ขนมปังข้าวโพด Helas Lazarus

ขนมปังข้าวโพด Helas Lazarus

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้ง	260 ก
น้ำ	230 มล
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์	1 ช้อนชา
ผสม Helas Lazarus	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

• สำหรับตัวอย่างฉันใช้สัดส่วนสำหรับก้อน 500 กรัม
  
• โปรแกรมขนมปังฝรั่งเศสเปลือกสีเข้ม
  

บันทึก

สองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาในที่สุดฉันก็ไปถึง Pekarsky House และตามที่สามีของฉันพูดว่า“ ฉันแย่มากที่สบู่” ฉันคว้าทุกอย่างและอื่น ๆ อีกมากมายแทบจะไม่พอใจกับมันที่บ้าน วันนี้ในที่สุดมือก็มาถึงขนมปังข้าวโพด ดังนั้น. เนื่องจากสูตรของ Bakery House ไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้ฉัน ตัดสินใจใช้สูตรขนมปังฝรั่งเศสจาก HP ดั้งเดิมของเธอเป็นพื้นฐาน

ฉันลืมเขียนว่าฉันเติมกลูเตนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ล. ขนมปังออกมาสวยงามและอร่อยมาก และทุกคนได้เขียนเกี่ยวกับกลิ่นที่นี่แล้ว ตอนนี้ขนมปังกำลังถูกนวดบนพื้นฐานของส่วนผสมจากร้านเบเกอรี่ Borodinsky ในการตีความของฉัน หากใครสนใจฉันจะบอกคุณและแสดงให้เห็นว่าเกิดอะไรขึ้น