นาย Flasher
Egecihoraเอ่อ - ฮะมีความคิดที่จะเกา ... ในขณะที่ฉันยังคงยึดมั่น และที่นั่นฉันสามารถแกะสลักได้ ...
Egecihora
ช่วยด้วย!

เป็นครั้งแรกในวันนี้ที่ฉันตัดสินใจทำแยมและเมื่อฉันเปิดมันขึ้นมาฉันก็ตกใจมาก ไม้พายหมุนอย่างบ้าคลั่งและถังก็ดังก้อง
หากคุณกดเบา ๆ จากด้านบนเสียงดังก้องจะหายไป
มันคืออะไร ?
ฉันทำลายความงามของฉันหรือเป็นเพราะถังว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง?
นาย Flasher
Egecihora, ฉันไม่เคยทำติดขัดใน HP ฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าเนื่องจากที่ยึดถังของเคนสั่นคลอนและถังว่างเปล่าครึ่งหนึ่งมันก็ห้อยและดังก้อง สิ่งนี้ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนหรือเป็นครั้งแรกที่คุณทำแยม? อาจจะไม่เป็นไร ...

อย่าตกใจล่วงหน้า!
Egecihora
นาย. กะพริบฉันทำแยมเป็นครั้งแรก
เมื่อนวดแป้งแม้กระทั่งเกี๊ยวชันก็ไม่เคยเกิดขึ้น
อย่างน้อยก็ทำให้แยมสุกไม่มีอะไรพิเศษ
บางทีฉันอาจจะละเว้นจากการทำแยม
Pelaga
ช่วยด้วย !!!! ... ถังที่รั่วออกมาจากเตาของฉัน ... ทำอะไรได้บ้าง ??? ... หรือทุกอย่าง ... และสิ่งที่แย่ที่สุดที่เธอหยุดหยุดตั้งแต่เริ่มต้น ... ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น ด้วยความจริงที่ว่าหลังจากการบรรเทาทุกข์เมื่อคืนฉันได้ขนมปังสังขยาชนิดหนึ่ง.. ก้อนเตี้ย ๆ ... ฉันพยายามเปลี่ยน drozzzhi ... ทำตามลำดับ ... ว่า ฉันจะไม่ปล่อยให้ drozzzhi เปียก ... และต่อไป ... ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้ง ... จากนั้นผลของขนมปังสังขยาก็ดูเหมือนจะหายไป ... แต่ขนมปังไม่ขึ้นเหมือนเดิม ... ฉัน 'ฉันไม่ได้อยู่ในอารมณ์ที่จะอบ ... อาจจะมาจากท่อหายใจที่ไหล ?? ... ช่วย ... บันทึก ... ลูก ๆ ขาดขนมปังไม่ได้ ...
นาย Flasher
Pelagaไม่มีอะไรทำได้เพียงซื้อถังใหม่ แม้ว่า ... มันจะขึ้นอยู่กับว่ามันไหลไปที่ใด หากปะเก็นเสียหายก็ไม่สามารถทำอะไรได้อย่างแน่นอน และถ้ามันไหลออกมาจากใต้คันหรือจากใต้ภูเขาคุณสามารถลอง ...
คุณต้องเจาะช่องปิดอย่างระมัดระวังถอดชิ้นส่วนกลไก (มีซิลิโคนติดอยู่ที่นี่และที่นั่นคุณเพียงแค่ต้องฉีกมันออก) หล่อลื่นเพลาด้วยจาระบีอาหารที่มีอุณหภูมิสูง! (โดยหลักการแล้วคุณสามารถเทคนิคอื่น ๆ ตามความคิดมันไม่ควรเข้าไปในอาหาร แต่ฉันไม่รับผิดชอบใด ๆ ต่อสุขภาพของคุณ ทั้งหมดนี้เป็นอันตรายและความเสี่ยงของคุณเอง!). จากนั้นทุกอย่างจะต้องประกอบและสถานที่ที่ติดกาวจะต้องติดกาวซิลิโคนใหม่ แทนที่จะใช้หมุดย้ำคุณจะต้องใส่สกรูซึ่งทำจากสแตนเลสสตีล (ฉันไม่แนะนำให้ใช้สังกะสีเนื่องจากสังกะสีเป็นอันตรายมาก) และขอแนะนำให้ทาสีบนฝาปิดด้วยเคลือบอาหาร (เช่นเดียวกับการซ่อมแซมภาชนะเคลือบอาหาร)

ตามที่ฉันเข้าใจก่อนหน้านี้ถังไม่รั่ว แต่มีปัญหาในการอบ ดังนั้นถังจึงไม่เกี่ยวข้องกับที่นี่ หรือว่าฉันเข้าใจผิด? คุณเริ่มมีปัญหากับการอบทันทีที่ถังเริ่มไหลหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นอาจเป็นไปได้ว่าของเหลวเข้าไปในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์แล้วคุณต้องติดต่อ SC (แม้ว่าดูเหมือนว่าจะไม่มีที่ด้านล่าง!)
ฉันไม่รู้ว่า "การพักผ่อนในเวลากลางคืน" และ "ผลน้อยหน่า" หมายความว่าอย่างไรกล่าวคือโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่สามารถเข้าใจปัญหาได้จริงๆ

โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าคุณกำลังทำผิดพลาดบางอย่าง ด้วยเหตุนี้:
โปรดเขียนรายละเอียดว่าคุณอบอะไรใช้สูตรอะไรไม่ว่าคุณจะใช้สเกลแป้งชนิดใดยีสต์น้ำที่คุณใช้ ฯลฯ หากมีปัญหากับสูตรทั้งหมดให้ยกหนึ่งในนั้นเป็นตัวอย่าง ยิ่งคุณอธิบายปัญหาได้ละเอียดมากเท่าไหร่คุณก็จะช่วยได้ง่ายขึ้นเท่านั้น

