ลาล่า
ขอบคุณสำหรับคำตอบทุกอย่างชัดเจนด้วยยีสต์วันนี้ฉันอบขนมปังกับผักชีลาวและกระเทียมกับยีสต์อัดและมันก็ดูดีมาก เราจะลองพรุ่งนี้ฉันหวังว่ามันจะอร่อย! เตาอบอยู่ที่ความสูงอีกครั้งเปลือกเป็นสีทองก้อนแม้กระทั่งแม้ว่าสามีจะกินขนมปังที่ไม่ประสบความสำเร็จแล้ว แต่ก็มีรสชาติที่กินได้ คราวนี้ฉันดูโกโลบ็อกฉันต้องเพิ่มแป้งฉันชอบกระบวนการนี้มาก
Swifta
ฉันยังเติมแป้งเกือบตลอดเวลาเห็นได้ชัดว่าฉันมีความชื้นสูง
ลาล่า
และความชื้นสูงแสดงออกอย่างไรคุณจะเข้าใจได้อย่างไรจากแป้ง? ฉันซื้อ 1c เป็นพิเศษเพื่อให้ทั้งมีประโยชน์และมีแคลอรี่น้อยฉันจึงติดตามน้ำหนักดังนั้นมันจึงแตกต่างจาก in / s เล็กน้อย
แม่
คุณสามารถเข้าใจได้ก็ต่อเมื่อคุณใช้แป้งแล้วคุณต้องเทมากกว่าตามสูตร
ธุรการ

ความชื้นของแป้งอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานเสมอ! แต่ความชื้นนั้นขึ้นอยู่กับสถานที่เก็บ: ถ้าอยู่ใกล้แหล่งความร้อนแบตเตอรี่ตากแดดแป้งจะแห้งมาก ถ้าอยู่ใกล้น้ำอากาศชื้นแป้งจะแฉะมากกว่าตวง
และความชื้นของแป้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา มันเหมือนน้ำตาล - อุ้มน้ำ!

ดังนั้นด้วยแป้งเช่นนี้:
- หากปริมาณความชื้นของแป้งสูงของเหลวสำหรับแป้งจะต้องใช้น้อยกว่าค่าปกติกว่าที่แนะนำในสูตร
- ถ้าแป้งแห้งมากหมายความว่าจะต้องใช้ของเหลวมากกว่าในสูตร

ฉันมีกรณีที่แป้งบัควีทแห้งมากจนของเหลวต้องใช้มากกว่า 100% ของน้ำหนักแป้ง - ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในสูตรขนมปัง และทั้งหมดนี้เพื่อให้ได้แป้งที่ถูกต้องและมีคุณภาพสูงเพื่อรักษาความสมดุลของแป้ง / ของเหลว
ลาล่า
ขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียดตอนนี้ฉันกำลังดูดซับข้อมูลเหมือนฟองน้ำ! ขนมปังกำลังฝันถึงตอนกลางคืนอยู่แล้วดังนั้นฉันจึงต้องการเรียนรู้วิธีการอบขนมปังแบบต่างๆและนี่คือวิทยาศาสตร์ทั้งหมด
ธุรการ

จากนั้นเราเปิดหัวข้อนี้ขนมปังไม่ได้ผลอีกครั้งฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตร มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง? https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 และไปที่หัวข้อทั้งหมดโดยใช้ลิงก์ทุกอย่างที่ฉันพูดก็เขียนไว้ที่นั่นเช่นกัน
ลาล่า
สวัสดีทุกคน! เมื่อวานฉันอบสูตรจากฟอรั่มขนมปังเผ็ดกับผักชีลาวและกระเทียม สูตรสำหรับ Delfochka เข้ากันได้อย่างลงตัวผลที่ได้คือสวยงามหอมอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือเศษขนมปังที่ฉันชอบ เช่นเดียวกับในขนมปังเก่าที่มีลักษณะเป็นรูพรุนเล็กน้อยชื้นเล็กน้อยและหั่นเป็นชิ้น ๆ ก้อนเล็ก ๆ - 750 กรัมมีขนมปังเหลืออยู่ไม่มากแล้วจึงมีการอบใหม่ตามสูตรอื่นแล้ว - ฉันต้องการลองแบบอื่นตราบเท่าที่ยังมีความปรารถนา ... นาตาชาและคุณคือ ใช่แล้วสำหรับยีสต์แบบกดจะมีรสชาติที่ดีกว่าและกลิ่นที่แตกต่างออกไปมีความเบาบางกว่าหรือบางอย่าง
Swifta
ข้อความอ้างอิง: Lala

