ปลายัดไส้

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาตัวเล็ก 1 ตัวน่าจะเป็นโดราโด	1 ชิ้น
เห็ดขาว	2 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
ชีสแข็ง	50-60 ก
ซอสเพสโต้
บาเซลิก	2-3 สาขา
พาสลีย์	2 กิ่ง
ชีสแข็ง	60-70 ก
ถั่วสน	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
กระเทียม	3-4 ฟัน
น้ำมันพืช	100-120 มล
เกลือ

วิธีทำอาหาร

ขั้นแรกเตรียมซอส:
Baselik ล้างผักชีฝรั่งแห้ง ขูดชีส ขูดกระเทียมปอกเปลือกหรือสับละเอียด ถั่วเป็นทางเลือก: ทอดหรือใช้ตามที่เป็นอยู่
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยแล้วบดจนเนียนเร็วขึ้นด้วยเครื่องปั่นฉันบดด้วยเครื่องผสมฉันมีมันโบราณ แต่มีสิ่งที่แนบมาที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน
หากคุณใช้ซอสไม่หมดสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นาน 3-5 วัน ถ้านานกว่านั้นให้อยู่ในช่องแช่แข็งนานถึง 1 เดือน
และตอนนี้เรากำลังเตรียมปลาจริง
ลอกและแล่เนื้อปลาด้านหลัง - เอาสันในออก ตัดด้วยไม้จิ้มฟันในตอนท้ายคุณจะได้เรือ
ไส้: เห็ดพอร์ชินีต้ม, มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ , ชีสขูดและซอสเพสโต้ วางกระเทียมสองกลีบตรงที่มีเหงือก
นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือบนกระดาษที่ทาน้ำมัน