พายผลไม้ "Duet"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด
น้ำมัน	250 ก
ซาฮาร่า	100 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
เกลือ	หยิก
ไข่	6
แป้ง	350 ก
ผงฟู	2 ชม
ครีม
พุ๊ดดิ้งรสวนิลา	1 ซอง (37 กรัม)
น้ำตาล 70 กรัม
นม 500 มล
การเคลือบผิว
แอปเปิ้ล 500 กรัม
ลูกพลัม 500 กรัม
เนย 30 กรัม
"กลีบดอก" อัลมอนด์ 80 กรัม

วิธีทำอาหาร

สูตรจากนิตยสาร "Freizeit Revue"
บนถาดอบ 30x40 ซม
แป้งโด
ตีเนยกับน้ำตาลและเกลือจนเป็นครีม ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมแป้งกับผงฟูค่อยๆใส่ ใส่แป้งลงในถาดรองอบที่บุด้วยกระดาษรองอบรีดให้เรียบและอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 175 ° C (การพาความร้อน 155 °) ประมาณ 20-25 นาที เย็นเล็กน้อย
ครีม
ปรุงครีมจากผลิตภัณฑ์ที่ระบุตามคำแนะนำบนซอง ครีมแป้ง
การเคลือบผิว
ตัดแอปเปิ้ลตามยาวออกเป็น 4 ส่วนเอาแคปซูลเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้น
ตัดลูกพลัมตามยาวเป็น 4 ส่วน
วางผลไม้ตามแนวทแยงมุมบนครีมกระเบื้องสลับระหว่างพลัมและแอปเปิ้ล โรยด้วยอัลมอนด์เกล็ดด้านบนด้วยบัตเตอร์
นำเข้าอบอีก 20-30 นาที

บันทึก

ฉันอบครึ่งส่วนในแม่พิมพ์ขนาด 18x27 ซม. อร่อยมาก!

ลูโชค

และฉันกำลังพยายามอยู่แล้ว

พายผลไม้ Duet

ฉันเอาแป้งครึ่งหนึ่งอบเป็นทรงกลม D = 26 ผลไม้มีน้อยและไม่ค่อยดีฉันต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ เทครีมเต็มส่วนใส่ในตู้เย็นหลังจากเย็น ลง - ครีมแข็งตัวไม่ไหล
อร่อย
สเตลล่า ยอมรับขอบคุณ

Vitalinka

สเตลล่า วันนี้พายของคุณกลายเป็นผู้ช่วยชีวิต ยังมีลูกพลัมและแอปเปิ้ลสองลูกฉันยังคิดอยู่ว่าจะเอาไปติดที่ไหนดี ฉันพบสูตรที่ยอดเยี่ยมกับคุณ - สิ่งที่คุณต้องการ!
ฉันอบครึ่งส่วนแม้ว่าพุดดิ้งจะเหลือแค่สตรอเบอร์รี่และอัลมอนด์เกล็ด แต่ฉันก็แทนที่ด้วยมะพร้าวและอย่างอื่นก็เป็นไปตามสูตร นี่คือพายของฉันรอให้หายขาด มันมีกลิ่น - คุณตะลึง!

พายผลไม้ Duet