สวัสดีทุกคน! เมื่อวานฉันอบสูตรจากฟอรั่มขนมปังเผ็ดกับผักชีลาวและกระเทียม สูตรสำหรับ Delfochka ลงตัวที่สุดผลที่ได้คือสวยงามหอมอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือเศษที่ฉันชอบ เช่นเดียวกับในขนมปังเก่าที่มีลักษณะเป็นรูพรุนเล็กน้อยชื้นเล็กน้อยและหั่นเป็นชิ้น ๆ ก้อนเล็ก ๆ - 750 กรัมมีขนมปังเหลืออยู่ไม่มากแล้วจึงมีการอบใหม่ตามสูตรอื่นแล้ว - ฉันต้องการลองแบบอื่นตราบใดที่ยังมีความปรารถนา ... นาตาชาและคุณคือ ใช่แล้วสำหรับยีสต์แบบกดจะมีรสชาติที่ดีกว่าและกลิ่นที่แตกต่างออกไปมีความเบาบางกว่าหรือบางอย่าง


ฉันเปลี่ยนมาใช้ยีสต์อัดเป็นเวลานานมันมีรสชาติที่ดีกว่าสำหรับฉัน และมีกลิ่นหอมมากขึ้น.
แม่
นาตาชาและคุณพูดถูกว่ายีสต์อัดจะมีรสชาติที่ดีกว่าและกลิ่นหอมก็แตกต่างกันออกไปมากกว่าหรือบางอย่าง
ใช่ขนมปังมากขึ้นแน่นอน ฉันดีใจที่ชอบ :) และอาจจะดีกว่าสำหรับคุณ
Olsofia
วันหรือคืนดี.
ยินดีที่ได้รู้จัก. ฉันยังได้รับ HP Delph 938 เป็นของขวัญเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา

มีคำถามมากมาย แต่เป็นแรงบันดาลใจที่มีคนตอบรับมากมายในฟอรัม
เช่นเดียวกับในครอบครัวที่อบอุ่นและมีกลิ่นหอมของขนมปังที่อร่อยมาก

ขนมปังชิ้นแรกถูกอบตามสูตรคำแนะนำหลอกของเดลฟี - มีสอง / สามสูตร
ฉันชอบที่แป้งขึ้นสีโดม แต่ขนมปังของฉันร่วนมากและรสชาติก็ประมาณ 3+

อันที่สองข้าวไรย์กลายเป็นอร่อย แต่ออกมามีความสูงเพียง 8-9 ซม. พร้อมหลังคาแบน ฉันอบบน kefir และยีสต์แห้ง (ฉันใช้ prog-whole grain อย่างถูกต้องหรือไม่) อันต่อไปฉันจะอบด้วยแป้ง Lviv แบบกด
ยังไม่ค่อยชัดเจนสำหรับฉันด้วยโหมดการทำงานของเตาและด้วยคำศัพท์ (จำเป็นต้องเข้าใจ) - การผสมการยืนอุณหภูมิที่เท่ากัน
ฉันจะซื้อมอลต์เควสแบบแห้งได้ที่ไหนใน Lviv
ฉันขอแสดงความยินดีกับสมาชิกของฟอรัมในทุกวันหยุดที่ผ่านมา
ลาล่า
ข้อความอ้างอิง: mommy

ใช่ขนมปังมากขึ้นแน่นอน ฉันดีใจที่ชอบ :) และอาจจะดีกว่าสำหรับคุณ
แน่นอนว่าจะดีกว่าสำหรับคุณ
Оlsofiaเราดีใจที่ได้พบคุณในกรมทหารของเรา! และความจริงก็คือเมื่อบ้านมีกลิ่นขนมปังก็เหมือนการพักผ่อนเพื่อสงบสติอารมณ์อาจมาจากบรรพบุรุษถ้ามีขนมปังอยู่ในบ้านไม่มีความหิวก็มีความเจริญรุ่งเรือง ฉันสงสัยว่าทำไมตำแหน่งของเราไม่ได้เติมเต็มด้วยความเร็วที่ยอดเยี่ยมเมื่อวานนี้สามีของฉันและฉันไปที่ Foxtrot และที่นั่น ... ไม่ใช่ Delfochka ของเราสักชิ้นแม้ว่าฉันจะจำได้ดีว่ามีกล่องมากมาย! บดจริงๆ
แม่
ฉันจะซื้อมอลต์เควสแบบแห้งได้ที่ไหนใน Lviv
ฉันซื้อมอลต์จากร้าน Velmart ของเราฉันไม่รู้ว่าคุณมีหรือเปล่า ยังไม่เห็นร้านอื่น ๆ
ลาล่า
สาว ๆ ! ใครออนไลน์อยู่ตอนนี้? ฉันต้องการอบขนมปังลูกเดือย + โฮลวีต + ข้าวไรย์โปรแกรมไหนใน 938 มันจะดีกว่า ฉันไม่อยากสปอยล์
แม่
อาจจะสายเกินไป แต่ฉันอาจจะอบทั้งเมล็ด และฉันมักจะคลุกข้าวไรย์ในโปรแกรมแป้งจนจบโปรแกรม จากนั้นฉันดูว่ามันพอดีพอฉันเปิดเบเกอรี่เป็นเวลา 1.10 นาที
ลาล่า
ใช่นาตาชาอบแล้ว! ฉันยังคิดเกี่ยวกับ Dough แล้วก็ Baking แต่ตัดสินใจว่าข้าวสาลีส่วนใหญ่เป็นแบบ Basic หรือไม่ คุณอบข้าวไรย์บริสุทธิ์หรือผสมกับ Baking แล้วมันเกิดขึ้นได้อย่างไร? อะไรคือความแตกต่างในโหมดโฮลเกรน?
แม่
บอกตามตรงว่าฉันยังไม่เคยอบ Wholegrain เลยฉันเพิ่งอ่านว่าพวกเขาอบข้าวไรย์ และถ้าคุณมีแป้งสาลีมากกว่าก็ใช่แป้งสาลีเป็นหลักจะดีกว่า และฉันอบทั้งข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวไรย์ - ข้าวสาลีมันก็ออกมาดี และฉันยังไม่ได้อบข้าวไรย์บริสุทธิ์
และเมื่อเร็ว ๆ นี้ขนมปังของฉันเริ่มแย่ลง แต่ฉันคิดว่านั่นอาจเป็นเพราะฉันเปลี่ยนแป้ง วันนี้ฉันซื้ออันที่แล้วมาก่อนฉันจะลองด้วย
ลาล่า
ฉันยังได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับ Wholegrain แต่คำแนะนำของเรา ... นี่คือบางอย่างฉันกำลังจะไป Alaska อาจจะมีการถอดรหัสที่นั่น
แม่
ใช่ไปฉันไปที่นั่นแล้ว
ลาล่า
ฉันบินและทำความเข้าใจโฮลเกรน - 3 ชั่วโมง 40 นาทีพร้อมขนมปังหนึ่งชุดและขนมปังไรย์อบหลายชิ้น ดีว่าฉันจะพยายามด้วย
Swifta
ฉันเขียนไปแล้วว่าในโปรแกรม x \ n ของเราแตกต่างกัน แต่ฉันจะบอกว่า ... ก่อนที่จะเลือกโปรแกรมฉันดูตารางที่มีระยะเวลาของรอบของแต่ละโปรแกรม ฉันมีหนึ่งในคำแนะนำ พวกเขาเขียนว่าแบทช์ 1, ขึ้น, แบตช์ 2, ฯลฯ กินเวลานานแค่ไหนแล้วฉันก็เลือกตามสูตร ฉันอบขนมปังขาวในโหมดหลักหรือฝรั่งเศส แต่จาก CH ฉันอบแป้งเป็นภาษาฝรั่งเศสเท่านั้นเพราะการเพิ่มขึ้นครั้งสุดท้ายเป็นเวลาที่ยาวนานที่สุด ฉันอบด้วยแป้งไรย์จำนวนมากในการตั้งค่า "Gluten-Free Bread" ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ชอบโหมดโฮลเกรน: มีเวลาเพิ่มขึ้นครั้งสุดท้ายน้อยลงและแป้งไม่มีเวลาขึ้น ฉันไม่รู้ระยะเวลาของโหมดในเตาของคุณฉันก็ไม่รู้สูตรเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะให้คำแนะนำ
แม่
ที่น่าสนใจคือมีการพิสูจน์อักษรขนาดใหญ่ซึ่งมากถึง 3 ชั่วโมง 40 นาที
Swifta
ข้อความอ้างอิง: Lala

ฉันบินและเข้าใจโฮลเกรน - 3 ชั่วโมง 40 นาทีด้วยชุดเดียวและหลายคนก็อบขนมปังข้าวไรย์ ดีว่าฉันจะพยายามด้วย

ไม่เพียง แต่ดูที่จำนวนการนวดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระยะเวลาที่แป้งขึ้นหลังจากการนวดครั้งสุดท้ายด้วยและความเข้มข้นของการนวดนี้เป็นอย่างไร ด้วยเหตุผลบางประการการออกกำลังกายครั้งล่าสุดของฉันจึงเข้มข้นมากและยาวนานกว่าครั้งก่อน ๆ หลังจากนั้นแป้งไม่ได้มีเวลาที่จะขึ้นได้ดีเสมอไป
แม่
ความพอดีครั้งสุดท้ายของฉันอ่อนแอมากขนมปังม้วนไปอีกด้านและเกือบทุกอย่าง
Swifta
ผมบอกว่า x \ n ต่างกันx \ n ตัวแรกของฉันซึ่งก็คือ Perfezza ก็อ่อนแอเช่นกัน และที่นี่เธอมีพลังมาก เมื่อเห็นครั้งแรกก็แปลกใจ แต่โหมด "Village bread" ดีมากที่นี่ฉันทำแค่เค้กเท่านั้น ไม่เลวร้ายไปกว่าด้วยมือ
ลาล่า
ตามหลักแล้วการออกกำลังกายครั้งสุดท้ายนั้นสั้นอย่างที่ฉันเข้าใจ ... การปล่อยก๊าซ (ฟังดูดีมาก) ดังนั้นดูเหมือนว่าจะมีเวลาเพิ่มขึ้นคุณยังคงต้องลองโฮลเกรนอาจจะไม่มีอะไร
Swifta
แน่นอนว่าลองดู ฉันกำลังเขียนว่า x \ n ของเราแตกต่างกันดังนั้นโหมดนี้อาจดีมากสำหรับคุณสำหรับแป้งที่มีแป้ง CH
ลาล่า
สวัสดีทุกคน! ฉันรีบคุยโม้คืนนี้ฉันอบขนมปังด้วยเชื้อชั่วนิรันดร์โดยไม่ต้องยีสต์เธอเลี้ยงสัตว์มา 3 วันแล้วเธอก็ตอบสนองการแลกเปลี่ยนซึ่งกันและกันเกิดขึ้นในตอนเย็นฉันต้องทำขนมปังอย่างเร่งด่วน Delfochka ของเราอยู่ด้านบนด้วยเช่นกันนวดแป้งตามสูตรจากนั้นทิ้งไว้ในถังเมื่อมันขึ้นแล้วเปิดเบเกอรี่ที่ 1.10. ฉันตื่นขึ้นมาจากทิลิกันและกลิ่นของขนมปังที่น่าประทับใจ อร่อยแค่ไหนก็พกไปทั้งวันกินไปครึ่งก้อนเองใคร ๆ ก็ชอบ มีช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ในชีวิต!
แม่
ช่างเป็นเพื่อนที่ดีฉันยังกลัวที่จะรับเชื้อ ขอแสดงความยินดีกับขนมปังนำโชค
ลาล่า
นาตาชาลองดูไม่ยากมาก แต่ขนมปังก็คุ้ม ... อร่อยโดยเฉพาะข้าวสาลีข้าวไรย์ตัวเลือกหลังจากที่ไม่มีอาการหนักในกระเพาะอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเตาของเรารับมือกับมัน! ฉันหมักเชื้ออีกครั้งพรุ่งนี้ฉันจะอบลองสูตรอื่น เป็นที่น่าสนใจที่จะสังเกตว่าแป้งเริ่มพองตัวแล้ว
แม่
คุณเคยลองอบตามสูตรเดียวกัน แต่ใช้ยีสต์หรือไม่? ฉันสนใจว่าขนมปังจะแตกต่างกันอย่างไร
ลาล่า
ไม่ฉันยังไม่ได้ลองฉันจะพยายามทำเป้าหมายให้สำเร็จ ตอนนี้ฉันมีขนมปังสามแบบในกล่องขนมปังของฉัน - ขนมปังโฮลวีตที่เคเฟอร์สั่น, ตะแกรง drzh และตะแกรงเริ่มต้นพวกเขาทั้งหมดอร่อยในแบบของตัวเองที่สำคัญที่สุดฉันประสบความสำเร็จว่าทุกอย่างถูกตัดด้วย skibochki ไม่เช่นนั้นอันแรกจะร่วนมาก สิ่งสำคัญใน sourdough คือมีประโยชน์มากกว่าเช่นเดียวกับขนมปังโบราณที่ทั้งความแข็งแรงและจิตใจและแก้มเป็นสีแดง
ลาล่า
สวัสดีทุกคน! มีบางอย่างที่หัวข้อของเราไม่ทำงาน! ฉันทดสอบ Delfochka ทุกอย่างของเราฉันลองหลายสูตรใน 10 วัน ขนมปังชิ้นที่สองเท่านั้นที่ใช้ไม่ได้มันเป็นความผิดของเธอเองขนมปังหลวมมากและหลังคาหลุดออก ขนมปังอื่น ๆ ทั้งหมดสวยกว่าและสวยกว่าฉันคิดอยู่แล้วตามตัวอย่างของหลาย ๆ คนที่จะใส่ของอร่อย ๆ เป็นของขวัญเครื่องทำขนมปังจับกับขนมปังอะไรก็ได้ฉันหวานด้วยเมล็ดงาดำและลูกเกดและเผ็ดด้วย หัวหอมจากนั้นด้วยกระเทียมผักชีลาวปาปริก้ามะเขือเทศแห้งคีเฟอร์มันฝรั่งเธอนวดทั้งหมดนี้และให้ขนมปังแสนอร่อยเธอยังเชี่ยวชาญในการทำขนมปังซาวโดด้วย ขอบคุณสำหรับการดำเนินการไม่เช่นนั้นฉันจะแกล้งนางแบบราคาแพง แต่ฉันพลาดซินเดอเรลล่าเพื่อนของฉันก็อยากได้เช่นกันพวกเขามา ...
แม่
ฉันซื้อแป้งที่ฉันอบก่อนหน้านี้อีกครั้งขนมปังก็ดีขึ้นมาก: girl_romashka: วันนี้แครอทอบรสชาติดี
ลาล่า
มันขึ้นอยู่กับแป้งมาก ฉันยังติดอยู่กับผู้ผลิตบางรายจนถึงตอนนี้ทุกอย่างประสบความสำเร็จ แล้วขนมปังแครอทนี่ล่ะ? ฉันนึกภาพออกว่าเขาเป็นคนร่าเริงสีอะไรฉันก็อยากลองทำเช่นนี้
ลาล่า
ขอบคุณ! และขนมปังที่สวยงามจริงๆ. คุณอบในโหมดใด หวานขึ้นมั้ย?
แม่
อบบนเมนก็ออกมาสวยมาก ฉันใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. แทนที่จะเป็น 1.5 กลับกลายเป็นว่าไม่หวานมาก ฉันยังกิน Borscht
Nata Shelya
สวัสดี! ฉันยังตัดสินใจที่จะมีร้านเบเกอรี่ ฉันไม่อยากซื้อของแพงเพราะไม่แน่ใจว่าจะใช้ได้ตลอดเวลา ฉันใช้เวลาทั้งคืนบนอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาสิ่งที่เหมาะสม ฉันตัดสินใจเข้าสู่หัวข้อนี้ รีวิวดีๆเยอะมาก ฉันอ่านหัวข้อทั้งหมดและสรุปได้ว่าการซื้อ DELFA DBM 938 นั้นคุ้มค่าแน่นอน แต่ฉันสนใจ DELFA DF-102132 ด้วย (กำลังไฟ 650 W / น้ำหนักการอบสูงสุด 1 กก. / จำนวนโปรแกรม 12 / ตัวเลือกขนาดการอบ 500; 750; 1000 ก. / สีเปลือกที่เลือกได้ / ตัวตั้งเวลา) ดูเหมือนว่าจะมีการกล่าวถึงที่ไหนสักแห่ง แต่ไม่มีแรงที่จะอ่านมันอีกครั้งช่วยบอกหน่อยว่าจะเอาอันไหนดี? ฉันอาจจะอยากนวดแป้งมากกว่าเพราะฉันชอบอบขนมปังบนเตา แล้วก็ ... จากนั้นก็ ... จากนั้นก็พาย ... และแน่นอนว่าถ้าคุณอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังคุณต้องการให้ขนมปังมีเปลือก (เราเคารพพวกเขามาก) ขอบคุณล่วงหน้า!
ลาล่า
สวัสดีนะตะ! ฉันบอกคุณได้แค่ 938 รุ่นเท่านั้น ฉันซื้อมันเมื่อสามสัปดาห์ที่แล้วฉันมีมันเกือบทุกวันในที่ทำงาน ขนมปังอบได้ดีเปลือกบางและกรอบบ่อยกว่าในโหมดฝรั่งเศสในโหมดแป้งแป้งจะยอดเยี่ยมพายม้วนชีสเค้กไม่มีปัญหาอีกต่อไป ฉันไม่ใช่แฟนของการยุ่งในครัวเป็นเวลานานการนวดการแทรกแซง ... ยิ่งเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีและถ้าไม่ใช่สำหรับ Delfochka ครอบครัวของฉันก็คงไม่ได้เรียนรู้รสชาติของพาย ฉันอบ ฉันอบเค้กปีละครั้งก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นซื้อเครื่องทำขนมปังคุณจะไม่เสียใจฉันมีความสุขมากกว่ากับรุ่นของฉัน
Nata Shelya
ข้อความอ้างอิง: Lala

ฉันบอกคุณได้แค่ 938 รุ่นเท่านั้น
ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันซื้อ 938 มาด้วยฉันตัดสินใจว่าจะดีกว่าถ้าเอาอันที่พิสูจน์แล้ว ตอนนี้ขนมปังก้อนแรกกำลังอบอยู่แล้ว แต่ฉันแค่กังวลมากเพราะฉันเอาสูตร "ขนมปังขาวที่นุ่มที่สุด" มานวดดูเหมือนว่าขนมปังจะไม่เหมือนขนมปังเลย ฉันต้องเติมแป้งประมาณ 80-90 กรัม (ฉันได้รับคำแนะนำจากขนมปังเช่นเดียวกับการนวดด้วยมือ) ตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น
ฉันสามารถเห็นได้แล้วว่าเปลือกโลกได้สึกกร่อน
ลาล่า
ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณการซื้อที่มีประโยชน์และน่าตื่นเต้นมาก! โกโลบ็อกเป็นหลัก ฉันมักจะติดตามเขาและเติมแป้งเพื่อปรับระดับเขาอย่างกล้าหาญ ขนมปังชิ้นที่สองใช้ไม่ได้เพราะขนมปังมันนิ่มเกินไปและหลังคาก็พังลงมาอันสุดท้ายสวยกว่าและอร่อยฉันสังเกตว่าขนมปังโฮมเมดไม่เปื่อยและขึ้นรามานานและมันก็โผล่เข้ามา ร้านไม่อยู่ในวันที่สองอีกต่อไป มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายบนเว็บไซต์ลองดูรายการโปรดของคุณ
แม่
ฉันได้รับคำแนะนำโดยประมาณจากขนมปังเช่นเดียวกับการนวดด้วยมือ
ฉันทำให้ขนมปังนุ่มกว่าการนวดด้วยมือ
ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ
ย้อนยุค 11
เมื่อวานฉันซื้อ Delfa 104 x แต่ไม่มีคำแนะนำใครรู้ว่าจะดาวน์โหลดได้ที่ไหนหรือให้สูตรอาหารสองสามสูตร
แม่
สูตรทั้งหมดพอดีคุณต้องปรับให้เข้ากับเตา เริ่มต้นด้วยขนมปังข้าวสาลีที่ง่ายที่สุด
ย้อนยุค 11
ข้อความอ้างอิง: mommy

สูตรทั้งหมดพอดีคุณต้องปรับให้เข้ากับเตา เริ่มต้นด้วยขนมปังข้าวสาลีที่ง่ายที่สุด
ขอบคุณ แต่คุณสามารถเชื่อมโยงไปยังไฟล์ที่ง่ายที่สุดได้
Azaza
อ้างถึง: Retro11

ขอบคุณ แต่คุณสามารถเชื่อมโยงไปยังไฟล์ที่ง่ายที่สุดได้
เลือก https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
Nata Shelya
ข้อความอ้างอิง: Lala

ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ
ข้อความอ้างอิง: mommy

ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ
ขอบคุณมาก! จนถึงตอนนี้ฉันมีความสุขมากกับเตา นวดแป้งได้ดี บน "ขนมปังฝรั่งเศส" เป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม แต่ที่นี่ฉันมีบางอย่างที่ไม่สามารถเข้าใจได้กับ "Pastry" ... : ไม่เห็นเปลือกและน้ำหนักของขนมปังและขนมปังในโหมดนี้กลายเป็นสีขาวทั้งหมดฉันคิดว่ามันดิบด้วยซ้ำ มันเหมือนกันสำหรับคุณด้วยหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นฉันจะไม่ใช้โหมดนี้ ...
ย้อนยุค 11
ใครสามารถบอกคุณได้ว่าคุณสามารถดาวน์โหลดคำแนะนำสำหรับ 104X ได้ที่ไหนไม่งั้นไม่ฉันขุดมันออกมาและมันก็ยังคงน่าเบื่อ
ลาล่า
ข้อความอ้างอิง: Nata Shelya

ขอบคุณมาก! จนถึงตอนนี้ฉันมีความสุขมากกับเตา นวดแป้งได้ดี บน "ขนมปังฝรั่งเศส" เป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม แต่ที่นี่ฉันมีบางอย่างที่ไม่สามารถเข้าใจได้กับ "Pastry" ... : ไม่เห็นเปลือกและน้ำหนักของขนมปังและขนมปังในโหมดนี้กลายเป็นสีขาวทั้งหมดฉันคิดว่ามันดิบด้วยซ้ำ มันเหมือนกันสำหรับคุณด้วยหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นฉันจะไม่ใช้โหมดนี้ ...
การอบได้ผลดีฉันใช้อบขนมปังซาวโดว์กับขนมปังไรย์ หากคุณต้องการเพิ่มเวลาในการอบให้กด Baking, 10.15 ... นาทีผ่านไปปิดและอบอีกครั้งอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเต็มจากนั้นก็อบข้าวไรย์ และไม่มีการเปิดเผยเปลือกและน้ำหนักของโปรแกรมนี้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง