ลิสส์
ข้อความอ้างอิง: ShuMakher

ลิสส์ อยู่ในห้อง? หรือในครัว .... T-ra ไม่สำคัญ?

อุณหภูมิห้อง 20-22C. ในห้องมืดแม้ใต้โซฟา

Teen_tinka, เอาไป!

และสิ่งแรกเตือนฉัน ... NatalyaN! โทรมาถามว่าเราจะอบเมื่อไหร่
ไหปลาร้า
หมายเหตุของคนมองโลกในแง่ร้ายคัพเค้ก
ฉันอ่าน Temka ด้วยความสนใจ แต่สงสัย: ฉันไม่ชอบผลไม้แห้ง ฉันกินได้แค่แครนเบอร์รี่และแตง แต่มันเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นมาก ทำอาหารได้นานและสนุกมาก ในที่ทำงานฉันได้ทำการสำรวจว่าพวกเขาจะกินหรือไม่ ดำเนินการต่อ - การอบ คนอื่น ๆ กินลูกเกด ฉันไปเก็บของแช่มัน จากเครื่องเทศฉันเพิ่มทุกอย่างที่เข้ากับเหล้าองุ่น
เนื่องจากฉันตัดสินใจที่จะไม่รักษาใครที่บ้านฉันจึงแช่ไว้ครึ่งส่วน หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงฉันตัดสินใจที่จะผัดผลไม้ สามีของฉันพุ่งไปถามว่าคอนญักจะไปไหน เขาดมมันชิมมันทำให้ฉันได้ส่วนเต็มที่ ฉันยังได้ชิมลูกเกด แม้ว่าเธอจะอยู่เพียงครึ่งวัน แต่รสชาติและกลิ่นก็น่าทึ่งมาก ฉันรู้เสมอว่าบนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถไว้วางใจคนที่เชื่อถือได้พวกเขาจะไม่แนะนำคนที่ไม่ดี
SchuMakher
ลิสส์ เป็นพังพอนบอกหน่อยใช้ผ้าไม่ติดกระดาษแทนได้ไหม?
ลิสส์
ไหปลาร้าและแล้ว! รู้จักเรา! ปราล่าว่าใส่เต็ม ๆ - คัพเค้กมีแค่สามชิ้นเท่านั้นที่ได้มาหลักไส้กินก่อนอบไม่ได้

ข้อความอ้างอิง: ShuMakher

ใช้ผ้าไม่ติดกระดาษแทนกระดาษได้ไหม?

มาชุน, อืม, เป็นคำถามที่น่าสนใจ.. ตอนอบยังไม่มีผ้าเลย.. และแหล่งข้อมูลทั้งหมดเขียนว่า "กระดาษ" ... ฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้มีความหมายศักดิ์สิทธิ์หรือไม่ ... เก่าแล้วนะ ถ้าฉันพบบางสิ่ง ...
ลิสส์

ให้ความสนใจ!



ผู้ที่เตรียมมัฟฟินเมื่อปีที่แล้วโปรดทราบว่าเทคโนโลยีในการเตรียมแป้งมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย

ไข่ลงในเนยที่ตีด้วยน้ำตาลควรขับดังนี้ก่อน ไข่แดง ทีละรายการแล้ว โปรตีน ทีละคน. หากนวดแป้งด้วยวิธีนี้แป้งจะไม่แตกตัวและจะดีขึ้นมากในขั้นสุดท้าย

คำแนะนำนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นแป้งจะได้ผลอย่างแน่นอน
ลิสส์
ขนาดเล็ก, ฉันรู้ว่าทำไมคุณถึงกลัว .. เพราะจริงๆแล้วมีการเขียนมามากมายไม่มีอะไรให้ทำงานมีแค่การเคลื่อนไหวเล็ก ๆ น้อย ๆ ก่อนและหลังอบ ... แต่ - นี่คือเรื่องตลกทั้งหมดเชื่อฉัน (หรือ ดีกว่า - อ่าน ชูเชลกิน เรื่องราวเกี่ยวกับสามีและคัพเค้ก) - นี่เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากและไม่มีใครเชื่อว่าคัพเค้กนั้นมีอายุ 1.5 เดือนแล้วเมื่อคุณวางมันลงบนโต๊ะมันควรค่าแก่การซ่อมแซมเพื่อดูปฏิกิริยาของผู้กิน
SchuMakher
ลิสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส. จะมีชีวิตอยู่จนถึงคริสต์มาสของเราหรือไม่?
อเล็กซานดร้า
สาว ๆ ฉันมีควอเตอร์ของฉันซึ่งกำลังรอ NG ตัวที่สามหยิบมันออกมาแล้วคลี่มันออก ... แน่นอนว่าเราไม่ได้ลองเพื่อความนุ่มนวลมันมีเหลือน้อยเกินไป แต่กลิ่นที่ชุบด้วยบรั่นดีอาร์เมเนียอายุ 15 ปีนั้นราวกับว่ากระบวนการทำให้ชุ่มสิ้นสุดลงเมื่อวานนี้

