เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450

สวัสดีทุกคน.
ช่วยบอกหน่อยว่าอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่? มันไม่น่าจะแตกต่างกันในโหมดต่างๆและตามที่ฉันเข้าใจมันไม่มีการปรับแต่ง?

อุณหภูมิต่ำสุด การอบไปที่ prog ขนมปังหวานเพื่อไม่ให้ไหม้
อุณหภูมิเฉลี่ย - โปรแกรมพื้นฐานและโฮลเกรนและขนมอบง่ายๆ
อุณหภูมิสูง บนการตั้งค่าแบบฝรั่งเศสสำหรับเปลือกที่กรอบ นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะตั้งโปรแกรมนี้สำหรับขนมปังข้าวไรย์

คุณสมบัติเหล่านี้ของการอบขนมปังใน HP เป็นที่ชัดเจนสำหรับฉันหลังจากที่ฉันดาวน์โหลดคำแนะนำสำหรับ 125 DeLonghi จากเว็บไซต์นี้ ทุกขั้นตอนของการอบและอุณหภูมิจะได้รับในนั้น อ่าน Temka:
Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3082.0

ฉันอบขนมปังข้าวโพด ... มันอบสุด ๆ ... และฉันใส่มาก ... มันกลายเป็นก้อนใหญ่: - \ ก้อน ... และทุกอย่างก็อบเย็นมาก .... ... อีกครั้ง ฉันไม่พอใจกับสิ่งที่สามารถตั้งโปรแกรมได้และไม่ใช่โปรแกรมเดียว ... มันสะดวกมาก ...

ผึ้งขอบคุณมากสำหรับข้อมูล ตอนนี้ฉันต้องการ 450 เพื่อเขียนโปรแกรมด้วยตัวเอง (จำได้ว่าตอนที่ฉันยังเด็ก - ฉันเป็นโปรแกรมเมอร์

สวัสดีทุกคน.
เทพนิยายเป็นจริง - ฉันซื้อเครื่องที่ 450 เธอช่างงดงามอะไรเช่นนี้!
ฉันอบขนมปังที่ฉันชอบ - ปกติทั้งหมด ฉันจะตั้งโปรแกรม!
แต่คำถามแรก - โหมดแป้งแตกต่างจากแป้งพิซซ่าอย่างไร? ไม่มีอะไรในเวลา แต่ในความคิดของฉันสูตรไม่สำคัญ

นี่คือฉันอีกครั้งกับคำถาม ฉันพยายามสร้างโปรแกรมของตัวเองและไม่ได้รับสิ่งที่ฉันต้องการฉันต้องการขึ้นนาน - สูงสุด 5 ชั่วโมง แต่ไม่มีการผสมระหว่างกลาง มีใครคิดที่จะทำเช่นนี้หรือเป็นวิธีเดียวที่จะเอาใบมีดออกหลังจากการนวดหลัก?

[ผู้หญิง]

ผู้หญิงคำแนะนำกล่าวถึงสิ่งนี้ แต่ไม่ชัดเจนนัก ในการลบส่วนผสมขั้นกลางคุณต้องตั้งเวลาพิสูจน์หลังจากการนวดเป็น 0 จากนั้นเตาอบจะกวนแป้งตามจำนวนครั้งที่ต้องการเท่านั้น
ขอยกตัวอย่าง ... เวลาในการขึ้นครั้งแรกจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 60 นาที ตัวอย่างเช่นเดิมพัน 60 นาที เวลาของการขึ้นครั้งที่สองคือจาก 0 ถึง 2 ชั่วโมง เดิมพันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (ซึ่งเป็นจำนวนสูงสุดที่เป็นไปได้) หลังจากนั้นตัวเลือกสำหรับการตั้งเวลาสำหรับการขึ้นที่สามจะปรากฏบนหน้าจอของเครื่องคุณตั้งค่าเป็น 0 นาที ปรากฎว่าหากไม่มีกองที่สองแป้งจะพอดีสองครั้งไม่ใช่สามครั้งเหมือนในโปรแกรมมาตรฐาน ในขณะเดียวกันไม่ว่าคุณจะพยายามแค่ไหนก็ตามเวลาในการพิสูจน์อักษรสูงสุดจะเท่ากับ 2 ชั่วโมงและไม่น่าเสียดายอีกต่อไป
ในความคิดของฉันการถอดใบมีดไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีมากเพราะเพลาจะยังคงบิดอยู่และไม่ได้ใช้งานอยู่แล้ว มันไม่แย่สำหรับเขาเหรอ? ดูเหมือนถูกต้องกว่ามากสำหรับฉันที่จะนวดแป้งในเตาอบนำออกและวางไว้ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 5 ชั่วโมง

ตั้งค่าเวลาในการหักล้างเป็น "0" สำหรับการพิสูจน์อักษรสูงสุด 5 ชั่วโมง

เวลาในการปรับแต่งคือ 15 วินาทีและไม่เปลี่ยนแปลงในโหมดที่ตั้งโปรแกรมไว้ สิ่งนี้เขียนไว้ในคำแนะนำ เป็นไปไม่ได้ที่จะวางไว้ที่ "0" เนื่องจากไม่มีรายการนี้ในระหว่างการเขียนโปรแกรม

[สี่ในสี่]

เมื่อวานฉันเห็น 450 Kenwood ในร้านฉันไม่รู้ว่ามันตั้งโปรแกรมได้ฉันแค่ชอบมันภายนอกมันทำมาได้ดีและทนไม่ได้ฉันเอาคำแนะนำไปอ่านซึ่งฉันเห็นว่ามันเป็น เป็นไปได้ในการสร้าง 5 โปรแกรม

เสร็จสิ้นข้อเท็จจริงที่ว่าจะต้องมีการผสมและไม่สามารถโยนออกไปเป็น 0 ได้หากมีการพิสูจน์อักษรในภายหลัง
ปรากฎว่าที่นี่คุณต้องมีไหวพริบเช่นกันและถ้าคุณต้องการพิสูจน์อักษร 5 ชั่วโมงคุณต้องเอาหัวไหล่ออกอย่างไรก็ตามสิ่งทั้งหมดก็ไม่ได้คิดออกไปจนจบ ...

ในความคิดของฉันการถอดใบมีดไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีมากเพราะเพลาจะยังคงบิดอยู่และไม่ได้ใช้งานอยู่แล้วมันไม่แย่สำหรับเขาเหรอ? ดูเหมือนถูกต้องกว่ามากสำหรับฉันที่จะนวดแป้งในเตาอบนำออกและวางไว้ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 5 ชั่วโมง

สี่ในสี่ไม่ต้องกลัวการบิดของเพลา 15 วินาทีโดยไม่ใช้ไม้พายจะไม่ทำอะไรที่ไม่ดีกับขนมปังหรือเตามันได้รับการตรวจสอบมากกว่าหนึ่งครั้ง
นี่คือจำนวนเตาอบที่ไม่สามารถตั้งโปรแกรมได้สำหรับทำขนมปังไรย์ซึ่งต้องใช้เวลาในการพิสูจน์หลายชั่วโมง

ฉันมีคำถามอื่น - สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถังจะโยกเยกเล็กน้อยบนเพลา
ดูเหมือนว่าฉันหรือมัน? หรือว่าร้านเพิ่งวางไม่มิด?

โดยทั่วไปฉันมีภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก: ฉันต้องการเตาอบที่สองโดยพื้นฐานแล้วสำหรับการทำสิ่งพิสูจน์อักษรที่ไม่ได้มาตรฐานเท่านั้นและฉันไม่สามารถตัดสินใจได้ - 125 DeLongy หรือ 450 Kenwood
DeLongy มีความยืดหยุ่นมากขึ้นในแง่ของการเขียนโปรแกรม แต่เมื่อฉันเห็นเธอในร้านค้าด้วยเหตุผลบางอย่างเธอไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจในตัวฉันอย่างแม่นยำเนื่องจากคุณภาพของผลงานดูเหมือนว่าร่างกายจะถูกทาสีด้วยสีเงินเหมือนเด็ก ๆ ของโครงสร้างหัตถกรรม
สิ่งที่สองที่ฉันไม่ชอบคืออากาศไหลออกมาทางหัวจ่าย

โดยรวมแล้วฉันมีข้อดีสองประการสำหรับ Delongy - ความยืดหยุ่นและราคาน้อยกว่ามาก

สำหรับ Kenwood ตอนนี้ช่วยรวบรวมข้อดีนอกเหนือจากรูปลักษณ์

ตั้งค่าเวลาในการหักล้างเป็น "0" สำหรับการพิสูจน์อักษรสูงสุด 5 ชั่วโมง

และนี่เขียนไว้ในคำแนะนำของคุณ ???

[สี่ในสี่]

แต่คำถามแรก - โหมดแป้งแตกต่างจากแป้งพิซซ่าอย่างไร? ไม่มีอะไรในเวลา แต่ในความคิดของฉันสูตรไม่สำคัญ

ไม่แตกต่างกัน แต่อย่างใด แต่ฟังก์ชัน "แป้งโฮมเมด" จะแตกต่างกันไปตามระยะเวลา
สามารถดูได้ที่นี่ ...

สี่ในสี่ไม่ต้องกลัวการบิดของเพลา 15 วินาทีโดยไม่ใช้ไม้พายจะไม่ทำอะไรที่ไม่ดีกับขนมปังหรือเตามันได้รับการตรวจสอบมากกว่าหนึ่งครั้ง
นี่คือจำนวนเตาอบที่ไม่สามารถตั้งโปรแกรมได้สำหรับทำขนมปังไรย์ซึ่งต้องใช้เวลาในการพิสูจน์หลายชั่วโมง

ขอบคุณ! ฉันจะเก็บไว้ในใจ

นี่คือหน้าจากคำแนะนำซึ่งเขียนไว้ว่าเวลาอุ่นเครื่องคือ 15 วินาที และไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้

นี่คือหน้าจากคำแนะนำซึ่งเขียนไว้ว่าเวลานวดคือ 15 วินาที และไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้

ใช่นี่คือคำสั่งที่ฉันอ่านคำต่อคำ
ดังนั้นฉันจึงสงสัยว่า Bee ได้ข้อมูลเหล่านี้มาจากไหนอาจจะมีโมเดล Kenwood ที่ปรับปรุงแล้วบ้าง?

[จูลิเฟรา]

เมื่อวานเห็น 450 Kenwood ...
เสร็จสิ้นข้อเท็จจริงที่ว่าจะต้องมีการผสมและไม่สามารถโยนออกไปที่ 0 ...
... สำหรับฉันดูเหมือนว่าถังจะโยกเยกเล็กน้อยบนเพลา
DeLongy ... ไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้มั่นใจในคุณภาพของผลงาน ...

จูลิเฟรานั่นคือความสวยงามของ DeLonghi 125 ซึ่งในแต่ละขั้นตอนได้รับการควบคุมจาก 0... สำหรับคุณภาพ (และเอกสารครบชุด) นั้นขึ้นอยู่กับประเทศของผู้ผลิตด้วยในขณะที่ฉันซื้อ - ฉันวิ่งไปรอบ ๆ และหยิบมันขึ้นมา ในการค้นหาฉันเห็น Kenwood 450 ถูกไฟไหม้ แต่มันเป็นที่ยึดถังและฝาแก้วที่ทำให้ฉันสับสน การตัดสินใจขั้นสุดท้ายเป็นของคุณ!

ฉันไม่ต้องการทำให้เจ้าของ Kenwood 450 ขุ่นเคือง แต่อย่างใดฉันแค่แสดงความคิดเห็น

[Rossych]

Rossychแล้วคุณคิดว่าฝาครอบกระจกไม่ดีคืออะไร? ท้ายที่สุดโอกาสในการดูและสังเกตกระบวนการโดยไม่ต้องเปิดเตาอบจะสะดวกกว่า

[Rossych]

Rossych, ขอบคุณสำหรับทิป. ฉันไม่สามารถทนได้และในมื้อกลางวันฉันไปที่ร้านอื่นและรู้สึกอีกครั้งถังนี้ - มันเดินโซเซไปเล็กน้อยใน Kenwood-450 อีกอันแม้ว่าจะน้อยกว่าในร้านแรกเล็กน้อย

สหายเจ้าของ 450 รุ่น - ถังของคุณเป็นอย่างไรบ้างมันเดินบนเพลามากแค่ไหน?
หรือมีการนำของปลอมมาที่นี่แบบไหน?

ฝาไม่กวนใจเลยยังดีกว่าพลาสติก

สหายเจ้าของ 450 รุ่น - ถังของคุณเป็นอย่างไรบ้างมันเดินบนเพลามากแค่ไหน?

ฉันฟุ้งซ่านจากการอ่านสูตรอาหารและเล่นกับถัง - มันซวนเซ นี้ไม่ดี? (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง) ควรเป็นอย่างไร? น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถเปรียบเทียบกับตัวเลือกในการติดถังกับเครื่องทำขนมปังรายอื่นได้

ฝาครอบแก้วมีอะไรผิดปกติ? ท้ายที่สุดโอกาสในการดูและสังเกตกระบวนการโดยไม่ต้องเปิดเตาอบจะสะดวกกว่า

คุณสามารถสังเกตผ่านหน้าต่างในเตาของฉัน แต่ ...แก้วเป็นวัสดุที่บอบบางและที่สำคัญที่สุดคือความร้อนค่อนข้างรุนแรง (เช่นเดียวกับตัวเรือนโลหะ) ในระหว่างการอบ คำถามที่ชัดเจนสำหรับเจ้าของ Kenwoods มีประสบการณ์ที่น่าเศร้าของแผลไฟไหม้ในเด็ก

ฉันมี Kenwood VM-210 ฉันซื้อมันเมื่อสองปีที่แล้ว หนังสือเล่มเล็ก ๆ มาหาเธอราคาถูกมาก b / w มีไม่กี่สูตร และโปรแกรมคือ Sandwich บอกสูตรอาหารให้ใครฟัง

ฉันตัดสินใจซื้อเครื่องทำขนมปังทางเลือกนั้นตกอยู่กับ Delongi 125S ส่วนใหญ่เป็นเพราะการเขียนโปรแกรม ฉันต้องการอบขนมปังข้าวไรย์และขนมปังโดยไม่ใช้ยีสต์ ยังไม่พบรุ่นนี้และโฟกัสได้เลื่อนไปที่ Kenwood BM450
เจ้าของ Kenwood เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเพิ่ม / ลดเวลาการทำงานในระหว่างการทำงานของโปรแกรมโดยไม่ต้องปิดเครื่อง, ถอดออก ฯลฯ ?
เท่าที่ฉันเข้าใจเวลาในการยกสูงสุดโดยไม่ต้องนวดกลางคือ 2 ชั่วโมง? ไม่มีทางที่จะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้โดยไม่ต้องถอดสะบัก?
สองจุดนี้ทำให้คุณไม่สามารถซื้อ Kenwood ได้ในขณะนี้และไม่ต้องรอให้ delongee

[gen.]

gen.เป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนระยะเวลาระหว่างการดำเนินการโปรแกรม คุณสามารถตั้งโปรแกรมโปรดล่วงหน้าได้ แต่หลังจากเปิดปุ่มเริ่มแล้วจะไม่สามารถเพิ่มหรือลบนาทีได้ มีเตาอบที่สามารถเปลี่ยนแปลงหลักสูตรของโปรแกรมที่กำหนดขณะดำเนินการได้หรือไม่?
เวลาขึ้นสูงสุดคือ 2 ชั่วโมง ได้คุณสามารถถอดไม้พายออกเพื่อทำให้ยาวขึ้นได้

... มีเตาเผาที่สามารถเปลี่ยนแปลงหลักสูตรของโปรแกรมที่กำหนดขณะดำเนินการได้หรือไม่?

ใช่แล้ว! นี่คือ DeLonghi 125! ในขั้นตอนนี้คุณสามารถหยุดกระบวนการชั่วคราวในขั้นตอนใดก็ได้ทำการเปลี่ยนแปลงเริ่มต้นใหม่หรือรีเซ็ตกระบวนการเริ่มต้นใหม่ทั้งหมดและเริ่มขั้นตอนใหม่จากขั้นตอนใดก็ได้ปรับระยะเวลาของขั้นตอนการปรุงอาหารจาก 0 ถึง 99 นาทีหากต้องการ ดังนั้นหากเวลาในการนวดลดลงเหลือ 0 (กล่าวอีกนัยหนึ่งคือไม่รวมไว้) และเวลาในการลุกขึ้นแต่ละครั้งจะเพิ่มขึ้นเป็น 99 นาทีเราจะได้รับ 4 ชั่วโมง 57 นาที

ขนมปังมีความสุขทุกคน!

[renovacio]

ฉันรู้สึกว่า Kenwood อบขนมปังได้รสชาติดีกว่าหลายครั้งที่ฉันเจอความคิดเห็นเช่นนี้ในฟอรัม
และ Delongy นั้นสะดวกกว่ามากในการเขียนโปรแกรมนั่นคือมันเป็นเพียงครั้งที่สองเท่านั้นที่คุณสามารถทำได้

renovacio, โชคดี

สวัสดีทุกคน.
ฉันอบขนมปังข้าวไรย์ในโปรแกรมของฉันซึ่งการเพิ่มขึ้นครั้งแรกคือ 20 นาทีเขย่าและอีก 2 ชั่วโมง โอเค แต่เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่แป้งที่ดีสำหรับฉัน ฉันจะพยายามขึ้นครั้งแรกเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ฉันคิดว่ามันจะไม่เพียงพอ เป็นเรื่องที่น่าเสียดายที่มีเตาที่ดีเช่นนี้เพื่อเปลี่ยนมาใช้เทคโนโลยีกึ่งแมนนวลอีกครั้ง
ผู้ผลิตคาดการณ์ถึงความเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนระบบการขจัดคราบสกปรกได้ยากหรือไม่!

สวัสดีทุกคน! เมื่อวานนี้เราซื้อ Kenwood BM450 จาก Tekhnogorod ฉันยินดีมาก! และที่สำคัญที่สุดฉันมาพร้อมกับตำราอาหารเป็นภาษารัสเซีย)))

เราอบขนมปังครั้งแรกเป็นประสบการณ์ที่เหลือเชื่อ !!! แบบนี้ต้องลอง!

อาจมีคนรวบรวมโปรแกรมสำหรับการอบขนมปังข้าวไรย์ไว้แล้ว? ฉันยังไม่สามารถเชี่ยวชาญในศาสตร์นี้ได้ เราอบข้าวไรย์ในโปรแกรมแรกปรากฎว่าอร่อย แต่ไม่ใช่อย่างนั้น หมวกไม่สูงขึ้น แต่มันกลับแบนบางครั้งมันก็หลุดออกไป ฉันรู้ฉันรู้พื้นฐานของการอบน้ำจำนวนมากหรือยีสต์ ไม่ว่า. รู้สึกเหมือนอยู่ในโปรแกรม จะไม่มีใครแบ่งปันข้อสังเกตของพวกเขา?

Aiast ฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน แต่ฉันคิดว่าคุณจะต้องได้รับของคุณเอง
ฉันอบขนมปังมานานแล้ว แต่ในบางครั้งข้าวไรย์ฉันลองใช้ตัวเลือกอื่น ๆ แต่ฉันยังไม่ถึงอุดมคติ ดังนั้น Kenwood 450 ลองใช้โปรแกรมนี้
สำหรับก้อนเล็ก ๆ (ฉันไม่มีก้อนใหญ่สามารถเปลี่ยนสัดส่วนได้โดยเพิ่มเวลาในการอบเล็กน้อย)
กดไอคอนการเลือกโปรแกรมตามด้วยไอคอน P
เวลาในการทำความร้อนจะปรากฏขึ้น - ตั้งค่าเป็น 0 หรือคุณสามารถทำให้ร้อนขึ้นได้หากห้องเย็น กดไอคอนยืนยัน
ทิ้งชุดสั้น ๆ ชุดแรกไว้ 3 นาที
เราใส่ชุดที่สองเป็นเวลา 10 นาทีหรือน้อยกว่านั้น แป้งไรย์ไม่ชอบนวดนาน
ขึ้นครั้งแรก 20 นาที
ขึ้นครั้งที่สอง 2 ชั่วโมง
ยกที่สามคือ 0 สามารถตั้งค่าได้ แต่การผสมก่อนที่จะไม่เป็นศูนย์ หลังจากนวดแล้วคุณสามารถถอดใบมีดออกแล้วตั้งยกที่สาม
อบ 50 นาที
การรักษาความอบอุ่น 0.

แต่! ทั้งหมดนี้เป็นค่าประมาณโดยการวัดที่แน่นอนทั้งหมดฉันสามารถหาได้ในรูปแบบต่างๆ บางครั้งดูเหมือนว่ายีสต์หรือของเหลวมากเกินไปหรือเวลาในการอบนานเกินไปหรือคุณไม่เข้าใจว่าทำไม ...
สูตรของฉันมีดังนี้:
แป้งไรย์ 150 กรัม
แป้งสาลี 170g บางครั้งคุณต้องเพิ่มเล็กน้อย
น้ำ 200 มล.
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือองุ่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.,
kvass สาโท 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช 1 เซนต์ ล. ฉันเพิ่มไว้ที่ส่วนท้ายของชุดงาน
ยีสต์ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1. ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา

เมื่อนวดระวังขนมปัง - ควรแน่น
วิเคราะห์ผลลัพธ์ของคุณ -
ถ้าขนมปังแน่นและหลังคาก็ลอยขึ้นและตกลง - ยีสต์มากเกินไป
เวลาในการขึ้นก็มีผลเช่นกัน - ถ้านานไปแป้งจะขึ้นได้ดีและในระหว่างการอบแป้งจะร่วงถ้าเวลาขึ้นไม่เพียงพอด้านบนจะไม่ร่วง แต่ขนมปังจะเหลือน้อย ถ้าใช้เวลาอบนานขนมปังจะแห้ง ด้วยการอบปกติขนมปังที่ทำเสร็จแล้วอาจดูเหมือนอบครึ่งหนึ่ง แต่เมื่อเย็นลง - พอดี
หลายอย่างขึ้นอยู่กับแป้ง แต่ฉันไม่รู้เหตุผลองค์ประกอบเหมือนกันในแพ็คเกจที่แตกต่างกัน - ไปหามาดูกัน! และยีสต์.
และโดยทั่วไปคุณต้องทนทุกข์ทรมานเพื่อให้งานออกมาดี ง่ายกว่ามากด้วยขนมปังขาว
หวังว่ามันจะช่วยได้ โชคดี.

เลดี้ขอบคุณสำหรับเรื่องราวโดยละเอียด!

ฉันอยากลองข้าวไรย์ด้วย .. ในขณะที่ฉันลองเฉพาะ Darnitsky ในโปรแกรมแรกมันก็ออกมาดีมาก!

แต่จากไรย์ฉันไม่เข้าใจ - เขาต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการลุกขึ้น? อย่างที่เขาเขียนว่ามันจะดี 5-6 ชั่วโมง .. ถ้าเป็นอย่างนั้นฉันก็อยากจะนวดตามคำแนะนำของคุณ แต่ไม่ต้องอบหลังจากนั้น 5-6 ชั่วโมงฉันก็อบในโปรแกรม 14 .. จากนั้น มันจะมีเวลาขึ้นได้ดีและคุณไม่จำเป็นต้องดึงตะหลิวออกมา ..

Enigma ฉันเคยมี Kenwood350 โดยไม่ต้องเขียนโปรแกรมนั่นคือวิธีที่ฉันทำ - ในโหมดแป้งประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นก็มีค่าใช้จ่ายเท่าที่ฉันต้องการจากนั้นอบประมาณ 50-60 นาที มันได้ผลดี ตอนนี้ฉันเปลี่ยนยีสต์แป้งและเตาอบฉันไม่เข้าใจว่ามันคืออะไร แต่ขนมปังไม่อร่อย

: สุดยอด:
ฉันไม่เคยเข้าใจบีชมากมายขนาดนี้มาเขียน! ขอบคุณมากเราจะพยายาม
จากข้าวไรย์เราอบตามสูตรจากฟอรัมนี้ "ข้าวไรย์ชนิดเวสฟาเลียน" ทำจากแป้งไรย์ Kolobok ไม่ได้อยู่ที่นั่นตามความหมาย สำหรับสีที่เราเพิ่มหากไม่มี "ความพิเศษ" ขัดรองเท้าบางอย่างเช่นกาแฟชิโครี บวกยี่หร่าและผักชีแล้วปรากฎว่า Borodinsky อร่อยและมีกลิ่นหอม แต่สำหรับใช้ในครอบครัวเท่านั้น แขกใช้เวลานานเกินไปในการพิสูจน์ว่าถังขนมปังไม่มีอิฐไฟร์เคลย์ที่ใช้แล้ว แต่เป็นขนมปังจริง

สวัสดีทุกคน.
ฉันไม่ใส่อะไรลงไปในขนมปังดำเพื่อแต่งสี - ฉันควรหลอกใครดี?
ยี่หร่าและผักชีมีประโยชน์ บางครั้งฉันเติมยี่หร่าลงในขนมปังขาว
ความจริงที่ว่าขนมปังของฉันกลายเป็นรสจืดฉันคิดว่าด้วยจิตสำนึกของแป้ง ฉันจะลองอีกครั้ง - ฉันจะเขียน
ในความคิดของฉันข้าวไรย์จะเป็นอิฐถ้าคุณไม่ใส่พานิฟาริน

เป็นการดีที่สุดที่จะอบข้าวไรย์อย่างสมบูรณ์ด้วยแป้งเปรี้ยวและจำเป็นต้องเพิ่มเวลาในการพิสูจน์ - จากนั้นคุณจะได้ขนมปังที่สูงและโปร่งสบาย

พวก! Kenwood 450 นั้นยอดเยี่ยมมาก วันเสาร์นี้ 11.04.2009. เวลา 11.00 น. ในเคียฟ Bakery House จะจัดเวิร์กช็อปสำหรับการอบขนมปังยูเครนโบโรดิโนพาสก้า โทร 227-88-31 คุณต้องซื้อตั๋วแน่นอน ค่าใช้จ่ายคือ 20 Hryvnia

ใช่สัมมนาพร้อมการสาธิต น่าเสียดายอย่างเดียวคือมันเป็นยีสต์ไม่ใช่หัวเชื้อ ...

สวัสดีทุกคนเมื่อวานฉันซื้อ Kenwood 450? Ye และลองใช้ทันทีแน่นอนว่าขนมปังไข่ที่ธรรมดาที่สุดกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยม - มันเพิ่มขึ้นอบรูที่ด้านล่างดูเรียบร้อยมากเปลี่ยน. .. แต่ฉันยอมเสี่ยงกับการอบมันและทุกอย่างก็เรียบร้อยดี
ในระหว่างการอบด้านข้างของเตาจะไม่ร้อนขึ้น แต่ฝาจะร้อนขึ้นอย่างมาก

[Yulya ยัลตา]

ตอนแรกมันน่าอายที่ถังคดเคี้ยวเมื่อเทียบกับองค์ประกอบความร้อน - ฉันคิดว่ามันเป็นการแต่งงานและต้องการเปลี่ยน ...

Yulya ยัลตาบอกฉันทีว่ามันคดเกี่ยวกับแกนตั้งหรือแนวนอน? นั่นคือมันเลื่อน "ตามเข็มนาฬิกา (ทวนเข็มนาฬิกา) หรือเอียงไปข้างหน้า (ถอยหลัง) หรือไม่

ขอบคุณ.

มันง่ายกว่าที่จะอธิบายเมื่อคุณถอดถังออกตอนแรกเพลาจะถูกขันให้แน่นไม่เท่ากันทั้งสี่ด้านไม่ชัดเจนและด้วยเหตุนี้ถังจึงดูเหมือนจะไม่ถูกขันจนสุด ...

เท่าที่ฉันรู้รุ่นนี้ใช้ "ตัวล็อคแบบบิด" เพื่อยึดถัง คำแนะนำมีดังต่อไปนี้:

8 ใส่แม่พิมพ์ลงในช่องเตาอบโดยวาง
รูปร่างทำมุมไปทางด้านหลังของอุปกรณ์
ล็อครูปร่างโดยหมุนไปด้านหน้า

บางทีมันอาจจะเป็นเพียงการล็อคยังใหม่ "เกินไป" และไม่อนุญาตให้คุณเปิดเผยถังอย่างชัดเจน ...

ใช่ในความคิดของฉันคุณอย่าขันให้แน่นตามเข็มนาฬิกาหลังจากติดตั้งแบบฟอร์ม

[ปริศนา Yulya ยัลตา]

ปริศนา Yulya ยัลตาเห็นได้ชัดว่า (ฉันคิดผิด) คุณเพิ่งซื้อ Kenwood BM 450 คุณชอบมันอย่างไร? คุณภาพงานสร้าง "เสียงรบกวน" เป็นอย่างไร.. โปรดแบ่งปันความประทับใจ

นี่คือเครื่องทำขนมปังเครื่องแรกในชีวิตดังนั้นไม่มีอะไรจะเทียบได้))

ในความคิดของฉันคุณภาพดีมากเสียงดังไม่มากไปกว่าเครื่องซักผ้าไม่รบกวนการนอนหลับ .. โดยทั่วไปฉันพอใจมากกับรสชาติของขนมปังไม่สามารถเทียบกับโรงงานได้

สิ่งเดียวที่ฉันไม่เข้าใจเลยก็คือทำไมผู้ผลิตแม้กระทั่งในรุ่นท็อปสุดถึงไม่เปิดโอกาสให้โปรแกรมทุกอย่างตามต้องการ? เหตุใดฉันจึงไม่สามารถลบการผสมผสานที่สองและครั้งต่อ ๆ ไปได้ เหตุใดฉันจึงไม่สามารถใช้เวลาในการพิสูจน์อักษร 5 ชั่วโมงได้? คุณอาจคิดว่าพวกเขาใช้เงิน 1 เซ็นต์จากบัญชีทุก ๆ ชั่วโมงของฉัน .. ((

และเนื่องจากยังคงเป็นเตาอบข้าวไรย์ด้วยตนเอง - มีจุดใดในการซื้อรุ่นยอดนิยมหรือไม่? ด้วยตนเองสามารถทำได้บนเครื่องทำขนมปัง 1500r อบ ..

โดยทั่วไปขาดการประสานงานของทีมนักพัฒนาไม่มีข้อเสนอแนะกับลูกค้าและดูเหมือนว่าจะไม่มีคนทำขนมปังด้วย ...

สิ่งเดียวที่ฉันไม่เข้าใจเลยก็คือทำไมผู้ผลิตแม้กระทั่งในรุ่นท็อปสุดถึงไม่เปิดโอกาสให้โปรแกรมทุกอย่างตามต้องการ? เหตุใดฉันจึงไม่สามารถลบการผสมผสานที่สองและครั้งต่อ ๆ ไปได้ เหตุใดฉันจึงไม่สามารถใช้เวลาในการพิสูจน์อักษร 5 ชั่วโมงได้? คุณอาจคิดว่าพวกเขาใช้เงิน 1 เซ็นต์จากบัญชีทุก ๆ ชั่วโมงของฉัน .. ((

ทำไมทำไม่ได้ .. อ่านคำแนะนำ:

การนวด 3

15 วินาที

ไม่เปลี่ยนแปลง

หากตั้งค่า Raise 2 เป็น 0 จะไม่มีการนวดเกิดขึ้น

ดังนั้น "หมุน" 5 ชั่วโมงของการขึ้น ...

อีกคำถามสำหรับคุณเกี่ยวกับ "ตัวล็อกแบบบิด" ของถัง สะดวกแค่ไหน? แน่นเกินไปหรือเปล่า เป็นไปได้ไหมว่าถ้าล็อคแน่นและคุณพยายาม "คลายเกลียว" ถังอย่างแรงคุณจะวิ่งเข้าไปในองค์ประกอบความร้อน (องค์ประกอบความร้อน) และงอ (หัก) พวกมัน?

ฉันซื้อเองเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว โชคร้ายทันทีที่มีศพ (ฉันเอามันมาจากโกดังและไม่มีโอกาสได้มองไปที่ด้านในโลหะของฉันงอเล็กน้อยที่ด้านข้างของฉัน - รถตักเป็นลุงที่ไม่ดี)
ตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งที่ดีการออกแบบและการสร้างคุณภาพทำให้ฉันมีความสุข)))
แผงสัมผัสทำงานได้ดีและชัดเจน
ชุดประกอบด้วยสติกเกอร์ในภาษาต่างๆสำหรับโปรแกรม
ฝาแก้วสกปรก แต่คุณสามารถเช็ดออกได้อีกครั้งเพื่อความเก๋ไก๋และเปล่งประกาย
สายไฟสั้น
หนักพอแล้วนั่นคือความจริง
ถังทำจากอลูมิเนียมหรือค่อนข้างคล้ายอลูมิเนียมถังจะถูกใส่เข้าไปใน "ไดรฟ์" จากนั้นคุณต้องเลื่อนเล็กน้อยเพื่อยึด ถือได้ดีมีฟันเฟืองเล็กน้อย แต่ไม่ส่งผลต่อความเร็วและคุณภาพ
ไฟติดเมื่อไหร่ก็ได้
มีตู้อัตโนมัติ แต่มีไว้สำหรับสารเติมแต่งบางกลุ่ม สมมติว่าเขาจะไม่ใส่เมล็ดงาดำหรืองาเป็นอันขาด
ดังนั้นตู้อัตโนมัติจึงเป็นสิ่งที่ถกเถียงกัน
ตอนนี้เกี่ยวกับงาน:
ในชุดประกอบด้วยถ้วยตวงและช้อนเจ๋งสุด ๆ ))
(ถ้าคุณซื้อตาชั่งให้ใช้กลไกตามปกติในขณะที่ฉันถูกทรมานด้วยวงจรอิเล็กทรอนิกส์ ((((พื้นผิวไม่เรียบเล็กน้อยและผลลัพธ์อื่นฉันมีพื้นและผนังที่คดเคี้ยวในอพาร์ตเมนต์ของฉัน)) ไชโย)))
การนวดค่อนข้างดัง แต่เมื่อฉันพยายามบันทึกลงในโทรศัพท์ปรากฎว่าเราแทบไม่ได้ยินดังนั้นฉันจะไม่ทำให้คุณพอใจที่นี่ แต่เขานวดและรวบรวมทุกอย่างได้เจ๋งแค่ไหน)
อีกอย่างฉันอยากจะเตือนคุณเกี่ยวกับเครื่องจ่ายเมื่อถึงเวลาที่ต้องเติมสารเติมแต่งมันจะส่งเสียงแหลมและดังมากจนฉันคิดว่ามันพัง แต่ไม่มันเป็นกระบวนการ))) ดังนั้นฉันคิดว่าฉันจะไม่ใส่มัน ในตอนกลางคืนฉันไม่แนะนำให้คุณ
เคสมีความร้อนสูงถึง 30-35 องศาระหว่างการใช้งาน
ขนมปังก็ธรรมดา สูตรทั้งหมดมาจากที่นี่ เนื่องจากมีเพียง 3 ชิ้นในเครื่องทำขนมปังและมีลักษณะเป็นเส้นโค้ง

ทำไมคุณทำไม่ได้ .. อ่านคำแนะนำ:

การนวด 3

15 วินาที

ไม่เปลี่ยนแปลง

หากตั้งค่า Raise 2 เป็น 0 จะไม่มีการนวดเกิดขึ้น

ดังนั้น "หมุน" 5 ชั่วโมงของการขึ้น ...

อีกคำถามสำหรับคุณเกี่ยวกับ "ตัวล็อกแบบบิด" ของถัง สะดวกแค่ไหน? แน่นเกินไปหรือเปล่า เป็นไปได้ไหมว่าถ้าล็อคแน่นและคุณพยายาม "คลายเกลียว" ถังอย่างแรงคุณจะวิ่งเข้าไปในองค์ประกอบความร้อน (องค์ประกอบความร้อน) และงอ (หัก) พวกมัน?

คุณเป็นคนฉลาดแกมโกง)) ถ้าทุกอย่างในชีวิตเรียบง่าย

ตอนนี้ฉันไม่อยู่บ้านฉันไม่สามารถดูคำแนะนำได้ แต่ระยะเวลาสูงสุดของการขึ้นคือ 1 ชั่วโมงหรือสองชั่วโมงไม่เกิน ดังนั้นหากคุณตั้งค่าลิฟท์ที่เหลือเป็น 0 คุณจะไม่สามารถหมุน 5 ชั่วโมงได้ แต่อย่างใด)

ตัวล็อคบิดไม่แน่น.. นี่เป็นส่วนเดียวในเตาที่ดูเหมือนจะไม่ร้ายแรงมาก.. มีคนเขียนไว้ที่กิ่งไม้แล้วว่าถังของเขาในตัวล็อคห้อยแม้กระทั่ง .. ผมห้อยด้วย เล็กน้อยฉันคิดว่ามันถูกสร้างขึ้นโดยผู้ผลิตเพื่อไม่ให้ติดขัด

poiuytrewq น่าเสียดายที่ Enigma พูดถูก - ถ้าคุณใส่ยกที่สอง = 0 และยกที่สาม = 0 คุณจะได้รับ 60 นาที + 0 + 0 = 60 นาทีโดยไม่ต้องเขย่า
ถ้าคุณตั้งค่าที่หนึ่งและสามเท่ากับศูนย์คุณจะได้รับ 2 ชั่วโมง

เท่าที่ฉันรู้รุ่นนี้ใช้ "ตัวล็อคแบบบิด" เพื่อยึดถัง คำแนะนำมีดังต่อไปนี้:

8 ใส่แม่พิมพ์ลงในช่องเตาอบโดยวาง
รูปร่างเป็นมุมไปทางด้านหลังของอุปกรณ์
ล็อครูปร่างโดยหมุนไปด้านหน้า

บางทีมันอาจจะเป็นเพียงการล็อคยังใหม่ "เกินไป" และไม่อนุญาตให้คุณเปิดเผยถังอย่างชัดเจน ...

ฉันเพิ่งเห็นโมเดลเดียวกันในร้าน - ถังตั้งอยู่ในลักษณะเดียวกัน ... ฉันไม่ต้องการใช้ความพยายามมากนัก แต่ถ้ามันแตกล่ะ? อย่างไรก็ตามปรากฎว่าคุณใส่มุมแล้วเพิ่มเข้าไป คำถามคือจะเชื่อใจได้มากแค่ไหนเพื่อไม่ให้คอของเธอหัก [/ quote]

[เลดี้ปริศนา]

เลดี้ปริศนามันคืออะไร ... ท้ายที่สุดแล้วเตาที่เกือบสมบูรณ์แบบ ... คือ ...

ฉันจะไปเอาขนมปังงาของโปรดฉันจะปลอบใจตัวเอง ...

Yulya ยัลตา, ขอบคุณสำหรับข้อมูล. แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายาม ถ้าทุกอย่างทำงานได้ดีถังก็ปลอดภัยไม่มีอะไรเขย่าแล้วแป้งนวดได้ดีนั่นคือวิธีที่ควรจะเป็น

[เลดี้ปริศนา]

เลดี้ปริศนามันคืออะไร ... ท้ายที่สุดแล้วเตาที่เกือบสมบูรณ์แบบ ... คือ ...

ใช่เป็นเรื่องน่าเสียดายที่เราไม่ได้คิดถึงการเขียนโปรแกรม
ฉันชอบตัวล็อคแบบบิดมาก - สะดวกและง่ายต่อการติดตั้ง จริงฉันไม่รู้แน่ชัดหรือคดเคี้ยว - เตาของฉันค่อนข้างสูงและฉันไม่สามารถมองจากด้านบนได้ และการถ่ายทำเพื่อความไม่เต็มใจนี้ แม้ว่าฉันจะโพสต์รูปถ่ายที่นี่ที่ไหนสักแห่ง บางทีคุณอาจเห็นถังตั้งอยู่ที่นั่น

ก่อนหน้านั้นฉันมีอาริเอเต้ - เธอทำงานเสียงดังกว่าและส่งเสียงแหลมจนหูหนวกไปได้ เสียงบี๊บเบา ๆ และเครื่องจ่ายจะเปิดขึ้นอย่างเงียบ ๆ แต่ทุกอย่างสามารถถอดและล้างได้ - ทั้งฝาตัวเองและหัวจ่าย นี้ทำได้ง่ายมาก ขนมปังจะหลุดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายจะมีรูที่เรียบร้อยอยู่ด้านใน เทฟลอนเป็นสิ่งที่ดี ในอาเรียตามันถูกลบอย่างรวดเร็วและแทบจะไม่เคยมีดจากขนมปังเลยไม่หลุดออกมามันถูกฉีกออก "ด้วยเนื้อ" ใน Arieta มีการยึดถังด้วยที่หนีบเช่นเดียวกับใน DeLongy หรือ Moulinex แต่ละครั้งดูเหมือนที่หนีบจะพัง เมาท์อึดอัดมาก

ขนมปังยังนุ่มใน Kenwood มันขึ้นได้ดี ใน Arieta นั้นแห้งกว่ามาก แต่ก็ไม่สูงมากนัก

และตอนนี้ขนมปังก็มาถึงทันเวลา ... ฉันเริ่มปลอบใจตัวเอง

ต่อให้เชี่ยวชาญเตาอบของฉันฉันก็ประสบปัญหา ... คำแนะนำบอกว่ามีฟังก์ชั่นขนมปังอย่างรวดเร็ว (1 ชั่วโมง) แต่เมื่อคุณเปิดใช้งานโปรแกรมจะเริ่มทำงานเป็นเวลา 2 ชั่วโมง 40 นาทีมีใครพบปัญหานี้บ้าง? บางทีฉันอาจจะเข้าใจผิดบางอย่าง ...