การอบใน Panasonic SD-257

[lenucha]

ฉันดูตัวอย่างก่อนทุกอย่างโหลดสำเร็จ! ทำไมคุณไม่เห็นอะไรเลย? คุณใช้ radikal ลิงค์อะไรฉันใช้เวลา 3

ได้ที่ 3 หรือ 2 แล้วจะอัพโหลดไปที่หน้าคำตอบได้อย่างไร?
โปรดติดต่อ TXT หากมีคำถาม แต่ไม่มีรูปคุณ. ฉันดูใน Mozile ... ตอนนี้ฉันจะดูใน Opera และ Explorer ... ทุกอย่างจะได้ผลlenucha

แปลกฉันเคยส่งในตอนนี้และทุกอย่างได้ผล
ตอนนี้ฉันจะพยายามดาวน์โหลดทุกอย่างอีกครั้งฉันต้องการให้คุณดูสิ่งที่ฉันทำและอธิบายได้ว่าทำไมด้านบนของเค้กจึงหลุดออก ... ??

แปลกฉันเคยส่งในตอนนี้และทุกอย่างได้ผล

ฉันดูแล้วรูปภาพของคุณหายไปในเบราว์เซอร์ใด ๆ

เค้กอีสเตอร์ตามสูตรของ Elena Bo:
🔗 🔗
🔗
🔗

lenucha ไม่ไม่ใช่มะเดื่อ
พระเจ้าเทพวกเขาและให้ URL ที่นี่

[lenucha]

lenuchaโดยทั่วไปแล้วที่นี่ไม่ใช่ใบสั่งยา แต่จะมีการกล่าวถึงประเด็นทางเทคนิค ถามเกี่ยวกับเค้กอีสเตอร์ในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง จำเป็นต้องระบุว่าผลิตภัณฑ์ใดในปริมาณเท่าใดวัดอย่างไรแป้งใดที่มีความสม่ำเสมอ ... อาจจะใช้ยีสต์ของเหลวสารเติมแต่ง ฯลฯ มากเกินไป (ฉันเข้าสู่หัวข้อและเห็นว่าผู้ที่ ตอบคุณที่อบเค้กไปแล้วและเหตุผลที่น่าจะเป็นเหมือนกัน)

ตอนนี้มองไม่เห็นจริงๆเหรอ ???

lenucha ดูข้อความส่วนตัว

Rina72 ขอบคุณ! ฉันอ่านข้อความของคุณแล้วลงทะเบียนกับหัวรุนแรงฉันทำทุกอย่างตามคำแนะนำ! ฉันสามารถดูรูปภาพที่อัปโหลดทั้งหมดของฉันได้ มันคืออะไร? ทำไมทุกคนไม่เห็นภาพของฉัน?

Rina72 ฉันส่งรูปภาพในหัวข้อทางเทคนิคของคุณ คุณได้รับ ?

ฉันกำลังอบม้วนสีขาวที่สอง โปรแกรมเป็นแบบมาตรฐาน 4 ชั่วโมงเหลือ 1.5 ชั่วโมงจนกว่าจะจบ
เรามองเข้าไปข้างใน

🔗

"น้ำมูกแป้ง" บนผนังคืออะไร?
ฉันสงสัยว่าไม่มีอะไรอยู่ที่นี่
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ic=7271.0

ไม่ได้อยู่ที่นี่

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1795.0

ไม่มีสิ่งใดเป็นที่สังเกต ผนังสะอาด

[lenucha]

KOLOBOK !!!!!!!!!!!
ติดตามได้ที่ขั้นตอนการนวด!

===================
lenuchaไม่มีอะไรได้ผลสำหรับฉัน โดยปกติฉันจะเห็นรูปถ่ายถ้าฉันไปที่หัวรุนแรงโดยตรงผ่านลิงก์ "ไม่พบรูปภาพของคุณ" ...
ไปที่ TXT ในส่วนเทคนิคเขาจะคิดว่าเกิดอะไรขึ้น

Rina72 คุณไม่ทำงานที่โรงเรียนเหรอ? ครูโรงเรียนประถม?

