เค้ก "Ladies fingers"

ฉันทำหลายครั้งแล้ว: girl_dough: ฉันชอบขนมชูซ์และไม่คิดว่าจะทำขนมจากมันได้

เอาเค้กของฉันไปด้วย ไม่พบถุงฉันวางแป้งด้วยช้อนชา (รสชาติไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้) จากนั้นเติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวอย่างไม่เห็นแก่ตัว อร่อย !!!!
หุ่นไล่กาขอบคุณมาก !!!!! ง่ายและรวดเร็ว!

หุ่นไล่กาและฉันมาเพื่อขอบคุณ! ฉันทำ 1.5 เสิร์ฟมีเพียง 1 ที่เท่านั้นที่รอดมาได้จนกว่า "นิ้ว" จะถูกวางลงบนจาน ทุกคนมาวิ่งและผลักครีมอย่างสงบเสงี่ยม ดังนั้นครีมจึงไม่เพียงพอสำหรับฉันแม้ว่าฉันจะเพิ่มบรรทัดฐานเป็นสองเท่า คุณมี "นิ้วของสุภาพสตรี" และฉันมี "ไททานิคหลังภูเขาน้ำแข็ง" หลัง "หาง" ที่ดี

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาฉันมีขอบคุณ
รสชาติของเค้กมาจากวัยเด็กไม่ไม่แม่ของฉันไม่ได้ทำเค้กแบบนี้ให้ฉันตั้งแต่เด็กเพราะมันมีรสชาติเหมือนไอศกรีมละลายกับวาฟเฟิลบนจาน อร่อยมาก

ฉันทำ 1.5 เสิร์ฟและกลายเป็นเค้กชิ้นเล็ก ๆ 2 ชิ้น อันแรกคือเพิ่งให้กำเนิดน้องสาว (สิ่งที่ดีที่สุดคือไม่มีสารก่อภูมิแพ้) และอย่างที่สองคือช็อกโกแลตชิพสำหรับเรา



ฉันทำคุกกี้ขนมชูซ์ด้วยนิ้วและโคโลบ็อกเพื่อให้เข้าใจว่ามันน่าสนใจแค่ไหน ที่ด้านล่างของเค้กฉันมีนิ้วมือและด้านบนมี koloboks ฉันชอบ koloboks มากกว่า

หุ่นไล่กาฉันแบกรับความรอดครั้งใหญ่
เราปิดน้ำที่บ้านแล้วฉันก็ไปหาแม่สามีที่นั่นฉันอบยำ
ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรกฉันเสิร์ฟครึ่งหนึ่ง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างครีมคือ 1 ที่ให้บริการหน้าต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่เพียงพอ แต่ฉันทำฟรอสติ้งมากขึ้นและเททุกอย่างไว้ด้านบน เจ้าอร่อยกำลังรอชะตากรรมของมันเป็นเวลาประมาณ 5 ชั่วโมงจากนั้นประสาทก็ทนไม่ไหวพวกเขาประกาศทิ้งขยะ
แม้แต่คนที่ไม่ชอบกินเค้กเป็นพิเศษก็กินได้ในขณะที่ฉันช่วยลูกสาวกินฉันก็ไม่มีอีกแล้ว
สามีพูดว่า: และสำหรับฉัน Ksyunya จะอบแบบเดียวกันที่บ้าน
เมื่อฉันรู้สึกได้ว่าฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปมันสายเกินไป
และนี่ก็แสดงให้เห็นว่าทุกอย่างอร่อยมาก !!!! แต่มันดียังไง
ขอบคุณสำหรับสูตรของคุณ

py. sy. ในอีกไม่กี่วันข้างหน้าฉันจะปั้นอีกครั้งฉันสัญญาว่าจะถ่ายรูป

เค้กอร่อยมากและรวดเร็ว ในแง่ที่ว่าเสร็จเร็วกินเร็วด้วยซ้ำ ฉันตัดสินใจที่จะทำอย่างรวดเร็วดังนั้นฉันจึงผสมแท่งกับครีมเปรี้ยวและใส่มวลลงในชามหลังจากที่วางฟิล์มแล้ว และในตู้เย็นสองสามชั่วโมง จากนั้นเธอก็พลิกมันลงบนชามถูช็อคโกแลตและตกแต่งด้วยดอกไม้มาร์มีชโควี

ช่วยด้วย!!! แป้งแผ่ไม่ติดนิ้ว แต่ม้วนใหญ่ !!!!!!