อย่างไรก็ตามด้วยเหตุผลที่ดีคุณจำเป็นต้องเขียนเกี่ยวกับปัญหาเกี่ยวกับการอบขนมปังในส่วนอื่น
Pelaga
ขอบคุณครับ .... ส่วนใหญ่ผมอบวันที่ 5 ... ผมทำทุกอย่างตามสูตรสำหรับก้อนใหญ่ ... ใช้เกล็ด soenle.. ช้อนตวงที่มาพร้อมกับเตา ... ผมพยายาม เปลี่ยนแป้งและ drozzhi .. ฉันต้องการเปลี่ยนอีกครั้ง.. อาจจะเหมือนกันทั้งหมดที่พวกเขาทำบาป ... แต่ก็ยังไม่ชัดเจนว่าขนมปังดังกล่าวจะออกมาได้อย่างไรราวกับว่าแป้งเทด้วยน้ำเดือดและอบ .. ไม่รู้จะอธิบายยังไงดี ... เศษมันแน่นเปียกจนแน่น ...ราวกับว่ามันสุกแล้วและไม่ผิดเพี้ยน ... ฉันไม่เข้าใจว่านี่คือเตาของสิ่งนั้น (บางอย่างในโปรแกรม) ... หรือผลิตภัณฑ์ไม่เหมือนกัน ... หรือถังทำให้เสียทั้งสิ่ง ปล ...
ฉันคิดอยู่นานเหมือนกันว่าฉันทำอะไรผิด ... แต่ของฉันจะต้องซ่อมหรือเปลี่ยนใหม่ทั้งหมด ... ถังอย่างน้อยก็แน่นอน.. ถ้าปัญหาอยู่ในนั้น ... พวกเขาบอกว่าการซื้อเตาใหม่ถูกกว่า ... กว่าถังใหม่สำหรับเธอ ... เสียใจมาก ... เกือบปีที่เราใช้ชีวิตเป็นมิตรกับเธอมาก ... ฉันจะโทรไปภายใต้การรับประกัน ... สิ่งที่พวกเขา พูด ...
นาย Flasher
ครับ ... ยาก
ถังนั้นไม่เกี่ยวข้องกับที่นี่ 99% บางทีความจริงก็คือเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ไหนสักแห่งที่ถูกไฟไหม้?! ไม่ได้เปิดฝาในระหว่างที่ขึ้นคุณไม่เห็นว่าตอนนั้นในเตาอบร้อนแค่ไหน? (โดยทั่วไปคุณไม่สามารถเปิดได้ แต่กำหนดโดยคอนเดนเสทที่ฝาถ้าเป็นเช่นนั้นแสดงว่าทุกอย่างถูกต้อง) บางทีอุณหภูมิอาจผิดพลาดในเวลาที่เพิ่มขึ้น?
โดยทั่วไปแล้วส่วนใหญ่มักเป็นเรื่องของผลิตภัณฑ์ น่าเสียดายที่เรามักจะมีผลิตภัณฑ์คุณภาพดีในตอนแรกเพื่อดึงดูดลูกค้า และหลังจากนั้นไม่นานคุณภาพก็ลดลงอย่างรวดเร็ว ในกรณีของคุณอาจเป็นเช่นนี้เช่นแป้ง

พวกเขาบอกว่ามันถูกกว่าซื้อเตาอบใหม่ ... กว่าถังใหม่สำหรับมัน ...
นี่คงเป็นอย่างที่บอก แต่เป็นคนที่มีชื่อเล่น อีแม็กซ์ เขียนเกี่ยวกับราคาถังที่แตกต่างกัน: "เรามีเงิน 25-30 เหรียญ" ก่อนอื่นควรโทรหา SC ของคุณเพื่อสอบถามราคา
Pelaga
ถ้าคุณบอกว่าไม่เกี่ยวข้องกับถังฉันจะพยายามทำงานกับผลิตภัณฑ์ ... อาจจะเป็นคลอง ...
รู้มั้ย ... ก็เลยเข้าใจว่ามีบางอย่างผิดปกติกับระบบอุณหภูมิ ...
โดยทั่วไปขอบคุณ ... สำหรับความคิดเห็น.. ง่ายกว่า ... จะได้คุยกับผช ... และดูเหมือนชีวิตจะดีขึ้น ... บางทีผิงก็จะดีขึ้น ...
เมลลูซิน่า
Pelaga หากคุณมีปัญหาในการสั่งซื้อถังลองเขียนไปที่สำนักงาน เว็บไซต์ kenwood และบ่น เมื่อบริการของเราไม่ได้รับการแก้ไขอย่างดีฉันมีโอกาสที่จะได้รับการเปลี่ยนชิ้นส่วนเช่นนั้น จริงอยู่ บริษัท นั้นแตกต่างกัน

คริสตัล
บางทีฉันอาจจะถามผิด แต่ใครเป็นคนทำแป้งเกี๊ยว? คุณควรนวดด้วยโปรแกรมใด
Pelaga
บางทีฉันอาจจะถามผิด แต่ใครเป็นคนทำแป้งเกี๊ยว? คุณควรนวดด้วยโปรแกรมใด

ฉันกำลังทำแป้งสำหรับทำบะหมี่ (แป้ง 300 กรัมและไข่ไก่ 3 ฟอง) ... มันค่อนข้างยากสำหรับเธอ ... ดูเหมือนว่าฉันจะนวดอะไรก็ได้ ... เพียงแค่ปิดหลังจาก 10 นาที ... ฉันทำคะแนนโปรแกรมเป็นเวลา 10 นาที การนวด 30 นาที พักไว้ ... แต่ยังต้องปิดเครื่องหลังจากนวด ... เนื่องจากเตาอบร้อนขึ้น ... ไม่รู้เป็นอย่างไรสำหรับการทดสอบนี้ ...
Egecihora
ข้อความอ้างอิง: Crystal

บางทีฉันอาจจะถามผิด แต่ใครเป็นคนทำแป้งเกี๊ยว? คุณควรนวดด้วยโปรแกรมใด

ฉันนวดเมื่อวันที่ 10 ไม่ว่าในกรณีใด ๆ หลังจากการนวดแป้งจำเป็นต้อง "พัก" ดังนั้นจึงเก็บไว้ในเตาอบ
เพื่อประหยัดไฟฟ้าคุณสามารถปิดได้ทันทีหลังจากผสม
พรชิตา
เออร์ราห์! ดูเหมือนว่าขนมปังชิ้นแรกจะหมดแล้ว ... แต่ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเลย ทำข้าวสาลีกับมะเขือเทศตากแดดและใบโหระพาแห้ง คราวนี้ฉันดูขนมปังเพิ่มแป้งจำนวนมาก (เนื่องจากสูตรไม่ได้เกี่ยวข้องกับการมีมะเขือเทศในตอนแรก) และทิ้งไว้ข้ามคืน เราตื่นขึ้นมาตั้งแต่เช้าตรู่ด้วยกลิ่นหอมที่บ้าคลั่งสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับก้อนโดยเฉลี่ย - 750 กรัมและเพิ่มขึ้นถึงด้านบนสุดของถัง นี่เธอเป็นขนาดปกติเหรอ? ฉันชอบขนมปังมากเลยมีการวางแผนสำหรับวันพรุ่งนี้ด้วยเมล็ด

และขอบคุณสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับแป้งเกี๊ยว: ฉันจดทุกอย่างไว้ด้วยฉันอยากไปให้เร็วกว่าเกี๊ยวเพื่อที่จะได้ไม่ต้องคลุกแป้งนาน
an_domini
อ้างจาก: Ponchita

คราวนี้ฉันดูขนมปังเพิ่มแป้งจำนวนมาก (เนื่องจากสูตรไม่ได้เกี่ยวข้องกับการมีมะเขือเทศในตอนแรก) และทิ้งไว้ข้ามคืน เราตื่นขึ้นมาตั้งแต่เช้าตรู่ด้วยกลิ่นหอมที่บ้าคลั่งสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับก้อนโดยเฉลี่ย - 750 กรัมและเพิ่มขึ้นถึงด้านบนสุดของถัง
ไม่ชัดเจนว่าคุณทำตาม kolobok หมายความว่าการนวดได้เริ่มขึ้นและโปรแกรมกำลังทำงานซึ่งจะสิ้นสุดใน 3 ชั่วโมง 15 ม. หลังจากอบแล้วขนมปังจะยังคงอยู่บนความร้อนต่อไปอีก 1 ชั่วโมงและจนถึงเช้าก็ยังคงอยู่ก่อน - โอ้โอ้ไม่ชื้นในอีก 4 ชั่วโมงที่เหลือ? แล้วทำไมกลิ่นจึงปรากฏเฉพาะในตอนเช้า? ควรเป็นเวลากลางดึกหากอบขนมปัง หรือคุณนอน 4 ชม.?
พรชิตา
ข้อความอ้างอิง: an_domini

ไม่ชัดเจนว่าคุณทำตาม kolobok หมายความว่าการนวดได้เริ่มขึ้นและโปรแกรมกำลังทำงานซึ่งจะสิ้นสุดใน 3 ชั่วโมง 15 ม. หลังจากอบแล้วขนมปังจะยังคงอยู่บนความร้อนต่อไปอีก 1 ชั่วโมงและจนถึงเช้าก็ยังคงอยู่ก่อน - โอ้โอ้ไม่ชื้นในอีก 4 ชั่วโมงที่เหลือ? แล้วทำไมกลิ่นจึงปรากฏเฉพาะในตอนเช้า? ควรเป็นเวลากลางดึกหากอบขนมปัง หรือคุณนอน 4 ชม.?

มันเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์และเข้านอนดึกมาก แต่กลิ่นที่ทำให้ตื่นขึ้นมาในทางกลับกันปรากฎว่าเช้ามาก ... ฉันลุกขึ้นวางขนมปังบนตะแกรงแล้วเข้านอนและทานอาหารเช้า เราได้ลองแล้ว ฉันยังกังวลเกี่ยวกับคำถามเกี่ยวกับวิธีการอบขนมปังในตอนเช้านั่นคือการทำตามขนมปังแล้วขนมปังที่ทำเสร็จแล้วจะแขวนอยู่ในถังนานเกินไปหรือไม่ทำตามโดยตั้งเวลาไว้ มีเพียงสองทางเลือกเท่านั้น?
sazalexter
พรชิตา ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากฟอรัมและนอนหลับอย่างสงบในเวลากลางคืนและไม่ทำตามโกโลบ็อก
แคโรไลนา 7
อ้างจาก: Ponchita

เออร์ราห์! ดูเหมือนว่าขนมปังชิ้นแรกจะเปิดออก ...
ขอแสดงความยินดีด้วย !!!
อ้างจาก: Ponchita

ฉันยังกังวลเกี่ยวกับคำถามเกี่ยวกับวิธีการอบขนมปังในตอนเช้านั่นคือการทำตามขนมปังแล้วขนมปังที่ทำเสร็จแล้วจะแขวนอยู่ในถังนานเกินไปหรือไม่ทำตามโดยตั้งเวลาไว้ มีเพียงสองทางเลือกเท่านั้น?

นอกจากนี้ยังมีอย่างที่สาม: ขนมปังบางชนิดที่มีแป้งเปรี้ยวและ / หรือข้าวไรย์ (สามารถทนได้นาน) เช่นหากคุณนอนหลับนาน 6-7 ชั่วโมงให้ดูขนมปังก่อนเข้านอนปิดเตาอบและ ในตอนเช้าให้เปิดการอบหรือตัวจับเวลาสำหรับ "การอบเท่านั้น" ในเวลาที่สะดวกหากคุณมีฟังก์ชั่นดังกล่าว
Egecihora
โม้เกี่ยวกับคัพเค้กจาก x / n ของฉัน:

เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450

สูตรจากเว็บไซต์นี้เวลาขั้นต่ำและสนุกมาก
ckv
สวัสดีทุกคน.

ฉันสั่ง HP 450 วันนี้พวกเขาจะนำมาในวันที่ 30 ฉันต้องการให้ภรรยาและลูกสาวของฉันอยู่ใต้ต้นไม้
เป็นไปได้มากว่าพวกเขาจะต้องการสัมผัสมันทันที
บอกฉันว่าคุณต้องซื้อส่วนผสมอะไรสำหรับขนมปังที่ง่ายที่สุด (แป้งชนิดใดยีสต์อย่างอื่น)
และโดยทั่วไปขนมปังชนิดใดที่ง่ายที่สุดในโปรแกรมอะไรและตามสูตรอะไร (เพื่อไม่ให้เข้าใจเป็นเวลานานในวันส่งท้ายปีเก่า)
และคุณสามารถซื้อทั้งหมดนี้ได้ที่ไหน (ถ้าคุณรู้จักใน Kharkov) หรือในเครือซูเปอร์มาร์เก็ตใด

ขอบคุณล่วงหน้า
คืบ
สวัสดี ckv! ฉันมาจากคาร์คอฟด้วยและฉันก็มี 450)))) สำหรับคำถามของคุณทันที:
สำหรับขนมปังก้อนแรกคุณสามารถซื้อแป้งพรีเมี่ยมธรรมดาได้ทันทีสองสามกิโลกรัมควรใช้ Novopokrovskaya ซึ่งมีข้อความว่า "Posad" (บรรจุภัณฑ์ของพวกเขา) ใช้แตกต่างกันนี่คือความน่าเชื่อถือและเหมาะสมที่สุดกับราคา (2 กก. ประมาณ 6 UAH) แป้งข้าวไรย์หนึ่งกิโลกรัมจะไม่ฟุ่มเฟือยแน่นอนคุณจะต้องทดลองด้วย มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เกือบทุกแห่งใน Bill ใน Class ที่นั่นในตลาดมีราคาสูงถึง UAH 3
นอกจากนี้ซื้อยีสต์ Lviv ที่มีฤทธิ์สูงจำหน่ายในแพ็ค 100 กรัม มีในซูเปอร์มาร์เก็ตตลาดในร้านค้า ยีสต์เย็นเพียงแค่ทำปฏิกิริยา คุณต้องเทลงบนก้อนเล็ก ๆ - ช้อนชาธรรมดาที่ไม่มีสไลด์คุณสามารถทำได้น้อยกว่านี้เล็กน้อย สำหรับก้อน 700 กรัม เทน้อยกว่า 1.5 ช้อนโต๊ะเล็กน้อย ถ้าเป็นมากกว่านี้หลังคาของขนมปังอาจยุบได้ น้ำตาลและเกลืออยู่ทุกบ้าน คุณจะต้องใช้น้ำมันพืชเป็นประจำซึ่งควรกลั่น คุณสามารถซื้อมัสตาร์ดหรือวอลนัทเป็นการทดลองได้)
จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะได้รับเมล็ดพันธุ์ต่างๆ: เมล็ดงา, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวันธรรมดา, เมล็ดงาดำ ... คุณยังสามารถซื้อลูกเกดได้)
นอกจากนี้ในบ้านของคุณควรมีตะแกรงสำหรับร่อนแป้งและเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ - ผู้ช่วยคนแรกของคนทำขนมปังมือใหม่!
เกี่ยวกับสถานที่ซื้ออะไรอีกบ้างคุณสามารถดูได้ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1498.0 นี่คือสาขาคาร์คิฟในท้องถิ่น

เป็นคนแรกที่พยายามอบขนมปังขาวธรรมดา (เป็นครั้งแรกในหนังสือสูตรอาหาร) ถ้าคุณอดอาหารคุณสามารถยกเว้นไข่ได้ขนมปังจะไม่แย่ไปกว่านี้ - ได้รับการตรวจสอบแล้ว) อบในโปรแกรมแรกบนเปลือกขนาดกลาง .
โชคดี!
คริสตัล
และฉันอยากจะแนะนำให้คุณอบอาหารอิตาเลียนจาก Admin และข้าวสาลีข้าวสาลีกับเบียร์และน้ำผึ้ง - อร่อยมากและปรากฎเสมอ! สูตรสำหรับ psh-rye อยู่ในส่วนเกี่ยวกับ koloboks (ฉันไม่รู้ว่าจะโยนลิงค์อย่างไร) แต่หัวข้อนั้นน่าสนใจอย่างยิ่งและผู้เริ่มต้นต้องอ่าน! ดีกว่าที่จะอ่านเป็นเวลา 2 วันจากนั้นบินใน 3 ชั่วโมงด้วยผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
ทนายความ
สวัสดี! คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าแป้งชนิดใดที่ดีที่สุดที่จะใช้สำหรับเครื่องทำขนมปังนี้? พวกเขาใช้ Sokolnicheskaya แต่ขนมปังไม่ได้ผล! ขอบคุณล่วงหน้า!
ลุงเจนยา
อ้างถึง: ckv

ฉันต้องสั่ง 255 Panasonic ดังนั้นคุณจะต้องมองหาสูตรอาหารสำหรับเขา
วันนี้ Panas ใน Kharkov เท่าไหร่?
ฤทธิเดช
สวัสดีทุกคน!
ซื้อ Kenwood BM450. ฉันซื้อผ่านอินเทอร์เน็ตสำหรับ UAH 1389 (173 เหรียญสหรัฐ) ทันทีฉันซื้อเครื่องชั่ง Vitek VT-1963 ในราคา 242 UAH (30 เหรียญสหรัฐ)
โดยทั่วไปแล้วฉันเข้าหาทางเลือกของเทคโนโลยีอย่างจริงจัง ฉันศึกษาบทวิจารณ์และบทวิจารณ์ทางอินเทอร์เน็ต ด้วยเหตุนี้ฉันจึงรู้ข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องการมากกว่าผู้ขายในร้าน ในเดือนสิงหาคมฉันให้ Kenwood BM350 แก่พ่อแม่ของฉัน เนื่องจากความปรารถนาที่จะได้รับเครื่องทำขนมปังเป็นของขวัญถูกเปล่งออกมาในวันก่อน DR ของแม่ฉันฉันจึงเลือกรุ่นที่มีอยู่ในร้านโดยพิจารณาจากความประทับใจแรก: สร้างคุณภาพการใช้งานได้จริงและการออกแบบ
ตอนนี้พ่อทำงานอยู่ในการทำขนม :) เขาอบบ่อย แต่มีเพียงขนมปังขาวธรรมดา ๆ และมัฟฟินเท่านั้น และเขาคิดว่าการซื้อเครื่องทำขนมปังเป็นสิ่งที่จำเป็น (แม้ว่าเขาจะไม่ค่อยอนุมัติอะไรก็ตาม :)
ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจให้ครอบครัวของฉันเป็นของขวัญให้กับ NG เริ่มศึกษาอินเทอร์เน็ต พบแหล่งข้อมูลที่มีประโยชน์นี้ ขอบคุณไซต์นี้และผู้อยู่อาศัยสำหรับข้อมูลที่มีค่า (แม้ว่าจะเป็นเรื่องส่วนตัวและไม่ถูกต้องเสมอไป)
เหตุใดจึงต้องเป็น Kenwood ไม่ใช่ Panasonic HP Panasonic น่าจะดี แต่แพงกว่า & feature = fvw จากวิดีโอมี Panasonic HP รุ่นใหม่กว่าในญี่ปุ่นที่มีเครื่องจ่ายยีสต์แห้งแยกต่างหาก หมายความว่าพวกเขาไม่ได้ขายรุ่นใหม่ล่าสุดให้กับเราและในราคาที่สูงเกินจริง ตัวอย่างเช่นรุ่น 255 🔗 ราคา 94.28 ปอนด์เช่น 150 เหรียญ เนื้อเพลงความหมาย: นี่เป็นอย่างนั้น - เนื้อเพลง
โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบ Kenwood BM450 เนื่องจากความสามารถในการเขียนโปรแกรมการออกแบบและราคา และพ่อไม่ได้มีปัญหากับ HP เป็นเวลา 5 เดือนและเขามักจะได้รับขนมปัง
ขนมปังก้อนแรกและฉันทำได้ดีทีเดียว
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
อ่านบทวิจารณ์ของผู้ใช้ที่นี่ฉันรู้สึกตกใจเล็กน้อยกับรายงานที่ว่า HP ทำงานเสียงดังส่งเสียงบี๊บดัง ๆ และอื่น ๆ ความเห็นส่วนตัวของฉันคือมันไม่ได้ผลและส่งเสียงดัง ฉันยอมรับว่าเสียงเมื่อเปิดเครื่องจ่ายดังกล่าวเท่านั้น
ฉันสังเกตเห็นความแตกต่างของการออกแบบระหว่าง 350 ถึง 450 นี่คือสิ่งที่แนบมาของถังและรูปร่างของใบมีด ใน 450 นั้นคล้ายกับที่พานาโซนิคทำมาก ด้วยรูปทรงไม้พายแบบใหม่ทำให้รูในขนมปังมีขนาดเล็กลงอย่างเห็นได้ชัด
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
และข้อมูลบนจอแสดงผลเช่นเดียวกับ LG HP นั้นอ่านง่ายแม้ในที่มืด
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
เหตุใดฉันจึงอธิบายรายละเอียดทั้งหมดนี้ เพื่อช่วยเป็นทางเลือกให้กับผู้ที่ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะซื้อ HP Kenwood BM450 ดีไหม ฉันมีความสุขกับสิ่งที่ฉันเลือก
พรชิตา
อ้างจาก: Lawyership

สวัสดี! คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าแป้งชนิดใดที่ดีที่สุดที่จะใช้สำหรับเครื่องทำขนมปังนี้? พวกเขาใช้ Sokolnicheskaya แต่ขนมปังไม่ได้ผล! ขอบคุณล่วงหน้า!

ฉันซื้อแป้งนอร์ดิกของฟินแลนด์ทันที - ฉันไม่เคยได้ยินคำวิจารณ์ที่ไม่ดีเกี่ยวกับเรื่องนี้และตัดสินใจที่จะไม่รวมปัจจัยของแป้งที่ไม่ดีเมื่ออบขนมปังชิ้นแรก แต่เธอมีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่งแน่นอน - ราคา
สี่ในสี่
ข้อความอ้างอิง: Crystal

และฉันอยากจะแนะนำให้คุณอบอาหารอิตาเลียนจาก Admin และข้าวสาลีข้าวสาลีกับเบียร์และน้ำผึ้ง - อร่อยมากและปรากฎเสมอ!
ช่วยฉันหาสูตรข้าวสาลีกับเบียร์และน้ำผึ้ง! ฉันค้นหาทั้งโดยการค้นหาและเพียงแค่ผ่านรายการด้วยสูตร - ไม่พบ
madlodger
อ้างถึง: RybkA

อ้างจาก: ckv ที่ธันวาคม 25, 2009, 07:03:34 น
ขอบคุณ. ฉันได้รับการซุ่มโจมตี - ฉันสั่ง 450 และวันนี้พวกเขาโทรมาและบอกว่าเขาจะไม่อยู่ที่นั่นจนกว่าจะถึงปีใหม่
ฉันต้องสั่ง 255 Panasonic ดังนั้นคุณจะต้องมองหาสูตรอาหารสำหรับเขา
การซุ่มโจมตีที่ยอดเยี่ยมกลับกลายเป็น Merry ในความหมายที่แท้จริงของคำ!

ฉันไม่รู้
Panas 255 ดูเหมือนถังสำหรับผ้าลินินสกปรก (IHMO) 450 Kenwood ดูมีสไตล์กว่ามากและอบยอดเยี่ยม !!!!
RybkA
ข้อความอ้างอิง: madlodger

ฉันไม่รู้
Panas 255 ดูเหมือนถังสำหรับผ้าลินินสกปรก (IHMO) 450 Kenwood ดูมีสไตล์กว่ามากและอบยอดเยี่ยม !!!!
ดีและคุณมีการเปรียบเทียบคุณสามารถกระทำความผิดได้
ฉันดีใจที่คุณชอบขนมปังของคุณ แต่สิ่งที่มีสไตล์ไม่ได้ทำให้ตัวเองดูดีเสมอไป
madlodger
อ้างจาก: Ponchita

ฉันซื้อแป้งนอร์ดิกของฟินแลนด์ทันที - ฉันไม่เคยได้ยินคำวิจารณ์ที่ไม่ดีเกี่ยวกับเรื่องนี้และตัดสินใจที่จะไม่รวมปัจจัยของแป้งที่ไม่ดีเมื่ออบขนมปังชิ้นแรกแต่เธอมีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่งแน่นอน - ราคา

ขนมปังก้อนแรกอบด้วยแป้ง "Nastyusha"
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450

ขนมปังชิ้นที่สองอบที่ Ostankinskaya!
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
ไม่ง้อแป้ง!
ที่สำคัญที่สุดคือสัดส่วน !!!!
ชั่งส่วนผสมที่หลวมตามน้ำหนัก!
ส่วนผสมของเหลวด้วยกระจกวัด!
ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและอารมณ์ ... วันเวลาวิกฤตหรือไม่ -))))
ปากัต
ข้อความอ้างอิง: madlodger

ไม่ง้อแป้ง!
ที่สำคัญที่สุดคือสัดส่วน !!!!
ชั่งส่วนผสมที่หลวมตามน้ำหนัก!
ส่วนผสมของเหลวด้วยกระจกวัด!
ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและอารมณ์ ... วันเวลาวิกฤตหรือไม่ -))))

และยังเป็นนิทานพื้นบ้านของรัสเซียอีกด้วย “ โกโลบ็อก”...
an_domini
ข้อความอ้างอิง: madlodger

และในสถานการณ์เช่นนี้สิ่งที่มีสไตล์นี้ก็ทำได้ดีเช่นเดียวกันกับ Panas 255
คุณไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบกับมัน ซื้อเตาอบทั้งสองนี้ (เช่นของฉัน) และอบขนมปังฝรั่งเศสในเวลาเดียวกันตามสูตรเดียวกันและเปรียบเทียบกัน ฉันได้เปรียบเทียบแล้วในฤดูใบไม้ผลิบนเว็บไซต์ฉันได้แสดงผลลัพธ์ได้กล่าวถึงข้อสรุป: ภาษาฝรั่งเศสใน Panas นั้นสูงกว่าและดีกว่า (เปลือก, ความพรุน) เตาเหล่านี้มีโหมดที่แตกต่างกันรวมถึงอุณหภูมิ
สำหรับการตกแต่งภายในและความเร็ว (โหมดของเขาจะสั้นกว่า) เคนอยู่ในครัว แต่เมื่อคุณต้องการสิ่งที่รับประกันฉันก็พาพนัส ตัวอย่างของเมื่อวาน (ฉันคงจะรู้ว่าอะไรจำเป็นฉันจะต้องถ่ายภาพ): ฉันใส่ภาษาฝรั่งเศสใน Qena (ฉันต้องพกไปทำงาน) เขาไม่มีเวลาพอที่จะลุกขึ้นหลังคาก็น่าเกลียด เธอถอนหายใจ (เราจะกินมันที่บ้านอบมันให้ดี) นำพนัสใส่ตะแกรง - ผลออกมาดีเยี่ยมไปที่ขอบถังหลังคาเรียบไม่มีน้ำตามันไม่ได้เป็นเรื่องน่าอายที่ พกไปทำงาน
แน่นอนว่าเคนเป็นเตาที่ดี (ฉันใช้ตลอดเวลา) แต่ต้องยอมรับว่าพนัสชนะในแง่ของคุณภาพของการอบเสียงน้อยกว่ามาก ไม่เป็นไรเขียนโปรแกรมและตรวจสอบงานส่วนเคนขนมปังก็ดีทำได้ทุกอย่าง แต่ต้องมีการควบคุมดูแล
an_domini
วานยา 28
คุณจะเปรียบเทียบได้อย่างไร เหมือน โปรแกรมในเมื่อต่างกันแค่ HP ต่างกัน? สิ่งเดียวกันนี้สามารถพบได้เฉพาะใน CP ของผู้ผลิตรายเดียวและรุ่นเดียวในกรณีนี้จะมีการทดสอบคุณภาพของ CP นี้โดยเปรียบเทียบกับมาตรฐาน เคนกับพนัสเป็นคนที่แตกต่างกันในเรื่องนี้ (ตั้งโปรแกรมไว้ต่างกัน) คุณสามารถพยายามที่จะบรรลุคุณภาพเดียวกันเช่นการเขียนโปรแกรมในเคนก็อาจมีคนสนใจ การเปรียบเทียบภาษาฝรั่งเศส (มีอยู่แล้วในเว็บไซต์คุณสามารถค้นหาได้หากคุณสงสัยในทันใด) ฉันทำแล้วคนก็เห็นด้วย
ฉันรักเคนของฉันฉันชอบมันด้วยความยินดี แต่ด้วยความยุติธรรม ...
ทำไมคุณถึงต่อต้านอย่างชัดเจน? ฉันเหมือนคุณไม่ขายเตาพวกนี้ฉันไม่มีส่วนได้ส่วนเสีย โอ้ฉันอาจจะคิดผิดและคุณยืนยันจากความสนใจ? จากนั้นไม่มีประเด็นในการโต้เถียง และโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องมีการโต้แย้งที่นี่ ถ้าทุกคนมีความคิดเห็นเหมือนกันพวกเขาก็จะซื้อรุ่นเดียวทั้งหมด แต่มีจำนวนมากในโลก ท้ายที่สุดยังมี Muli และ LG พวกเขายังทำขนมปังได้ดี

ปากัต
an_domini, วานยา 28สิ่งที่จะโต้แย้งในเตาอบใด ๆ คุณสามารถอบขนมปังที่ดีได้หากคุณเชี่ยวชาญคุณสมบัติของมัน
และพื้นฐานของการอบและขนมปังก็เหมือนกันในแอฟริกา ...
madlodger
ในความเป็นจริงการโต้แย้งไม่มีประโยชน์
ฉันแสดงความเป็นส่วนตัวของฉันอย่างแท้จริง ฉันเลือกเตาไม่เพียง แต่ได้รับคำแนะนำจากคุณภาพของการอบเท่านั้น (แม้ว่านี่จะเป็นทางเลือกพื้นฐานที่สุด) แต่ยังรวมถึงการออกแบบเตาที่เกี่ยวข้องกับการตกแต่งภายในของห้องครัวด้วย กล่องพลาสติกสีขาวของ Panas ดูไม่ดีในครัวของฉัน
วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: an_domini

คุณไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบกับมัน ซื้อเตาอบทั้งสองนี้ (เช่นของฉัน) และอบขนมปังฝรั่งเศสในเวลาเดียวกันตามสูตรเดียวกันและเปรียบเทียบกัน ฉันได้เปรียบเทียบแล้วในฤดูใบไม้ผลิฉันแสดงผลลัพธ์บนเว็บไซต์ ...
ไม่มีใครเถียงคุณ ถ้าคุณเขียนก็เขียนอย่างเป็นกลาง
คุณสามารถเปรียบเทียบเตาตามโปรแกรมเดียวกันได้ทั้งในเวลาและโหมดและไม่ใช่ตามชื่อของโปรแกรมเช่นในกรณีของคุณกับขนมปังฝรั่งเศสและประกาศบนพื้นฐานนี้ว่าเตาหนึ่งดีกว่าและอีกเตาหนึ่งแย่กว่า
เรายังคงเข้าใจ คำสั่งหากคุณอ้างว่าโปรแกรมของขนมปังนี้ในเตาอบเครื่องหนึ่งถูกต้องและไม่ประสบความสำเร็จ
ในความเป็นจริงเตาอบเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกันมากและอบขนมปังได้เป็นอย่างดี
นี่คือการเปรียบเทียบการอบที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
การสนทนาที่มีรสชาติดีขึ้นเป็นเรื่องส่วนตัวและมีพื้นฐานน้อย ในระหว่างสัปดาห์ฉันอบขนมปังพร้อมกันในเตาอบสองเตาทั้งข้าวไรย์และข้าวสาลีและไม่มีใครบอกได้อย่างมั่นใจว่าอันไหนอบเมื่อกิน
เราใช้โปรแกรมพื้นฐานใน Panasonic สำหรับข้าวสาลีและการรวมกันของสองโปรแกรมใน Panasonic สำหรับการอบข้าวไรย์ (อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัตินี้ในหัวข้อของฉันหากคุณสนใจรายละเอียด)
Kenwood ไม่ได้ใช้กับชุดโปรแกรมของตัวเองเนื่องจาก Panasonic ไม่ได้ตั้งโปรแกรมไว้
ทำเวลาเดียวกันสำหรับทุกขั้นตอนการอบด้วย Panasonic ฉันอบมันสามครั้ง
รวมเป็นครั้งที่สี่สำหรับข้าวสาลี:
โดยเพิ่มเวลาในการขึ้น 15 นาทีใน Kenwood
และเวลาอบ 5 นาที
หลังจากเย็นขนมปัง (สองชั่วโมง) และตัดเปลือก
เสิร์ฟเฉพาะร่วนกับเนยและชาเท่านั้นสำหรับการทดสอบ
จากห้าคนแต่ละคนมีสิบชิ้นและอันไหนดีกว่าไม่มีคำตอบที่ถูกต้องและมั่นใจ
ด้วยข้าวไรย์มันยิ่งสนุกมากขึ้นรายการเป็นนาทีต่อนาที
ผลคล้ายข้าวสาลี
และการเปรียบเทียบเตาในหัวข้อเดียวกัน
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
an_domini
วานยา 28 , สวัสดีปีใหม่!
และเช่นเดียวกันคุณต้องเปรียบเทียบโปรแกรมมาตรฐานไม่ใช่เทคนิคของคุณเอง KhP มีไว้สำหรับการอบมาตรฐานเป็นหลักตามอัลกอริทึมที่ บริษัท เสนอและนี่เป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตสำหรับผู้บริโภค
ความสามารถของคุณในการทำบางอย่างด้วยเทคนิคใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงแบรนด์ของมันเปรียบเสมือนความสามารถของเอซในการบินบนเครื่องบินลำใดก็ได้และทำไม้ลอยบนเครื่องบินใดก็ได้ ฉันเคารพมาก แต่อย่าสับสนในทักษะของคุณและสิ่งที่ผู้ผลิตวางไว้
อีกครั้งกับการมา! โชคดี! จอย! ขนมปังดี!
madlodger
การโต้เถียงไม่มีที่สิ้นสุดและไร้ประโยชน์!
เตาอบทั้งสองอบ ดีมาก และในระดับเดียวกัน
ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการออกแบบทุกคนเลือกสิ่งที่น่าสนใจสำหรับตัวเอง
ฉันเลือก Kenwood เนื่องจาก Panas กระตุ้นความสัมพันธ์ที่แสดงออกโดยโพสต์ต่างๆด้านบน!
และนี่คือ IMHO ที่ลึกซึ้งของฉัน!
ทุกคน !!! สวัสดีปีใหม่!!!!
ความสุขสุขภาพความสำเร็จในทุก ๆ สิ่ง!
ททท
Vanya28 ทำไมพวกเขาถึงตัดเปลือกออกจากขนมปัง ... ?
วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: taty