ไม่ฉันเป็นบรรณาธิการวารสารวิทยาศาสตร์ และเกจิบางครั้งก็ไม่ดีไปกว่าเด็ก ๆ เมื่อพูดถึงข้อมูล

เค้กอีสเตอร์ตามสูตรของ Elena Bo:
🔗 สมาชิกของฟอรัมและตอนนี้คุณเห็นภาพเค้กอีสเตอร์หรือไม่?
🔗 🔗 🔗

[257]

สวัสดีทุกคน!
สั่งวันที่ 257 ในสองสามวันฉันควรจะเป็นคนทำขนมปังมือใหม่ที่มีความสุข! เย่!
อ่านอินเทอร์เน็ตทั้งหมดและเกือบทั้งหมดของฟอรัมนี้แล้ว ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมาย! ขอบคุณคนใจดีที่ได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมายทำให้ฉันตัดสินใจได้ถูกต้อง - 257!
ฉันหวังว่าตอนนี้ฉันจะเปลี่ยนจากผู้อ่านฟอรัมเป็นนักเขียน / ช่างภาพที่กระตือรือร้น

สมาชิกของฟอรัมและตอนนี้คุณเห็นภาพเค้กอีสเตอร์หรือไม่?

ใช่ สุดท้าย !! เย่!! คุณทำได้ !!!

[257]

สวัสดีทุกคน!
สั่งวันที่ 257 ในสองสามวันฉันควรจะเป็นคนทำขนมปังมือใหม่ที่มีความสุข! เย่!
อ่านอินเทอร์เน็ตทั้งหมดและเกือบทั้งหมดของฟอรัมนี้แล้ว ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมาย! ขอบคุณคนใจดีที่ได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมายทำให้ฉันตัดสินใจได้ถูกต้อง - 257!
ฉันหวังว่าตอนนี้ฉันจะเปลี่ยนจากผู้อ่านฟอรัมเป็นนักเขียน / ช่างภาพที่กระตือรือร้น

น้ำที่สำคัญที่สุดคือเพิ่ม 20-30 มล. มากกว่าในสูตรอาหาร

[lenucha]

น้ำที่สำคัญที่สุดคือเพิ่ม 20-30 มล. มากกว่าในสูตรอาหาร

และถ้าแป้งในทางตรงกันข้ามเปียกเกินไป? เติมเงินด้วย?

lenuchaตอนนี้สามารถมองเห็นภาพได้

ใช่ สุดท้าย !! เย่!! คุณทำได้ !!!

zabadazh นี่มาจากการส่งของคุณถึง
ตอนนี้ฉันจะเพิ่มรูปภาพที่ด้านบนล้มเหลว ..

ในความคิดของฉัน lenucha เค้กที่ยอดเยี่ยมหล่นลงมาด้านบน - และมะเดื่อด้วย ให้ลิงค์ไปยังสูตรอาหารสำหรับ 257

และฉันอบมาหลายวันแล้ว ...จนถึงตอนนี้ฉันชอบทุกอย่าง: ฉันได้ลองขนมปังขาวธรรมดา (ขาวล้วน) นม (รสชาติดีกว่าปกติมาก) หลายครั้งตามสูตรอาหารจากคำแนะนำสำหรับ HP เกลือเพียงอย่างเดียวสำหรับเราดูเหมือนจะไม่เพียงพอดังนั้นฉันจึงเพิ่มปริมาณ a เล็กน้อย (จาก 1.5 ช้อนชาถึง 1, 75 ช้อนชา) ทุกอย่างดีมากอร่อยมาก! เรามีความยินดี! ตอนนี้อัดแน่นไปด้วยแป้งข้าวไรย์ฉันเชี่ยวชาญ "Darnitsky" (โดย Fugaska) และมัสตาร์ด - นม
เรียนคนทำขนมปัง! บอกฉันว่าแป้งข้าวไรดีกว่า: เรามีโรงโม่แป้งมอสโกหมายเลข 3 และ Ryazan หรือไม่?
และขอขอบคุณสมาชิกของฟอรัม: ขอบคุณข้อความของคุณฉันได้เลือกใช้ Panasonic SD-257 (ละทิ้ง Moulinex ที่สั่งซื้อไปแล้ว) ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าพวกเขาเคยกินร้านขายของชำอย่างไร

เพื่อนรักและสหายฉันนั่งประหม่า: ฉันเอาขนมปังไปอบการปรับระดับผ่านไปการนวดเริ่มขึ้นฉันได้ยินเสียงผิดปกติบางอย่างไม่เหมือนก่อนหน้านี้ ฉันวิ่งไปดูที่นั่นเครื่องยนต์กำลังหมุนและแป้งไม่ผสมราวกับว่าไม่มีไม้พาย แต่ฉันจำได้ว่าฉันวางมันไว้และมันก็ไม่ปรากฏบนโต๊ะด้วย โดยทั่วไปฉันรู้สึกว่ามันอยู่ใต้แป้งในถัง ในการติดตั้งฉันต้องปิดเตา ฉันใส่ไม้พายเปิดเตาอบและอีกครั้งกระบวนการเริ่มต้นในตอนแรกนั่นคือด้วยการปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามโปรแกรม ฉันไม่เข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้นกับกระดูกสะบักของฉัน? ทำไมเธอถึงถอดหรือกระโดดลง? ตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าขนมปังจะออกมาเป็นแบบไหน ..... ฉันกลัวที่จะเปิดฝาเพื่อที่จะได้ไม่หงุดหงิดก่อนเวลา

และฉันอบมาหลายวันแล้ว ...
เรียนคนทำขนมปัง! บอกฉันว่าแป้งข้าวไรดีกว่า: เรามีโรงโม่แป้งมอสโกหมายเลข 3 และ Ryazan ไหม

ขอแสดงความยินดีกับเครื่องทำขนมปังฉันซื้อแป้ง Garnets ทุกชนิดยกเว้นแป้งสาลีปกติ จริงอยู่ฉันไม่ได้อบด้วยแป้งข้าวไรย์บ่อยนัก แต่ฉันมักจะอบด้วยแป้งข้าวโพด (ปรากฎว่าอร่อยมาก)

[อีสเตอร์]

ไปที่หน้าหลักของฟอรัมค้นหาส่วน "คู่มือฟอรัม" => "รายการสูตรอาหารทั่วไปของฟอรัม" => อีสเตอร์ และที่นั่น ... และที่นั่น ...
ดี เค้กแสนอร่อยจาก Elena Bo

zabadazh ฉันเอาสูตรมาที่นี่ฉันทิ้ง Rina72 อ้างอิงนี้ออกไป Elena Bo เขียนสูตรของเธอในตอนเริ่มต้น ... ฉันทำแค่นั้น อ่านลอง!

zabadazh ฉันเอาสูตรมาที่นี่ฉันทิ้ง Rina72 อ้างอิงนี้ออกไป Elena Bo เขียนสูตรของเธอในตอนเริ่มต้น ... ฉันทำแค่นั้น อ่านลอง!

คุณไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเลยเหรอ? ฉันตื่นตระหนกว่า 450 กรัม แป้งกับน้ำ 100 มล

ใช่ฉันไม่ได้เปลี่ยนอะไรเลย แต่มันไม่ได้ผลดีนักฉันได้รับแจ้งในส่วนนั้นว่ายีสต์เยอะหรือแป้งน้อย ...

[ซาบาดาห์]

คุณไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเลยเหรอ? ฉันตื่นตระหนกว่า 450 กรัม แป้งกับน้ำ 100 มล

ซาบาดาห์
เมื่อคำนึงถึงการอบ ทั้งหมด ของเหลว ในสูตรนี้ ไข่ 3 ฟอง
ทำการทดลองนี้: เทลงในถ้วยตวงด้วยน้ำ 100 lm (ตามสูตร!) และดูว่าคุณมีของเหลวในสูตรแป้ง 450 กรัมมากแค่ไหน
โชคดี! สูตรเด็ดจาก Elena Bo!

สวัสดีตอนเย็น! อ่านแล้วทึ่ง .... ทำไมต้องจับตาดู KOLOBKO? เป็นเวลากว่าหนึ่งเดือนแล้วที่ฉันซื้อพานาโซนิค ... ฉันอบขนมปังและมัฟฟินชั่งบนขนธรรมดา เครื่องชั่ง (ฉันมีเครื่องชั่งน้ำหนักไม่เกิน 2 กก. พร้อมถ้วยตวง) ฉันชั่งน้ำหนักและวัดปริมาณผลิตภัณฑ์ตามสูตรอาหารในคำแนะนำ แต่ทดลองกับสารเติมแต่งที่แตกต่างกัน (เกล็ดแป้งยีสต์) ไม่ใช่ครั้งเดียวตลอดเวลานี้ไม่มีการเจาะ ข้าวไรย์แม้ว่าจะไม่สูงมาก แต่ก็หนาแน่นกว่าสีขาว แต่ก็ยังอร่อยและอบอย่างดี ฉันแบ่งปันขนมปังของฉันกับเพื่อน ๆ คนรู้จักหลายคนกำลังจะซื้อ HP และเพื่อนบ้านกำลังดม ... เพื่อนมือใหม่ก่อนอื่นอย่ากลัวที่จะทดลองและที่สำคัญที่สุดพยายามปฏิบัติตามสูตรพื้นฐาน! แล้ว HP จะทำให้คุณอิ่มอร่อยกับขนมปังหอมกรุ่น !!!!

[ปสก]

ปสกขอแสดงความยินดีกับการซื้อผู้ช่วยสุดเจ๋งและเข้าร่วม บริษัท ของคนทำขนมปัง เชื่อฉันหลายคนจะอิจฉาคุณด้วยความอิจฉาสีขาวเนื่องจากความชื้นในแป้งของคุณเป็นไปตามมาตรฐานซึ่งขึ้นอยู่กับสูตรสำหรับคำแนะนำสำหรับผู้ผลิตขนมปัง

และไม่ควรมองว่าขนมปังเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นแม้ว่าคุณจะได้ขนมปังที่สมบูรณ์แบบโดยไม่มีการดูแลและปรับเปลี่ยนก็ตาม มีเหตุผลมากมายในการอ่านและจำความสม่ำเสมอของแป้งในขั้นตอนการนวด (กฎโคโลบ็อก) คุณภาพของแป้งจะเปลี่ยนไปและโอ้น่ากลัวขนมปังของเราหนาแน่นเกินไปหรือหลังคาพังสถานการณ์ที่ง่ายที่สุดคือไม่มีเครื่องมือวัดตามปกติ (ตาชั่งแตกกระทะเหล็กหล่อหล่นลงบนเครื่องวัด แก้วความหายนะอื่น ๆ ) จะทำอย่างไรในกรณีนี้?

อ่านได้ที่นี่ ขนมปังขาวใน Moulinex OW-500230 By eye. การสร้างเหตุการณ์จริงขึ้นมาใหม่เช่นเดียวกับในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์วัดปกติเมื่อรู้หลักการนวดแป้งแล้วที่รักของเรา น้ำแข็ง ยินดีกับเพื่อนร่วมงานของเธอด้วยขนมปังสดใหม่

ดังคำกล่าวที่ว่า "อย่าใส่ความรู้ไว้ข้างหลัง"

ดังคำกล่าวที่ว่า "อย่าใส่ความรู้ไว้ข้างหลัง" [/ quote]
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำและคำแนะนำของคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์! เรียนเพื่อรู้ไม่มีวันสาย !!!

เราซื้อ HP เมื่อสัปดาห์ที่แล้วลองเตาอบสูตรหลายครั้ง
ฉันไม่ชอบขนมปังมากนัก - มันหนาแน่นและหนัก เมื่อเลือกขนาด "L" แทนที่จะเป็น 400 กรัม แป้งใส่ 350-360 กรัม อย่างอื่นก็เหมือนกับตามสูตรและขนมปังก็ดูสวยงามมากขึ้น
เสียงระคายเคืองจาก HP ในเวลากลางคืนจะได้ยินเมื่อมีการนวด และดูเหมือนว่าจะพอใจ

[โอ้สิทธิ์ผู้ดูแลระบบที่คุณต้องให้ลิงค์เดียวกันในหัวข้อในแต่ละหน้า!]

โอ้สิทธิ์ผู้ดูแลระบบที่คุณต้องให้ลิงค์เดียวกันในหัวข้อในแต่ละหน้า!

เราซื้อ HP เมื่อสัปดาห์ที่แล้วลองเตาอบสูตรหลายครั้ง

ฉันไม่ชอบขนมปังมากนัก - มันหนาแน่นและหนัก เมื่อเลือกขนาด "L" แทนที่จะเป็น 400 กรัม แป้งใส่ 350-360 กรัม อย่างอื่นก็เหมือนกับตามสูตรและขนมปังก็ดูสวยงามมากขึ้น

เสียงระคายเคืองจาก HP ในเวลากลางคืนจะได้ยินเมื่อมีการนวด และดูเหมือนว่าจะพอใจ

ตามลำดับ
BUD ขอแสดงความยินดีกับการเข้าร่วม บริษัท ที่เป็นมิตรของคนทำขนมปัง

ในตอนแรกพวกเขาทำผิดพลาดเล็กน้อยกับปริมาณแป้งและใส่มากขึ้น (ตัวอย่างเช่นเครื่องชั่งเชิงกลบิดหรือใช้แป้งในภาชนะตวงแล้วข้อผิดพลาดเกือบจะหลีกเลี่ยงไม่ได้) หรือแป้งแห้ง เป็นไปได้ที่จะไม่ลดแป้ง แต่ต้องเติมของเหลวจนกว่าแป้งจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ข้อมูลทั้งหมดอยู่ในส่วนเหล่านี้:
เพื่อความสนใจของผู้เริ่มต้น - อ่าน MANDATORY !!! (คำถามและคำตอบที่พบบ่อย).
ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมด
ผลงานของเครื่องทำขนมปังในรูปถ่าย

สมาชิกหลายคนในฟอรัมที่ต้องใช้เตาต่างๆเพียงสังเกตการทำงานที่เงียบของ Panasonic แม้ว่าจะไม่มีใครรอดพ้นจาก "ความผิดพลาด" ทางเทคนิคด้วย HP เฉพาะเพียงตัวเดียว
บางทีคุณอาจจะหลับเบามากหรือ HP ยืนอยู่ในห้องโดยตรง นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่าเตาอบกำลังนวดแป้งที่เหนียวเกินไปและจากนั้นเสียงของการนวดก็ดังขึ้น

ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
HP ยืนอยู่ในครัวอย่างที่ควรจะเป็นแป้งที่แน่นมากทำให้ HP สั่นสะเทือนและโหลดที่กระดูกสะบักสะบักและกระแทก

ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
HP ยืนอยู่ในครัวอย่างที่ควรจะเป็นแป้งที่แน่นมากทำให้ HP สั่นสะเทือนและโหลดที่กระดูกสะบักสะบักและกระแทก

สั่นสะเทือน ??? เป็นของจริงหรือไม่?

จริงกว่าเยอะ!

[ตา]

ตาแต่แป้งเริ่มปรับได้อย่างไรตามความสม่ำเสมอการสั่นสะเทือนและเสียงลดลง?

อย่างไรก็ตามไม้พายเองไม่ได้เคาะที่นั่นสามารถได้ยินเสียงเคาะถังเพียงครั้งเดียวเมื่อทิศทางของแบทช์เปลี่ยนไป

[ตา]

จริงกว่าเยอะ!

ตา
เมื่อคุณใส่ที่เก็บข้อมูลลงใน HP คุณหมุนตามเข็มนาฬิกาจนสุดหรือไม่?
ไม่มีนัยสำคัญ แต่มีข้อโต้แย้งในเวลาเดียวกันเครื่องผสมไม่เคาะ แต่แป้งที่สูงชันจะกระแทกกับด้านข้างของถัง สิ่งนี้เกิดขึ้นเฉพาะเมื่อนวดแป้งเกี๊ยวและเมื่อนวดขนมปังตามสูตรใด ๆ HP จะทำงานอย่างเงียบ ๆ เจ้าของรุ่นอื่น ๆ สังเกตเห็น
คุณอบขนมปังขนาดไหน: M, L หรือ XL?

สวัสดีตอนเย็น!
ฉันขอให้คุณอย่าด่าฉันหากดูเหมือนว่าฉันเป็นผู้ใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์ที่ไม่มีประสบการณ์ !!!
เราซื้อ SD-257 และเราไม่เข้าใจเนื้อหาของสูตรสำหรับขนมปังขาวธรรมดา: สูตรนี้มีทั้งยีสต์ -B และยีสต์ -R! คุณต้องการทั้งสองอย่างพร้อมกันหรืออย่างใดอย่างหนึ่งได้หรือไม่?
คุณขายยีสต์ -B และ -R ในร้านมอสโกหรือไม่?
ขอบคุณ!

เราซื้อ SD-257 และเราไม่เข้าใจเนื้อหาของสูตรสำหรับขนมปังขาวธรรมดา: สูตรนี้มีทั้งยีสต์ -B และยีสต์ -R! คุณต้องการทั้งสองอย่างพร้อมกันหรืออย่างใดอย่างหนึ่งได้หรือไม่?
คุณขายยีสต์ -B และ -R ในร้านมอสโกหรือไม่?
ขอบคุณ!

ดูคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังในหน้า 17 ที่ด้านขวาล่างสุด:
หมายเหตุ: ยีสต์ B - สำหรับการอบปกติยีสต์ R - สำหรับการอบแบบเร่ง
ใช้เวลาของคุณอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดดูเหมือนทุกอย่างจะอยู่ที่นั่นและมีการเขียนไว้ ขอให้โชคดีขอแสดงความยินดีกับการซื้อที่ดีของคุณ!
ป.ล. ลดราคายีสต์แห้ง (B) เหมือนกัน แต่ในสูตรมีปริมาณที่แตกต่างกัน

ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
เนื่องจากสูตรในหน้า 16 ไม่มีคำว่า "หรือ" ดังนั้นคุณจึงต้องใส่ยีสต์ 2 ชนิด (ยีสต์ -B -1 ช้อนชาและยีสต์ -R - 2 ช้อนชา) สำหรับขนมปังขาวธรรมดาขนาด "M"?
อ่านการถอดรหัสของยีสต์ -B และ R-on หน้า 17 ทันที! ขอบคุณ!

[Vitaly1959]

ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
เนื่องจากสูตรในหน้า 16 ไม่มีคำว่า "หรือ" ดังนั้นคุณจึงต้องใส่ยีสต์ 2 ชนิด (ยีสต์ -B -1 ช้อนชาและยีสต์ -R - 2 ช้อนชา) สำหรับขนมปังขาวธรรมดาขนาด "M"?
เราอ่านการถอดรหัสของยีสต์ -B และ R- ที่หน้า 17 ทันที! ขอบคุณ!

Vitaly1959
ไม่มียีสต์ B และ R มียีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็วซึ่งใช้ในคำแนะนำในสูตรอาหาร และมีโหมดการอบสองโหมดในโปรแกรมหลัก: Fast- ( รepid) และ ขake - เบเกอรี่ขั้นพื้นฐาน ดังนั้นคุณควรใส่ยีสต์มากขึ้นหากขนมปังสุกเร็วและน้อยลงหากใช้เวลาในการปรุงนานขึ้น
โชคดี!

HP ของคุณมีโหมดดังต่อไปนี้:
BAKE และ BAKE RAPID
สำหรับโหมดแรกจำเป็นต้องใช้ยีสต์ในปริมาณปกติ (พื้นฐาน) (B) สำหรับครั้งที่สอง - ในปริมาณ R (RAPID)
เริ่มต้นด้วยการเลือกโหมดการอบและจำนวนยีสต์ที่สอดคล้องกัน - B นั่นคือในกรณีของคุณคุณต้องมี 1 สำหรับขนาด M (ปริมาณแป้ง 400 กรัม) h. ล. ยีสต์

สมาชิกของฟอรัมบอกสูตรขนมปังที่ไม่มียีสต์ฉันเห็นมันที่ไหนสักแห่ง แต่ลืมใส่ในบุ๊กมาร์ก

[lenucha]

lenucha ที่นี่แทบทุกอย่างไม่มียีสต์ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=55.0

[lenucha]

ดูที่นี่lenucha
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61098.0

เพื่อนขนมปัง! กรุณาให้คำแนะนำเกี่ยวกับปัญหานี้ ตอนนี้ฉันอบเป็นครั้งแรกตามโปรแกรม "กับลูกเกด" เค้กอีสเตอร์ตามสูตรของ Elena Bo ก่อนที่ชุดที่สองเครื่องจ่ายจะเปิดขึ้นลูกเกดหกลงในแป้งชุดที่สองผ่านไปแล้วและตู้ยังคงเปิดอยู่นั่นคือประตูของมันห้อยลงไปในแม่พิมพ์ ดังนั้นฉันจึงมีคำถาม: มันจะกลับไปที่ตำแหน่งโดยอัตโนมัติหรือไม่หรือฉันต้องปิด?
คำแนะนำไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ในทุกที่ดังนั้นฉันไม่รู้: รอให้ปิดหรือ "ช่วย" เขาด้วยตนเอง? ท้ายที่สุดตอนนี้การอบจะดำเนินต่อไปฉันกลัวว่าพลาสติก (ประตูตู้) จะไม่เสื่อมสภาพที่อุณหภูมิสูง! โปรดบอกฉัน!

ไม่มีสปริงคืนในเครื่องจ่าย คุณจะต้องปิดมันด้วยมือของคุณมิฉะนั้นมันจะ "พัง" ลงในแป้งที่เพิ่มขึ้น (เค้กขึ้นสูงมาก) และถ้ามีแป้งเล็กน้อยและไปไม่ถึงเครื่องจ่ายฉนวนกันความร้อนจะขาดเล็กน้อยและ "หน้าต่าง" สีขาวบนหลังคาอาจเปิดออก

ไม่มีสปริงคืนในเครื่องจ่าย ฉันจะต้องปิดมันด้วยมือของฉัน ...

Rina72 ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว ฉันวิ่งไปและปิดมัน ปรากฎว่าคุณไม่สามารถใส่ขนมอบลูกเกดข้ามคืนหรือตื่นขึ้นมาเพื่อปิดมัน?
แต่สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งเล็กน้อย

ไม่มีสปริงคืนในเครื่องจ่าย คุณจะต้องปิดมันด้วยมือของคุณมิฉะนั้นมันจะ "พัง" ลงในแป้งที่เพิ่มขึ้น (เค้กขึ้นสูงมาก) และถ้ามีแป้งเล็กน้อยและไปไม่ถึงเครื่องจ่ายฉนวนกันความร้อนจะขาดเล็กน้อยและ "หน้าต่าง" สีขาวบนหลังคาอาจเปิดออก

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเค้กของฉันจึงมีสีขาวด้านหนึ่งและด้านล่างไม่ใช่แป้งอบและนั่นเป็นสาเหตุที่เห็นได้ชัดว่าด้านบนตกลงมาฉันไม่ได้ปิดตู้ 🔗

sazalexter, lana7386 ขอบคุณสำหรับลิงค์

เมื่อวานฉันอบขนมปังข้าวไรย์ตามสูตรของกาชาฉันไม่สามารถโม้ได้ แต่ฉันจะแสดงรูปถ่ายให้คุณดู(ถ้าคุณสามารถแทรกเพื่อให้ทุกคนเห็น) ขนมปังลอยขึ้นมาเล็กน้อยเท่านั้นส่วนด้านบนจะเรียบเนียนไม่นูน แต่รสชาติออกมาเด็ด!
🔗 🔗 🔗