ดังนั้นเค้กจะเป็นซาลาเปา: ว้าว: สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติเพียงแค่การออกแบบเท่านั้น

ดังนั้นเค้กจะเป็นซาลาเปา: ว้าว: สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติเพียงแค่การออกแบบเท่านั้น

ใช่เราปีนกันมาก !!!! ปรากฎว่าเค้ก "Ladies 'rolls"

คัสตาร์ดเป็นที่ยอมรับที่นี่หรือไม่?

[Aniko]

Anikoคุณมีเค้กที่สวยงามและเรียบร้อยจริงๆ!

ขอบคุณ! สามีของฉันต้องการฟันหวานเป็นอาหารเช้าดังนั้นจึงเกิดขึ้นทันควันอย่างรวดเร็ว แล้วอร่อยจริง !!!!!!!!!!!!!

คัสตาร์ดเป็นที่ยอมรับที่นี่ไหม

คัสตาร์ดก็เป็นไปได้เพียง แต่มันจะไม่เป็น "Ladies fingers" อีกต่อไป และครีมข้นกว่าครีมเปรี้ยวจึงไม่แช่ "นิ้ว".
แน่นอนคุณสามารถทาด้วยครีมและทิ้งไว้บนโต๊ะสัก 1 วันจากนั้น "นิ้วมือ" จะถูกแช่อย่างดี แต่อีกครั้งเค้กจะหนักกว่าและรสชาติเป็นเนยไม่โปร่งและเบาเหมือนจากครีมเปรี้ยว

สามีอยากหวานเป็นอาหารเช้า

ว้าว ... อาหารเช้าเค้กดี

แค่ครีมเปรี้ยวของฉันกลายเป็นของเหลวมาก ..

ว้าว ... อาหารเช้าเค้กดี

ก็เพื่อความหวาน ...

ฉันกำลังคุยโว
นี่คือเค้ก "Ladies fingers" ที่ฉันทานบนโต๊ะเทศกาลเนื่องในโอกาสวันเกิดของฉัน:



ฉันไม่มีเวลาใส่ขวดแชมเปญแช่เย็นไว้เบื้องหลัง ...
ไม่มีดอกไม้
อร่อย!

อร่อย!

ฉันเชื่อ!

และสุขสันต์วันเกิด!

ฉันทำทุกอย่างสุดยอด 2 ครั้งด้วยเหตุผลบางอย่างฉันได้ครีมเหลวครีมเปรี้ยวคือ 15% นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม?

โดยบังเอิญในอัตราสองเท่าของอาหารฉันลืมเพิ่มจำนวนไข่ แต่น่าแปลกที่เอแคลร์เพิ่มขึ้นและเกิดโพรงขึ้น แต่วิปครีมเปรี้ยวดีอย่างน่าประหลาดใจ - เธอไม่อยู่เป็นเวลาห้านาทีเมื่อเธอมา - ครีมเต็มชามผสม

[หุ่นไล่กา]

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาบอกว่าคนหัวไม่ดีไม่ยอมหยุดมือ
เมื่อวานฉันมีความคิดบ้าๆเกี่ยวกับ profiteroles และฉันเริ่มมองหาสูตรสำหรับขนมนี้ในฟอรัม แต่ก็ไม่มีประโยชน์ คนใจดีส่งฉันมาที่ Chuchelka ในหัวข้อนี้ ฉันมองเข้าไปและตัดสินใจที่จะลองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผู้เขียนไม่ขี้เกียจเกินไปและไม่เพียง แต่อธิบายทุกอย่างเป็นคำพูดเท่านั้น แต่ยังโพสต์รูปภาพด้วย
ฉันทำแป้งยัดลงในถุงขนม (ใหม่ไม่เคยใช้) เธอปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบและทาน้ำมันเล็กน้อยตามที่สอน แต่แล้วสิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็เริ่มขึ้น แป้งจากการเปิดกระเป๋าโดยเด็ดขาดไม่ต้องการที่จะคลานออกมา แต่พยายามที่จะออกด้วยวิธีอื่นนั่นคือผ่านด้านบน อันเป็นผลมาจากการเต้นรำทั้งหมดนี้ด้วย รำมะนา ถุงฉันอยู่ในแป้ง แต่บนแผ่นอบมีบางอย่างที่ดูไม่เหมือนซาลาเปาในอนาคตเลย
เมื่อตระหนักว่าสิ่งต่างๆจะไม่เป็นเช่นนี้เธอจึงหยิบเข็มฉีดยาลูกกวาดขนาดใหญ่ออกมาจากถังขยะในบ้านเกิดเมืองนอนของเธอ ฉันดันแป้งเข้าไปและด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดที่มี "หัวฉีด" ขนาดใหญ่ในที่สุดฉันก็สามารถ (!) สามารถสร้างชิ้นงานที่เหมาะสมได้มากขึ้นหรือน้อยลง
การอบผ่านไปโดยไม่ต้องมากเกินไปเค้กเต็มไปด้วยครีม อร่อย!

หุ่นไล่กาขอบคุณสำหรับเจ้านายชั้นสูง

ปล. หวังว่าคงไม่สะอึกนะ?

[Sonadora]

Sonadoraมันดูสวยงามมากดังนั้นจึงถูกเคลือบด้วยช็อคโกแลตอย่างมีศิลปะ แล้วครีมแบบไหน?

[คาวา]

คาวา , ครีม - นมข้นต้ม + sl. เนย. ราดด้วยซอสช็อคโกแลต (พร้อม)
มันหวานสำหรับฉัน แต่มันก็เหมาะกับคนกินของฉัน

ขอบคุณมาก! ฉันจะอบมากกว่าหนึ่งครั้ง รูปถ่ายน่าเสียดายที่ไม่มี

ขอบคุณมาก! ฉันจะอบมากกว่าหนึ่งครั้ง รูปถ่ายน่าเสียดายที่ไม่มี

[Sonadora]

Sonadora

มีเสน่ห์มากแม้ว่าจะไม่ใช่จากการเสิร์ฟครั้งแรก ...

ฤดูใบไม้ร่วง

ฉันยอมรับคำพูดของคุณ!

[นายหญิง]

เอารายงานของฉันไปด้วย ทำ 1.5 เสิร์ฟ ครีมสำหรับฉันกลายเป็นหวาน แต่ฉันเติมน้ำตาลตามคำขอของลูกชายนักชิม: เปรี้ยว, เปรี้ยว, เปรี้ยว .... oooooo!
ขอบคุณ นายหญิง สำหรับแนวคิดด้วยถุงบีบนม แป้ง 1.5 ส่วนพอดีกับถุงนมลิตร ฉันบีบมันไว้ด้านบนด้วยคลิปจมูก - ลงด้วยและนี่คือ - คอร์เน็ตที่สะดวกมาก ขอบคุณ Aniko สำหรับแนวคิดในการวางนิ้ว - ชามฟิล์มครีมนิ้วครีม ... - ตู้เย็นท้อง
เค้กดังกล่าวยังคงอยู่ครบถ้วน

และนี่คือวิธีการข้างใน (ยังไม่อยู่ในท้อง)

ชูเชลกา ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม
ฉันจะวิ่งเหยาะๆเข้าไปในสูตรอาหารของหุ่นไล่กาเพื่อค้นหาสิ่งนั้น ไม่ดี อร่อย

หุ่นไล่กาขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารและคำอธิบายโดยละเอียด เค้กอร่อยมากนิ้วกลายเป็นเอแคลร์มาก Skalko เคยพยายามทำแป้งคัสตาร์ดไม่เคยได้ผล และที่นี่เกิดขึ้นครั้งแรก !!! ขอบคุณ!!
ครีมเปรี้ยวกับนมข้นต้มช็อกโกแลตขูดด้านบน


บอกตามตรงฉันชอบมากยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องใช้ครีมเปรี้ยว

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา
นาตาชาในที่สุดฉันก็สุกงอมสำหรับเค้กชิ้นนี้ ฉันทำ 1.5 เสิร์ฟมันกลายเป็นเพียง 3 แผ่นอบ เรียกสั้น ๆ ว่า .... ไม่อร่อยก็สุดยอด !!!! ในขณะที่ฉันทำเค้กฉันแตกแน่นอนว่าประมาณ 5 ครีมไม่เพียงพอ 700 กรัมและในตู้เย็นมีครีม 38% 200 กรัมอยู่ด้วยมันก็เริ่มออกฤทธิ์ อ๋อยังไม่ได้ตัดเลย ..... แต่รู้แน่ ๆ ว่าคืออะไร: girl_haha: น่าเสียดายที่ภาพมีแสงไม่เพียงพอ Natul นี่สำหรับคุณ. ฉันวิ่งไปใส่เครื่องหมายบวกอย่างเร่งด่วน

เค้กอะไร!

สาว ๆ คุณสุดยอด! เค้กดังกล่าว! ช่างเป็นรูปร่าง! ทำได้ดี!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา,
ขอบคุณมากสำหรับนิ้วของคุณ! วันก่อนทำเมื่อวาน - เรากินเมื่อวานมันจบเร็วมาก (จะไม่มีภาพ)

[หุ่นไล่กาขอบคุณสำหรับสูตร !!!!!]

หุ่นไล่กาขอบคุณสำหรับสูตร !!!!! รวดเร็วอร่อยผิดปกติ แต่ .... มีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่งที่สำคัญคือนิ้วไม่ใช่เค้กหนึ่งในสามถูกลมพัดไปในขณะที่ฟุ้งซ่าน คนในครัวเรือนจัดการคีบเค้กราวกับว่ามันไม่ได้สังเกตเห็นได้ แต่ที่นี่พวกเขาเพียงแค่เดินเอาพวกเขาจุ่มลงในครีมและ ....... เข้าปากของพวกเขา ฉันอยู่ในจานและพวกเขาอยู่ในปากของฉันขอบคุณเป็นพิเศษจากพวกเขาที่คุณสามารถกินได้ทันทีและไม่ต้องรอถึงวันพรุ่งนี้

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา,
ขอบคุณมากสำหรับนิ้วของคุณ! วันก่อนทำเมื่อวาน - เรากินเมื่อวานมันจบเร็วมาก (จะไม่มีภาพ)

เลนชิกฉันเชื่อคุณ ไม่มีรูปถ่ายสักคำ!

เลนชิคฟลอร์

หากคุณทำส่วนเดียวคุณไม่จำเป็นต้องเริ่มซ้อนเค้ก พวกเขากินทุกอย่างก่อนผสมครีม

หุ่นไล่กาฉันเชื่อสูตรของคุณเหมือนใคร !!!!!!! ฉันเช่ามิกเซอร์จากแม่แล้วไปทำเค้กกันเถอะ !!! ฉันมีแค่เครื่องปั่นฉันคิดว่ามันจะไม่สามารถรับมือได้

BOSCH MSM6700 สำหรับฉันกลีบดอกค่อนข้างอ่อนแอ

หุ่นไล่กาฉันเชื่อสูตรของคุณเหมือนใคร !!!!!!! ฉันเช่ามิกเซอร์จากแม่แล้วไปทำเค้กกันเถอะ !!! ฉันมีแค่เครื่องปั่นฉันคิดว่ามันจะไม่สามารถรับมือได้

ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจของคุณ!

ทำไม? เครื่องปั่นใต้น้ำ? มันจะทำได้ดีทีเดียว ความสม่ำเสมอของแป้งมีความหนืด แต่ฉันไม่ได้ใช้เครื่องปั่นในการทำเช่นนั้น

Submersible แล้วจะใช้หัวฉีดแบบไหนดี? สำหรับฉันดูเหมือนว่าปัดจะไม่สามารถรับมือได้

Submersible แล้วจะใช้หัวฉีดแบบไหนดี? สำหรับฉันดูเหมือนว่าปัดจะไม่สามารถรับมือได้

ฉันมีที่ปัดจากเครื่องปั่นใต้น้ำสำหรับไข่เท่านั้น อย่างอื่นเสร็จสิ้นด้วยสิ่งที่แนบมาสับ รวมทั้งครีมแป้งมัฟฟินแป้งหนืดไอศกรีมเบอร์รี่แช่แข็ง เทคนิคมีดังนี้: ขับไปรอบ ๆ ชามทั้งหมดรวบรวมขอบของหัวฉีดจากผนังและถือไว้ที่มุมเล็กน้อย ถ้าคุณคลุมแป้งด้วยหัวฉีดเช่นหมวก (จากบนลงล่าง) จะได้เอฟเฟกต์สูญญากาศใต้มีดเหมือนใต้โดมจะมีอากาศขังอยู่ ดังนั้นเครื่องปั่นจึงเอียงเล็กน้อย

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาขอบคุณมากสำหรับเจ้านายชั้นสูงตอนนี้ฉันสามารถทำขนมชูซ์และขนมอบได้แล้ว: smartass: เมอร์ซี่แยกต่างหากสำหรับเค้กชิ้นนี้ช่างดีแค่ไหนที่ทำให้แขกประหลาดใจด้วยเค้กโฮมเมด เค้กนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย !!!

ฉันทำ! แทนที่จะใช้เข็มฉีดยาฉันเอาถุงพลาสติกแล้วตัดรูออก - มันอร่อยมาก)))))))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา: - ถ้าคุณทำส่วนเดียว - คุณไม่จำเป็นต้องเริ่มเค้ก!

ใช่ฉันเห็นด้วยดังนั้นฉันทำ 2 ส่วนในครั้งเดียวฉันอยู่คนเดียวจนถึงวันหยุด ขอบคุณอีกครั้ง!

และฉันก็มีจุดเจ็บอีกครั้ง เป็นไปได้ไหมที่จะทำเค้กนี้ในชั้นล่างและแม้กระทั่งภายใต้สีเหลืองอ่อนและด้านบนเช่น Swan Lake หรือจะทำเค้กฉ่ำ ๆ ?

[Elya_lug]

Elya_lugประการแรก "นิ้วของสุภาพสตรี" มีความบอบบางและเปราะบางในตัวเองกล่าวคือจะไม่อยู่ในระดับที่ต่ำกว่า ประการที่สองเสากระโดง: girl_manikur: ika จะไม่ตกอยู่ในครีมเปรี้ยว เธอจะลอยไป

ฉันไม่ได้เป็นที่ปรึกษาทั้งหมดที่นี่ ฉันไม่เข้าใจอะไรเลยเกี่ยวกับขนมอบมาสติกและอื่น ๆ ที่เหมือนพวกเขา

Zhivchik ครีมเปรี้ยวสามารถแทนที่ด้วยชาร์ลอตต์ได้พวกเขาเป็นเพื่อนกัน หรือเป็นเพียงเคล็ดลับในครีมเปรี้ยว?

[Elya_lug]

Elya_lugใช่เคล็ดลับคือการรวมกันของการทดสอบนี้กับครีมเปรี้ยว เชื่อฉัน!! ตลอดชีวิตของฉันฉันทำเค้กคัสตาร์ดกับชาร์ล็อตต์และฉันมีความสุขและคิดว่าไม่มีอะไรดีไปกว่านี้แล้ว แต่ทำเค้กทรอปิกันก้า (เช่นขนมชูส์) ด้วยครีมเปรี้ยว จริงด้วยการเติมนมข้น แล้วฉันก็รู้ว่ามันกลายเป็นว่าฉันกินพายพวกนี้กับครีมผิดมาตลอดชีวิต! และภายใต้น้ำหนักของชั้นที่สองชั้นที่ต่ำกว่าจะกลายเป็นเค้ก และไม่มีครีมสีเหลืองอ่อนและชาร์ลอตต์จะช่วยได้

ฮัสกี้ขอบคุณเค้กนี้จะรอวันหยุดเมื่อฉันไม่ต้องการซ่อนมันไว้ใต้สีเหลืองอ่อน

[เอลิยา]

Zhivchik ครีมเปรี้ยวสามารถแทนที่ด้วยชาร์ลอตต์พวกเขาเป็นเพื่อนกัน หรือเป็นเพียงเคล็ดลับในครีมเปรี้ยว?

เอลิยาก่อนอื่นมันจะไม่ใช่ "นิ้วของผู้หญิง" อีกต่อไป ครีมเปรี้ยวทำให้คัสตาร์ดนุ่มและละเอียดอ่อนในรสชาติสามารถแช่คัสตาร์ดในครีมชาร์ล็อตต์ได้หากเก็บเค้กไว้ในอุณหภูมิห้องตลอดทั้งคืน และคัสตาร์ดจะไม่นิ่มมาก
ในการสร้างชั้นล่างฉันยังเขียนด้วยว่าตัวคัสตาร์ดนั้นบอบบางอ่อนโยนและว่างเปล่าเพียงครึ่งเดียว นั่นคือมันจะไม่ทำ

Zhivchik ใช่ขอบคุณฉันเข้าใจฉันจะทำตามสูตร แต่หลังจากนั้นไม่นานฉันได้เพิ่มสิ่งที่อยากได้ลงในรายการ

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาวันนี้อบแท่งตามสูตรของคุณ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างช่องว่างข้างในไม่ทำงาน แต่กลายเป็นเหมือนแท่งบิสกิต แต่อร่อยมาก!

พวกเขาอยู่ที่นี่