Vanya28 ทำไมพวกเขาถึงตัดเปลือกออกจากขนมปัง ... ?
เผื่อว่า! ..
สีเทา
สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ใครมีลิงค์ใหม่ไปยังตำราอาหาร 450? ;) ด้วยเหตุผลบางประการจึงไม่ได้ดาวน์โหลดไฟล์เก่าและฉันเบื่อที่จะเปรียบเทียบภาษาฝรั่งเศสกับอิตาลี
ขอบคุณล่วงหน้า!
Egecihora
ข้อความอ้างอิง: an_domini

ภาษาฝรั่งเศสใน Panas นั้นสูงกว่าและมีคุณภาพดีกว่า (เปลือก, ความพรุน) เตาเหล่านี้มีโหมดที่แตกต่างกันรวมถึงอุณหภูมิ

ถ้ามันไม่ยากที่จะเขียนลง Pliz ในช่วงเวลาของการดำเนินการโหมดของขนมปังฝรั่งเศสในพานาโซนิค
ฉันจะพยายามตั้งโปรแกรมให้เคน
ปากัต
Egecihoraเดี๋ยวก่อนถ้ามันช่วยได้ ...

เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
Egecihora
ปากัต, ขอบคุณ.
หากคุณอบขนมปังในโปรแกรมนี้คุณอาจสังเกตเห็นว่า x \ n พิสูจน์ได้มากแค่ไหน?
ปากัต
Egecihoraฉันอยู่เหนือเนินเขาจาก Piglet ฉันมีเพียงคำแนะนำ ...

นี่คือแผนภูมิจากเครื่องทำขนมปังของฉัน:
เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
Egecihora
ปากัตถ้าฉันเข้าใจอย่างถูกต้อง Rise - นี่คือการพิสูจน์อักษรในเตาอบของคุณหรือไม่?
ในเคนการพิสูจน์อักษรน้อยกว่า แต่การนวดนานกว่า
ในขณะที่เรากินรูปแบบของวันนี้ในธีมฝรั่งเศสฉันจะพยายามอบตามโหมดของคุณ
ยังคงเป็นเตาที่ตั้งโปรแกรมได้ก็เย็น)
ปากัต
Egecihora, เพิ่มขึ้น - เพิ่มขึ้น, พิสูจน์อักษร ...
ถึงกระนั้นเตาอบที่ตั้งโปรแกรมได้ก็เจ๋งและถ้าฉันปรับอุณหภูมิการอบได้ด้วยคุณก็สามารถเล่นกับพารามิเตอร์ได้ตามที่คุณต้องการ ...
Egecihora
ปากัต,

รับโอกาสนี้ฉันจะลองดูไหม
คุณอบขนมปังดำแท้ (แป้งไรย์ 50:50 ขึ้นไป) หรือไม่?
ถ้าเป็นเช่นนั้นแบ่งปันประสบการณ์ของคุณได้เลย
ฉันหมายถึงสูตรไม่มากเท่าโหมดการเพิ่มแป้งและการอบเพราะสีดำของฉันรสชาติดี แต่มุมมองยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบ

ผู้ดูแลขออภัยสำหรับ offtopic
ปากัต
Egecihoraฉันเขียนไปแล้วว่าขนมปังดำต้องใช้เวลานวดนาน
และยืนยาวโดยไม่ต้องออกกำลังกายระดับกลาง
ฉันนวดในโหมดแป้งปรับระดับขนมปังเพื่อให้ในตอนท้ายของแบทช์มันยืดหยุ่นและเหนียวเล็กน้อยขาตั้งปกติคือ 1 ชั่วโมงถ้าฉันเห็นว่ามันไม่พอดีฉันเพิ่มเวลาในโหมดเดียวกันด้วยความร้อนจนกว่ามันจะเพิ่มขึ้นประมาณครึ่งหนึ่ง จากนั้นเข้าสู่โหมดอบ ตัดทอน ...
Egecihora
ปากัต นวดนานเท่าไหร่?
ฉันมีความรู้สึกว่ายิ่งนวดแป้งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งเหนียวมากขึ้นเท่านั้น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง