกือบปีแล้วและฉันก็มีความสุขมาก เป็น. เป็น.
เคนหายไปไหน?
วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: ภูเขาไฟ

... 6. เมื่อรายการจบลงฉันหยิบก้อนสีซีด ๆ ออกมากองแป้งยังคงอยู่บนมีดขนมปังเองยังไม่ได้อบ นำไปอบต่ออีก 20 นาทีเปลือกกลายเป็นสีน้ำตาลขนมปังยังเกาะติดฟัน
...
คุณมีแมลงสองตัวคือน้ำและยีสต์
1. ยีสต์แห้ง ปลอดภัยต้องกวนเบื้องต้นในน้ำและหลังจากนั้นเทลงในถังเท่านั้นซึ่งแตกต่างจาก ช่วงเวลาที่ปลอดภัยที่เทลงในแป้ง
ข้อสังเกตอีกประการหนึ่งถ้าคุณใส่ส่วนผสมตรงข้ามกันคุณจะประหยัดซับในถังและถังจะให้บริการเป็นเวลานาน
2 ปริมาณของเหลวทั้งหมดในกรณีของคุณคือ 200-250 มล. รวมไข่
น้ำ 150-200 มล. + ไข่ 55 มล.
น้ำเพิ่มเกือบครึ่งแก้วเมื่ออบเห็นได้ชัดว่าโบลิวาร์ไม่สามารถยืนได้มากนัก!

หากต้องการทราบปริมาณน้ำที่แม่นยำยิ่งขึ้นโปรดอ่านหัวข้อเกี่ยวกับแป้งสาลีและโกโลบ็อกจากผู้ดูแลระบบที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับโหมดการนวดซึ่งสะดวกในการใช้สำหรับตั้งโปรแกรมเครื่องทำขนมปังที่ยอดเยี่ยมของคุณ!
คุณจะอบและคุณจะมีความสุข!
พายกับคุณในโอกาสวันหยุด

คุณสามารถอ่านวิธีการอบขนมปังข้าวไรย์ในเครื่องทำขนมปังของคุณและถามฉันในหัวข้อ:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
ป.ล.
มีพิมพ์ผิดในหนังสือจดสูตรได้ที่นี่
ภูเขาไฟ
อ้างถึง: Vanya28

คุณมีแมลงสองตัวคือน้ำและยีสต์
ขอบคุณมาก!
ในการโทรครั้งที่สองฉันทำขนมปังธรรมดา ๆ แบบเดิมแทนน้ำและไข่เท่านั้นฉันเทนมตามที่คาดไว้ (ฉันใช้ยีสต์ที่ปลอดภัยฉันก็ตระหนักว่ามันไม่พอดี) อบ 1 กก.
สำหรับฉันดูเหมือนว่าแป้งจะชันมากเตาที่ไม่ดีก็เริ่มเอี๊ยดแล้ว (((ขนมปังไม่เนียน แต่แป้ง "ขาด" ฉันเติมนมอีกประมาณ 20 มล. นวดได้ง่ายขึ้น แต่ ยังดูเหมือนฉันหนา ... ไม่กลายเป็นอีกต่อไป
ฉันวางไว้บนเปลือกสีเข้มขนมปังก็ดูดี (สำหรับแพนเค้กชิ้นที่สอง))) เปลือกแข็งจริงๆ

ฉันจะศึกษาเพิ่มเติมขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับลิงค์!
อย่างไรก็ตามฉันไม่ชอบบางอย่าง ... ตอนนี้ฝาจะเลื่อนไปทางขวาเมื่อปิดและขูดกระจกจากแผงควบคุม ... ในการปิดโดยไม่ต้องสัมผัสกระจกคุณต้องเลื่อนฝาไปทางซ้าย (( (((โชคดีแค่ใหน?
วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: ภูเขาไฟ

...
อย่างไรก็ตามฉันไม่ชอบบางอย่าง ... ตอนนี้ฝาจะเลื่อนไปทางขวาเมื่อปิดและขูดกระจกจากแผงควบคุม ... ในการปิดโดยไม่ต้องสัมผัสกระจกคุณต้องเลื่อนฝาไปทางซ้าย (( (((โชคดีแค่ใหน?
ไม่มีเตาอยู่ในมือ แต่ดูที่การยึดของฝาบางทีบานพับอาจมีความสามารถในการปรับ
ภูเขาไฟ
ไม่มีบานพับ แต่อย่างใด .. มีร่องที่ฝาสอดเข้าไปในตำแหน่งเปิด 90 ° นั่นคือไม่มีอะไรมาควบคุมที่นั่น ...
เอาล่ะ "ความเร็ว" จะไม่ได้รับผลกระทบตราบใดที่อย่างอื่นปกติ
Lisek
ในฟอรัมฉันเขียนสูตรสำหรับ "Darnitsa bread" ฉันอบไปแล้วหลายครั้งตอนแรกมันไม่ขึ้นตามที่คาดไว้เปลี่ยนยีสต์จาก SAF-Moment เป็น SAF-Levure เริ่มสูงขึ้น แต่เมื่อการอบเริ่มขึ้น ด้านบนหลุดออกและเปลือกไม่กรอบซึ่งฉันไม่ทำแบบนี้ ฉันเพิ่มทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดตามลำดับที่เขียนไว้ในคำแนะนำ: น้ำ - น้ำมันมะกอก - แป้ง - น้ำตาล - เกลือ - ยีสต์ โปรดช่วยฉันคิดออก
วานยา 28
อ้างจาก: Lisek

... แต่พอเริ่มอบด้านบนหลุดออกและเปลือกไม่กรอบซึ่งฉันทำผิด ...
การตกของหลังคามักเกิดจากน้ำส่วนเกินในสูตรลดลง 20-30 มล. และอบการตกของหลังคาจะลดลง หากยังไม่เพียงพอสำหรับการอบครั้งต่อไปให้ลดปริมาณน้ำอีกครั้งและทุกอย่างจะได้ผล
และคุณต้องแสดงผลลัพธ์เพื่อคำใบ้ที่แม่นยำยิ่งขึ้น
เหตุผลที่สองสำหรับการตกของหลังคาขนมปัง แต่ในระดับที่น้อยกว่าคือความสูงของการเพิ่มขึ้นของแป้งข้าวไรย์การเพิ่มขึ้นควรอยู่ที่ประมาณสองเท่าหรือน้อยกว่าเล็กน้อย อย่าให้เกินขีด จำกัด นี้มันถูกควบคุมโดยปริมาณของยีสต์และเวลาที่เพิ่มขึ้น
สำหรับเปลือกโลกให้นำขนมปังออกทันทีและทิ้งไว้ให้เย็นในตำแหน่งเปิดและเก็บไว้ในผ้าขนหนู หลังจากเลือกปริมาณน้ำสำหรับแป้งในท้องถิ่นซึ่งเป็นบรรทัดฐานสำหรับแป้งข้าวไรย์เปลือกมักจะเริ่มออก
สำเร็จ!
ภูเขาไฟ
และดูเหมือนว่าฉันจะได้ผูกมิตรกับเตาของฉัน
พูดอะไรดีๆได้โปรด
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
ขนมปังหวาน 750 กรัมกุหลาบสวยแทบพังตู้จ่ายระหว่างทาง). จริงอยู่ที่เปลือกของมันดูไม่เบาและตัวขนมปังเองก็เละไปหน่อย .. แต่อร่อย!
ภูเขาไฟ
อ้างถึง: Vanya28

ให้ผัวเมียแซนวิช !!!
ไม่มีเช่นนั้น))) ตอนนี้ฉันจะกวักมือเรียกด้วยขนมปัง

สำหรับฉันวันนี้เท่านั้นที่ดูเหมือนว่าขนมปังจะเปรี้ยวเกินความจำเป็นเล็กน้อยมันเกิดจากอะไร?
Lisek
ฉันพยายามลดปริมาณของเหลวลง 30 มล. อีกครั้งหลังคาของขนมปังก็ลดลงและมันก็แย่ลงและไม่มีความกรอบ
Egecihora
ข้อความอ้างอิง: ภูเขาไฟ

เคนหายไปไหน?

กลับไปที่ร้าน
ภูเขาไฟ
ฉันกำลังรายงาน:

ขนมปังหวานพร้อมซีเรียลสองสามช้อนโต๊ะ
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450

ขนมปังกับไส้กรอกกระเทียมและชีส
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450

ไรย์ (หลังคาไม่ยุบฉันไม่ได้แก้ไขรอยบุ๋มหลังจากการนวดรูที่เกิดขึ้นในการนวดเกือบจะเท่ากันในระหว่างการอบ) คิดว่าน่าจะโปร่งกว่า .. หรือเปล่า?
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450

ตามในรูปเลยดีมั้ย?
วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: ภูเขาไฟ

ฉันกำลังรายงาน:
...
ไรย์ (หลังคาไม่ยุบฉันไม่ได้แก้ไขรอยบุ๋มหลังจากการนวดรูที่เกิดขึ้นในการนวดเกือบจะเท่ากันในระหว่างการอบ) คิดว่าน่าจะโปร่งกว่า .. หรือเปล่า?
...
ตามในรูปเลยดีมั้ย?
ขนมปังทุกชิ้นมีความเผ็ดร้อนมาก! ช่างเป็นความสุข!
ขนมปังข้าวไรย์ดีมากเศษสำหรับยีสต์กลายเป็นแบบคลาสสิก มีคำถามเกี่ยวกับเปลือกโลกมันไม่ชัดเจนมากนักจากภาพถ่ายบางทีการถ่ายภาพมีแสงเงามากหรือแห้งเกินไปเล็กน้อยและทำให้สีเปลี่ยนไป ถ้าเป็นเช่นนั้นเวลาในการอบจะลดลง 5-7 นาที
ดังนั้นทุกอย่างก็เจ๋ง!
น้ำมันหมูกับกระเทียมรสชาติเป็นยังไงบ้าง?
และอาจถึงเวลาแจกโบนัสให้กับผู้เขียน
ภูเขาไฟ
ขอบคุณ!
ดังนั้นสีขาวจึงแห้งกว่าเดิมเล็กน้อยเนื่องจากสะเก็ดคุณต้องเพิ่มน้ำเล็กน้อย

อันที่มีชีสไส้กรอกและกระเทียมอร่อยเหลือทน "ได้กลิ่น" ทั้งอพาร์ทเมนต์หนึ่งวันมันก็รสชาติดีเหมือนกัน แต่ฉันคิดว่าตอนนี้ฉันจะไม่ใส่กระเทียมลงไปในขนมปัง แต่ต้องหั่นผสมกับมายองเนส ..

เกี่ยวไรย์ ... เปลือกใช่มันแห้งขนมปังเองตามที่หมอสั่งอร่อยหอมทุกอย่างถูกปากทั้งๆที่กินแบบแห้งก็ยังติดฟันอยู่นิดหน่อย) แต่ฉันทำได้ พูดแบบนี้เกี่ยวกับขนมปังแทบทุกชนิดไม่ว่าเขาจะกิน "กับสิ่งนี้" ..

ในสูตรเหมือนกันหมดคือไม่มีข้อผิดพลาดประการแรกฉันไม่ได้ใช้ agram แต่เป็น extra-r เพราะเมื่อฉันซื้อสิ่งนี้จากฉันมันจะลอยออกไปจากหัวของฉันโดยสิ้นเชิงว่าควรใช้เชื้อชนิดใด
พวกเขาเต็มไปด้วยแป้งที่ไม่ได้มีการปอกเปลือก แต่มีการบดแบบพิเศษที่มีประโยชน์อย่างมากทั้งเมล็ด ... โอ้ยังไง! ฉันไม่มีตาชั่งฉันมีแก้วตวงครึ่งลิตรที่มีการวัดน้ำตาลเกลือและแป้ง ... เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดฉันเท 500 กรัมจากถุงสองกิโลกรัม 4 ครั้ง))) มันคือ ไม่มีอีก 500 ออกมาในระยะสั้นฉันแบ่งออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน 2 กิโลกรัมและปรากฎว่าแป้งนี้เบากว่าสีขาว 1/5)) ด้วยเหตุนี้ฉันจึงต้องเติมน้ำอีก 70 มล. เพราะ แป้งดูหนากว่าของคุณมาก (อย่าสาบานได้โปรดมันไม่มีผลต่อรสชาตินะฉันคิดว่า) และหนักมาก ...
ที่นี่ ...
ตอนนี้ฉันคิดว่าอย่างใดแทนที่จะใส่น้ำตาลเติมกากน้ำตาลเข้มลงในกากน้ำตาลข้าวไรย์และนอกจากไส้กรอกแล้วแตงกวาดองก็ถูกถามถึงสีขาวเป็นอย่างมากและฉันคิดว่าจะทำอย่างไรกับแป้งและน้ำในเวลาเดียวกัน ...

เด็ก ๆ มีความสุข))) พวกเขาขอแซนวิชกับเนยและเกลือจากวัยเด็กของฉัน
จาโค
เมื่อวานฉันซื้อรุ่น 450 ฉันพยายามทำตามคำแนะนำเป็นเวลานานมากฉันแทบไม่เข้าใจวิธีทำขนมอบง่ายๆแม้ว่าขนมปังจะไม่ได้ผลเลยก็ตาม นี่คือคำถามของฉันวิธีเลือกโปรแกรมมีปุ่มเมนูและสิ่งที่ต้องทำต่อไปเพื่อเลือกโปรแกรมที่คุณต้องการ ในโหมดการอบหลักฉันไม่มีสัญญาณเสียงสำหรับการเพิ่มส่วนผสมมันจะเป็นอย่างไร หรือคุณต้องติดตั้งที่อื่น ใช่ฉันไม่ได้เป็นมิตรกับเทคโนโลยีเลย แต่ฉันต้องการขนมปัง
วานยา 28
อ้างถึง: Jaco

... ใช่ฉันไม่ได้เป็นมิตรกับเทคโนโลยีเลย แต่ฉันต้องการขนมปัง
อ่านคำแนะนำข้างเตาและทำตามแต่ละขั้นตอนมิตรภาพแล้วจะได้ผล!
ภูเขาไฟ
อ้างถึง: Jaco

เมื่อวานฉันซื้อรุ่น 450 ฉันพยายามทำตามคำแนะนำเป็นเวลานานมากฉันแทบจะไม่เข้าใจวิธีการทำขนมอบง่ายๆแม้ว่าขนมปังจะไม่ได้ผลเลยก็ตาม นี่คือคำถามของฉันวิธีเลือกโปรแกรมมีปุ่มเมนูและสิ่งที่ต้องทำต่อไปเพื่อเลือกโปรแกรมที่คุณต้องการ ในโหมดการอบหลักฉันไม่มีสัญญาณเสียงสำหรับการเพิ่มส่วนผสมมันจะเป็นอย่างไร หรือคุณต้องติดตั้งที่อื่น ใช่ฉันไม่ได้เป็นมิตรกับเทคโนโลยีเลย แต่ฉันต้องการขนมปัง
ฟังดูดีทุกอย่างค่อนข้างเรียบง่ายที่นั่น มีแม้แต่สติกเกอร์ที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษบนกระจกของฝาซึ่งโปรแกรมทั้งหมดจะเขียนด้วยตัวเลขที่กำหนด
ปุ่มซ้ายบนที่มีหนังสือเล่มเล็กเป็นตัวเลือกของโปรแกรมและหมายเลขโปรแกรมจะอยู่ที่ไม้บรรทัด มีสูตรในตำราอาหารสำหรับแต่ละโปรแกรมเหล่านี้ง่ายกว่ามากไหม?
คำสั่งเขียนขึ้นทีละขั้นตอนคุณต้องบังคับตัวเองให้อ่านและอย่ามองและตัดสินใจว่า "ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับเทคโนโลยี"
ในทำนองเดียวกันจะแสดงตำแหน่งที่จะเลือกน้ำหนักของก้อนและสีของเปลือกโลก
จากหนังสือเล่มหนึ่งจะได้รับอย่างน้อยฝรั่งเศส (บนน้ำและแป้ง) และขนมปังหวาน (ที่อุดมไปด้วย)
คุณคงทราบดีเกี่ยวกับปุ่ม "start"
โชคดี!
แอสตาร์ตา
ช่วยด้วย!
เรียนสมาชิกของฟอรัมช่วยด้วย! จะซื้อถังสำหรับเตาได้ที่ไหน? แกนเพลาหลุดออกตาแตกและแหวนยึดหลุดออก และนี่เป็นเพียงหนึ่งปีของการดำเนินการ แต่ความจริงมีความกระตือรือร้นมาก

สิ่งที่แย่ที่สุดในเมืองคือไม่มีศูนย์บริการและภายใต้คำสั่งในการซ่อมแซม IP พวกเขาสัญญาว่าจะนำมาให้ใน 8 เดือนเท่านั้น! และไม่ใช่ความจริงที่พวกเขาจะนำมา

ประหยัด! ฉันรู้สึกเหมือนไม่มีมือถ้าไม่มีเธอ ขนมปังโฮมเมดอยู่แล้ว ร้องไห้และสาบาน ...
ยืดหยุ่น
ใครมีสูตรคัพเค้ก kenwood ที่พิสูจน์แล้วบ้าง? อยากอบ แต่สูตรไม่ดี ขอบคุณล่วงหน้า!!!
ภูเขาไฟ
แอสตาร์ตา จำเป็นต้องปีนขึ้นไปบนร้านอินเทอร์เน็ต ถ้ามีในมอสโกวฉันช่วยซื้อและส่งทางไปรษณีย์ได้ เฉพาะในกรณีที่คุณไม่จำเป็นต้องไปอีกด้านหนึ่งฉันอยู่กับเด็ก ๆ
OJGG
ช่วยด้วย!
เรียนสมาชิกของฟอรัมช่วยด้วย! จะซื้อถังสำหรับเตาได้ที่ไหน? แกนเพลาหลุดออกตาแตกและแหวนยึดหลุดออก และนี่เป็นเพียงหนึ่งปีของการดำเนินการ แต่ความจริงมีความกระตือรือร้นมาก

สิ่งที่แย่ที่สุดในเมืองคือไม่มีศูนย์บริการ และภายใต้คำสั่งในการซ่อมแซม IP พวกเขาสัญญาว่าจะนำมาให้ใน 8 เดือนเท่านั้น! และไม่ใช่ความจริงที่พวกเขาจะนำมา

ประหยัด! ฉันรู้สึกเหมือนไม่มีมือถ้าไม่มีเธอ ขนมปังโฮมเมดอยู่แล้ว ร้องไห้และสาบาน ...

Kenwood BM450 - เพลาหลุดออกเกือบจะในทันที (1.5 ปีที่แล้ว) สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของเบเกอรี่ ซีลน้ำมันหลุดเมื่อวานนี้ ฉันเริ่มมองหาวิธีแก้ปัญหา - สั่งซีลน้ำมันใหม่หรือเปลี่ยนถัง และวันนี้ฉันใส่ทุกอย่างลงในถังและอบขนมปังชั้นเลิศ ทั้งเพลาและซีลน้ำมันไม่มีผลต่อคุณภาพ! อบขนมปังและไม่ต้องกังวลกับการซ่อมแซม
zaz_kate
อ้างถึง: calculon