ถ่ายไว้เดี๋ยวเย็นค่อยโพสต์
ลิสส์
ข้อความอ้างอิง: ShuMakher

ฉันมีรูปร่าง 30 ซม. จะมีชีวิตอยู่จนถึงวันคริสต์มาสของเราหรือไม่?

มาชุนฉันขอแนะนำให้คุณอบในรูปแบบที่เล็กลง - คุณจะได้รับชิ้นส่วนมากขึ้น

ดูจากปริมาณแป้งนี้ฉันอบคัพเค้ก 3 ชิ้น - 2 รอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 17 ซม. และสี่เหลี่ยม 28x9 ซม. โดยปกติแล้วจะมีการตัดรอบหนึ่งจากเตาภายใต้การโจมตีของครัวเรือนดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องอบหนึ่งชิ้นเล็ก ๆ

คุณมีรูปแบบที่เล็กกว่าอะไร?

แต่คุณจะไม่กินคัพเค้กนี้มากนักมันก็น่าพอใจมาก เพราะงั้นคุณจะใส่ชุดใหญ่รอบอพาร์ทเมนท์ ...

Antonovkaสิ่งสำคัญที่เป็นแรงบันดาลใจให้ทันเวลาก็คือไม่สาย

อเล็กซานดร้าเรากำลังรอภาพอยู่!
SchuMakher
อเล็กซานดร้า 3 ปี ?? ฉันผิดเหรอ?

ลิสส์ฉันมีแม่พิมพ์ที่มีรูเช่นเดียวกับผู้หญิงอะลูมิเนียมยุคก่อนการปฏิวัติบางประเภทมีหม้อหุงข้าวหลายประเภทกระทะ Tefal (26 และ 20) และที่นี่ฉันสั่งแม่พิมพ์ที่เปลี่ยนขนาดจาก VTK .. .แล้วก็หัวใจซิลิโคนด้วย .... อะไรจะมาขนาดนี้? มันขึ้นเยอะไหม .... อบ HP แค่อบเฉยๆไม่รบกวน .... ?
อเล็กซานดร้า
SchuMakher,

ฉันทำเค้กคริสต์มาสแบบปกติและแบบไดเอทในคืนวันที่ 1 ธันวาคม 2008 ซึ่งรายงานใน Temka นี้:

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0
พวกเขากินคัพเค้กปกติทันที แต่อาหารที่ไม่มีเนยและน้ำตาลมีสองชิ้นเล็ก ๆ - หนึ่งชิ้นยังคงอยู่ ดังนั้น คริสต์มาสที่สาม หรือ อายุการใช้งาน 2 ปี จะเฉลิมฉลองเค้กคริสต์มาสที่เป็นลูกพี่ลูกน้องกับอาหาร
นี่คือสูตรอาหารและรูปถ่ายของเวอร์ชั่นไดเอท
ตอนนี้ฉันจะเอาฟรุกโตสออกจากสูตรนี้และแทนที่ด้วยหญ้าหวาน
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0
ฉันจะไม่อบในเครื่องทำขนมปัง เค้กนี้อบเป็นเวลานานในอุณหภูมิที่ต่ำมากดังนั้นจึงคงอยู่ได้นาน ที่นี่อุณหภูมิในการอบสูงเกินไป ฉันยังปิดด้วยกระดาษรองอบและขันให้แน่นด้วยลวดเพื่อไม่ให้ด้านบนไหม้
อเล็กซานดร้า
Mashulyaคุณต้อง150-160С
ใส่ลงในถาด 2 ถาดบุด้วยกระดาษรองอบสองชั้นปิดฝาด้วยกระดาษรองอบเพื่อไม่ให้สัมผัสแป้งมัดด้วยลวดหรือเชือกแล้วอบที่ 150 C ที่ก้นเตาประมาณ 2.5 - 3 ชั่วโมง.
แต่ที่นี่ฉันค้นดูโพสต์เก่า ๆ ของฉันและพบว่าฉันอบมัฟฟินครึ่งหนึ่งในเตาอบโดยใช้กระดาษรองอบและอีกครึ่งหนึ่งเป็นมัลติคุ้กเกอร์ฉันมีสองอัน

ที่นี่คือ: ฉันอบใน 2 multicooker ไม่ได้ปิดด้วยกระดาษรองอบ 2.5 ชั่วโมงในขนาดเล็กและ 3 ชั่วโมงในขนาดใหญ่
อเล็กซานดร้า
ลิสส์ ,

แต่ถ้าเค้กนี้ได้รับการอบอย่างถูกต้องตามคำแนะนำโดยปิดด้วยกระดาษ 2 ชั้นก็จะไม่มีเปลือกเกิดขึ้น นี่คือภาพคัพเค้กของฉันใน 1 หน้าของ Temko นี้ จำไว้ว่าบางทีฉันก็แปลกใจ - เปลือกเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม แต่นุ่มมาก

และหากจำเป็นหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงคุณสามารถเปลี่ยนคัพเค้กของเราในหม้อหุงข้าวหลายจานได้โดยใช้เครื่องนึ่ง

ท้ายที่สุดความเก๋าของฉันมาจากผู้เล่นหลายคน
ลิสส์
อเล็กซานดร้ามีรอยตัดไหม? มันยังเข้มกว่า "ไส้" ใช่ไหม? มันนุ่มใช่ แต่มันก็ยังคงอยู่ .. บนเปลือกน้ำตาลคาราเมลแป้งที่ชงแล้วก็มีกลิ่นหอม .. อย่างน้อยนั่นก็เป็นวิธีที่ฉันได้เรียนรู้

หรือฉันอาจจะเป็นแค่คนหัวโบราณ?
อเล็กซานดร้า
ลิสส์ ใช่ไม่ใช่ในความคิดของฉันมีความแตกต่างกันมาก

นี่คือคัพเค้กรุ่นลดน้ำหนักเมื่ออายุ 1 ปี
คัพเค้กอบในหม้อหุงช้า
คัพเค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ
Teen_tinka
ยังเหลืออีก 9 วันก่อนอบ ... และฉันกำลังมองหากากน้ำตาล ..... สาว ๆ แล้วเธออยู่ที่ไหนกับเรา ..... ฉันยังไม่ได้อ่านจาก Lily ... เฉพาะในบ้านของ Bulkin ... หรือแม้กระทั่งที่ไหน
เศษ
อเล็กซานดร้า
ไชโยความสวยไม่จริง !!! ขอบอกความสวยอบนี้ ที่นี่สำหรับสูตรนี้ ?
อเล็กซานดร้า
ใช่ ๆ, ทารกน้อยตรงตามสูตรนี้

เฉพาะในภาพ - หนึ่งปีหลังจากอบ
ตอนเย็นฉันจะโพสต์ชิ้นเดียวกันในอีก 2 ปีนั่นคือตอนนี้ ไม่ได้เปลี่ยนไปเลยสักนิด
Vitalinka
ลิสส์ฉันอ่านทุกหน้า แต่คุณสามารถชี้แจง? ฉันไม่มีกากน้ำตาล แต่ฉันสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากันได้ใช่ไหม?
SchuMakher
อเล็กซานดร้า เวลาอบมันขึ้นเท่าไหร่?

ฉันมีกากน้ำตาลมอลโตสและคาราเมลฉันควรกินอันไหนดี? หรือน้ำผึ้งดีกว่าจริงหรือ?
ลิสส์
ข้อความอ้างอิง: vitalinka 2

ฉันไม่มีกากน้ำตาล แต่ฉันสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากันได้ใช่ไหม?

vitalinka 2ใช่ฉันแทนที่ด้วยน้ำผึ้งสีเข้มและข้นในปริมาณเท่ากันทุกอย่างได้ผล

ข้อความอ้างอิง: Squirrel

ฉันตัดสินใจแล้ว ฉันจะยกเลิกการสมัครว่ากระบวนการจะดำเนินไปอย่างไร

กระรอก, ทำได้ดี! อย่าลืมลงชื่อเข้าใช้!
ลิสส์
ข้อความอ้างอิง: ShuMakher

อเล็กซานดร้า เวลาอบมันขึ้นเท่าไหร่?

ฉันมีกากน้ำตาลมอลโตสและคาราเมลฉันควรกินอันไหนดี? หรือน้ำผึ้งดีกว่าจริงหรือ?

อย่าร้องไห้ฉันจะตอบ

มันไม่ขึ้นมากแค่ 1-1.5cm

ใช้กากน้ำตาลมอลโตส
ลิสส์
ถ้าเราแช่ 15 เราก็อบวันที่ 22! ทุกคนเห็นด้วยกับกำหนดการนี้อย่างไร?

โกเบอิกะที่บ้านมีเตาอบไหม?
อเล็กซานดร้า
สาว ๆ นี่คือคัพเค้กรุ่นเก๋าของฉันที่รอคริสต์มาสที่สาม

อย่าตัดสินเขาอย่างรุนแรง

คัพเค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ
ลิสส์
ข้อความอ้างอิง: lga

1) คุณสามารถบดอัลมอนด์จากกลีบดอกสำเร็จรูปได้หรือไม่? หรือจะดีกว่าจากถั่วทั้งเมล็ด?

2) มีขนมปังขิงชุบแป้งทอดอยู่ในนั้นได้หรือไม่?

3) ไวน์ขิงคืออะไร?

สาวคัพเค้กนี้มีมนต์ขลังมากคุณเห็นไหมความปรารถนาอันน่าทะนุถนอมบางอย่างก็เป็นจริงดังนั้นมาร่วมกับเราก่อนที่จะสายเกินไป

ฉันตอบตามลำดับ

1) จากกลีบอัลมอนด์สามารถบดได้

2) สามารถใส่ขิงหวานลงไปในนั้นคุณสามารถใส่อะไรก็ได้จากผลไม้แห้งผลไม้หวาน ฯลฯ สิ่งสำคัญคือการได้รับรสชาติที่คุณชื่นชอบและสังเกตสัดส่วนของแป้งและผลไม้

3) ไวน์ขิง - ไวน์เสริมที่ทำจากส่วนผสมหมักของขิงบดและลูกเกดผลิตครั้งแรกในอังกฤษ ฉันไม่ได้พบเขาอาศัยอยู่ในความกว้างใหญ่ของยูเครน
ลีน่า
หุ่นไล่กาแล้ว peki stollen! นอกจากนี้สำหรับคริสต์มาสยังมีผลไม้แห้งอีกเป็นฟ่อนเช่นกัน .... และไม่มีอบเชย!

ของลิสส์ฉันก็คิดเหมือนกัน ... เป็นเวลาหลายปีแล้วที่สโตเลนอบ อาจจะอบคัพเค้กในปีนี้? หรือไม่อบและดู - พวกเขาจะจำได้หรือไม่ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาหลังจากที่ NG พวกเขาแจกขนมอบ "ผลไม้หลากชนิด"
อเล็กซานดร้า
ข้อความอ้างอิง: Scarecrow


อเล็กซานดร้า, คัพเค้กโกหกมา 2 ปีแล้ว?

หุ่นไล่กาวันเกิด 2 ปีจะเป็นวันที่ 1 ธันวาคมส่วนที่เหลือของชิ้นส่วนที่ซ่อนอยู่นี้

และกลิ่นเหมือนเมื่อวานอบอวลไปด้วยคอนญัก
Tatjanka_1
การเติมผลไม้
ตัวเลือกที่ 2 ไม่มีถั่ว

ฉันเอาสูตรใน LJ Ludmila จากโตรอนโตที่นี่ 🔗

ลูกเกดดำ 400 กรัม
ลูกเกดแดง 400 กรัม
มะเดื่อแห้ง 200 กรัม
ลูกพรุน 200 กรัม
เชอร์รี่หวาน 100 กรัม (เชอร์รี่แช่อิ่มสีแดง)
แอปริคอตแห้ง 50 กรัม
สับปะรดหวาน 50 กรัมหรือสับปะรดอบแห้ง

0.5 สีส้ม
บรั่นดีหรือคอนญัก 80 มล
ของลิสส์ วันนี้ฉันก็อยู่กับคุณเช่นกัน แต่ในคำถามของฉัน:
คุณพูดถึงเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่ามีการเปลี่ยนแปลง / เพิ่มเติมบางอย่าง แต่ฉันไม่ได้ดู * สามารถแนะนำฉันได้

0.5 สีส้ม นี่หมายถึงส้มครึ่งลูกหรือเปล่า?
มะเดื่อแห้ง มันจะเปลี่ยนหรือเอาออกจากสูตรได้อย่างไร (ฉันไม่ชอบมันในปีนั้นมันบดที่ฟันของฉัน)
อเล็กซานดร้า
หนูน้อย

นี่ไม่ใช่การดอง แต่เป็นการทดลองทางวิทยาศาสตร์และการศึกษาที่ใช้ได้จริง

เรากลัวที่จะฉลองวันเกิดของเขาไม่เช่นนั้นจาก Kolobok จะไม่มีอะไรเหลืออยู่ให้ NG

เป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าจะสามารถยืดชิ้นส่วนเล็ก ๆ นี้ไปอีกสองหรือสามปีได้หรือไม่ฉันจะไม่รับรองครอบครัวของฉัน
SchuMakher
เราจะไม่บอกใคร! ทุกคนเคยได้ยินไหม ??
15 เปียก 22 อบ!
ของลิสส์
อ้างถึง: Tatjanka_1

ของลิสส์ วันนี้ฉันก็อยู่กับคุณเช่นกัน แต่ในคำถามของฉัน:
คุณพูดถึงเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่ามีการเปลี่ยนแปลง / เพิ่มเติมบางอย่าง แต่ฉันไม่ได้ดู * สามารถแนะนำฉันได้

ทันย่าแน่นอน! นอกจากนี้คือ:

หลังจากตีเนยและน้ำตาลแล้วให้ใส่ไข่ทีละฟองไม่ได้ แต่ต้องใส่ก่อน ไข่แดงทีละฟองในภายหลัง โปรตีนทีละตัว - วิธีนี้ทำให้แป้งมีคุณภาพดีขึ้นและไม่มีวันแตก!

อ้างถึง: Tatjanka_1

0.5 สีส้ม นี่หมายถึงส้มครึ่งลูกหรือเปล่า?

ใช่มันเป็นสีส้มครึ่งลูก

อ้างถึง: Tatjanka_1

มะเดื่อแห้ง มันจะถูกแทนที่หรือลบออกจากสูตรได้อย่างไร (ฉันไม่ชอบมันในปีนั้นมันบดที่ฟันของฉัน)

แทนที่ด้วยผลไม้แห้งหรือผลไม้หวานที่คุณชอบในปริมาณที่เท่ากันโดยน้ำหนักเพื่อให้ปริมาณผลไม้รวมตามน้ำหนักเท่ากัน
ลีน่า
ข้อความอ้างอิง: Lisss's

ลีน่าฉันไม่เคยอบสโตเลน .. ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันคืออะไร แต่เรามีลิงค์ไปยัง stollen ของคุณได้ที่ไหน?

Stollen เมื่อปีที่แล้วฉันเองที่อบและวางสูตรอาหารอีกครั้ง
ของลิสส์
อ้างถึง: Tatjanka_1

ของลิสส์ บอกฉันว่าคุณต้องการแค่ผลไม้หวานหรือผลเบอร์รี่แห้งและผลไม้แช่แข็งจะไม่ไป?
คุณบอกว่าคุณสามารถทำผลไม้หวานด้วยตัวคุณเอง แต่อย่างไร?

Tatjanka_1แช่แข็งจะไม่ทำงานพวกเขามีน้ำผลไม้เราไม่ต้องการมัน

วิธีการทำผลไม้หวานด้วยตัวเอง - ฉันไม่รู้อย่างละเอียดว่า .. ฉันพบเชอร์รี่จนฉันล้มเลิกความคิดนี้ ฉันเพิ่งอ่านพบว่าแก่นแท้ของผลไม้หวานคือน้ำผลไม้ในผลเบอร์รี่ / ผลไม้ถูกแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาล ทำเช่นนี้ (แผนผัง) - เติมผลเบอร์รี่ / ผลไม้ดิบด้วยน้ำตาลพวกเขาปล่อยให้น้ำผลไม้ไป จากนั้นเนื้อหาทั้งหมดของอ่างจะถูกนำไปต้ม แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะถูกต้ม ปิดไฟรอให้เย็นลง วิธีการทำให้เย็นลง - ระบายน้ำเชื่อมนำไปต้มแล้วเทลงในผลเบอร์รี่อีกครั้งและหลายครั้งจนผลเบอร์รี่กลายเป็นเหมือนผลไม้หวาน ใช่ทุกครั้งที่เติมน้ำตาลลงในน้ำเชื่อมเพื่อให้ข้นและข้นขึ้น ฉันเพิ่งอ่านสั้น ๆ เป็นส่วนหนึ่งของหัวข้ออื่นและฉันไม่รู้สัดส่วนของผลไม้ / น้ำตาล / น้ำเชื่อมอย่างแน่นอน ..

กระรอก, ไม่รู้ด้วยซ้ำ .. และแห้ง - มันคืออะไร? นำสิ่งที่มีลักษณะและรสชาติใกล้เคียงกับผลไม้หวาน
Irina_hel
ของลิสส์และทุกสัปดาห์หลังอบจำเป็นต้องคลี่เค้กออกหรือไม่? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันอบในวันที่ 17-18 และทิ้งไว้ 2 สัปดาห์?
N @ t @ li
เอ๊ะแล้วก็โดนล่อ "หมัก" ส่วนผสมแรกแล้วยกเว้นความเอร็ดอร่อย นี่คือคำถาม
110 ก. ผสมความเอร็ดอร่อยสับ
ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มสด / มะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือจำเป็นต้องใช้ในรูปของผลไม้หวาน?
ของลิสส์
นาตาลีคุณทำให้ฉันงงฉันมักจะเอาความเอร็ดอร่อยที่ขายอยู่แล้วในรูปของผลไม้หวานต้มในน้ำเชื่อม ... มันไม่ได้รสชาติ "เข้มข้น" เท่าเปลือกสดจากผลไม้รสเปรี้ยว .. เปลือกสด 110 กรัม อิมโฮมันจะเกินไปหน่อย.. ต่อคำได้แน่นอนลองด้วยสดสำหรับการทดลอง แต่ฉันใส่เปลือกหวาน ..

ที่นี่ในสูตรที่สองสำหรับส่วนผสมผลไม้ระบุไว้โดยตรงว่า "ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ 0.5 สีส้ม" นั่นคือที่นี่ชัดเจนว่ามันสด .. และในกรณีแรกก็ไม่ชัดเจน
ของลิสส์
สาว ๆ ฉันยังพบข้อมูลที่อยากรู้อยากเห็นในเน็ตเกี่ยวกับการอบคัพเค้กนี้

ขอแนะนำให้อบที่อุณหภูมิ ไม่สูงกว่า 135 องศาเซลเซียสโดยวางแบบฟอร์มด้วยแป้งบนแผ่นอบบนกองหนังสือพิมพ์เก่า หนังสือพิมพ์ - เพื่อไม่ให้ด้านล่างไหม้

ในช่วงครึ่งหลังของการอบ ห่อด้านบนและด้านข้างด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้ด้านบนปิด

ฉันพบสิ่งนี้ใน LiveJournal ของ Ludmila คำแนะนำของเธอมีประโยชน์และได้รับการพิสูจน์เสมอ ใครจะอบ - รับราชการ
หุ่นไล่กา
คุณทำคัพเค้กวิเศษไหม?

ในที่สุดฉันก็ตัดสินใจเลือก Stollen หรือ kugel ดังนั้นฉันจะเฝ้าดูคุณจากข้างสนาม
ของลิสส์
ทุกคนจำได้ว่าเราหั่นผลไม้แห้งขนาดใหญ่เป็นชิ้นยาวสูงสุด 1-1.5 ซม.!
กระรอก
คัพเค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ
ผลไม้แห้งของฉันสำหรับคัพเค้กชิ้นแรก!

อู้วววววว! ฉันจัดการแทรกภาพ !!!!!

ป.ล. ลืมบอกไป. ฉันยังทำเฮเซลนัทเสร็จอยู่ที่นั่น! ที่นี่!
ฮิมิชกา
ข้อความอ้างอิง: Lisss's

ฉันคิดว่าในแก้วมันควรจะเปิดออก
ปีที่แล้วฉันอบในแก้ว Simax ทรงสี่เหลี่ยมทุกอย่างอบไม่ไหม้ ปริมาตรประมาณหนึ่งลิตร
ของลิสส์
กระรอก, ไม่มีอะไรผิด! เป็นไปได้ในตอนเย็นในผลไม้มันเป็นไปได้ในระหว่างการนวดแป้งมันไม่ได้สร้างความแตกต่างตรงไปตรงมา! ฉันทำทั้งสองอย่างนี้ - ผลเหมือนกันไม่มีผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ไม่ต้องกังวลไป!
ของลิสส์
ข้อความอ้างอิง: Celestine

ฉันคิดว่าของลิสส์เป็นไปได้ไหมที่จะอบในรูปแบบกระดาษ? คุณลองแล้วมีความแตกต่างหรือไม่?

Celestine, กลัวว่ากระดาษจะไม่ค่อยเหมาะเท่าไหร่มันจะบาง ... กลัวว่าเปลือกที่ดีจะทอดในเวลาอบนาน ๆ ได้ ...

ความคิดเช่นนี้มาถึงฉันมันจะต้องลองทำในกระดาษอย่างใดพวกเขาถูกแบ่งส่วนตามความเหมาะสม แต่ความหนาของมันทำให้ฉันสับสน

อ้างถึง: Tatjanka_1

ของลิสส์ ฉันไม่พบ allspice ในร้านของเรา (ผู้ขายจะยักไหล่พวกเขาไม่ได้ยิน) คุณสามารถแทนที่ด้วยของธรรมดาได้หรือไม่?
ฉันไม่เข้าใจว่าจำเป็นต้องมีผลไม้หวานจากมะนาวหรือไม่?

ธัญญ่าคงไม่มีผื่นแล้วไม่มีอะไรตอบแทนถ้าไม่มีหอม .. ของธรรมดาก็ไม่ควรเปลี่ยน

ฉันไม่เข้าใจคำถามเกี่ยวกับผลไม้หวานคุณกำลังทำไส้แบบไหนครั้งแรกหรือครั้งที่สอง?

ของลิสส์
อ้างถึง: Tatjanka_1

ของลิสส์ ฉันกำลังทำไส้ที่สอง

Tatjanka_1ในการเติมครั้งที่สองไม่มีความเอร็ดอร่อยในสูตรไม่จำเป็นต้องมี เพียงคำแนะนำเดียวสำหรับการทำไส้สำหรับทั้งสองสูตรเนื่องจากมีการระบุความเอร็ดอร่อย แต่คุณไม่จำเป็นต้องใส่ลงในไส้ที่สอง

โกเบอิกะไม่มีอะไรใส่ไว้พรุ่งนี้เช้าครึ่งวันไม่น่ากลัวเขายังมีเวลาอีก 1 สัปดาห์ในการชงและดื่มน้ำส้ม

และฉันก็เปียกโชก

คัพเค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ

ฉันมีผลไม้ที่ฉันชอบทั้งหมดในปีนี้:
ลูกเกดอ่อน 230 กรัม
ลูกเกดแดง 230 กรัม
ลูกเกดดำ 230 กรัม
เชอร์รี่หวาน 225 กรัม
ด๊อกวู้ดหวาน 150 กรัม
แครนเบอร์รี่แห้ง 150 กรัม
อัลมอนด์ 75 กรัม
วอลนัท 75 กรัม
ส้มแมนดาริน 50 กรัม
ปอกเปลือกส้ม 0.5 ลูกและมะนาว 0.5 ลูก

พาอาอาห์โน ...
ของลิสส์
สาว ๆ leka, Celestina, Lyusi, ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อนฉันดีใจมากที่คุณอยู่กับเราตอนนี้สิ่งสำคัญคือไม่ต้อง "ชิม" ผลไม้ก่อนอบไม่เช่นนั้นก็มีแบบอย่าง

Lyusiผลไม้สวยมาก! และขับเคลื่อนครอบครัว! (ดูด้านบน )

ข้อความอ้างอิง: leka

ตอนนี้จะแช่ผลไม้รอวันที่ 22 คิดว่าคืนหนึ่งจะไม่เปลี่ยนแปลงอะไร?

lekaเป็นไปได้ที่จะอบคืนหนึ่งในวันที่ 23 แต่จะดีกว่าถ้าปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และในวันที่ 23 สาว ๆ จะแบ่งปันประสบการณ์การทำขนมของพวกเขาให้คุณได้เห็นสิ่งใหม่และจะแจ้ง

ข้อความอ้างอิง: Kobeika

ฉันคิดว่าการเติมไม่ได้รับผลกระทบมากนักในชั่วข้ามคืนโดยไม่มีน้ำ

แต่ดูเหมือน - ไม่ได้รับบาดเจ็บ? ก็หมายความว่ามันไม่ได้รับความเดือดร้อน

ข้อความอ้างอิง: Lina

kumquats ที่เพิ่มเข้ามามากมาย พวกเขามีกลิ่นอย่างไร? ฉันพยายามหยิบมันหลายครั้ง - ดีฉันทำไม่ได้พวกเขาได้กลิ่นโคโลญจน์บางอย่างกับฉัน

ลีน่าแน่นอนว่ามีกลิ่นเฉพาะ แต่ในขนมอบก็โอเคถ้ามีไม่มาก แต่ถ้าคุณไม่ชอบมันจะดีกว่าที่จะไม่ใส่มัน - คุณจะได้ยินมันและทำลายความสุขทั้งหมดของคุณ

ข้อความอ้างอิง: vitalinka 2

แต่ฉันไม่ชอบผลไม้กีวีหวาน ๆ

vitalinka_2, ตกลง! ผลกีวีหวานมีกลิ่นเหมือนสารเคมี

และฉันได้ส้มที่ดี ฉันล้างและหั่นมันอย่างประณีต - วิเศษมากฉันใส่ไว้เล็กน้อยเพื่อให้มีข้อสังเกตเล็กน้อย ..

ข้อความอ้างอิง: Celestine

Mabut ฉันจะลองแบบสำหรับอีสเตอร์โดยใช้รูปแบบที่เป็นกลางเท่านั้น อย่างน้อยสองสามชิ้น

Celestinochkaถ้าคุณจะลองในเทศกาลอีสเตอร์ - ออกจากระบบได้โปรดเกิดอะไรขึ้นโอเค?

ฉันสงสัยว่าเรามี "คนรักถ้วยลับ" กี่คนที่แช่ผลไม้ แต่ไม่ได้ออกมาจากใต้ดิน? ฉันพบหนึ่งในวันนี้
Suslya
ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0 มีแม่พิมพ์ขนมชิ้นแรกและด้านล่างเป็นแม่พิมพ์กระดาษ
ของลิสส์
leka, สวยจนลืมหายใจ !!!

ไนซ่าออกมาจากใต้ดินสนุกกว่ากับเรา แต่ที่นี่มีการอธิบายไว้อย่างละเอียด วิธีแทรกรูปภาพ

สามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในแป้งได้ดังนั้นให้ทำจริงๆหลาย ๆ ชิ้นนวดด้วยตนเองลงในแป้งสำเร็จรูปพร้อมผลไม้ ฉันจะบอกว่าจากประสบการณ์ของฉันเองคนที่ใช้ชีวิตธรรมดาไม่ชอบด้ายสี่เส้นพวกเขากินและเลียริมฝีปากในคัพเค้กนี้

อ้างถึง: ShuMakher

ลั่วยุยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย

มาชุนแปลว่า "เยอะ"? คุณกำลังพยายามกำหนดขนาดของแบบฟอร์มหรือไม่?
SchuMakher
และด้วยขนาดและปริมาณ ....
ของลิสส์
จากชุดเดียวฉันทำคัพเค้ก 2 ชิ้นในรูปแบบลิตรและ 1 ใน 1.5 ลิตร พวกเขาอยู่ที่นี่

คัพเค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ
N @ t @ li
อืมวันนี้ฉันได้ชิม "แม่กุญแจ" นิดหน่อย คอนญักมีความเฉพาะเจาะจงมาก เป็นที่ชัดเจนว่าแอลกอฮอล์จะระเหยไปในระหว่างการอบ แต่การประมวลผลปกติตามมาด้วยคอนญัก - รู้สึกอย่างไรอย่างมาก? เด็กจะได้รับอนุญาตหรือเป็นของว่างสำหรับผู้ใหญ่หรือไม่?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง