ซุปเปอร์คัพเค้กช็อคโกแลต

ซุปเปอร์คัพเค้กช็อคโกแลต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	1 ช้อนโต๊ะล.
นม	1/3 ช้อนโต๊ะ.
เกลือ	1/3 ช้อนชา
น้ำตาล	1/2 ~ 2/3 ช้อนโต๊ะ.
เนย	70 ก
ไข่	3 ชิ้น
ช็อคโกแลต	50 กรัม
โกโก้	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
กาแฟสำเร็จรูป	1 ช้อนโต๊ะล. ล. เผาไหม้ ด้วยสไลด์
ผงฟู	2 ช้อนชา
วานิลลิน
ลูกเกดหรือถั่วหากต้องการ

วิธีทำอาหาร

• ในชามลึกผสมส่วนผสมแห้งของแป้ง - แป้งน้ำตาลช็อกโกแลตขูดบนกระต่ายขูดหยาบกาแฟโกโก้ผงฟูเกลือวานิลลิน
• ละลายเนยในชามอีกใบเย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วผสมกับไข่
• เทส่วนผสมเนยลงในแป้งคนให้เข้ากัน
• ใส่นมลงไปพอแป้งหนา
• ทาแป้งมัฟฟินเบา ๆ แล้วโรยด้วยแป้ง
• เทแป้งลงในพิมพ์ 2/3 ของความสูง
• ในขณะที่มัฟฟินอบให้ทำฟรอสติ้ง
• เทครีมลงในกระทะขนาดเล็กตั้งไฟอ่อน
• ใส่ช็อกโกแลตกาแฟเกลือและน้ำตาล ปรุงอาหารโดยคนให้เข้ากันจนน้ำตาลและช็อกโกแลตละลายหมด
• ละลายแป้งมันในถ้วยด้วยน้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะแล้วเท (ขณะกวน!) ปรุงต่ออีก 1 นาที นำออกจากเตา เย็นลง.
• นำมัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ ใส่ครีมที่ด้านบนแล้วโรยด้วยโกโก้ผ่านกระชอน

โปรแกรมทำอาหาร:

วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ t = 180 ° C และอบจนนุ่ม (พร้อมที่จะเก็บตัวอย่างบนแท่งไม้แห้ง)

บันทึก

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบช็อกโกแลต

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มัฟฟินช็อคโกแลตแบบลีน (lisa11441)

เค้กช็อคโกแลตชีสกระท่อม (ยี่ห้อ 6050 หม้ออัดแรงดัน) (พราย)

มัฟฟินช็อคโกแลตผสมลูกพรุน (หม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050) (เอเลน่าโบ)

จะต้องสวยและแซ่บขนาดไหน! ฉันศึกษาคำแนะนำการทำอาหารเป็นเวลานานและรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าทุกอย่างชัดเจนและทำได้ทุกอย่าง! ขอบคุณฉันจะพยายามอบอย่างแน่นอน!

ทุกอย่างได้ผล ขอบคุณมาก!

คุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าได้หรือไม่?

ควรใช้ในหม้อหุงช้าด้วย มันจะยิ่งใหญ่อลังการยิ่งขึ้นเมื่อพิจารณาจากบิสกิต

ต้องการแป้งมากแค่ไหน?