ซุปกะหล่ำปลีสดสำหรับนกกาเหว่า 1054

ซุปกะหล่ำปลีสดสำหรับนกกาเหว่า 1054

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เนื้อติดกระดูก (ฉันมีเนื้อไม่ติดมัน 400 กรัม)	500-700 ก.
น้ำ	2 ล.
ผักกาดขาว	600 ก.
มันฝรั่งขนาดกลาง	2-3 ชิ้น.
แครอทขนาดใหญ่	1 ชิ้น
หัวหอมใหญ่	1 ชม.
ใบกระวาน	2-3 ชิ้น.
ผสมผักชีฝรั่งรากผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง	1 เซนต์ ล. ด้วยสไลด์
น้ำมันพืช	1 เซนต์ ล.
พริกไทยดำ	2-3 ถั่ว
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• สับหัวหอมและแครอทผัดกับมะเขือเทศบดและราก โหมดบราวนิ่ง 3 ระดับ 3 นาที ใส่จานผัดในชามแยกต่างหาก
• ล้างเนื้อให้แห้งหั่น (ตามกฎแล้วควรปรุงเป็นชิ้นเดียว) เทน้ำเย็นลงไปที่เครื่องหมาย 2L โหมดเตาอบ 3 ระดับ 10 นาที เมื่อเดือดให้ปิดกระทะทันทีเอาโฟมเช็ดขอบกระทะด้วยผ้าขนหนู อย่าไปไกลจากกระทะมิฉะนั้นทุกอย่างจะหนีไปที่ขอบ !!!!!!! ในความเป็นจริงจะใช้เวลาน้อยลง จากนั้นตั้งค่าโหมด Multipovar 110C เป็นเวลา 5 นาที
• ในช่วงเวลานี้ให้สับกะหล่ำปลี ปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง
• หลังจากเวลาผ่านไปให้ใส่มันฝรั่งและกะหล่ำปลีลงในเนื้อสัตว์ โหมด Multipovar 110C 10 นาที
• หลังจากเวลาผ่านไปเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ใบกระวานพริกมะเขือเทศสดสับ (ถ้าใช้) ปิดฝาทิ้งไว้ให้ร้อน 15 นาที
• เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
• น้ำซุปมีความเบา
• รสชาติเข้มข้นถึงใจ ตอนนี้ฉันทำซุปกะหล่ำปลีแบบนั้น! และมีความสุขกับตัวเองมาก !!!
• ด้วยความกังวลเกี่ยวกับการเตรียมหลักสูตรแรกใน Cuckoo ที่ถูกต้องฉันจึงซื้อหนังสือ \ "Soups \" ของ L. A. และ S. V. Lagutin จากซีรีส์ \ "Culinary School of the Lagutins \" และดัดแปลงสูตรของพวกเขาสำหรับกระทะของเรา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีดองในหม้ออัดแรงดัน Steba (ตันยุลยา)

ซุปกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีดองในหม้อหุงช้า Moulinex Minute Cook (Lerele)

Shchi ในหม้ออัดแรงดัน ARC (เบเร็ตต้า)