แยม "สตรอเบอร์รี่และแอปเปิ้ลแซนวิชวาง" - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Confiture "แซนวิชสตรอเบอร์รี่และแอปเปิ้ล"

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แอปเปิ้ล	1 กก
สตรอเบอร์รี่	1.4 กก
น้ำมะนาว 2 ลูก
น้ำตาล	1.4 กก

วิธีทำอาหาร

1.สับแอปเปิ้ลอย่างหยาบด้วยผิวหนังและแกนกลางแล้วใส่ในกระทะ เติม 900 มล. น้ำและนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีจนกว่าผลไม้จะนุ่ม
2.ในระหว่างนี้ให้สับสตรอเบอร์รี่โดยเฉพาะในเครื่องเตรียมอาหาร ผ่านตะแกรงแอปเปิ้ลที่ต้มแล้วเทลงในกระทะ เพิ่มสตรอเบอร์รี่และน้ำมะนาวลงในมวลแอปเปิ้ลนำทุกอย่างไปต้ม ลดความร้อนและปรุงส่วนผสมทั้งหมดประมาณ 15 นาที - จนกว่าสตรอเบอร์รี่และแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3.ใส่น้ำตาลลงไปผัดจนละลายหมด ในขณะปรุงส่วนผสมให้ปรับความร้อนเพื่อไม่ให้เดือดมากเกินไป หลังจากผ่านไป 40 นาทีผลไม้จะมีความสม่ำเสมอเหมือนเยลลี่ เพื่อความแน่ใจให้ทำการทดสอบ: หยดมวลเล็กน้อยลงบนจานเย็นและตรวจสอบว่าฟิล์มก่อตัวขึ้นเมื่อมันเย็นลงหรือไม่
4.เติมขวดใส่กระดาษที่แช่แอลกอฮอล์ลงบนพื้นผิวของมวลทันทีปล่อยให้เย็นสนิทและปิด

บันทึก

แซนวิชที่มีส่วนผสมของผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้และปรุงได้อย่างรวดเร็ว: ขนมปังแผ่นบาง ๆ สองชิ้นทาด้วยเนยจากนั้นพาสต้าและคอทเทจชีสที่ไม่หนามากแล้วนำมารวมกัน: ของว่างสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นจะเปิดออก จะอร่อยมาก

เชื่อฉันสิอร่อยมาก! เจริญอาหาร!