สูตรอาหารในรัสเซีย
ฉันได้รวมหนังสือสูตรอาหารสำหรับ VM450 ด้วยภาษาที่โง่เขลา ในรัสเซียสำหรับรุ่น VM250 และ VM350 เท่านั้น (ทำไม?)! ฉันตระหนักว่าหลายคนประสบปัญหาที่คล้ายกัน ... ดังนั้นโปรดใช้ภาษารัสเซีย !!!
นี่คือลิงค์ไปยังไฟล์:
🔗
คุณช่วยตรวจสอบลิงค์อีกครั้งได้ไหม ?? ไม่เปิดเลย :(
sazalexter
OJGG สาเหตุที่เป็นไปได้คือความบกพร่องของผู้ผลิตวิธีการซ่อมแซมได้กล่าวถึงที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0
และนี่คือข้อบกพร่องของที่เก็บข้อมูลที่คล้ายกันมากเฉพาะใน Muklinex #
รายละเอียดเพิ่มเติม: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8032.0
ได้รับการปฏิบัติโดยการซ่อมแซมถังหรือโดยการติดตั้งใหม่เท่านั้น คุณสามารถสั่งซื้อผ่านบริการหรือทางอินเทอร์เน็ต - อยู่ในการค้นหา! มีการให้ลิงค์ซ้ำ ๆ !
OJGG
ได้รับการปฏิบัติโดยการซ่อมแซมถังหรือโดยการติดตั้งใหม่เท่านั้น คุณสามารถสั่งซื้อผ่านบริการหรือทางอินเทอร์เน็ต - อยู่ในการค้นหา! มีการให้ลิงค์ซ้ำ ๆ !
รายละเอียดเพิ่มเติม: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8032.0
ไปรักษาเขาทำไม! มันอบได้อย่างสมบูรณ์แบบทั้งเพลาหลุดและต่อมบี้ ... พยายามซ้ำแล้วซ้ำเล่า!
sazalexter
อ้างถึง: OJGG

ไปรักษาเขาทำไม! มันอบได้อย่างสมบูรณ์แบบทั้งเพลาหลุดและต่อมบี้ ... พยายามซ้ำแล้วซ้ำเล่า!
โปรดใช้ปุ่ม "QUOTE" เพื่อไม่ให้เกิด "ความยุ่งเหยิง" ในข้อความของคุณ !!!
OJGG
Kenwood BM450 - เพลาหลุดออกเกือบจะในทันที (1.5 ปีที่แล้ว) สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของเบเกอรี่ ซีลน้ำมันหลุดเมื่อวานนี้ ฉันเริ่มมองหาวิธีแก้ปัญหา - สั่งซีลน้ำมันใหม่หรือเปลี่ยนถัง และวันนี้ฉันใส่ทุกอย่างลงในถังและอบขนมปังชั้นเลิศ ทั้งเพลาและซีลน้ำมันไม่มีผลต่อคุณภาพ! อบขนมปังและไม่ต้องกังวลกับการซ่อมแซม

นี่เป็นของฉัน! และเหนือกว่า - ไม่ใช่ฉัน
วานยา 28
อ้างถึง: OJGG

...
ซีลน้ำมันหลุดเมื่อวานนี้ ฉันเริ่มมองหาวิธีแก้ปัญหา - สั่งซีลน้ำมันใหม่หรือเปลี่ยนถัง และวันนี้ฉันใส่ทุกอย่างลงในถังและอบขนมปังชั้นเลิศ ทั้งเพลาและซีลน้ำมันไม่มีผลต่อคุณภาพ! อบขนมปังและไม่ต้องกังวลกับการซ่อมแซม
...

คุณนวดด้วยมือของคุณเองหรือ HP ได้ผลหรือไม่?
OJGG
ทุกอย่างอยู่ในเตาตั้งแต่ต้นจนจบ
OJGG
อาจมีคนพบปัญหานี้แล้ว: ฉันวางก้อนไว้ที่โหมดหลักในตอนท้ายมันซีดและซีด เป็นแบบอบด้านใน แต่ไม่ได้ทอดด้านนอก โหมดสำหรับม้วนกลางและม้วนละ 500gr. นี่สิบครอบคลุมแล้วเหรอ? เราต้องทอดซาลาเปาในเตาอบ ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง