กาแฟ. สารเติมแต่ง (ประเภทพันธุ์ผู้ผลิต)

กาแฟที่ซื้อมาทั้งหมดเป็นกาก แม้ว่าจะละลายน้ำได้แม้ในธัญพืช ฉันพบชายคนหนึ่งในมอสโกวที่เกี่ยวข้องกับเรื่องกาแฟมา 20 ปีเขาเสนอกาแฟสดใหม่ที่สุดในมอสโกนั่นคือเขาคั่วกาแฟเขียวในวันที่เขามอบให้คุณ เขามักจะมีพันธุ์อาราบิก้า 8-10 สายพันธุ์จากประเทศต่างๆ มันใช้ไม่ได้กับโรบัสต้าตามหลักการ ตอนนี้ฉันซื้อกาแฟจากเขาเพียงคนเดียวคุณกลับบ้านพร้อมกาแฟคั่วสดหนึ่งถุงและคนรอบข้างก็ส่งเสียงดังพยายามเดาว่ากลิ่นหอม ๆ แบบนี้มาจากไหน การแบ่งประเภทของเขามีการเปลี่ยนแปลงเป็นระยะบางพันธุ์หายไป แต่กระดูกสันหลังของพันธุ์ที่ดีที่สุดยังคงอยู่ เป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งที่ฉันได้ลองหลายพันธุ์แล้วมีพันธุ์ที่ชอบมาก ฉันเริ่มต้นทุกวันด้วยกาแฟแก้วนี้ ฉันให้ทุกอย่างกับเพื่อนของฉันฉันพาญาติของฉันไปเอสโตเนียพวกเขารอฉันทุกครั้งด้วยกาแฟนี้ ฉันชงเฉพาะในเติร์ก - ฉันชอบกาแฟนี้มากที่สุด ฉันบดในเครื่องบดกาแฟฉันชอบพันธุ์ที่สามารถบดจนเกือบเป็นฝุ่นได้ แต่ฉันชงกาแฟผสมกับเมล็ดโกโก้บดในหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศส เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะอ่านหน้าของนักเลงกาแฟทางอินเทอร์เน็ต เขามักจะบอกสิ่งที่น่าสนใจมากมายคุณจะอ่านมัน หลังจากกาแฟสดและคั่วอย่างถูกต้องนี้ฉันไม่สามารถดื่มกาแฟได้อีกต่อไปทั้งในร้านอาหารหรือในร้านกาแฟและที่อื่น ๆ ในหนึ่งปีครึ่งฉันเริ่มเข้าใจความแตกต่างฉันแยกแยะความแตกต่างของกลิ่นพริกไทยโน๊ตช็อคโกแลตและความแตกต่างอื่น ๆ ในรสชาติอย่างชัดเจนและก่อนหน้านั้นก็มีคนธรรมดาเช่นนี้)))

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันต้องการตัวแทนจำหน่ายกาแฟ Bruno Brillio จริงๆ! สามารถกินได้เพิ่มขึ้น แคมเปญจัดหากาแฟนี้?

ฉันไม่รู้ว่าเป็นไปได้ไหมที่จะให้ลิงค์ที่นี่ .. ฉันค้นพบไซต์ใหม่สำหรับเครื่องคั่วกาแฟ ( 🔗). ฉันแค่อยากจะสนับสนุนพวกเขาพวกเขายอดเยี่ยมมาก ฉันไม่ได้ชอบกาแฟสดหอม ๆ แบบนี้มานานแล้ว และทัศนคติต่อลูกค้าเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม ขอเเนะนำ.
ใช่ฉันลืมที่จะพูด กว่า บริษัท นี้จะชนะฉันได้คุณสามารถเลือกระดับการคั่วได้ คนรักกาแฟจะเข้าใจว่าสิ่งนี้สำคัญแค่ไหน ด้วยการคั่วเข้มอย่างแพร่หลายบางครั้งรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟจะหายไป สั่งซื้อเอธิโอเปียสองแบบที่แตกต่างกันในการย่างไฟ - มันเป็นเรื่องมหัศจรรย์

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
เตือน-

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ทุกเช้าช่วยให้ชาวโลกหลายล้านคนตื่นขึ้นมา ดังนั้นจึงมีการบริโภคกาแฟ 2.25 พันล้านถ้วยทุกวันในโลก เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมรสขมช่วยเติมพลังเพิ่มการทำงานของสมองและทำให้อารมณ์ดีขึ้น ดังนั้นการจัดอันดับของซัพพลายเออร์กาแฟรายใหญ่ของโลก:
อันดับที่ 11. ยูกันดา 150,000,000 กก. ต่อปี
อันดับที่ 10. ฮอนดูรัส. 162,000,000 กก. ต่อปี
อันดับที่ 9. เปรู. 210,000,000 กก. ต่อปี
อันดับที่ 8. กัวเตมาลา. 240,000,000 กก. ต่อปี
อันดับที่ 7. เม็กซิโก. 270,000,000 กก. ต่อปี
อันดับที่ 6. อินเดีย. 300300,000 กก. ต่อปี
อันดับที่ 5. เอธิโอเปีย. 390 ล้านกก. ต่อปี.
อันดับที่ 4. อินโดนีเซีย. 411 ล้านกก. ต่อปี
อันดับที่ 3. โคลอมเบีย. 696 ล้านกก. ต่อปี
อันดับที่ 2. เวียดนาม. 900,000,000 กก. ต่อปี
อันดับที่ 1. บราซิล 2250720 009 กก. ต่อปี

กาแฟที่ฉันชอบมี 2 ประเภทคือ Bourbon Saint Helena และ Blue Mountain แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สำหรับทุกวัน แต่บางครั้งสามีของฉันก็ทำให้ฉันเสียและซื้อมัน

ฉันชอบกาแฟอิลลีอาราบิก้า

และฉันชอบความเปรี้ยวคุณจะแนะนำอันไหน?

กาแฟเขียว (คั่ว) (โอเมล่า)

บอกฉันหน่อยฉันจะสั่งกาแฟที่ดีเป็นเมล็ดถั่วและให้ส่งเป็นเงินสดในการจัดส่งได้ที่ไหน?

[Le-persona]

Le-persona, แชร์พิกัด?
ฉันได้รับคำแนะนำที่นี่หนึ่ง บริษัท จากนั้นพวกเขาก็ทอด ฉันจะได้รับพรุ่งนี้ฉันจะลองฉันจะแบ่งปัน แต่ตอนนี้ฉันเปรียบเทียบราคากับ บริษัท นั้นแล้ว ลาร่า _ ให้ดังนั้นฉันจึงมีราคาแพงกว่ามาก

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

Kolobashka--

Le-persona เมื่อซัมเมอร์ที่แล้วคือ

ฉันแบ่งปันแล้ว - เพื่อนของฉันเกี่ยวกับเครื่องบดกาแฟ \ รู้จัก \ ทำงานจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้
และพวกเขาคั่วกาแฟสีเขียวก่อนบรรจุ - มีเพียงกาแฟในปีนี้เท่านั้นที่นอนอยู่ที่ไหนก็ได้ \ ฉันเห็นมันด้วยตัวเอง \ ดังนั้นการย่างสดจึงไม่มีความหมายอะไรเลย

ฉันชอบซื้อพันธุ์ 100 ที่ร้าน TEA_COFFEE น่าจะเป็น
เราใช้เวลาต่างกัน 50 กรัมตามความจำเป็น

ธีมกาแฟที่น่าสนใจคืออะไร ในขณะที่ฉันอ่านทุกอย่างฉันดื่มไปห้าถ้วย
พวกเขาให้กาแฟจากเวียดนามแก่ฉัน
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะพูดอะไร ฉันไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบด้วย ฉันไม่เคยไปเวียดนาม แต่ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับกาแฟเวียดนามและฟินน์เมื่อไม่นานมานี้ ดูเหมือน (หรือเปล่า?) กาแฟนี้มีรส? เพื่อนบอกว่าพวกเขามีกาแฟทั้งหมดที่มีรสชาติที่ไม่ได้ปรุงแต่ง เราซื้อที่ไร่
ใครจะตรัสรู้ได้? ฉันจะขอบคุณมาก
ฉันยังพบเว็บไซต์ Just Coffee Factory ในปัจจุบันที่คั่วและขายกาแฟ ใครเคยใช้ร้านนี้ ความคิดเห็นใด ๆ
ฉันสั่งสามพันธุ์ด้วยความเสี่ยงของตัวเอง Brazil Yellow Bourbon, Brazil Ipanema Dulce และ Espresso
ฉันไม่เคยทานแบบนั้นและจะไม่มีอะไรเทียบกับรสชาติได้ ใครปรุง? กรุณาแบ่งปัน

ไม่มีใครตอบ (((

[GTI Tatiana]

GTI Tatianaคุณจะเป็นผู้บุกเบิก

[GTI Tatiana]

GTI Tatianaคาเวียร์ของเราเคยเขียนเกี่ยวกับกาแฟเวียดนาม ฉันยังซื้อถ้วยกาแฟเวียดนามพิเศษ ถามเธอว่าเธอรู้ไหม.

[Tanyusha]

Tanyusha, ริต้าขอบคุณสาว ๆ
กาแฟเวียดนามหมดแล้ว ฉันปรุงโดยใช้ Fin (หม้อเวียดนามพิเศษสำหรับชงกาแฟ) และในเครื่องชงกาแฟ carob รสนิยมแตกต่างกันมาก ในครีบกาแฟจะเข้มข้นกว่าใน carob ที่มีปริมาณและการบดกาแฟเท่ากัน อาหารเวียดนามรสชาติเหมือนปรุงแต่ง การพูด พวกเขาคุ้นเคยกับมันและไม่ดื่มอย่างอื่น ฉันมีหนึ่งแพ็คเก็ตฉันไม่มีเวลาทำความคุ้นเคย)
แต่กาแฟที่สั่งในร้านบนเว็บไซต์กลับกลายเป็นว่าอร่อย ฉันสั่ง Espresso Pro เป็นครั้งที่สองทีละน้อยห้าพันธุ์ใหม่

อย่าดื่มกาแฟสำเร็จรูปให้พลังงาน! ดูน่าเชื่อมาก:

ฉันไม่เข้าใจคุณจะแบ่งปันความประทับใจของคุณเกี่ยวกับกาแฟสุดยอดจากสถานที่ "แปลกใหม่" หรือไม่?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, สิ่งที่ฉันไม่ได้เข้ามาใน Temko นี้เป็นเวลานาน ฉันจะตีในส่วนบุคคล
เกี่ยวกับกาแฟเวียดนามฉันรู้เพียงสิ่งที่ผู้ขายบอกฉันในงานนิทรรศการ พวกเขาไม่ได้ปรุงรสกาแฟตามความหมายปกติของคำ พวกเขามีวิธีการคั่วแบบพิเศษเพื่อเพิ่มรสชาติช็อคโกแลตเล็กน้อยด้วยวิธีที่เกือบจะเป็นธรรมชาติ ถ้าจำไม่ผิดเค้าใช้น้ำตาล (หรือผง?) เวลาทอด โดยทั่วไปแล้วเช่นเดียวกับในอดีตอาณานิคมพวกเขายังคงใช้วิธีการเก่า ๆ ที่ชาวฝรั่งเศสนำมาใช้ ประเภทของกาแฟที่เติบโตในเวียดนามนั้นไม่ได้มีความยอดเยี่ยมมากนัก แต่ด้วยการแปรรูปที่ชำนาญทำให้รสชาติค่อนข้างดีสำหรับฉัน
แน่นอนว่าการที่สัตว์ลัวะอาศัยอยู่กับพวกมันทำให้ธุรกิจกาแฟของพวกเขาน่าสนใจสำหรับผู้บริโภค

[อิกร้า]

สัตว์ลัวะอาศัยอยู่กับพวกมันทำให้ธุรกิจกาแฟของพวกเขาน่าสนใจ

อิกร้าเหรอ? แน่นอนว่าสัตว์ชนิดนี้พบได้ในเวียดนามและในอินโดนีเซียศรีลังกาจีน แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะซื้อกาแฟจากสัตว์ "ฟรี" เว้นแต่คุณจะเป็นผู้ประกอบการรายใหญ่ธุรกิจคือการเลี้ยงสัตว์ไว้ในกรง และให้อาหารแก่พวกเขาธัญพืชทั้งหมดที่ผู้คนจะเก็บและในป่า luwaks เลือกเฉพาะเมล็ดกาแฟที่สุกแล้วและรวบรวมพวกมันเพียงเล็กน้อยด้วยมือในพุ่มไม้ดังนั้น Draconianราคาสูงมาก - จริงเพียงเล็กน้อย

พวกเขาบอกว่าพวกเขาเคยชินและไม่ดื่มอย่างอื่น

แค่นั้นแหละ!

หัวข้อนี้มีมานานแล้วและฉันอ่านเกี่ยวกับ Fin และกาแฟเวียดนามใน "เรื่องไม่สำคัญในครัว" เท่านั้น
ฉันสั่งชุดฟินน์กับกาแฟใน WB และกาแฟเวียดนามในโอโซนมันถูกกว่าที่นั่น

จากการทดลองและความปวดร้าวในการเลือกของฉันฉันตัดสินใจเลือกโรงคั่วกาแฟ 🔗ฉันมักจะสั่งซื้อจากพวกเขาฉันมีความสุขจนถึงตอนนี้ ผมลองชิมแบบต่างๆและย่างเล่น ๆ สั่งแบบน้ำหนักน้อย ๆ ทีละหลาย ๆ ชนิดฉันชอบการย่างสดปล่อยให้พื้นยืน (หายใจ) และชงในความเห็นและรสชาติทั่วไปของฉันพวกเขาดีที่สุดจนถึงตอนนี้ Kuznetsov อยู่ในอันดับที่ 2 จากนั้นก็แค่กาแฟ



โอ้สาว ๆ kopy luwak เป็นกาแฟชนิดหนึ่งส่วนสัตว์คือมัสแตงหรือปาล์มมาร์เท่น

ดี temka.

[ราคากาแฟ Luwak ในรัสเซีย (มอสโก) และทั่วโลก]

ราคากาแฟ Luwak ในรัสเซีย (มอสโก) และทั่วโลก กาแฟ Luwak มีราคาเท่าไหร่ในเวียดนามรัสเซียและประเทศอื่น ๆ ในโลก? แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะซื้อ luwak "ป่า" แบบขายฟรี การเก็บเกี่ยวประจำปีไม่เกิน 100 กิโลกรัมต่อปีและทั้งหมดนี้ขายในการประมูลเฉพาะในราคาเฉลี่ยประมาณ 4,000 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม การซื้อ Luwak ประเภท "อุตสาหกรรม" นั้นง่ายกว่ามาก แต่เนื่องจากชื่อเสียงระดับโลกของพันธุ์นี้ มีการปลอมแปลงอย่างหนาแน่นแม้ในประเทศผู้ผลิต... Luvak บรรจุในบรรจุภัณฑ์ขนาด 100 กรัมเป็นหลัก อาจเป็นเมล็ดพืชบดหยาบ แต่การบดละเอียดส่วนใหญ่มักเป็นผง ในประเทศต้นกำเนิดของกาแฟประเภทนี้ - ชวาสุมาตราสุลาเวสีอินโดนีเซียและเวียดนาม - ราคาบรรจุภัณฑ์เริ่มต้นที่ 50 ดอลลาร์... ภูมิภาคส่งออกหลักคือญี่ปุ่นยุโรปและสหรัฐอเมริกาในพื้นที่ของพวกเขาขาย luvak แพงกว่า 3-4 เท่า ในรัสเซีย (มอสโก) ต้นทุนของกาแฟ Luvak เริ่มต้นที่ 5,000 รูเบิลต่อ 100 กรัม ราคาของ luwak หนึ่งถ้วยในอินโดนีเซียและเวียดนามเริ่มต้นที่ 5 ดอลลาร์จาก 100 ดอลลาร์ในญี่ปุ่นยุโรปและอเมริกาและจาก 2-3 พันดอลลาร์ในรัสเซีย (ในมอสโกว)

เวียดนามเป็นอาณานิคมของฝรั่งเศส อุปกรณ์นี้ (finu) ถูกนำมาโดยชาวฝรั่งเศสพร้อมกับแนวคิดในการปลูกกาแฟบนดินแดนเวียดนามที่อุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังเห็นได้ชัดว่าชาวเวียดนามได้ใช้วิธีการคั่วกาแฟโดยส่วนใหญ่เป็นการคั่วระดับกลางและระดับต่ำ

ประวัติเล็กน้อย:
ความพยายามครั้งแรกในการยึดดินแดนต่างประเทศในปี 2401 ไม่ประสบความสำเร็จความร้อนรุนแรงและทหารหลายพันคนเสียชีวิตจากโรคเขตร้อน อย่างไรก็ตามจักรพรรดินโปเลียนที่ 3 ของฝรั่งเศสไม่ต้องการทนกับความล้มเหลวและการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง อันเป็นผลมาจากสงครามสองครั้งสนธิสัญญาสันติภาพได้ลงนามเมื่อวันที่ 6 มิถุนายน พ.ศ. 2427 และฝรั่งเศสได้จัดตั้งรัฐในอารักขาเหนือเวียดนาม

ในปีพ. ศ. 2430 ชาวอาณานิคมได้จัดสวนกาแฟในดินแดนที่ถูกยึดครองเป็นครั้งแรก หน่อแรกให้ผลผลิตมากมาย จากนั้นชาวฝรั่งเศสก็ตระหนักว่าบนดินที่อุดมสมบูรณ์คุณสามารถปลูกกาแฟได้ตลอดทั้งปีและขายเมล็ดพืชให้กับประเทศอื่น ๆ ในขณะเดียวกันแฟชั่นสำหรับกาแฟในสมัยนั้นมี แต่แรงผลักดัน

นักประวัติศาสตร์ยังคงถกเถียงกันอยู่ว่าอะไรคือสาเหตุที่แท้จริงของการขยายตัวของฝรั่งเศสไปทางตะวันออก พวกเขาบางคนเชื่อว่าเป้าหมายหลักของการรุกรานคือการค้นหาพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกาแฟชาวฝรั่งเศสชอบดื่มกาแฟและดื่มตลอดเวลา สหราชอาณาจักรซึ่งเป็นผู้จัดหาเมล็ดกาแฟไปยังยุโรปเพียงรายเดียวในขณะนั้นมีคำสั่งห้ามทางการค้าในการจัดหากาแฟให้กับชาวฝรั่งเศส ดังนั้นการอยู่ใต้บังคับบัญชาของเวียดนามจึงเกือบจะเป็นหนทางเดียวสำหรับนโปเลียนที่ 3 ในการจัดหาเครื่องดื่มอันเป็นที่ปรารถนาแก่ฝรั่งเศสก่อนอื่นคือราชสำนักของพวกเขา

ตั้งรกรากอยู่ที่โรงคั่วกาแฟ 🔗,

กาแฟยอดเยี่ยม !!!
ฉันยังชอบกาแฟมาก ในเมืองของเรามีการซื้อสินค้าร่วมกันจากไซต์นี้ดังนั้นโดยทั่วไปราคาจึงน่าพอใจมาก)



คล้าย ๆ กาแฟเวียดนามล่อ). เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟหรือไม่? และถ้ามีนมเช่นคาปูชิโน่?

คล้าย ๆ กาแฟเวียดนามล่อ). เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟหรือไม่? และถ้ามีนมเช่นคาปูชิโน่?

นาตาชาบรรจุภัณฑ์บอกว่าส่วนประกอบมีน้ำมัน ฉันไม่คิดว่าจะใช้เครื่องพิมพ์ดีดได้ฉันก็ไม่เสี่ยง ตอนนี้ที่บ้านฉันมีกาแฟเพียงถุงเดียว (อันที่มีเนย) ส่วนที่เหลือทั้งหมดอยู่ที่ทำงาน ฉันจำได้ว่าในบางประเภทมีไขมันไก่อยู่ในองค์ประกอบด้วยซ้ำ

คล้าย ๆ กาแฟเวียดนามล่อ). เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟหรือไม่?

ฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นจริงฉันอ่านบางที่ รสชาติช็อคโกแลตของกาแฟเวียดนามได้จากการคั่วโดยใช้ไขมันเป็ดในการคั่ว

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศสฉันฟินกับกาแฟเวียดนามที่ Wanlang ru สั่งซื้อ ฟินน์เหล่านี้มีหลายขนาดและหลายประเภทและส่วนลดสำหรับกาแฟ แม้ว่าการส่งมอบ ... กาแฟที่นั่นส่วนใหญ่จะบดการคั่วใช่เฉพาะเจาะจงมากที่สุดคือการคาราเมลในน้ำตาลอ้อยรวมทั้งน้ำมันไวน์เกลือ ... แต่ยังมีการคั่วแบบบริสุทธิ์ด้วย

ฉันไม่คิดว่าจะใช้เครื่องพิมพ์ดีดได้ฉันก็ไม่เสี่ยง

ช่างน่าเสียดาย (

[วาทรัสกา]

วาทรัสกา, สเวตลาน่า, ทันทีที่ชุดที่มี WB มาถึงฉันจะทำกาแฟถ้าฉันชอบฉันจะสั่งฟินในปริมาณที่มากขึ้นที่นั่น มีให้เลือกครับ คุณต้องการตะแกรงเพิ่มเติมหรือไม่? ฉันจะดูการบดกาแฟของพวกเขา ... สามีของฉันมักจะบดละเอียดมาก แต่ฉันชอบที่ใหญ่กว่า



caprice 23, นาตาชา, บน wanlang. ru ในคำอธิบายของกาแฟมีคำแนะนำที่สามารถเตรียมได้ อ่านอย่างละเอียด.

... สามีของฉันมักจะบดละเอียดมาก แต่ฉันชอบที่ใหญ่กว่า

จำเป็นต้องมีการเจียรนัยในระดับหนึ่ง อันใหญ่อาจไม่ชงเท่าที่ควร แต่อันเล็กหกใส่หมด
อาจ.

ในฟอรัม Vinsky ฉันยังพบ:

ทั้งการบดและกาแฟเองก็มีความสำคัญ ด้วยการเจียรนัยทุกอย่างชัดเจน - หยาบ กาแฟบดสำหรับเครื่องชงกาแฟไม่เหมาะกับตัวกรองอย่างแน่นอน ตอนนี้กาแฟ: ถ้าคุณซื้อกาแฟในเวียดนามคุณอาจให้ความสนใจกับฉลากของมัน - ในบางซอง (อาจเป็นได้ทั้งแบบบดและเมล็ด) จะมีข้อความว่า "เอสเปรสโซ" ในขณะที่กาแฟอื่น ๆ มีตัวกรอง สิ่งที่เป็นน้ำมันสำหรับฟิลเตอร์และไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องชงกาแฟ - ไอน้ำไม่ซึมผ่านมันซึ่งสำหรับเครื่องชงกาแฟกลายเป็นของเหลวและเหลวในระหว่างการกรอง เราขนส่งมาจากเวียดนามเป็นพิเศษ (หรือสั่งให้เพื่อน) กาแฟสำหรับฟิลเตอร์ ฉันคิดว่าในสภาพของมอสโกเป็นไปได้ที่จะหากาแฟที่เหมาะสม แต่ด้วยความตึงเครียด ในฐานะที่เป็นตัวเลือก: ข่มขืนที่ปรึกษาในร้านเฉพาะพร้อมคำถามแน่นอนว่าจะมีบางอย่างจากพันธุ์ที่มีอยู่

อัตราที่น้ำไหลผ่านเตียงกาแฟนั้นขึ้นอยู่กับขนาดบดของกาแฟเป็นอย่างมาก หากอนุภาคของกาแฟมีขนาดเล็กมากมวลของกาแฟจะรวมตัวกันเป็น "ดินน้ำมัน" และน้ำจะผ่านไปอย่างช้าๆและชงได้ดี หากอนุภาคมีขนาดใหญ่เช่นทรายในแม่น้ำน้ำจะไหลผ่านระหว่างกันอย่างรวดเร็วและเครื่องดื่มไม่มีเวลาชง โดยทั่วไปกรณีนี้ได้รับการกำหนดค่าโดยการทดลอง

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina ฉันก็คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้เช่นกัน ระหว่างรอ ...

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศส, อัลลาฉันมีครีบขยาย 380 มล. โดยไม่ต้องใช้ตะแกรงเพิ่มเติมพร้อมที่ยึดสกรู แน่นอนว่ามันตื่นขึ้นมาเล็กน้อยในกระบวนการปรับระดับและกด แต่นี่เป็น ... ร่องรอย ดูวิดีโอจากไซต์นั้นเกี่ยวกับการต้มเบียร์ที่ถูกต้องด้วยครีบ ที่นั่นสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการกดฝาด้านในให้ถูกต้องถ้ามันแรงเกินไปมันจะหกออกมาไม่ดีและนาน ๆ ไปถ้าอ่อนมากมันจะแย่อีกครั้งมันจะหกอย่างรวดเร็วและไม่มีเวลา การชง ฉันไม่รู้ว่าคุณมีแรงกดดันแบบไหนน่าจะเป็นการกดขี่ง่ายๆ เทคโนโลยีทั่วไป - เติมจนเต็มขอบของช่อง (ดูด้านล่าง) ค่อยๆปรับระดับด้วยช้อนหากมีที่หนีบธรรมดาให้ติดตั้งฝาด้านในแล้วหมุน 2 ครั้ง จากนั้นใช้น้ำเดือด 1.5 นาทีหลังจากเดือดแล้วเทลงในกาน้ำชา (สะดวกกว่า!) และเทเล็กน้อย (เพื่อปิดก้น) แล้วรอ 30 วินาที - นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมกาแฟสำหรับการชง จากนั้นเทให้เต็มแล้วปิดฝาด้านบน หนวด.
ฉันใช้กาแฟบด (แน่นอนยกเว้นพวกเติร์ก)



Kalyusyaอาจจะเป็นอย่างนั้น แต่ฉันไม่เคยใส่ใจกับการบด .. ฉันดูเฉพาะระดับการคั่วแล้วเทลงในเครื่องชงกาแฟแบบดริปและฟิน

เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟหรือไม่?

ไม่ได้มีการใช้ไขมันบางชนิด แต่ไม่สามารถหาได้ว่าไขมันชนิดใดแม้ว่าฉันจะพยายาม ...

นาตาชาบรรจุภัณฑ์บอกว่าส่วนประกอบมีน้ำมัน

Galina ชื่ออะไร? โดยทั่วไปพวกเขาเขียนคุณสามารถเทลงในเครื่องพิมพ์ดีดหรือไม่ก็ได้

ฉันจะกินฉันจะถ่ายรูป

กล่องมีชีวิตรอดและคำแนะนำในการต้มเบียร์ในภาพจะใช้ครีบเท่านั้น
[ผมมก.]

[รอยยิ้ม]

Shpasiba!
โดยทั่วไปทั้งครอบครัวจะดื่มกระรอกดินเวียดนามอย่างมีความสุข (ปรุงรสด้วยน้ำมันเฮเซลนัท) แพง แต่ ... พยายามประหยัดเงินฉันซื้อเฮเซลนัทไซรัป ... SHAZZZZ ... ไม่ได้นอนใกล้ไม่ยืนและไม่กระโดด
ฉันยังได้รับโอโซนเพื่อลองใช้ครีม IRISH CREAM ของ BLUES Ground ...ในความคิดของฉันมันถูกคั่วอย่างหนักและปรุงรสแบบนี้ ... แม้แต่การผสม 1/3 กับกาแฟธรรมดาก็ไม่ช่วยอะไร



รอยยิ้มบน vanlang มีเพียงอะนาล็อกของ luwak และเช่น WEASEL - LUWAK (HOANG TRUNG) แต่มันเขียนอย่างมีเล่ห์เหลี่ยม ... blah blah blah และไม่มี guogu ว่าจะปรุงหรือชงอะไรองค์ประกอบคือ 50-50 arabica โรบัสต้าและเครื่องปรุง (ทำไมเค้าไม่เขียนว่าอันไหน) ...

เชตไม่โหลดอะไรเลย



ไม่ใช่คำเกี่ยวกับรถยนต์

[สเวตลานา]

อะนาล็อกของ luvak เท่านั้น

สเวตลานา มี แต่ชื่อเรื่องกาแฟแท้ๆตอบ # 424 •วันนี้เวลา 10:47 •กาแฟ. สารเติมแต่ง (สายพันธุ์พันธุ์ผู้ผลิต) อย่างไรก็ตามวันนี้เราได้พบกับ luwak 100 gr 4300 rubles ของชาวอินโดนีเซียและในเวียดนามไม่ว่าฉันจะอยู่ที่ไหนพวกเขาเสิร์ฟในครีบบนโต๊ะหรือในแก้ว - พร้อมแล้ว

กาแฟเวียดนามแพคเกจสีแดงนี้ค่อนข้างบดละเอียดไม่มีคำในภาษารัสเซียบนซองและมีรูปใบชาเป็นครีบซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นภาษาฟินแลนด์เท่านั้น องค์ประกอบของอาราบิก้า + โรบัสต้าไม่ระบุเปอร์เซ็นต์

[Kalyusya]

Kalyusyaนั่นคือสิ่งที่มันพูดบน vanlang
กาแฟเวียดนามคั่วบดพิเศษ (DAC BIET, PHUONG VY)
ส่วนประกอบ: Robusta-100%
ย่าง: ปานกลาง
บด: ปานกลาง
น้ำหนัก: 500 กรัม
การบรรจุ: ถุงสูญญากาศฟอยล์
เครื่องดื่มรสเลิศรสเลิศรสเข้มข้นพร้อมรสทาร์ตที่เข้มข้น
ปลูกบนเนินเขาด้านล่างของที่ราบสูงตอนกลางซึ่งเป็นสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศซึ่งเป็นพืชพันธุ์ที่เหมาะสำหรับต้นกาแฟ
สามารถใช้ชงได้หลายวิธีเนื่องจากกาแฟนี้เป็นกาแฟบดปานกลางคั่วปานกลาง

เกี่ยวกับน้ำมัน - ไม่ใช่ googu ...

เวียดนามคอฟฟี่โฮเรกา 3 (PHUONG VY - CA PHE MOC # 3)
ส่วนผสม: โรบัสต้า - ส่วนผสมของน้ำมันหลายชนิด
ย่าง: ปานกลาง
ปริมาณคาเฟอีน: มากกว่า 1%
น้ำหนัก: 1 กก
การบรรจุ: ถุงสูญญากาศ


การผสมผสานของโรบัสต้าหลายประเภทโดยไม่มีการปรุงแต่งรสเทียม

กาแฟมีรสชาติเข้มข้นเข้มข้นพร้อมความขม

การคั่วแบบแห้ง - ไม่แนะนำให้ใช้กับเครื่องชงกาแฟ ออกแบบมาเพื่อใช้ในเครื่องรีดครีบ carob และเครื่องชงกาแฟแบบดริป

ผสมกับกาแฟ PHUONG Vy อื่น ๆ เพื่อสร้างกลิ่นและรสชาติของคุณเอง
นี่คือตัวอย่าง ข้อมูลนี้มีให้หากคุณคลิกที่ "รายละเอียดเพิ่มเติม"

หากส่วนประกอบมีน้ำมันหรือไขมันแสดงว่าเครื่องชงกาแฟไม่ได้



กาแฟเวียดนามย่างกับถั่ว ARABICA CULI (CO SO TOAN THANG)
ส่วนผสม: กาแฟ 99.5% (อาราบิก้าคูลเล่ย์ 100%) เหล้ารัม 0.5% ไขมันไก่
การคั่ว: มืด
ปริมาณคาเฟอีน: มากกว่า 1%
ความชื้น: น้อยกว่า 5%
น้ำหนักสุทธิ: 300g
การบรรจุ: ถุงคราฟท์

แต่กาแฟที่มีไขมัน

ไขมันไก่

อยู่ตลอดไป ...

ฉันยังพบมัน องค์ประกอบแตกต่างกันทุกที่
มันบอกตรงนี้ว่าใช้บ่อยๆในเครื่องชงกาแฟไม่ได้ อาจขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของน้ำมัน

กาแฟเวียดนามคั่วกับถั่วกรอบรส - MOKA KAU DAT
ส่วนประกอบ: Arabica Moka -98%, น้ำมัน, เกลือ, รสกาแฟ - 2%
การคั่ว: มืด
ปริมาณคาเฟอีน: อย่างน้อย 1%
ความชื้น: ไม่เกิน 3%
น้ำหนักสุทธิ: 500g
การบรรจุ: ถุงสูญญากาศฟอยล์
กาแฟ Hoang Trung เป็นหนึ่งใน บริษัท ที่มีชื่อเสียงในเวียดนามในการผลิตและจำหน่ายกาแฟบดเมล็ดกาแฟและกาแฟสำเร็จรูป บริษัท เป็นสมาชิกของผลิตภัณฑ์ต่อต้านการปลอมแปลงของเวียดนามและการคุ้มครองเครื่องหมายการค้า การผลิตและผลิตภัณฑ์กาแฟ Hoang Trung ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมาย

ในฐานะแบรนด์กาแฟ Hoang Trung โดดเด่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและพิเศษเฉพาะ การผสมผสานที่สร้างสรรค์โดยมืออาชีพตามสูตรเฉพาะรวมกับวิธีการคั่วขั้นสูงจะตอบสนองรสนิยมของนักชิมกาแฟส่วนใหญ่ สวน Hoang Chang ตั้งอยู่ในจังหวัด Dak Lak ซึ่งเป็นเมืองหลวงของสวรรค์แห่งกาแฟของเวียดนาม

Moka Kau Dat มีรสชาติที่น่าพอใจขมและมีกลิ่นหอมที่ชัดเจน การแช่ที่เข้มข้นและมีความเป็นกรดต่ำ

เหมาะสำหรับการชงกาแฟในตัวกรองแบบกดเครื่องชงกาแฟชาวเติร์ก ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องชงกาแฟบ่อยๆ

ที่นี่ฉันถ่ายภาพของบรรจุภัณฑ์ด้านนอก

อารบิก 70% และหุ่นยนต์ 30% ไม่มีอย่างอื่นฉันลอกกระดาษสีขาวออกที่นั่นไม่มีอะไรเพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบ แต่ในคำอธิบายประกอบพวกเขาเขียนเกี่ยวกับไขมันดังนั้นฉันจึงไม่เข้าใจอะไรเลย

ฉันพบอีกแพ็คเก็ตที่บ้าน ความใจดีของจองกุก. (). น้ำมัน - น้ำมัน.
ให้ลูกชายของเธอดมบอกว่าเขามีกลิ่นเหมือนช็อคโกแลต ฉันบดชงฉันได้อย่างไร แต่ฉันจำรสชาติไม่ได้อีกแล้ว

น่าสนใจแค่ไหน !!!!! ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน
สาว ๆ แล้วจะเอายังไงดี? และที่ไหน?
ฉันอยากจะลองหลังจากอ่านคุณ