กาแฟ. สารเติมแต่ง (ประเภทพันธุ์ผู้ผลิต)

ฉันใช้กาแฟบดในสุญญากาศ

ในร้านกาแฟบางแห่งฉันไม่ค่อยชอบกาแฟต้มและจากที่ได้มาที่บ้านฉันชอบกาแฟสำเร็จรูปมากกว่า ดูเหมือนว่ามือของฉันจะไม่เติบโตจากตรงนั้นไปจนถึงกาแฟ ฉันซื้อทองคำมาแล้วทุกประเภททั้งแบบเกรนและแบบบดต่าง ๆ แต่ถังขยะทั้งหมดออกมา ฉันไม่สามารถดื่มมันและแสร้งทำเป็นว่าฉันใช้น้ำทิพย์จากสวรรค์ อาจจะมีความลับบางอย่าง?

ลองซื้อกาแฟในร้านเฉพาะและขอให้บดที่นั่น ("ความหยาบ" ของการบดขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องชงกาแฟ) และอย่าซื้อเกิน 200 กรัม - กาแฟจะสูญเสียน้ำมันหอมระเหยเร็วมาก ลองผสม Lavaz 2/3 กับช็อคโกแลตบาวาเรีย 1/3 ในกรวย (อร่อยมากสำหรับฉัน) นอกจากนี้ให้ดูที่เครื่องชงกาแฟเพื่อปรับความแรงของกาแฟ - บางทีคุณอาจมีโหมดที่ไม่เหมาะกับคุณมากนัก นอกจากนี้คุณภาพของกาแฟขึ้นอยู่กับน้ำที่คุณริน น้ำดื่มบรรจุขวดจะทำงานได้ดีที่สุด และฉันอยากจะเตือนคุณขอโทษนะที่ต้องล้างเครื่องชงกาแฟจากมะนาวเป็นระยะ ๆ (นี่สำคัญมาก) รสชาติและความแรงของกาแฟก็ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เป็นส่วนใหญ่

อย่างไรก็ตามสิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือกาแฟที่ผ่านการชั่งน้ำหนักซึ่งบดเป็นฝุ่นในร้าน อย่างน้อยก็มีโฟมสีน้ำตาลบนพื้นผิว แต่ที่บ้านเครื่องบดกาแฟมีขนาดใหญ่ไปหน่อยและฉันต้องทดลองกับรสนิยม แต่ฉันขี้เกียจเกินไป แต่ทุกเช้าฉันจะดื่มครีมและวันนี้ Lavazza Oro จบลงแล้ว

[คู่มือ(!)]

อย่างไรก็ตามสิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือกาแฟที่ผ่านการชั่งน้ำหนักซึ่งบดเป็นฝุ่นในร้าน อย่างน้อยก็มีโฟมสีน้ำตาลอยู่บนพื้นผิว แต่ที่บ้านเครื่องบดกาแฟค่อนข้างใหญ่

และฉันไม่สามารถเป็นเพื่อนกับพันธุ์หลวม สำหรับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซฉันซื้อ Espresso Elite หลายชนิดที่บดและบรรจุในกระป๋องสุญญากาศแล้ว (หลังจากชิมหลายครั้งฉันก็ตัดสินใจเลือกมันเหมาะกับคุณภาพการบดและรสชาติ) สำหรับ macchiato ฉันใช้ และสำหรับกาแฟตุรกีฉันชอบบดเมล็ดอาราบิก้ามากกว่า คู่มือ(!) บดเป็นฝุ่น
อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับเครื่องบดกาแฟด้วยตนเอง: ฉันทนไม่ได้ที่กาแฟบดถูกเทลงในลิ้นชัก สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เครื่องบดกาแฟ แต่เป็นเพียงอุปกรณ์ตกแต่งสำหรับห้องครัว

ฉันยังใช้กาแฟบดในสุญญากาศ
ทุกวันฉันติดยาเสพติด Davydoff (ความกังวลของ Chibo) ในบรรจุภัณฑ์สีครีมอ่อน (เป็นสีแดงเข้มมีกลิ่นหอมน้อยกว่าและชุ่มชื่นกว่า)
สำหรับวันหยุดพักผ่อนมีขวดแก้วอันล้ำค่าของ ILLY (เอสเปรสโซ) และ Lavatsa Ora
ฤดูร้อนนี้มีการซื้อกาแฟหลายซองในลักเซมเบิร์ก (บริษัท Movenpick ของเยอรมันไม่รู้จักใครในรัสเซีย) อร่อยมากจนแฟน ๆ กาแฟสำเร็จรูปเริ่มดื่มเพียงอย่างเดียว

ครั้งหนึ่งลูกชายของฉันพาฉันมาจากสตราสบูร์กเครื่องกรองกาแฟเอสเปรสโซบดและกาแฟที่กรองกาแฟ มันเป็นบรรจุภัณฑ์สีน้ำตาลและดูเหมือนว่า "Mason du kafe" เขียนอยู่บนนั้น กาแฟนั้นยอดเยี่ยมมากเราชอบมาก แต่ตั้งแต่นั้นมาฉันไม่สามารถหากาแฟแบบนี้ได้ทุกที่อย่างน้อยก็เตรียมตัวให้พร้อมแล้วไปฝรั่งเศส

สำหรับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซฉันซื้อ Espresso Elite หลายชนิดที่บดแล้วและบรรจุในกระป๋องสุญญากาศ

ฉันยังใช้ธนาคารเหล่านี้ แต่ฝากระป๋องเหล่านี้ของฉันแตกทันทีหลังจากการเปิด - ปิดครั้งที่สองเมื่อเร็ว ๆ นี้กระป๋องสแตนเลสน่ารัก ๆ ปรากฏในซุปเปอร์ท้องถิ่นสำหรับกาแฟมีราคาเพียง 6-7 เชเขลเท่านั้น

ตอนนี้ฉันเทและเก็บกาแฟในกระป๋องโลหะและในตู้เย็นแน่นอนว่ามีกระป๋องขนาดใหญ่กว่าที่มีคำว่า "บิสกิต" หรืออะไรทำนองนั้นสำหรับคุกกี้ (คนอเมริกันถือเป็นธรรมเนียมมาก) ซื้อมาด้วย (อันนี้ไม่ถูกแล้ว - 30 nis) และตอนนี้ฉันเก็บชา Vysotsky ไว้ในนั้นเทถุงชาขนาดใหญ่ลงไป - สะดวกและเป็นที่ชื่นชอบ

ฉันยังใช้ธนาคารเหล่านี้ แต่ฝากระป๋องของฉันแตกทันทีหลังจากเปิด - ปิดครั้งที่สอง

ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาไม่เลิกรากับฉัน ...
อย่างไรก็ตามหากคุณซื้อกาแฟสำหรับเอสเปรสโซ Illy ก็จะมีกระป๋องที่มีโลหะมีฝาปิดซิลิโคนซึ่งสามารถเก็บกาแฟหรือชาได้ในภายหลัง น่าเสียดายที่กาแฟ Illy เองก็ไม่ได้สร้างความพึงพอใจให้กับฉันมากนักเช่น Lavazza และ Segafredo และ Davidof ฉันชอบ Elite มากขึ้น

ฉันรักกาแฟจริงๆ (ฉันยังไม่มีเครื่องชงกาแฟ) ฉันดื่มร้านสำเร็จรูปทั่วไป มีกาแฟกี่ขวด (ของ บริษัท ที่แตกต่างกัน) ตั้งแต่ราคาไม่แพงไปจนถึงแพงมากที่ฉันมี .. มีความรู้สึกว่าไม่ใช่ .... ไม่ใช่กาแฟที่ได้ลิ้มรสจริงๆ บางทีคุณอาจต้องชงกาแฟด้วยตัวเองจริงๆ? แล้วจะกำหนดกาแฟคุณภาพสูงจากเมล็ดอย่างไรและจะเตรียมเองที่บ้านได้อย่างไร? และรสชาติของกาแฟที่คุณให้ความสำคัญ? กาแฟที่อร่อยและมีคุณภาพสูงควรเป็นอย่างไร?

ฉันรักกาแฟจริงๆ (ฉันยังไม่มีเครื่องชงกาแฟ) ฉันดื่มร้านสำเร็จรูปทั่วไป

ที่รักกาแฟสำเร็จรูปไม่ใช่กาแฟ แต่เป็นสีสำหรับดื่ม ... ขอโทษนะ แต่คุณไม่สามารถพูดออกมาจากเพลงได้ และคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เคมีนี้ได้อย่างดีที่สุดโดยการทาสีด้วยนมเพื่อลดรสชาติทางเคมีของผงนี้ลงเล็กน้อย

ที่รักกาแฟสำเร็จรูปไม่ใช่กาแฟ แต่เป็นสีสำหรับดื่ม ... ขอโทษนะ แต่คุณไม่สามารถพูดออกมาจากเพลงได้ และคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เคมีนี้ได้อย่างดีที่สุดโดยการทาสีด้วยนมเพื่อลดรสชาติทางเคมีของผงนี้ลงเล็กน้อย

ที่รักฉันเดาเรื่องนี้แล้ว ... จึงมีคำถามเกิดขึ้น และฉันหวังว่าสมาชิกที่มีประสบการณ์และรอบรู้ในฟอรัมจะแบ่งปันความลับและประสบการณ์ส่วนตัวของพวกเขา ... ถ้าไม่แน่นอน ..

[Yu]

ฉันยังใช้กาแฟบดในสุญญากาศ
ทุกวันฉันติดยาเสพติด Davydoff (ความกังวลของ Chibo) ในบรรจุภัณฑ์สีครีมอ่อน (เป็นสีแดงเข้มมีกลิ่นหอมน้อยกว่าและชุ่มชื่นมากขึ้น)
สำหรับวันหยุดพักผ่อนมีขวดแก้วอันล้ำค่าของ ILLY (เอสเปรสโซ) และ Lavatsa Ora
ฤดูร้อนนี้มีการซื้อกาแฟหลายซองในลักเซมเบิร์ก (บริษัท Movenpick ของเยอรมันไม่รู้จักใครในรัสเซีย) อร่อยมากจนแฟน ๆ กาแฟสำเร็จรูปเริ่มดื่มเพียงอย่างเดียว

ฉันสังเกตว่ากาแฟประเภทอิตาลีฟินแลนด์และอื่น ๆ ทั้งหมดนี้แม้กระทั่งสี่ถ้วยก็ไม่ได้เติมพลัง แต่อย่างใด
ทันทีที่คุณดื่มกาแฟคิวบาหนึ่งหรือสองถ้วย (คนที่ดื่มกาแฟจากแองโกลาพูดเช่นเดียวกันเกี่ยวกับกาแฟนั้น) ประกายแวววาวปรากฏขึ้นในดวงตาและไม่มีอาการง่วงนอนใด ๆ
รู้สึกเหมือนคอมมิวนิสต์ไม่เหมือนนายทุนอย่าขโมยคาเฟอีนจากถั่ว

โดยทั่วไปหากคุณพบว่าYuว่าเพื่อนของฉันกำลังจะไปคิวบาฉันจึงขอให้เขานำเนื้อย่างที่แข็งแกร่งของ Cubita มาด้วย (ฉันชอบพวกนี้มากกว่า)

ฉันสังเกตว่ากาแฟทุกประเภทของอิตาลีฟินแลนด์ ฯลฯ แม้ว่าคุณจะดื่มสี่ถ้วย แต่ก็ไม่ทำให้สดชื่น แต่อย่างใด ...

นี่ไม่ใช่ประเด็น มีกาแฟพื้นฐานเพียง 2 สายพันธุ์ (อย่างอื่นคือลูกผสมและลักษณะเฉพาะของภูมิอากาศในพื้นที่เพาะปลูก)
มี ARABICA - มีกลิ่นหอมและมีรสชาติอ่อน ๆ และยังมี ROBUSTA ซึ่งเป็นผู้ให้บริการหลักของคาเฟอีนมีกลิ่นหอมต่ำทาร์ตและขม
Robusto เป็นที่รักที่จะเติบโตในละตินอเมริกา บริษัท ส่วนใหญ่ (และไม่ใช่เฉพาะในยุโรป) ผลิตส่วนผสมแบบผสมผสานนอกเหนือจากอาราบิก้าบริสุทธิ์หรือโรบัสต้า ตัวอย่างเช่น บริษัท Saeko ในสายพันธุ์กาแฟสำหรับเครื่องชงกาแฟมีอัตราส่วน 2 สายพันธุ์ ได้แก่ อาราบิก้า 100% อาราบิก้า 95% + โรบัสต้า 5% อาราบิก้า 90% + โรบัสต้า 10% เป็นต้น
ฉันลืมไปเสียสนิท วิธีการคั่วกาแฟรบกวนสายพันธุ์และการผสมผสาน เวเนเชียน (สีที่เข้มที่สุดเกือบดำดูเหมือนว่าจะปล่อยคาเฟอีนออกมาอย่างมาก) เวียนนาฝรั่งเศสและอื่น ๆ อีกมากมาย

เป็นที่น่าเสียดายที่ผู้ผลิตแทบไม่ได้เขียนองค์ประกอบพันธุ์และประเภทของการคั่วกาแฟ จากนั้นคุณต้องเดินทางรอบโลกเพื่อรสนิยมส่วนตัว

[อาราบิก้า]

นี่ไม่ใช่ประเด็น มีกาแฟพื้นฐานเพียง 2 สายพันธุ์ (อย่างอื่นคือลูกผสมและลักษณะเฉพาะของพื้นที่เพาะปลูก)
มี ARABICA - มีกลิ่นหอมและมีรสชาติอ่อน ๆ และยังมี ROBUSTA ซึ่งเป็นผู้ให้บริการหลักของคาเฟอีนมีกลิ่นหอมต่ำทาร์ตและขม
Robusto เป็นที่รักที่จะเติบโตในละตินอเมริกา บริษัท ส่วนใหญ่ (และไม่ใช่เฉพาะในยุโรป) ผลิตส่วนผสมแบบผสมผสานนอกเหนือจากอาราบิก้าบริสุทธิ์หรือโรบัสต้า ตัวอย่างเช่น บริษัท Saeko ในสายพันธุ์กาแฟสำหรับเครื่องชงกาแฟมีอัตราส่วน 2 สายพันธุ์ ได้แก่ อาราบิก้า 100% อาราบิก้า 95% + โรบัสต้า 5% อาราบิก้า 90% + โรบัสต้า 10% เป็นต้น
ฉันลืมไปเสียสนิท วิธีการคั่วกาแฟรบกวนสายพันธุ์และการผสมผสาน เวเนเชียน (สีที่เข้มที่สุดเกือบดำดูเหมือนว่าจะปล่อยคาเฟอีนออกมาอย่างมาก) เวียนนาฝรั่งเศสและอื่น ๆ อีกมากมาย

เป็นที่น่าเสียดายที่ผู้ผลิตไม่ค่อยเขียนองค์ประกอบพันธุ์และประเภทของการคั่วกาแฟ แล้วคุณจะต้องเดินทางรอบโลกเพื่อรสนิยมส่วนตัว

"Cubita เป็นกาแฟที่ปลูกในเทือกเขาทางตะวันออกของคิวบาการผสมผสานนี้ประกอบด้วยพันธุ์ที่ดีที่สุดของคิวบา อาราบิก้า Extra Turguino และ อาราบิก้า Serano Washed เปียกที่แปรรูปจากพื้นที่ภูเขาที่เป็นป่าของ Sierra Maestra และ Sierra del Rosario

พันธุ์เหล่านี้มีคุณภาพตรงตามตัวอย่างของโลกที่ดีที่สุด อาราบิก้า.

การแบ่งประเภท ได้แก่ เมล็ดกาแฟ (สองตำแหน่ง) และกาแฟบด:
คิวบิต้าย่างลึกถึงปานกลาง 100% อาราบิก้า ถั่ว. "

อะไรทำนองนี้
พวกเขาเอาทั้งแบบทอดแบบปานกลางและแบบทอดมาให้ฉัน
ในทั้งสองกรณีคาเฟอีนก็โอเค

[เกี่ยวกับ]

Cubita ไม่ใช่พันธุ์คิวบาที่แพงที่สุดถ้ามี
มีพันธุ์ที่เป็นตัวแทนของ bเกี่ยวกับที่น่าสนใจที่สุดสำหรับนักชิม
แต่เป็นเวลาหกปีแล้วที่ฉันได้เป็นเธอแม้ว่าจะไม่แพงที่สุด แต่ด้วยอัตราส่วนราคา / คุณภาพที่เหมาะสม

เพื่อนของฉันที่มีรูปร่างค่อนข้างน่าประทับใจ (สูง 2 เมตร 15 ซม. และจะกว้างกว่าฉัน) ดื่ม 4 ถ้วยที่ฉันเสนออย่างกรุณาและเมื่อออกจากบ้านก็ไม่สามารถหลับไปได้ ไม่มีอะไรทำฉันตัดวงกลมรอบ ๆ พื้นที่ตอนกลางคืนพาสุนัขไป
ก่อนหน้านั้นเขายืนยันอย่างมั่นใจว่ากาแฟไม่ได้ผลกับเขา

[เกี่ยวกับ]

Cubita ไม่ใช่พันธุ์คิวบาที่แพงที่สุดถ้ามี
มีพันธุ์ที่เป็นตัวแทนของ bเกี่ยวกับที่น่าสนใจที่สุดสำหรับนักชิม

ฉันจำเรื่องราวเกี่ยวกับกาแฟที่แพงที่สุด ...
ฉันจะไม่ทิ้งกิ่งไม้ ใครสนใจอ่านที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ic=1440.0

เคล็ดลับสำหรับคนรักกาแฟ:
1. ใช้น้ำอัดลมดิบ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำที่มีคลอรีนแข็ง สุดท้ายให้ใช้น้ำเย็นต้มสุก (แม้ว่าจะมีสูตรกาแฟผสมน้ำแร่ก็ตาม)
2. สังเกตอัตราส่วนที่แนะนำของกาแฟและน้ำ
3. อย่าเร่งกระบวนการชงกาแฟโดยใช้น้ำร้อนเพื่อให้กระบวนการที่ช้าจะปล่อยน้ำมันหอมระเหยกาแฟออกมาเต็มที่
4. อย่ากด (แรง) กาแฟลงในเครื่องชงกาแฟ
5. เสิร์ฟกาแฟสดร้อนมากเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติของน้ำมันหอมระเหยที่คุณเลือก (บางคนล้างถ้วยด้วยน้ำเดือดแล้วเทกาแฟลงไปเท่านั้น)
6. ดูแลเครื่องชงกาแฟของคุณให้สะอาด ล้างด้วยน้ำเดือดโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอกและสบู่ สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดตัวกรอง (โลหะ) อย่างสม่ำเสมอด้วยแปรงขนสัตว์ธรรมชาติ

Yana มีไซต์ดังกล่าว 🔗 มันน่าสนใจมากมีทุกอย่างเกี่ยวกับกาแฟและเครื่องชงกาแฟเดินอ่านฟอรัมที่มีผู้เชี่ยวชาญอยู่ในนั้น

ในวันแรกของฤดูหนาวเราซื้อเครื่องทำขนมปัง เธออบขนมปังชิ้นแรก แพนเค้กไม่มี! ตอนนี้ฉันมีความสุขที่จะเรียกดูหัวข้อต่างๆพยายามเรียนรู้ความจริงเพื่อตระหนักถึงข้อผิดพลาดทั่วไปของผู้เริ่มต้น ...
ด้วยความขอบคุณโปรดยอมรับลิงก์ไปยังเวิร์กชอปการทำกาแฟ โชคดีนะทุกคน!
🔗

Ulitka ขอบคุณ แต่ในการจัดเรียงกาแฟให้สวยงามคุณต้องซื้อเครื่องชงกาแฟก่อน และอาจเป็นครั้งแรกที่ความงามดังกล่าวจะไม่ได้ผล ที่นี่ต้องการมืออาชีพ

ฉันอ่านโพสต์ทั้งหมดอย่างละเอียด ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับประสบการณ์ของฉันฉันสามารถ? ฉันเป็นคนชอบดื่มกาแฟ ด้วยประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม. เธอเริ่มต้นเช่นเดียวกับชาวรัสเซียหลายคนกับอินเดียนทันทีจำไว้ 6 หน้า ขวดโหลคุ้มไหม ดูเหมือนจะศักดิ์สิทธิ์
เมื่อประมาณ 8 ปีที่แล้วเราซื้อเครื่องชงกาแฟดริป เริ่มที่จะชงในนั้น เห็นได้ชัดในทันทีว่ารสชาตินั้นมากน้อยเพียงใดขึ้นอยู่กับชนิดและคุณภาพของกาแฟ สำหรับตัวฉันเองฉันตระหนักดีว่าสิ่งที่ "ผู้ผลิต" โปรยของเราไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่ม มีกี่คนที่ไม่ได้ลอง - Peter the First ร้านกาแฟที่มีหุ้น ฯลฯ - มันไม่อร่อย กาแฟมีขนาดสีและการคั่วที่แตกต่างกัน เพราะฉะนั้นเราลองซื้อกาแฟยี่ห้อดัง ๆ
เมื่อ 2 ปีก่อนสามีของฉันให้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Saeco-magic แก่ฉันเมื่อวันที่ 8 มีนาคม ที่นี่ฉันรู้ว่าสิ่งที่เราเคยดื่มมาก่อนไม่ใช่กาแฟเลย ... แน่นอนว่ามันเกิดขึ้นในครัว แต่ฉันไม่รู้สึกเสียใจกับที่นี่
ตอนนี้ละลายน้ำไม่ได้เลย ไม่ ไม่ถูกหรือแพง
ฉันซื้อกาแฟในเมล็ดเท่านั้น และบดก่อนใช้. ฉันใช้กราวด์เป็นเวลาสูงสุด 2-3 วัน ตอนนี้มาถึงส่วนที่สนุก ในการชงเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซคุณต้องมีเครื่องบดกาแฟ GRIND เรามีไฟฟ้าสีน้ำตาล เธอมีความละเอียด 14 องศา เราเลือกเครื่องบดของเราเองสำหรับกาแฟแต่ละประเภท กาแฟสำหรับเครื่องดังกล่าวต้องการการคั่วที่เข้มข้น เรานำเสนอกาแฟ Paulig Espresso ร่วมกับเครื่องชงกาแฟ บรรจุภัณฑ์ระบุระดับการย่าง - 4 ใน 5 ใช้กับอันดับที่ 3 - ไม่ใช่อย่างนั้น กาแฟบดเป็นฝุ่นไม่เหมาะเลย มันควรจะค่อนข้างใหญ่กว่า
เราอยากซื้อเครื่องชงกาแฟจริงๆ แต่มันใหญ่และแพงเกินไป
และต่อไป. ยังคงต้องซื้อเครื่องชงกาแฟจากผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟ เช่น Saeco, Jura ไม่ใช่ราคาถูก แต่ บริษัท เหล่านี้ผลิตเครื่องชงกาแฟมานานและประสบความสำเร็จ นี่เป็นความคิดเห็นของฉันโดยเฉพาะ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า บริษัท ที่ผลิตทุกอย่างและจำนวนมากไม่สามารถทำทุกอย่างได้ดี ปานกลางราคาไม่แพงคละขนาดใหญ่

และต่อไป. รสชาติของกาแฟได้รับอิทธิพลอย่างมากจากอารมณ์ที่คุณปรุง ยิ้มให้มากขึ้น. สนุกกับการทำอาหาร!

เฉดสีถ้าไม่ใช่ความลับว่าคุณชอบกาแฟแบบไหน

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
คำตอบสำหรับ tanya1962 และข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับคนรักกาแฟทุกคน
แน่นอนไม่ใช่ว่ากาแฟทุกประเภทจะมาจากกาแฟที่ฉันชอบกินมากกว่าคนอื่น ๆ
เมืองและอื่น ๆ :
Ethiopian Harar เป็นรสชาติไวน์ป่าของเอธิโอเปีย
เช่นเดียวกับมะนาวและช็อคโกแลต
Blawan เป็นช็อคโกแลตขมที่ค้างอยู่ในคอของจาเมกาขึ้นอยู่กับ
จากการย่างเห็ดในสีอ่อน ๆ
Kenya AA Ruiruiru เป็นเคนยาที่มีรสเปรี้ยวและโทนสีเบอร์รี่
Kimel A 4689 มาจากนิวกินีเขามีกาแฟรสเข้มข้น
ลิ้มรสผลไม้แม้ว่าจะไม่ค่อยมีขาย
เปรูออร์แกนิก Norte เป็นชาวเปรูที่มีรสอบเชย แต่แข็ง
โปรดหยิบมันหลาย ๆ ครั้งและความเปรี้ยวที่แตกต่างกันเสมอ
Yemen Mokha มาจากประเทศเยเมนโดยวิธีการที่กาแฟเกือบทั้งหมดที่นำมาจากที่นั่นเรียกว่ามอคค่าถือว่าดีที่สุดในโลกและรสชาติไม่ได้
มีการถ่ายโอนที่นั่นและชีสและผลไม้และไวน์และไม้ที่สั้นกว่านั้น
Kaif
นี่คือกาแฟประเภทต่างๆที่ฉันขอให้เพื่อน ๆ นำมาจากต่างประเทศ
ถ้าหาซื้อในมอสโกวไม่ได้
แต่โดยทั่วไปต้นกาแฟมีเพียงสองประเภทนี้
กาแฟอาหรับ (C. arabica)
กาแฟคองโก (C. robusta)
ยังคงมี Liberica แต่มันเป็นที่ชื่นชอบมากมันให้พืชผลมันไม่ให้
ดังนั้นจึงไม่ได้รับการพิจารณาในระดับอุตสาหกรรม
และกาแฟที่แพงที่สุดในโลกคือ
Kopi Luwak ประมาณ 400 เหรียญต่อกิโลเขามาจากสุมาตรา
Luwak เป็นสัตว์ที่กินเมล็ดกาแฟและสุกมากที่สุด แต่ทุกอย่างไม่ถูกย่อยและเป็นถั่วที่ออกมาตามธรรมชาติชาวบ้านเก็บและขาย
นักเคมีพยายามที่จะผลิตซ้ำรสชาติเพื่อประโยชน์!

ขอบคุณสำหรับข้อมูลฉันรู้จักเธอฉันแค่สงสัยว่าคุณชอบกาแฟแบบไหนสำหรับเติร์ก ฉันยังรักเยเมนเอธิโอเปียและเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันก็ซื้อคิวบาด้วย แต่มันไม่ได้เกิดขึ้นจริงเสมอไป Kopi Luwak บางสิ่งที่ฉันไม่ต้องการลองเหมือนกันทั้งหมดทำให้เกิดความสับสน

[ยานา, อเล็กซานดร้า,]

ยานา, อเล็กซานดร้า,ฉันมักจะสั่งกาแฟสามประเภท: Ristretto, Arpeggio, Roma... นี่คือสามพันธุ์ที่แข็งแกร่งที่สุด ฉันจะสั่งซื้อครั้งต่อไปในอีกหนึ่งเดือนครึ่ง: ในขณะที่ฉันยังมีแคปซูลของทั้งสามชนิดนี้อยู่ในสต็อกคราวหน้าจะสั่ง 4 พันธุ์แน่ ๆ : 3 พิสูจน์แล้วและ อาราบิก้า... ฉันชอบกาแฟอาราบิก้ามาตลอดเมื่อฉันอาศัยอยู่ในเคียฟ - ฉันซื้อกาแฟประเภทนี้เท่านั้น ฉันหวังว่า Nespressovskaya Arabica จะไม่ทำให้ฉันผิดหวังทั้งความแรงของเครื่องดื่มหรือรสชาติ ทันทีที่ฉันสั่งซื้อและได้รับคำสั่งซื้อ (การจัดส่งจะเกิดขึ้นภายในสองวัน) ฉันจะยกเลิกการสมัครที่นี่อย่างแน่นอน

Caprice ขอบคุณ!
การค้นหากาแฟไม่ได้รับการสวมมงกุฎด้วยความสำเร็จมากนักทางเลือกไม่ดีฉันซื้อ Pauling green เพื่อทดสอบ (ส่วนที่เหลือของแพ็คจากผู้ผลิตรายอื่นคือ 1 กก. ฉันกลัวที่จะรับพวกเขาจะไม่ทำในทันที ชอบมัน). และพวกเขาปฏิบัติต่อฉันด้วยดอกลิลลี่สีดำ (ในถุงมีกลิ่นเช่นนี้อร่อย แต่ปรุงแล้วทุกอย่างหายไปซึ่งคาดว่าจะได้รับฉันไม่ได้เป็นผู้สนับสนุนการให้กลิ่นหอม) ฉันได้ลิ้มรสมาแล้ว กาแฟเก่าทิ้ง Pauling ในเดือนพฤศจิกายน ... และมีโฟมคงอยู่ แต่ไม่เป็นสีน้ำตาลแดงอ่อนกว่าโดยไม่หยุดพัก 3 มม. รสชาติแตกต่างกัน เราจะพยายาม คุณจะซื้อกาแฟคั่วสดไม่ได้ - การสั่งกาแฟในร้านเป็นขยะ 20 วันโดยรถไฟไม่น้อยไปกว่านี้กำลังดำเนินการโหลด และอีกครั้งในเมืองของเราพวกเขาขายเฉพาะกาแฟที่มีคุณภาพต่ำที่สุด แต่พวกเขาไม่ได้นำมาแพงไม่มีใครจะซื้อมัน (ผู้ขายกล่าว)
ฉันไม่ท้อใจสามารถสั่งกาแฟให้เพื่อนในเมืองอื่นได้เช่นใน Khabarovsk ในระหว่างนี้ฉันจะเรียนรู้จากสิ่งที่ฉันมี

เอ๊ะ! และขออาราบิก้าเก่าแก่ที่ดีไม่มีการปรุงแต่งใด ๆ ...

คนรักกาแฟบอกหน่อยว่าเครื่องชงกาแฟยี่ห้อไหนดีกว่ากัน? แน่นอนฉันเข้าใจว่ามีคนจำนวนมากที่มีความคิดเห็นมากมาย แต่ฉันไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับกาแฟ _ ความคิดเห็นใด ๆ ที่เป็นประโยชน์ (ฉันต้องการให้เป็นของขวัญสำหรับวันหยุด)

Lavazza ในแพ็คสีแดง

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า
ขอบคุณ !!!! ฉันจะลองดูที่ร้านของเรา

ฉันเห็นด้วยกับ Alexandra! Lavazza ในแพ็คสีแดง - กาแฟคลาสสิก!

ฉันชอบ Cellini Prestige มาก ใน METRO มีจำหน่ายในแพ็ค 500 กรัม แต่ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันคุณควรซื้อที่แตกต่างกันในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กและเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับรสนิยมของคุณ

ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี!
และกาแฟ ILLY นั้นดีที่สุดสำหรับเครื่องชงกาแฟ

[ลุงแซม]

ลุงแซม

สวัสดีปีใหม่และการซื้อที่ประสบความสำเร็จ

Illy ถูกเปรียบเทียบกับกาแฟอะไรอีกบ้าง?

ฉันไม่ได้ไป ขมสำหรับฉัน
lavazza สีแดงหรือที่น่าสนใจกว่านั้นครึ่งต่อครึ่งกับ Cellini Prestige - เราหยุดที่นั่น

เทียบ ILLY (พร้อมฝาสีเงิน) กับเกรด (ยี่ห้อ):
Davydof (แพ็คครีมอ่อน),
Lavazza (แพ็คสีทองเป็นเนื้อย่าง "Venetian" เกินไปสำหรับฉันมันน่าสนใจกว่าในกระป๋องสีดำ)
Meinl (กาแฟที่ดี)
อีกสองสามยี่ห้อที่แตกต่างกัน (ฉันจำชื่อไม่ได้) =)

[ลุงแซม]

ลุงแซม

จากพันธุ์ที่คุณพูดถึงฉันลองเฉพาะ lavazza ทั้งในสีทองและสีดำ - ไม่น่ายินดีเลยจริงๆจากพวกเขา
ฉันอยากจะลองดึงความสนใจของคุณไปยัง lavazza แพ็คสีแดงอีกครั้งจากหลาย ๆ สายพันธุ์รวมถึงของสะสมฉันชอบกาแฟนี้สำหรับเครื่องชงกาแฟ carob มากที่สุด
เช่นเดียวกับ Illy ที่ผสมผสานระหว่างอาราบิก้าและโรบัสต้า แต่มีรสชาติที่นุ่มนวลกว่า

[อเล็กซานดร้า]

Lavazza ในแพ็คสีแดง

อเล็กซานดร้าฉันเชื่อในรสนิยมของคุณว่าเป็นของฉันเอง มันบังเอิญว่าฉันยังไม่ได้ลองความหลากหลายนี้เลยตัดสินใจเข้าร่วม "กาแฟคลาสสิก" ผมซื้อที่เมโทร ด้วยความคาดหวังที่ดีฉันจึงพิมพ์ชุดออกมาแล้ว ... เธอก็ผิดหวัง เช่นเดียวกับกระดาษห่อขนมแทนที่จะเป็นลูกกวาดถูกเด็ก ๆ ในวันส่งท้ายปีเก่าได้รับการแจ้งเตือนทันทีว่าไม่มีกลิ่นกาแฟที่น่ารื่นรมย์ตามปกติจากซองที่เปิดใหม่ เพิ่มเติม ไม่ใช่กาแฟ แต่เป็นเบอร์ดาที่ออกมาโดยไม่มีความแข็งแรงรสชาติและกลิ่นหอมเล็กน้อย ... ณ จุดนี้ฉันเริ่มตรวจสอบเมล็ดพืชด้วยตัวเองซึ่งมีขนาดและสีต่างกันโดยมีส่วนผสมของเศษและเมล็ดกลวง ...

สิ่งนี้จะดำเนินต่อไปได้นานแค่ไหน? ของปลอมที่เป็นสินค้าดั้งเดิมจะเล็ดลอดมาสู่คนของเราได้นานแค่ไหนในทุกขั้นตอน?
เพียงแค่มองไปที่สิ่งที่อยู่ภายใน IT มีสิทธิ์ถูกเรียกว่า Italian COFFEE จริงหรือ ???

ไม่ขี้เกียจเกินไป ฉันคิดในใจที่จะเขียนคำร้องเรียนสำหรับสินค้ายิ่งเรากลืนลงไปอย่างเงียบ ๆ ขยะทุกประเภทก็จะยิ่งมีปริมาณมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นในตอนแรกพวกเขาพยายามโน้มน้าวฉันว่ากาแฟนี้ควรจะเป็นแบบนั้น แต่พวกเขาเย็นลงอย่างรวดเร็วเมื่อพวกเขาได้ยินเกี่ยวกับการตรวจสอบอิสระที่จะสามารถแยกความแตกต่างระหว่างกาแฟประเภทต่างๆได้ แต่แล้วพวกเขาก็บอกใบ้ว่าฉันมาหาพวกเขาพร้อมกับแพ็คที่พิมพ์ ... และมีผู้ซื้อหลายคน ... บางครั้งพวกเขาก็เปลี่ยนเนื้อหาจากนั้นฉันก็โกรธมากและเสนอให้ไปที่แผนกและพิมพ์ชุดอื่นที่คล้ายกันต่อหน้า ในสายตาของพวกเขา ... ตอนนี้พวกเขากำลังส่งเรื่องร้องเรียนไปยังผู้บริหารของพวกเขาพรุ่งนี้จะมีคำตอบ
ฉันมีคำขอ - ขอดูเมล็ดกาแฟที่แท้จริงของกาแฟนี้ แม้ว่าฉันจะแน่ใจเหลือเกินว่ากาแฟที่ดีไม่มีสิทธิ์ที่จะมีหน้าตาและรสชาติแบบนั้น

[Zest]

Zest, คุณเป็นซุปเปอร์! โอ้สถานการณ์เช่นนี้เกิดขึ้นบ่อยเพียงใด การกระหายเลือดในกรณีเช่นนี้เป็นเรื่องเหลือเชื่อ แต่ฉันเผาผลาญเร็วมาก และถ้าทุกอย่างเป็นไปตามที่คุณเป็นบางทีพวกเขาอาจให้สิ่งที่น่ารังเกียจน้อยลง ฉันหวังว่าจะดำเนินการต่อไป

[Freken Bock]

Freken Bock
ยังคงมีประโยชน์ ... ฉันไม่รู้ว่าคนในยูเครนและในโอเดสซาซื้อกาแฟดีๆที่ไหนเป็นพิเศษ ฉันขาดไม่ได้ถ้าขาดกาแฟดีๆ เช้าของฉันมักจะเริ่มด้วย 3-4 ถ้วย จากนั้นก็ไม่ค่อยเกิดการดื่มระหว่างวัน แต่ในตอนเช้าถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ประมาณสองปีที่แล้วกาแฟที่ดีเริ่มลดลงอย่างมากมาย จากนั้นมีเพียงบรรจุภัณฑ์ที่คุ้นเคยเท่านั้นและเนื้อหาก็เปลี่ยนรสชาติไปอย่างน่าสะพรึงกลัว ไม่ว่าฉันจะซื้อที่ไหน - ในเครือข่ายร้านค้าปลีกต่างๆและในตลาดและในร้านกาแฟ ... ทุกอย่างไม่เหมือนกัน ...
หวังว่า Lavazzu สีแดงจะกระพริบที่นี่ไม่มีการหลอกลวงอีกครั้ง

[Zest]

Zestเราซื้อกาแฟในบ้านเราไม่เคยมีปัญหาใด ๆ ในรถไฟใต้ดินมันเกิดขึ้นกับ Blaser Italia ก็ไม่เลวเช่นกัน ผิดปกติพอพวกเขาส่งกาแฟจากอิตาลีมาให้ฉันซึ่งฉันไม่ชอบเลย แน่นอนว่าอาจเป็นเรื่องของรสชาติ แต่ประเภทของเมล็ดกาแฟนั้นค่อนข้างมีวัตถุประสงค์

[Zest]

Zestในแพ็คของฉันนี่คือ ... Lavazza เดียวกันในแพ็คสีแดง ...

[เศษ]

เศษ
ขอบคุณมาก))
แต่นี่เป็นความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่สองประการ ... เป็นเรื่องที่น่าเสียดายสำหรับรัฐ

[Zest,]

Zest,

อันที่จริงเมล็ดสีน้ำตาลอ่อน - ทองไม่คั่วเข้มควรเป็น ...
คุณบีบพวกมัน !!! เราต้องสอนพวกเขาว่าผู้บริโภคต้องได้รับความเคารพ

และฉันไม่ชอบซื้อกาแฟเป็นแพ็คเพราะคุณไม่เห็นว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ฉันเลือก แต่สีเขียวแบบหลวม ๆ และดีกว่าฉันชอบคั่วกาแฟด้วยตัวเอง

ว้าวฝ่ายบริหารของ Metro เรียกร้องให้มีการดำเนินการกับตัวแทนของ บริษัท ซึ่งเป็นผู้จัดหากาแฟที่โชคไม่ดี ชายหนุ่มถามอย่างสุภาพว่าอะไรที่ไม่เหมาะกับฉันในผลิตภัณฑ์นี้ เธออธิบายให้เขาฟังอย่างมีความสามารถแล้วว่าเมล็ดของ Lavazza ดั้งเดิมควรมีลักษณะอย่างไรและส่วนผสมของชิ้นส่วนและเปลือกว่างก็พูดเพื่อตัวเองแล้ว ฉันเห็นด้วยทันทีว่ากาแฟต้นตำรับไม่ควรมีลักษณะเช่นนั้น พวกเขาสัญญาว่าจะใช้มาตรการและคิดออกไปอีก ... เอ่อฮะ ... ดูเหมือนว่าชาวอิตาลีจะใส่สินค้าคุณภาพต่ำเป็นแพ็ค ... เป็นเรื่องปกติของรัสเซีย แต่เราได้รับขยะ ... มันยังน่าสนใจมากที่ ขั้นตอนใดในแพ็คของ Lavazza ที่ถูกปลอมแปลงโดยสิ้นเชิง?

[โอ้]

และฉันไม่ชอบซื้อกาแฟเป็นแพ็คเพราะคุณไม่เห็นว่าคุณกำลังรับอะไรอยู่ฉันแค่รับไปโอ้ และควรเป็นสีเขียวโอ้, ฉันชอบคั่วกาแฟด้วยตัวเอง.

อืม ... หลวมจริงโอ้ กาแฟมักจะดีกว่าจริงๆ แม้ว่าเกี่ยวกับธัญพืชสีเขียว - มันเป็นหนี้สงสัยจะสูญมาก นอกจากนี้คุณไม่ทราบว่าพวกเขาถูกแปรรูปอย่างไรเป็นการยากที่จะระบุความหลากหลายและที่สำคัญที่สุดที่บ้านเป็นการยากที่จะคั่วกาแฟนี้เพื่อให้การคั่วมีความสม่ำเสมอ

[Zest]

Zestเราซื้อกาแฟในบ้านเราไม่เคยมีปัญหาใด ๆ

ใน House of Coffee มี Blaser ที่เป็นของแข็งในทุกรูปแบบและนี่ไม่ใช่กาแฟของฉัน จากสิ่งเหล่านี้ฉันรับรู้ Saint Tropez และ Orient ไม่มากก็น้อย

ฉันได้ลองหลายสิ่งหลายอย่างทั้งแพงและไม่มาก ... ฉันพอใจกับถั่ว Carte Noir อย่างสมบูรณ์มันเป็นกาแฟของฉัน 100% ทั้งในด้านความแข็งแรงรสชาติและกลิ่นหอมน่าเสียดายที่เป็นเวลากว่าสองปีแล้วที่มีเพียงแพ็คเกจของกาแฟนี้เท่านั้นที่ยังคงอยู่ในตลาดของเรา ... สิ่งที่อยู่ข้างในไม่ใช่ Black Card อีกต่อไป
ฉันสงสัยว่ากาแฟนี้ยังคงรสชาติดั้งเดิมในรัสเซียหรือไม่?

และฉันไม่ชอบซื้อกาแฟเป็นแพ็คเพราะคุณไม่เห็นว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ฉันแค่เอากาแฟที่หลวม ๆ และควรเป็นสีเขียวเท่านั้นฉันชอบคั่วกาแฟด้วยตัวเอง

ฉันได้กลิ่นกาแฟแบบหลวม ๆ ลองกับฟันของฉัน ... ยังไม่พบสิ่งที่ฉันต้องการจะดื่มอยู่ตลอดเวลา ... นอกจากนี้โดยทั่วไปแล้วยังมีรสชาติหลากหลายประเภทและสำหรับรสนิยมของฉัน - กาแฟควร มีรสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติโดยไม่ต้องปรุงแต่งเพิ่มเติม
และฉันชอบกาแฟมากขึ้นในฐานะผู้บริโภค ... ฉันไม่สามารถคั่วเองได้ยังคงคิดในใจ ... ตอนเช้าฉันเกือบหลับตาไปที่เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟ (ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ฉันต้องการในขณะนี้ ) และพวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการทั้งหมดแล้ว

ฉันพอใจกับเมล็ด Carte Noir อย่างสมบูรณ์และสมบูรณ์มันเป็นกาแฟของฉัน 100% ทั้งในด้านความแข็งแรงรสชาติและกลิ่นหอม น่าเสียดายที่เป็นเวลากว่าสองปีแล้วที่มีเพียงแพ็คเกจของกาแฟนี้เท่านั้นที่ยังคงอยู่ในตลาดของเรา ... สิ่งที่อยู่ข้างในไม่ใช่ Black Card อีกต่อไป
ฉันสงสัยว่ากาแฟนี้ยังคงรสชาติดั้งเดิมในรัสเซียหรือไม่?

ใช่นี่คือสิ่งที่ฉันใช้เป็นหลัก ... Carte Noir ที่ละลายน้ำได้ (สำหรับแฟน ๆ ที่ละลายน้ำได้) นั้นดีและน่าขนลุกเพราะมีตัวเลขที่แตกต่างกันบนบาร์โค้ดและเฉดสีของบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ถั่วอาจจะเป็นเรื่องไร้สาระเหมือนกันและฉันก็โชคดีขนาดนั้นเลยเหรอ? ฉันมองไปที่บาร์โค้ดบนแพ็ค - มันสิ้นสุดที่ 4018